www.novacozinha.

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A Nova Cozinha é a nova e diferenciada marca do mercado de comida
confeccionada. Sendo o resultado de todo o conhecimento acumulado ao
longo de vinte anos de experiência na área alimentar, e da percepção das
necessidades do cliente, qualidade, sabor e comodidade.
Todos os seus produtos são confeccionados com ingredientes naturais
criteriosamente seleccionados, segundo receitas de sucesso comprovado e
através de métodos tradicionais, proporcionando assim todo o sabor e
qualidade característicos da verdadeira comida tradicional mediterrânica.
Porque a satisfação do consumidor é a maior preocupação da Nova
Cozinha, todos os seus produtos foram pensados para que em escassos
minutos possa desfrutar de um delicioso sabor tipicamente português.
Prove e delicie-se. Garantimos que ficará surpreendido(a) com a nossa quali-
dade superior.

Bom apetite!

Tipo de embalagens utilizadas na Nova Cozinha

Os produtos apresentados estão disponíveis em embalagens de:
- 2 Kg HORECA (5/6 doses);
- 0,750 Kg HORECA (2 doses);
- 0,750 Kg (2 doses);
- 0,350 Kg (1 dose);
Os produtos grelhados na brasa, frango assado e espetadas de porco, são
embalados às unidades e com peso variável.

Modo de preparação recomendado*:

Embalagem de 2 Kg e 0,750 Kg HORECA - 45 minutos no forno;
Grelhados na brasa - 8 a 10 minutos no microondas ou 25 minutos no forno;
Embalagem de 0,750 Kg e 0,350 Kg - 6 a 10 minutos em microondas.
* O modo de preparação a utilizar vem especificado no rotúlo de cada produto.
Feijoada de Chocos
Os melhores sabores da terra e do mar fundem-se numa deliciosa feijoada, onde o feijão
branco, o choco e o chouriço fazem despertar verdadeiras emoções de prazer…

tradição
Chispalhada
Os tradicionais chispe e enchidos portugueses, na companhia do feijão branco, compõem
uma deliciosa refeição…

tradição
Bacalhau com Frutos do Mar
Um prato singular, composto pelo apreciado bacalhau, a textura única da batata às rodelas e
o toque de frutos do mar…

tradição
Empadão de Carne
O sabor da melhor carne de vaca picada, refogada por métodos tradicionais, funde-se com o
cremoso puré de batata e a sua cobertura de ovo tostado…

tradição
Fusilli de Frango com Bróculos Gratinado
A melhor massa italiana, com a melhor carne de frango, cogumelos, bróculos e o toque avelu-
dado de natas…

mediterrâneo
Arroz de Pato
A verdadeira receita tradicional de Arroz de Pato, onde a farta carne de pato dá um sabor
único ao arroz coroado com o bom chouriço tradicional…

tradição
Feijoada à Transmontana
O tradicional prato português, feito a partir do típico feijão, acompanhado por uma seleção
das melhores carnes e enchidos, rematado com os deliciosos vegetais portugueses...

tradição
 Bacalhau com Natas
Do fundo do atlântico à sua mesa, o bacalhau na companhia do toque aveludado de natas,
de deliciosas batatas e do sabor requintado do queijo gratinado…

tradição
Lasanha de Frango com Espinafres
Os benefícios da carne de frango e dos nutrientes dos espinafres, envoltos no sabor requin-
tado do tradicional queijo Mozzarella, com o toque de tomate e cogumelos…
mediterrâneo
Frango com Natas
Um sabor único, proporcionado pela carne de frango, a batata e os cogumelos, envoltos em
aveludadas natas e rematados pela cobertura de queijo de vaca gratinado…

mediterrâneo
Pica-pau de Porco à Portuguesa
O delicioso petisco tradicional, feito a partir da melhor carne de porco, salteada com os mais
saborosos temperos típicos da cozinha portuguesa…

petiscos
Moelinhas à Portuguesa
Um dos mais típicos e apreciados petiscos portugueses, feito a partir das mais macias
moelas de frango numa base de refogado delicioso, com um toque de picante...

petiscos
Frango Assado na Brasa
Todo o sabor do frango português, assado na brasa de carvão ao jeito tradicional. Uma
verdadeira delícia disponível com dois molhos, limão ou piri-piri…

grelhados na brasa
 Espetada de Porco Assada na Brasa
O requintado sabor da melhor carne de porco, funde-se com o sabor de deliciosos vegetais e
do chouriço nacional... Disponível com molho de limão.

grelhados na brasa tradição

Mais Sabores
A Nova Cozinha preparou para si
muitos outros deliciosos sabores,
para além daqueles já em comer-
cialização, sendo estes sujeitos a
encomenda e quantidades mínimas.

- Lasanha à Bolonhesa
- Lasanha de Bacalhau
- Empadão de Bacalhau
- Caril de Frango
- Pernas de Frango na Brasa
- Fusilli com Frutos do Mar
- Rancho à Portuguesa
- Dobrada
- Vitela Salteada
- Peito de Perú Salteado
- Strogonoff
- Arroz de Bacalhau
- Arroz de Polvo
- Sopa da Pedra
- Sopa de Peixe
- Sopa de Legumes

Se desejar outro tipo de prato

contacte-nos.
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