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LABORATORIO DE SISTEMAS NATURALES

PRACTICA 6
GRUPO 28
SISTEMAS SENSORIALES
AUTORES
Wilyeri Andrs Pulido Gutirrez
Mnica Azucena Montaa Lozano
Leonela katherine Vargas Rubio
Jse Luis Baquero Perdomo
RESUMEN

Cada organismo cuenta con un conjunto de rganos sensoriales especializados como la vista,
el odo, el tacto, el gusto y el olfato, los rganos de los sentidos tienen algn componente de
naturaleza nerviosa eso hace que formen parte del sistema nervioso. El conjunto de rganos
sensoriales se caracterizan por presentar receptores sensoriales, clulas nerviosas las cuales
son las encargadas de transformar diversos estmulos externos que proporcionan informacin
del estado y variaciones del medio externo y del medio interno en impulsos nerviosos, esta
informacin es procesada en el sistema nervioso central generando mecanismos reguladores y
respuestas apropiadas. En el proceso de transduccin la energa del estmulo es transformada
en una seal bioelctrica. A pesar de los diversos tipos de receptores que existen en un
organismo.
Dependiendo del tipo de estmulo que excita, se pueden clasificar los receptores en grupos
como:
Receptores mecnicos
Receptores qumicos
Receptores trmicos
Receptores luminosos
Los receptores para los mecanorreceptores son las terminales nerviosas, en los qumicos se
encuentran los receptores gustativos, olfativos y homeostticos, en los receptores trmicos se
encuentran los terminales nerviosos para fro y calor y en los receptores visuales se
encuentran los conos y bastoncitos.
Adems de las clulas receptoras, en los receptores sensoriales pueden existir otros tipos de
clulas que optimizan el proceso de excitacin del sistema. La clula sensorial o clula
receptora activadas pueden liberar un neurotransmisor que acta sobre el primer componente
de la va sensorial, es la va que va desde el receptor sensorial hasta el rea sensorial
respectiva de la corteza sensorial, en esta va viajan potenciales de accin organizados en
forma de frecuencias o conjuntos de potenciales con intervalos especficos que representan
una forma de cdigo en cada modalidad sensorial, durante ese recorrido la informacin
atraviesa varias sinapsis en las cuales puede aparecer modificaciones.

En el lugar destino de la informacin en la corteza cerebral, se tienen varias modalidades de


representacin sensorial, por ejemplo los campos receptivos de los rganos sensoriales piel,
rgano de Corti, retina se encuentran representados en ubicaciones definidas.
Se dice que el sentido humano perfecto y evolucionado es la vista, mediante la visin y el
rgano receptor el ojo permite conocer el medio que lo rodea, color, forma, distancia,
posicin y movimiento de los objetos, el odo es el sentido que ayuda a percibir los sonidos,
volumen del sonido, timbre, y direccin proveniente, su rgano fundamental es la cclea
como rgano receptor, el odo humano est limitado para or un rango de ondas sonoras,
mediante el odo tambin se puede obtener informacin la cual permite mantener el equilibrio
del cuerpo, con el sentido del gusto se puede determinar o percibir sustancias, la lengua
cuenta con papilas en donde se percibe con mayor facilidad los sabores y sustancias solubles
en la saliva como las papilas para el sabor dulce, sabor salado, sabor amargo y sabor cido.
Otro de los sentidos es el olfato con el cual se detectan y procesan los olores, es un
quimiorreceptor, la nariz humana logra distinguir entre ms de 10.000 aromas diferentes, al
momento de nacer el ser humano es en donde este sentido es ms fuerte de los dems y por
ltimo el sentido del tacto, mecanorreceptor, por el cual se permite percibir objetos, presin,
temperatura, aspereza, suavidad y dureza, el rgano ms grande del ser humano y receptor del
sentido del tacto es la piel, tambin se encuentra en las terminaciones nerviosas internas.
Mtodos
En el desarrollo de la prctica de laboratorio se llevan a cabo diferentes actividades para as
identificar comportamiento y reacciones de los rganos receptores, una persona aplica
diferentes soluciones en algunas regiones de la lengua con un copito, con la lengua seca y
someterla a cambio de temperatura para determinar cada sustancia, con compotas de
diferentes sabores y olores se estimulan los rganos del gusto y olfato, mediante calor, frio y
puntillas se generan estmulos sobre las manos para identificar la percepcin cutnea
adicionando factores como la obstruccin de la visin agudizando la percepcin.
Resultados
Con las actividades realizadas logramos identificar que dependiendo de las condiciones
iniciales del rgano receptor se puede o no obtener un estimulo y percepcin ya que pueden
ser en niveles bajos o altos, se pudo identificar en algunos de los rganos receptores
comportamientos que fueron mencionaron durante las clases tericas, en su mayora los
resultados fueron acordes a lo esperado.
Adicionar o modificar texto de acuerdo a los resultados planteados.
Conclusiones
Mediante la ejecucin de las actividades planteadas en el laboratorio fue posible identificar
los rganos receptores que intervienen en cada sentido, reacciones y factores de alteracin
para la percepcin del estimulo.

Palabras claves: rganos sensoriales, Receptores, Transduccin.

RESULTADOS Y DISCUSION DE RESULTADOS


Sentido del Gusto.
1. Realice un diagrama de su lengua y establezca en qu zonas percibi los diferentes
sabores

2. Por qu somos aparentemente capaces de distinguir cientos de sabores diferentes, si


solo tenemos cuatro tipos de receptores para el gusto?
El sabor es una sensacin ms compleja que el gusto, ya que se debe no slo a las molculas
disueltas en la saliva, sino a la combinacin del gusto, el olor, el tacto y la temperatura. Slo
somos capaces de detectar cuatro sabores: el dulce, el salado, el cido y el amargo; todos los
dems sabores son una combinacin de estos cuatro, junto con el olor, la temperatura y el
tacto.
Cuando estos gustos, junto con la textura, la temperatura y la informacin procedente del
sentido qumico comn, se combinan con los olores, la percepcin del sabor ocurre. El sabor
define al alimento que estamos consumiendo y es reconocido principalmente a travs del
sentido del olfato.
3. Cuando coloc en su lengua completamente seca un poco de azcar: Pudo saborearlo
inmediatamente? Cundo logr detectar el sabor? A qu se debe esto?
4. A partir de cual dilucin de azcar ( 0.5%, 2% y 6%) el sentido del gusto es capaz de
reconocer el sabor dulce?

5. Cuando coloc el cubo de hielo sobre su lengua y cuando mantuvo agua caliente en su
boca not el sabor dulce luego de aplicar la solucin de glucosa? Explique qu pudo
suceder
RELACIN GUSTO Y OLFATO.
Tabla de los diferentes sabores percibidos
Sabor Real

Sin Olfato

Con Olfato

1
2
3
4
5
6
7
8
6. Quien carece de la facultad de oler (anosmia), puede ver afectada su habilidad para
diferenciar los alimentos? Por qu?
Si, por que la distincin entre un sabor y otro se basa en gran medida en el olfato y si no
cuenta con este no podr degustar lo que come, perdiendo la sensacin de placer que se
produce cuando se huele un alimento provocando deficiencias inmunolgicas, afectando
directamente a su alimentacin.
7. Qu sucede con la persona fumadora y sus sentidos del gusto y el olfato luego de realizar
las diferentes pruebas?
LA PIEL.
1. Teniendo en cuenta el diagrama que realiz en su mano, realice un esquema de los sitios
en los cuales hubo sensibilidad a los estmulos de presin, fro y calor.

2. Qu determina la deteccin de las sensaciones, el tipo de receptor que se estimule o la


intensidad del estimulo? Sustente su respuesta.
3. Cuando puso sus dedos en contacto con agua tibia luego de haber sumergido uno en agua
caliente y el otro en agua fra. Qu sensacin tuvo en el dedo sumergido en agua fra? Y en
el sumergido en agua caliente? Por qu tuvo sensaciones diferentes?
4. Alguno de los ensayos no dio el resultado que se esperaba? Explique qu pudo haber
sucedido (consulte bibliografa)
LA AUDICIN Y EL EQUILIBRIO
1. Por qu al cerrar los ojos hay una marcada diferencia para mantener el equilibrio?
Con los ojos cerrados lo que sucede es que el individuo no tiene un campo de visin
completo en el que se encuentra, hay ausencia de luz y por lo tanto no se pueden enviar
impulsos al cerebro haciendo que no tenga pistas visuales por lo cual se tiende a perder el
equilibrio.
Las personas invidentes se valen del odo puesto que los odos no solo oyen, tambin te
ayudan a mantener el equilibrio. En el odo interno, encima de la cclea, se encuentra el
rgano o aparato vestibular, sede principal del equilibrio. Hay tres pequeos conductos
enrollados en espiral denominados canales semicirculares. Al igual que la cclea, estn llenos
de un lquido bilioso y contienen en su interior miles de pelitos microscpicos, son cilios
sensoriales enormemente sensibles. Cuando mueves la cabeza, el lquido que hay en el
interior de los canales semicirculares tambin se mueve. El lquido desplaza los pelitos, que
transmiten seales nerviosas al cerebro sobre la posicin de la cabeza. Y, en menos de un
segundo, el cerebro enva informacin a los msculos adecuados para que ellos puedan
mantener el equilibrio.
Sus brazos colaboran tambin en mantener el equilibrio. Por lo tanto, en vez de tomarlas por
el brazo, son ellos los que deben poder contar con la opcin de apoyar su mano en nuestro
hombro para ser guiados.
2. Durante el test de Romberg Hay algn cambio en la facilidad con la cual esta posicin puede
ser mantenida?
3. Qu efecto sobre la eficiencia de la maniobra con las yemas de sus dedos tiene la repeticin
o el cambio de posicin de los brazos?
4. Observe la habilidad de la persona para localizar el origen del sonido. Cundo es capaz de
hacerlo?
5. De acuerdo a la prueba realizada para determinar la agudeza auditiva Cmo justifica sus
resultados al respecto?
LA VISIN
1. Cuando emplea el dibujo del crculo y la cruz usted nota que a cierta distancia el
crculo desaparece Por qu?

Esto sucede debido a que se presenta una falla en los conos y bastones, perdiendo la
sensibilidad ptica en el rea en donde se encuentra el llamado punto ciego (Entre la retina y
el nervio ptico).
2. Si usted continua acercando el dibujo Qu sucede? En qu lugar de la retina est la
imagen de la cruz? Explique
Al acercar el dibujo el circulo o punto desaparece del enfoque inicial, se debe a que el punto
ciego del ojo derecho se encuentra a su derecha, el cerebro rellena ese punto negro con lo
que lo rodea, en este caso es un fondo negro, por lo tanto el puto no se ver.
3. Mientras un compaero observa sus ojos enfoque un punto lejano y luego uno cercano.
Qu sucedi? Explique
4. Observe las imgenes formadas en el globo ocular al observar la vela y haga un
esquema de ellas.

5. Respecto a la prueba de perimtera visual Cmo justifica sus resultados?

CONCLUSIONES:
Se identific mediante la prctica e investigacin el comportamiento de los diferentes
rganos sensoriales.
Se logro identificar cada rgano correspondiente a los diferentes sentido con los que cuenta el
ser humano.
Se identifico con los resultados de la prctica la definicin de punto ciego, en donde se
evidencio la falla del rgano del ojo.

Fue posible determinar factores que alteraron los resultados, tales como el medio que nos
rodeaba, las condiciones iniciales del rgano entre otros.
Por favor cada uno aade sus conclusiones, tener presente que se debe hablar si se
cumpli con los objetivos de la prctica, se escriben en pasado, se logro. Se
realizaron. Se identificaron.
BIBLIOGRAFA

Audesirk, T. (2008). Biologa: la vida en la tierra. Mxico: Pearson

Curtis, H. B. (2008). Biologa ( 7 edicin ed.). Mdica Panamericana. 1263p.

ESTRUCTURA, DESARROLLO, Y FUNCIONES DEL SISTEMA NERVIOSO. (s.f.).


Recuperado el 25 de Octubre de 2015, de
http://www7.uc.cl/sw_educ/neurociencias/html/frame04.html

La tormenta de ayer. (s.f.). Recuperado el 25 de Octubre de 2015, de


https://latormentadeayer.wordpress.com/2010/12/10/el-ojo-y-parte-iii/

Portal Educativo conectando neuronas. (s.f.). Recuperado el 25 de Octubre de 2015, de


http://www.portaleducativo.net/quinto-basico/97/Sistemas-sensoriales-los-sentidos

Aadir bibliografa usada


No olviden que no puede pasar de 8 hojas!!

NO OLVIDEN QUE TENEMOS QUE ENTREGAR IMPRESO ESTE VIERNES 6 DE


NOVIEMBRE EN EL LABORATORIO LOS CUATRO!!