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La nota final del laboratorio se reporta a base de una nota de 100 puntos. Este
valor corresponde al 25% de la nota final del curso.
limpiar cristalera
medir la temperatura con un termmetro
manejar reactivos qumicos siguiendo las reglas de seguridad
utilizar el mechero
preparar soluciones
pesar en la balanza
medir volumen de lquidos
transferir slidos y lquidos
separar un lquido de un slido
calentar slidos y lquidos
evaporar lquidos
determinar el punto de fusin y punto de ebullicin de sustancias
medidas
cifras significativas
frmulas qumicas
ecuaciones qumicas
reacciones qumicas de precipitacin
moles
estequiometra
gases
termoqumica
estructura de Lewis y geometra molecular
Gua para el laboratorio de qumica general 1 Segundo Semestre 2012-13
Miriam A. Falero-Gil enero 2013
o Segunda pgina
Indice
# exp.
1
Ttulo
Quin tuvo la culpa?
Pg.
1
bata
gafas de seguridad
libreta de laboratorio
calculadora cientfica
computadoras (disponibles en la biblioteca de la UMET)
Internet
Bases de datos
ndices
Computadoras
Horas de oficina
Los estudiantes tienen el derecho a visitar al profesor o profesora durante sus horas
de oficina. Puede tambin comunicarse a travs del correo electrnico para cualquier
ayuda que necesiten en relacin al laboratorio.
Accesibilidad a los ejercicios de laboratorio
Los ejercicios de laboratorios estarn disponibles en el rea de reserva de la
biblioteca de la UMET. El profesor o profesora del laboratorio le informar a los
estudiantes de otras posibles reas de acceso a los ejercicios de laboratorio tales como
Blackboard y Facebook. El profesor o profesora no se compromete a enviar los
ejercicios de laboratorio por correo electrnico, a no ser que se puedan enviar de
manera msiva. Por ejemplo, mediante el uso del correo electrnico de Blackboard, si
ste estuviera disponible.
Acomodo razonable para estudiantes con impedimentos
La Universidad Metropolitana cumple con la Ley ADA (American with Disabilities Act)
y con la Ley 51 (Servicios Educativos Integrales para personas con Impedimento) para
garantizar igualdad en el acceso a la educacin y servicio. Todo estudiante que
necesite acomodo razonable, y que an no se ha comunicado con la Oficina de
Servicios de Estudiantes Universitarios con Impedimentos, debe hacerlo a la mayor
brevedad posible.
Itinerario de prcticas de laboratorio
A continuacin se estable la programacin de las prcticas de laboratorio y las
fechas en que llevarn a cabo. Las fechas estarn sujetas a cambios debido a
acontecimientos extraordinarios que pudieran ocurrir. Las nuevas fechas sern
anunciadas por el profesor o profesora del laboratorio.
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Miriam A. Falero-Gil enero 2013
10
# exp
Ttulo
Qu sustancia tengo?
10
11
M#
Fecha
W
28
ene
28
ene
4
feb
23
ene
30
ene
6
feb
25
ene
1
feb
8
feb
11
feb
25
feb
25
feb
11
mar
18
mar
1
abr
8
abr
22
abr
29
abr
6
may
13
feb
20
feb
27
feb
13
mar
20
mar
3
abr
10
abr
17
abr
24
abr
1
may
15
feb
22
feb
1
mar
15
mar
22
mar
5
abr
12
abr
19
abr
26
abr
3
may
*Sujeto a cambios
#
Los laboratorios que se renen los lunes, tendrn que reponer dos periodos de
laboratorio
11
Ejercicios de laboratorio
Conclusiones
Qu puedes concluir de los resultados obtenidos y su relacin con el propsito del
ejercicio de laboratorio?
Se cumpli el propsito del ejercicio de laboratorio?
Comenta las dificultades que tuviste.
Este ejercicio de laboratorio ayuda a entender el contenido del curso? Explica la
respuesta a la pregunta anterior?
Cmo podras mejorar el ejercicio de laboratorio? Qu otra actividad aadiras?
12
13
14
15
16
17
Densidad (g/mL)
Temperatura (C)
Densidad (g/mL)
15
0.9991026
23
0.9975415
16
0.9989460
24
0.9972995
17
0.9987779
25
0.9970479
18
0.9985986
26
0.9967867
19
0.9984082
27
0.9965162
20
0.9982071
28
0.9962365
21
0.9979955
29
0.9959478
22
0.9977735
30
0.9956502
18
Por lo tanto, si tenemos una cantidad de agua a una temperatura dada, entonces
podemos determinar el volumen que ocupa. Cmo? Despejamos la ecuacin de
densidad para volumen y obtenemos una nueva ecuacin.
v = m/d
Si pesamos 10 mL de agua que previamente medimos con cualquier equipo
volumtrico y conocemos su densidad, podemos determinar el volumen experimental
de agua. El valor experimental simplemente lo determinamos sustituyendo en la
frmula v = m/d. De esta forma, podemos comparar este valor experimental con el valor
verdadero. Para todos los efectos, el valor verdadero es 10 mL porque esa fue la
cantidad de agua que medimos con el equipo volumtrico que utilizamos.
Todas las medidas experimentales estn sujetas a errores. La confiabilidad de los
resultados depender principalmente del instrumento que se utilice y las destrezas que
tenga el cientfico que lleve a cabo las medidas. Es necesario conocer la precisin y la
exactitud de las medidas que hacemos. Identificaremos los tipos de errores que se
cometen y determinaremos el error absoluto y el porciento de error o error relativo en
una medida.
Hay dos trminos que muchas veces se confunden, pero son completamente
diferentes.
Exactitud cuan cerca del valor verdadero (real number) se encuentran las
medidas
Errores
Las medidas experimentales estn sujetas a error. La confiabilidad de los resultados
depender principalmente del instrumento que se utilice y las destrezas que tenga el
cientfico que lleve a cabo las medidas. Los tipos de errores se pueden clasificar como
19
%error
/ valor
20
probeta
bureta
Masa de agua
Volumen experimental
Volumen verdadero
Error absoluto
% error
Clculos:
T = ______
vaso
21
Preguntas de discusin
1. Cmo determinaste el volumen experimental en cada uno de los casos?
2. A base de los resultados de porciento de error, qu equipo volumtrico es el ms
exacto.
3. Qu tipo de errores pudieron haber influenciado para que los resultados no
fueran exactos. Escriba por lo menos dos errores que pudieron haber ocurrido.
4. Describe brevemente las conclusiones a la que llegaste, se cumpli el
propsito de experimento?
Conclusiones
Qu puedes concluir de los resultados obtenidos y su relacin con el propsito del
ejercicio de laboratorio?
Se cumpli el propsito del ejercicio de laboratorio?
Cmo compara el porciento de error de tus resultados con los de tus compaeros de
laboratorio?
Comenta las dificultades que tuviste.
Este ejercicio de laboratorio ayuda a entender el contenido del curso? Explica la
respuesta a la pregunta anterior?
Cmo podras mejorar el ejercicio de laboratorio? Qu otra actividad aadiras?
22
Nombre de la unidad
Abreviatura
Masa
Kilogramo
Kg
Longitud
metro
temperatura
Kelvin
cantidad de la sustancia
mol
mol
Tiempo
segundo
23
24
Temperatura
Unidad bsica en el SI kelvin (K)
K = oC + 273
o F 9 (oC ) 32 1.8(oC ) 32
5
o
oC 5 (oF 32) F 32
9
1.8
25
Medidas derivadas
A base de las medidas bsicas pueden surgir otras medidas que podramos
llamarlas como medidas derivadas. En la tabla 2 se definen algunas de ellas.
Tabla 2. Unidades de medidas derivadas
Medida
Definicin
Unidad
rea
largo X largo
m2
Volumen
rea X largo
m3
Densidad
masa / volumen
Kg / m3
Rapidez
distancia / tiempo
m/s
Aceleracin
velocidad / tiempo
m / s2
Fuerza
masa X aceleracin
(kg m) / s2 = newton, N
Presin
fuerza /rea
kg / (m s2) = pascal, Pa
Energa
fuerza X distancia
26
parte del metro cbico. Esta medida equivale a un decmetro cbico. Un decmetro
cbico es igual a un litro (1L) y el centmetro cbico (1 cc) es igual a un mililitro (1 mL).
Densidad
27
Densidad (g/mL)
Temperatura (C)
Densidad (g/mL)
15
0.9991026
23
0.9975415
16
0.9989460
24
0.9972995
17
0.9987779
25
0.9970479
18
0.9985986
26
0.9967867
19
0.9984082
27
0.9965162
20
0.9982071
28
0.9962365
21
0.9979955
29
0.9959478
22
0.9977735
30
0.9956502
28
Notacin cientfica
Los nmeros asociados con medidas suelen ser demasiado grandes o pequeas.
Estos nmeros son bastante largos para escribir. La notacin cientfica es una manera
compacta para escribir los nmeros muy grandes o muy pequeos.
Se utiliza un formato exponencial para escribir nmeros bien grandes o pequeos. El
nmero se expresa en dos partes: un nmero decimal entre 1 y 10 y una potencia de
10.
Tabla 6. Ejemplos de notacin cientfica
Nmero
12
1.2 X 101
0.12
1.2 X 10-1
120,000,000
1.2 X 108
0.000000012
1.2 X 10-8
Los resultados de los clculos deben expresarse utilizando la medida con menos
cifras significativas.
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Todos los dgitos que no son cero son cifras significativas (cs).
Redondeo de Nmeros
30
Exactitud y Precisin
Errores
Las medidas experimentales estn sujetas a error. La confiabilidad de los resultados
depender principalmente del instrumento que se utilice y las destrezas que tenga el
cientfico que lleve a cabo las medidas. Los tipos de errores se pueden clasificar como
Porciento de error o error relativo - razn del error absoluto y el valor verdadero
% error error relativo = (error absoluto / valor verdadero) X 100
31
Cmo se calculan estos valores? Qu ventajas tienen unos sobre los otros?
Media aritmtica (promedio aritmtico)
Cuando nos referimos al "promedio" de algo, estamos hablando de la media
aritmtica. Para encontrar la media aritmtica, sumamos los valores y el resultado lo
dividimos entre el nmero de observaciones.
Ventajas y desventajas de la media aritmtica (promedio aritmtico)
La media aritmtica o promedio aritmtico, en su carcter de un solo nmero que
representa a un conjunto de datos completo, tiene importantes ventajas:
Puede verse afectada por valores extremos que no son representativos del resto
de los datos.
Resulta tedioso calcular la media debido a que utilizamos cada uno de los datos
de nuestro clculo.
La mediana
La mediana es un solo valor calculado a partir del conjunto de datos que mide la
observacin central de stos. Esta sola observacin es la ms central o la que est
ms en medio en el conjunto de nmeros. La mitad de los elementos estn por encima
de este punto y la otra mitad est por debajo.
Para hallar la mediana de un conjunto de datos, primero hay que organizarlos en
orden descendente o ascendente. Si el conjunto de datos contiene un nmero impar de
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5. Contesta las siguientes preguntas despus que termines todas las partes.
Cmo comparan el promedio, la mediana, la moda con los valores
experimentales y el valor verdadero?
Se podra considerar que existen valores extremos en algunas de las
determinaciones?
El nmero de cifras significativas est expresado correctamente en cada uno
de los casos?
Parte 2. Lectura de escalas y construccin de estndares
En esta parte leers diferentes escalas de medicin en termmetros, balanzas, buretas,
probetas, vasos y reglas calibradas en metros. Escribirs el nmero de cifras
significativas que tienen e identificars los dgitos ciertos e inciertos. Adems, te
relacionars con el estndar de longitud y sus submltiplos. Construirs estndares de
volumen y establecers su relacin.
Temperatura
1. Lee la temperatura de un lquido.
2. Dibuja la escala del termmetro entre las dos unidades que se encuentra la
lectura.
3. Escribe la temperatura y determina el nmero de cifras significativas de la
lectura.
4. Seala los valores ciertos en las medidas y los valores inciertos en la medida.
Masa
1. Pesa el objeto que te proveer tu profesor del laboratorio en una balanza.
2. Observa la pantalla donde se registra el valor de la masa del objeto.
3. Espera unos minutos y comenta que le sucede a la escala. Cambia algn dgito
de la medida? Si hay algn cambio especifica cul? Explica tus observaciones.
4. Escribe el nmero de cifras significativas en cada una de las medidas.
5. Seala los valores ciertos en las medidas y los valores inciertos en cada una de
las medidas.
Longitud
1. Corta tiras de papel de 3 cm de ancho y une las puntas hasta completar un
metro de largo. Utiliza el metro para llevar a cabo la medicin.
2. Divide y corta la tira de papel de 1 m de largo en 10 partes iguales.
3. Escoge uno de estos pedazos y rotlalo como pedazo #1.
4. Con relacin al metro original, qu parte corresponde el pedazo #1(una dcima
parte, una centsima parte, una milsima parte)? Cmo le llamaras a cada
parte? Mira la regla y determina cuntas partes de esa nueva unidad tiene el
metro.
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Conclusiones
Qu puedes concluir de los resultados obtenidos y su relacin con el propsito del
ejercicio de laboratorio?
Se cumpli el propsito del ejercicio de laboratorio?
Comenta las dificultades que tuviste.
Este ejercicio de laboratorio ayuda a entender el contenido del curso? Explica la
respuesta a la pregunta anterior?
Cmo podras mejorar el ejercicio de laboratorio? Qu otra actividad aadiras?
38
Descripcin
Evaporacin
Condensacin
Sublimacin
Deposicin
39
Procedimiento
El grupo se dividir en grupos de cuatro estudiantes. A cada grupo se le asignar un
desconocido slido y uno lquido. Cada grupo de cuatro se dividir en dos parejas.
Cada pareja tomar un desconocido y lo identificar por tres propiedades fsicas:
solubilidad en tres disolventes (agua, acetona, alcohol), punto de fusin o ebullicin y
densidad.
1. Mira el desconocido que te asignaron y escribe la apariencia del mismo.
2. Lleva a cabo las siguientes pruebas.
Prueba de solubilidad
o Aade 2 mL de agua, etanol y acetona a tres tubos de ensayo
respectivamente.
o Aade tu desconocido a cada uno de los tubos de ensayo.
si su desconocido es slido aada una pizca.
si su desconocido es liquido aada 20 gotas.
Densidad del desconocido
o Desconocido slido
pesa 2 g del desconocido
echa 10 mL del disolvente donde se determin que el slido es
insoluble.
Aade el slido en el lquido de la probeta
Determina el volumen que desplaza el slido
o Desconocido lquido
Pesa 10 mL del desconocido medidos con una pipeta.
40
Descripcin general
Slido
Lquido
41
Propiedades fsicas
Solubilidad
Agua
Etanol
Acetona
Punto
de
fusin
Punto de
ebullicin
Densidad
Lquido
# desc.
_____
Slido
# desc.
____
Clculos
(Muestra los clculos)
Anlisis de resultados
(A base de los resultados obtenidos, determina el desconocido que se asign utilizando
la tabla provista por el profesor o instructor de laboratorio)
Conclusiones
Qu puedes concluir de los resultados obtenidos y su relacin con el propsito del
ejercicio de laboratorio?
Se cumpli el propsito del ejercicio de laboratorio?
Comenta las dificultades que tuviste.
Este ejercicio de laboratorio ayuda a entender el contenido del curso? Explica la
respuesta a la pregunta anterior?
Cmo podras mejorar el ejercicio de laboratorio? Qu otra actividad aadiras?
Presentacin
Cada grupo presentar de los resultados a sus compaeros.
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NiSO 4 7H 2 O
Ejemplos:
CuSO 4 5H 2 O
NaBr 2H 2 O
Na 2 CO 3 10H 2 O
BaCl 2 X H 2 O
BaCl 2 X H 2 O
La cantidad de agua que se pierde es la diferencia entre el peso del hidrato y la sal
anhidra (los pesos del cloruro de bario antes y despus de calentarse). Los clculos
para determinar el valor de X se describen a continuacin.
Valor de X
1mol H 2 O
)
masa molar H 2 O
nmero moles H 2 O
nmero moles BaCl 2
43
Procedimiento
(Recuerda recoger los valores de las medidas en la tabla de los resultados y anotar las
observaciones que tengas a lo largo del experimento que puedan alterar los resultados
finales.)
1. Identificar todo el equipo necesario para el experimento: crisol con tapa,
tringulo, aro de hierro, soporte de hierro, mechero, tenazas. El instructor o
profesor de laboratorio como montars el equipo de laboratorio.
2. Obtener un crisol con tapa limpia y seca.
3. Pesar el crisol + tapa en una balanza.
4. Aadir ~ 3.00 gramos de BaCl 2 X H 2 O previamente pesados en un plato de
pesada.
5. Pesar el crisol + tapa + muestra.
6. Poner el crisol con la tapa parcialmente abierta a calentar por 15 minutos.
Seguir las instrucciones del instructor o instructora.
7. Bajar el crisol del tringulo del calor y esperar que llegue a temperatura
ambiente, alrededor de 10 minutos.
8. Pesar el crisol con tapa.
9. Para estar seguro que toda el agua se escap, ponga el crisol en el tringulo
y caliente por otros 5 minutos.
10. Dejar que el crisol se enfri ~10 minutos.
11. Pesar el crisol. El peso no debe variar.
12. Calcular el valor de X para BaCl 2 X H 2 O .
13. Solicitar el valor verdadero para X al instructor o instructora del curso y
determine el porciento de error de la determinacin.
44
Datos y resultados
Masa crisol vaco (incluir tapa)
Masa de agua
Masa de BaCl 2 anhidro
Moles de BaCl2
Moles de agua
Valor de X
% de error
Clculos:
45
Todo valor experimental tiene un error. El error en una medida o determinacin puede
deberse a una serie de factores. El error puede reportarse en trminos del porciento
error. El porciento de error puede expresarse como
%error
/ valor
Preguntas
1. Qu es un hidrato?
2. Escriba dos ejemplos de hidratos.
3. Qu hidrato se us en el experimento?
4. Cmo usted determine la cantidad de agua en hidrato?
5. Demuestre el clculo para determinar el nmero de moles de agua perdidos.
6. Demuestre el clculo para determinar el nmero de moles de sal anhidra.
7. Demuestre el clculo para determinar el valor de X en BaCl 2 X H 2 O .
8. Determine el porciento de error de la determinacin.
9. Demuestra cmo obtuviste cada uno de los valores en la determinacin de la
frmula emprica del xido de magnesio.
10. Se cumpli con el propsito del ejercicio?
Conclusiones
Qu puedes concluir de los resultados obtenidos y su relacin con el propsito del
ejercicio de laboratorio? Se cumpli el propsito del ejercicio de laboratorio?
Cmo compara el porciento de error de tus resultados con los de tus compaeros de
laboratorio?
Comenta las dificultades que tuviste.
Este ejercicio de laboratorio ayuda a entender el contenido del curso? Explica la
respuesta a la pregunta anterior?
Cmo podras mejorar el ejercicio de laboratorio? Qu otra actividad aadiras?
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sales que contienen iones de Cl , Br, I excepto Ag+ , Pb2+, & Hg22+
sales que contienen el in SO 42 excepto con Pb 2+, Hg22+ , & Ba2+
47
Ca(NO3)2
NH4NO3
AgNO3
BaCl2
CuSO4
MgNO3
Fe(NO3)3
NaCl
CH3CO2Na
Na2SO4
Na2CO3
NaOH
48
Preguntas
1. Escribe el nombre de cada una de las frmulas de los compuestos utilizados en
el experimento.
2. Escribir la ecuacin molecular y la ecuacin inica neta en aquellos casos donde
se formaron slidos.
3. Cmo comparan las reglas de solubilidad discutidas en la conferencias con los
resultados de este ejercicio? Si ocurre alguna diferencia, explica el porqu de
esa variacin.
Conclusiones
Qu puedes concluir de los resultados obtenidos y su relacin con el propsito del
ejercicio de laboratorio?
Se cumpli el propsito del ejercicio de laboratorio?
Cmo comparn las reglas de solubilidad discutidas en el laboratorio con las
discutidas en la conferencia?
Comenta las dificultades que tuviste.
Este ejercicio de laboratorio ayuda a entender el contenido del curso? Explica la
respuesta a la pregunta anterior?
Cmo podras mejorar el ejercicio de laboratorio? Qu otra actividad aadiras ?
49
50
Calor especfico, J / gC
Plomo
0.129
Zinc
0.377
Cobre
0.385
Hierro
0.451
Carbono (grafito)
0.720
Etanol
2.46
Agua
4.18
liberado
= q absorbido
Ecuacin (1)
51
q liberado o absorbido = m x c x T
Por lo tanto, si
= [C
cal
x T agua fra]
= m metal x c metal x T
metal
52
agua caliente
agua caliente
53
Procedimiento
Determinacin de la capacidad calrica del calormetro
1. Preparar dos calormetros utilizando un vaso de espuma de poliestireno
(styrofoam), segn lo demuestre el (la) profesor(a) o el (la) tcnico(a) de
laboratorio. Utilice el mismo termmetro para ambos calormetros.
2. Colocar 50.0 ml de agua a temperatura ambiente en el calormetro No. 1. Al
calormetro No. 2 aadir 50.0 ml de agua que haya sido calentada hasta 60C
aproximadamente.
3. Como el calormetro tarda por lo menos un minuto en alcanzar la temperatura de
la mezcla que contiene, medir la temperatura en cada calormetro a intervalos de
30 seg. Hasta obtener tres lecturas corridas iguales (aproximadamente de dos a
tres minutos). (UTILIZAR ESTE PROCEDIMIENTO CADA VEZ QUE SE TENGA
QUE LEER LA TEMPERATURA DE UN LIQUIDO CONTENIDO EN EL
CALORIMETRO).
4. Anotar estas temperaturas como la temperatura inicial del agua fra y agua
caliente e inmediatamente transfiera lo ms rpido que pueda y lo ms
completamente posible el agua caliente al calormetro No. 1. Tapar el
calormetro y agitar suavemente al mezclar. Anotar la temperatura de la mezcla
cuando sta llegue a equilibrio termal.
5. Determinar la capacidad calrica del calormetro
Determinacin del calor especfico de un metal
1. Poner a calentar agua en vaso siguiendo las indicaciones del instructor.
2. Secar el calormetro calibrado.
3. Pesar un tubo de ensayo limpio y seco en la balanza 0.01 g. Anotar esa
medida.
4. Solicitar una muestra del metal al cual se le va a determinar el calor especfico.
El instructor debe informar la cantidad de la muestra.
5. Introducir la cantidad que el instructor indic.
6. Pesar el tubo de ensayo con la muestra. Anotar la medida.
7. Colocar el tubo con la muestra en el vaso con agua hirviendo. Toda la muestra
debe estar bajo el nivel de agua y el tubo de ensayo no debe tocar el fondo del
vaso. Mantener el tubo por lo menos 10 minutos dentro del agua para asegura
que la muestra adquiere la temperatura del agua.
8. Medir la temperatura del agua hirviendo.
9. Mientras calienta la muestra, echar en el calormetro calibrado 50.0 mL de agua.
Anotar la temperatura del agua en el calormetro.
10. Al terminar de calentar el metal, transferir el metal al vaso con mucho cuidado y
tapar el vaso.
11. Medir la temperatura a la que llegue a equilibrio termal (obtener tres lecturas
corridas iguales). Anotar la temperatura de la mezcla.
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12. Calcular el calor especfico del metal. Para el clculo debe suponer que el calor
perdido por el metal fue ganado por el agua y el calormetro.
Datos y clculos
Densidad de agua = 1.00 g/mL
50.0 mL agua = 50.0 g agua)
Cagua = 4.18 J / gC
Determinacin capacidad calrica del calormetro
(1) Temperatura 50.0 mL agua caliente, C
(2) Temperatura 50.0 mL agua fra, C
(3) Temperatura de la mezcla, C
(equilibrio termal)
(4) T agua fra, C
Clculos:
55
(8) T metal
Clculo:
56
Prctica
Calcule la cantidad de calor asociada a la combustin de 2.945 g de C 6H12O6, si al
ocurrir la reaccin en un calormetro se observa que la temperatura sube de 25.4 oC a
28.2oC. La capacidad calrica del calormetro era 9.43 kJ/ oC y contena 0.750 L de
agua.
Conclusiones
Qu puedes concluir de los resultados obtenidos y su relacin con el props ito del
ejercicio de laboratorio?
Se cumpli el propsito del ejercicio de laboratorio?
Cmo compara el porciento de error de tus resultados con los de tus compaeros de
laboratorio?
Comenta las dificultades que tuviste.
Este ejercicio de laboratorio ayuda a entender el contenido del curso? Explica la
respuesta a la pregunta anterior?
Cmo podras mejorar el ejercicio de laboratorio? Qu otra actividad aadiras?
57
2.
3.
4.
5.
6.
7.
58
8.
9.
cabo
en
la
titulacin
es
Por lo general, las reacciones qumicas se llevan a cabo en solucin. Las soluciones
son mezclas homogneas. Las mezclas no tienen composicin definida. Hay muchas
formas para determinar la concentracin o la cantidad de soluto que est disuelto en
una solucin. En este ejercicio se determinar la molaridad de NaOH.
Molaridad
moles de soluto
mol
M
L de solucin
V
La
reaccin
que
se
lleva
a
cabo
en
la
NaOH ( ac) KHP( ac) NaHP( ac) H 2 O(l ) La razn estequiomtrica es
titulacin
# mol NaOH
g KHP %purezaKHP
Peso molecular KHP
es
59
(M NaOH) (VNaOH)
M NaOH
g KHP %purezaKHP
Peso molecular KHP
g KHP %purezaKHP
Peso molecular KHP VNaOH
Procedimiento
1. Preparacin de una soluccin de NaOH
a. El profesor o profesora te indicar el volumen y concentracin de la solucin
de NaOH que vas a preparar. Por ejemplo, 100.0 mL de una solucin 0.100
M NaOH
b. Lleva a cabo los clculos necesarios para preparar la solucin que se te
indique.
c. Escribe los pasos que llevars a cabo en la preparacin de la solucin.
d. Presenta tu trabajo a la profesora o al profesor.
e. Cuando se te indique prepara la solucin
2. Valoracin de la solucin de NaOH
a. Preparacin de la muestras de estndar primario (KHP)
i.
Pesa dos matraces cnicos de 125 mL que estn limpios y lavados
con agua destilada.
ii.
Aade aproximadamente 1.00 g de KHP en los matraces.
iii.
Pesa de nuevo cada uno de los dos (2) matraces con la muestra.
iv.
Aade a cada uno de los dos (2) matraces una cantidad de agua
destilada y unas gotas de fenolftalena. Mezcla para que se disuelva el
slido.
b. Titulacin
i.
El (la) profesor(a) deber hacer una demostracin sobre el proceso de
titulacin.
ii.
Enjuaga la bureta limpia dos veces con pequeas porciones de una
solucin de NaOH.
iii.
Llena la bureta con la solucin de NaOH.
iv.
Titula de manera rpida (titulacin de prueba) para determinar el valor del
punto final de la titulacin (aparicin de color rosado plido que persista
por 30 segundos).
v.
Enjuaga las paredes de matraz cnico con pequeas porciones de agua
destilada para que todo el NaOH reaccione con el KHP. Este lavado evita
que el NaOH que salpica, se quede sin reaccionar. Anota el volumen de
NaOH descargado. Repetir el procedimiento anterior.
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Datos y clculos
Valoracin de NaOH con KHP
Muestra #1
Muestra #2
Conclusiones
Qu puedes concluir de los resultados obtenidos y su relacin con el propsito del
ejercicio de laboratorio?
Se cumpli el propsito del ejercicio de laboratorio?
Cmo compara el porciento de error de tus resultados con los de tus compaeros de
laboratorio?
Comenta las dificultades que tuviste.
Este ejercicio de laboratorio ayuda a entender el contenido del curso? Explica la
respuesta a la pregunta anterior?
Cmo podras mejorar el ejercicio de laboratorio? Qu otra actividad aadiras?
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Datos y resultados
Masa vinagre
Moles de CH3COOH
Molaridad de vinagre
%(m/m) CH3COOH
Clculos
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Preguntas
1. Qu nombre general tiene la reaccin del CH 3CO2H y NaOH?
2. Un volumen de 10.00 mL de una solucin de CH 3CO 2H diluda tiene una masa de
10.20 g. Para neutralizar la solucin se requieren 15.00 mL de NaOH 0.500 M.
a. Escriba la ecuacin balanceada para la reaccin.
b. Cuntos gramos de CH3CO2H hay en la solucin? Cuntos moles?
c. Calcule la molaridad de la solucin y el %(m/m) CH3CO2H en la solucin.
d. Determine la densidad de la solucin.
3. Compare sus resultados con los obtenidos por sus compaeros con otras marcas de
vinagre.
4. Cul es el propsito de una titulacin de prueba?
5. Explique por qu las paredes del matraz cnico deben lavarse con agua destilada
durante la titulacin. Cmo este lavado puede afectar los resultados finales de la
titulacin?
6. Qu reglas de seguridad deben observarse durante este experimento?
Conclusiones
Qu puedes concluir de los resultados obtenidos y su relacin con el propsito del
ejercicio de laboratorio?
Se cumpli el propsito del ejercicio de laboratorio?
Comenta las dificultades que tuviste.
Este ejercicio de laboratorio ayuda a entender el contenido del curso? Explica la
respuesta a la pregunta anterior?
Cmo podras mejorar el ejercicio de laboratorio? Qu otra actividad aadiras?
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Procedimiento
El(la) profesor(a) o tcnico(a) de laboratorio asignar grupos de uno o dos
estudiantes. Cada grupo: (1) contestar la(s) pregunta(s) que se le asignen en un
mximo de tiempo de 1.5 horas, (2) presentar su trabajo en forma oral cuando todo el
grupo est preparado, (3) Todas las preguntas de discusin deben aparecer
contestadas en cada libreta de laboratorio.
Teora relacionada
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Presin
La presin es una propiedad macroscpica. En un gas resulta de los choques de la
molcula con las paredes del envase. La presin se define como la fuerza que aplica
sobre un rea (unidades: N / m2 = kg . m . s2). La unidad de presin en el Sistema
Internacional es el Pascal (Pa). Las unidades y sus relaciones matemticas se resumen
en la Tabla 5.1 de la pgina 165 del texto.
La presin puede aumentar si se aumenta o disminuye la temperatura, el volumen
del envase, y/o el nmero de partculas en el envase. Esto traer como consecuencia
una variacin en los choques o impactos en la pared del envase.
Temperatura
Es la medida de la energa cintica molecular de las partculas que componen una
muestra de materia. Es medida en K
Nmero de partculas
Cantidad de partes (moles) presentes.
Propiedades de los gases
Los gases tienen tres propiedades caractersticas:
1. son fciles de comprimir
2. se expanden hasta llenar el envase que lo contiene
3. ocupan ms espacio que los slidos o lquidos que los conforman
Caractersticas de Gas Ideal
Se considera que un gas ideal presenta las siguientes caractersticas:
1. El volumen que ocupan las partculas es despreciable comparado con el
volumen total de un gas.
2. No hay fuerza de atraccin entre las molculas.
3. Las colisiones son perfectamente elsticas.
4. Evitando las temperaturas extremadamente bajas y las presiones muy elevadas,
podemos considerar que los gases reales se comportan como gases ideales.
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V = k T
n, P constante
Esto quiere decir que en un recipiente flexible que se mantiene a presin constante,
el aumento de temperatura conlleva un aumento del volumen.
Ley de Avogadro (1812): Muestras de diferentes gases que contienen el mismo nmero
de partculas ocupan el mismo volumen a una temperatura y presin dada.
V n
V = k n
P, T constante
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Gases no ideales
Un gas no ideal se desva del comportamiento ideal a presiones altas y temperaturas
bajas. Esto se debe a que en un gas no ideal existen fuerzas de atraccin que se
manifiestan ms a temperaturas bajas, al moverse ms lentamente las molculas. El
impacto de las molculas con las paredes va ser ms dbil. La presin observada
experimentalmente es menor que la que se predice para un gas ideal cuyo modelo
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asume que no hay fuerzas de atraccin entre las molculas de un gas. Estos efectos se
combinan en una ecuacin que se conoce como la ecuacin de Van der Waals que
describe el comportamiento de los gases no ideales. Ver pgina 195, Ecuacin [5.23]
del libro de texto.
Preguntas de discusin
1. Describe las variables que describen el comportamiento de un gas.
Define el trmino STP. Lleva a cabo las siguientes conversiones: 352 torr a kPa,
0.255 atm a mm Hg.
2. Cmo vara el volumen de un gas con cambios en presin o viceversa, si el gas
se encuentra a temperatura y nmero de partculas constantes? Cmo se
conoce esa ley?
Prctica 5.2, pgina175
3. Cmo vara el volumen de un gas con cambios en temperatura o viceversa, si
el gas se encuentra a presin y nmero de partculas constante? Cmo se
conoce esa ley?
Prctica 5.3, pgina 177
4. Cmo vara el volumen de un gas con cambios en el nmero de partculas o
viceversa, si el gas se encuentra a presin y temperatura constante? Cmo se
conoce esa ley?
Prctica 5.4, pgina 178
5. Cmo vara el volumen de un gas para los siguientes casos:
a. (n, P constantes) segn aumenta la temperatura?
b. (n, T constantes) segn aumenta la presin?
c. (T y P constantes) segn aumenta el nmero de partculas?
Qu relacin combina las leyes de Boyle, Charles, Avogadro? Cmo se
conoce esa ley? Prctica 5.5, 5.6, pgina 180
Demuestra que la ley de Boyle, la ley de Charles y la ley de Avogadro son
consistentes con la ecuacin de los gases ideales. Figura 5.13, pgina 173
6. La densidad de un gas usualmente se expresa como: d = gramos/litro. Usa esta
definicin y la ecuacin del gas ideal para derivar una ecuacin donde pueda
expresar la densidad de un gas en trminos de la presin, temperatura, etc.
Prctica 5.7, pgina 184
7. Cmo podras utilizar la ley del gas ideal para determinar la masa molar de un
gas? Prctica 5.8, pgina 185
8. Qu sucede a la presin en una mezcla de gases? Prctica 5.9, pgina 188
9. Un envase de 2.00 L contiene 4.00 moles de O 2 y 2.70 moles de He a 293 K.
Cul es la presin parcial de O 2? De He? Cul es la presin total? Qu ley
de los gases explica este comportamiento de los gases?
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Prctica de laboratorio
Escribe la estructura de Lewis de cada una de las siguientes molculas.
Construye cada molcula utilizando modelos moleculares.
Dibuja cada molcula.
Determina la forma que tiene cada molcula en el espacio (geometra molecular).
Frmula
molecular
Estructura de
Lewis
Dibujo de la molecula
Geometra molecular
CO2
H2O
I3-
SO2
ClF3
BF3
PF3
BrF5
XeF4
CH4
SF6
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Ejercicios de prctica
Escritura de estructuras de Lewis - Ejercicios (texto - Tro)
Geometra molecular Ejercicio (texto - Tro)
Conclusiones
Se cumpli el propsito del ejercicio de laboratorio?
Comenta las dificultades que tuviste.
Este ejercicio de laboratorio ayuda a entender el contenido del curso? Explica la
respuesta a la pregunta anterior?
Cmo podras mejorar el ejercicio de laboratorio? Qu otra actividad aadiras?
Referencia
Tro, Nivaldo. Principles of Chemistry: A Molecular Approach. Pearson, Education, Inc.
2012.
Figuras, tablas y dibujos: Cp. 9 Chemical Bonding I, Cp.10 Chemical Bonding II