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El retculo endoplasmtico, el aparato de Golgi y las vacuolas, todos ellos formados por
membranas simples e intervienen en la sntesis, la clasificacin y el empaquetamiento de
distintas sustancias producidas por la clula.
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Biologa. La clula eucariota II
Las funciones principales del RER son la sntesis de protenas mediante los ribosomas de su
membrana, el almacenamiento de estas protenas en el lumen, la glucosilacin de las protenas,
es decir, la unin a un oligosacrido (que se completar en el aparato de Golgi), y el transporte
de las protenas hacia los orgnulos, donde se utilizan para constituir membranas.
- Retculo endoplasmtico liso (REL).
El REL no contiene ribosomas asociados y forma un sistema de tbulos membranosos
interconectados entre s y con el RER.
Entre las funciones del REL
destacan:
Sntesis de lpidos. En la
cara citoplasmtica del REL
se sintetizan casi todos los
lpidos constituyentes de las
membranas:
colesterol,
fosfolpidos y glucolpidos.
Slo los cidos grasos se
sintetizan en el citosol.
Los lpidos sintetizados en el
REL son transportados hacia
otros orgnulos membranosos en forma de pequeas
vesculas.
Detoxificacin. En las
membranas del REL existen
enzimas encargadas de la
detoxificacin de sustancias
txicas, ya sean producidas
por el metabolismo celular o
que provengan del medio
externo (insecticidas, herbicidas, conservantes, algunos medicamentos, etc.).
La prdida de toxicidad la consiguen transformando estas sustancias en otras solubles, que
pueden abandonar la clula.
La cara de formacin (cara cis), localizada cerca del RE y constituida por cisternas convexas.
Alrededor de esta cara se sitan las vesculas de transicin, procedentes del RE.
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1.3 LISOSOMAS.
Los lisosomas son pequeas vesculas procedentes del aparato de Golgi, que contienen enzimas
digestivas.
Las enzimas lisosmicas son hidrolasas cidas (fosfatasa cida, glucosidasa, lipasa, proteasa,
etc) capaces de hidrolizar todo tipo de polmeros biolgicos: protenas, glcidos, lpidos y cidos
*
nucleicos. La actividad ptima de estas enzimas tiene lugar a pH cido (alrededor de pH 5 )
* El pH cido del interior del lisosoma se mantiene gracias a la presencia en su membrana de una enzima que bombea protones del
citosol al interior, gastando ATP.
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Los lisosomas poseen una membrana con las protenas de su cara interna muy glucosiladas.
Estas glucoprotenas impiden que las enzimas hidrolasas digieran la propia membrana del lisosoma.
Los lisosomas se originan por gemacin de los dictiosomas, al principio son pequeos y slo
contienen enzimas hidrolticas, son los denominados lisosomas primarios. Pero cuando se unen a una
vacuola con materia orgnica, se denominan lisosomas secundarios (contienen sustancias en vas de
digestin).
- Funciones de los lisosomas.
Los lisosomas son los responsables de la digestin de las macromolculas. Se distinguen dos
tipos de digestin intracelular dependiendo de la procedencia de material a digerir:
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En las clulas vegetales son ms grandes y numerosas, aunque cuando la clula es adulta suele
tener una gran vacuola. En las clulas animales son ms pequeas y menos abundantes, y actualmente
se denominan vesculas.
- Funciones de las vacuolas.
En los animales hay dos tipos de vacuolas: unas con funcin digestiva (vacuolas fagocticas o
pinocticas) y otras con funcin reguladora de la presin osmtica; stas son las vacuolas pulstiles de
los protozoos ciliados, que viven en ambientes hipotnicos, por lo que estas vacuolas son utilizadas para
bombear el exceso de agua al exterior.
1.5 MITOCONDRIAS.
Las mitocondrias son
orgnulos que se encargan de
obtener energa mediante la
respiracin celular. Aparecen
tanto en clulas animales como
vegetales, siendo especialmente
abundantes en aquellas clulas
que requieren un elevado aporte
energtico, como por ejemplo en
las clulas del tejido muscular.
El
conjunto
de
mitocondrias de una clula se
llama condrioma.
Las
mitocondrias
presentan formas muy variadas,
aunque
generalmente
son
cilndricas o alargadas.
- Estructura y composicin de las
mitocondrias.
Las mitocondrias poseen
dos membranas: externa e
interna. Esta ltima forma unos
repliegues hacia el interior, las
crestas mitocondriales. Entre
ambas membranas queda un
pequeo espacio, el espacio
intermembranoso.
El contenido de la mitocondria, es decir, el espacio que queda envuelto por la membrana interna,
recibe el nombre de matriz.
La membrana mitocondrial externa es semejante al resto de las membranas celulares.
Contiene un gran nmero de protenas transmembranosas (porinas) que forman "canales
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En la matriz mitocondrial:
-
El ciclo de Krebs.
La -oxidacin de los cidos grasos.
Por otra parte en la matriz mitocondrial tiene lugar la sntesis de protenas mitocondriales a partir
del ADN mitocondrial.
1.6 PEROXISOMAS.
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Los peroxisomas son orgnulos esfricos, rodeados de una membrana simple, que se originan
por gemacin a partir del RE. Son orgnulos parecidos a los lisosomas, pero que en vez de contener
enzimas hidrolasas, contienen enzimas oxidadas, entre las que destacan la peroxidasa y la catalasa.
- Funcin de los peroxisomas.
En ellos se realizan algunas
reacciones de oxidacin, similares a las que se
producen en las mitocondrias, pero en las que
la energa producida se disipa en forma de
calor, en vez de aprovecharse para sintetizar
ATP.
En primer lugar, acta la enzima
peroxidasa utilizando O2 para oxidar diversos
sustratos, como aminocidos, cidos grasos y
purinas, mediante una reaccin en la que se
produce perxido de hidrgeno:
peroxidasa
A continuacin, la enzima catalasa utiliza el perxido de hidrgeno (sustancia muy oxidante que
resulta txica para la clula) para obtener oxgeno y agua, o bien lo utiliza para oxidar diferentes
sustancias, como el etanol:
catalasa
acetaldehdo
Estas reacciones son muy importantes en las clulas del hgado y del rin, donde los
peroxisomas se encargan de la detoxificacin de diversas sustancias txicas (etanol de las bebidas
alcohlicas, cido frmico, ...) al oxidarlas.
En las semillas en germinacin hay un tipo especial de peroxisomas, denominada glioxisoma,
cuyas enzimas son capaces de transformar los lpidos almacenados en glcidos, necesarios para el
embrin.
1.7 CLOROPLASTOS.
Los cloroplastos son orgnulos exclusivos de las clulas vegetales y pertenecen a una familia de
orgnulos vegetales denominados plastos. Estos se clasifican en tres tipos:
Leucoplastos. Plastos incoloros (carecen de pigmentos) que abundan en las partes no verdes
del vegetal, races y rizomas. Su funcin consiste en almacenar sustancias de reserva, como
almidn (amiloplastos), grasas y protenas.
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de hojas y tallos. Son los ms importantes, ya que gracias a ellos las plantas pueden hacer la
fotosntesis.
El nmero y forma de los cloroplastos es variable. Las algas microscpicas suelen contener uno
o dos cloroplastos de gran tamao, sin embargo, en los vegetales superiores, su nmero oscila
entre 20 y 40 por clula, y suelen ser ovoides.
- Estructura de los cloroplastos.
Al igual que las mitocondrias, los cloroplastos poseen una doble membrana, situndose entre
ellas el espacio intermembranoso. La membrana externa es muy permeable, mientras que la interna lo es
mucho menos (por lo que contiene una gran cantidad de permeasas), y carece de repliegues internos, a
diferencia de las mitocondrias.
El espacio central delimitado por la membrana interna se llama estroma, es un espacio similar a
la matriz mitocondrial, aunque su contenido enzimtico es distinto. El estroma contiene ADN circular de
doble hlice y ribosomas
70 S (plastorribosomas) como los de procariotas, tambin inclusiones de granos de almidn e inclusiones
lipdicas.
En el estroma nos encontramos un tercer tipo de membrana, la membrana tilacoidal, que forma
unos pequeos sacos aplanados con forma de disco, denominados tilacoides. Estos se apilan formando
grupos, los grana. Tambin hay otros tilacoides (tilacoides del estroma), de mayor longitud, que
conectan los distintos grana entre s. Todo el sistema est interconectado y forma un compartimento
interno, el espacio tilacoidal.
En las membranas de los tilacoides se localizan los sistemas enzimticos y los pigmentos
fotosintticos (clorofilas, carotenoides, ...) encargados de captar la energa luminosa, efectuar el
transporte de electrones y formar ATP.
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Al igual que en las mitocondrias, en los cloroplastos tiene lugar la sntesis de un buen nmero de
protenas, codificadas en el ADN del cloroplasto.
2. EL NCLEO CELULAR
El ncleo es una estructura constituida por una doble membrana, denominada envoltura
nuclear, que rodea el material gentico de la clula, separndolo as del citoplasma. El medio interno
nuclear recibe el nombre de nucleoplasma. En l se encuentran, las fibras de ADN asociadas a
protenas, la cromatina, y uno o ms corpsculos, muy ricos en ARNr, denominados nucleolos.
El ncleo es una estructura que vara de aspecto segn el momento del ciclo celular en el que se
encuentre la clula, as se habla de:
Ncleo interfsico. Mal llamado antiguamente ncleo en reposo, ya que es en este momento
cuando sus actividad es ms elevada. Las fibras de cromatina estn desenrolladas para permitir
la transcripcin del ADN a ARN y para permitir la duplicacin del ADN momentos antes de
iniciarse la divisin celular.
Ncleo mittico o en divisin. En l las fibras de cromatina se condensan dando lugar a los
cromosomas.
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- FORMA.
Es muy variable; aunque predominan las formas esfricas
y ovales, es posible encontrar tambin ncleos arrionados,
lobulados, arrosariados, ramificados, etc.
- TAMAO.
Oscila entre 5 y 25 m de dimetro.
El tamao del ncleo est en relacin directa con el del
citoplasma (generalmente ocupa un el 10% del volumen celular).
Para cada tipo de clulas existe una relacin nucleoplasmtica
(RNP) entre el volumen nuclear y volumen citoplasmtico, que se
mantiene constante. De manera que si el volumen de uno
aumenta, tambin lo har el del otro.
Vn
RNP= ---------Vc - Vn
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Un anillo formado
por 8 partculas
proteicas
dispuestas en un
octgono.
Asociado a estas
partculas
se
encuentra
un
material denso, el
diafragma, que
disminuye la luz
del poro.
En ocasiones se
ha identificado en el centro del poro un grnulo central. Tambin se han descrito fibrillas
proteicas que se extienden a ambos lados del poro.
Los poros regulan el transporte se molculas entre el ncleo y el hialoplasma. Entran en el
ncleo diversas sustancias como nucletidos, histonas, ... y salen otras como ARNm y las
subunidades ribosmicas.
- NUCLEOPLASMA.
Llamado tambin jugo nuclear o carioplasma, es el medio interno del ncleo. Est constituido
fundamentalmente por protenas, sobre todo por enzimas relacionadas con la replicacin del ADN, con la
transcripcin, etc.
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- NUCLOLO.
Es un corpsculo esfrico carente de membrana. Normalmente existe uno por clula, aunque en
algunas se aprecian dos o ms (en los ovocitos de los anfibios hay centenares).
El nuclolo est constituido bsicamente por ARN, ADN y protenas. En l se distinguen:
La zona fibrilar: ocupa la parte central. Est formada por el organizador nucleolar, (todas las
secuencias de ADN que codifican ARNr) y ARN nucleolar (ARNn) de 45 S asociado a protenas.
El ARNn tras un proceso de maduracin en el que sufre diferentes cortes, origina ARNr.
La zona granular: ocupa la parte ms perifrica. Est constituida por ARNr de 28 S, 18 S, 5,8 S
y 5 S, asociados a protenas, formando las subunidades ribosmicas de 60 S y 40 S, que luego
saldrn por los poros nucleares al citosol, donde se unirn en el momento de la sntesis de
protenas.
El nuclolo es por tanto una fbrica de ribosomas.
- CROMATINA.
Es la sustancia fundamental del ncleo interfsico, recibe este nombre por la capacidad que tiene
de teirse con colorantes bsicos.
La cromatina est compuesta por ADN asociado a protenas bsicas: las histonas.
Se distinguen dos tipos de cromatina:
Eucromatina. Corresponde a zonas de cromatina activas (un 10%), donde se produce la
transcripcin. Es una cromatina menos densa.
Heterocromatina (90%). Se visualiza al microscopio como reas ms densas de
cromatina altamente condensada, que corresponde a las zonas inactivas que no se
transcriben.
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Estructura de la cromatina.
La observacin de la cromatina al microscopio electrnico revela una constitucin fibrilar.
La cromatina est formada por la denominada fibra de cromatina de 10 nm, tambin llamada
collar de perlas. Este est formado por la doble hlice de ADN (de 0,2 nm de grosor) enrollada alrededor
de un disco proteico formado por histonas. Esta estructura recibe el nombre de nucleosoma. El
nucleosoma tiene un dimetro de 10 nm y est formado por un octmero de histonas (dos molculas de
cada una de estas histonas: H2A, H2B, H3 y H4). Alrededor del octmero el ADN da dos vueltas (146
pares de nucletidos). Adems, en la entrada y salida de cada nucleosoma, la doble hlice de ADN, se
asocia a otra molcula de histona, la H1.
Segn la hiptesis ms aceptada hoy da, la fibra de cromatina (collar de perlas) se enrollara
helicoidalmente formando un solenoide o fibra de 30 nm, que contendra 6 nucleosomas por cada vuelta
de hlice. Esta estructura estara estabilizada por la histona H1, que unen los nucleosomas.
A su vez, las fibras de 30 nm se pliegan hasta llegar a la "superespirilizacin" en el momento de
iniciar la mitosis, en el que la cromatina se compacta para formar los cromosomas.
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Telocntricos.
Cuando
el
cromosoma posee un slo brazo,
porque el centrmero se localiza en
uno de sus extremos.
ACTIVIDADES
1.- Presentan las clulas procariotas algn tipo de orgnulo membranoso?
2.- Por qu crees que el RER est muy desarrollado en las clulas glandulares del pncreas?
3.- Se dice que el retculo endoplasmtico es una "fbrica" de membrana Sabras explicar qu
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16.- Calcula la relacin nucleoplasmtica de un hepatocito cuyo volumen es de 4000 m3 y cuyo ncleo
ocupa el 6% de dicho volumen.
17.- Por qu hay una cierta cantidad de ADN en los nuclolos? Por qu hay ms nuclolos en las
clulas secretoras?
18.- Qu es un cromosoma? Tanto las clulas vegetales como las animales contienen cromosomas?
Todas las clulas humanas poseen el mismo nmero de cromosomas? Razona las respuestas.
19.- Define los siguientes trminos: poros nucleares, histona, nucleosoma, cromatina y cromosoma.
20.- El esquema representa un cromosoma eucaritico en metafase mittica:
a) Qu denominacin reciben los
elementos indicados por los
nmeros 1 al 4?
b) Dibuja un esquema de la estructura
bsica de la cromatina indicando los
elementos que la componen.
ACTIVIDADES P.A.U.
21.- Qu son los lisosomas? Describa detalladamente los procesos en los que participan. Qu son
los peroxisomas y cul es su funcin? Qu son las vacuolas y para qu las utilizan las clulas? (Opcin
A- Junio 2001)
22.- Describa la estructura de las mitocondrias e indique en qu parte de las mismas se llevan a cabo
las distintas reacciones metablicas que stas realizan. (Opcin A. junio 2003)
23.- Defina: ADN, nucleosoma, cromatina, cromtida y cromosoma. (Opcin B-Junio 2003)
24.- Indique los componentes del ncleo interfsico. Describa la composicin qumica y la funcin de
cada uno de ellos. (Opcin B- Septiembre 2003)
25.- Describa el retculo endoplasmtico, indicando: tipos, estructura y funciones.
26.- Una sustancia txica acta sobre las clulas eucariticas destruyendo todos sus nucleolos. En
esta situacin, las clulas pueden vivir durante un tiempo, pero finalmente mueren. D una explicacin
razonada a este hecho. (Opcin B- junio 2002)
27.- La imagen se corresponde con un
componente celular. Responda a las siguientes
preguntas:
a) De qu orgnulo o parte de la
clula se trata? Describa su
estructura
b) Qu funcin celular lleva a cabo?
Describa brevemente las etapas en
que tiene lugar el proceso, as como su localizacin. (Opcin B)
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