MEDICIONES DE MASA Y VOLUMEN

INTRODUCION
La observacin de un fenmeno es en general, incompleta a menos que d lugar a
una informacin cuantitativa. Para obtener dicha informacin, se requiere la
medicin de una propiedad fsica. As, la medicin constituye una buena parte de
la rutina diaria de la qumica experimental.
La medicin es la tcnica por medio de la cual asignamos un nmero a una
propiedad fsica, como resultado de una comparacin de dicha propiedad con otra
similar tomada como patrn, la cual se ha adoptado como unidad.
La masa es una de las magnitudes que requiere ser evaluada en el laboratorio de
qumica, ya sea para preparar soluciones de reactivos, especmenes o muestras
para un determinado anlisis, con la exactitud y precisin que requiere la calidad
del estudio a realizar.
Esta magnitud es de uso diario para todos, es fcil de describir, pero no siempre de medir y an es
ms difcil de medir en forma exacta por lo que se utilizan diferentes mtodos para su medicin. El
volumen es importante en el campo de la industria e investigacin, instrumentos para realizar
mediciones volumtricas son usados en varias reas como la qumica, salud, biologa y farmacia
entre otros.
El volumen es una magnitud que expresa la extensin de un cuerpo en tres dimensiones: largo,
ancho y alto, es una magnitud derivada de la magnitud de longitud.

Dentro del Sistema Internacional (SI) la unidad para las mediciones de volumen es el metro cbico,
su smbolo es el m3, la unidad del litro con el smbolo l o L tambin es aceptada por el SI.

1. OBJETIVOS
1.1 utilizar instrumentos de fcil lectura de escala para pasar
objetos y medir volmenes.
Aprender a manejar los diferentes tipos de balanzas q existen
en el laboratorio
Reconocimiento de diferentes tipos de balanza.
Conocer el modo de operar las balanzas.
Reconocer los errores al medir.

1.2

2. FUNDAMENTO TEORICO
Los experimentos en el laboratorio involucran medicion
e s c u a n t i t a t i v a s q u e a m e n u d o s e utilizan en clculos para
obtener otras cantidades relacionadas. Existen diferentes
instrumentos que permiten medir las propiedades
macroscpicas de una sustancia (es decir que puede
ser determinadas directamente), en esta prctica se utilizar la
balanza para medir masa; la bureta y el cilindro para medir
volmenes y el termmetro para las temperaturas.
L a s p r o p i e d a d e s d e l a m a t e r i a q u e s e p u e d e n m e d i r,
p e r t e n e c e n a u n a d e d o s c a t e g o r a s : propiedades
extensivas y propiedades intensivas. El valor de una propiedad
extensiva depender de la cantidad de materia, como por ejemplo el
volumen y la masa, mientras que el valor de una propiedad
intensiva no depender de cuanta materia se utilice, como
podra ser el caso de la temperatura

2.1

MEDICION

Es el procedimiento por el cual se determina cuantitativamente

el valor de una propiedad o de una magnitud
Una magnitud es todo aquello susceptible de ser medido, por
ejemplo, la masa, la temperatura, la densidad, etc. Se debe
tener presente q toda medicin es INEXACTA es decir siempre
existe una diferencia entre lo medido y lo real.
Esta
diferencia dependen en algunos del operador y en otros del
instrumento de media.

masa
Hemos definido como materia todo aquello que tiene masa y ocupa un lugar en el espacio. En el
sistema mtrico, las unidades utilizadas para medir la masa son, normalmente, los gramos,
kilogramos o miligramos. Aunque la unidad fundamental de masa es el kilogramo, el sistema de
mltiplos y submltiplos se estableci a partir del gramo:
1 Kilogramo (Kg) = 1000 gramos (103 g) y 1 miligramo (mg) = una milsima de gramo (10-3 g)
Hablando con propiedad, hay que distinguir entre masa y peso. Masa es una medida de la cantidad
de materia de un objeto; peso es una medida de la fuerza gravitatoria que acta sobre el objeto.
Para medir la masa de los objetos se utilizan balanzas. Uno de los tipos ms utilizados en el
laboratorio es la balanza de platillos, que permite hallar la masa desconocida de un cuerpo
comparndola con una masa conocida, consistente en un cierto nmero de pesas.
Consta de un soporte sobre el que se sostiene una barra de la que cuelgan dos platillos. En el punto
medio de la barra se halla una aguja llamada fiel.
El objeto que se quiere pesar se coloca en uno de los platillos y se van colocando pesas de masa
conocida en el otro platillo hasta que el fiel indica que la balanza est equilibrada.

VOLUMNE
Es la cantidad de espacio que ocupa un cuerpo.
El volumen es una magnitud fsica derivada. La unidad para medir volmenes en el Sistema
Internacional es el metro cbico (m3) que corresponde al espacio que hay en el interior de un
cubo de 1 m de lado. Sin embargo, se utilizan ms sus submltiplos, el decmetro cbico (dm 3)
y el centmetro cbico (cm3). Sus equivalencias con el metro cbico son:
1 m3 = 1 000 dm3
1 m3 = 1 000 000 cm3
Para medir el volumen de los lquidos y los gases tambin podemos fijarnos en la capacidad
del recipiente que los contiene, utilizando las unidades de capacidad, especialmente el litro (l) y
el mililitro (ml). Existe una equivalencias entre las unidades de volumen y las de capacidad:
1 l = 1 dm3

1 ml= 1 cm3

En qumica general el dispositivo de uso ms frecuente para medir volmenes es

la probeta. Cuando se necesita ms exactitud se usan pipetas o buretas.
Las probetas son recipientes de vidrio graduados que sirven para medir el volumen de
lquidos(leyendo la divisin correspondiente al nivel alcanzado por el lquido) y
slidos (midiendo el volumen del lquido desplazado por el slido, es decir la
diferencia entre el nivel alcanzado por el lquido solo y con el slido sumergido).

UNIDADES DE VOLUMEN
El volumen es una magnitud definida como el espacio ocupado por un cuerpo. Es una funcin
derivada ya que se halla multiplicando las tres dimensiones.
En matemticas el volumen es una medida que se define como los dems conceptos mtricos a
partir de una distancia o tensor mtrico.
En fsica, el volumen es una magnitud fsica extensiva asociada a la propiedad de los cuerpos
fsicos de ser extensos, que a su vez se debe al principio de exclusin de Pauli.
La unidad de medida de volumen en el Sistema Internacional de Unidades es el metro cbico,
aunque temporalmente tambin acepta el litro y el mililitro que se utilizan comnmente en la vida
prctica.

Unidades de volumen slido. Miden al volumen de un cuerpo utilizando unidades de

longitud elevadas a la tercera potencia. Se le dice volumen slido porque en geometra se
utiliza para medir el espacio que ocupan los cuerpos tridimensionales, y se da por hecho
que el interior de esos cuerpos no es hueco sino que es slido.

Unidades de volumen lquido. stas unidades fueron creadas para medir el volumen que
ocupan los lquidos dentro de un recipiente.

Unidades de volumen de ridos, tambin llamadas tradicionalmente unidades de

capacidad. stas unidades fueron creadas para medir el volumen que ocupan las
cosechas (legumbres, tubrculos, forrajes y frutas) almacenadas en graneros y silos. Estas
unidades fueron creadas porque hace muchos aos no exista un mtodo adecuado para
pesar todas las cosechas en un tiempo breve, y era ms prctico hacerlo usando
volmenes ridos. Actualmente, estas unidades son poco utilizadas porque ya existe
tecnologa para pesar la cosecha en tiempo.

INTRUMENTOS, MATERIALES Y REACTIVOS

Una balanza analtica.

Una balanza de triple brazo.
Una regla graduada

MATERIALES
Una probeta
Matraz aforado
Pipeta
Probeta
Material graduado
Vaso de precipitado

REACTIVOS

Agua potable
Alcohol
Solucin de dicromato de potasio al 1%
Solucin de permanganato de potasio 1%
IMGENES