Grupo 015-24

Laboratorio No. 5 Viscosimetria

Fecha: 24 de Septiembre del 2015
Integrantes:
Oswaldo Mieles
Daniel Parra
Jhoan Aranda
Erika Zambrano

Objetivos:
1. Determinar la viscosidad de un lquido mediante el mtodo de flujo laminar
2. Determinar la viscosidad de un lquido mediante el mtodo de la esfera descendente
MARCO TEORICO
1. Viscosidades tericas de los lquidos ( )

Fluido
Agua
Aceite
Alcohol
Glicerina

Viscosidad (centipoise) 21C

1 cps
1000 cps
0,5 cps
1.49 cps

2. Preguntas adicionales:
1.
2. Como afecta la viscosidad y la densidad al Nmero de Reynolds?
RTA/ El nmero de Reynolds (Re) es un parmetro adimensional cuyo valor indica si el flujo
sigue un modelo laminar o turbulento.
El nmero de Reynolds depende de la velocidad del fluido, del dimetro de tubera, o
dimetro equivalente si la conduccin no es circular, y de la viscosidad cinemtica o en su
defecto densidad y viscosidad dinmica.
Osborno Reynolds fue el primero en demostrar que el flujo laminar o turbulento puede ser
predicho si se conoce la magnitud de un numero adimensional, conocido ahora como
numero de Reynolds (Nr). La ecuacin, muestra la definicin bsica del Nmero de
Reynolds.
El nmero de Reynolds es adimensional debido a que la densidad y la viscosidad (n) son
relativamente constantes mientras la velocidad y la temperatura y la fuerza con la que se
desplaza el fluido sean constantes

3. Que caractersticas tiene el flujo laminar y cuales el flujo turbulento?

RTA/ Dependiendo de las perturbaciones dadas en las componentes de velocidad, la
corriente se puede clasificar en flujo laminar y flujo turbulento.
Flujo turbulento:
En este tipo de flujo las partculas del fluido se mueven en trayectorias errticas, es decir, en
trayectorias muy irregulares sin seguir un orden establecido, ocasionando la transferencia de
cantidad de movimiento de una porcin de fluido a otra, de modo similar a la transferencia
de cantidad de movimiento molecular pero a una escala mayor.
Cuando se compara un flujo turbulento con uno que no lo es, en igualdad de condiciones, se
puede encontrar que en la turbulencia se desarrollan mayores esfuerzos cortantes en los
fluidos, al igual que las prdidas de energa mecnica, que a su vez varan con la primera
potencia de la velocidad.
La ecuacin para el flujo turbulento se puede escribir de una forma anloga a la ley de
Newton de la viscosidad:

=h

u
y

Donde:
h: viscosidad aparente, es factor que depende del movimiento del fluido y de su densidad.

Flujo laminar:
Se caracteriza porque el movimiento de las partculas del fluido se produce siguiendo
trayectorias bastante regulares, separadas y perfectamente definidas dando la impresin de
que se tratara de laminas o capas ms o menos paralelas entre si, las cuales se deslizan
suavemente unas sobre otras, sin que exista mezcla macroscpica o intercambio transversal
entre ellas.
La ley de Newton de la viscosidad es la que rige el flujo laminar:

=h

u
y

Esta ley establece la relacin existente entre el esfuerzo cortante y la rapidez de

deformacin angular. La accin de la viscosidad puede amortiguar cualquier tendencia
turbulenta que pueda ocurrir en el flujo laminar. En situaciones que involucren
combinaciones de baja viscosidad, alta velocidad o grandes caudales, el flujo laminar no es
estable, lo que hace que se transforme en flujo turbulento
El flujo laminar que presenta una transferencia lenta de calor, debido a que sus partculas se
desplazan siguiendo trayectorias paralelas formando de esta forma capas en l y por lo
tanto no hay una mezcla significativa de partculas. Adems de esto el nmero de Reynolds
definido es menor a 2300.

4. Cuando se debe aplicar el mtodo de la esfera descendente para determinar

viscosidades de lquidos? En este caso est bien aplicado con todos los
lquidos ensayados?
RTA/ Medida de la viscosidad.
Podemos servirnos de la ley de Stokes para realizar una medida precisa de la viscosidad de
un fluido. Consideremos una esfera lisa, de masa m
y dimetro D, que cae en el seno de un fluido viscoso . Las fuerzas que actan sobre la
esfera son: su peso mg el empuje hidrosttico E y la fuerza de arrastre viscoso FD. La
segunda ley de Newton nos permite escribir:

mgEF D =ma
Como consecuencia de la aceleracin de la esfera, su velocidad aumenta; pero, puesto que
la fuerza de arrastre FD es proporcional a la velocidad, tambin aumenta la resistencia al
movimiento. As pues, la esfera llegar a alcanzar una velocidad tal que la fuerza peso sea
compensada por la suma del empuje hidrosttico y la fuerza de arrastre. Entonces, la
aceleracin de la esfera ser nula y su velocidad no seguir aumentando. En estas
condiciones, la esfera se mover con una velocidad constante que recibe el nombre de
velocidad lmite
(vlim). Si es la densidad de la esfera y la del lquido, el peso de la esfera y el empuje
hidrosttico sobre ella vendrn dados por

4
3

3
mg= [ D /2 ] g= [ D ] g
3
6
4
3

3
E= [ D/ 2 ] g= [ D ] g
3
6

De modo que, una vez alcanzada la velocidad lmite, tendremos:

mg=E+ F D
De donde:

Vlim=

2
D ( ) g
18

Relacin que nos permite determinar el coeficiente de viscosidad de un fluido a partir de la

medida de la velocidad lmite de cada de pequeas esferas a travs del mismo, con tal de
que el nmero de Reynolds asociado al flujo alrededor de las esferas sea menor que la
unidad.

Para determinar la viscosidad del lquido problema ser necesario disponer de los datos
siguientes:
1. La densidad y el dimetro D de las bolas.
2. La densidad del lquido problema.
3. El dimetro interno de la probeta o tubo
4. La distancia entre las marcas en la probeta o tubo

5. Cuando se debe aplicar el mtodo de la esfera descendente para determinar

viscosidades de lquidos? En este caso est bien aplicado con todos los lquidos
ensayados?
RTA/ O mtodo de Stokes se emplea para cualquier liquido en general, mide de forma
directa la viscosidad dinmica (magnitud fsica que mide la resistencia interna al flujo de un
fluido medida en relacin al tiempo y temperatura a la cual se encuentre). Este mtodo se
utiliza en la medicin de viscosidades absolutas y relativas, en lquidos puros, biolgicos y
en fluidos newtonianos (poseen viscosidad absoluta es decir constante)

6. En la prctica que tipo de errores experimentales se pudieron cometer?

RTA/
Medicin errnea del tiempo a partir de la utilizacin del cronmetro
Limpieza adecuada de la esfera en su utilizacin con los diversos fluidos
Medicin de la altura que alcanzaba el lquido en la probeta
Inadecuado secado de los instrumentos utilizados, ya que se pudieron obtener una
serie de acumulacin de residuos de material que influa directamente en la
determinacin de las densidades de cada uno, a partir del peso del picnmetro en la
balanza
Imprecisin en relacin a la medida del nivel del liquido hallado en la pipeta

RESULTADOS
Tabla1 Determinacin de la densidad

LIQUIDO

MASA
PICNOMETR
O VACIO EN
g

VOLUMEN
PICNOMETR
O EN cm3

31,4

50

MASA
PICNOMETR
O+
LIQUIDO EN
g
81,6

26

50

28,1
27,6

AGUA
ACEITE
ALCOHOL
GLICERIN
A

MASA
LIQUID
O EN g

1,004

0,4%

71,9

45,9

0,918

0,22%

50

69

40,9

0,818

4,87%

50

90,4

62,8

1,256

Densidad:

Aceite:

Alcohol:

Glicerina:

m 81,6 g31,4 g
=
=1,004 g /cm 3
3
V
50 cm

m 71,9 g26 g
=
=0,918 g/cm 3
3
V
50 cm

m 69 g28,1 g
=
=0,818 g /cm 3
3
V
50 cm

m 90,4 g27,6 g
=
=1,256 g /cm3
3
V
50 cm

Porcentajes de error:

% de
error

50,2

Frmulas utilizadas:

Agua:

DENSIDA
D EN
g/cm3

Dato Te ricoDato Pr ctico

x 100
Dato te rico

0,32%

 1 g /cm3 1,004 g /cm 3

Agua:

0,92 g /cm3 0,918 g / cm3

1 g /cm 3

0,92 g /cm3

0,78 g /cm 30,818 g/cm3

Alcohol:

1,26 g /cm 31,256 g/cm3

x 100 = 0,4%

x 100 = 0,22%

0,78 g/cm 3

1,26 g /cm 3

Aceite:

x 100 = 4,87%

x 100 = 0,32%

Mtodo del flujo laminar

Tabla 2 Mediciones de viscosidad por el mtodo de flujo laminar

Flujo volumtrico:

v
t
4

Viscosidad:

D ( p 1 p 2 )
128 V L

Glicerina:

ANALISIS DE RESULTADOS

CONCLUSIONES
Alcohol densidad con porcentaje de error muy alto

BIBLIOGRAFIA
http://fisicoquimica230med.blogspot.com.co/2012/10/viscosidad_30.html
http://fluidos.eia.edu.co/hidraulica/articuloses/conceptosbasicosmfluidos/flujolaminar/flujolami
nar.html

Mecnica de fluidos aplicada / Robert L. Mott / Pag 222

Viscosidad / LORENZO BASURTO

numero de Reynolds / 2007-2013 www.valvias.com

CLASIFICACIN DEL FLUJO/ Natalia Rodrguez
Fluidos Reales / ngel Franco Garca -1998-2011.