En el proceso, el vapor procedente de la evaporacin del primer efecto se

emplea como vapor de calefaccin del segundo, es evidente que para su

funcionamiento se necesita que el vapor de calefaccin en cada efecto condense
a temperatura superior a la de ebullicin, lo cual exige que exista una diferencia
de presin suficiente para que exista la ebullicin.
Cada evaporador acta como un evaporador de efecto simple, en el primer
efecto se usa vapor sobrecalentado,
analizando las tablas de propiedades
termodinmicas y teniendo en cuenta la presin aproximada de cha que se
encuentra a 560 mmHg , se encontr que a esta presin la temperatura de
saturacin del agua es de 91,76 C , podemos ver que la termocupla (T11)
reporta la Temperatura en la cual el vapor est entrando al sistema (108,2C), )
lo cual est por encima de la temperatura de saturacin , lo que tericamente
sera un vapor sobrecalentado ,por otra parte la termocupla(T8) indica la
temperatura del agua condensada en la salida del evaporador ( 30 C ) como
liquido saturado .
Analizando el domo termodinmico, el vapor de caldera como vapor saturado
que entra en el sistema , debe estabilizarse hasta el punto de equilibrio en el
cual las variables termodinmicas se mantienen constantes en el tiempo , se ve
claramente que
la operacin
se efecta a presin constante hasta la
temperatura de condensacin obtenida experimentalmente .

Las propiedades termodinmicas se leyeron de las tablas reportadas en el libro

de termodinmica (Yunus Cengel)
variables
vapor

presin
(Kpa)
74

temperatura
(C)
108,2

energa
(kJ/kg)
2511,036

entalpia
(kJ/kg)
2681,884

sobrecalentado
liquido saturado
T6
T4

74
74
74

30
96,2
19,5

125,73
-

104,83
2667,6
83,915

La superficie del primer efecto transmitira por unidad de tiempo una cantida de
calor dada por la ecuacion :

Q=U 1 A 1 T 1
U1 representa el coeficiente de transferencia en KJ/m2*Hr*K
A1 representa el rea en m2
Si la parte de este calor que va a calentar la alimentacin hasta el punto de
ebullicin se desprecia por el momento, resulta que todo este calor ha de
aparecer como calor latente en el vapor que sale del primer efecto. La
temperatura del condensado que sale del segundo efecto es muy prxima a la
temperatura de los valores procedentes del lquido que hierve en este efecto. Por
lo tanto, en la operacin en estado estacionario prcticamente todo el calor
consumido en crear vapor en el primer efecto ser cedido cuando este mismo
vapor condense en el segundo efecto por lo cual q1 y q2 son prcticamente
iguales.
Teniendo en cuenta el anlisis, calculamos el q1 teniendo en cuenta las
propiedades termodinmicas reportadas en el tabla, en este caso se consider
el rea reportada en el manual del equipo que tiene un valor de 0,263 m 2.
Se puede calcular el coeficiente de transferencia mediante la siguiente ecuacin

U 1=

H ( T 6 ) H (T 4)

( T 6+ T 4 )
A 1T 12
2

F 1 c

El F1c est reportado en ml por minuto, se hace unas relaciones para convertirlo
en litros por minutos y mediante la densidad del agua se pasa a kilogramos por
minuto

137,184 ml
1 litro
min
1 kg
1000 ml
F 1 c=
litro
F1c =0,137 kg/min

2667,6 kj 83,915 kj

kg
kg

U 1=

C+ 273)
( ( 96 C +273) +(19,5
))
2

0,263 m2 (108,2 C+273)

0,137

kg
60 min /hora
min

U1=1600,64 KJ/m2*Hr*K

Calculado el coeficiente de transferencia de calor se procede a calcular el calor

transferido

Q=U 1 A 1 T 1
Q=U 1 A 1 T 1
Q= (1600, 64 KJ/m2*Hr.*K)*(0,263m2)*((108,2+273)-(30+273))K
Q=9,144 KW

En la evaporacin de alimentacin hacia delante, la alimentacin se introduce en el

primer efecto y fluye hacia el siguiente en el mismo sentido del flujo del vapor. Este
es el mtodo de operacin que se emplea cuando la alimentacin est caliente o
cuando el producto concentrado final puede daarse a temperaturas elevadas. Las
temperaturas de ebullicin van disminuyendo de efecto a efecto. Esto significa que si
el primer efecto est a P1 = 1atm ab de presin, el ultimo estar al vaco, a presin
Pn.
Si la alimentacin que entra en el evaporador est a la temperatura de ebullicin
correspondiente a la presin existente en el espacio de vapor, todo el calor
transmitido a travs de la superficie de calefaccin es utilizado en la evaporacin y la
capacidad es proporcional a q.

Si la alimentacin esta fra, el calor que se requiere para calentarla hasta su

temperatura de ebullicin puede ser bastante grande y, consecuentemente, se
reduce la capacidad para un valor dado de q, toda vez que el calor utilizado para
calentar la alimentacin no est disponible para la evaporacin.
Por lo contrario, si la alimentacin est a una temperatura superior a la de ebullicin
en el espacio de vapor, una parte de la alimentacin se evapora espontneamente
mediante equilibrio adiabtico con la presin del espacio de vapor y la capacidad es
superior a la correspondiente a q. este proceso recibe el nombre de evaporacin de
flash.
La cada de temperatura a travs de la superficie de calefaccin depende de la
disolucin que se evapora, de la diferencia de presin entre la cmara de vapor y el
espacio de vapor situado encima del lquido en ebullicin, as como de la altura de
lquido en los tubos tambin influye sobre la cada de temperatura debido a que la
prdida por friccin en los tubos aumenta la presin efectiva del lquido. Cuando la
disolucin tiene las caractersticas del agua pura, su temperatura de ebullicin puede
obtenerse a partir de las tablas de vapor de agua conocida la presin. Sin embargo,
en los evaporadores reales la temperatura de ebullicin de una disolucin est
afectada por dos factores: el ascenso del punto de ebullicin y la carga del lquido.
El medio calefactor es generalmente vapor de agua a baja presin, aunque para
casos
especiales
se
pueden
emplear
gases
de
combustin..
La reutilizacin del calor por este mtodo puede extenderse a varios efectos y se
denomina evaporacin de efectos mltiples. El calor del vapor de agua original es
reutilizado en el segundo efecto, y la evaporacin obtenida por unidad de masa del
vapor de agua de alimentacin al primer efecto es aproximadamente el doble.
El objeto de la operacin de efectos mltiples consiste en mejorar la economa
trmica global del proceso y no en aumentar la capacidad de la planta.
Al reducir la temperatura de ebullicin del lquido aumenta la diferencia de
temperatura entre el vapor condensante y el lquido de ebullicin y, por tanto,
aumenta la velocidad de transmisin de calor en el evaporador.
La presin en cada efecto es menor que la del efecto del cual recibe el vapor de
agua
y
superior
a
la
del
efecto
al
cual
suministra
vapor.
En la operacin en estado estacionario las velocidades de flujo y las velocidades de
evaporacin son tales que tanto el disolvente como el soluto no se acumulan ni
disminuyen en cada efecto. La concentracin, temperatura y velocidad de flujo de la
alimentacin estn ligadas, las presiones en la entrada del vapor vivo y el
condensador estn establecidas, y todos los niveles de las disoluciones se
mantienen
en
cada
efecto.
Por tanto, todas las concentraciones internas, velocidades de flujo, presiones y
temperaturas se mantienen automticamente constantes por s mismas durante la
operacin del proceso. La concentracin de la disolucin concentrada solamente se
puede modificar cambiando la velocidad de flujo de la alimentacin. Si la disolucin
concentrada es demasiado diluida, se reduce la velocidad de alimentacin al primer
efecto y, contrariamente, se aumenta si es demasiado concentrada. La
concentracin en el ltimo efecto y de la disolucin concentrada que descarga del

mismo alcanzar eventualmente un nuevo estado estacionario para el nivel

deseado.