Turismo como Prctica

social

Universidad nacional del Comahue

Facultad de Turismo
Asignatura: Introduccin al Turismo
Ficha de circulacin interna. Orientacin: Tiempo libre, Ocio y
Recreacin.
Autores: Mg. Silvana Surez Mg. Olivares, Gladys. Marzo, 2007
LOS EFECTOS AMBIENTALES DEL TURISMO
Relacin turismo efectos ambientales
La actividad turstica genera una diversidad de interrelaciones
durante su desarrollo y evolucin como proceso que se manifiesta en
diferentes tiempos y espacios. El turismo es una prctica social compleja
que genera modificaciones y conflictos en el ambiente en el cual se
desarrolla. Se entiende al ambiente

como la interrelacin entre la

naturaleza y la sociedad. El ambiente es el espacio donde se produce la

articulacin entre el soporte natural (tierra, aire, luz y agua) y las
demandas de los grupos sociales que requiere su subsistencia. Para
Fernndez, (2000) el concepto en s de ambiente alude a todo aquello que
ya no es ni sociedad ni naturaleza sino su interrelacin. Para el autor, la
interrelacin que tiene lugar se presenta como un campo de relaciones
entre dos esferas: la socio-econmica y la ecolgica, cada una con su
dinmica interna1 Desde el punto de vista del turismo el ambiente, est
integrado por distintas dimensiones: la social, la cultural, la econmica y la
dimensin fsica, que conforman un todo que se articula y retroalimenta.

Fernandez, Roberto (2000): La ciudad verde. Teora de la gestin ambiental urbana. Espacio Editorial.
Buenos Aires.

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social

La dimensin econmica es la ms evidente de todas porque el

turismo es uno de los motores mundiales del desarrollo, que incentiva a los
pases emergentes y a los destinos tursticos nacionales a fomentar su
incremento, para obtener beneficios en el corto plazo. Esta actividad
permite el ingreso de divisas a los pases receptores por el gasto que
producen los turistas cuando los visitan y las inversiones que genera su
desenvolvimiento.
Los

gobiernos

consideran

que

el

turismo

puede

contribuir

al

desarrollo a partir de la reduccin de la pobreza. Creen que los beneficios

econmicos son lo ms importante porque generan ingresos adicionales y
amplan las oportunidades a las que pueden optar los sujetos. Los ingresos
provenientes del turismo pueden solucionar problemas de educacin, salud
y vivienda en los pases pobres. Puede contribuir a generar empleo,
mejorar los servicios pblicos, las instalaciones, infraestructura y la puesta
en valor de nuevos atractivos tursticos.
Una mirada sistmica del turismo
El turismo adems de ser una prctica social, manifestacin del individuo
en su tiempo de ocio. Es objeto de estudio cuyo abordaje es sumamente
complejo dada la cantidad de disciplinas que intervienen en su tratamiento:
economa, sociologa, antropologa, geografa, historia, psicologa entre
otras. Hablar de la complejidad del turismo requiere tener en cuenta la
diversidad y heterogeneidad de factores y relaciones que participan en su
evolucin. Al hablar de complejidad en el turismo se hace referencia a un
sistema compuesto por un gran nmero de partes o elementos que se
interrelacionan entre ellos de una forma poco sencilla, donde el todo es
ms que la suma de las partes.
La complejidad como objeto de estudio, ha sido abordada por Edgar
Morin, (1994), quin dice al respecto: es complejo aquello que no puede
resumirse en una palabra maestra, aquello que no puede

retrotraerse a

una ley, aquello que no puede reducirse a una idea simple.

Segn este

autor a primera vista la complejidad es un tejido (Complexus: lo que est

tejido en conjunto), de constituyentes heterogneos inseparablemente

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asociados: presenta la paradoja de lo uno y lo mltiple. Para el autor, la

complejidad es efectivamente el tejido de eventos, acciones, interacciones,
retroacciones, determinaciones, azares, que constituyen nuestro mundo
fenomnico. Se puede interpretar tambin a la complejidad como lo
enredado, el desorden, la ambigedad e incertidumbre de los fenmenos
del mundo y la necesidad de la ciencia para el conocimiento de poner orden
en los fenmenos.
En el campo del turismo, la complejidad de este objeto de estudio,
requiere abordajes sistmicos para su tratamiento como prctica social,
compuesta

de

heterogeneidad

de

elementos,

factores

relaciones

dinmicas y cambiantes.
El turismo es en si mismo un sistema. Para Ackoff, (1995) un
sistema es un conjunto de dos o ms elementos que satisfacen las
siguientes condiciones
1: La conducta de cada elemento tiene efecto sobre la conducta del
todo.
2. La conducta de los elementos y sus efectos sobre el todo son
interdependientes (ningn elemento tiene un efecto independiente sobre el
sistema) Es decir que el modo en que cada elemento se comporta y el
modo en que influye sobre el todo depende al menos de cmo se comporte
otro elemento.
3. Todos los elementos del sistema se hayan interconectados.
La caracterstica principal del enfoque sistmico, refiere a que todo
objeto es parte de un sistema o es en s mismo un sistema, en este sentido
el turismo como prctica social es un sistema en si mismo y a su vez
subsistema de otro sistema mayor como puede ser el sistema turstico
nacional.
El enfoque sistmico considera las relaciones que existen entre los
mltiples aspectos de la realidad como son los condicionantes, los aspectos
determinantes, las causas, las desencadenantes y las atenuantes. Por otra
parte esta mirada considera lo micro y lo macro para buscar soluciones
estructurales en el origen de los problemas sin perder de vista la totalidad.
Damore,(1985) seala al turismo como un sistema con una serie de
componentes interdependientes e integrados. Mediante el reconocimiento

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de los sistemas podemos realizar las operaciones interrelacionadas e

integradas de los distintos elementos que interactan en una entidad global.
Los efectos del turismo
Teniendo en cuenta lo expresado anteriormente, y las problemticas
que se originan en los destinos tursticos como consecuencia del desarrollo
de esta actividad, podemos relacionar el sistema turstico con el tema que
en este trabajo nos ocupa los efectos o impactos que produce esta
actividad en los centros tursticos ante la llegada de los visitantes.
En un intento de relacionar estos temas, los autores Mathieson y
Wall, (1990) realizan un enfoque global del turismo para lo que tienen en
cuenta los siguientes elementos:
a) El elemento dinmico, todo lo que concierne al viaje.
b) El elemento esttico, lo que tiene que ver con el destino elegido.
c) El

elemento

consecuencial,

que

se

relaciona

con

los

dos

elementos anteriores y sus efectos sobre lo econmico, fsico y

social.
En

su

acontecer

natural,

el

turismo

provoca

mltiples

cambios

modificaciones en los espacios donde se lleva a cabo; estas modificaciones

son llamados tambin efectos, impactos o repercusiones ambientales
del turismo, sinnimos todos ellos que dan cuenta de lo mismo, y son
usados indistintamente de acuerdo a las preferencias de los investigadores
sobre el tema.
Los efectos del desarrollo del turismo han sido clasificados de distinta
manera por los estudiosos. Algunos prefieren agruparlos, como es el caso
de los socioculturales (efectos sociales y culturales), los socioeconmicos
(econmicos y sociales), dado que estn estrechamente relacionados y
resulta difcil su separacin para el anlisis. En este sentido para este
documento se adopta el criterio
dimensiones

de

anlisis

de

lo

de considerarlos de acuerdo a las

ambiental

entendido

como

efectos

econmicos, efectos sociales, efectos fsicos y efectos culturales.

Relacin sujeto turista y el sujeto residente

Turismo como Prctica

social

Con la intencin de analizar en profundidad cada uno de estos efectos o

repercusiones,

necesariamente

debemos

empezar

caracterizando

la

relacin entre el sujeto turista y el sujeto residente de un destino turstico.

Esto nos permitir comprender las repercusiones producidas por esta
relacin en un centro turstico.
La relacin entre residentes y turistas es transitoria: el contacto entre
ambos es, en la mayora de los casos, superficial y descomprometida. Para
el turista, la relacin que establece con el residente puede resultar
significativa, en tanto se reconozca algn atributo distintivo que le aporte
algo. Por ejemplo, lo que brinda un referente

cultural importante, un

residente reconocido por su conocimiento en determinada temtica, entre

otros.
La relacin presenta restricciones temporo-espaciales: el tiempo del
turista es un tiempo dedicado al ocio, al placer. La temporalidad

pierde

vigencia. Es el tiempo dedicado a uno mismo y a su grupo inmediato, que

comparte la aventura de tener una moratoria a la rutina diaria. El espacio
representa el escenario que permite las prcticas en el tiempo libre. La
representacin que el turista tenga del espacio, estar vinculada a la
motivacin y predisposicin para gozar de las vacaciones.
Para el residente el tiempo es un tiempo de trabajo, de obligacin, de
cumplimiento de tareas y esfuerzo. El espacio se vive como rutinario,
convirtindose en el escenario que facilita la subsistencia econmica. Para el
residente, el turista es alguien que arriba en temporada, donde el vnculo
rara vez perdura en el tiempo.
La relacin carece de espontaneidad: tiempo y espacio adquieren
significados distintos. El compartir un aqu y ahora, est vinculado
principalmente a la transaccin comercial. Si bien la modalidad de hacer
turismo en estos ltimos aos ha variado, el turista es ms protagonista de
la actividad en la medida que elige, disea su propio producto turstico y es
el principal actor. En la relacin cara a cara con el prestador del servicio,
prevalecer el aspecto econmico.
La relacin tiende a ser desigual y desbalanceada en su carcter:
esta desigualdad se manifiesta en el aspecto material visible y en actitudes
de los turistas. El residente suele sentirse en un nivel inferior de condicin

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frente al visitante, compensa esta desigualdad desde el oportunismo

econmico en el que el turista se ve involucrado.
La relacin que se establece entre comunidad receptora y turistas,
contribuye a la representacin que se construye en relacin con los
visitantes. El sentimiento de aceptacin o rechazo influye en la vida
cotidiana de los residentes; en tanto operan como mecanismo para
compartir o alejarse de los espacios en que ambos pueden confluir. De ello
depender en gran parte, que la ciudad como centro turstico se transforme
en un gran escenario que facilite la interrelacin entre diferentes sociedades
y entre diferentes culturas.
Toda persona, sea habitante o visitante, transita la ciudad y recorre la
ciudad cotidianamente. Estas trayectorias tienen que ver con llegar a su
trabajo, hacer las compras, pasear, recrearse, visitar amigos o familiares y
estn conectadas con aquellos aspectos de su vida diaria que le garantiza la
seguridad ontolgica al sujeto. Sin embargo, estos trayectos son pequeos
en relacin a los que la ciudad habilita a realizar.
Cada trayecto implica algo ms que recorrer fsicamente las calles y
espacios de la ciudad; estos tambin conllevan una dosis significativa de lo
imaginario. Esta dimensin de lo imaginario contribuye a construir la ciudad
desde lo simblico, mediante el discurso de los protagonistas que son los
habitantes. Desde la coherencia imaginaria de la ciudad se define el
patrimonio inmaterial.
Estos discursos pueden abordarse desde diferentes mbitos: desde
los lugares hegemnicos (discursos periodsticos, polticos, de grupos
econmicos

entre otros) o desde los actores sociales de base (los

ciudadanos comunes).
Efectos sociales del turismo
Los efectos sociales se producen fundamentalmente en el mbito
social, su influencia se ejerce a travs de cambios en la calidad de vida de
los

residentes

de

destinos

tursticos,

se

evidencian

en

los

comportamientos, relaciones familiares, modos de vida colectivos, conducta

moral, organizacin comunitaria entre otros.

Turismo como Prctica

social

Algunos autores consideran como negativos a estos efectos, ya que

incluyen en ellos los efectos adversos tales como la prostitucin, la
drogadiccin, robos, etc. sin tener en cuenta que estas conductas negativas
no son slo producto de la actividad,
arraigadas,
estructural

propias de la vida en

sino que son problemticas

sociedad con problemas de carcter

y que se pueden potenciar en un destino ante la llegada del

turismo. No existen estudios cientficos que puedan probar fehacientemente

que estas problemticas se manifiesten como consecuencia de la actividad
turstica. Es importante destacar,

que es difcil cuantificar

los efectos

sociales negativos. Es difcil analizar el comportamiento del turista y del

residente, la interaccin entre ellos, porque estos efectos se modifican con
el tiempo y la etapa de desarrollo de la actividad.
A modo de ejemplo se puede citar los estudios realizados en
Barbados en la Indias Orientales, Doxey (1976), donde se

lleg a la

conclusin que influencias reciprocas entre los turistas y residentes pueden

convertirse en grados de irritacin variable. En este sentido el autor
sostiene que: los destinos tursticos pasan sucesivamente de etapas de
euforia apata, irritacin y antagonismo, a la etapa final, en que la gente ha
olvidado lo que am y el ambiente destruido2 .
Mathienson y Wall, (1990), analizan la relacin residente-turista y
establecen los siguientes niveles:
En el nivel de euforia: los residentes se sienten satisfechos con el
desarrollo del turismo.
Nivel de apata: el turismo es considerado como una actividad
conveniente para los residentes. Se da por descontado al turista y para ellos
es slo una manera de obtener ganancias. El contacto es principalmente
formal.
Nivel de irritacin: se da un descontrol. No pueden manejar la
actividad, la capacidad de carga del centro ya est vencida.
Nivel de antagonismo: Hay agresin, los residentes ven a los
turistas como los responsables de todo lo malo que ocurre en esos destinos.
Nivel final: Los residentes sienten resignacin por la perdida de
calidad sufrida en el ambiente por la explotacin indebida. Slo las
2

Mathienson, A and Wall., G. (ao:1990):Repercusiones econmicas, fsicas y sociales. Editorial

Trillas.Mxico. Pg.177

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minoras, que no participan en la actividad, son consientes de los cambios

producidos en los recursos como consecuencia del desarrollo turstico
agresivo.
Los efectos sociales pueden ser directos o indirectos, positivos o
negativos; se producen entre los miembros de un centro receptor ante la
llegada de los turistas. Dentro de los efectos sociales se puede mencionar a
los aspectos demogrficos, laborales, modificacin de los hbitos de
consumo.
Aspectos demogrficos se puede mencionar el crecimiento del
tamao de la poblacin, creacin de nuevos asentamientos,
obra

poco

calificada,

inmigracin

de

trabajadores

de mano de

temporarios,

su

composicin en edad y sexos, crecimiento y disminucin de la poblacin en

la comunidad receptora.
No pueden dejar de mencionarse el sentimiento de rechazo de los
residentes hacia los turistas por efectos del congestionamiento en espacios
compartidos, tales como playas, calles y parques pblicos donde se vence la
capacidad de soporte del lugar con el consiguiente malestar entre ellos. Esto
es frecuente en los centros tursticos de playa en el Sur de Espaa que
sufren los efectos por la masificacin del turismo por corrientes tursticas
provenientes

de

los

pases

Nrdicos

Gran

Bretaa,

jubilados

preferentemente, quienes permanecen en este pas durante 6 o 7 meses al

ao atrados por el clima benigno y los das de sol del mediterrneo.
El efecto demostracin se produce

cuando los residentes de un

destino tratan de imitar las conductas de los visitantes y sus patrones de

gastos, lo que ocasiona

resentimientos debido a la imposibilidad de

alcanzar el mismo nivel de gastos que los turistas.

Efectos Culturales
Son los cambios o modificaciones que se producen en los valores,
costumbres,

hbitos

y el lenguaje de los residentes de los destinos

tursticos ante la llegada de los visitantes.

La interaccin entre los turistas y los residentes producen cambios
asimtricos entre ellos, en virtud de las caractersticas y singularidades que

Turismo como Prctica

social

estos poseen. Dichos cambios pueden ser sostenidos en el tiempo cuando

se relaciona una cultura fuerte con otra que es considerada ms dbil.
Este proceso que se ha dado durante dcadas y que no es inherente
slo al turismo, es denominado aculturacin, definida como el contacto
entre dos culturas, segn lo expresa Mathieson y Wall: una de ellas toma
prestado de la otra algunas aspectos. Este prstamo no se da en forma
simtrica y est influida por la naturaleza de la situacin del contacto, los
perfiles socioeconmicos de interaccin de individuos o grupos y las
diferencias numricas en las poblaciones3 . La aculturacin producida por el
turismo es difcil de demostrar y no existen investigaciones que den cuenta
que el turismo es el responsable del debilitamiento de la cultura local. Si se
puede decir que contribuye a afianzar un proceso que se manifiesta en otros
aspectos de la cotidianidad del conjunto de la poblacin receptora.
Con el propsito de dar cuenta de los cambios que el turismo produce
en la cultura del destino turstico, se emplea el concepto de tendencia
cultural4 que refiere a relaciones intermitentes, espordicas, discontinuas
entre el residente y los turistas. Esta situacin produce modificaciones
fenotpicas, en tanto el residente se ajusta a las necesidades del turista
pero retorna al estilo de vida de su vida cotidiana una vez que le turista
deja

el

destino.

El

comportamiento

del

residente

se

modifica

temporalmente.
Cuando las modificaciones en la comunidad receptora se manifiestan
de generacin en generacin y se producen modificaciones culturales de
carcter estructural, se denomina cambios genotpicos. Para que acontezca
el proceso de aculturacin se deben dar ambos fenmenos, los cambios
fenotpicos y los genotpicos. Si slo se dan los fenotpicos, se habla de una
tendencia de cultural.
Otros aspectos a considerar en relacin al tema, es ver al turismo
como un medio para conservar la cultura local y la identidad

de las

comunidades originarias, el intercambio entre las distintas culturas y el

conocimiento de otras costumbres y valores, as como tambin distintos
idiomas. Entre los efectos negativos se encuentran los cambios de pautas
3

Mathieson, A; and Wall, G. ( 1990) Repercusiones econmicas, fsicas y sociales. Editorial

Trillas.Mxico. Pg. 205.
4
Mathieson, A; Wall, G . Op. Cit. Pg. 206

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culturales, trasgresin de las creencias originarias tales como rituales y

ceremonias que se descontextualizan de sus escenarios naturales con fines
puramente econmicos. La crtica ms fuerte en este sentido tiene que ver
con la religiosidad que se ve convertida muchas veces es un espectculo
teatral. Tambin se da el caso de privilegiar los requerimientos del turista
modificando el diseo, el color de las artesanas y souvenires para hacerlos
atractivos y funcionales a las preferencias de turista.
Efectos Econmicos
Son todas las modificaciones y repercusiones positivas o negativas
que se producen por el ingreso de divisas o dinero nuevo en la economa de
un centro turstico.
Es positivo cuando el turismo acta en el desarrollo regional
revitalizando zonas deprimidas,

influyendo de manera equilibrada e

intersectorial; es decir la revitalizacin se produce en todos los sectores de

la economa de un destino: en el sector

primario relacionado con la

produccin, en el secundario relacionado con la industria y el terciario con

los servicios.
En este sentido se puede decir que el turismo como actividad
econmica presenta ventajas, ya que se lo puede considerar como una
exportacin no tradicional cuando recibe turistas internacionales. Es una de
las actividades econmicas en la que el consumidor paga el servicio y se
consume en forma simultnea en el lugar donde se produce. El turismo
como actividad econmica es considerado una exportacin, ya que ingresan
divisas al pas receptor de corrientes tursticas. Sara Strachman Bacal,
(s/fecha)5 manifiesta que para los economistas El turismo es una
herramienta para el desarrollo susceptible de hacer progresar a los pueblos
y naciones, vaticinando al mismo tiempo un futuro de oro para esta
actividad.
Efectos econmicos negativos:
Poco se sabe de los efectos econmicos negativos del turismo ya que
existen pocos estudios sobre el tema. La estacionalidad tan marcada en
5

Strachman Bacal ,Sarah (s/d: 99): El impacto del turismo en ncleos receptores de pases en desarrollo
.Efectos socio-culturales. San Pablo Brasil. En Revista Centro Investigaciones y Estudios Tursticos.

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Turismo como Prctica

social

algunos destinos tursticos afecta sobremanera a los mismos, no solo por la

escasez de das disponibles para explotar la actividad sino tambin por la
baja tasa de retorno de las inversiones. Tambin el desarrollo del turismo
puede ocasionar el abandono de las actividades genuinas de un centro
turstico (agricultura, pesca, industria maderera, etc.) lo que lleva a los
residentes a abandonar sus actividades tradicionales para abocarse de lleno
al turismo como nica actividad. Se produce una ruptura en su evolucin
social cuando abandona su tradicin, generando una falta de oferta de
mano de obra para las tareas tradicionales especialmente del sector
primario. La

monoactividad es considerada negativa ya que la poblacin

residente depende de una sola actividad econmica, que adems es

estacional, lo que les acarrea problemas econmicos y sociales.
Fuga de Divisas: La actividad para la produccin o elaboracin del
producto turstico requiere de mano de obra poco calificada que en algunos
casos proviene de otros lugares -ciudades o pases-, se trata de los
trabajadores golondrinas. Ellos permanecen en los destinos tursticos slo
por algunos meses, durante las temporadas altas. Frecuentemente giran o
se llevan los ingresos a sus lugares de origen produciendo filtraciones en la
economa.
Tambin se produce fuga de divisas en la economa, ya que el
turismo requiere para su desarrollo y competitividad,

de tecnologa de

punta y otros insumos que en algunos casos no son fabricados en los pases
de destino y se deben importar.
Produce inflacin: Los aumentos en los precios en un centro
tursticos ocasionan inflacin

en la comunidad receptora. La inflacin se

produce cuando el costo de las prestaciones en moneda nacional es superior

a los ingresos en divisas. Este efecto altera la economa del lugar con alzas
en los precios inmobiliarios y de los insumos en general, encareciendo el
nivel de vida de los residentes.
Efectos econmicos positivos:

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Turismo como Prctica

social

La generacin de ingresos: Se origina con los gastos del turista en

los servicios bsicos: hoteles, restaurantes, transportes, etc. en un centro
receptor. Son divisas en el caso del turismo internacional o dinero nuevo
cuando se trata de ingresos que provienen de residentes del mismo pas.
Este flujo monetario contribuye a incrementar el producto nacional bruto de
los pases receptores.
Distribucin de la riqueza: Se produce en la economa de un pas
cuando se lleva dinero proveniente de zonas ricas hacia zonas deprimidas
con el fin de

pagar los servicios ofrecidos. Tambin es llamado El gasto

turstico. La distribucin de la riqueza es positiva si se distribuye en forma

equitativa en los distintos sectores de la economa de un destino.
La generacin de empleos: El turismo es una actividad que
depende mayormente del factor humano, es fuente generadora de empleo.
El empleo turstico se clasifica en: Empleo directo: Cuando el
empleado est en contacto directo con el turista, tal es el caso de los
empleados de los hoteles, restaurantes, agencias de viaje, etc.
Los empleos indirectos son

aquellos que se generan a travs del

turismo, o derivan de su actividad como pueden ser los empleados de una

panadera, ferretera, hilandera o todos aquellos negocios o empresas que
se benefician con la actividad pero que no tienen contacto con el turista. El
empleo inducido se genera a partir de la inversin y el gasto producido por
los residentes debido a los ingresos generados por la actividad turstica.
Otra de las caractersticas de la generacin del empleo en el turismo
es que, por la estacionalidad de la demanda, la forma del empleo puede ser
de carcter temporal, efectivo o temporario efectivo. El efectivo refiere a
garantizar la permanencia y continuidad del empleo en el tiempo,
independientemente de las temporadas tursticas. El empleo temporal es la
contratacin de personal slo durante la temporada alta, para brindar un
mejor servicio ante el incremento de turistas. El ltimo, temporario efectivo
refiere a garantizar la continuidad del empleo a los trabajadores slo en la
temporada alta. Es decir, que se contrata al mismo personal por el tiempo
que dure la temporada.

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Turismo como Prctica

social

El turismo se puede considerar una de las actividades que colabora y

contribuye a la generacin de empleo ya que su ejercicio en las zonas ms
desprotegidas y subdesarrolladas, se convierte en un factor para la solucin
del empleo y subempleo, y dentro de sus alcances estara abarcar mano de
obra y trabajadores no calificados.
Los proyectos tursticos pueden ser regionales y a corto plazo con un
menor grado de complejidad que otros emprendimientos que contribuyen al
desarrollo econmico. Lo que origina una actividad no tradicional en la cual
se debera priorizar la mano de obra perteneciente a la regin y evitar de
esta forma el trabajador golondrina que produce fuga de divisas, al volver
a su lugar de origen.
Es significativo destacar que la tendencia actual, sobre todo en pases
desarrollados,

es capacitar cada vez ms a los empleados del sector

turismo como una manera de ofrecer mayor calidad en los servicios, lo que
asegura la fidelidad de la demanda a los destinos gracias a las experiencias
gratificantes obtenidas y como lgica consecuencia la competitividad de los
mismos entendida como la capacidad de obtener rentabilidad y mantenerla.
Capacitacin en el empleo
En nuestro pas en general y en particular en los centros tursticos, en
que predominan los pequeos y medianos empresarios, falta la

cultura

empresarial para priorizar y reconocer la importancia de la capacitacin. La

capacitacin muchas veces es considerada como un gasto,

no como una

inversin que redituar en beneficio de la empresa y por ende en el centro

dnde est emplazada.
Otro

aspecto

considerar

es

que

como

la

mayora

de

los

establecimientos son PyMES, la organizacin es de tipo familiar. Esta

situacin origina la denominada polifuncionalidad del empleado; es decir
que realiza varias tareas simultneamente.

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Turismo como Prctica

social

El multiplicador turstico o cadena gastos- ingreso: Se lo puede

definir como el resultado de multiplicar el gasto turstico inicial por la
cantidad de veces que el dinero se vuelve a gastar en un perodo especfico
y centro turstico determinado. Se refiere a la cantidad de veces que el
dinero tarda en distribuirse en la economa del centro turstico. Hay que
tener en cuenta que mientras ms tiempo tarda en distribuirse, mejor es el
efecto en la economa. Es una cadena de gasto y de ingreso que se produce
en un destino turstico. Cuanto ms larga es la cadena, mayor es el
beneficio para la comunidad receptora. Significa que le dinero nuevo que
entr, circula por la economa y tiende a distribuir esos ingresos entre la
comunidad local.
Pero, la cadena de gasto ingreso puede romperse debido a
diferentes causas. Una de ellas es por la compra de insumos que se
requieren para brindar el servicio turstico fuera del centro turstico. La
compra en otro lugar implica la salida de dinero de la economa local y se
produce una filtracin o fuga de dinero.
Otra causa es la ruptura de la cadena por el ahorro. Al destinar parte
del ingreso del gasto del turista a guardarlo y no mantenerlo en la
reactivacin de la economa local, ese dinero deja de circular.
Diversificacin de la economa: El turismo contribuye a ampliar las
actividades econmicas de los destinos y su diversificacin se basa en el
crecimiento armnico de todos los sectores. Para la prestacin de los
servicios tursticos se requiere de otros sectores de la economa que
contribuyan a desarrollar la actividad.
En algunos destinos se da el caso de la monoactividad donde el
turismo es la nica y principal actividad econmica, lo que influye en forma
negativa. Las comunidades receptoras tendran que propender a mantener
una estructura econmica consolidada y sustentada en estimular la
diversidad de actividades productivas. Esto evitara los cambios producidos
por la ausencia de demanda turstica, que impacta en forma negativa en la
dimensin econmica y social de los destinos.

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Turismo como Prctica

social

Efectos Fsicos
Este tipo de efectos es tambin llamado medioambiental. Sin
embargo, tal lo afirmado al inicio del documento, lo ambiental constituye la
relacin entre el hombre y la naturaleza, siendo lo fsico una dimensin del
ambiente del turismo.
La realizacin de toda actividad implica la utilizacin de recursos, por
ende el espacio donde esta se lleva a cabo necesariamente resulta afectado.
Cualquier cambio en el entorno del hombre podr tener un impacto positivo
o negativo tanto en su bienestar como en las condiciones del lugar.
Segn O.M.T , (1998): Las principales preocupaciones respecto al
medio ambiente-como elemento integrante de dicho entorno- se centran en
los impactos resultantes de actividades econmicas implementadas en aras
del desarrollo. Especialmente la preocupacin se centra en el proceso de
degradacin que pueden experimentar los recursos naturales que son
utilizados en el desarrollo de dichas actividades econmicas y el grado de
irreversibilidad de este proceso.
Los ecosistemas se caracterizan por tener una capacidad limitada de
adaptacin a los requerimientos del hombre, lo que da origen a su
reduccin y destruccin irreversible si no se interviene en ellos activamente
con racionalidad tica y sustentable. Esto lleva a
sostener que el turismo destruye todo lo que toca

Klippendorf, 1987 a

Resulta significativo destacar que algunos destinos muestran signos

evidentes de crisis, lo que requiere de un cambio de actitud en los actores
involucrados en la explotacin de la actividad: los residentes, los visitantes,
las empresas prestadoras de servicios y el Estado.
En

la

actualidad

la

sociedad,

especialmente

en

los

pases

desarrollados, ha empezado a tomar conciencia de la importancia del

cuidado y proteccin del medio ambiente a travs de campaas educativas,
publicitarias, denuncias pblicas y la

participacin activa en movimientos

ecologistas. Es evidente su preocupacin en este sentido, considerando el

evitar males mayores que inevitablemente recaern en el futuro en la
calidad de vida de la poblacin.
6

Klippendorf, J. (1987) en Introduccin al Turismo. Organizacin Mundial del Turismo. Espaa (1998).
Pg. 242

15

Turismo como Prctica

social

En cambio, en los pases en va de desarrollo la prioridad es elevar la

calidad

de

vida

de

su

poblacin

su

desarrollo

esta

basado

fundamentalmente en la explotacin de los recursos naturales. Esto produce

impactos tales como:

la

deforestacin y tala de bosques nativos,

contaminacin de lagos y ros, desertificacin, entre otros. Los grandes

emprendimientos tursticos en zonas de belleza paisajstica y riqueza
autctona no siempre tienen en cuenta la resiliencia de los ecosistemas, en
aras del desarrollo econmico a corto plazo.
Los impactos que se producen en el medioambiente a causa de esta
actividad son tambin llamados costos y entre otros se pueden mencionar:
El deterioro o destruccin de los recursos patrimoniales y
de su calidad.
Contaminacin del aire, del agua, sonora.
Efectos ecolgicos perjudiciales para los ecosistemas.
Prdida de flora y fauna.

En el campo del turismo se introduce el concepto de turismo

sustentable, con la finalidad de equilibrar el desarrollo turstico y la
conservacin de los recursos utilizados en dicho desarrollo, tratando de
preservar las caractersticas bsicas que dieron origen a un destino turstico
determinado. En este sentido se debe tender a generar polticas tursticas
que contemplen el

criterio de desarrollo sustentable en detrimento del

crecimiento econmico sin calidad de vida. Segn el informe Brundtland

(1987)7 El desarrollo sustentable es

la capacidad de satisfacer las

necesidades actuales sin poner en peligro la capacidad de las generaciones

futuras para satisfacer sus propias necesidades.

Conclusiones

Informe Brundtland (1987) en Introduccin al turismo, OMT (1998), Pag. 259 .

16

Turismo como Prctica

social

Por

las

caractersticas

intrnsecas

del

turismo,

se

producen

necesariamente modificaciones en el medio ambiente, tal como otras

actividades productivas lo hacen con relacin a sus particularidades.
Con el devenir histrico, el turismo como prctica social, se ha
expandido y masificado. Creci al amparo de un conjunto de repercusiones
que se pudieron haber evitado - las negativas y otras que se pudieron
haber reforzado las positivas -. Una multiplicidad de factores incidi y an
incide en el desarrollo del turismo y de sus implicancias. Algunos de ellos
son:
La importancia asignada al recurso natural y cultural desde la
concepcin meramente economicista, que origin un uso de los recursos en
forma indiscriminada, con falta de previsin que permita no slo su uso sino
tambin la conservacin para asegurar el disfrute de ellos a generaciones
futuras.
Otro factor es el vinculado a la falta de una planificacin del turismo
en los destinos tursticos. La mayora de los centros tursticos en nuestro
pas, crecieron sin una organizacin previa que permita tener una mirada
prospectiva del territorio donde se reproduce la sociedad receptora.
Esta falta de planificacin est acompaada de una ausencia de
proyecto poltico compartido con la sociedad para establecer el camino del
desarrollo que esa comunidad pretende, no slo para el turismo sino para el
conjunto de las actividades econmicas y para mejorar la calidad de vida de
esa comunidad.
Tambin es importante destacar que recin en los ltimos aos se
realizan investigaciones vinculadas a las problemticas socioculturales y se
intensifican en nuestro pas, el estudio acerca del impacto del turismo en
las

economas receptoras.

Los resultados

de

las

investigaciones

se

convierten en informacin confiable y pertinente para la toma de decisiones,

tanto en la esfera de lo pblico como en la esfera de lo privado.
En el campo de la investigacin turstica se ha profundizado el
estudio

en las vinculadas a la dimensin econmica, destacando la

importancia de ella y generando una desproporcin en otras dimensiones

como la social y la cultural.
En sntesis se puede afirmar que en los destinos tursticos se tiene que
tener en cuenta los lmites de territorio, no slo desde la dimensin fsica

17

Turismo como Prctica

social

sino tambin desde la cultural, social y la econmica. El turismo es una

prctica que repercute en la calidad de vida de la comunidad receptora, por
lo

que

es

imprescindible

decidir

acerca

del

futuro

de

ella

con

responsabilidad. Para ello se requiere de una poltica que establezca la

direccin del desarrollo turstico mediante una planificacin participativa,
con el convencimiento de fomentar al turismo como una actividad
productiva ms.

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