TAPA

roc
Editorial

A
mo la moda y ésta ha sido parte de mi vida durante
30 años, donde diseñé, presenté colecciones, me
involucré con sueños ajenos y viajé por el mundo
tratando de descubrir tendencias. Hoy, con todas
esas experiencias sobre mis hombros, quiero tras-
mitirlas y compartirlas con ustedes desde otro lugar, a través de
este nuevo emprendimiento que he bautizado “Bernik Maga-
zine”. En estos meses de preparación de lo que será el primer
número, me he involucrado en cada una de las áreas, escucho
y aprendo cada día de mi equipo, pero vuelco también mis
conocimientos para lograr un producto de excelencia. Deseo
además, que al tener la revista en sus manos, y al recorrer sus
páginas, descubran en cada rinconcito parte de mis gustos y
personalidad.

Mi idea es abrir una puerta al glamour, al estilo y a la sofisticación

que toda mujer gustaría tener. Al llegar el verano, es inevitable
pensar en el sol, las vacaciones, la playa, las ropas livianas y
más sexies, donde todo comienza a rodearse de una atmósfera
más relajada. En esta edición, podrán encontrar pues, nuevas
propuestas de diseñadores uruguayos y del exterior, sandalias
altísimas de enormes plataformas para la noche o muy chatas
para el día, importante bijoux, espectaculares vestidos para
lucir espléndidas en esas noches inolvidables. También, dietas,
secretos de belleza y algunas sugerencias de cirugías plásticas.
Pero atención que no solo de moda y estética hablaremos, ya
que adoro el arte, la decoración, y recorrer con mi imaginación
el mundo para sentirlo más cerca. Diarios de viajes exóticos,
lugares únicos en el mundo donde encontrar la armonía entre
el cuerpo y el espíritu, o aquellos súper exclusivos donde se
alojaron las máximas personalidades del mundo. Descubrir
qué hay detrás de cada personaje, independientemente de su
actividad, una tarea nada fácil, pero sí fascinante.

En fin, estoy recorriendo un camino donde todo es nuevo para

mí, otro gran desafío en mi vida que lo asumo con pasión y
entrega. Agradezco a todos los que me acompañan y creen
al igual que yo en este nuevo sueño que dio a luz y ya es una
realidad.

Susana Bernik
 Cartas del LECTOR
Susana, Como diseñadora de tejido de
punto durante 25 años en Uru-
guay, y hoy viviendo en España,
nos conocimos hace mucho tiempo cuando transcurríamos siempre los recuerdo con cariño,
las dos nuestra adolescencia, y vivimos cosas muy lindas porque allí coseché amigos, mu-
de amigas, compartiendo vivencias divertidas y pensando chas vivencias y trayectoria, por
que siempre estaríamos juntas. Pero la vida nos llevó por eso siempre estoy pensando en
volver.
caminos diferentes; yo viviendo en el exterior y fue inevita-
ble la separación. Después de muchos años nos volvimos a Pero hoy me encuentro trabajan-
reencontrar y fue muy lindo saber de ti, de tus éxitos, y aho- do para firmas francesas y belgas
y presentando mis propias colec-
ra me entero de tu nuevo proyecto y quiero desearte desde
ciones. Le deseo a esta brillante
aquí todo lo mejor porque siempre te admiré, sos una per- colega Susana Bernik, muchos
sona llena de inquietudes, muy creativa. éxitos en este nuevo emprendi-
miento, que lo tendrá, porque es
una perfeccionista de todo lo que
Te mando un beso grandote, tu amiga, hace.

BETTY PEYROT Un abrazo,

DENVER, COLORADO, USA
Micha king

Aquí en Río de Janeiro, sabemos de
todo lo que ocurre en nuestro querido
Uruguay. Supe que vas a lanzar una
revista nueva! Qué suerte la de ese
magnífico país, que cuenta con gente
como tú!
Es un regalo para un pueblo disfrutar
de un nuevo medio de comunicación,
que, en este particular, también va di-
rigido al público femenino, como vie-
ne siendo tu conocida trayectoria de
vida dedicada al mundo de la MODA.
Sabemos que el principal papel de la
prensa es informar. Es el mejor instru-
mento divulgativo para la formación
de la opinión pública en los países de-
mocráticos.
A veces su función puede llegar a ser
fiscalizadora, causando un cierto ma-
lestar en los gobernantes.
Entretanto, junto con elecciones pe-
riódicas y la separación de los pode-
res, la libertad de prensa es un instru-
mento poderoso y una de las grandes
conquistas de nuestra civilización
occidental. El Uruguay tiene una prensa
libre internacionalmente reconocida.
Hoy el periodismo es “multimediático”
y viene triunfando en la biosfera digital.
Ahora es el momento de la WEB. No existe
más el simple “periodista” sino el “provee-
dor de contenido”. No existe más el “dia-
rio”, sino el “gigabyte” que lo contiene.
Es la editorial del “on-line”, es la hora de
las teclas y de los botones de la computa-
dora, es la “midiamorfose”: una figura con
cabeza de especialista en computación,
tronco de antiguo periodista y miembros
que se mueven de un lado a otro inten-
tando descifrar cómo sé lidia con un ese
monstruo! Se terminó el pequeño cuader-
nito de anotaciones: ahora es la hora del
laptop!
Con eso la noticia va a entrar en Internet
y en la Banda Ancha probando que esta-
mos ya - para bien o para mal - en la era
del cyberespacio. Ahora es “MSN”, “Fa-
cebook”, “Orkut”, “You Tube”, “PodCast”,
“Twitter” y los “Blog”, donde cada cual
expone sus ideas y ofrece su libre opinión
= gratis !!! = a quienes lo deseen leer! Nos
hemos quedado al desnudo y finalmente
humildes.
Como te conozco y se la mujer moderna
que eres, de “cabeza abierta” y un tractor
trabajando, espero ansiosa poder leer ese
primer ejemplar de BERNIK MAGAZINE,
que se publica, hoy, en su versión papel
y espero ansiosa también, la versión on-
line que llegará a todos los hogares de las
mujeres del mundo.
Te deseo el éxito al que nos tienes acos-
tumbrados, tu amiga y admiradora
LAURITA.
Río de Janeiro,
03 De noviembre de 2009.
Cartas del LECTOR
Gracias por escribirnos
a Bernikmagazine@adinet.com.uy
Espero iniciar un dialogo con ustedes, y me
hagan llegar sus inquietudes y sugerencias
como forma de acercarnos y estar comuni-
cadas. Les pido que sean breves para poder
publicarlas a todas. Con todo mi cariño
SUSANA BERNIK

BERNIK MAGAZINE 10
Querida Susana, Querida Susana,

Te auguro el mayor de los éxitos en este nuevo emprendimiento, donde volcarás enterada de que en breve publicarás
tu talento y tu profesionalismo aunados a tu sensibilidad y calidez personal. una revista, no puedo menos que man-
Mis felicitaciones y adelante. darte mis más sinceras felicitaciones, y
algo más; desde el día que estuve en
Con todo cariño. tu fiesta de despedida de la moda, lo
supe: no ibas a quedarte quieta.
MARÍA ISABEL SIMOENS
DE CETRANGOLO Tu modalidad y tu espíritu creador pla-
nificaban un nuevo emprendimiento.
Y no me equivoqué. Perteneces a ese
Estimada Susana, grupo de personas privilegiadas cuyo
fin en la vida es darle un sentido a su
Congratulations! Great news lo de tu nueva revista “Bernik Magazine”: A través existencia, algo que perdure más allá
de los años tú siempre me hiciste sentar en la primera fila de tus desfiles, y así de tu tiempo.
pude aplaudir cada uno de tus triunfos como la gran diseñadora que fuiste. Y
ahora te embarcas en esta nueva aventura, que no solamente dará que hablar, Y en tu caso sería una infamia que no
sino que también será otro éxito en tu vida, por lo cual una vez más, yo te aplau- aprovecharas ese caudal de riqueza
do y te saludo con toda mi admiración. con el que viniste al mundo, y desbor-
da más allá de tu espléndido físico.
Rafael Sardá ElliS
Antes de saber que ibas a elaborar esta
tarea de la revista, siempre quise escri-
Susana te deseo el mayor de los éxitos en tu nuevo emprendimiento que des-
birte no sólo para agradecerte la fiesta
carto desde ya que lo va a ser dada tu creatividad y talento.
en el Golf sino para decirte lo impre-
sionada que me quedé con lo que se
Besos,
escondía detrás de tu tarea como dise-
ñadora y creadora de moda.
Lelé Garay

Treinta años exitosos en la moda, de-
dicándose a la alta costura. Se retira
en la cúspide de su carrera después
de pensarlo un tiempo razonable.
Casi dos años sabáticos. Y ahora la
inquieta SUSANA BERNIK, irrumpe
con una actividad diferente, EDITAR
una REVISTA, que no solo compren-
de moda y tendencias sino que tra-
ta todas las áreas ,conformando un
producto de alto nivel, informativo,
recreativo, interesante, ese que nos
gusta a las mujeres y por qué no tam-
bién a los hombres.
¿Será consciente Susana de dónde se ha
introducido? ¿De la dedicación, tiempo
y gran esfuerzo que esta nueva activi-
dad demanda permanentemente?
Creo que en la confección de este primer
número ya se ha dado cuenta y en los si-
guientes seguirá enfrentando y solucio-
nando las dificultades y contratiempos
que conlleva esta actividad.
La satisfacción de ver el producto termi-
nado, tal cual lo soñamos cuando nos
sumergimos en este proyecto es el ma-
yor premio al esfuerzo realizado.
Me sorprendió la solidaridad y el cari-
ño de la gente que te rodeaba después
de tantos años de colaborar contigo.
Esos logros no son fáciles en la vida,
esa armonía de equipo habla muy bien
de quien los convoca.
Confío que tu “Bernik magazine” nos
permitirá estar al tanto de todo aque-
llo que nos interesa a las mujeres: be-
lleza, estética, viajes, reportajes, moda,
ajetreo social y tantas cosas más.
Desde ya te auguro un éxito.

Conocemos bien su nivel de exigen- A Susana, amiga de años, le deseo sin- Un beso grande.
cia en todos sus aspectos, por lo cual ceramente, el mayor de los éxitos en este
descartamos que este nuevo em- nuevo emprendimiento que se llama
prendimiento será un éxito, que se irá BERNIK Magazine. Ginette Ortega
superando en nuevas ediciones. 26 de Octubre 2009
Yiya Daners de Fau

11 BERNIK MAGAZINE
staff
092
DIRECTORA EDITORIAL
Susana Bernik

DEPARTAMENTO COMERCIAL
Benito Blanco 3254/502
Tel. (+5982) 707.8793
Cel. 099.226.565
C.P. 11300
e-mail: bernikmagazine@jwt.com.uy
Montevideo - Uruguay

FOTOGRAFIA
Marcelo Campi
Leonardo Maine
Daniel Ayala
Carlos Laens

SERVICIOS CONTRATADOS
Agencia EFE

ARTE & DISEÑO

Unik Bureau
Contacto
Darío Aleman
Tel.: (598 2) 518.2848
(598 2) 518.2849
info@unikbureau.com
www.unikbureau.com

COLABORADORES EN ESTE NÚMERO

Ma. Noel Alvarez
Luciana Demaría
Silvio Raij
Sic. Leticia Brando
Nut. Karina Raij
Marta Estigarribia
Rafael Delceggio
Federico Laboureau
Silvia Quijano
Flavio Giusti

022
Carolina Folle

SUSCRIPCIONES
bernik@adinet.com.uy

DISTRIBUCIÓN
Eddie Espert
Cerrito 701 - Tel. 900.6500
Montevideo - Uruguay

IMPRESIÓN
Impresora Polo S.A.
Paysandú 1179
bernik
DEPOSITO LEGAL magazine
350218 Número 1
Diciembre
TAPA: Modelo Julieta de 2009
Hype Management
Fotografía: Rafael Delceggio

BERNIK MAGAZINE no se hace responsable de

las opiniones vertidas por los colaboradores
y entrevistados en sus artículos. El contenido
publicitario es responsabilidad de los anunciantes,
derechos reservados. Prohibida la reproducción total
o parcial sin el debido consentimiento del editor o
redactor responsable.
 38
112 088
014 > TENDENCIAS
TENDENCIAS, COLORES Y ACCESORIOS
Te adelantamos toda la moda que se viene
para la temporada 2010.

022 > ESTÉTICA

UN SPA PARA DISFRUTAR
Spa del Envia Hotel Wellness & Golf,

108 088 > Internacionales

en Andalucía, España.

Michelle Obama tataranieta de esclavos

Historia familiar de la Primera Dama ha devuelto
la atención de Estados Unidos hacia uno de los capítulos
más oscuros y olvidados de su historia: la esclavitud.

092 > INFORME

¿BELLAS DESPUÉS DE LOS 50?
Femeninas, inteligentes y actualizadas,
ellas apuestan a la vida.

102 > ONE DAY

SECRETOS DE UNA NOVIA MODELO
Katherine Miklaszewicz charla con Bernik
Magazine y cuenta todos los detalles de su boda,
sus sueños y proyectos.

014
108 > turIsmo
DIARIO DE VIAJE A TURQUÍA
Miguel y Myriam Baikovicius nos cuentan
su experiencia en Capadocia y Estambul.

112 > PARAÍSOS

VACACIONES – PUNTA DEL ESTE
Visitamos Villa Roma una posada ubicada en pleno
corazón del Golf de Punta del Este.

126 > LUJOS

EL MEJOR HOTEL DEL MUNDO
Four Seasons George V, ubicado en la famosa avenida que lleva
su nombre, redefine el servicio de lujo en la Ciudad Luz.
BERNIK MODA TENDENCIAS

SET
Bolso cuero cobra amarillo, CARMEN STEFFENS
Zapato amarillo CARMEN STEFFENS
Pulseras PANTHAI
Collar Panthai
Sobre animal print PANTHAI
Collar piedras naranjas MARIA PENA

Falda en algodón
estampado
SOL Y ARENA

Sandalia rastrera
con detalle en carey
AMULETTO

Biquini
Pantalón marroquí
Analia
PANTHAI
MAIORANO

BERNIK MAGAZINE 14
 Solera estampada
JUAPAKA

Remera estampada
SOL y ARENA

Zapato color hielo

AMULETTO

SET
Bolso blanco BIANCA’S
Sandalia batik multicolor AMULETTO
Collar BEATRIZ MUSES

Solero en gasa
estampada
JUAPAKA

Remera naranja Collar de cuentas

BIANCA’S PANTHAI
 BERNIK MODA TENDENCIAS

SET
Sobre holográfico en plata CARMEN STEFFENS
Sandalia con cristales en negro CARMEN STEFFENS
Sobre en lentejuelas negro y plata CARMEN STEFFENS
Sandalia peltre y plata AMULETTO
Collar de cuentas en rojo BEATRIZ MUSES

Collar piedras azules

MARIA PENA

Biquini negro y
blanco
PANTHAI

Sandalia piedras
con strass
CARMEN STEFFENS

Biquini azul
PANTHAI

Remera con capucha

BIANCA'S
BERNIK MAGAZINE 16
Remera estampada
SOL y ARENA

Collar
PANTHAI

SET
Cartera baúl blanca con detalles
en oro CARMEN STEFFENS
Sandalia blanca y oro CARMEN STEFFENS
Sandalia dorada con flores CARMEN STEFFENS
Sobre de pitón MARIA PENA
Collar piedras turquesa MARIA PENA

Remera estampada
BIANCA'S

Cazadora de algodón
SOL y ARENA

17 BERNIK MAGAZINE
BERNIK MODA NUEVOS DISEÑADORES

LO EFÍMERO
DE LO HUMANO
Con el diseñador Ricardo Moreira
Finalista de Lúmina 2007 con un proyecto de vestidos negros
que desarrolló en Lolita, Ricardo Moreira CONVERSÓ CON Bernik Magazine
en su casa en la Aguada. Allí, el buen gusto y la geometría, inundan
con sobriedad y vanguardia el hogar del este joven diseñador
que resiste los asaltos de las crisis y vuelve a empezar,
seguro de que entre el diseño de modas y el arte no hay límites.

Por Luciana Demaría

Fuiste uno de los diseñadores premiados
por Lúmina ¿Qué te aportó recibir tal
reconocimiento? En ese momento tenía
la tienda y no disponía de tiempo para
realizar la pasantía que me ofrecían como
finalista del concurso, pero me interesaba
la experiencia y les planteé mi situación. A
Lolita le interesó mi colección Rosa negra
de vestidos de noche, ellos tenían la tela y
trabajamos sobre esa colección acotados a
un presupuesto con el desafío que significa.
Los vestidos fueron hechos en China y nunca
más los vi, pero quedaron bien.
En tus diseños predomina el color negro
¿Alguna razón? Me encanta, siempre lo uso,
aunque este año en verano lo dejé un poco
de lado. Pero siempre que pienso en vestidos
y noche, pienso en negro.
¿Cómo definirías tu estilo? Me cuesta definir-
me, no sé cómo llamarlo. No me encasillo con-
migo, he hecho cosas muy distintas y ninguna
me gusta más que otra. Cuando me surge la
idea de una colección, empiezo a trabajar sobre
el cuerpo. Después elijo el material y veo lo
que me sirve o no. Sí me gusta que las prendas
sean lo más limpias posibles. Tal vez el diseño
termina en un cuadrado y queda bien puesto.
Por eso digo que yo siempre parto del cuerpo
porque es el molde, más allá de los patrones.
Sólo trato que queden diseños limpios.
¿En qué tipo de mujer piensas cuando di-
señas? Yo hago ropa para Uruguay y pienso
en la mujer uruguaya. Sin bien es una mujer
clásica, cada vez pide más tendencias. La
veo más informada, más actualizada, y eso
te permite jugar más como diseñador. A mí
me gusta el tipo de mujer que sabe lo que
se pone y voy hacia ellas.A la vez pienso en
aquellas que son desestructuradas, pero
andan entre lo clásico y la tendencia.
¿Dónde es tu taller? Ahora en mi casa, antes
tuve una tienda en la Ciudad Vieja durantes
tres años, y el verano pasado tuve que cerrar
porque me robaron dos veces en la misma
semana. La primera vez fue enseguida de

19 BERNIK MAGAZINE
BERNIK MODA NUEVOS DISEÑADORES
Lúmina y me robaron todos los vestidos del
concurso ¿Para qué? Ni idea. Una pena por-
que se estaba armando linda la zona, había
varios diseñadores a la vuelta que también
fueron cerrando. Después mantuve el taller
en local y era imposible volver a armar todo
aquello. Entonces me tomé un tiempo, no
quedé con ánimo de retomar algo así.
Sin embargo, dicen que de las crisis sur-
gen oportunidades… Sí, claro. Al primer
mes no quise saber nada de nada porque
al principio fue raro, yo tenía todo ahí y de
un día para el otro desapareció. Después ¿a
dónde? Pues a casa.
¿Cuándo un diseñador cae en la cuenta
que marca tendencia? A mí no me pasó.
Tal vez me hubiera pasado si hubiera tenido
más tiempo trabajando en el taller, pero por
ahora no.
BERNIK MAGAZINE 20
¿Qué pensás del hecho que los hijos de
famosos impongan moda? Por ejemplo
Suri, la hija de Tom Cruise y Katie Holmes.
Es marketing inteligente. Los grandes dise-
ñadores aprovechan a las figuras mundiales
para marcar tendencia, y supongo que con
sus hijos harán lo mismo. Suena raro en un
niño, pero lo imitan igual.
¿Cuáles son los límites entre el diseño y
el arte? No sé si hay límites. Un diseñador
tiene algo de artista. Todo está inventado,
ya hecho, y es difícil crear algo nuevo que
nunca viste. A mí me gusta estar actualiza-
do, pero trato de no escarbar demasiado
porque te contagiás visualmente y repetís
sin darte cuenta. El tema de hacer algo
novedoso va por otro lado, a mí me gus-
ta generar texturas diferentes. Acá vas a
comprar un material y siempre alguien lo
está usando y lo creativo es un recurso para
salir de eso. Hace un tiempo hubo como un
furor por el lado de los estampados, pero yo
prefiero ir por el lado de las telas, resolver
un cuello básico de otra manera. Eso es
una veta artística que el diseñador no está
desarrollando del todo.
Sos profesor de diseño ¿de qué das clases?
En Bios hay un curso que dura dos años y allí
doy Dibujo de la figura y estoy en la parte
de colecciones, cómo prepararlas, qué es
una colección .
¿En clase reflexionan sobre la inspiración?
Siempre trabajamos con ella. La idea es to-
mar un punto de partida y trabajar a partir
de ello para saber dónde va.
¿Y a ti qué te inspira? Cualquier cosa. Podés
estar mirando una película, ver algo y decir
“qué bueno”, entonces me cuelgo y puede
ser que esté en la calle y me llame la aten-
ción. Siempre es algo de lo cotidiano, si bien
no me considero un cool hunting, siempre
voy atento. Y después que sé lo que quiero
investigo, pero no trato de forzarlo, trato de
que me surja.
Durante la anterior crisis económica, el
negocio de la moda se mostró muy ac-
tivo y revitalizó el Centro a través de las
galerías alterando el hábito de consumo
¿quedó algo de esa experiencia? Mi pri-
mer local fue en la Galería del Virrey y fue
una locura. Todos queremos tener nuestro
propio local cuando arrancamos y empezar
con el taller a coser, aunque ahora como
docente veo que los chicos vienen con otra
cabeza. No piensan en tener su local o su
marca, como nosotros, van por otro lado,
tampoco lo desechan, quizá sean más vivos,
pero buscan más experiencia de ir a trabajar
a una fábrica, de trabajar en una empresa,
de conocer el mercado, que cuando uno
sale tal vez no tenga noción de esos temas.
Cuando empecé yo no tenía idea y con mi
amigo coincidimos con un local en la gale-
ría. Fue toda una experiencia linda. Por el
público, yo que era más de los vestidos de
noche, tuve que cambiar la oferta. Primero
plantée lo que yo quería hacer, y mi público
era mucho más joven, chicas de 15 años, así
fue que experimenté por algo más informal
por un tiempo.
Hace mucho que no recorro el centro, pero
quedan pocos de esos locales en el Centro.
Ahora los chicos buscan prepararse para
otro nivel, tipo producción masiva, entrar a
una empresa.
Algunos piensan en la moda y la identi-
fican con lo efímero ¿Qué te parece? No
estoy nada de acuerdo. Efímera lo puede ser
la persona que lo consume pero la moda no
lo es. Acompaña desde las tradiciones de un
país hasta el momento que estás pasando.
¿Qué mujer marca tendencia hoy? Ma-
donna. Si vamos para atrás, puede ser Jackie
Kennedy.
¿Cuál es tu época preferida en la historia
de la moda? Me da mucha curiosidad el
futuro. Me intriga pensar cómo se va a de-
sarrollar la moda dentro de un tiempo con
toda la tecnología que se puede aplicar.
También me gustó mucho la época espacial,
me resulta divertida, me hubiera gustado ser
diseñador en esa época.
¿Qué diseñador te resulta el más innova-
dor? No sé si innovador pero John Galliano
me resulta genial, él sí tiene esa cosa loca de
artista, de diseñador y de creador que me
parece fantástico. Cuando presenta sus tra-
bajos, es increíble lo que logra visualmente.
Te vende una ilusión.
¿Quién es la mujer más elegante urugua-
ya? Julia Moller es sumamente elegante.
Otra persona que me resulta elegante es
Carmen Morán. Por lo menos por televisión
se ven elegantes.
¿Cuál es tu aspiración? Vivir de lo que
hago desde que me levanto hasta que me
acuesto, hacer lo que me gusta. Con eso
sería feliz.
BERNIK ESTÉTICA SPA

SPA
VACACIONES PARA
EL CUERPO Y EL ALMA
SPA DEL ENVIA HOTEL WELLNESS & GOLF
ANDALUCÍA - ESPAÑA
Situado en la distinguida urbanización de La Envía
Golf, en un entorno natural, sobre la bahía
de Almería, a 10 minutos de Roquetas de Mar, el Spa
Barcelo Envía Golf en las laderas de la Sierra
de Gador, cuenta con campo de golf de 18 hoyos.
 salud, relax,
bienestar, deporte,
belleza
más de tres mil La región de Almería, la más soleada de España, se ubica al sureste
de dicho país, en la Andalucía oriental, en el Mar Mediterráneo.
metros cuadrados En ese mágico y soñado lugar, se erige desde 2004 un Spa ideal para
de hotel, incluyendo dejar de lado la tensión y los nervios de la agitada vida de hoy.

novecientos metros La espectacular obra fue realizada por el estudio One Design, que
cuadrados de Spa tiene al arquitecto uruguayo, Gabriel Raij, al frente de la empresa,
además de prestigiosas marcas como son Walmer en decoración
y zona lúdica y Darko en iluminación.

Con más de tres mil metros cuadrados de hotel, incluyendo nove-

cientos metros cuadrados de Spa y zona lúdica, se puede disfrutar
de un circuito de Aguas y Termas “Vital Spa Experience”, en donde el
turista es guiado por un monitor que le indica el recorrido, beneficios
y tiempo de cada uno de los elementos del Spa. Siendo el más grande
de Andalucía, incluye un recorrido por la piscina dinámica, terma ro-
mana, baño turco, pileta de agua fría y fuente de hielo, hidromasaje,
sauna finlandés, jacuzzi, duchas de esencias y contrastes, pediluvio,
sala de relax, cromoterapia e ionizada.
BERNIK MAGAZINE 24
Al finalizar el circuito, una gran variedad de jugos frutales lo esperan
para deleitarse y reponer energías. Spa ideal para
Para quienes buscan relax, también pueden disfrutar de distintos
dejar de lado
masajes terapéuticos; baños tales como: de algas microestalladas o la tensión y los
burbujas de uva con hojas de menta; oleoterapia, con propiedades
emolientes e hidratantes para una piel con mayor elasticidad y nervios de la
suavidad.
agitada vida
Para quienes buscan activarse, la propuesta de corporales calientes
tales como: indoceane completo, masaje yoga tailandés o chocolat
de hoy
massage, entre muchos otros, parecen ser los ideales.

Finalmente, para quienes desean realzar su imagen, posee una

sala de Fitness equipada con aparatos de musculación y cardio-
vasculares, donde se puede trabajar el desarrollo de la tonifica-
ción muscular, resistencia y extensibilidad muscular, y gracias al
novedoso sistema isocontrol, cada usuario puede visualizar su
evolución y por tanto, llevar un seguimiento de la mejora de su
condición física. A esto se le suman tratamientos médicos para lo
25 BERNIK MAGAZINE
Vivir la experiencia
que necesite, y estética facial, entre sus técnicas se destacan: velo
de caviar, sorbete de mango al cava, tratamiento fundamental

de poder disfrutar antiarrugas, entre otros.

de este lujoso cinco Dirigido y controlado por un experto equipo de profesionales y las

estrellas es realmente
más avanzadas técnicas y programas, será como recorrer un camino
hacia la salud, el relax, el bienestar, el deporte y la belleza.

cautivante Vivir la experiencia de poder disfrutar de este lujoso cinco estrellas

es realmente cautivante, tanto por su arquitectura, su decoración y
su iluminación, todos elementos perfectamente pensados para una
apacible relajación y saludable estadía.

Si está pensando en vacaciones para el cuerpo y el alma, ésta es sin

dudas una opción original y sumamente placentera para llenarse de
vitalidad y retrasar los signos del envejecimiento.
BERNIK MAGAZINE 26
27 BERNIK MAGAZINE
BERNIK MAGAZINE 28
MODA
EN BUENOS AIRES

EL CLUB NAVAL
un edificio emblemÁtico se abre para mostrarnos
la riqueza de sus salones y resaltar asi, vestidos
llenos de glamour.

Fotografía
Rafael Delceggio
Asistente de Fotografía
Hernan Burset
Hugo Borges
Producción
Federico Laboureau
Susana Bernik
Peinados
Juan Bonavera
Make Up
Caro Fernández
Retoque Digital
Ani Borghetti
Modelo
Julieta
Hipe Management
CLUB NAVAL
BUENOS AIRES
Vestido de tafetán color
fucsia, MARÍA VÁZQUEZ.

31 BERNIK MAGAZINE
 CLUB NAVAL
BUENOS AIRES
Vestido de encaje y tules color
natural, con importantes detalles
en el ruedo formando flores,
MarÍa Fernanda Cadenas.

BERNIK MAGAZINE 32
CLUB NAVAL
BUENOS AIRES
Vestido de tafetán color
fucsia, MARÍA VÁZQUEZ.

33 BERNIK MAGAZINE
 CLUB NAVAL
BUENOS AIRES
Strapless de satén
con drapeados; collar
de MAI CASSAL
en cristales.

BERNIK MAGAZINE 34
CLUB NAVAL
BUENOS AIRES
Vestido tipo romano
en gasa de seda color
aguamarina con
bordados, SATHYA.

35 BERNIK MAGAZINE
 CLUB NAVAL
BUENOS AIRES
Vestido en gasa de seda
natural color naranjo
con importante
bordado en canutillos,
Susana Bernik.
BERNIK MAGAZINE 36
CLUB NAVAL
BUENOS AIRES
Vestido en gaza de
seda color turquesa y
detalles bordados al tono,
SATHYA.

37 BERNIK MAGAZINE
PUERTO
MADERO
No es solo un lugar de hoteles,
restaurantes y pubs, también tiene
una reserva ecológica y hasta allí
fuImos con nuestra moda

PUERTO
Fotografía
Rafael Delceggio
MADERO
Asistente de Fotografía Pantalón razimir natural
Hernan Burset y chaqueta fucsia,
Hugo Borges JUAPAKA importantes
Producción cadenas de BEATRIZ
Federico Laboureau
MUSES.
Peinados
Juan Bonavera
Make Up
Caro Fernández
Retoque Digital
Ani Borghetti
Modelo
Paula
Hipe Management
PUERTO
MADERO
Vestido estampado azul,
chaqueta de lino verde,
MARIA FERNANDA
CADENAS.

39 BERNIK MAGAZINE
PUERTO
MADERO
Vestido de lino blanco
con jabot en fucsia;
María Fernanda Cadenas,
sobre fucsia de JUAPAKA,
zapatos AMULETTO.

BERNIK MAGAZINE 40
PUERTO
MADERO
Conjunto amarillo y negro
en seda estampada
con gruesos breteles
en negro; MARÍA
VÁZQUEZ.

41 BERNIK MAGAZINE
PUERTO Short estampado en seda blanco con azules y naranjos
MADERO y blusa azul tipo capri, todo de MARIA CHER.

BERNIK MAGAZINE 42
RESERVA ECOLÓGICA

PUERTO MADERO

43 BERNIK MAGAZINE
PUERTO
MADERO
Pantalón pinzado tipo
pescador en seda, blusa
con jabot y chaqueta
tipo blazer de MARÍA
FERNANDA CADENAS.

BERNIK MAGAZINE 44
BERNIK CALIDAD DE VIDA LA INDIA

“
Cuando
nosotros
cambiamos,
el mundo
cambia”.
DADI jANKI
 Una universidad
para aprender a ser feliz
En un mundo donde lo material ha sustituido a lo esencial,
donde alcanzar paz y armonía en las relaciones entre individuos
y naciones no es la moneda más corriente, quedan aún lugares
para no perder la esperanza. Hasta uno de ellos llegó BERNIK MAGAZINE,
en busca de los secretos de la buena salud, la vitalidad
y el bienestar interior.

Un lugar único en el mundo.
Dicen los sabios que el viaje más largo que un hombre puede realizar
es desde su cabeza a su corazón. Y ese viaje lo podemos hacer sin
movernos de casa. Sin embargo, los viajeros apasionados no esca-
timarán esfuerzos hasta encontrar esa experiencia de realización
personal, aunque ello implique tener que ir más lejos de lo que
hubiesen imaginado.
Del otro lado del globo, en la India de los constrastes, donde llegan
inquietos turistas e incansables buscadores, existe una Academia
para un mundo mejor.
Tras un largo vuelo en avión, doce horas de tren por el valle, y cua-
renta y cinco minutos de ómnibus o taxi subiendo montañas bajo la
mirada atenta de vacas, búfalos y monos, llegamos a Gyan Sarovar
(El Lago del Conocimiento). Esta es la Academia de la Universidad
Espiritual Mundial Brahma Kumaris, que congrega a personas de
todas las culturas, abiertas a reveladoras enseñanzas y espacios de
fermental silencio.
Desde 1995, Gyan Sarovar, fue construida en cinco años con la
cooperación de voluntarios del mundo entero, sobre un predio
ecológico llamado originalmente Salgao, y hoy, es capaz de alojar
a 1500 personas. Dotada de una arquitectura moderna e infra-
estructura de última generación, pero respetando la naturaleza,
las aulas reciben cada año, unos 4000 estudiosos de la mente y
el corazón humanos, que investigan y desarrollan una diversidad
de programas aplicados a diversos campos del quehacer humano
como son: la educación, la salud, las empresas, algunos de los cuales
se realizan conjuntamente con las Naciones Unidas, organización
a la que Brahma Kumaris se afilió en 1980. Luego, éstos retornan a
servir a sus comunidades, a las sedes de la Institución en 100 países,
incluyendo Uruguay.

INFO BRAHMA KUMARIS

Rajasthan India

La Universidad de Brahma Kumaris se encuentra ubicada en el

pueblo de Mount Abu, en el pico más alto de la cadena montañosa
Aravali, al noroeste de India, Rajasthan. Se puede llegar por avión
en solo una hora de vuelo desde Mumbai o Delhi, por tren en 12
horas de viaje desde Mumbai o Delhi o por ruta, de Mount Abu
está a 835 kilómetros de Mumbai y a 768 kilómetros de Delhi. La
mejor época del año para visitar la zona es de marzo a junio o de
setiembre a diciembre.

47 BERNIK MAGAZINE
BERNIK CALIDAD DE VIDA LA INDIA
Durante los días en que residimos en este singular lugar, nos levan-
tamos muy temprano, antes que el mundo inicie sus actividades,
cuando la atmósfera es pura y pacífica. Luego, nos preparamos
para una clase de conocimiento espiritual basado en el Raja Yoga
Antiguo, milenario conocimiento del ser y su potencial interno. El
día transcurre así, entre comidas en las que abundan las especias,
de las que India es pródiga, los lácteos, los cereales y los vegetales.
No faltan tampoco profundas enseñanzas así como tiempos para
la introspección. ¿Cómo ser más pacientes, tolerantes, amorosos,
auténticos, equilibrados? En definitiva, ¿cómo ser más felices?
Descubriendo secretos para vivir mejor.
Un experimentado yogui con décadas en la práctica de la meditación,
conocedor profundo de los procesos internos que mueven nues-
tras vidas, nos habló sobre una clave para la felicidad: permanecer
leves.
Nos dijo: “Una mente cargada puede arrebatar algunos momentos de
placer fugaces, efímeros, pero no puede experimentar la verdadera
felicidad, por eso la clave es permanecer siempre ligeros. Hoy en día,
la habilidad para tomarse usted mismo y todo lo que le rodea con
liviandad es quizás la capacidad número uno que hay que cultivar.
Hay una necesidad vital de desarrollar los poderes internos para
“tomarse las cosas con calma”. El estado de la mente de una per-
BERNIK MAGAZINE 48
sona depende de su actitud hacia las personas y objetos, y hacia
los eventos que ocurren a su alrededor. También hay un dicho muy
conocido: no puedes cambiar los eventos, pero puedes cambiar
tu actitud hacia ellos. Sin embargo, cuando surgen las verdaderas
situaciones, el cambio actitudinal es difícil debido a que el esquema
mental ya está formado.
El primer cambio actitudinal fundamental para permanecer ‘liviano’
es siempre tener la firme resolución de hacerlo. Eres lo que pien-
sas. La confianza y la claridad cambian las condiciones del miedo
y la ansiedad, hacia alegría y felicidad. A esto sigue el segundo
cambio actitudinal: Considere la vida como una celebración y no
como una lucha o zona de guerra. Los saludos y buenos deseos
intercambiados en las celebraciones son siempre una fuente de
gran alegría y felicidad. Igualmente, volverse alguien que tiene
buenos deseos por todo es la forma más fácil de hacer de su vida
una celebración. La reducción de pensamientos inútiles, mejora la
calidad de éstos, debilita la mente y ésta se vuelve propensa a las
influencias externas. Esto diluye la calidad de los pensamientos, y
por ende, la calidad de vida.
La atención ayuda a evitar la tensión. La reducción de pensa-
mientos inútiles mejora la calidad de sus pensamientos. El poder
de voluntad es el agregado de todos sus poderes internos como
tolerancia, discriminación, juicio, concentración y cooperación.
La voluntad de una persona con un buen reservorio de poderes
internos siempre prevalecerá. De ahí el dicho ‘el que quiere, puede’. ¿Cómo ser más
Un poder de voluntad fuerte le permite transformar una situación
de posible falta de éxito. Una fuerza de voluntad fuerte no sólo le
pacientes, tolerantes,
protege de influencias externas adversas, sino que lo empodera amorosos, auténticos,
para ejercer influencia sobre el ambiente externo. Moverse de
éxito en éxito siempre le mantendrá de buen ánimo. Esta es la equilibrados?
fórmula para permanecer liviano y feliz bajo todas las condiciones
y circunstancias”.
¿cómo ser más
Con el transcurrir de los días fuimos descubriendo algunos secretos
felices?
más para mantenernos tan leves y felices: pensar positivamente,
hablar poco, hablar bajo, hablar dulce, desear lo mejor para sí y el
prójimo, comer respetando la vida de las otras especies, mantenernos
contentos y hacer felices a otros.

La universidad, organización sin fines de lucro, también cuenta con el

Parque de la Paz, un espacio para juegos y deportes, y con el Hospital
Global, que provee de salud holística a 100.000 personas en forma
gratuita o subsidiada.

No en vano, Las Naciones Unidas han reconocido esta ferviente labor

nombrando a Brahma Kumaris: Mensajera de Paz para el mundo. Su
directora, Dadi Janki, es categórica sobre su lema: “Cuando nosotros
cambiamos, el mundo cambia”.
49 BERNIK MAGAZINE
 BERNIK DISEÑO DECORACIÓN

VIVAI
AL ROJO
VIVO POUFF
U$S 290
Modelo "Bohéme"
en acrílico, diseñado
por Philippe Stark
para kartell
Italia

SET SUHI SILLÓN

U$S 40 U$S 950
2 bols c/chopsticks
Modelo "Mademoiselle"
en caja forrada
Patas de acrílico,
de seda
tapizado en tela,
Hong kong
diseñado por Philippe
Stark para Kartell

MESA
POUFF
U$S 1900
Capitoneada en seda
Italia
TETERA
U$S 270
Cerámica en caja laqueada
Vietnam

BERNIK MAGAZINE 52
 SILLÓN
U$S 950
Sillón modelo
"Meridiana" en acrílico
Italia

BOLS TOKIO
U$S 45
Madera laqueada
Vietnam

FLORERO
JAMBÚ
U$S 90
Madera
Tailandia

FLORERO
U$S 30
Florero con base forrada
en cuero
Tailandia

SOFÁ
U$S 9500
Modelo "Victoria & Albert",
diseñado por Moroso
Italia

53 BERNIK MAGAZINE
BERNIK DISEÑO MAI CASSAL

MAICASSAL
ACCESORIOS
Por Susana Bernik

Cuentas, caracoles
y flores, todo
mezclado para
lograr algo muy
barroco en tonos
de rosa.

Mai Cassal comenzó a gestarse por los años 90, de la mano de su

creador Iván Salinas, quien con espíritu curioso y creativo, incursionaba
en creaciones donde volcaba su potencial artístico. Desde esa época,
marcó un camino del que no se ha apartado, buscando e investigando
nuevos diseños y materiales, para que cada una de ellas sea una pieza

BERNIK MAGAZINE 54
 Cuarzos y amatistas
combinados,
con cuentas
doradas y plumas
forman un conjunto
rústico chic.

Detalles artesanales
para este collar con
tientos de cuero,
perlas doradas
y plumas.

Pulseras decoradas en esmaltes

de colores, imprescindibles
este verano.

Mucha mezcla de Cuerdas con metales

colores, en cuentas colgantes conforman
de estilo rústico que una creación muy
combinarán con todas actual.
las prendas.

artística en sí misma. Los tiempos del hobbie han pasado, y hoy, es
una empresa pujante dedicada a los accesorios que acompañan a la
mayoría de los diseñadores de moda, todo está pensado para cubrir
las expectativas de aquellas mujeres que buscan algo diferente. Yo lo
conocí en sus comienzos, y desde siempre le vi esa veta que tienen
los creadores. Muchas veces acompañé mis colecciones con estos
collares que enriquecían la pasarela, y siempre que visito Buenos Aires
me acerco a su casa para disfrutar de sus accesorios llenos de glamour.
Este verano, quedé fascinada con los enormes collares de piedras de
colores, cuerdas y plumas que recuerdan las tribus africanas.

55 BERNIK MAGAZINE
BERNIK ESTÉTICA MAQUILLAJE

TENDENCIAS
VERANO
2010
P ara este verano, muchos diseña-
dores internacionales han optado
por el color beige para sus co-
lecciones, y el maquillaje acompaña las
tendencias. Veremos mujeres menos tostadas
por el sol, con una cuidada palidez, donde se
destaca todo lo natural.

Los brillos están desapareciendo y se pasa de

la ausencia del color a los dorados claros, el
amarillo intenso, el miel y el naranja. Los labios,
en colores madreperla y rosa chicle.

Otras tendencias son los colores fuertes, como

los fucsias, turquesas, agua marina y amarillos,
que pueden elegir las mujeres más osadas,
para acompañar las propuestas de colores y
estampas que se verán en las calles.

En cuanto a las diferencias del make up para

las distintas ocasiones, podemos utilizar los
mismos colores durante el día y la noche, pero
variar en la intensidad.

A las morochas, les sugerimos un look de

colores cálidos si quieren lucir naturales, y
fríos para realzar. A las rubias, los colores fríos
para lucir naturales, y los cálidos para impactar.
Ahora recuerden, menos es mejor que más!

Con los peinados también se verán los

extremos, cabellos muy largos, al natural o
en colas de caballo bien tirante, para las que
les gusta el recogido, y el corte bien corto y
muchas veces irregular para las audaces.

En cuanto a colores, adiós a los reflejos, vienen

los colores plenos, no a las mechas y varios
tonos. Los favoritos: el color rubio damasco,
el rojo apagado, y el chocolate.

Las pestañas bien marcadas y las cejas del

mismo color del pelo. El delineado de los labios
debe ser del mismo color del labial.

BERNIK MAGAZINE 60
BERNIK ESTÉTICA CIRUGÍA

¿qué piden las

ADOLESCENTES
¿Sos mamá de una adolescente y ya te pidió hacerse
una cirugía de senos? ¿Te preocupa saber cómo
?
es la operación y qué riesgos tiene? ¿Cuáles son
las causas de querer cambiar? ¿Cuánto cuesta?
¿Es normal este fenómeno en Uruguay? Bernik
Magazine visitó a la cirujana plástica, la doctora
Beatriz Manaro, quien respondió a todas estas
interrogantes.

Por María Noel Alvarez

En Argentina es un boom las cirugías en adolescentes, ¿aquí sucede lo mismo? No,

son excepciones. La racionalidad de los padres funciona mucho acá. Pero a partir de los 18
o 20 años, acompañan muchas veces a sus hijas y aceptan, no tanto así a los 15, 16 o 17.
Sólo me pasó con una chica que se operó a los 17 porque tenía una asimetría mamaria, es
decir, una mama más grande que la otra. En ese caso, con consentimiento de los padres, y
firmado mediante escribano, la operé. Hoy, la asimetría que tiene es mínima porque le puse
prótesis diferentes…

Pero en este caso, como tú decís, era un tema físico, más allá del estético… Claro, no es
una malformación pero se puede definir como una mama que tiene una atrofia, mientras que
la otra tiene un desarrollo normal, y era un tema que a esta chica ya le causaba problemas.
También tengo otro caso, que la operé con 15 años, vino con la madre, la niña tenía mucha
personalidad, quería al año hacerse la nariz, al otro las lolas, pero el cambio fue sustancial,
pasó de ser un patito feo a ser un cisne. Pero son casos que te los puedo contar porque son
pocos, diferente son las chicas de más de 20 o 30 años.

¿A partir de qué edad recomendás hacerse una cirugía de mamas? A partir de los 20
años las mamas ya se desarrollaron, se sabe que ése va a ser el volumen que vas a tener, y
excepcionalmente lo vas a modificar por razones hormonales. Creo que a partir de ahí es
correcto, salvo casos como los que te conté antes.

En el caso de las adolescentes, ¿vienen generalmente solas o acompañadas? Normal-

mente en la primera consulta vienen con amigas. Cuando lo ven, lo digieren y buscan una
aceptación de alguien que no es un familiar, luego, vienen con los padres. En general, los
padres la rechazan en la primera consulta. Yo siempre aclaro los pro y los contra, lo que te
voy a hacer y la complicación que podés tener. Es mi responsabilidad que lo sepas, porque si
bien el índice es bajo, 1 en 3 mil, si te pasa, tú sabes que yo te lo dije, te expliqué la solución,
y es otra tranquilidad. Pero después que convencen a los padres y éstos ven el resultado,
les dan la razón. Una madre le dijo a su hija: “Tenías razón, la verdad, estabas horrible, pero
no te lo quería decir porque eras mi hija”. La primera etapa es la negación, y luego, viene la
aceptación y la reafirmación.

¿Cuál dicen ser la causa de querer cambiar? Es el problema de la ropa, que no les queda
bien un vestido o una malla. Vienen mucho con una imagen argentina, con patrones que
BERNIK MAGAZINE 62

no son de acá. Creo que la cirugía tuvo dos
procesos: uno, la globalización, tú entrás a
internet y tenés acceso a la información que
antes no tenías; el otro, el de la democrati-
zación de los costos, con el cual hoy, es más
fácil que cualquier persona acceda.
¿La uruguaya dice que se hizo una cirugía?
Te diría que hasta hace 6 o 7 años, la gente
era muy pacata, la que se operaba te decía:
“Perdonáme, pero no te voy a mandar a na-
die, quedé bárbara pero no le voy a decir a
nadie que me operé”, no lo asumían. Luego,
vino la etapa de explosión. Como del lado
argentino las mujeres empezaron a divulgar-
lo en los medios, y se divulgaron los precios,
la gente empezó a aceptarlo. Y desde hace
unos 4 años, los hombres también se han
animado a operarse y a sugerírselo a otros
hombres y mujeres.
¿Cuánto cuesta una cirugía de mamas?
Las cirugías varían de acuerdo al cirujano, a
la técnica, al uso de anestesia local o general,
al uso de clínica propia del cirujano, clínica
privada o sanatorio. Los costos pueden ir
desde 1800 o 2000 hasta 3500 dólares.
Cuando decías que alguien viene con una
idea de imagen a imitar, ¿cómo manejás
sus expectativas? Primero, firman un con-
sentimiento de la cirugía y los riesgos que
puede tener. Luego, tratás de transformar la
imagen a la realidad, pero aunque a veces te
lo asumen, en el subconsciente no lo hacen.
La persona puede querer tener un volumen
de mamas similar al de otra mujer, eso está
bien, pero que la forma sea igual es imposi-
ble, porque la prótesis se adapta a la mama
de cada una.
De los distintos tipos de prótesis que exis-
ten, ¿hay alguna ideal para las adolescen-
tes? Las prótesis son todas de siliconas, de
gel coexivo, pueden ser texturizadas, lisas, o
de perfil alto y bajo. No hay una especial para
las adolescentes, cada cirujano elige la que
le gusta y la que a lo largo de su experiencia
le ha dado resultado. En cuanto a los volú-
menes, hay una lógica, y tratás que sea pro-
porcional a su cuerpo. Si hay quienes quieren
más volumen y yo creo que no es estético, se
le hace pero bajo su responsabilidad.
¿Qué riesgos hay? Los riesgos de cualquier
cirugía son: la infección, tenés que saber los
antecedentes patológicos cutáneos, para
saber qué antibiótico le aplicás a cada caso;
que no sea inmunodeprimida o anoréxica,
porque baja las defensas; el hematoma o
doctora Beatriz Manaro,
cirujana plástica
sangrado post operatorio, esto puede ocurrir
en las primeras 12 horas por un mal movi-
miento. Como con los días las heridas pue-
den abrirse si hacés esfuerzos o salís a bailar,
recomiendo 7 días sin hacer esfuerzo, 15 días
sin hacer peso, y 30 días sin hacer gimnasia.
Pero es difícil que una adolescente respete
estos tiempos, son difíciles de controlar,
porque quieren enseguida salir a mostrarse.
Todo lo que le colocás al organismo que no
es de él, éste lo envuelve, y esas envolturas
pueden ser más laxas o más ajustadas, en
este último caso, las prótesis quedan “duras”.
A lo largo de la vida, te puede pasar en algún
momento o nunca, eso es una incógnita.
¿En algún caso decís “no te opero”? En “Cuando ves que no
muchos casos. Cuando ves que no tienen tienen claro lo que
claro lo que quieren o tienen una imagen quieren o tienen una
distorsionada del resultado, no la opero. Si imagen distorsionada
es una joven que piensa que va a resolver del resultado, Si piensa
problemas de estudio, afectivos o familia- que va a resolver
res a través de un volumen de mamas más problemas de estudio,
grande, tampoco lo hago. afectivos o familiares
a través de un volumen
¿Alguien volvió y no le gustó? Sí, al prin- de mamas más grande,
cipio a mucha gente no le gusta, porque no la opero”.
los primeros días las mamas no quedan del
tamaño definitivo, recién al mes se logra
estabilizar. Todo tiene un período de adap-
tación, hay que tener paciencia con esa el aumento pero pase inadvertido, aunque
nueva imagen. Nunca me pasó de tener que siempre hay excepciones.
retirarlas, sí, de modicarles la altura.
¿Afecta a la hora de amamantar? No, la
¿Por qué algunas se ven más naturales y glándula queda por fuera, por ende, no le
otras más “plásticas”? Eso depende de la afecta su desarrollo.
posición de colocación de las prótesis, sea
retromuscular o retroglandular. Hay perso- ¿Es más común que una adolescente se
nas que les gusta que se noten las prótesis, haga cirugías si su madre ya se ha hecho?
eso pasa más en Argentina. En Uruguay No, pasa todo lo contrario, la chica que ve
prefieren prótesis que sean lo menos visible, que su mamá se hizo varias, siente rechazo,
que sean lo más naturales posible, que se vea en general, no quiere saber de nada.
63 BERNIK MAGAZINE
BERNIK ESTÉTICA NUTRICIÓN

¡ADELGAZAR
es muy fácil!
Desde mi experiencia como nutricionista, puedo asegurar que es en esta
época del año, en la que “llueven” las llamadas telefónicas. El verano
se acerca, y todos están apurados, ¡quieren todo ya! Es como si quisieran
conseguir, mágicamente en un par de meses, todo lo que no hicieron
durante el año. Me pregunto, ¿por qué suelen esperar A último momento
para decidir bajar de peso?, ¿cómo es posible que se deje de lado algo
tan importante como es la alimentación, y que sólo la recuerden cuando
llega el calor? Por tal motivo, es que este año quiero ganarles de mano,
y presentarles un plan diferente, un plan que signifique un cambio de
estilo de vida, y que esta vez, sí dure para siempre. Que el próximo año,
la primavera te sorprenda saludable, en línea, y tranquila para afrontar
los cálidos veranos.

Por Lic. en Nutrición Karina Raij

A
hora bien, no pienses que se trata de una dieta mágica, sino que por el contra-
rio, se trata de un cambio de hábitos alimentarios y de estilo de vida. Incluir
‘‘todos están apurados,
hábitos saludables a tu diario vivir, no es tan difícil como piensas, es más,
¡quieren todo ya! Es
existen pequeñas cosas que puedes hacer cada día y hacer la diferencia. Ya
como si quisieran
verás cómo estos pequeños cambios podrán influir en tu dieta, tu actividad
conseguir,
física, tu capacidad para tratar con el estrés y hasta tu calidad de sueño. El primer paso,
mágicamente
es tener el firme deseo de hacerlo. Si realmente quieres hacerlo, entonces lo lograrás.
en un par de meses,
Mantener una actitud positiva a lo largo de tu vida, te ayudará a llenarte de energía y a
todo lo que no
resolver los problemas que se te presenten. En cuanto a las calorías, es importante que
hicieron durante
sepas que no alcanza con comer menos, sino que es necesario aprender a comer, es
el año’’.
decir, eliminar conductas que te hacen engordar. La clave está en consumir alimentos
de todos los grupos en las cantidades adecuadas.

Dieta para estar lindas

por fuera y sanas por dentro
Esta dieta que hoy te propongo, debe ser ordenada y debe contar con un buen desayuno,
sin exagerar, pero sí ser bueno y equilibrado. Yogur descremado, frutas frescas con su
cáscara, cereales sin azúcar agregada, ya es un buen comienzo de jornada. Allí tenemos
probióticos, fibra, vitaminas y minerales e hidratos de carbono complejos.

Luego, un almuerzo proteico puede ser pescado con hierbas, pollo magro sin piel con
jugo de limón o medallones de soja, acompañados por un buen bowl de hojas verdes,
tomate, zanahoria, brócoli, y todos los colores posibles, para asegurar una fuente variada
‘‘es necesario
aprender a comer,
es decir, eliminar
conductas que te
hacen engordar.
La clave está en
consumir
alimentos de todos
los grupos
en las cantidades
adecuadas’’.

65 BERNIK MAGAZINE
BERNIK ESTÉTICA NUTRICIÓN
Tips
PARA MANTENERSE
SALUDABLE
01
Por lo menos debes consumir 6 a 8
vasos de agua al día, ya que ésta elimina
toxinas, humecta la piel y ayuda a contro-
lar el apetito.
02
Consume diariamente productos
que aportan fibras, tales como: frutas,
verduras, cereales integrales y legumbres,
ya que entre otros beneficios, regulan el
colesterol y retardan la entrada de glu-
cosa en la corriente sanguínea, reducen
los desórdenes intestinales, y por si fuera
poco, contribuyen a controlar la sensación
del hambre y dan mayor saciedad a lo
largo de la jornada.
03 Incluye probióticos diariamente, ya
que ingeridos en cantidades suficientes,
tienen efectos muy beneficiosos, tales
como: contribuir al equilibrio de la flora
bacteriana intestinal y potenciar el sistema
inmunológico. Estos son por ejemplo, los
yogures frescos, las leches fermentadas,
etc.
04
Ordena tus ingestas haciendo un
buen desayuno, un almuerzo nutritivo,
una merienda y una cena liviana.
05 Varía tus comidas, no consumas
siempre las mismas frutas y vegetales o
el mismo tipo de carne.
06
Evita alimentos muy procesados ya que
contienen muchas sales, conservantes y
grasas.
07
Disminuye poco a poco el consu-
mo de azúcar, y verás cómo tu alimenta-
ción irá siendo cada vez más saludable.
08 No te frustres si no logras hacer
todos los cambios en el mismo momento,
fíjate metas realistas y así te sentirás más
cómodo con los cambios.
09
Duerme por lo menos 8 horas diarias.
Dormir bien es fundamental para cual-
quier persona, te permite estar alerta,
concentrarte, realizar bien tus actividades
diarias y ser más tolerante.
10
Más movimiento es la clave. Camina
al menos 15 a 30 minutos diarios durante
la semana, ya sea al aire libre, en el gimna-
sio, etc. Otro consejo es cambiar rutinas de
manera sencilla, por ejemplo, deja lejos el
auto, baja antes de tiempo del ómnibus,
toma la escalera en lugar del ascensor, etc.
Y por supuesto reducir las actividades se-
dentarias como las horas ante el televisor,
la computadora, etc.
BERNIK MAGAZINE 66
de vitaminas y minerales. Para condimento,
nada mejor que unas semillas de lino o sé- debes tomar conciencia que cuidar tu cuer-
samo tostadas, aceite de oliva y limón. Y de po y que luzca bello no es una cuestión de
postre, recomiendo frutas frescas. una dieta para adelgazar, sino de llevar una
alimentación equilibrada cada día, acom-
La merienda debería comprender algún lác- pañada de ejercicio físico regular, descanso
teo descremado, otro yogur, un jugo de soja adecuado, libre de excesos y adicciones. Es
o bien una taza de leche con alguna fruta decir, se trata de lucir bellos por fuera por
fresca. Entre horas, si nos cruje el estómago, estar sanos por dentro, mediante un estilo
no deberíamos hacer caso y seguir adelante, de vida saludable que podrás prolongar en
ya que nuestro sistema digestivo necesita el tiempo, ya que te gustará porque tú misma
reposar y dejar de trabajar por un rato. Pero lo elegiste. Modificar el estilo de vida es la in-
mientras aprendemos un nuevo sistema de
versión más productiva que se puede hacer
alimentación, podemos distraernos con al- si de adelgazar se trata. Cambiando algunos
gún fruto seco, como ser: almendras, nueces, patrones de nutrición y de actividad física, se
maníes, pistachos, que tienen un aporte im- puede perder peso en forma permanente, y,
portante de ácidos grasos monoinsaturados, aunque no lo creas, con menos dificultad y
ideales para una buena circulación, y zinc, sufrimiento.
que sirve para el sistema inmunológico y
para la cicatrización de la piel, entre otras co-
sas. Cuidado con sus calorías concentradas,
éstas se deben utilizar con moderación. No
hay que olvidarse que el objetivo es bajar
de peso con inteligencia y nunca descuidar
la salud. Para culminar, una cena liviana
servirá para acompañar la tranquilidad del
metabolismo, es por esto, que una sopa
de verduras, una rica ensalada colorida
y una tizana de jengibre curativa para
purificar el organismo, sería perfecto
para tener dulces sueños.
Por todo lo que acabo de contarte,
Aquí va un ejemplo que puedes seguir, pero siempre debes tener en cuenta,
que todos somos diferentes, y un profesional en nutrición te hará los ajustes necesarios
para que sea ideal para tí.
Desayuno.
1 jugo de naranja recién exprimido
1 taza de yogur descremado
Durazno y pera picada
1 puñado de cereales integrales sin azúcar
Almuerzo.
1 tazón de sopa de verduras
1 bife de pescado a la plancha con limón y hierbas
1 plato hondo de hojas verdes, zanahoria rallada y brócoli,
condimentado con semillas de lino tostadas, una cucharita de aceite
de oliva y jugo de limón
Frutillas con jugo de naranja
Merienda.
1 taza de leche descremada
1 ciruela
3-4 nueces
Cena.
1 tazón de sopa de verduras
1 plato hondo de repollo blanco, zanahoria rallada y pepinos,
condimentado
con semillas de lino tostadas, una cucharita de aceite de oliva y jugo
de limón.
1 manzana
1 tizana de jengibre y cardamomo
BERNIK MODA BOLSOS

Si por el día los maxi

bolsos nos permiten
combinar la utilidad
con la elegancia,
por la noche
la tendencia
de la próxima
primavera
verano es el uso
del bolso de mano

Bolsos enormes
o pequeñas joyas
Si por el día los maxi bolsos nos permiten combinar
utilidad con elegancia, por la noche la tendencia
es el uso del bolso-joya, el "clutch", pequeño y refinado.

Por Annalice Furfari.

EFE-REPORTAJES
L
os bolsos son la auténtica ob-
sesión y el talón de Aquiles de
la mujer. Por ellos, estamos dis-
puestas a gastar un patrimonio,
con tal que estén combinados
con el color y el material de nuestros
zapatos y que nos permitan no pasar des-
apercibidas.
Antes de ponernos locas, pensando en
las combinaciones posibles en la próxima
primavera-verano, es útil echar un vistazo a
las colecciones que desfilaron en la Semana
de la Moda femenina de Milán.
La pasarela italiana impone tamaños sin
términos medios, muy grandes por el día y
muy pequeños por la noche, y olvidémonos
de los bolsos en bandolera.
La feminidad sofisticada.
Tanto las más jóvenes como las mujeres
maduras podrán deleitarse con bolsos muy
grandes, útiles en los días de trabajo o es-
tudio, y donde cabe de todo, móviles, para-
guas, botellines de agua, papeles, bolígrafos,
pañuelos y, obviamente, los indefectibles
maquillajes.
Sin embargo, la utilidad tiene que estar
combinada con la feminidad más sofisticada,
para seducir incluso cuando se va a la oficina
o a la universidad.
Además, no dejan de estar de moda los clási- En la primavera
cos bolsos de piel marrón, con los mapas geo- verano 2010, se lucirán
gráficos, de Alviero Martini, que se convierten bolsos que brillan,
en enormes para adaptarse a las exigencias de con lentejuelas
la nueva tendencia y de las mujeres viajeras, y pequeñas piedras
a las que siempre viste la firma. Swarovski.
El rey absoluto del fashion.
Las variantes
Si por el día los maxi bolsos nos permiten propuestas por
combinar la utilidad con la elegancia, por la los estilistas este
noche la tendencia de la próxima primavera- año son muy chic,
verano es el uso del bolso "clutch", es decir auténticos pequeños
el bolso de mano, pequeña y refinada joya, cofres preciosos de
rey absoluto del fashion. estilo "vintage",
enriquecidos por
Es verdad que no es el máximo de la como- cadenetas que se
didad, porque no cabe casi nada, justo el ponen en la muñeca
mínimo indispensable, pero es indispensable y se convierten
para noches de diva y todas tendríamos que en sofisticadas
tener al menos uno. pulseras.
Las variantes propuestas por los estilistas
italianos este año son muy chic, auténticos
pequeños cofres preciosos de estilo vintage,
enriquecidos por cadenetas que se ponen
en la muñeca y se convierten en sofisticadas
pulseras.
Muy elegantes y de gusto "retrò" son los bol-
sos de mano diseñados por la estilista Laura

Por eso, en la primavera-verano 2010, se

lucirán bolsos que brillan, con lentejuelas y
pequeñas piedras Swarovski.

Los colores dominantes serán los tradicio-

nales, como el rosa carne, el negro, el beis,
el gris, el verde militar, el blanco y el marrón,
y los materiales serán la piel, el cuero y el
tejido.

La casa de moda Ermanno Scervino apuesta

por suaves bolsos de forma redonda, con
tejidos rosa palo, que relucen gracias a las
aplicaciones de ligeros hilos dorados, y con
el mango y la base de piel.

Fendi insiste otra vez en el bolso de piel

"Peek-a-Boo", lanzado el invierno pasado y
reconsiderado en versiones de colores más
suaves, como el rosa y el azul claro.

La novedad de la casa de moda de Roma es la
serie de bolsos de "canvas" negro y de forma
rectangular, con bordes decorados con flores
y mangos, y aplicaciones de cuero.
Tanto las más jóvenes como las mujeres
maduras podrán deleitarse con bolsos
muy grandes, útiles en los días de trabajo
o estudio.
La utilidad tiene que estar combinada
con la feminidad más sofisticada,
para seducir incluso cuando se va
a la oficina o a la universidad.
69 BERNIK MAGAZINE
BERNIK MODA BOLSOS

Los colores dominantes serán los tradicionales, Muy elegantes y de gusto son los bolsos La novedad de la casa de moda de Roma
como el rosa carne, el negro, el beis, el gris, de mano diseñados por la estilista es la serie de bolsos negros y de forma
el verde militar, el blanco y el marrón, y los Laura Biagiotti. rectangular, con bordes decorados con
materiales serán la piel, el cuero y el tejido. flores y mangos, y aplicaciones de cuero.

Biagiotti, bolsillos de forma rectangular, sin está encastada una piedra preciosa con la
Giorgio Armani cadena, de color azul eléctrico, con piedras forma de un rombo, para mujeres sensuales
propone un bolso preciosas del mismo color encastadas en la y atrevidas.
de mano de charol piel, o bolsos blancos de raso, con pequeños
rojo, rígido y de forma mangos de piel y forma de globo, siempre En conclusión, en la primavera-verano de
rectangular, con una con piedras preciosas encastadas. 2010 habrá bolsos para todos los gustos,
aplicación de metal y las muñecas, pero lo importante será la
en la que está Giorgio Armani propone un bolso de mano exaltación de la feminidad, a través de un
encastada una piedra de charol rojo, rígido y de forma rectangu- accesorio que siempre ha sido fundamental
preciosa con la forma lar, con una aplicación de metal en la que para fascinar y encantar.
de un rombo, para
mujeres sensuales
y atrevidas.

Muy elegantes y de gusto son los bolsos En la primavera-verano de 2010

de mano diseñados por la estilista habrá bolsos para todos los gustos
Laura Biagiotti. y las muñecas.

BERNIK MAGAZINE 70
BERNIK MODA MILÁN

Botines
al descubierto
La Semana de la Moda femenina de Milán
para la primavera-verano 2010, una de las
citas más importantes del chispeante
universo del "glamour", lanzó varias
tendencias nuevas, pero hay una que está
destinada a dejar huella en los zapateros
de todas las mujeres: los botines con
la punta abierta.

Por Annalice Furfari.

EFE-REPORTAJES

BERNIK MAGAZINE 72
E
n la pasarela de Milán, que cap-
tó la atención de los críticos de
moda de relevancia internacio-
nal desde el 23 hasta el 30 del
pasado septiembre, destacó este
nuevo modelo de zapato, con variaciones
según estilistas, de Gianfranco Ferrè a Er-
manno Scervino, de Versace a Dolce y Gab-
bana, pasando por Max Mara e Iceberg.
"Sportmax", la línea para jóvenes de la casa
de moda italiana Max Mara, apuesta por
elegantes botas altas, como las que se llevan
en invierno, con un pequeño agujero en la
punta del pie. La colección incluye también
botines hasta el tobillo, más ligeros, con ta-
cones altos y la típica línea de los mocasines,
con cordones que aportan un toque esnob,
con un pequeño ojo de buey en la punta.
Estos botines se pueden combinar con refi-
nados calcetines de chifón gris o color carne,
algo muy "chic".
También Ermanno Scervino propone elegan-
tes botas negras o color carne, con tacones
muy altos, que llegan sobre o bajo la rodilla,
y completamente abiertos en la punta del
pie.
Una escalera dorada. Estos botines
se pueden combinar
La colección de Gianfranco Ferrè, ideada por con refinados
los estilistas Tommaso Aquilano y Roberto calcetines de chifón
Rimondi, insiste en botines hasta el tobillo, gris o color carne.
de cuero claro, también agujereados en la
punta, cuya particularidad está en el tacón
de estilete de inspiración arquitectónica, con Gianfranco Ferré
la forma de una escalera dorada. propone tacón de
estilete de inspiración
Hay, además, otros modelos de zapatos arquitectónica.
lanzados por la alta costura italiana que
dictarán las nuevas tendencias de la moda
en la próxima primavera-verano. La estilista
romana Laura Biagiotti apuesta por sanda-
lias con tacones muy altos y sutiles, de piel
o cuero, con calados que recuerdan vaga-
mente la forma de una mariposa con alas
desplegadas.
Entre los zapatos de D&G, la línea para jóve-
nes de los modistos Dolce y Gabbana, se des-
tacan las botas altas hasta la rodilla, de ante,
Zapatos de Ermanno
Scervino.

El toque innovador es que, a pesar de su lon-

gitud, están hechos de un tejido muy ligero
y, en algunos modelos, incluso transparente,
como el de las medias de nailon.

Para noches de fiesta, el modisto diseñó una

pequeña joya: sandalias con tacones altos,
enriquecidos por una elaborada decoración
lateral con la forma de una flor con hojas que
parece un elegante tatuaje negro.

Zapatos
de Ermanno
Scervino.

73 BERNIK MAGAZINE
BERNIK MODA MILÁN
Zapatos Zapatos Zapatos
de Ferré. de Ferré. de Laura
Biagiotti.

Zapatos de Laura Los años 80 vuelven.

Biagiotti.

Just Cavalli, línea para jóvenes del estilis-

ta Roberto Cavalli, se inspira en el estilo
brioso y loco de los años 80 y viste a chicas
enérgicas y provocadoras, que van a las
discotecas todas las noches. Así, los zapa-
tos llevan tacones exagerados, en perfecto
estilo de gogó, y el modelo dominante es
el de sandalias altas con brazalete en el
tobillo.

Sin embargo, las reinas de la discoteca son

los botines de Dolce & Gabbana, con tacones
altísimos, enteramente hechos con un tejido
de red, con una pequeña hebilla roja y dos
Zapatos doradas, con los que es obligatoria la laca
de Laura roja para las uñas de los pies.
Biagiotti.

Para las mujeres atrevidas, y con piernas

con cresta de franjas en los lados, inspirada
Para las noches, en la mujer del Lejano Oeste americano, una
la pequeña joya de persona determinada, segura de sí misma,
Ermanno Scervino descarada por el día, sensual y provocadora
consiste en sandalias por la noche.
con decoración
lateral con la forma La estilista Frida Giannini crea, para la casa
de una flor. de moda Gucci, una colección que se inspira
en los deportes extremos. Por eso, incluso
las botas altísimas y las sandalias de estilete
llevan remolinos de piel negra o blanca que
se enrollan en las piernas, para una mujer
deportiva y sexy al mismo tiempo.
Fendi, en su colección diseñada por el
estilista Karl Lagerfeld, insiste en sandalias
con tacones altísimos, planta en plexiglás
transparente y refinadas cintas de seda, que
envuelven delicadamente el pie y se atan en
el tobillo.
BERNIK MAGAZINE 74
infatigables, se aconsejan las botas, tam-
bién éstas con la punta abierta, ideadas
por la modisto Donatella Versace: lucen
tacones vertiginosos de 18 centímetros
de largura.
A pesar de la tendencia general, que
apuesta por la sustitución de los zapatos
de plataforma por los tacones altos, en la
línea firmada por Versace la plataforma
resiste y los zapatos están diseñados con
colores fluorescentes inspirados en la ale-
gría y despreocupación de los locos años
80. Pero lo más original lo expone Miuccia
Prada: sandalias de plástico transparente,
con gotas de cristal, las de las lámparas de
techo más "kitsch", que caen de los anchos
tacones en plexiglás.
¿Estás listas para el desafío?
“
PARA SER exitoso
hay que ser buen
estratega
ROBERTO PALERMO SUÁREZ, EL HOMBRE
“
QUE REVOLUCIONO LA VIDA DE LOS URUGUAYOS.
Ya de niño era quien se encargaba de buscar las soluciones
a los problemas, así como de buscar las herramientas para
salir adelante entre todos. Con el paso del tiempo, su forma
de pensar no parece haber cambiado, ya que considera que
en una empresa, los intereses colectivos deben primar
sobre los individuales para alcanzar la felicidad.

Por María Noel Alvarez.

 BERNIK BUSINESS EMPRENDEDORES
R
“El afán de crear, oberto Palermo es presidente de
innovar y conquistar la Banca de Quinielas de Mon-
nuevos mercados tevideo y fue quien propuso la
es algo que se creación de Abitab, una idea que
lleva adentro”. si bien tuvo sus detractores en
sus inicios, revolucionó el mercado atendien-
do las necesidades de la gente. Hoy, existen
"En cualquier 450 locales donde se realizan 60 millones
reunión en la que de transacciones al año. “El afán de crear,
estaba siempre era innovar y conquistar nuevos mercados es
muy participativo, algo que se lleva adentro”, concluyó uno de
opinaba, trataba los empresarios más exitosos del país, quien
de buscar también se hace tiempo para cuidar de su
soluciones" salud, para leer y para estar en familia.
¿Ya de chico tenías vocación de empresa-
rio? En cualquier reunión en la que estaba
siempre era muy participativo, opinaba, tra-
taba de buscar soluciones, buscando cómo
salir adelante entre todos. En la escuela, el
liceo, en preparatorios, eso fue una constante
en mí, y siempre me interesaban los proble-
mas sociales. Creo que esa impronta fue la
que apliqué en mi empresa.
¿Cuál es el origen de los emprendimientos
en los cuales está involucrado? La banca es
una institución que tiene 70 años de historia,
que estaba pasando un proceso de madurez,
en el cual la rentabilidad de las concesiones
cuando maduran normalmente baja, porque
el Estado aplica más impuestos para mitigar
el déficit fiscal. Cuando observé esa tenden-
cia, vi que nuestras familias se empezaban a
multiplicar, y que había un proceso de dete-
rioro en cuanto a los ingresos por la razón
impositiva y porque éramos muchos más
para participar. Por tal motivo, se generó una
tensión de confrontación muy fuerte entre
las familias dentro de la organización y había
dos salidas: o el negocio era para pocos, o el
negocio se agrandaba y era para muchos.
Yo enarbolé la bandera de generar nuevos
recursos e ingresos. Así fue que comenzamos
a pensar cómo utilizar la red constituida por
más de 140 locales de agentes, más una red
de 4000 sub agentes. Teníamos también los
PERFIL Roberto Palermo Suárez
Nació el 20 de diciembre de 1947 en Florida. Está casado y tiene 3 hijos. Cursó estudios en la
Facultad de Ciencias Económicas y de Administración en la Universidad de la República. Realizó
posgrado de marketing en la Universidad Católica. Estudió lógica matemática. Se especializó
en negociación laboral y en dirección estratégica, con énfasis en estrategias de negocios. In-
tegró el equipo que diseñó y lanzó al mercado el juego 5 de oro. Propuso a su organización la
creación de una empresa de servicios plasmada luego en Abitab S.A, cuyo directorio integra
desde su fundación. Actualmente se desempeña como: presidente de Abitab S.A. desde 2002,
presidente de Banca de Quinielas de Montevideo desde 2003, presidente de Ronilco S.A. desde
2008, director de ASI S.A. desde 2008, además de trabajar como empresario independiente.
MAGAZZINE76
BERNIK MAGAZINE 76
valores de una cultura de transparencia, de
recolectar el dinero, de pagar impuestos,
faltaba sólo saber cuáles eran las necesida-
des del mercado. Y nos dimos cuenta que la
gente hacía colas para pagar sus cuentas y
que no había un lugar para resolver todos
los pagos y cobranzas. De ahí surge la idea
de crear Abitab, y al principio costó, porque
quienes habían estado siempre vinculados
al juego en la Banca de Loterías y Quinielas,
veían esta idea de cobrar facturas un tanto
exótica. Al principio se negaron, pero ante
mi insistencia, aceptaron comenzar con una
pequeña inversión. La realidad luego, superó
todas mis predicciones, y hoy procesamos
60 millones de transacciones al año, es decir,
5 millones al mes, que para un país chico
como Uruguay, es una cifra extraordinaria.
Así empezamos con cobranzas, luego con
pagos, venta de entradas, recargas de celula-
res, venta de certificados digitales. Se puede
también tramitar préstamos, y desarrollamos
un software para giros internos, es decir,
abarcamos un sinfín de actividades.
La clave del éxito fue entonces observar y
detectar las necesidades de hoy en día…
Sí, y además seguimos siempre escuchando
las sugerencias de la gente. Para que ten-
gas idea nuestra marca se convirtió en un
genérico, es decir, que hoy ir a pagar una
cuenta se asocia con Abitab. En un ejercicio
de contabilidad de mi hija, el ejemplo era de
una persona que iba a pagar sus facturas a un
Abitab. Desde el punto de vista estratégico,
inventamos algo que los autores llaman “el
océano azul”. Cuando se crea algo nuevo y el
producto es único, generalmente el precio de
éste es alto. Pero en el océano azul se da que
se produce una innovación pero a un precio
accesible. Y la denominación viene porque la
idea es que uno navega tranquilo hasta que
las aguas se empiezan a teñir de rojo, que es
cuando aparece la competencia.
¿Cuáles han sido los últimos logros de la
empresa y cuáles los proyectos a futuro?
El año pasado montamos una financiera con
el Crédit Agricole, y este año acabamos de
reunir una suma muy importante para crear
un Casino en Florida. Si las generaciones
que vienen aprovechan lo que les dejamos
y siguen con estos valores, pueden construir
cosas muy importantes. Ahora estamos en la
expansión internacional, donde se van a ge-
nerar nuevos servicios también. Cuanta más
red tengamos, mayor es la utilidad, aunque
es difícil porque los uruguayos no tenemos
espíritu de conquista.
¿Qué características tiene que tener un em-
presario para liderar un equipo y una em-
presa de forma exitosa? La única manera de
poder dirigir esta organización es priorizar el
interés colectivo por sobre el interés personal.
Cultivar esto y tener gente que te acompaña,
te da grandes satisfacciones. Te diría que es
una condición fundamental tratar que el éxito
no sea individual sino de todos los integran-
tes de la institución. Te puedo asegurar que
no se alcanza la misma felicidad al llegar a la
meta si ésta es en forma individual Aunque
te parezca raro escuchar esto de la boca de
un empresario, creo que es la única manera
de llevar las cosas adelante. La propia palabra
“empresario” lo dice todo: emprendedor. Es
el afán de crear, de innovar, de conquistar
mercados, y eso creo que uno lo lleva adentro.
Pero lo fundamental para mí es ser un buen
estratega: cómo conquistar nuevos mercados,
cómo derrotar al competidor, etc.
¿Qué fortalezas y debilidades creés que
tiene el empresario uruguayo? Lo que me
gusta es que en general es serio, no es co-
rrupto, y creo que la debilidad más grande es
que somos demasiado conservadores, y para
conquistar algunos mercados hay que saber
pensar en grande y no como un provinciano,
sino perdemos.
¿Y cómo se puede cambiar esa menta-
lidad? La idea es encontrar los nichos y
competir con productos que sean de buena
calidad, originales y diferentes, y tratar de
encontrar los socios locales adecuados.
¿Te hacés tiempo para ti? Estuve muy ab-
sorbido los últimos diez años por el trabajo,
en donde no me preocupé de mí y quizás
tampoco lo que mi familia merecía. Decidí "nuestra marca
entonces, hacer un curso de calidad de vida se convirtió
que es fantástico, y hoy de mañana hice en un genérico,
ejercicio aeróbico, después gimnasia, todo es decir, que hoy
con rutinas que aprendí en ese curso. Me hice ir a pagar una
tiempo para mí, en donde incluyo también cuenta se asocia
la lectura de noche que me encanta. Es una con Abitab".
herencia de mi abuelo y de mi madre que
era maestra, y me quedo hasta las 2 o 3 de
la mañana. "La única manera
de poder dirigir
¿Qué está leyendo? Es un libro que habla esta organización
de la sabiduría para alcanzar la felicidad. Pero es priorizar
me gusta leer varios libros a la vez, por eso el interés
estoy también con la vida de Alan Greens- colectivo por
pan, capo del tesoro americano, que como sobre el interés
estudié Economía, me encanta; y retomé personal".
los rollos del Mar Muerto, que es un tema
fascinante.
"Lo que me gusta
¿Y la familia qué lugar ocupa en tu vida? DEL EMPRESARIO
Es importante, es un sostén. Lo que más URUGUAYO es que
disfruto ahora es el diálogo con mis hijas en general es serio,
que hacen ambas economía, carrera de la no es corrupto,
que no me pude recibir porque la cerraron y creo que la
en la época de los militares, después retomé debilidad más
pero al tiempo falleció mi padre, y seguí con grande es que
mis negocios. Tengo también otro hijo, pero somos demasiado
al ser adolescente, la relación es más difícil. conservadores,
Me gusta sentarme con mis hijas y charlar y para conquistar
de sus estudios o problemas, el rol de padre algunos mercados
que orienta, me gusta mucho. De hecho mi hay que saber
hermana tiene 3 hijos, y como se divorció y pensar en grande
vino a mi casa con ellos, fui una especie de y no como un
padre para mis sobrinos, y uno de ellos está provinciano,
al frente de mi agencia y de un cambio que sino perdemos".
pusimos a medias en Paso Molino.
Es presidente de la Banca de Quinielas "Soy experto
de Montevideo también, imagino que le en los juegos de azar,
gustan los juegos de azar… Soy experto de hecho diseñé
en ese tema, de hecho diseñé el cinco de el cinco de oro,
oro, porque al haber estudiado economía, porque al haber
el cálculo de probabilidades me encantaba. estudiado economía,
También puede llegar a ser enfermizo por- el cálculo de
que un día te ponés a jugar, ahí es impor- probabilidades
tante poner límites. Cuando entré a la Banca me encantaba".
me decían que la quiniela era un juego que
se iba envejeciendo y que la gente no iba a
jugar más. La realidad es que la gente juega
siempre porque es una forma de evadirse
de la realidad, todos jugamos a algo para
abstraernos de las preocupaciones que te-
nemos. Un día, estudiando los orígenes de
esto, descubrí un ensayo de un francés que
decía que desde la prehistoria el hombre
después de cazar, volvía a su cueva y jugaba a
tirar una piedra, una especie de taba. Es decir,
que desde esa época el hombre ya jugaba, y
siempre seguirá siendo igual.
77
77BERNIK
BERNIKMAGAZZINE
MAGAZINE
BERNIK ESTÉTICABOTOX

la mágica
toxina
botulínica
BERNIK MAGAZZINE 78
Botox
¿SABÍAS QUE PODÉS
BORRARTE LAS ARRUGAS
EN TAN SOLO 20 MINUTOS
Y SIN CIRUGÍA ?
En la actualidad contamos con un revolucionario
método de “borrado” de arrugas el cual es realizado
en consultorio, en apenas 20 minutos, y que permite
reintegrarse a las actividades cotidianas en forma
inmediata. Este procedimiento debe ser realizado
exclusivamente por personal médico entrenado
en su aplicación , es realmente sencillo, rápido,
prácticamente indoloro y muy efectivo.

Por Dra. Silvana Caporale.

¿Te preguntarás qué es esto tan mágico y
maravilloso que estamos presentando? Pues
nada más y nada menos que la famosa Toxi-
na Botulínica de la que tanto se ha hablado
últimamente.
Las arrugas de la cara son causadas por
contracciones de los músculos faciales, y
la toxina botulínica es una sustancia que
aplicada sobre el músculo, inhibe el impulso
nervioso logrando su relajación. Se aplica en
muy pequeña cantidad, obteniéndose como
resultado una relajación selectiva de los
músculos tratados que prácticamente no se
contraen. La piel de la zona donde se aplicó
permanece lisa y sin arrugas, mientras que
los músculos faciales que no fueron tratados
se contraen con normalidad y sin afectar la
expresión de la cara.
Los pacientes que se aplicaron toxina relatan
que su cara recupera frescura, su mirada se
observa más despejada, y que las personas
de su entorno le notan algo diferente pero no
saben precisar qué es, los notan más jóvenes
y descansados.
La aplicación es mediante una jeringa con
aguja muy fina, por lo cual, el procedimien-
to es prácticamente indoloro. Luego de la
aplicación, la paciente no puede realizar
gimnasia por el día, no se puede acostar por
6 horas, ni tocarse la zona. El resto de sus
actividades las puede desarrollar sin ninguna
dificultad pudiendo continuar con su día
de trabajo habitual. Los efectos comienzan
a hacerse evidentes a partir de los 7 días
posteriores a la aplicación, y su duración
aproximada es de 6 a 9 meses. DRa. Sylvana Caporale
cirujana plástica
Es utilizado muchas veces como complemen-
to de la cirugía o para retrasar la indicación de Esta solución
la misma, pero no la sustituye. Se utiliza tam-
bién con usos no cosméticos para corregir el
mágica
estrabismo ocular, hiperhidrosis o sudoración se encuentra
excesiva de axilas o palma de manos. a tu alcance!!
Si tu preocupación eran las arrugas o un
rostro cansado... ya encontraste la solución
!!!!, te hemos planteado un método rápido,
efectivo , a costo accesible y para el cual sólo
necesitas disponer de menos de media hora
para realizarlo.
79 BERNIK MAGAZINE
las Diseño
Evangelina

pasarelas
Bomparola

de baAm
Diseño
Calandra

Las pasarelas
del BAAM se llenaron
de brillos y color.
Los diseñadores
TOP de Argentina
presentaron
sus colecciones,
y todo fue una
fiesta.

vera
Agradecimiento
Manuela Vidal Rivas

colección
 Diseño
Diseño Benito
Evangelina Fernández
Bomparola

Diseño
Laurencio
Adot

ano
n
Diseño
Iara
Diseño
Iaia Cano

glam
 Diseño
Ménage à Trois

Diseño Diseño
Darío Arbina Evangelina
Bomparola

mour
BERNIK DISEÑO MODA

“El público que se

acerca a mí le seduce
la sensualidad
de los vestidos”.

BERNIK MAGAZINE 84
CLAUDIO
COSANO
“ES UN HONOR VESTIR
A LA MUJER URUGUAYA”
Sensualidad, glamour y especial énfasis en la valorización
de la mujer y de su cuerpo, son las claves del éxito del talentoso
diseñador argentino, Claudio Cosano, quien previo al desfile
de su nueva colección recibió a Bernik Magazine. En una charla
distendida y sincera, Susana dialogó con su colega, quien aseguró
que con esfuerzo y energía se pueden lograr todos los sueños.

Por Susana Bernik

Tenés mucho éxito en Uruguay, hay mu-
jeres que viajan especialmente para que
las vistas, ¿qué creés que las atrapa tanto?
El público que se acerca a mí le seduce la
sensualidad de los vestidos. A mí me gusta
homenajear a la mujer y me encantan los
vestidos sensuales, femeninos y glamo-
rosos. La mujer a la hora de vestirse para
un evento le gusta verse bien, y creo que
ése es un poco el secreto de mi éxito. Las
uruguayas son mujeres coquetísimas, y por
eso cruzan a visitarme.
¿Encontrás diferencias entre lo que piden
las uruguayas y las argentinas? No, lo que
trato de hacer con el público uruguayo es
que los modelos y diseños sean más exclu-
sivos, porque Montevideo es más pequeño
que Buenos Aires, y el núcleo de personas
que se mueve en distintos eventos también,
entonces eso lo cuido mucho para que se
sientan exclusivas y no se inhiban de volver.
Trabajo con mucha gente de la colectividad
judía en Uruguay que hace fiestas increíbles,
lamentablemente por mi trabajo nunca pude
ir a ninguna, pero me invitan siempre.
¿Tenés idea de instalarte en Uruguay? Me
encantaría, siempre tengo la fantasía porque
muchas uruguayas me piden que tenga una

85 BERNIK MAGAZINE
BERNIK DISEÑO MODA
"A mí me gusta homenajear
a la mujer y me encantan los vestidos
sensuales, femeninos y glamorosos"
boutique en su país, pero sinceramente no
me da el tiempo.
Respecto a la moda, ¿a dónde aspirás
llegar? Tengo la suerte de ser muy conocido
a pesar de no estar hace tanto tiempo en el
oficio, el año pasado cumplí 15 años. Hice
desfiles en todos los principales Fashion
Week, por ejemplo, Uruguay, Chile, Colom-
bia, Ecuador, Perú, Paraguay; y estuve en
EEUU, en Miami y Nueva York.
¿Cómo fue tu experiencia en Miami? Me
encantó porque te abre la cabeza y te hace
salir de tu burbuja y crecer mucho.
¿Pudiste vender? Sí, en Miami tuve una
tienda que representaba mis vestidos de
novia, en Coral Gables.
¿Y ahora ya no lo hacés? No, era una locu-
ra, no podía abastecer, a veces viajaba sólo
por dos días. Antes sí lo hacía, pero ahora
tengo 46 años y no lo resisto (risas). El mer-
cado americano es muy absorbente y muy
competitivo, si no estás no existís, entonces
tenía que optar. Entre volver a empezar o
quedarme en Argentina, opté por quedar-
me, y estoy súper feliz. Me encanta vestir a
la mujer latina.
¿Cómo pensás una nueva colección? Es-
toy todo el tiempo diseñando. En mi atelier
tenés 2 alternativas de compra: o tenés la
BERNIK MAGAZINE 86
posibilidad de hacerte un vestido diseña-
do por mí, donde yo te atiendo y te lo voy
armando sobre tu cuerpo; o comprás un
vestido pronto, te lo probás, se te adapta al
cuerpo y te lo llevás en el día.
¿Y hay talles para todas las mujeres? Ten-
go 2 tallas, la primera llega hasta un 44, y la
segunda arranca de un 48 a un 52. Y a medida
que se van vendiendo voy haciendo nuevos,
por eso es que vivo diseñando. Lo que me
inspira a diseñar es la vida misma. Realmente
me siento afortunado de vestir a casi todas
las principales celebrities locales.
¿Por ejemplo? Desde Mirtha Legrand que
es la sofisticación y el glamour puro, Susana
Giménez, Graciela Alfano, Pamela David,
Luciana Salazar, y hasta la mediática Wanda
Nara, a quien le hice el traje de novia y fue
una explosión porque todo el mundo estaba
pendiente de su casamiento.
En los desfiles en Uruguay se pasan mu-
chos nervios, hay gritos. Sin embargo, en
tu caso, estás a horas de tu desfile y se te
ve muy tranquilo… Soy muy organizado y
estricto, entonces es raro que faltando poco
para un evento no tenga las cosas resuel-
tas. Las uruguayas me dicen: tal día viajo a
Buenos Aires y tal día me vuelvo, y tengo
que tener los vestidos listos. No me pongo
nervioso en los desfiles pero sí ansioso. Esta
vez voy a pasar 80 prendas, todas de alta
costura. El primer bloque es mi desfile y
el gran cierre son 15 personalidades todas
vestidas de rojo a beneficio de la fundación
Favaloro, para el lanzamiento mundial de la
campaña “Cuidá tu corazón”. Viene gente
de EEUU a chequear todo, y para mí es un
honor que hayan elegido Argentina como
primer país para lanzar la campaña y a mí
como diseñador.
¿A todas las figuras les hiciste especial-
mente el vestido y vinieron a probárselos
acá? Sí, ahí tengo mil anécdotas. Mucha
gente se pregunta cómo será vestir a Mirtha
Legrand, Susana Giménez o Valeria Lynch,
que son personalidades. Yo tengo un en-
ganche bárbaro con todas ellas, las hago
disfrutar, me gusta que se sientan seguras.
Si hay algo que no les gusta del vestido, se
lo cambio, porque a las que les tiene que
gustar el vestido es a ellas, y si eso se logra,
lo llevan con mayor seguridad.
¿Y hay alguna persona a la que nunca
vestirías? Juro que no, o al menos no se me
ocurre ahora. Para mí vestir gente difícil es un
reto, y la energía negativa la disparo, prefiero
pensar en quién me gustaría vestir.
¿Y a quién sería? Sueño con vestir a Nicole
Kidman, me parece una belleza de mujer,
con su metro noventa de altura; me encanta
Michelle Pfeiffer, que aunque es menuda es
sofisticada; me encantan las latinas como
Jennifer López. Creo que por eso tengo
tanto éxito acá, porque me gusta lo sensual,
lo caliente.
En tus vestidos destacás mucho el cuerpo
de la mujer… Totalmente. No soporto una
prenda que no te beneficie el cuerpo, es
más, lo fuerzo. Soy reconocido por el uso

del corset, para modelarte, levanto busto,
marco cintura, y ¿a qué mujer no le gusta
lucir sus curvas?
Por eso me gustan tus diseños, porque
valorizás a la mujer… ¡Ese es el secreto! Hay
que valorizar a la mujer y cuando tenés que
hacerle una crítica, lo mejor es valorizándola,
no destruyéndola. A la mujer no se la puede
atacar. Si una clienta elige algo que no la
favorece, se lo trato de hacer entender, pero
no voy al ataque.
¿Qué hacés en tu tiempo libre? Soy adicto
al trabajo, es una enfermedad. Pero en ene-
ro normalmente viajo a EEUU que es como
mi segundo hogar, y de ahí me disparo a
Europa.
Pero cuando viajás por placer ¿también
trabajás, mirás vidrieras? Totalmente. De
hecho, muchas veces elijo playas exóticas
y estoy 3 días y no soporto más. Por eso me
gusta Miami, porque tengo los 10 minutos de
playa y las 8 horas de shopping (risas).
¿En qué gastás el dinero? En ropa, soy
un amante de las grandes marcas como
Versace, Gucci, Dolce & Gabbana, Guess,
Calvin Klein, y me gustan porque yo, Claudio
Cosano, quiero ser una gran marca. También
soy arquitecto, entonces vivo decorando
mi atelier y mi casa. La carrera me ayudó
a entender el lenguaje del dibujo, con un
lápiz te manifiesto todo. Mis pasiones son la
decoración y la ropa.
¿Cómo está decorada tu casa? Son etapas.
Tuve una época en la que era toda barroca,
muy suntuosa y recargada, con mucho oro
y dorado. Ahora estoy en la etapa de lo
minimalista, pero continuamente me estoy
“Soy reconocido
por el uso del
corset, para
modelarte, levanto
busto, marco cintura,
y ¿a qué mujer no
le gusta lucir sus
curvas?”
renovando, igual que con la moda. El día que
me estanque, me retiro.
¿Qué te gustaría decirle a las uruguayas?
Que es un honor que la uruguaya cruce y se
tome el tiempo de venir a hacerse un vesti-
do conmigo, yo las hago sentirse como en
casa, por eso creo que vuelven. Sé que en
Uruguay hay muchos diseñadores buenos, y
mi mensaje es que se pueden lograr las cosas
siempre y cuando tengas la meta bien en
claro y te pongas las pilas. Es un trabajo muy
sacrificado pero se puede llegar. Cuando
comencé, pensaba qué lindo era llegar a ser
como tal o cual diseñador, hoy, esos colegas
me van a ver a mis desfiles. Hay que pensar
en positivo, se puede lograr, es simplemente
cuestión de poner mucho esfuerzo y mucha
energía.
87 BERNIK MAGAZINE
“
Los lazos familiares de Michelle
Obama con la esclavitud

“
han devuelto la atención del país
hacia uno de los capítulos
más oscuros y olvidados
de su historia.
MICHELLE
OBAMA
tataranieta de
esclavos
La historia familiar de la Primera Dama ha devuelto la atención
de Estados Unidos hacia uno de los capítulos más oscuros
y olvidados de su historia: la esclavitud. Sólo cuatro
generaciones separan a Michelle Obama de aquella
dramática etapa.

Por Lucía Leal

EFE REPORTAJES

L
a reflexión sobre la igualdad
que Barack Obama planteó a la
sociedad de EE. UU. ha encontrado
un inesperado refuerzo en la
figura de Michelle Obama, cuyos
lazos familiares con la esclavitud han
devuelto la atención del país hacia uno de
los capítulos más oscuros y olvidados de
su historia.
En un país tradicionalmente gobernado
por familias políticas y marcado por el
desencuentro racial, el único punto de
conexión que la mayoría de los presidentes
tuvieron con la esclavitud fue el hecho
de residir en una mansión construida por
esclavos hace más de dos siglos.
Pero el caso de los Obama es diferente.
Durante la apretada carrera hacia la
presidencia en 2008, Barack Obama supo
asociar su figura con la de las clases más
humildes de Estados Unidos; y su mujer,
procedente de un barrio desfavorecido de
Chicago, se convirtió un activo importante
en esa campaña.
Con sus propias raíces hundidas en Kenia, a
miles de kilómetros de la turbulenta historia
que marcó a gran parte de su electorado,
el futuro presidente ordenó a su equipo de
campaña ahondar en las de su esposa, hasta
entonces desconocidas.
El vínculo se hizo público en el que sería,
probablemente, el más especial de las
docenas de actos en los que Michelle Obama
promovió la candidatura de su marido: aquel
que le permitió conocer la plantación que
su tatarabuelo, Jim Robinson, habitó en
Georgetown (Carolina del Sur).
Hoy es una lujosa reserva de caza, pero aún
conserva aquel nombre, Friendfield, que
tanto contrastaba con los trabajos forzados
de sol a sol.
Ninguno de sus habitantes oculta el orgullo
de que Robinson se encontrara entre
quienes labraron aquellos campos a finales
del siglo XIX, alojado en una casa blanca
incomparable con la que ahora ocupa su
tataranieta.
Como no podía ser de otra forma en la era del
turismo comercial, los guías locales han visto
una mina en las cinco cabañas de menos
de dos metros cuadrados de profundidad
que han sobrevivido al paso del tiempo, y
presentan una de ellas a turistas y curiosos
como "el origen del linaje Obama".
Para Frances Cheston Train, cuya familia
compró la propiedad en la década de 1930
y la transformó en reserva de caza para
foráneos adinerados, el lazo de la plantación
89 BERNIK MAGAZINE
BERNIK GENTE INTERNACIONAL

El presidente de los Estados Unidos, Friendfield ha llenado a todo el pueblo de

Barack Obama, (c), su esposa Michelle Obama,
(arriba-d), su suegra Marian Robinson, orgullo", dijo Train al diario Chicago Tribune
(arriba-i), y sus dos hijas, Natasha, (c-i), el pasado diciembre.
y Malia, (c-d), bajan unas escaleras junto
al Conejo de Pascua durante la celebración
del tradicional juego en el ala sur de la Casa La falta de un censo adecuado de la época
Blanca, en Washington, Estados Unidos, ha impedido que los historiadores locales
el 13 de abril de 2009. EFE/Michael Reynolds puedan contar al pueblo cómo era la vida
Pool.
de Robinson, más allá del hecho de que era
analfabeto e invertía su sudor en cultivar
campos de arroz infestados de mosquitos.

El legado más preciso es un mapa de la

plantación a comienzos de los años 70,
cuando el tatarabuelo de Michelle vivió
allí, que muestra tres filas paralelas con una
decena de cabañas de esclavos cada una.

Robinson, cuya condición de esclavo durante

la infancia no está clara pero que hacia los
25 años ya era un hombre libre, trabajó en
Friendfield durante el apogeo del comercio
del arroz. En esos años, la plantación se
convirtió en una de las más lucrativas de la
zona, se expandió hasta abarcar seis terrenos
y llegó a ocupar a más de 500 esclavos.

Aunque la prosperidad de Friendfield

con los Obama tiene un efecto "curativo" decayó tras la Guerra Civil (1861-1865) y
En la era del turismo la propiedad fue cambiando de manos,
comercial, los guías para la conciencia colectiva de una localidad
estigmatizada por la segregación racial. Robinson continuó habitándola hasta su
locales han visto muerte, cuando, según los historiadores,
una mina en las cinco fue enterrado en una tumba sin lápida en un
cabañas de menos "El hecho de que esta increíble, inteligente
y atractiva pareja esté relacionada con cercano cementerio de esclavos.
de dos metros
cuadrados
de profundidad
que han sobrevivido
al paso del tiempo,
y presentan una
de ellas a turistas
y curiosos como
"el origen
del linaje
Obama".

Sasha Obama, (abajo-c), Malia Obama,

(arriba-i), Michelle Obama, (c-i),
y su madre Marian Robinson, (d), en un acto
en la Casa Blanca, en Washington.

BERNIK MAGAZINE 90
Con él murió también la tradición iletrada
en la familia. El bisabuelo de Michelle, Fraser
Robinson Senior, que nació en la plantación
en 1884, era analfabeto de adolescente,
pero aprendió a leer y a escribir antes
de tener hijos, a quienes transmitió un
aprecio por la cultura que culminaría en la
educación en universidades de prestigio
de su bisnieta.
Fraser Junior, abuelo de Michelle, puso la
primera piedra para ello, al ser el primero de
la familia que obtuvo el graduado escolar.
Cansado de vivir en un pueblo marcado por
una profunda brecha racial y una renqueante
economía, Fraser se unió a la oleada de
emigrantes que en los años 20 se dirigían al
norte en busca de trabajo.
De la mano de Fraser, la familia de Michelle
se instaló en Chicago, donde su padre, Fraser
Robinson III, se casaría con Marian Robinson,
que ha acompañado a sus nietas Sasha y
Malia en el nuevo éxodo de la familia hacia
el sur.
Pero enterrar el pasado no es la respuesta Durante la campaña
para Michelle, que nunca tuvo miedo de "ser electoral de su
inteligente" en su humilde escuela pública marido, Michelle
de Chicago, ni de mostrar el orgullo que le Obama conoció la
producían sus orígenes en la universidad plantación en la
de mayoría blanca que la formó como que habitó
abogada. su tatarabuelo,
Jim Robinson,
Y es ese mensaje, el de que es posible en Georgetown
aceptar los turbios orígenes que definieron (Carolina del Sur).
a toda una comunidad y mantener aún la
cabeza alta, el que menos ha costado hacer
llegar desde la lujosa mansión de la avenida
Pensilvania hasta la diminuta cabaña que un
día ocupó un humilde campesino de apellido
Robinson.
Los lazos familiares de Michelle Obama
con la esclavitud han devuelto la atención
del país hacia uno de los capítulos más
oscuros y olvidados de su historia.

Las profundas huellas que la esclavitud ha

imprimido en el país nunca han abandonado
los discursos de Barack Obama, aún cuando
las raíces no estaban definidas en el árbol
genealógico de Michelle.

"La experiencia afroamericana comenzó a

través de ese umbral, y Michelle y su familia,
como yo, han extraído una inspiración y
una fuerza increíbles de ese viaje", dijo el
presidente en una entrevista concedida en
julio al programa "360 degrees" de la cadena
CNN.

No es la primera vez que Obama echa mano

de la historia de su esposa para ilustrar su
idea del sueño americano.

Para muchos estadounidenses, Michelle,

que según las últimas encuestas supera
los niveles de popularidad de su marido,
refleja incluso mejor que Barack el amargo
legado que ha quedado imprimido en el
subconsciente afroamericano.

El pasado 20 de enero, millones de negros

vieron en los nuevos inquilinos de la Casa
Blanca una oportunidad única para dejar
atrás aquel oscuro pasado que agrandó
la brecha con esa otra América con la que
conviven y que, en muchos casos, les ha
hecho responder al racismo blanco con
supremacismo negro.
91 BERNIK MAGAZINE
¿
Bellas
DESPUÉS
DE LOS 50?
femeninas, inteligentes y actualizadas,
ELLAS APUESTAN A LA VIDA

Son mujeres como tú. Que tienen más de 50 años, que aceptan
el paso del tiempo, pero que les gusta verse bien física y
espiritualmente. Son mujeres activas, que trabajan, madres, y
algunas también abuelas. Les preocupan los mismos problemas
que a ti, se emocionan con los pequeños detalles, ríen, lloran,
se caen y vuelveN a levantarse una y otra vez, aprenden de los
malos momentos, y lo más importante: nunca se rinden. No en
vano, de eso se trata el “arte de vivir”. Graciela Rompani DE
PACHECO, María Helena Rodríguez Larreta y Silvinha RODRÍGUEZ DE
Puig, son mujeres con personalidades y estilos bien diferentes,
sin embargo, hay algo que las hace muy parecidas: la actitud que
tienen frente a la vida y que las hace ser lo que hoy son. Ellas
saben cómo lucir estupendaS y no perder el sex appeal, sin
importar la edad, y ser inteligentes y exitosas en todos los
roles que desempeñan. Bernik Magazine las invitó a compartir
un té y a charlar deshinibida y sinceramente de los temas que
preocupan a esa edad.

Por Susana Bernik

GRACIELA MARÍA HELENA SilviNha

ROMPANI RODRÍGUEZ Rodriguez
DE PACHECO LARRETA Martins
de Puig
93 BERNIK MAGAZINE
“la actitud es ¿Qué diferencias hay entre
fundamental. Tener las mujeres de más de 50 de hoy
buena onda, cómo te y de antes?
movés, cómo enfrentás María Helena: Jorge Abbondanza, para
distintas situaciones, mí de los mejores periodistas de Uruguay,
cómo te vestís sin me contó una anécdota de Oscar Wilde
caer en el ridículo, que me encantó. Le preguntaron sobre
es importante" . su próxima novela, y él dijo que se trata-
silvinHa ba de una mujer espléndida, muy linda,
carismática, seductora, muy culta, una
trama súper interesante. El periodista le
“tus hijos te dicen “no pregunta entonces: “¿Y qué edad tiene?”, y
podés salir así” o “estás él responde: “Entre 40 y la muerte”. Queda
regia”, y para mí es muy claro que para Oscar Wilde después de los
importante su opinión. 40, era tejer, atender a los nietos y morirse
Creo que la ventaja (risas).
de vestirnos a nuestra
edad es que ya sabés Silvinha: Para mí la actitud es fundamen-
muy bien tus defectos tal. Tener buena onda, cómo te movés,
y tus virtudes”. cómo enfrentás distintas situaciones,
MARÍA HELENA cómo te vestís sin caer en el ridículo, es
importante.
"No voy nunca Graciela: Yo tenía vértigo, y hace 3 o 4 años
a la peluquería, fui a Costa Rica. A una mujer se le ocurrió
me hago todo yo. practicar canopy, un deporte que te tirás
Lo que no hay de un árbol a otro, y yo creí que me moría.
que saltear nunca Éramos 9 mujeres y 1 hombre. Si bien me
es el ejercicio. moría de miedo dije: “Yo voy primera, igual
Caminar, bailar o ya estoy acá arriba, ¿qué otra opción me
lo que más te guste". queda?”. Empecé mirando siempre la cuerda,
Graciela y después, tomé fuerza y miré hacia abajo.
Si no lo hubiera hecho, me hubiera perdido
un paisaje increíble. Si pienso en mi abuela
a los sesenta y pico de años, te podrás ima-
ginar que eso no lo iba a hacer jamás. Vencer
miedos o ponerse desafíos, te mantiene con
otra actitud ante la vida.
¿Cómo eligen el vestuario?
¿Cómo ser elegantes, sexys,
pero sin que las comparen
con sus hijas?
S: No podés compararte con tus hijas. Una
me dijo una vez: “Mamá no te preocupes
con lo que estás eligiendo si igual nadie te
va a mirar”. Hoy ya no me lo dicen. Salgo
con ellas de compras y te ponen enseguida
al día, sabés que tal cosa la podés usar y tal
otra no.
MH: A veces tus hijos te dicen “no podés
salir así” o “estás regia”, y para mí es muy
importante su opinión. Creo que la ventaja
de vestirnos a nuestra edad es que ya sabés
muy bien tus defectos y tus virtudes, es decir,
sé muy bien lo que puedo resaltar y lo que
tengo que ocultar. El secreto es hacer una
autocrítica y saber qué es para mi edad y mi
físico y qué no.
BERNIK MAGAZINE 94
¿Qué actividades no pueden faltar
para verse bien: peluquería,
ejercicio?
G: No voy nunca a la peluquería, me hago
todo yo. Lo que no hay que saltear nunca
es el ejercicio. Caminar, bailar o lo que más
te guste. En mi caso hago pilates, pero me
aburro.
MH: Yo voy todas las semanas a la pelu-
quería y una vez al mes me hago el color.
Hago también 3 veces por semana pilates,
y si bien hace mucho que no juego al tenis,
veo otras amigas que sí lo practican y están
estupendas. Igual creo que a las mujeres se
nos exige más estar bien físicamente que a
los hombres. A diferencia de ellos, no se nos
perdonan kilitos de más o tener canas. No
sé si hay una exigencia mayor por parte de
la sociedad o si nosotras nos autoexigimos
más.
S: A mí siempre me gustó cambiar el color
de pelo, estar crespa o lacia. Los rulos me los
hago yo y si quiero hacerme un brushing,
ahora encontré una peluquería en Carrasco
que me peinan en 20 minutos, aviso que
voy y listo. Camino a veces y ahora después
de 10 años volví a jugar al tenis con unas
amigas y quedé feliz, me dieron ganas de
seguir.
Tema cirugías: ¿Sólo un retoque
o cuantas veces sea necesario?
S: Yo me hice un lifting en Brasil, para mí es
fundamental ir a buenos médicos porque sa-
ben cómo te tienen que dejar. Lo importante
es estar bien pero que quede natural. Tengo
la teoría que el lifting te saca las arrugas pero
no te saca la edad, te deja agradable a la vista,
te da frescura.
MH: Creo que las cirugías son buenas de
acuerdo a lo que necesites. Yo me hice un
lifting en 1998 y no tengo problema en de-
cirlo. No sé si me haría un segundo porque
me da un poco de miedo, pero tampoco
digo “nunca más”. Creo que en nuestro caso
tampoco tenemos que ser obsesivas porque
ninguna vive de su cara. En nuestro caso es
para sentirse bien con una misma.
G: A mí no se me nota nada y me hice un lif-
ting en el 2004, eso es lo importante, que sea
algo que te refresque. Por ahora creo que no
necesito otro, más adelante veré. También es
importante la actitud de los jóvenes hacia ti.
Mis nietos no me encuentran vieja para nada,
me llaman para almorzar, para ir al cine, para
viajar, es otra conexión.
“
Creo que las cirugías son buenas
de acuerdo a lo que necesites. Yo me hice

“
un lifting en 1998 y no tengo problema
en decirlo. No sé si me haría un segundo
porque me da un poco de miedo,
pero tampoco digo “nunca más”.
María Helena
RoDRÍGUEZ LARRETA 95 BERNIK MAGAZINE
BERNIK MAGAZINE 96
“
Mi vida es un sueño, creo que soy
una privilegiada. Cada día siento
que tengo que lograr cosas.
“
El pasado fue ayer, mañana es futuro
y hoy es un regalo, por eso se llama
presente.

GRACIELA ROMPANI
DE PACHECO
MH: En mi caso también llevé a mi sobrina
nieta a Buenos Aires por sus 15 años y me
divertí muchísimo. Y si bien ella quedó en-
cantada, creo que el regalo más grande me lo
hice a mí. Como no tengo hijas, sólo varones,
compartimos muchísimas cosas de mujeres.
Creo que antes, ni a mí ni a mi abuela se nos
hubiera ocurrido hacer un viaje juntas.
¿Y el amor cómo se vive
a esta edad?
MH: Soy divorciada y hoy priorizo otros va-
lores en un hombre. Lo que más me atrae en
este momento es la solidaridad, la compren-
sión, el cariño, la empatía, el tener gustos en
común. Es lindo cuando estás bajoneada
que alguien te llame para ver cómo te fue
con tal problema, aunque estés a kilómetros
de distancia. Es lindo saber que le importás
a alguien.
S: A esta altura cada uno tiene su familia
formada, por ende, es fundamental respetar
los espacios de ambos, ser muy compañeros,
divertirse. Para mí el sentido del humor y la
buena onda es fundamental hoy en día.
MH: Yo he llorado tanto en mi vida que cuan-
do alguien me hace reir me puede (risas).
Lo que sí no dudo en lo más mínimo es que
cada uno viva en su casa. En mi caso que
me encanta mi trabajo, que me llevo genial
con mis socios, que muchas veces tengo
que viajar, no me gustaría que me hicieran "hoy priorizo otros
cambiar nada. valores en un hombre.
Lo que más me atrae
S: A mí si me invitan a un crucero por el en este momento es
Mediterráneo no le voy a decir que no, para la solidaridad,
eso no existe ningún trabajo (risas). la comprensión,
el cariño, la empatía,
G: Yo soy muy perezosa, tengo amigos divinos el tener gustos
y me siento realizada así como estoy, con mis en común".
hijos, mis nietos. Soy muy independiente. De to- MARÍA HELENA
das formas a esta edad me seduce la inteligencia
en un hombre sino me aburro. En mi caso sigo
escribiendo cartas a mano al exterior aunque no
lo puedan creer, tengo una caja llena. "Soy muy independiente.
De todas formas
¿Y la sexualidad? a esta edad me seduce
la inteligencia en
G: No tengo idea, duermo de jogging y con un hombre sino
dos acolchados (risas). me aburro".
Graciela
S: Yo me siento atraída con la persona que
me guste, creo que en ese sentido no cam-
bia nada. No importa si te ponés un pijama
o lo que te guste, pero tenés que sentirte
bien, que te quede bien, que sea sexy. Creo
que nunca hay que dejar de estar coqueta.
Siempre tuve en cuenta cuando llegaba mi
marido de no estar de ruleros, tenés que
estar siempre arreglada.
MH: Creo que es un abismo en comparación
con otros años. A mí me gusta sacarme el
maquillaje y lo que nunca falta es ponerme
un buen perfume.
97 BERNIK MAGAZINE
"No tengo arma de ¿Hoy en día es mejor estar
seducción, me muestro con hombres jóvenes, mayores,
tal cual soy. No se me o da igual?
ocurre pensar cómo
tratar de conquistar S: En mi caso prefiero de mi edad o menores
a alguien". (risas). Aunque tuve sólo dos parejas, así que
SILVINHA no tengo mucha experiencia.
MH: Yo siempre estuve con hombres mayores,
al menos ese fue mi patrón. Hoy, me podría
"Hoy, me podría imaginar con alguien 4 o 5 años menor como
imaginar con alguien máximo, con mucha más diferencia, ni loca.
4 o 5 años menor
como máximo, ¿Cómo seducen a un hombre
con mucha más que les interesa?
diferencia, ni loca".
MARÍA HELENA S: No tengo arma de seducción, me muestro
tal cual soy. No se me ocurre pensar cómo
tratar de conquistar a alguien.
"La única libertad
verdadera es la G: Yo también creo que seduce la forma de
económica, las demás, ser, la personalidad.
te tomás las que
querés". MH: Por nuestra educación, siempre nos
Graciela enseñaron que es el hombre el que tiene que
invitarte, seducirte; que lo hiciera una mujer,
no era bien visto. Puede ser una señal sutil,
pero nada más.
¿Cómo se viven las relaciones
con los hijos?
S: Cuando los hijos van creciendo, las relacio-
nes se empiezan a hacer más complicadas,
porque cada uno tiene cada vez más fuerte
su personalidad. Yo vivo con un hijo, y una
lleva su casa de una manera, y a ellos les
gusta de otra manera. Creo que es diferente
cuando cada uno vive en su casa.
MH: Yo vivo con uno de mis hijos también
y me llevo bárbaro pero porque mi casa
es enorme y cada uno tiene sus espacios.
Creo que hoy en día hay que adaptarse a
situaciones que antes eran impensables.
Por ejemplo, mi hijo tiene una amigovia que
muchas veces se queda a dormir en mi casa.
Si bien lo tomo con mucha naturalidad, son
situaciones que antes eran muy extrañas.
G: Creo que las relaciones con los hijos y los
nietos es mucho más fluida hoy que antes.
¿Y los duelos? ¿Una muerte,
un divorcio?
S: Por una semana no llegué a cumplir 40 años
de casada. Una hace el duelo pero después
hay que seguir adelante. A los pocos años,
conocí a otra persona que jamás pensé me
iba a interesar, pasé una época bárbara, y
lamentablemente, también falleció. Creo que
BERNIK MAGAZINE 98
una cosa es divorciarse y otra muy diferente es
que te arranquen a alguien que tú querés. Es
horrible, muy triste. Ahí me fui a Bahía donde
vive mi hermana, pasé las fiestas con ella y traté
de hacer mil cosas para no tener tiempo para
pensar. Creo que todas nosotras hemos pasado
tragos amargos en la vida, pero el secreto está
en no haberse dejado venir abajo. Si una tiene
realmente la voluntad y las ganas de estar y de
sentirse bien, creo que con disciplina y volun-
tad siempre se sigue adelante.
MH: En mi caso, si bien siempre fui quien
decidió poner fin a las relaciones, es muy
doloroso porque una pone muchas expec-
tativas e ilusiones en la relación. Siempre
pensé que sería para toda la vida.
S: Además en las separaciones creo que son
siempre las mujeres las que toman la decisión.
MH: Por suerte, nunca tuve un vínculo eco-
nómico con mis parejas. Pero entiendo que
algunas no estén en mi misma situación. Me
encantan que las chicas jóvenes de hoy ten-
gan su carrera, su independencia, y puedan
decir basta sin depender de nadie. Porque
además los hombres terminan una relación
y forman otra familia, y ya son dos casas que
tienen que mantener y la mujer queda muy
desamparada.
G: La única libertad verdadera es la económi-
ca, las demás, te tomás las que querés.
S: Hace un mes estuve en Brasil, y me encon-
tré con hombres que conocía desde hace
mucho tiempo y todos habían dejado a sus
mujeres por chicas menores. Hombres en el
entorno de los 70 años que salen con chicas
de veintipico.
MH: Creo que al tener una mujer muy joven
al lado, deben ellos sentirse más jóvenes
también. No quiero generalizar, pero de los
casos que conozco, a la larga no funcionan.
¿Qué sueños quedan por cumplir?
MH: Ser abuela. Todas mis amigas tienen
nietos y yo no, veo lo que disfrutan y me
encantaría vivirlo.
S: Yo vivo el presente, no pienso tanto en el
futuro. Trato de vivir el momento y pasar lo
mejor posible.
G: ¿Sueños? Todos. Mi vida es un sueño, creo
que soy una privilegiada. Cada día siento que
tengo que lograr cosas. El pasado fue ayer,
mañana es futuro y hoy es un regalo, por eso
se llama presente.
“
y pasar lo mejor posible.

SILVINHA RODRÍGUEZ
MARTINS DE PUIG
“
Vivo el presente, no pienso tanto
en el futuro. Trato de vivir el momento

99 BERNIK MAGAZINE
 CAFé para el alma
Un espacio para la reflexión y el crecimiento
Ser feliz es un derecho
E
ran las tres de la tarde de un catorce
de noviembre cuando decidí llevar
mi auto al taller. Al llegar, el mecánico
se me acercó, me dijo que el arreglo llevaría
una hora, y que podía pasar luego a buscar el
auto. Decidí entonces, caminar hasta la ram-
bla y hacer tiempo. Me senté cómodamente
SILVIO bajo el sol, con la intención de disfrutar aquel
tiempo libre. Sin embargo, lo que sucedió
RAIJ esa tarde cambiaría totalmente el rumbo de
mi vida. Mientras esperaba, sin hacer nada,
observaba a los autos y a las personas pasar.
Pero comencé a sentirme culpable de no
estar haciendo algo y pensé: “Estoy perdien-
¿Hacia dónde do mi tiempo, me siento inútil, podría estar
voy? ¿Cómo me aprovechando este tiempo para adelantar
estoy sintiendo? mi trabajo”. Estos pensamientos negativos
¿Cuál es mi comenzaron a atormentarme y parecían no
verdadero querer detenerse. Cada minuto que pasaba
valor? ¿Para me sentía aún más culpable. Recuerdo que
qué estoy aquí? esa hora de espera se volvió eterna, pero me
¿Qué me hace hizo reflexionar sobre mi vida. ¿Por qué me
diferente de los sentía culpable por no estar haciendo algo?
demás? ¿Cómo ¿Es que siempre debía estar haciendo algo?
estoy usando ¿Qué valor le estaba asignando al ocio o al
mi tiempo esparcimiento en mi vida? Esta experiencia
libre? fue, sin lugar a dudas, el motor de mi cambio.
Me dije entonces: “Debo aprender a disfrutar
de mi tiempo libre, debo profundizar en
Déjenos su reflexión la relación que tengo conmigo mismo, y
o experiencia en el Blog: debo aprender a estar bien aunque no esté
http://cafeyalma.blogspot. haciendo algo”.
com/ o por el email:
cafeyalma@gmail.com Dos meses más tarde, preparé mi carpa
y mi mochila, revisé el aceite de mi auto,
compré algunas provisiones, y partí para el
Cabo Polonio donde planeaba comenzar
mi aprendizaje sobre el auto-conocimiento.
Llevaba dos buenos libros, música tranquila
y lo necesario para pasar una semana en
absoluta contemplación y soledad.
En aquella primera puesta de sol en la playa,
permanecí una hora sentado solo frente al
mar, escuchando el ruido de las olas, mien-
tras reinaba la paz y la tranquilidad… hasta
que volvió a suceder lo mismo. Pensamientos
como: “¿Y qué haré esta noche? ¿Conoceré a
alguien hoy? Ojalá alguien pase y se me acer-
que y me pregunte qué estoy haciendo”.
BERNIK MAGAZINE 100
Estos cuestionamientos se sucedían sin ce-
sar en mi cabeza, mis deseos me acosaban,
y en cuestión de tres minutos, ya estaba
nuevamente sumergido en un océano de
insatisfacción y sufrimiento.
A la mañana siguiente, recogí mis cosas y
me volví a la ciudad. Me había dado cuenta
que no alcanzaba con aislarme u ocupar
mi mente con un buen libro o una buena
canción, lo que debía aprender era a estar
solo, a manejar mis pensamientos, a tomar
las riendas de mi mente.
Hoy, han pasado más de diez años de esa
experiencia y también diez años de práctica
de la meditación, y puedo decir con propie-
dad, que aquello era sufrimiento real, no
era algo físico. Era esclavo y a la vez adicto
a mis emociones, vivía dependiendo de la
felicidad que el “hacer” me prometía. Hoy,
puedo distinguir entre el hacer y el ser, en-
tre el fluctuar de la emoción y la constancia
del sentir, y cuán importante es detenerse
y preguntarse: ¿Hacia dónde voy? ¿Cómo
me estoy sintiendo? ¿Cuál es mi verdadero
valor? ¿Para qué estoy aquí? ¿Qué me hace
diferente de los demás? ¿Cómo estoy usando
mi tiempo libre?
Hoy, he aprendido que las preguntas son
más importantes que las respuestas, y que
si no las hacemos, éstas jamás llegarán.
He aprendido que la paciencia y la fe son
las mejores amigas de la paz interna, y
que el silencio es nuestro estado natural
y original.
He aprendido que se puede elegir qué
pensar y decidir qué sentir, que la feli-
cidad es sólo una elección consciente,
que nada de esto depende de mi estatus
social, ni de mi género, ni del lugar don-
de viva o con quién viva, al contrario,
está disponible para cualquiera que se lo
proponga. Porque ser feliz es un derecho
natural como ser humano, es parte de
nuestra herencia, por lo que sólo requiere
de reclamar ese derecho. Y si es natural,
seguramente debe ser fácil.
BERNIK NOVIAS ONE DAY

BERNIK MAGAZINE 102

Secretos
DE UNA NOVIA
MODELO
KATHERINE
MIKLASZEWICZ
Su apariencia no pasa desapercibida. Es sin dudas, una de las modelos
más elegantes y estilizadas de nuestro país, que luego de varios años
de estar en pareja, decidió dar el “gran paso” de casarse con el
empresario David Blitzer. En una charla con Bernik Magazine contó
todos los detalles de su boda, sus sueños y proyectos.

Por Lic. María Noel Álvarez

Por tu carrera de modelo, has desfilado
muchos vestidos de novia, pero ahora te
tocó ser la protagonista absoluta, ¿qué
sentiste? Estoy muy contenta, súper feliz, ya
que estamos hace 8 años en pareja y 6 que
vivimos juntos. Luego de muchas charlas,
llegamos a un acuerdo y decidimos casarnos.
En 14 años de carrera pasé miles de vestidos
de novia, pero igual no me hice mucho la
idea hasta que me vi vestida y peinada el 17
de octubre.
¿Cómo y cuándo lo decidieron? Hace mu-
cho que lo veníamos hablando, y en marzo
de este año dijimos que antes de fin de año
nos casábamos.
Según tu experiencia ¿con cuánto tiem-
po aconsejás comenzar los aprontes?
Nosotros lo planificamos y organizamos en
tres meses. Quizás, si una novia tiene que
comenzar de cero, le lleva más tiempo. En mi
caso, por mi profesión, tenía claro quién que-
ría que me hiciera el vestido, los zapatos, el
fotógrafo, fue muy fácil. Lo más complicado
fue repartir las invitaciones, porque lleva su
tiempo ya que todos te agarran de charla. “Todos me habían
ofrecido hacerme
Vayamos con cada uno de los detalles de el vestido, pero el
ese día. ¿Lugar de la ceremonia y la fies- año pasado conocí
ta? Ambas fueron en el Sheraton, en el piso a Graciela Borges,
25. Fue un juez a casarnos por civil, y luego y me sentí muy
la fiesta fue en el Ballroom. El catering fue identificada con
responsabilidad del hotel también. su onda”
¿Cantidad de invitados? 250. Queríamos
una fiesta con los más íntimos de nuestras
familias, amigos, y algunas personas que
trabajan conmigo siempre.
¿Cómo era la invitación? Bien informal,
sólo aparecían nuestros nombres invitando a
nuestros amigos. El color tenía que ver con la
decoración y el texto era informal también.
Decías que te fue fácil pensar en quién te
haría el vestido. Pero imagino que más
de un diseñador habrá querido hacérte-
lo, ¿cómo lo manejaste? Como estoy hace
muchos años en pareja, todos me habían
ofrecido hacerme el vestido, pero el año
pasado conocí a Graciela Borges, y me sentí
103 BERNIK MAGAZINE
BERNIK NOVIAS ONE DAY
“Al principio tenía más
prejuicios porque es
18 años más grande
que yo, perO luego
me fue conquistando,
nos enamoramos
y siento que nos
complementamos
muy bien”.
muy identificada con su onda, y quería te-
ner un vestido que fuera fiel a mi estilo. En
general creo que se lo tomaron bien, alguno
ironiza un poco, otro sugirió que cada uno
me hiciera un vestido y que me fuera cam-
biando a lo largo de la fiesta (risas). Espero
que ninguno se haya enojado.
¿Cómo definirías el vestido? Era una
solera sencilla, romántica, donde lo más
importante era la tela, que era un encaje
antiguo muy lindo. Tenía un escote no muy
pronunciado, con una linda caída, no llevé
cola, no tenía tul, no tenía bordados. No
me hallaba con un vestido muy pomposo
y con brillos. Justo tenía un encaje antiguo
de mi abuela y Graciela me interpretó a la
perfección.
¿Tocado? No llevé, sólamente tenía unas
orquídeas naturales de color en el pelo que
hacían juego con el ramo.
¿Zapatos? Me los hizo Stiletto. Eran blancos
con un pequeño detalle plisado.
¿Peinado y maquillaje? Me peinó Julio Cé-
sar Camacho y me maquilló Leonel Aita Musi.
Tengo el pelo corto, pero me lo dejé crecer
BERNIK MAGAZINE 104
un poco para que me hiciera un recogido
medio desprolijo.
¿Lencería para la noche de bodas? Me sien-
to cómoda con algo sencillo, cuando viajo
siempre compro, sobre todo en Victoria`s
Secret.
¿Qué sorpresas hubo en el casamiento?
Contratamos un grupo que hace covers, y
entramos con un tema que significa mucho
para nosotros, “You are beautiful”, de James
Blunt. Y se pasaron temas de Rolling Stones,
Beatles, Credence, U2. Hubo también violi-
nistas que tocaron temas actuales.
¿Luna de miel? Si nos vamos será en no-
viembre, porque ahora estoy con mucho
trabajo. Seguro será a Brasil o algún lugar
del Caribe.
¿Te cuidás de alguna manera en especial
el cuerpo, la piel, el pelo? Debe hacer 15
años que peso lo mismo. Hago gimnasia 3,
4 veces por semana, y puse más énfasis en
los brazos porque iban a estar descubiertos
con el vestido. Nuestro pelo está bastante
castigado, así que hago inversión en usar
buenos productos. En cuanto a la piel, cada
105 BERNIK MAGAZINE
BERNIK NOVIAS ONE DAY

15 días me hago limpiezas de cutis, y antes

El próximo verano del casamiento me hice una especial para
es la quinta que luciera descansada y fresca ese día.
temporada del
programa “Verano ¿Te hacés masajes o tratamientos especia-
a la carta”, con les? No, no me gustan mucho. Sólo le acepté
Sergio Gorzy y Claudia uno anti-estrés a una amiga que me quiso
Galván. regalar para mi casamiento.

¿Te imaginabas casándote a esta edad o

más joven? Nunca fue un tema my recu-
rrente en mí, con lo que sí sueño es con ser
madre, y por ese motivo, decidimos también
casarnos.

¿Le hicieron despedida de soltera? Mi ma-

dre me organizó una con todas las mujeres
de la familia, y mis amigas me hicieron otra,
ahora se están vengando porque yo siempre
organizo la de todas.
Su marido tiene 2 hijos ¿cómo se lleva
con ellos? David tiene una hija de 17 y un
varón de 15, y nos llevamos muy bien, hemos
compartido muchas cosas, y se quedan en
nuestra casa varios días.
¿Sentís diferencias con tu pareja por la
edad? La verdad que no. Al principio te-
BERNIK MAGAZINE 106
nía más prejuicios porque es 18 años más
grande que yo, pero luego me fue conquis-
tando, nos enamoramos y siento que nos
complementamos muy bien. Es una persona
tolerante, respetuoso de mis espacios, nos
llevamos muy bien.
¿Proyectos? El próximo verano es la quinta
temporada del programa “Verano a la carta”,
con Sergio Gorzy y Claudia Galván. El año
pasado estudié locución y este año estoy
estudiando periodismo y estoy encantada.
Desde hace dos años tengo una escuela de
modelos, pero la televisión y la comunica-
ción es algo que me gusta mucho.

¿Trabajaste en el exterior? Siempre trabajé

en Uruguay, me fui con diseñadores de acá
a hacer desfiles a Chile, Brasil, Paraguay. En
1994 fui Miss Uruguay y recorrí varios países,
viví 6 meses en Chile, pero extrañaba mucho
y me volví.

Me sorprendió que comentaste que sos

australiana… Sí, y vine a Uruguay con 7, 8
años. Pero nunca más volví, de hecho estaba
en los planes ir de luna de miel, pero preci-
samos tiempo.

¿Tenés parientes en ese país? No, mis pa-

dres son uruguayos y con 20 años se casaron
y se fueron para allá. Tengo muchos recuer-
dos lindos y me encantaría volver, pero me
siento muy uruguaya.

¿Sueños por cumplir? El primero y más

importante ser mamá, y luego, seguir incur-
sionando en el periodismo.
107 BERNIK MAGAZINE
BERNIK TURISMO TURQUÍA

DIARIO
de VIAJE

cAPADOCIA Y ESTAMBUL
Escuchar relatos de viajes siempre es interesante y enriquecedor. Mas aún,
cuando los protagonistas los trasmiten con tanto entusiasmo, ya que es
inevitable contagiarse de su pasión y sentirse parte de su experiencia,
al menos por unos minutos. Tal es el caso del viaje que realizaron Miguel
y Myriam Baikovicius, dueños de VIVAI, en donde a través de sus cuentos
y anécdotas, uno vibra con cada rincón de Turquía que visitaron, y hasta
es posible sentir los aromas y sabores de este país digno de ser visitado.

Por María Noel Alvarez

Capadocia: un lugar único
en el mundo.
¿Estuvieron en Marte alguna vez? Nosotros tampoco, pero segura-
mente sea similar a Capadocia, un lugar diferente a todo, único en el
mundo. A nosotros nos encanta viajar, y como vamos siempre a las
ferias de Milán y Verona por nuestro trabajo, aprovechamos en esas
oportunidades para repetir algún lugar de descanso que nos gusta
o para conocer algún lugar diferente. Si bien habíamos estado en
Turquía hacía 30 años, esta vez, queríamos agregar algo de aventu-
ra, y así fue que nos decidimos por Capadocia. Con la maravilla de
Internet, hoy podés buscar información de lo que quieras, según tus
gustos, y te armás tu viaje a medida. También nos informamos con
gente que ya viajó, pero si bien nos llamó la atención todo lo que
encontramos en Internet, verlo en vivo fue aún más maravilloso.
Declarada por la UNESCO en 1985 Patrimonio de la Humanidad, este
lugar impacta por su formación geológica, producto de erupciones
de millones de años. El resultado son rocas con formas extrañas y
ciudades subterráneas donde vivían miles de personas que se refu-
giaban de los distintos invasores que azotaron esta ciudad.
Estambul: historia, lujo
y modernismo.
Estambul es una ciudad tanto para gente joven como para gente
adulta. Tiene una vida nocturna increíble, historia, cultura, excelente
gastronomía, paisajes soñados. Nos llamó la atención cómo antes
veías a las mujeres todas de negro, tapadas, y hoy, nos encontramos
con algunas que siguen esa tradición obviamente, con otras que
están con túnicas beige, y otras, que generalmente están en los
barrios más nuevos, que parece que estás en Italia, rodeada de las
mejores marcas del mundo.
Aquí, con unos cuatro o cinco días, uno ya se lleva un panorama
general de lo principal de la ciudad. La época en la que fuimos
coincidió con el Ramadán, así que las mezquitas Azul y Santa Sofía
fueron imperdibles, donde te sugieren que te descalces para ingre-
sar. El Palacio de Topkapi, que fuera residencia de los sultanes, hoy
convertido en museo, es espectacular. Otro clásico paseo es recorrer

Aquí la excursión que no hay que perderse es la de viajar en un globo

aerostático, y apreciar desde éste toda esta maravillosa ciudad. El tour
comenzó a las 5 de la mañana, hora a la que nos pasaron a buscar
para presenciar desde lo alto el amanecer. En una especie de canasta
donde entran unas 16 personas más o menos, un hombre maneja
el globo al subir y al bajar, pero luego, es la brisa la encargada de
indicar el recorrido. Así, vas paseando por todos lados y no podíamos
creer lo que íbamos viendo. Imagínense la salida del sol desde allá
arriba, es algo paradisíaco. Ese día, contamos por lo menos 40 globos
que al mismo tiempo recorrían las bellezas de este mágico lugar. La
experiencia del globo es imperdible y sumamente recomendable,
primero, porque no es peligroso, y segundo, porque no es violento
para nada, ya que se traslada muy suavemente.

El segundo día, recorrimos la ciudad bajo tierra, allí hay iglesias y

pinturas originales de miles de años, y uno se pregunta cómo se
conservó eso en tan buen estado durante tanto tiempo.

Capadocia es una ciudad que vive pura y exclusivamente del turismo.

Los ómnibus que hay son muy modernos, impecables, y hay cientos,
y la hotelería es de morirse.

Nosotros nos alojamos en el hotel Elkep Evi, que encontramos en

Internet, a un precio razonable, que además nos gustó porque era
una especie de cueva dentro de una roca, una experiencia absoluta-
mente maravillosa. En el desayuno, la vista que teníamos era increíble,
y veíamos cómo a pocos metros bajaban los globos.

Muy cerca de nuestro hotel, a unos 500 metros más o menos, está
el pueblo de la ciudad, que se parece a un pueblo del interior del
Uruguay, y están casi todos los hombres sentados, jugando al back-
gammon y fumando, y ves varias confiterías con las clásicas masitas
turcas que te enloquecen.

Dos días es un tiempo prudencial para conocer lo principal de este

lugar que bien vale la pena ser visitado. Es una sensación difícil de
trasmitir la que se vive, por lo tanto, hay que vivirla.

109 BERNIK MAGAZINE

BERNIK TURISMO TURQUÍA
el Gran Bazar, donde encontrás lo que quieras, incluso lo que en
otros lugares sale caro, allí lo podés adquirir a un muy buen precio.
A eso se le suma una práctica clásica, que cuenta con la aprobación
de todos a la hora de negociar: el regateo. Para aquellos que no les
guste regatear o les de vergüenza, no hay que preocuparse, porque
los propios vendedores comenzarán diciendo un precio, que a lo
largo de la conversación con el cliente, y hasta que se concrete la
compra, irá decreciendo considerablemente.
La artesanía de ellos es de morirse, sus colores y la calidad que tienen
te conquistan, así como las alfombras, las joyerías, el cuero, que lo
BERNIK MAGAZINE 110
trabajan muy bien, las sedas. La ropa de ellos, que hay muy buena,
es diferente, colorida y muy barata. Comparativamente con Europa,
la vida en general es mucho más barata en Turquía.
También el Bazar de las Especias es increíble, y allí encontrás cientos
de variedades inimaginables.
Desde nuestro último viaje, hace ya varios años, encontramos una ciu-
dad más modernizada, con plazas sumamente cuidadas, los autos que
se ven son impresionantes, aunque hay que reconocer que el tránsito
es muy pesado, la ciudad es limpia, y no vimos una persona pidiendo
limosna. Salíamos todas las noches y no sentimos en ningún momento
miedo, ni nos pareció peligrosa. Eso sí, hay que tener cuidado con los
taxistas, ya que salvo alguna excepción, todos te cobran de más.
Nos encantó la calle de lujosos restaurantes donde la gastronomía
turca es realmente deliciosa, con muchos sabores, diferente a cual-
quier otra. En nuestro caso, hicimos degustaciones de todo tipo.
Al sentarte en un restaurante, nos pasaba que queríamos probar
comida turca pero no sabíamos qué elegir. Entonces, el mozo trae
para el aperitivo una bandeja enorme con muchísimos platos, y en
cada uno, hay algo típico. Así, uno va eligiendo según lo que le gusta,
y luego pide el plato principal. El pan que hacen es algo exquisito
también. No les podemos describir el lujo de los restaurantes, todos
con vistas soñadas, la ciudad a tus pies.
La hotelería también es excelente, nosotros nos alojamos en el Park
Hyatt, que es lindísimo, y que está ubicado en la zona comercial, a
pocos pasos de las boutiques y los restaurantes más selectos.
Luego, tomarse un barco que va por el estrecho de Bósforo, que
divide en dos partes a Estambul, es un placer. Durante el recorrido,
las casas que vas viendo, te querés morir; y la costa, no tiene nada
que envidiarle a otras costas europeas.
Llegada la noche, la ciudad es un verdadero espectáculo, todo está
explotado, los puentes, casas, edificios, todo está iluminado, por
ende, todo luce mucho más.
En definitiva, Turquía es un país soñado, con muchos rincones para vi-
sitar y descubrir. El nuestro, fue un viaje hermoso, muy recomendable,
que al ser corto, eso hizo que no tuviéramos tiempo de aburrirnos,
y que nos quedáramos con muchas ganas de volver.
BERNIK PARAISOS PUNTA DEL ESTE

Villa Roma
En pleno corazón del golf
de punta del este
La decoradora Jurema Spinelli firma esta hermosa posada enclavada
en un bosque del Golf. Esta argentina, que hace años vive en Uruguay,
transformÓ su casa en una Posada Boutique. Pocas habitaciones,
pero de un gusto exquisito, más afin a una casa que a un hotel,
son las señas particulares de estE lugar Que marca tendencia
y ofrece un estilo de vida pensado para el descanso.
113 BERNIK MAGAZINE
BERNIK PARAISOS PUNTA DEL ESTE

Vista de la confortable
sala de estar.

INFO
Las Azaleas y Los Tilos Parque Golf
Punta del Este - Uruguay
Tel: (00598) 4248.7297
Cel (00598) 99 906685
www.posada villaroma.com
info@posadavillaroma.com

Un escenario perfecto
para disfrutar del verano.

BERNIK MAGAZINE 114

BERNIK PARAISOS PUNTA DEL ESTE

CASA PASIONAL

Escultura de RAÚL SAMPAYO y

Silvy Martínez.

Arquitectura de vanguardia y sobredimensionada,

ubicada en las afueras de la Barra, se destaca por
su atrevido colorido y diseño, todo imaginado por
su arquitecto, el argentino Mario Tennenbaum,
y por estar rodeada de importantes esculturas,
tales como una enorme de Pablo Achugarry en el
frente, Gonzalo Tamirez, Dompé , Raúl Sampayo
y plásticos tales como Silvy, que marcan el gusto
de su propietario por el arte. En su recepción,
recibe un sillón muy original en forma de labios.
La decoración, Jurema Spinelli

Sillón adquirido en NEW YORK

de Knoll Internacional.

BERNIK MAGAZINE 116

 BERNIK PARAISOS PUNTA DEL ESTE

Escultura de acero
de Hernán Dompé.
CASA PASIONAL

BERNIK MAGAZINE 118 Vista del living con una imponente

estufa, en bronce trabajado.
BERNIK REPORTAJE ESCULTURA

Daniel Escardó
LA VIDA EN TERCERA
DIMENSIÓN
Descender al atelier del escultor Daniel
Escardó es atravesar un mar de aluminio
donde conviven elementos que recrean
su infancia con el afán por la geometría,
el gusto por la Torre Eiffel y la capacidad
de encastrar recuerdos y nuevas ideas en
un espacio tridimensional. Bernik magazine
visitó su atelier y entrevistó al artista,
quien rodeado de sus obras, navegó
alrededor de los nuevos desafíos, recordó
sus maestros y referencias, detalló los
clivajes que marcaron su vocación,
habló de las vueltas que definen su estilo,
y sobre todo, explicó los gajes del oficio.
Se trata de un escultor uruguayo del
siglo XXI, con obras en ciudades de
todo el mundo, y que a sus 52 años, está
preparando el Memorial para detenidos
desaparecidos de Latinoamérica, que muy
pronto veremos expuesto en Montevideo.

Por Luciana Demaría

¿Cómo te definirías? A esta altura soy más escultor que pintor,

pero igual sigo pintando, creo que los logros más grandes los estoy
teniendo en la escultura, donde estoy creando algo nuevo, algo
diferente. Con la pintura continúo, es una parte importante para mí
porque desarrollo mucho las ideas y hago dibujo, sólo que ahora
estoy más concentrado en la escultura.

¿Cómo es un día en la vida del escultor? Depende, son bien

distintos todos. Hay días en los que no hago nada, simplemente
estoy pensando, dando vueltas, y hay otros de mucha acción. Los
días donde estás fundiendo o trabajando sobre la materia son muy
intensos, y cuando estás pensando o inventando algo son horas muy
divagadas, con la idea dando vueltas. Te vas a dormir y, de repente,
a las cinco de la mañana te salta una chispa y te levantáas a dibujar
o a hacer un boceto.

¿Cuál es la función que desempeña un escultor en la sociedad

hoy? Casi parecida a la función de un arquitecto que deja su huella
en la ciudad, sólo que el escultor deja esa huella a través del arte.
BERNIK MAGAZINE 120
 INFOREPORT
¿Cuándo nace tu interés por las obras de escultura exterior en www.chasque.net/descardo/
grandes dimensiones? Epezó en el año 1991, cuando gané el
premio de Escultura Alcan. Durante todo el 92 viajé por Canadá y Últimas exposiciones
EE.UU, y estuve en contacto con otros artistas y la escultura moderna, 2007 Galeria de las Misiones.
y cuando volví, empecé a desarrollar ese tipo de proyectos. José Ignacio
2004 Objectum.
Montevideo
Al principio eran proyectos muy atípicos con neón y agua, pero se
2003 Objetos de la serie Salisis.
generó gran repercusión en el medio, y de ahí, me enganché mucho Washington
más. Antes de esta etapa de esculturas grandes, estaba haciendo 2002 Juguetes de Culto.
objetos pequeños en aluminio macizo, y cuando me quise acordar Berlín
tenía un método para construir obras de grandes piezas, obras de 2002 Nautas.
Montevideo
gran formato, tipo mecano.
2001 Especies en vías
de aparición.
¿Qué es lo que más te seduce de tu trabajo? El manejo tridimensio- Miami
nal. Uno ya lo tiene incorporado, pero lo descubre en un momento, 1999 Un Mundo Solvente.
entonces te preguntas si lo manejas o no, si puedes construir algo Maldonado
y que se mantenga sin destruirse. Yo no lo sabía, aunque siempre
tuve una buena relación con la geometría del espacio. La escultura
hasta que no te metes, no te das cuenta si va a funcionar o no. Es
como tener la mente en 3 D, que el espacio funcione en tu cabeza y
que después funcione en el espacio real.

¿Qué es lo que motiva tu influencia con la cultura islámica? Con

la cultura islámica fue un encuentro sin querer a través de la geo-
metría. Empecé a revisar en libros de la cultura islámica y creí ver un
principio que me interesó y empecé a estudiarlo.

¿Qué lugar tienen los cálculos en la escultura? A veces revisas los

papeles de un proyecto y ves puros números, porque hay una etapa
que son proporciones, la matemática está presente en la etapa previa,
pero mucho más la geometría con los cálculos de pesos.
121 BERNIK MAGAZINE
BERNIK REPORTAJE ESCULTURA
“La calle , el
entorno urbano,
es el mejor lugar
para exponer,
pues con el correr
de los años,
millones
de personas
pueden
reconocer
tu obra”.
En el imaginario popular, un escultor ve un pedazo de mármol
y recrea su escultura, en tu obra ¿cómo se da ese proceso? Veo
tornillos y piezas (risas). En mi caso empieza con un pensamiento
abstracto, me gustaría determinada forma, y luego, pienso cómo
la puedo generar. A mí me gusta usar materiales modernos, alinea-
ciones de aluminio, policarbonato. Muchas cosas las hago yo, pero
la fundición, que es bastante compleja, la hacen artesanos especia-
lizados a los que les encargo una pieza y después si calculaste bien,
se arma la obra.
¿Cómo describirías el momento cuando se monta la obra y queda
terminada? Es el momento más lindo, y es el momento donde te
pegas los sustos más grandes. La verdad, no los he tenido, pero algún
que otro susto te llevas. También hay que entender que la pieza va
hablando sola y dice mucho de lo que es ella. También pasan cosas
imprevistas que son buenas y suman al final. Tengo métodos de con-
trol para fijar cuando quiero curvar una pieza y evitar los sustos. Por
ejemplo, usando los tensores y llaves mecánicas que ves en muchas
de mis obras, te permiten modular las curvaturas y también jugar.
Hay mucho de lúdico.
¿Quiénes son tus referentes? Mi maestro es Guillermo Fernández,
uno de los discípulos más jóvenes del Taller Torres García, y en el
mundo de todo un poco, Santiago Calatrava, Leonardo Da Vinci, pero
después veo muchas cosas. Una pieza que me interesó muchísimo
es la Torre Eiffel. Las influencias vienen de distintos lados y eso es lo
que te permite crear un estilo nuevo al no estar apoyado en nadie.
A mí siempre me importó decir que tengo algo que no está hecho
en otro lado, que no haya sido desarrollado por otro artista y ser
autorreferente.
¿Dónde nace tu vocación por el arte? Mi bisabuelo era francés y
fue un ingeniero de la época de Eiffel. Vino a trabajar en un puente
a Brasil, se casó allí, y luego, se instalaron en Montevideo. A mi viejo
que es médico le hubiera gustado seguir esa línea de ingeniería,
BERNIK MAGAZINE 122
siempre tuvo esa cosa constructiva que de alguna manera here-
dé. En casa había muchos libros de arte, mi padre daba en Bellas
Artes la materia Anatomía para artistas, esos recuerdos están muy
relacionados con mi etapa de los huesos y los temas vertebrales.
En su clínica conviví con huesos humanos y muchos fósiles, y des-
pués, fui usando todos los elementos que he visto y quedaron en
la memoria. Ahí se encuentran las raíces, y ahora se encastró todo.
Es curioso cómo se fueron juntando pedacitos de todos lados, no
era conciente de eso. Era bastante vago con la idea de construir
grandes estructuras, me parecía que me metía en un problema.
Pero en determinado momento, es superior a vos y lo tenés que
hacer. Es como el paracaidista, te subís al avión y no podés quedarte
mirando el cielo, tenés que saltar.
Si no fueras escultor ¿cómo te imaginás tu vida? La verdad que no
la imagino de otra manera. Tampoco sé si elegí está vida de escultor,
no tenía una idea muy formada cuando empecé a estudiar ingeniería,
sólo pensé que iba a ser ingeniero, pero no me gustaba hacer una
carrera tan abstracta. Nada de eso me resultaba divertido, las cosas
se fueron dando, algo me fue llevando y navegué en lo que me iba
pasando. Sin embargo, hoy miro mi vida y me asombra. Sé cómo
fue, cómo se dieron las cosas, pero hay una voz que me dice "mirá
lo que estás haciendo" y me sorprendo de mí mismo. Entonces, me
desprendo de la obra y soy capaz de verla en tercera persona.
¿Qué piezas imaginás construir en un futuro? Piezas urbanas de
gran formato. He llegado a trabajar en proyectos con obras de 15
metros, con torres y sistemas eólicos. El tamaño no es lo importante,
lo importante es una pieza de cierto volumen, que sea urbana y que
sobreviva a la intemperie.
¿Qué te queda por hacer? Intervenir la ciudad donde me contraten
para exponer. La calle, el entorno urbano, es el mejor lugar para ex-
poner, pues con el correr de los años, millones de personas pueden
reconocer tu obra.
 EL ANGEL VISTE DE PRADA

De la separación
a la segunda adolescencia
más bien, su tedio provenía de reconocer
que era la madre de su marido. Tras ocho
años de matrimonio, se había dado cuenta
que no sólo criaba a su niño pequeño, sino
que principalmente criaba a su marido, un
director bancario que disfrutaba de jornadas
cha fascinada las historias de romances inter-
minables de sus amigas solteras, y reconoce
cierta envidia de disfrutar las novedades
que traen las taquicardias emocionales. Con
treinta y cuatro años y once de matrimonio,
no imagina cómo sería eso de besar a otro

LETICIA
laborales de apenas seis horas. hombre. Más allá de haber tenido una fan-
tasía momentánea donde se imaginó en la

BRANDO Margarita es una abogada catalana, que es

además, directora de Recursos Humanos
en su empresa. Tras una jornada de diez
LIC. EN PSICOLOGÍA
horas, solía llegar a su casa, organizaba
la cena, aseaba y ayudaba en la tarea a su
Desde Barcelona hijo, además de recoger los periódicos, las
gafas y las latas de cerveza que su plácido
y apático marido dejaba alrededor de toda
la casa. El día que Margarita cumplió treinta
Tras ocho años y ocho años, se dio cuenta que ya no le re-
de matrimonio, sultaban divertidas las travesuras de su niño
se había dado grande. Fue así, que ni corta ni perezosa, le
cuenta que propuso la separación, y acostumbrada a
no sólo decidir siempre por sí misma, fue también
criaba a su la que decidió cómo iba a ser el proceso
niño pequeño, de divorcio.
sino que
principalmente Ella conservaría la casa, la custodia prin-
criaba a su cipal de su hijo, y compartirían la casa de
marido verano con la condición de no cruzarse los
dos al mismo tiempo en el mismo espacio.
Luego, vinieron unos meses de liberación
donde Margarita comenzó a disfrutar una
segunda adolescencia con salidas con las
pocas amigas solteras que le quedaban.
Después de años de adultez y excesivas
responsabilidades, ahora era Margarita la
que se encontraba como una niña. Parece
ser que el matrimonio vuelve solemnes a
las mujeres y niños indefensos a algunos
hombres. Basta que ellas decidan separarse
para recuperar esa infancia perdida. Salidas a
piel de una adolescente soltera de treinta y
pico, Lorena aprecia su tesoro familiar. Ese
sentimiento no difiere demasiado del que
expresa ahora Margarita.
Tras un período de necesidad imperiosa de
conocer, salir con nueva gente, reírse sin
motivos, el alma femenina vuelve a añorar
la estabilidad. Diez meses de adolescencia
intensa y una serie de romances mal re-
sueltos, han creado un cierto malestar en el
alma romántica de Margarita. No basta con
la libertad ni con la posibilidad de ser. Eso no
es suficiente. Porque con la libertad sexual
y económica, ahora tenemos más estrés,
más presiones, y algunas, hasta piensan
que tenemos más infelicidad porque ambi-
cionamos más cosas de las indispensables.
Básicamente, el feminismo nos ha hecho
creer que podemos y debemos hacer todo.
Nuestro poder es tan inmenso que ahí
estamos, algunas extenuadas por jornadas
interminables, culposas por dejar a nuestro
hijo mientras vamos al gimnasio o salimos
con amigos.
El feminismo ha creado condiciones me-
jores para la vida de muchas mujeres pero
también ha traído más presiones. Si puedo
ganar lo mismo que el hombre en similar
puesto de trabajo, entonces debo demos-
trar que soy la mejor. Así lo están haciendo

M
i amiga Margarita, me contaba el
otro día de su dificultad para ser
feliz siendo feminista, directiva y
madre. Decía que estaba cansada de ser una
mujer perfecta, guapa, atractiva, una madre
abnegada y, al mismo tiempo, tener que des-
tacarse en su trabajo. Pero su extenuación no
provenía de pensar en la crianza y el cuidado
de David, su pequeño hijo de seis años, sino
bailar, conciertos con amigos, conocer a nue-
vas personas, clases de patinaje y de salsa,
son sólo algunas de las cosas que las niñas
separadas de treinta, cuarenta y cincuenta
años suelen emprender.
Distinta es la situación de mi amiga Lorena,
secretaria uruguaya, que vive con su marido
y sus tres hijos en Montevideo. Lorena escu-
muchas mujeres españolas, que postergan
su maternidad para proteger su carrera
profesional, y se imponen una carga hora-
ria que trasciende su resistencia psíquica y
física. Así lo hacen secretarias, abogadas,
maestras, doctoras en Montevideo o en
Buenos Aires. Ninguna quiere dejar de ser
la “Mujer Maravilla”, aunque ya saben que
“Superman” no existe.

BERNIK MAGAZINE 124

EL LUJO del mejor
hotel
del mundo

FOUR SEASONS GEORGE V

paris - francia
el Four Seasons George V, ubicado en la famosa avenida que
lleva su nombre, redefine el servicio de lujo en la Ciudad Luz.
R
odeado de teatros, restaurantes y
lujosas tiendas, este hotel que fue-
ra construido en 1928 y reinaugu-
rado bajo la marca Four Seasons,
al mando del príncipe saudí, Al
Waleed, es uno de los símbolos de principios
del siglo XX, y allí, se hospedaron reyes y
destacadas celebridades del mundo entero,
tales como Greta Garbo, Marlene Dietrich y
The Beatles, entre otras. Lleva el nombre del
rey inglés, Jorge V, y en el año 2004, la pres-
tigiosa guía americana Zagat lo galardonó
como el mejor del mundo. Razones sobran,
ya que quienes puedan vivir la experiencia
de disfrutar de este hotel, se sentirán como
si estuvieran en un auténtico castillo lleno
de historia. Al ingresar al edificio de ocho
pisos, que conserva su estilo art decó, cuatro
esculturas dedicadas a las cuatro estaciones
dan la bienvenida. De ahí en más, resta sólo
dejarse fascinar por la belleza y opulencia
que lo caracteriza.

En su interior, se suma una decoración

neoclásica con exquisitos salones, en los
que relojes Luis XV ven pasar el tiemo bajo
elegantes e imponentes arañas. Pisos y co-
lumnas de mármol, exquisitas decoraciones
florales del norteamericano Jeff Letham, que
se han convertido en un referente obligado
de los parisinos que vienen a admirarlas
semana a semana, y tapices del siglo XVII
delicadamente restaurados, son sólo algu-
nos detalles más por destacar.

Sus 245 habitaciones, amplias y suntuosas,

en coloración tamizada, en verdes, azules,
dorados, marfiles, turquesas o salmones,
brillan con detalles arquitectónicos únicos:
muebles de estilo de Luis VI, estatuas, suelos
de mármol, espejos, delicados bureaus y
finas alfombras. Las 59 suites son aún más
opulentas, y constan de macizas bañeras,
y 30 de ellas, se destacan además por tener
balcones y terrazas con impactantes vistas a
la ciudad, en las que la torre Eiffel asombra
con su majestuosa presencia, maravillando
a sus huéspedes. Una extensa y apacible
piscina, rodeada de jardines versallescos
al óleo, un amplio gimnasio y un exclusivo

INFOHOTEL
PARÍS FRANCIA

Four Seasons Hotel George V.

31, avenue George V, 75008
Paris - Francia
www.fourseasons.com/paris

127 BERNIK MAGAZINE

BERNIK LUJOS HOTEL

Spa, permiten alcanzar el equilibrio perfecto de armonía que todos

añoramos.

Un capítulo aparte merece su restaurant, Le Cinq, catalogado también

por su servicio, como uno de los mejores del mundo. Vestidos con
una cuidada elegancia, el personal ofrece al cliente las especialidades
culinarias de la más refinada gastronomía francesa. Cabe destacar
que cada mesa tiene su propio camarero, por lo cual la atención es
absolutamente personalizada. La fina cubertería de plata, la crista-
lería de Bohemia y una mantelería de hilo, convierten a este lugar
en un placer para todos los sentidos. Una variada bodega, alberga
más de 50 mil botellas, con más de 2 mil de diversos rincones del
mundo, para que el acompañamiento de cada plato sea perfecto. El
ambiente es completado por una delicada decoración floral, nutrida
de una gran variedad de rosas, lirios y orquídeas.

Este clásicos hotel de Gran Lujo de París, merecería ser incluido en

su próxima visita a la ciudad más romántica de Europa, con el mis-
mo tiempo e interés que se le destina a museos, palacios o sitios
históricos.
BERNIK MAGAZINE 128
129
129BERNIK
BERNIKMAGAZZINE
MAGAZINE
BERNIK MAGAZINE 130
FOUR SEASONS
GEORGE V
Las magníficas
habitaciones, de
gran tamaño fueron
decoradas por equipos
de arquitectos, como
si fueran una gran
residencia particular,
y no han escatimado
dinero, espacio y buen
gusto en ellas. Detalles
de atenciones reciben
los huéspedes, como
bombones, frutas,
magazines y una suave
bata de baño blanca
con el monograma del
hotel bordado en oro.
Una fineza.

131 BERNIK MAGAZINE

PABLO
SUÁREZ

BLANCO Y NEGRO
El blanco y el negro es el color top de la colección
que presentó en su desfile de verano, donde las
flores acompañaron vestidos coRtos y largos
y fueron su motivo de inspiración.

Fotografía
Leonardo Mainé

Producción
Susana Bernik

Modelo
Valkiria
 BLANCO
Y NEGRO
Solero en seda
blanca con detalle
recogido de pliegues
y lazo contrastante,
acompañado
de mini chaqueta
en composé negro
y blanco.

Agradecimiento. MULTIMOTORS que nos cedió su espacio para la realización de esta producción de modas. 135 BERNIK MAGAZINE
 BLANCO
Y NEGRO
Solero strapless
en seda negra
estampado con lazo
que contrasta
en blanco.

BERNIK MAGAZINE 136

BLANCO
Y NEGRO
Vestido largo de organza negro con pliegues
recogidos y detalles de vuelos verticales
muy importantes.
137 BERNIK MAGAZINE
JOSÉ PEDRO
GIORDANO

VIDA- FLOR 2010

este creativo diseñador nos presenta 3
de sus creaciones, donde se repiten las
flores y las estampas sacadas de su colecciÓn
VIDA- FLoR 2010

Fotografía
Leonardo Mainé

Producción
Susana Bernik

Modelo
Valkiria
VIDA FLOR
2010
Conjunto de soireé de pantalón cigarette
en tul blanco bordado a mano y levitón
en brocado de seda con flores y hojas.
Cuello bordado en piedras y pétalos y detalle
en puño. Hombro con bieces en organza y flores. 139 BERNIK MAGAZINE
 VIDA FLOR
2010
Vestido de cocktail
en seda amasada blanca
con rebordeé en negro.
Faja totalmente bordada
a mano en cristales,
azabaches, mostacillas
BERNIK MAGAZINE 140 y plaquetas.
VIDA FLOR
2010
Vestido de cocktail
en seda opaca estampada
en flores rojo y blanco,
detalle de caída al bies
y aplique de flores
en la misma tela.

141 BERNIK MAGAZINE

BERNIK ARTE PINTURA
A luz
y contraluz
Querido Vincent:
Estés donde estés, te escribo esta carta hoy,
doce de noviembre de 2009, pensando que
la leerás. Siento que finalmente encontraste
la paz, porque una vez le dijiste a Theo que
para llegar hasta una estrella uno debía morir,
forzosamente. Te imagino viviendo en Venus,
esa estrella que viste tan enorme y pintaste en
aquella madrugada de 1888, en Saint Rémy,
desde tu ventana del hospital. También te veo
corriendo libremente por el arremolinado cielo
“Somos peregrinos de esa Noche Estrellada, del brazo del delirante
sobre la tierra, Mistral. Porque allá arriba se reconocieron
extranjeros, como almas gemelas. Semejante compadre
porque venimos de tormentas nutrirá tu inspiración. Sé que
de muy lejos los insípidos cipreses te susurraron cómo em-
y partimos hacia prender ese ansiado camino tuyo al espacio,
destinos remotos” pero recién cuando se transformaron en las
Vincent llamas poderosas de aquel paisaje, conectas-
Van Gogh te al firmamento con la tierra. Tal vez fue ese
despiadado viento quien te dio el coraje para
pintarlos así, y te convertiste en un artista
irrepetible.
Aunque presiento que Ustedes dos nacieron
juntos, y por curiosidad te reencarnaste por
un breve tiempo. Pero tu apretada envoltura
terrestre no soportó el cambio.
Una vez le escribiste a Theo que querías reno-
varte, pidiendo disculpas. Porque si bien en tus
girasoles expresabas simple gratitud, tus obras
eran un grito de angustia.
ana
Olvidaste decirle lo mucho que descubriste
BAXTER sobre la Vida y la Muerte en aquellos rústicos
girasoles, descansando asombrosamente
sobre uno de tus impetuosos firmamentos.
Viejos botines La Noche Estrellada
Óleo sobre tela. Óleo sobre tela.
BERNIK MAGAZINE 142
Conseguiste que la tierra no se los tragara…
que ascendieran a la eternidad.
Capturaste sin límites todos sus colores y tonos
posibles. Pusiste uno mirando hacia arriba,
el otro volcado al revés. Con celoso dibujo y
fervores mayúsculos, licuaste unos pálidos
verdes, fusionaste amarillos de cadmio a los
naranjones… Y desde el centro, esgrafiaste los
áridos marrones carcomiéndose por dentro,
como queriendo aniquilar su luz.
Pero tus girasoles siempre seguirán encendidos.
Hiciste verdad lo que expresaste una vez: “No hay
muerte ni dolor que llegue sin mezclarse de espe-
ranza - no hay desesperación - hay un constante
renacer, desde la oscuridad hacia la luz”.
Ay querido Amigo, cuánto pienso en ese ardo-
roso camino que recorriste en los últimos diez
años de tu vida, entre 1880 y 1890, cómo es que
pudiste plasmar 800 pinturas, 1.000 dibujos,
tantas acuarelas, litografías... y que todo lo
firmaste sencillamente Vincent.
Fue un camino que honraste siempre, hasta te
acordaste de retratar a tus ajados botines, testi-
gos de tus penas y dudas... Lucen cansados, no
deshechos, podrían seguir caminando contigo,
otro poco más.
Aquel 29 de Julio, tus amigos te despidieron, y
para que resplandecieras, te rodearon de gira-
soles y flores amarillas. También te acercaron
el caballete, tu silla, la paleta y tus pinceles.
Anoche soñé que yo también estaba ahí, por
eso te escribo. Quería que lo supieras.
Ana
Dos Girasoles
Óleo sobre tela.
BERNIK ARTE PINTURA

juan
carlos
areoso
usher
Visitas a la galería solamente por invitación.
Telfono 900.9843 - 9O8.8109
Uruguay 1044 esq Río Negro
espacioinfabula@gmail:com.
INFO JUAN CARLOS AREOSO USHER
MONTEVIDEO - URUGUAY

Estudios universitarios Facultad de Ingeniería.

Es diseñador de interiores, de iluminación y artista plástico.
Trabajos realizados en Uruguay, Buenos Aires, Nueva York y España.
Más de 50 publicaciones en revistas de diseño.
Desde 1999 trabaja sobre escultura (metal-vidrio) y pintura con
formación autodidacta.
Premio Herman Miller - Espacio edito e inédito. Año 2002.
2003 Muestras de esculturas en la Casa de Arte y Diseño “Cosmos”.
Desde el 2003 integra el jurado de Hecho Acá.
En 2008 jurado del concurso “Huellas de la italianidad en el Uruguay”.

INFOREPORT
www.chasque.net/descardo/

Últimas exposiciones
JUNIO 2007
Exposición individual de pintura
y escultura “Energía”
Discount Bank
Montevideo, Uruguay
JULIO 2007
Expone en en la B´nai B´rith
Montevideo, Uruguay.
FEBRERO 2008
Exposición en la Galería GrilloArte
Punta del Este, Uruguay.
FEBRERO 2008
Muestra en el complejo Aqua
Punta del Este, Uruguay.
SETIEMBRE 2008
Crea Espacio in Fabula
800 metros cuadrados de galería
de arte.
ENERO 2009
Exposición en la Galería GrilloArte
Punta del Este, Uruguay
SETIEMBRE 2009
Exposición Gala SWSAC,
San Antonio, USA
OCTUBRE 2009
Exposición Bélgica en L´Espace
Bruselas, luego itinerará por
Holanda y Luxemburgo
OCTUBRE 2009
Exposición en Ruiz Healy Art
Texas, USA.
Obras en colecciones
en Brasil, Argentina, Chile,
Estados Unidos y Europa.

145 BERNIK MAGAZINE

Elena
PORTEIRO
NaciÓ en Montevideo,
Uruguay. Egresa de la Facultad
de Arquitectura en 1983
Se formó en varios talleres
de artistas, entre otros Clever Lara
y Nelson Ramos.
Realiza numerosas exposiciones
en Uruguay y el exterior,
tanto individuales como
colectivas.
Tiene obras en colecciones
y museos de EEUU, europa, Japón
y Latinoamerica .
Es parte de una exposición
itinerante de artistas
latinoamericanos en EEUU .
Obtuvo premios y menciones
en distintos salones.
Actualmente dirige una galería Elena Porteiro
en la Ciudad Vieja de Montevideo, Alzaibar 1367 / T. 916.4901
Arteviaja, donde también tiene arteviaja@adinet.com.uy
su atelier. www.elenaporteiro.net
Da clases de Medios y Técnicas Galería Los Caracoles
de Expresión en la Facultad José Ignacio Maldonado
de Arquitectura . T. 0486.2408
www.caracolesjoseignacio.com
Da clases de Representación
de la Licenciatura de Paisaje
en Maldonado uruguay Galería Arteuy
www.arteuy.com
Trabaja como arquitecta en obra Elena Porteiro
nueva y reciclajes.
Atelier Maldonado
Tiene obra en su propia galería Playa Verde
y en varias galerías y Centro Palma Sola 1738
de diseño del Uruguay y otros paises T. 0432.6399
147 BERNIK MAGAZINE
 BERNIK GASTRONOMÍA GOURMET

Visitando Miami, en Bin no. 18 podemos encontrar una nueva moda entre los profesionales de la gastronomía, servir vino en copas
y degustaciones por porción: Ensaladas creativas y combinaciones diferentes junto con tablas sabrosas donde se puede encontrar
mucha variedad ligada a la cocina mediterránea.
Deliciosas
y originales
ensaladas
de verano
La estación estival es la preferida para la degustación
de ensaladas, hay infinidad de originales recetas que convertirán
a este saludable plato en el rey de la mesa.
Por Natalia P. Otero
En verano, las altas temperaturas hacen
que busquemos alimentos frescos y ricos,
con alto contenido en agua. La temporada
estival es la preferida para el consumo de
ensaladas que se completan con más in-
gredientes y se convierten muchas veces
en plato único.
La base de casi todas las ensaladas son los
diferentes tipos de lechuga. Se trata de un
alimento que aporta al organismo muy po-
cas calorías, ideal para aquellos que busquen
mantener la línea.
El alto porcentaje que contiene de agua- de
90 a 95%-, vitaminas y antioxidantes, la con-
vierten en la base perfecta para los platos
de verano.
No obstante, surgen gran cantidad de
acompañamientos y alternativas para ha-
cer atractivas las ensaladas. Añadirles fruta,
pasta, algún tipo de carne o dejarse seducir
por las más exóticas, es una fuerte apuesta
por la salud, el bienestar y el paladar, en la
época más calurosa del año.
Las más clásicas. Las ensaladas
son ideales en
No se engañe, clásica no quiere decir abu- verano, por su alto
rrida. A la socorrida ensalada de lechuga, contenido en agua
tomate y cebolla, se pueden añadir infinidad y antioxidantes,
de alimentos para hacerla más apetitosa. entre otros
nutrientes
Pruebe añadir champiñones laminados, recomendables para
atún, espárragos, maíz, queso, manzana... la salud.
También puede hacerla más atractiva cam-
biando el aliño tradicional - aceite y vina-
gre- por otros, como los hechos con vinagre
de Módena, Jerez, o con limón, que da un
aporte extra de vitamina C.
En todoensaladas.com ofrecen una lista
de ensaladas, entre las clásicas proponen:
la ensalada de tomate con espárragos y
anchoas.
El tomate es un alimento poco calórico,
con un gran contenido en agua, y supone
una importante fuente de fibra, potasio y
vitamina E, un conocido antioxidante, o la
vitamina A, esencial para la visión, el cabello,
149 BERNIK MAGAZINE
BERNIK GASTRONOMÍA GOURMET
La ensalada de aguacate con cacahuetes
es uno de los platos que se sirven
en el restaurante Café Atlántico;
(405 8th Street, Washington D.C.),
un local que ha recibido los elogios
de los paladares más exigentes
de Estados Unidos y que está dirigido
por el chef español José Andrés.
BERNIK MAGAZINE 150
los huesos y el buen funcionamiento del
sistema inmunológico.
Los espárragos por su parte, tampoco tie-
nen un gran aporte calórico y es una de
las hortalizas más ricas en proteínas, entre
otros muchos nutrientes beneficiosos para
el organismo.
Los restauradores Martín Berasategui y Ferrán Adriá
han participado como miembros del jurado en
el concurso de ensaladas que se ha celebrado en
Pamplona dentro del II Congreso Internacional Vive
las Verduras tras el cual se han podido degustar
más de mil de ellas. En la imagen, una ensalada del
concurso.
Otra propuesta es la sana ensalada de endi-
vias con atún. Además de estos dos ingre-
dientes, lleva lechuga escarola, aceitunas y
pepinillos en vinagre.
Este plato facilita la producción de glóbu-
los rojos y el refuerzo del sistema inmuno-
lógico, además contribuye al organismo
con las grasas omega 3 del atún a controlar
los niveles de colesterol y resulta de fácil
digestión y actúa como diurético y depu-
rativo.
Originales y exquisitas
ensaladas.
Sentarse en la mesa y degustar una de
estas ensaladas se convierte en un placer
para los sentidos, la vista abre el apetito y
el paladar lo sacia. La emoción de lo nuevo
y la experimentación se abrirá paso en la
mesa.
En Consumer.es- una página destinada
al consumidor, creada por una cadena
española de supermercados- se ofrece
una infinidad de ensaladas con las que dar
rienda suelta a la imaginación y la pericia
en la cocina.
Un estallido de sensaciones en el paladar es
en lo que se convierte esta primera receta al
probarla, una fresca y sofisticada ensalada de
setas, ajetes tiernos y salmón, bajo una lluvia
de vinagreta de pistachos. Esta variedad de
alimentos sacan a las diferentes lechugas
que los acompañan de la monotonía culi-
naria.
La ensalada de arroz con piña trasladará
a quienes la prueben a lejanos parajes de
Tailandia. El frescor de la lechuga y del
arroz frío se suma a la dulzura de la piña, el
maíz y las gambas. Un sabor exótico que se
culmina con un aliño de vinagre balsámico
caramelizado.
Mezclar el particular sabor del mango, que
se cree originario del norte de la India, con
el exquisito sabor ibérico del jamón serrano
español es una muestra del éxito de la expe-
rimentación con sabores. La confluencia de
aromas coincide con la de beneficios para
la salud.
Escarola rizada, achicoria roja, canónigos,
rúcula, queso mozzarella, mango y jamón
serrano hacen de esta ensalada, aliñada
con aceite de oliva y limón, un plato com-
pleto y apetecible con el que seducir en
la mesa.
Champiñones, bacón, y queso de oveja Sus componentes principales son el apio, la
acompañan a lechugas variadas- pudiendo manzana y la mayonesa, que podemos ver
Las gulas,
incluir también espinacas verdes-, en una acompañados por pera, perejil, y nueces,
el mango, el queso
ensalada tan poco habitual como rica en una combinación que da como resultado
de oveja, el salmón...
sabor y propiedades. un sabor agridulce, perfecto para los días
son ingredientes
de calor.
perfectos para
Las espinacas, perfectas para aquellos que
combinar con los
estén a dieta, por la sensación de saciedad Por último, las islas griegas, inmersas en la
más tradicionales.
que dejan tras su ingesta, casan perfecta- más antigua cultura mediterránea, ponen
Además, cambiar
mente con el gusto fuerte y con carácter sobre la mesa la “Horiatiki”, una deliciosa
el aliño dará un
del queso de oveja y el bacón. Todo ello ensalada a base de cebolla, pepino, tomate,
gusto especial a
cubierto con champiñones y una vinagre- pimiento, rábanos, aceitunas negras y queso
nuestros platos de
ta a base de aceite, vinagre de manzana y feta. El broche a esta ensalada lo pone el sano
ensalada.
cacahuetes. aceite de oliva y el orégano seco.

En la citada página web, también se puede
encontrar la receta de una gustosa mezcla de
escarola con gambas, naranja y gulas.
Es ideal para los amantes del picante en su
justa medida, pues a la hora de cocinar las
gambas, éstas se pasan por la sartén con
guindilla, dándole ese sabor intenso. La na-
ranja y el vinagre de manzana darán el toque
final a esta deliciosa ensalada, que aporta
nutrientes reguladores como vitaminas,
fibras y antioxidantes.
Es necesario huir de la simplicidad pero no Buscar nuevas
de la sencillez en el mundo de las ensaladas, combinaciones y
buscar nuevas combinaciones y poner en poner en práctica
práctica originales y exóticas recetas, sacará originales recetas
a este plato de su rol de entrante, y lo con- darán a las
vertirá en un rico y sano plato único. ensaladas más
protagonismo en
En el Cafe Vialeto ubicado en la ciudad de Miami y con cuatro las comidas.
años y medio de existencia, el cocinero William Hernández
prepara las famosas ensaladas, entre ellas la ensalada verde
de atún a la vinagreta con semilla de sésamo.

Ensaladas internacionales.
Las ensaladas están presentes en cada país,
mezclando de manera única con productos
autóctonos, aquellos más comunes a todas
las culturas.

En los países árabes, donde el calor es una

constante, han exportado a la gastronomía
mundial numerosos platos, como el refres-
cante Tabulé.

Este plato está hecho a base de taquitos de

tomate, perejil fresco y hierbabuena con
crujiente cebolla cruda, cortada en trozos
más pequeños que el tomate, y cuscús. Todo
ello se baña en aceite de oliva, y abundante
zumo de limón.

Es un plato refrescante con un sabor único,

proporcionado por la mezcla del perejil y la
hierbabuena. Un acompañante ideal para
otros platos árabes como el humus (puré de
garbanzos especiado), warek (hojas de parra
rellenas de arroz y carne) o tajín de pollo, o
plato único en la cena.

La típica ensalada norteamericana, lejos de

la imagen de las hamburguesas y los perritos
calientes, es la “Waldorf”, que según dicen,
obtuvo su nombre por el lugar donde fue
creada, el Hotel Waldorf- Astoria, de Nueva
York.
151 BERNIK MAGAZINE
BERNIK DECORACIÓN ARTE

rincón
de arte
Reloj de Garniture en
bronce francés con bellas
imágenes en porcelana de
Sevrés.

Pieza art decó alemana

WMF con plato en cristal
tallado donde reposan
antiguas uvas

Pieza
de barro,
artesanía
mexicana.

Importante pieza
en marfil tallado.

Má scara
en cerámica
colombiana.

Escultura “Mujer a
caballo” de Botero.
BERNIK MAGAZINE 152
BERNIK SOCIALES LA CENA DE LOS FAMOSOS

JUNTAMOS LAS DOS ORILLAS.

Silvio Soldán, Francisco Puentes BAILARINES. Marixa Balli y Nacho Cardozo, MANAGER. Carlos Cámara,
y Martín Sarthou, eligiendo lentes de sol. luciéndose con los platos. con divertidos pensamientos.

CENA DE
En el marco del 10° Aniversario del Hotel Sheraton,
se realizó la edición 2009 de la Cena de los Famosos
a beneficio de la Fundación CERS (Centro Educativo,

FAMOSOS
Recreativo y Social). Personalidades famosas del Río
de la Plata fueron las encargadas de oficiar de mozos
y servir la comida en las mesas elegantemente preparadas
para la ocasión.

FAMOSOS. Organizador del evento Juan Herrera,

CUARTETO. Remo Monzeglio, Ana Inés Fuentes, Elvira Domínguez María Leone de Darthés y Juan Darthés, colaborando
y Baltasar Ketchedjian, en la cena benéfica. con niños uruguayos.

POLICIA. Maria del Luján Telpuk, COCINEROS. Diego Jokas, Tamara Primus, Ruben Paz
lejos de los aeropuertos. y Alberto Sonsol, atreviéndose con los cucharones.
 MINISTRO. El Ministro de Turismo Héctor
Lescano, saluda efusivamente a la princesa
PROTOCOLO. El embajador de Francia Jean Claude Moyret, procede a investir a la princesa Laetitia d'Arenberg, en repesentación
Laetitia d'Arenberg, con la condecoración alcanzada en una almohadilla roja, por John Anson. del gobierno uruguayo.

Laetitia d'Arenberg recibió El embajador de Francia Jean-Claude

Moyret, otorgó en nombre de su gobierno
la medalla Chevalier a la Princesa Laetitia d´Arenberg,
la medalla como Chevalier de la Orden
de la Orden Nacional Nacional de la Legiòn de Honor,
en reconocimiento a su labor solidaria
de la LegiÓn de Honor en distintas tareas de apoyo social.

AMIGAS. Susana Bernik, baronesa Petra de Montigny, princesa

Laetitia d'Arenberg, Graciela Rompani, Jeannie Fontaina y Natalie Scheck, DIPLOMÁTICOS. Rosina Secco, embajadora de Portugal Luisa Bastos
compartiendo la emotiva condecoración. de Almeida, Pía Sojo y Juan Miguel Secco, en territorio francés.

CUARTETO. Silvana Lemes, Pablo Atchugarry, POKER. Guillermo Lockart, Clarise Buero, Evelyn Tellerias e Ignacio
Rodrigo Zorrilla y Tati Chiarino, con elegancia parisina. De Posadas, en la recepción en honor de la princesa d'Arenberg.
 BERNIK SOCIALES ELEGIDAS BERNIK

01. 02. 03. 04. 05.

ELEGIDAS BERNIK
01. CLASICA. Andrea Menache, en Lindolfo. 02. MINI. Sthepanie
Delay, en Che Montevideo. 03. SOLITA. Soledad Ortega, en
el Hotel Sheraton. 04. DE LARGO. Gabriela Rosés, en el Hotel
Sheraton. 05. HISTRIONICA. Victoria Rodriguez, en Movie Center
de Montevideo Shopping. 06. LINDA. Varina De Cesare, en el
Hotel Sheraton. 07. DISTINCIÓN. Baronesa Petra de Montigny,
en la embajada de Francia. 08. ROJO Y NEGRO. Susana Nunes de
Lestido, en la embajada de Francia. 09. CLÁSICA. Sofia Herrán de
Viana, en Lindolfo. 10. ATIGRADA. Maria Laura Garramón, en el
Teato Solís. 11. MISTERIOSA. Viviana Canosa, en el Hipódromo
de Maroñas. 12. ARTE Y PARTE. Patricia Campiglia, en el Espacio
Cultural del edificio Tower.
06. 07.
BERNIK SOCIALES AGENDA SOCIAL

HERMANAS. Susana y Cecilia

Gallinal Algorta, en el homenaje EJECUTIVAS. RRPP Paula Espasandín, gerenta de Regency
ELEGANTES. Alejandro Gamela, de diferentes entidades rurales Golf Ilana Gaetano, sub-gerenta de Regency Golf Aída Villar,
Allyson Fernández, Vivian Morton y Alfredo a su papá Alberto Gallinal Heber, gerenta de eventos de Regency Zonamerica Patricia Plá,
Etchegaray, en el Regency Zonamérica. al cumplirse 100 de su natalicio. en la inauguración del hotel de campo.

AGENDA SOCIAL

COQUETA. Julia Moller, comprobando PERFUME DE MUJER. Edith Sierra, Lorena Horne y Luis Ramón Ortiz,
las virtudes de la fragancia Issey Miyake. celebran a Issey Miyake para Grupo Sena en Carrasco.

SAMSUNG. Gerenta comercial de NCD Natalia Retta,

presidente de Samsung Esteban Yeo, gerenta de negocios CARICIAS. Monica Grobert,
Inha Cho y gerente general Gustavo Moreira, en el espectacular DUETO. Ramiro Sendic Julieta Prandi y Tamar Frente,
lanzamiento de las últimas novedades tecnológicas y Pablo Suárez, felices en la inauguración de “Caricias”
de Samsung en Punta Cala. con la colección 2009. junto a Peter Pan en Pocitos.
ARQUITECTOS. Arq. Sebastián Bazzurro, técnico constructor Pol Steverlynck, POKER. Diego Fonsalía, Lourdes Rapalín,
anfitrión Gabriel Raij, Arq. Gonzálo Fernández y Arq. Claudio Bazzuro, con proyectos María Auxiliadora Delgado de Vázquez y Alvaro Padín,
sustentables en el stand de Vihrea en el Latu. en desfile de Pablo Suárez en el Radisson.

CONSTRUCTORES. Adrián Margoliner, LABORIOSAS. Elena Fosman, Rosita Goldschmidt, Isabel Maman, Diana Wysokikamien,
Cra. Gabiela Longinotto y Arq. Rodolfo Jenny Kobrin, Lila Flom, Esther Bejar, Julia Piperno, Esther Lebenthal, Susana Zimerman, Susana
Malgoliner, anfitriones en la inauguración de Jelen, Ana Díaz y Laura Jinchuk, aportando su esfuerzo en la Comisión de Amigos de la Asociación
Regency Golf en Jacksonville de Zonamerica. de Voluntarios de la Comunidad Israelita, en el desfile de Margarita Sierra en el Club de Golf.

HOMENAJE. Marisa Rodríguez, Juan Carlos López, Alberto Gallinal Algorta, CARRASQUENSES. Lucí a Frau, Ella Firpo,
Mario Menéndez, Ana Hughes de Fossati y María Sofía Saenz de Brum, Soledad Collantes, Rosina Grasso y Florencia
en el homenaje a Alberto Gallinal Heber, en la casona del Prado donde Labat, en la inauguración del salón de eventos
naciera y se criara, actual sede de Cambadu. Carrasco en Arocena y Cuitiño.
 LINDOS. Eloísa e Ignacio Blitzer, felices
con el casamiento de papá y Katherine.

FELICES. Los novios en el hall TOP. Eunice Castro de largo OLË. Claudia Galván con ajustado
del hotel cinco estrellas. vestido de tul y encaje. vestido largo en raso estampado.

BlitzeR - Miklaszewicz

EL CASAMIENTO DEL AÑO

de la MODA URUGUAYA

NEGRO Y BLANCO. Bettina

COLORIDOS. Daniel Toledo, Lucía Brocal, Cordero, Santiago Elena y Silvia POKER. Raúl Almandós, Victoria Zangaro,
Erika Falken y Pedro Crosta, luciéndose en la pista. Cisneros, con colores a la moda. Pablo Suárez y Cesar García, de riguroso negro.
 DOS DÚOS. Eduardo Pulleiro, Megg Padilha, PAREJAS. María Fernanda Navarro, Diego Rodríguez Luis,
Mariela Barrios y Gabriel Dondán, en divertida fiesta. Daniel Sánchez y Margaret Geymonart, celebrando a Kata y David.

HAUTE COUTURE. Oscar Álvarez, Susana Bernik DUO COOL. Marcelo García Bua y José Pedro
y Carlos Arbeleche, en noche de casamiento. Giordano Mazzulli, en blanco y negro.

MEDIÁTICOS. Marcela Bonomi

y Sergio Gorzy, dueños de la pantalla.

La modelo Katherine Miklaszewicz

y el empresario David BlitzeR, contrajeron
matrimonio civil con una emotiva ceremonia
celebrada en el piso 25 del Hotel Sheraton,
y lo festejaron junto a familiaes y amigos
con una original y divertida fiesta en el ball
room del cinco estrellas.

PAÑUELOS. Julio César Camacho

NOVIOS. Andrea Buchner y Leonel Aita Musi, casualmente AMIGOS. Gustavo Zerbino,
y Gustavo López. combinados. los novios y Maria Zerbino.
BERNIK CUENTOS CORTOS
N
unca me gustaron mis ojos, será por-
que mi madre siempre me decía: “tenés
los ojos amarillos, como las ovejas". Al
principio intenté de todo, desde pintarlos hasta
cubrirlos con lentes de sol. Pero luego me acos-
tumbré a verlos, quietos, desde el fondo de unas
cuencas pequeñas, me miraban y me ofrecían
su humildad. Hoy los llevo con naturalidad, por-
que en mi vida, ya no hay cabida para la arro-
gancia.
Pero además, el cabello, que a todos mis her-
manos les crecía de un rubio subido, a mí me
nacía de un color indefinido, ni rubio ni casta-
ño, ni lacio ni ondulado, sino como frisado, un
poco agrisado y sin brillo ninguno.
Desde niña me di cuenta que si quería tener
aceptación primero, y éxito después, debía re-
currir a otros atributos. Que por suerte los tenía.
Hasta el día de hoy, después de veinte años de
casada, mi esposo me dice que se enamoró y
aún le seduce, mi sonrisa, amplia y generosa,
que descubre unos dientes grandes y separados
como los de una colegiala.
Pero además, tenía un par de pechos, y ya les
voy a contar la razón por la cual hablo en pa-
sado, que despertaban miradas henchidas de
envidia de las mujeres y de codicia de los
hombres. Voluminosos y duros como una
invitación permanente a las caricias
más atrevidas.
Me di el gusto de despreciar a más
de un oportunista, que obnubilado
por la exuberancia de mi pecho, se
acercó a buscar una noche entreteni-
da. Felizmente, no me perdí nada. Eran
todos seres despreciables, movidos por
un sentimiento morboso e insano que
desde mi temprana adolescencia apren-
dí a identificar y a espantarlos como abe-
jas de la miel.
Hoy, cada vez que me miro al espejo, como
ahora, y en lugar de uno de mis preciosos pe-
chos, veo una ingrata cicatriz, no puedo dejar
de estremecerme.
El día que el ginecólogo me dijo que apare-
cía una mancha en la mamografía, traté de
tranquilizarme. Pero esa noche, me mantuve
en vela, haciendo un repaso de mi vida, de mi
corta vida, y reprobándome todo lo que aun
no había hecho. Fue todo tan rápido, que me
cuesta recrearlo. Pero también es cierto, que
mi sabia memoria, solidaria y benevolente, me
BERNIK MAGAZINE 162
Mis otras vidas
oculta gran parte de la peripecia. Solo sé que
me operaron urgente y que además del pecho,
hubo que eliminar glándulas y parte del múscu-
lo del brazo.
No pasé dolor alguno, excepto un puñal clavado
en el corazón, desde el momento mismo en que
me dijeron: “hay que operar lo más rápido posi-
ble para extirpar un tumor”.
Pero cuando salí de la sala de operaciones y vi a
mi marido y a mis hijos bordeando la camilla y
corriendo a mi lado, me dije: "que afortunada,
tengo motivos para seguir luchando”.
En el fondo me alegré de tener que comprarme
una peluca. Al fin podría lucir una nutrida cabe-
llera, castaña y brillante. “Ironías de la vida”, me
dije.
Pero atrás quedarían los infortunios y las desdi-
chas, ya que un día desperté y un sentimiento
muy especial empezó a crecer en mi interior y
me aferró a la vida. Porque de “otras”, guardo
emociones y vivencias, que me han servido para
ésta. Por ejemplo, de niña sentía que yo era
un gran dibujante, y mis manos contorneaban
guardas de símbolos extraños, que nunca los
había visto en lugar alguno. Me nacían diseños
Por Marta Estigarribia
variados de figuras geométricas, envainadas
en líneas paralelas, que eran repetidos como en
series. Luego me sirvieron para darme cuenta,
que todo necesita un orden y una repetición
para el aprendizaje. Así fue, que gracias a la
gran disciplina y constancia que tuve para en-
frentar la dura batalla contra el cáncer, pude un
día, recuperar mi dignidad.
También desde mi más temprana edad, tenía
un sueño recurrente. En el mismo yo era un
pájaro de grandes dimensiones, que desde un
risco, intentaba volar. Sacudía mis alas con in-
sistencia y no me elevaba ni un centímetro. Pa-
recía clavado en las rocas. Me desesperaba, mis
alas subían y bajaban a gran velocidad, hasta
que apenas me elevaba y a los pocos metros,
caía en picada. Mis nuevos intentos de vuelo,
eran sorprendidos por una vigilia repentina y
agitada.
Luego me di cuenta a lo largo de mi vida, de la
gran cantidad de afanes y desvelos que debí en-
frentar con todo fervor. A veces, por más esfuer-
zo que puse, mis vuelos fueron cortos y la caída
abrupta. Otras veces, fueron más gallardos y
elegantes y llegué hasta otros riscos, donde si-
quiera me imaginé pudiera llegar algún día.
Hoy, a pesar de la imagen cruel y desal-
mada que me devuelve el espejo, he
decidido intentar seguir realizan-
do mis vuelos. No importa
cuanto me eleve. Solo sé
que nunca me quedaré
en el mismo lugar.
neutrogena