Universidad Nacional Autnoma de Mxico

Facultad de Qumica
Laboratorio de Equilibrio y Cintica

Prctica 3
Equilibrio Lquido-Vapor
(Presin de vapor y entalpa de vaporizacin del agua) .

Fecha de entrega: 10-septiembre-2015

Apartados:

Introduccin
Propuesta del diseo experimental
Metodologa
Datos, clculos y resultados
Grficas
Anlisis de resultados
Conclusiones
Aplicaciones
Manejo de residuos
Bibliografa

Introduccin:
Presin de vapor: Esta presin es conocida como presin saturada de vapor del
lquido correspondiente. En tanto se mantiene esta, el lquido no exhibe ms
tendencia a evaporarse, pero a una presin menor hay una nueva transformacin
hacia la fase de gas, y otra ms elevada se verifica una condensacin, hasta
restablecer la presin de equilibrio.
El equilibrio fsico se da entre dos fases de la misma sustancia, debido a que
sus cambios slo son fsicos, teniendo como caractersticas termodinmicas la
presin y la temperatura.
La diferencia entre gas y vapor es tan slo una diferencia de estado termodinmico,
en absoluto es una diferencia de estado de agregacin. La principal diferencia es
que un vapor puede licuarse por compresin isoterma, en cambio un gas no lo
puede hacer (para licuar un gas es necesario enfriarlo por debajo de la temperatura
crtica.
Para un lquido cualquiera la vaporizacin va acompaada de
absorcin de calor y la cantidad de este, para una temperatura y presin
dadas, requerida para calentar cierto peso de lquido se conoce con el
nombre de calor de vaporizacin y es la diferencia de entalpa de vapor y
lquido, esto es, Hv = Hr - Hl, donde Hv es el calor de vaporizacin y Hr
y Hl las entalpas de vapor y de lquido. En una vaporizacin Hv es
positiva siempre, mientras que en una condensacin es negativa y
numricamente igual al calor absorbido en la vaporizacin. Como cabe

esperar la definicin de H; Hv es la diferencia entre la energa interna

del vapor y del lquido Ev = Ev -El y el trabajo de expansin en el cambio
de fase; es decir
Hv = Ev + PVvdonde P es la presin de vapor y Vv = Vv - V l
Hay varios procedimientos de medir la presin de vapor de un lquido que se
clasifican en estticos y dinmicos. En los primeros se deja que el lquido establezca
su presin de vapor sin que haya ningn disturbio, mientras que en los dinmicos el
lquido hierve o se hace pasar una corriente inerte de gas a travs del mismo.La
presin ejercida por las molculas de vapor en equilibrio con el lquido a una
determinada temperatura se llama presin de vapor del lquido. La presin de vapor
depende de la temperatura y de la clase del lquido, puesto que depende de la
naturaleza de las interacciones entre las molculas de la sustancia; un compuesto
como el agua tiene una presin de vapor ms baja que el ter porque las molculas
de agua tienen fuerzas de atraccin intermolecular mayores que las molculas del
ter. La relacin de Clausius-Clapeyron es una manera de caracterizar la transicin
de fase entre dos estados de la materia, como el lquido y el slido. En un diagrama
P-T (presin-temperatura), la lnea que separa ambos estados se conoce como
curva de coexistencia.

Diseo experimental:
Qu se quiere hacer?
Establecer un intervalo de temperatura para observar el cambio en la presin de
vapor del H2O, adems de determinar la entalpa de vaporizacin del agua
Cmo se va a hacer?
Midiendo la variacin de V total del sistema (V total = V aire +V vapor) y su relacin
con la temperatura.
La determinacin de la entalpa del agua se calcular a partir de los datos
experimentales.
Para qu se va a hacer?
Para obtener el Hm,vap en el intervalo de temperatura mediante la linealizacin de
la Ecuacin de Clausius-Clapeyron.

Metodologa :
Datos, clculos y resultados
V= 12 mL
T 294.75 k
Pt= 576.5 mmHg
Evento

T (C)

Vexp
(mL)

T (K)

Vaire
(mL)

Vvapor
(mL)

Yaire

Yvapor

P aire
(mm
Hg)

Pp
vapor

T-1
(K-1)

(mmHg)

In P
vap
(mmHg
)

.3

12

273.45

11.13

.87

.927

.072

534.41

41.50

(273.45 ) -1

3.72

10

12.5

283.15

11.52

.98

.921

.078

530.95

44.96

( 283.15) -1

3.80

20

13

293.15

11.93

1.07

.917

.082

528.65

47.27

(293.15 ) -1

3.85

30

13.5

303.15

12.34

1.16

.914

.085

526.92

49.00

(303.15) -1

3.89

40

14

313.15

12.74

1.26

.910

.09

524.61

51.88

(313.15 ) -1

3.94

50

15

323.15

13.15

1.85

.876

.123

505.01

70.90

(323.15 ) -1

4.26

60

15.5

333.15

13.56

1.94

.874

.125

503.86

72.06

(333.15 ) -1

4.27

70

18

343.15

13.97

4.03

.776

.223

447.36

128.55

(343.15 ) -1

4.85

Tabla 1.- Datos experimentales y calculados

1)

1)

1)

1)

1)

Clculos:
Para obtener la columna 4 a la columna 1 se le suma 273.15 por ser K= C + 273.15
K= 0.3 + 273.15
2) K= 70 + 273.15
K=273.45 K
K= 343.15 K
Para obtener columna 5 se utiliza la frmula V/T=V/ T despejando V obtenemos
V= VT/ T
Vaire= (12mL)(273.45K) / (294.75K) 2)Vaire= (12 mL)(343.15K) / (294.75K)
V= 11.13 mL
V= 13.97mL
Para obtener la columna 6 se plantea que Vt= Vaire +Vvapor , por lo tanto
Vvapor= Vt -Vaire utilizando columna 3 y 5 respectivamente
Vv= 12mL - 11.13mL
2)Vv= 18 mL -13.97 mL
V= .87mL
Vv= 4.03 mL
Para obtener la columna 7 se establece que Y= Vaire/Vtotal utilizando columnas 5 y
3
Yaire= (11.13 mL) / 12 mL
2) Yaire= 13.97 mL / 18 mL
Yaire= .92
Yaire= .77
Para obtener la columna 8 se establece que Y= Vvapor/ Vtotal utilizando las
columnas 6 y 3
Yvapor= (.87 mL) / 12 mL
2) Yvapor= .4.03 mL / 18 mL
Yvapor= .072
Yvapor= .223

Para responder la columna 9 se utiliza la ecuacin Paire = Pt (Yaire) utilizando la

columna 7 y como Pt la marcada por el barmetro 576.5 mmHg
1) (576.5mmHg)(.927) = Paire
2) (576.5mmHg)(.776) = Paire
534.41 mmHg= Paire
447.36mmHg= Paire
Para obtener la columna 10 se emplea la ecuacin de Pvapor= Pt (Yvapor)
utilizando la columna 8 y como Pt 576.5 mmHg
1) (576.5mmHg)(.072) = Pvapor
2) (576.5mmHg)(.223) = Pvapor
41.50mmHg= Pvapor
128.55 mmHg= Pvapor
Por ltimo para calcular la columna 12 se aplica la funcin In (Pvapor) utilizando la
columna 10
1) In( 41.50)= 3.72
2) In( 128.55)= 4.85

Grficas
P vapor vs T y P aire vs T

ln (P vapor) vs 1/T

La ecuacin obtenida al graficar el ln P con respecto al cambio de la tempera (1/T)

es y = -1259.4x + 8.1816
donde Y = Ln de (P) m= -(H/R) x = 1/T y B= b
Error experimental = (-2496.86)- (9717) / (9717) x 100 = 74% de error

V vapor vs T y V aire vs T

Anlisis de resultados
1.

Indicar qu gases se encuentran confinados en la parte superior de la

probeta a lo largo del experimento.
Aire (nitrgeno, helio, hidrgeno, nen, argn, etc.) y vapor de agua.

2.

Sealar cul es el gas dentro de la probeta cuando la temperatura es de 0C y

explicar cul es la utilidad de esa determinacin.
Es aire, el objetivo de la determinacin es utilizar ese dato inicial de
temperatura en la ecuacin de charles, que nos permite obtener el volumen
del aire en funcin de la temperatura.

3.

Explicar qu tipo de relacin existe entre la presin de vapor y la

temperatura, de acuerdo al comportamiento que se observa en la grfica 1.
Es una relacin directamente proporcional como lo explica la LEY DE
CHARLES , a medida que aumenta la temperatura tambin lo hace la presin
de vapor.
4.

Analizar qu tipo de relacin se presenta entre el logaritmo natural de la

presin de vapor del agua y el inverso de la temperatura absoluta (grfica 2).

Expresar la ecuacin que describe el comportamiento de estos datos.

Representan

una

grfica

de

una

lnea

recta

(y=mx

+b),

donde

m=H vapor /R
ln (Pvapor )=( H vapor / R)(1/T )+cte
5. Explicar qu informacin proporciona la pendiente de la ecuacin
establecida en el punto (4) e indicar sus unidades.
La pendiente m=y / x en este caso m=H vap/ R con el valor de la
pendiente es posible calcular el H vaporizacin del agua, sus
unidades son de temperatura absoluta (K).

Conclusiones
Se logr determinar con una precisin relativamente aceptable la entalpa de
vaporizacin del agua mediante el uso de la ecuacin de Clausius Clapeyron,
logrando relacionarla con las grficas de los datos obtenidos, por lo cual podemos
decir que el objetivo planteado al inicio de este informe se cumpli.

Aplicaciones a la industria:
El vapor de agua en la industria se utiliza para proporcionar energa trmica a los
procesos de transformacin de materiales a productos, desde una caldera,
calentadores, sistemas de refrigeracin, etc.
En turbinas de vapor.
En procesos de destilacin, tanto fraccionada como simple.
El vapor es usado en un gran rango de industrias. La aplicaciones ms comunes
para el vapor son, por ejemplo, procesos calentados por vapor en fbricas y plantas,
y turbinas impulsadas por vapor en plantas elctricas.
Algunas de las aplicaciones tpicas del vapor para las industrias son:

Esterilizacin/Calentamiento
Impulso/Movimiento
Motriz
Atomizacin
Limpieza
Hidratacin
Humidificacin

Tratamiento de residuos:
El nico residuo que generamos durante el desarrollo de esta prctica es el agua la cual
para en pro del medio ambiente, puede ser reutilizada al ser almacenada en un
recipiente grande, para prcticas posteriores.

Bibliografa y Mesografa:
CONAE. GUA DE VAPOR PARA LA INDUSTRIA. Octubre 2002. Cnpml.org. Pg. 3.
Disponible en: http://www.cnpml.org.sv/ucatee/ee/docs/GUIA_VAPOR_FINAL.pdf
Rescuperado el 7-sep-2015 a las 6:00pm
Castellan Gilbert W. Physical Chemistry. 3 ed. California EUA: Addison-Wesley
Publishing Company, 1983. Pg. 88-89.