You are on page 1of 7

Con la expansin a nivel mundial de fenmeno de la globalizacin, y por

lo tanto, la tecnificacin de los procesos de produccin, era solo cuestin


de tiempo para que los avances en la ciencia y la ingeniera se
trasladasen a los espacios rurales, modificando entonces las cadenas de
produccin agrarias, asimilando un capitalismo feroz donde se muta de
la visin del espacio agrario til para la obtencin de un alimento, a la
visin de dicho espacio como un medio para la obtencin y acumulacin
de dinero; la economa de los Estados, con la nueva distribucin de la
riqueza, y los pocos aportes que los nuevos mtodos de produccin dejan
al Estado; y la relacin del ser humano para con la naturaleza, con una
postura mucho ms agresiva que trae consigo la destruccin del
ambiente; tres aspectos que podemos concentrar en un cambio a nivel
estructural de la organizacin de la sociedad, consecuente de la
tecnificacin de los procesos de produccin agrarios a la que hace
referencia este trabajo.
El fenmeno de los agronegocios, es decir, la aplicacin de la tecnologa y
estructuras de produccin industriales urbanas en el mbito rural,
transformndolo en un espacio econmico, donde el sistema global de
mercado dicta la produccin y las relaciones de los sujetos entre s y para
con el ambiente; comienza con el fin de la 2da Guerra Mundial, donde los
pases centro que haban enfrentado la devastacin de un enfrentamiento
blico vuelven a intentar establecerse en equilibrio, enfrentando
problemticas como la falta de materias primas, y por lo tanto, descubren
que los mtodos de produccin donde se depende exclusivamente de
mano de obra humana no son suficiente para suplir las exigencias de la
poca, y por lo tanto, enfrentando este atraso en el proceso productivo,
aplican la tecnologa en su agronoma.
Sin embargo, la expansin de este modelo alcanzara gran parte del
globo, principalmente Amrica Latina, donde la combinacin de
determinados factores, como la accesibilidad a corrientes fluviales, las
tierras frtiles, el clima balanceado y ptimo para la produccin, y
sistemas legislativos permisivos, permiten la aplicacin de sistemas de
produccin entre los que se encuentra el nocivo pool de siembras, en el
que los grandes inversores desplazan a los pequeos productores,
estableciendo monopolios productivos.
De esta forma, en las periferias se impone lo que se denomina la
conformacin de espacios eficientes, es decir, espacios cultivables a
disposicin de la empresa. Esta tendencia de las periferias a disponer de
las multinacionales extranjeras que se instalan en sus territorios es una

de las causas a una de las caractersticas centrales de las periferias: la


predominancia de una gran parte de la poblacin bajo el ndice de
pobreza, pero con altos niveles de produccin de alimentos.
Esto se debe a los subsidios agrcolas que presionan al Estado a producir
con ms tecnologa, ms volumen y a menores precios; incentivando de
esta forma a las exportaciones, al otorgar capital al agricultor para
sustentar una produccin adecuada a las exigencias extranjeras, capital
del que el productor se ve dependiente debido a la poca movilidad social,
que impide cambios en la situacin preocupante de las periferias en las
que dos tercios de la poblacin agrcola es desnutrida crnica, y a el
hecho de que toda la produccin se exporta fuera de la nacin,
impidiendo la recuperacin de la problemtica del hambre al no acaparar
por completo el derecho a proteger el mercado interno para garantizar
que se produzca un desarrollo econmico, social y medioambiental en el
que se basar la soberana alimentaria de una nacin determinada. La
dependencia extranjera de las periferias a nivel agrcola conlleva ahora a
la problemtica perifrica en la que los pases de bajos recursos dejan de
asegurar un porcentaje de la produccin para alimentar a su poblacin, es
decir, fallas en el alcance de la soberana alimentaria, la capacidad de un
Estado de auto-sustentarse, ejerciendo el poder de control sobre la
produccin de alimentos nacional, logrando un equilibrio con el medio.
Uno de los ejemplos estudiados en clase es la situacin actual del
continente africano, que sera solucionado con la adecuada intervencin
del Estado para lograr una favorable soberana alimentaria.
Como ya hemos aclarado, el sistema actual de agronegocios es
consecuencia de la crisis alimentaria, en la que se impone a los pases la
alternativa librecambista, es decir, la eliminacin de impuestos de
aranceles. Este sistema, sumado a la no proteccin de la produccin
nacional por parte de los Estados, desfavorece el desarrollo en los
mbitos poltico; social, impidiendo la inversin en polticas sociales que
favorezcan la integracin rural; econmico, con la falla en el autosustento de los productores; etc.
Encontramos ejemplos preocupantes de la imposicin de los pool de
siembras en los espacios rurales de las naciones latinoamericanas, entre
ellos Argentina, cuyo control legislativo sobre las multinacionales en sus
territorios es inexistente, reflejado en las horribles consecuencias de la
aplicacin desmedida y desconsiderada de agrotxicos que utilizamos

como estudio en una secuencia de imgenes pertenecientes a un diario


de dicha nacin.
El monocultivo de la soja transgnica producto cultivado en la mayora
del territorio agrcola argentino- contrae, por el uso de pesticidas y
fertilizantes adecuados a la variacin gentica de la semilla de soja, la
desaparicin de la microflora y microfauna en el ambiente, adems de los
efectos nocivos en la vida de los trabajadores y poblaciones linderas,
como mencionamos en la representacin de la secuencia de fotografas.
Estos agrotxicos se caracterizan por su efecto residual, es decir, su
permanencia prolongada en la atmsfera posteriormente a la aplicacin,
y por su rpido desplazamiento, sin importar el medio (agua, aire, tierra)
por el que se transporte, medio que contaminan en muchos casos
irreversiblemente a su paso. Las consecuencias que dichos productos
qumicos pueden tener en la salud de los seres humanos son variadas,
entre las que podemos destacar dos grupos clave: las intoxicaciones
crnicas, es decir, que afectarn al sujeto por el resto de su vida, que
pueden derivar en cncer, daos neurolgicos irreparables,
complicaciones respiratorias, etc.; y las intoxicaciones agudas, es decir,
afectan nicamente un perodo de la vida de la vctima, como pueden ser
las irritaciones cutneas, cefaleas, vmitos o nauseas, problemas
respiratorios, etc.
Uno de los modelos de agronegocios ms expandido a nivel global es el
encontrado en la produccin serial de soja transgnica. Para comprender
este modelo de produccin en un mbito ms cercano a los estudiantes
basamos la ejemplificacin en una serie de videos de investigacin sobre
la produccin de estos alimentos, y sus consecuencias en las zonas
rurales de nuestro pas que fueron consideradas.
El video presenta la situacin de los productores hortcolas y frutcolas de
las zonas de la Cuchilla de Rocha y Canelones, presentando un estudio de
caso con testimonios de los mismos pobladores y trabajadores de la zona,
a quienes las plantaciones de soja transgnica y por lo tanto el uso de
determinados insecticidas y plaguicidas afectan de primera mano.
Las zonas en las que se produce la investigacin se afirma eran
encargadas de la plantacin de hortalizas, cra de ganado, vinicultura,
apicultura, etc., pero con la llegada de las empresas transnacionales de
gran capital que presionan al pequeo productor a vender o alquilar, los
nocivos pesticidas y la sobreexplotacin de la tierra los desplazan a las

ciudades o a otras profesiones. En palabras de los propios trabajadores


que brindan sus testimonios: La soja no es compatible con la zona.
Canelones se caracterizaba por ser el departamento con mayor
diversidad de produccin agraria, pero con la expansin desmedida de la
plantacin de soja, la diversidad se ha visto afectada. En un pas con
terrenos de media o alta fertilidad, esto puede ser considerado un
desperdicio, pues no se explota lo suficiente lo que podra ser nuestro
ms rico recurso natural, pues la posicin de nuestro pas lo excluye de
grandes pozos petroleros, minas de carbn o diamante, o similares.
El Estado estableci normas con respecto a la aplicacin de pesticidas
una de las principales razones del desgaste prematuro de los suelos-,
pero ste no puede intervenir sobre la legislacin de empresas privadas
como son las sojeras, excepto para hacer cumplir las leyes. Sin embargo,
encontramos tambin que las mismas leyes propuestas por el Estado son
en parte causas de la situacin actual, pues la aprobacin de decretos
como la Ley Forestal, la Ley de Arrendamientos o la Ley de Promocin en
la dcada de los 90 facilitaron el acceso de estas empresas
transnacionales al territorio al impartir el sistema neo-liberalista.
Sin embargo, la firmeza del Estado Uruguayo no es la suficiente, pues en
la soja transgnica trada por la multinacional Estadounidense se aplican
pesticidas nocivos e irritantes como glifosato, marcados por el Ministerio
de Salud como grado 1, los ms txicos encontrados, y un potente
cancergeno; y encontramos testimonios que afirman fueron infectados
con este producto durante la distribucin de este pesticida sobre un
territorio mediante el aire. Esto no solo afecta a la salud de la poblacin,
lo que de por si solo es un hecho preocupante, sino que, a mi parecer,
desacredita las leyes impuestas por el gobierno, y por lo tanto da lugar a
la flexibilizacin o ruptura de otras leyes referentes a las restricciones
medioambientales para el planto de pool de siembras.
Se encuentran en los ltimos seis aos (a 2008) increbles
acrecentamientos en la produccin de soja y su ubicacin. Las zonas
tradicionales (oeste) son precisamente las zonas ms ricas, por su
cercana fluvial, y por lo tanto las zonas predilectas por las
multinacionales sojeras. A falta de la actuacin del Estado, esta situacin
podra expandirse hasta que nuestro pas se considerase en mayora
exteriorizado a nivel de territorio, primando a las multinacionales sojeras
por sobre las mismas empresas uruguayas.

Estas multinacionales traen consigo un nuevo modelo de produccin:


marcado por el monocultivo, es decir, la repeticin de una misma planta
en la cadena productora; el pool de siembras; y un sistema sin rotacin y
pastoreo, que es lo recomendado por los trabajadores agrcolas
tradicionales de nuestro pas, para permitir el resurgimiento de minerales
y nutrientes en la tierra, atrasando su desgaste y posterior esterilidad.
En nuestro pas la soja como industria que es, esencialmente, en lo que
se ha convertido la produccin de alimentos, mutando de un sistema
econmico productor de alimentos para la poblacin, a comodities,
simples mercancas con fines meramente lucrativos- depende
enteramente de capital extranjero, por lo que muchos afirman verse
capaces de decir que en las prximas generaciones no habr cabida al
negocio industrial independiente de la hegemona.
Sin embargo, nuestro pas no siempre fue enteramente ocupado por las
empresas transnacionales que hoy prcticamente monopolizan el cultivo
de soja, sino que, como consecuencia de una crisis de ms de diez aos a
nivel econmico, se trasladaron los esfuerzos del gobierno y el Estado a
elementos ajenos a la agricultura y la situacin del agricultor en el
interior de nuestro pas, se permiti a las empresas multinacionales
obtener gran parte del 80% de nuestro territorio (el territorio cultivable en
el Uruguay), y de esta forma lograr la hegemona en las plantaciones que
mantienen hasta hoy da; eliminando el sistema latifundista que
predominaba en nuestro pas hasta entonces, con poca productividad por
hectrea y un rendimiento medio.
Este desmedido crecimiento de la cra de soja transgnica en nuestro pas
trae severas consecuencias, tanto a nivel ambiental, con la destruccin
del ecosistema, el envenenamiento y erosin de los suelos y la prdida de
bio-diversidad; como a nivel econmico, con el aumento de la disociacin
entre la satisfaccin de necesidades humanas y la obtencin de capital,
los pocos aportes que empresas como esta otorgan al Estado Uruguayo,
el establecimiento de los pool de simebras, los cambios en los mtodos
de produccin agropecuario; como tambin a nivel social, con el
despoblamiento rural (xodo considerable entre 1999 y 2011, donde se
desplazaron ms de 400.000 personas), la desocupacin tecnolgica,
ligada estrechamente al punto anterior, la considerable distribucin
desigual de la riqueza en el interior de nuestro pas, y la aparicin de
nuevas estructuras sociales, que favorecen la desaparicin del productor
nacional.

Sin embargo, an es tiempo de contrarrestar la extranjerizacin de la


tierra uruguaya, y algunos afirman que encontramos alternativas en un
sistema proteccionista que imponga restricciones a las fronteras,
aumente impuestos y priorice la produccin nacional por sobre la
extranjera. As que, el gobierno uruguayo debe actuar de forma
preventiva buscando mtodos de expulsar las multinacionales de nuestro
territorio, evitando la desaparicin de los pequeos productores que
fueron afectados por las polticas neo-liberalistas de los aos 90, y
alimentar la posible aparicin de nuevos productores rurales,
manteniendo al posesin de la tierra en manos uruguayas y postergando
as la sobreexplotacin de nuestro recurso natural ms preciado.
Y esto es aplicable tambin al resto de los pases del globo,
probablemente imitando las posturas europeas que rechazan los
productos transgnicos en sus territorios, o participando a nivel
internacional en la concientizacin de la poblacin en lo que refiere a
productos orgnicos y transgnicos, para as disminuir su demanda, y por
lo tanto, tambin la presencia de las empresas transnacionales que
destruyen los espacios agrarios en todo el planeta.