UNIVERSIDAD DE LA COSTA

DEPARTAMENTO DE CIENCIAS BSICAS

REA DE MECANICA DE FLUIDO

FACULTAD DE INGENIERA

1. Tras entrar en una clula, la glucosa se fosforila. D dos razones por las que
se requiere esta reaccin.

La fosforilacin es la adicin de un grupo fosfato, o no fosfato molecular

criogenizado inorgnico a cualquier otra molcula.
Es uno de los principales mecanismos de regulacin de la actividad
de protenas en general y de las enzimas en particular.
fosforilacin del ADP, es decir, la adicin de un grupo fosfato al ADP para
formar ATP
La fosforilacin es el mecanismo bsico de transporte de energa desde los
lugares donde se produce hasta los lugares donde se necesita [1].

2. Describa las funciones de las siguientes molculas:

a. insulina:
La insulina es como una llave que abre la cerradura de las puertas de las clulas
del cuerpo para que la glucosa (azcar en la sangre) pueda entrar y sea utilizada
como energa.
La insulina ayuda a la glucosa a entrar a las clulas del cuerpo.
Si la glucosa no puede entrar en las clulas, se acumula en la sangre. Si se deja
sin tratamiento, la acumulacin de azcar en la sangre puede causar
complicaciones a largo plazo.
Adems, cuando los niveles de azcar alcanzan cierto nivel, los riones tratan de
eliminarla por medio de la orina, lo que quiere decir que necesitar orinar con ms
frecuencia. Esto puede hacer que se sienta cansado, sediento y hambriento.
Puede tambin empezar a perder peso. [2]

UNIVERSIDAD DE LA COSTA
DEPARTAMENTO DE CIENCIAS BSICAS
REA DE MECANICA DE FLUIDO

FACULTAD DE INGENIERA

b. glucagn:
La principal funcin del glucagn se encuentra en la formacin de glucosa
mediante la activacin el sistema fosforilasa dependiente de cAMP del hgado, con
una degradacin de glucgeno a glucosa, la cual pasar a formar parte del
torrente sanguneo. Adems, aumenta la gluconeognesis heptica al incrementar
el pool heptico de precursores de la glucosa. Disminuye las actividades piruvato
quinasa y acetil CoA carboxilasa. En la clula grasa el glucagn estimula la
actividad lipasa dependiente de cAMP, que convierte triacilgliceroles en cidos
grasos libres y glicerol. [3]
c.glutatin:
a ciencia mdica ha descrito literalmente docenas de funciones que desempea el
glutatin en nuestro cuerpo. Sin embargo, los papeles principales del
glutatin pueden
ser
resumidos
en
el
acrnimo
siguiente:
ARD=E2
Estas letras quieren decir:

Antioxidante

Refuerzo Inmunolgico

Desintoxicante

Energa
Durante los ltimos veinte aos, el volumen de las investigaciones sobre el GSH
ha aumentado inmensamente. Una gran variedad de documentos tericos,
importantes experimentos de laboratorio, estudios epidemiolgicos, proyectos
animales y, lo ms importante, pruebas clnicas con humanos, han relacionado los
bajos niveles del glutatin con una variedad impresionante de enfermedades. Si
no fuera por el peso y la credibilidad de las investigaciones, los escpticos podran
poner en duda la extensin de esta lista.[4]

d.NADPH
NADPH sirve como dador de electrones en las reacciones reductoras de
biosntesis de componentes, sin generar formacin de ATP.
El NADPH desempea tambin una funcin nica en las reacciones de
hidroxilacin que intervienen en la formacin de cidos Gluclisis [5]

UNIVERSIDAD DE LA COSTA
DEPARTAMENTO DE CIENCIAS BSICAS
REA DE MECANICA DE FLUIDO

FACULTAD DE INGENIERA

3.En qu lugares de la clula eucariota se produce?

:

.gluclisis:

En las clulas eucariotas la glicolisis anaerobia tiene lugar:

a. En el ncleo.
b. La membrana externa mitocondrial.
c. El citoplasma.
d. Intramitocondrialmente.
e. En los lisosomas.

c.ruta de las pentosas fosfato

4.Cul es la razn principal por la que los organismos como las levaduras producen
alcohol?
La fermentacin alcohlica es un proceso anaerbico (No se usa oxgeno) realizado por las
levaduras, bsicamente pero tambin lo pueden realizar algunas bacterias. De la fermentacin
alcohlica se obtienen muchos productos como: vino, cerveza, alcohol, chocolate, pan, etc
La clula obtiene energa por medio de la ruptura de azcares. Esta ruptura, si se da en presencia
de Oxgeno la llamamos respiracin, pero si no hay O2 se la llama fermentacin.
Los microorganismos transforman el azcar en alcohol etlico y dixido de carbono. La
fermentacin alcohlica, comienza despus de que la glucosa degrada en 2 cido pirvico. Este
cido se convierte luego en CO2 y etano[7]

UNIVERSIDAD DE LA COSTA
DEPARTAMENTO DE CIENCIAS BSICAS
REA DE MECANICA DE FLUIDO

FACULTAD DE INGENIERA

5.Por qu no se oxida el piruvato a CO2 y H2O en condiciones anaerobias?

Porque en la respiracin Anaerobia, no se cumple el ciclo de Krebs, el piruvato al no tener oxgeno

en cantidades suficientes es degradado por Fermentacin en Etanal y posteriormente en Etanol,
mediante la enzima piruvato deshidrogenasa , el piruvato e soxidado anaerbicamente en Etanal
por descarboxilacin del mismo y por oxidacin de NADH, posteriormente , el Etanal mediante la
enzima Alcohlico Deshidrogenasa en reconvertido en Etanol, en las clulas animales, la
fermentacin produce acumulacin de cido Lctico en las fibras musculares produciendo
Calambres, en los vegetales, acelera la maduracin de los frutos

6.La gluclisis se produce en dos fases. Describa qu se realiza en cada fase

La gluclisis es un conjunto de reacciones que transforman la glucosa en piruvato. Es una
va casi universal. La gluclisis es una va ntegramente citoslica.
Se distinguen 3 partes:
-Entrada de glucosa de todas las clulas. Sobretodo a msculos e hgado. Es el primer punto
de control de la va.
-Una vez ha entrado dentro del hepatocito:
Se puede estructurar en 2 etapas:
1. Pasar de Glucosa a Fructosa-1,6-difosfato.
2. Pasar de Fructosa-1,6-difosfato a dihidroxiacetona y gliceraldehido.
La primera fase es una fase de alteracin qumica para dejar la molcula til para la
clula.
Primera fase de la gluclisis
1. La glucosa se fosforila en el alcohol por la hexoquinasa. La hexoquinasa une el
fosfato del ATP mediante un enlace fosfoster y la transforma en Glucosa-6-fosfato.
La Glucosa-6-P est preparada para los procesos que continan en la gluclisis. La
fosforilacin transforma 1 molcula neutra en una molcula cargada negativamente. Hace
que ahora, la glucosa-6-P no pueda volver a salir por la membrana debido a su carga
negativa.

UNIVERSIDAD DE LA COSTA
DEPARTAMENTO DE CIENCIAS BSICAS
REA DE MECANICA DE FLUIDO

FACULTAD DE INGENIERA

2. A la clula no le gusta la forma aldosa y hace la forma cetosa (Fructosa-6-P). Es

realizado por la fosfoglucosa isomerasa.
3. Implica la adquisicin de un segundo fosfato que va a parar al C 1 y forma
la fructosa-1,6-bisfosfato. Lo relaiza la fosfofructoquinasa-1 (PFK-1). La fructosa-1,6bisfosfato es completamente simtrica. La PFK-1 es un enzima clave en la gluclisis.
4. La fructosa-1,6-bisfosfato se parte por la mitad y da dos molculas
(dihidroxiacetona-fosfato(DHAP) y gliceraldehido-3-fosfato (G3P)). La gluclisis se da a
partir del gliceraldehido-3-P. El equilibrio est desplazado hacia la dihidroxiacetonafosfato. Slo un 5% es Gliceraldehido-3-P. La desaparicin contnua de G3P transforma
la DHAP en G3P. Todo acaba siendo G3P.
Segunda fase de la gluclisis
A partir del G3P comienzan las transformaciones que dan lugar a Piruvato
(Pyr) (reacciones de oxidacin).
1. La primera reaccin es que el enzima Gliceraldehido-3-Fosfatodeshidrogenasa oxida
el grupo aldehido a cido (gasta un NAD, que se reduce a NADH). Produce un enzima que
es capaz de incorporar un fosfato al cido carboxlico correspondiente. Se forma un ster.
La fosforilacin a nivel de sustrato se consigue porque hay ATP con un fosfato ya activado.
2. El 1,3-Bisfosfoglicerato cede 1 fosfato para sintetizar ATP. La reaccin la cataliza
la fosfogliceratoquinasa. El producto de la sntesis de ATP es el 3-fosfoglicerato. Sufre
transformaciones que dan lugar a la sntesis de Pyruvato. El P3 debe pasar a la posicin 2.
Se consigue mediante el enzima fosfogliceromutasa. La mutasa tiene un fosfato activo, que
se lo da a la posicin 2. En un momento hay dos fosfatos, pero luego, se lo quita de la
posicin 3. Todas las mutasas funcionan as. Se hace para liberar el OH en la posicin 3.
3. Se produce la deshidratacin del OH. Se transforma el alcohol en enol, por
la enolasa. Es parecido a Pyruvato, pero con enol y un fosfato. Se
llama fosfoenolpiruvato (PEP). Es una molcula muy inestable que se transforma
en Pyruvato por la Pyruvatoquinasa y se acopla la energa que se desprende para sintetizar
ATP.
ANLISIS ESTEQUIOMTRICO DE LA GLUCLISIS
Glucosa + 2Pi + 2 ADP + 2 NAD+ 2 Pyr + 2 ATP + 2 NADH + 2 H+ + 2 H2O
La gluclisi es una va que transforma la glucosa en Pyruvato y, a su vez, reduce 2
NAD+ del citosol a NADH y usa 2 Adp para formar 2 ATP.
La clula en cuanto puede, transforma otros monosacridos a molculas que estn en la
va de la gluclisi.
Fructosa
Se encuentra en el azcar, se metaboliza segn:
En el hgado: la fructosa se transforma en fructosa-1-P. Se gasta 1 ATP que pasa a
ADP. Lo realiza la fructoquinasa. La fructosa-1-P es degradada por una aldolasa, que da
lugar adihidroxiacetona-P y a gliceraldehido. El gliceraldehido es fosforilado con gasto de
ATP a G3P. Se produce el mismo rendimiento que en la glucosa.

UNIVERSIDAD DE LA COSTA
DEPARTAMENTO DE CIENCIAS BSICAS
REA DE MECANICA DE FLUIDO

FACULTAD DE INGENIERA

En el tejido adiposo: la fructosa es fosforilada a fructosa-6-P a partir de la

transformacin de ATP a ADP por la hexoquinasa. La hexoquinasa tiene mucha menos
afinidad por la fructosa que por laglucosa. Por eso, en el hgado,
la hexoquinasa fosforila glucosa. En el tejido adiposo la hexoquinasa (HK) acta sobre
la fructosa porque no hay tanta glucosa.
Galactosa
La galactosa se fosforila en Gal-1-P y se gasta ATP que pasa a ADP. Lo hace
la galactoquinasa. La Gal-1-P es transferida al Uridindifosfoglucosa (UDPglucosa), que es
la forma activada de laglucosa, por la Gal-1-P-uridiltransferasa y se genera UDPgalactosa y
se libera Glucosa-1-P Despus se transforma la Glucosa-1-P en Glucosa-6-P mediante
la fosfoglucomutasa.
Para que el circuito funcione correctamente, hay que regenerar UDPglucosa. Hay
una epimerasa que retransforma UDP-galactosa en UDPglucosa

BIBLIOGRAFIA
[1] Fosforilacion definicin de fosforilacion [online] disponible en
http://www2.uah.es/tejedor_bio/bioquimica_Farmacia/R-T18-glucolisis-11.pdf
[2]
insulina
definicin
de
insulina
[online]
http://www.bd.com/mx/diabetes/main.aspx?cat=3258&id=3310

disponible

[3]
Glucagn
definicin
de
glucagon
[online]
http://www.biopsicologia.net/Nivel3-participaci%C3%B3npl
%C3%A1sticayfuncional/65-glucag

disponible

[4]
Glutatin
Funciones
del
glutation
http://www.glutation.com.mx/funciones-del-glutation-2/

disponible

[online]

[5]
NADPH
definicin
de
NADPH
[online]
disponible
http://www2.uah.es/tejedor_bio/bioquimica_Farmacia/R-T22-pentosas-11.pdf

UNIVERSIDAD DE LA COSTA
DEPARTAMENTO DE CIENCIAS BSICAS
REA DE MECANICA DE FLUIDO

FACULTAD DE INGENIERA

[7]
Razones
como
las
levaduras
producen
alcohol
[online]
https://books.google.com.co/books?
id=NI2qFwNNYX4C&pg=PA103&lpg=PA103&dq=Cu%C3%A1l+es+la+raz
%C3%B3n+principal+por+la+que+los+organismos+como+las+levaduras+produce
n+alcohol&source=bl&ots=Xm2wKdrTpw&sig=DCDU607aKifd6gB3IHL7THxcp8&hl=es-419&sa=X&ved=0CDsQ6AEwBWoVChMI6tP1pLXyAIVSl0eCh1jRAlV#v=onepage&q=Cu%C3%A1l%20es%20la%20raz
%C3%B3n%20principal%20por%20la%20que%20los%20organismos%20como
%20las%20levaduras%20producen%20alcohol&f=false
[8]
piruvato
definicin
de
piruvato
[online]
disponible
https://es.answers.yahoo.com/question/index?qid=20070326101636AAV1iQB
[8] fases definicin de glucolisis [online]
h.net/webs/sgonzalez002/Bioquimic/GLUCOL.htm

disponible

http://www.canal-