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EMBOTELLADORA FERSAN S.A. DE C.V.

UNIVERSIDAD TECNOLGICA DE PUEBLA


Organismo Pblico Descentralizado del Gobierno
del Estado de Puebla.

Divisin:
Ingeniera Ambiental
Materia:
Anlisis de Sistemas

Diagnstico Ambiental
Embotelladora FERSAN S.A. de C.V.
Equipo #1
Integrantes:
Gabriela Moreno Garca
Gabriela Valerdi Ovando
Arizay Landa Montero
Sarahi Daz Flores
Brenda Denisse Ontiveros Martnez
7 A

EMBOTELLADORA FERSAN S.A. DE C.V.

OBJETIVO GENERAL
Conocer de forma general el estado de sus instalaciones en cuanto a
cumplimiento de sus obligaciones legales en materia ambiental.

OBJETIVO ESPECIFICOS

1.- Realizar consultas y entrevistas con el personal responsable de cada rea


de trabajo.
2.- Revisar la documentacin proporcionada como evidencia de cumplimiento.
3.- Verificar en cada campo, el desarrollo de las actividades.
4.- Formular las acciones internas a base de la check-list y sus normatividad
aplicable.

EMBOTELLADORA FERSAN S.A. DE C.V.


JUSTIFICACIN
Este diagnstico se realiza con el fin de conocer las necesidades ambientales de
la empresa FERSAN S.A de C.V conociendo as los problemas que existen,
tratando de darle solucin para un bien comn.
El uso de este trabajo pretende ofrecer una primera panormica sobre el estado
ambiental de la empresa FERSAN S.A de C.V, as como la identificacin de los
puntos sobre los cuales ser necesario actuar en el proyecto de sostenibilidad
ambiental.

ALCANCE
Diagnosticar daos al ambiente considerando como fuente de ayuda las check-list
para comprobar y verificar dentro del marco legal.

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DESCRIPCION DEL TRABAJO GENERAL

Nos basamos principalmente en las cantidades que genera la empresa ya que los
residuos en mayor proporcin necesitan una solucin o minimizacin para evitar
posibles incumplimientos de acuerdo a lo que establece la ley general del
equilibrio ecolgico.
El impacto que genera sobre sus residuos sobre el medio ambiente ha sido
considerado como crecimiento de la produccin y gracias a esto es considerado
de gran impacto ambiental.
El empleo y uso excesivo de la industria promueve la aplicacin de los
conocimientos adquiridos de minimizacin de contaminacin al ambiente
El cual se evidencia mediante la aplicacin de las normas y el anlisis de riesgo
proporcionando as una reduccin y un manejo adecuado para sus residuos y si es
posible proponer cambios en su proceso para reducir sus residuos y pudindose
catalogar como pequeo generador.

UBICACIN DE LA EMPRESA

EMBOTELLADORA FERSAN S.A. DE C.V.


Camino a la resurreccin 102
Colonia industrial
C.P. 72920
Puebla, Pue., Mxico.

La embotelladora Fersan S.A de C.V se encuentra entre el 19 710 de longitud


norte y el 98 0250de longitud oeste a una altitud de 1200M. S. N. M. Esta zona
se caracteriza por ser de tipo urbano, la cual pertenece al rea geo estadstica
bsica 227-9 de la ciudad de Puebla.
Esta zona denota un crecimiento demogrfico con una poblacin 3633 habitantes
(INEGI datos socioeconmicos del 2010). La zona donde se encuentra ubicada
est comprendida dentro de la provincia fisiogrfica x del eje neovalcanica y
subprovincia de los lagos y los lagos de Anhuac (sntesis geogrfica del Estado
de Puebla). Conformada por rocas gneasextrusivas intermedias originadas
durante el Cenozoico y posteriormente en el tercio superior.
En esta rea no existen fallas geolgicas, minas o bancos de materiales
explotables.Adems el rea se encuentra dentro de la regin hidrolgica del rio
Balsas ( RH 18), las lluvias promedio anualmente alrededor de 804.5mm, el
escurrimiento promedio es alrededor de 50-100mm. En las reas cercanas al
predio no existen embalses o mantos acuferos de uso potencial, los nicos
cuerpos de agua relativamente cerca son el rio Atoyac y el rio Alseseca los cuales
se encuentran en direccin suroeste del parque industrial resurreccin.

MAPA DE LA EMPRESA

EMBOTELLADORA FERSAN S.A. DE C.V.

DESCRIPCIN DEL PROCESO

EMBOTELLADORA FERSAN S.A. DE C.V.


A continuacin se describe brevemente el proceso de manufactura de la empresa
embotelladora Fersan S.A de C.V, la cual fabrica bebidas carbonatadas y agua
purificada.
El agua a utilizar es extrada de un pozo profundo, esta agua es utilizada para:

Servicios: (generacin de vapor, enfriamiento de compresores y enjuague en


lavadoras)
Proceso: (elaboracin de jarabes, agua purificada y bebidas carbonatadas).

El agua de servicios es sometida a un proceso de suavizacin para eliminar la


dureza debido a sales de calcio y magnesio evitando problemas de incrustaciones
en lavadoras, compresores.
El proceso de ablandamiento se lleva cabo por medio de columnas de resina de
intercambio inico, el agua suavizada es posteriormente clorada para evitar
contaminaciones microbiolgicas en los sistemas de enfriamiento.
El agua de proceso es sometida a un proceso de filtracin la cual es pasada a
travs de un filtro de bujas con una porosidad de 0.02 micras.
1 PREPARACIN DE JARABES.
1

Elaboracin de jarabes simple.- Consiste en preparar una solucin de agua y

azcar standard en una relacin previamente determinada.


Elaboracin de jarabe terminado.- Consiste en la preparacin de una
solucin de jarabe simple, concentrado del sabor a preparar, conservadores y

antioxidantes.
Pasteurizacin de jarabe terminado.- En este paso el jarabe terminado es
pasado por un pasteurizador de placas a determinada temperatura, lo cual
garantiza que el producto no tiene grmenes patgenos.

2 TRATAMIENTO DE AGUA PARA EMBOTELLADO.

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2.1 Cloracin.- Consiste en agregar hipoclorito de sodio al agua en la cantidad
necesaria para eliminar las bacterias que pudieran causar problemas posteriores
al producto terminado.
2.2 Filtracin.- Consiste en hacer pasar el agua por un filtro de gravas y arenas
para eliminar partculas en suspensin, de esta forma el agua obtiene mayor
transparencia.
2.3 Adsorcin.- Consiste en la atraccin de molculas causantes de color, olor,
sabor, y de cloro existente en el agua, por la superficie de carbn activado.
2.4 Microfiltracin.- Es la eliminacin de partculas microscpicas en el agua
dndole mayor brillantez, mediante filtros de bujas con porosidad de 0.02 micras.
2.5 Ozonificacin.- Es un proceso de purificacin de agua consistente en la
oxidacin de la materia orgnica por medio de ozono (O 3).
3 TRATAMIENTO DE AGUA PARA LAVADO DE BOTELLA Y GENERACIN
DE VAPOR.
3.1 Ablandamiento.- Consiste en eliminar los iones de calcio y magnesio con
resinas de intercambio inico y sal comn. Esto es para evitar posteriores
incrustaciones de las tuberas causadas por las sales de estos iones.
3.2 Cloracin.-Consiste y tiene el mismo fin que el punto 2.1.
4 DESEMPACADO DE BOTELLA Y GARRAFON VACIOS.
4.1 Consiste en sacar las botellas vacas de las cajas mediante una mquina
automtica.
Los garrafones se sacan manualmente, revisando los que sean aptos para su
llenado.
5 ALIMENTACION DE BOTELLA VACIA A LA LAVADORA Y A LA
SOPLADORA.

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5.1 Consiste en el acomodamiento automtico de la botella para poder entrar a la
lavadora, en el de la botella de PET, para agua purificada se acomoda para entrar
a la sopladora.
6 LAVADO DE BOTELA Y GARRAFON.
6.1 Este paso lo realiza la maquina lavadora mediante soluciones de sosa custica
a diferentes temperatura y concentraciones con un tiempo especfico de
inmersin.
En el caso de garrafn este paso se hace en frio, y con concentraciones
determinadas de detergente alcalino- clorado.
7 SOPLADO DE BOTELLA.
7.1 En este paso la botella de PET, para agua purificada se sopla en su interior
con aire estril a una presin determinada.
8 INSPECCIN DE BOTELLA LAVADA.
8.1 Una vez lavada la botella pasa por lmparas de inspeccin en la cual son
separadas las botellas que no han si lavadas adecuadamente o que se
encuentren rotas.
9 ELABORACIN DE BEBIDA TERMINADA.
1
Mezclado de agua/ jarabe terminado.- Este paso se realiza en un mezclador
automticamente, en la cual la relacin de entrada de agua y jarabe es
2

previamente determinada y calibrada.


Enfriamiento de mezcla agua/ jarabe.- En este paso extrae calor a la mezcla
mediante un sistema de refrigeracin previamente calibrado para extraer la

cantidad de calor necesario.


Carbonatacin de bebida terminada.- La carbonatacin de la mezcla aguajarabe se enfriada mediante la adiccin de gas CO 2 (Bixido de carbono) para
que de esta forma quede totalmente preparada la bebida para ser
embotellada.

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10 EMBOTELLADO DE BEBIDA TERMINADA Y AGUA PURIFICADA.
1

Consiste en llenar las botellas, previamente lavadas con la bebida terminada;


este paso se efecta en la maquina llenadora de botellas en forma automtica,
de esta manera y al mismo tiempo el producto tapado una vez que el envase
ha sido llenado con la bebida. En el caso del garrafn es colocado
manualmente un sello de garanta adicional.

11 INSPECCIN DE PRODCUCTO EMBOTELLADO.


1

En este paso el producto ya envasado es inspeccionado para separar las


botellas mal llenadas, rotas o con material extrao.

12 EMPACADO DE PRODUCTO.
1

Este paso se lleva a cabo de manera automtica en la maquina empacadora.


En el caso de garrafn este se estiba manualmente.

13 ALMACENAMIENTO DE PRODUCTO.
1

El producto es almacenado de tal manera que facilite su estibado, conteo y


manipulacin de las estibas.

DESCRIPCIN DEL SISTEMA DE REFRIGERACIN DE AMONIACO


La utilizacin del Sistema de Refrigeracin dentro del proceso se emplea para el
Enfriamiento de carbocooler y as mejorar la adsorcin de gas carbnico. El
sistema de refrigeracin con amoniaco es un ciclo termodinmico (ciclo de carnot
invertido) el cual consiste en que un lquido voltil absorbe calor del medio
ambiente para as evaporarse originando que este al perder calor enfri.

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Describiremos las cuatro etapas del ciclo de refrigeracin:
1a ETAPA EVAPORACIN
El amoniaco lquido a baja presin proveniente del condensador entra al sistema
de enfriamiento donde genera calor, pasando a la fase gaseosa.
2a ETAPA DE COMPRESIN (ALTA PRESIN)
El amoniaco en estado gaseoso, caliente y a alta presin es comprimido en el
compresor hasta 13.00 kg/cm2 envindose posteriormente a la torre de
condensacin.
3a ETAPA CONDESACIN
El amoniaco en estado gaseoso y a alta de presin, al entrar al condensador y al
esperarse con agua fra, har condensar al amoniaco gaseoso alcanzado una
presin de 5 kg/cm2.
INFRAESTURUTURA DE REFRIGERACIN EN PLANTA

LINEA I
o 1 Tanque de almacenamiento de Amoniaco de 430 Lts.
o Compresor de Amoniaco de 75 HP
o 1 Condensador Evaporativo
o Equipos de Carbocooler
LINEA II
o 1 Tanque de almacenamiento de 1,363 Lts.
o Compresores de Amoniaco de 100 HP
o 1 Condensador Evaporativo
o Equipos Carbocooler

Estos equipos son utilizados en las lneas de produccin de bebidas carbonatadas


I y II nicamente.
El sistema de deteccin de fugas utilizado es mediante mechas de azufre.

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AGUA TRATADA
Tratamiento para
lavado de botella y
generacin de vapor de

Tratamiento para
embotellamiento.

NACLO

GRAVA Y
ARENA
ABSORCIN

POROSIDA
D 0.02
O3

CARBN
ACTIVADO

MICROFILTRACIN
BOTELL
OZONIFICACIN

AGUA NATURAL
Y ELBORACIN
DE JARABES

V
A
P
O
Separacin
GARRAFON
R
D
E

LAVADO

DIAGRAMA DEL PROCESO


DE LA
SOSA
ALCALINO
Detergente
EMBOTELLADORA
CUSTICA -CLORADO

CLORACIN
ABLANDAMIENTO
FILTRACIN

CLORACIN

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Elaboracin para el
jarabe terminado
Botella y garrafn
Agua purificada.

SOPLADO
(VAPOR
SALA
DE JARABES
ESTERIL
TEMPERATURA
ELEVADA)

Mezclad
2.- Preparacin de
concentrado,
conservadores y
antioxidantes

ESTACIN
DE

PASTEURIZACIN

Agua purifcado (tratada)

Pasteurizacin en base a
termo resistencias

1.- Mezclado de agua y


Banda
de
jarabe en
proporciones
desplazamiento
Sistema de
determinadas
refrigeracin
de amoniaco
2.- Refrigeracin de
mezcla
MQUINA
CARBONATADO
3.- Proceso de adicin de
CO2

EMBOTELLADO

SECADO

EMBOTELLADO

Jarabe Carbonatado

desplazamiento

JARABE CONCENTRADO

1.- Solucin de agua


tratada yBanda
azcardestandard

Elaboracin para el
jarabe terminado
Botella
(PET Refresco)

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DESCRIPCIN DE LA MAQUINARIA
ESTACIN
DE
TAPONADO
ALMACN

INSPECCIN

EMPACADO

DISTRIBUCI
PLANTA PARA EL
TRATAMIENTO DE AGUA:
Sistema compuesto de tres
mdulos para la preparacin
del aguapara bebidas:

Filtracin de medios para


eliminar sustancias
indeseadas.
Ultrafiltracin con
membrana para eliminar
sustancias no disueltas a
partir de un tamao de
0,01 m.
smosis inversa para la

BOMBAS Y CONTENEDORES
DISOLUCION
CONTINUA DE
DE CONCENTRADO
AZUCAR
La estacin de recepcin de
En la estacin
concentrado
azcar
lquido ode
el almacn
de y
enla
estacin
desvolvedora
silos para azcar cristalino de
polvo seprocesan
conforman
el puntoconcentrados
de partida dely
esenciasconfeccionados
sela
procesamiento
del azcar yen
disuelven
cidoscomestibles
sala de jarabe.
cristalinos o en forma depolvo.
Para la disolucin del azcar se
Dependiendo de las viscosidades,
utiliza un proceso disolvedor en
los componentes, de los
caliente con 85 C o en fro con
tamaosde lotes y de la
entre35 y 45 C.
solubilidad,
El proceso se
de disolucin se
combinandispositivos agitadores
realiza con un sistema por lotes
y mezcladores.
o uno continuo.
A continuacin, el jarabe es

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DESCRIPCIN DE LA MAQUINARIA
MULTIBLEND

PASTEURIZADORCARBONATADOR

El producto llega a un
de balance
tanque
Producto
casi libre de burbujas
(BTD) donde una bombacon
lo enva
a un ligadura de CO2
muy buena
intercambiador de placas
donde en-lnea
se
Sistema
calienta, hasta una temperatura
de
Amplios rangos
de dosis hasta
pasteurizacin la cual depende
12 g COdel
/I
2
Dosificacin
precisa de las
producto y/o requerimientos
del proceso.
Posteriormente el producto
pasa
al
tubo
cantidades ms pequeas de
retenedor donde se mantiene
esta
gas. Excelente
proporcionado de
temperatura durante unCO
tiempo
dosificacin
2/N2 y para
asegurar una correcta pasteurizacin.
combinada.
Baja cadatenga
de presin de 0.5 a
En el caso que el intercambiador
la etapa de recuperacin,
elbar
producto
1.5

Sin
prdida
de el
CO2
pasteurizado intercambia energa con
LISTADO DE LAS MATERIAS
PRIMAS EN ALMACN
producto a pasteurizar necesitando
menos energa tanto para enfriar el
TIPO DE ALMACN
CAPACIDAD
MATERIAL DE
producto pasteurizado como para

Para el mezclado de los


ingredientes del jarabe en forma de
componentes dosificables de los
refrescos se puede utilizar la planta
de mezclado Multiblend totalmente
automtica y mandada por
frmulas.El mezclado de los
ingredientes bsicos lquidos como
el jarabe o la dosificacin de
aromas en la fabricacin de
bebidas espirituosas o licores se
realiza con un proceso en lnea de
forma que no se necesitan

ATERIA PRIMA

(Litros)

CONSTRUCCI

Agua

Cisterna

300,000

Amoniaco
Combustleo

Tanque cilndrico
Tanque cilndrico
horizontal
Tanque cilndrico
horizontal

1,801
15,000

Acero al carbn
Acero al carbn

15,000

Acero al carbn

Diesel

Varilla, ladrillo y cem

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Fructosa
Gas carbnico

Tanque cilndrico
Tanque cilndrico
horizontal

Sosa Custica

do Clorhdrico

oclorito de sodio

15,000
No estimado

Tanque cilndrico
16,000
Vertical
Tanque cilndrico
5 Toneladas
Vertical
Tanque cilndrico
20 Toneladas
horizontal
EVALUACION EN MATERIA DE RESIDUOS

PREGUNTAS
Cuenta con caracterizacin de sus residuos no peligrosos?
Tiene identificadas las fuentes de generacin de sus
residuos?
Conoce las cantidades generadas en cada fuente?
La disposicin final de sus residuos slidos la realiza por
medio de recoleccin de servicio gratuito o cuenta con otro
tipo de recoleccin?
Mantiene procedimientos de segregacin primaria de basura
en inorgnicos e orgnicos?
Mantiene programas de re-uso y/o reciclaje de residuos
slidos?
Cuenta con un permiso como generador de residuos
autorizado por la autoridad estatal o municipal?
Cuenta con una clasificacin como generador de residuos
slidos ante la autoridad estatal o municipal?
Cuenta con un plan de manejo de sus residuos slidos
autorizado ante la autoridad correspondiente?
Su instalacin cumple con la legislacin estatal o local en
materia de residuos slidos?
En sus instalaciones lleva a cabo un plan de manejo para sus
residuos a nivel federal?
Si cuenta con Planes de Manejo, marque el tipo de modalidad.
a. Privado

SI

NO

Acero Inoxidabl
Material del Cuerpo
612 Envolvente
Aluminio
Acero al carbn

Acero al carbn

Acero al carbn

NO APLICA

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b. Mixto
c. Individuales
d. Colectivos
e. Nacionales
f. Regionales
Conoce su categora de generador, por la cantidad de
residuos peligrosos?
En sus instalaciones se cuenta con un plan de manejo para
sus residuos peligrosos?
Tiene identificadas las cantidades que estima manejar de
cada uno de los residuos en su plan de manejo?
En su instalacin, cumple con la legislacin correspondiente
en materia de almacenamiento temporal de residuos
peligrosos?

ANEXOS DE CHECK-LIST EN
MATERIA DE LEGISLACIN
AMBIENTAL

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CHECK LIST DE LA NORMATIVIDAD APLICABLE EN AGUAS


AGUAS
RESIDUALES

ART.

CONCEPTO

PREGUNTAS
CLAVE

LEY DE AGUAS
NACIONALES (LAN)

ARTCULO
86 BIS 2.

Se prohbe arrojar o depositar en los


cuerpos receptores y zonas federales, en
contravencin a las disposiciones legales
y reglamentarias en materia ambiental,
basura, materiales, lodos provenientes del
tratamiento de aguas residuales y dems
desechos o residuos que por efecto de
disolucin o arrastre, contaminen las
aguas de los cuerpos receptores, as
como aquellos desechos o residuos
considerados peligrosos en las Normas
Oficiales Mexicanas respectivas.
"La Autoridad del Agua" determinar los
parmetros que debern cumplir las
descargas, la capacidad de asimilacin y
dilucin de los cuerpos de aguas
nacionales y las cargas de contaminantes
que stos pueden recibir, as como las
metas de calidad y los plazos para
alcanzarlas, mediante la expedicin de
Declaratorias de Clasificacin de los
Cuerpos de Aguas Nacionales, las cuales
se publicarn en el Diario Oficial de la
Federacin, lo mismo que sus
modificaciones, para su observancia.
Las personas fsicas o morales que
efecten descargas de aguas residuales a
los cuerpos receptores a que se refiere la
presente Ley, debern cumplir con lo que
dice este artculo.

Arrojan desechos
o basura?
Sus lodos los
arrojan al o los
tratan antes de
desechar?
Desechan RP?

ARTCULO
87.

ARTCULO
88 BIS.

Cumple con los


parmetros para
las descargas de
aguas que emite
su empresa?
Cumple con los
parmetros para
descargar
contaminantes, as
como las metas de
calidad y plazos
para alcanzar?
Respeta lo
lineamiento que
dice esta ley con
respecto alas
descargas de
aguas residuales?

D
C

EMBOTELLADORA FERSAN S.A. DE C.V.


FRACCIO
NI

Contar con el permiso de descargar de


aguas residuales mencionadas en el art
anterior.

FRACCIO
N II

Tratar las aguas residuales previamente a


su vertido a los cuerpos receptores,
cuando sea
necesario para cumplir con lo dispuesto
en el permiso de descarga
correspondiente y en las Normas
Oficiales Mexicanas;
Cubrir, cuando proceda, el derecho federal
por el uso o aprovechamiento de bienes
de propiedad nacional como cuerpos
receptores de las descargas de aguas
residuales.

FRACCIO
N III

Tienen el permiso
de descarga con
los lineamientos
que dice el Art. 88
BIS.
Tratan sus aguas
residuales
previamente antes
de verter a los
cuerpos
receptores?
Cubren con el
derecho federal
por el uso de los
bienes nacionales
para sus
descargas de
aguas residuales?
Instalaron y
mantienen en
buen estado los
aparatos para los
muestreos para
determinar
concentraciones?

FRACCIO
N IV

Instalar y mantener en buen estado, los


aparatos medidores y los accesos para el
muestreo necesario en la determinacin
de las concentraciones de los parmetros
previstos en los permisos de descarga.

FRACCIO
NV

Hacer del conocimiento de "la Autoridad


del Agua" los contaminantes presentes en
las aguas residuales que generen por
causa del proceso industrial o del servicio
que vienen operando, y que no estuvieran
considerados en las condiciones
particulares de descarga fijadas.

Dan el
conocimiento ala
Autoridad del Agua
los contaminantes
que generan por el
proceso que lleva
la empresa?

FRACCIO
N VI

Informar a "la Autoridad del Agua" de


cualquier cambio en sus procesos, cuando
con ello se ocasionen modificaciones en
las caractersticas o en los volmenes de
las aguas residuales contenidas en el
permiso de descarga correspondiente.

Dan
conocimiento ala
Autoridad sobre
algn cambio de
su proceso que
afecte la descarga
de aguas
residuales?

EMBOTELLADORA FERSAN S.A. DE C.V.


Operar y mantener por s o por terceros
las obras e instalaciones necesarias para
el manejo y, en su caso, el tratamiento de
las aguas residuales, as como para
asegurar el control de la calidad de dichas
aguas antes de su descarga a cuerpos
receptores.
Conservar al menos por cinco aos el
registro de la informacin sobre el
monitoreo que realicen

Mantienen dicha
calidad antes de la
descarga de aguas
residuales?

FRACCIO
N IX

Cumplir con las condiciones del permiso


de descarga correspondiente y, en su
caso, mantener las obras e instalaciones
del sistema de tratamiento en
condiciones de operacin satisfactorias.

Mantiene su
planta de
tratamiento de
aguas en
condiciones
ptimas?

FRACCIO
N X.

Cumplir con las Normas Oficiales


Mexicanas y en su caso con las
condiciones particulares de descarga que
se hubieren fijado, para la prevencin y
control de la contaminacin extendida o
dispersa que resulte del manejo y
aplicacin de substancias que puedan
contaminar la calidad de las aguas
nacionales y los cuerpos receptores.

Cumplen con las


Normas 001,
002,003 y 004 de
la SEMARNAT?

FRACCIO
N XI.

Permitir al personal de "la Autoridad del


Agua" o de "la Procuradura", conforme a
sus competencias, la realizacin de la
inspeccin, verificacin , lecturas y
ejercicio de su facultades del
cumplimiento de esta ley.

La Autoridad del
Agua hace
inspeccin para el
cumplimiento de la
LAN en aguas
residuales?

FRACCIO
N VII

FRACCIO
N VIII

Conservan por 5
aos el registro
sobre el monitoreo
que realizan?

EMBOTELLADORA FERSAN S.A. DE C.V.


FRACCIO
N XII.

FRACCIO
N XVIII

Presentar de conformidad con su permiso


de descarga, los reportes del volumen de
agua residual descargada, as como el
monitoreo de la calidad de sus descargas,
basados en determinaciones realizadas
por laboratorio acreditado conforme a la
Ley Federal sobre Metrologa y
Normalizacin y aprobado por "la
Autoridad del Agua"
Proporcionar a "la Procuradura", en el
mbito de sus respectivas competencias,
la documentacin que le soliciten.

FRACCIO
N XIV

Cubrir dentro de los treinta das siguientes


a la instalacin, compostura o sustitucin
de aparatos o dispositivos medidores que
hubiese realizado "la Autoridad del Agua",
el monto correspondiente al costo de los
mismos, que tendr el carcter de crdito
fiscal.

FRACCIO
N XV

Cuando se considere necesario, "la


Autoridad del Agua" aplicar en primera
instancia los lmites mximos que
establecen las condiciones particulares de
descarga en lugar de la Norma Oficial
Mexicana, para lo cual le notificar
oportunamente al responsable de la
descarga.

En el permiso de
descarga presenta
el volumen de
agua residual que
descarga? Cul
es el volumen de
descarga?

Presentan la
documentacin a
la Procuradura
para la
operatividad de
dicha planta de
tratamiento de
Aguas?
Cundo han
tenido alguna
modificacin sobre
la instalacin,
compostura o
sustitucin de
aparatos la
Autoridad del Agua
cubren dentro
delos 30 das el
monto de los
costos de esto?
La Autoridad le
ha dicho los lmites
que de cumplir o lo
cumple con las
NOM'S?

EMBOTELLADORA FERSAN S.A. DE C.V.


ARTCULO
91 BIS.

Las personas fsicas o morales que


descarguen aguas residuales a las redes
de drenaje o alcantarillado, debern
cumplir con las Normas Oficiales
Mexicanas y, en su caso, con las
condiciones particulares de descarga que
emita el estado o el municipio.

Cumples con las


NOM'S
establecidas por la
LAN y aparte las
condiciones
particulares que
emite el Estado y
Municipio?

ARTICULO
95

"La Autoridad del Agua" en el mbito de la


competencia federal, realizar la
inspeccin o fiscalizacin de las
descargas de aguas residuales con el
objeto de verificar el cumplimiento de la
Ley. Los resultados de dicha fiscalizacin
o inspeccin se harn constar en acta
circunstanciada, producirn todos los
efectos legales y podrn servir de base
para que "la Comisin" y las
dependencias de la Administracin
Pblica Federal competentes, puedan
aplicar las sanciones respectivas previstas
en la Ley.
Su organizacin cuenta con
documentacin
que respalde que ha utilizado el volumen
concesionado al menos los tres ltimos
aos?

La Autoridad del
Agua realiza la
inspeccin
correspondiente
para el
cumplimiento de
esta ley as como
constara en el acta
circunstaciada los
efectos legales?

ARTICULO
47

REGLAMENTO DE LA
LEY NACIONAL DE
AGUAS

ARTICULO
135
FRACCIO
N XII

Sus instalaciones cuentan con un


programa de emergencias en caso de no
darle tratamiento a sus aguas residuales
destinadas al alcantarillado?

ARTICULO
136

realiza mantenimiento a sus


instalaciones hidrulicas y a zonas
colindantes que pudieran afectar la
calidad de las aguas subterrneas
subyacentes y en la eventual

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contaminacin de las fuentes de
abastecimiento de agua?

ARTICULO
147

ARTICULO
148

NORMA OFICIAL
MEXICANA NOM-001SEMARNAT-1996, QUE
ESTABLECE
LOS LMITES
MXIMOS
PERMISIBLES DE
CONTAMINANTES EN
LAS
DESCARGAS DE
AGUAS RESIDUALES
EN AGUAS Y BIENES
NACIONALES

Ha llegado a suspenderse la operacin


del sistema del tratamiento, aunque sea
de manera temporal, dando aviso a la
CONAGUA?
Los sitios destinados a la estabilizacin
de lodos cuentan con las condiciones
adecuadas?

ARTICULO
148

Las aguas producto del escurrimiento y de


los lixiviados son tratadas antes de
descargarse a cuerpos receptores?

4.5

Las descargas municipales tiene como


plazo lmite lo que marca la Tabla 4

4.8

Hay un responsable que este viendo el


monitoreo de las descargas de aguas
residuales para determinar el promedio
diario y mensual como lo indica la Tabla 8.

El responsable lleva los mtodos para


determinar valores de concentracin de
los parmetros establecidos en el punto 2
d esta norma ya sea de muestra
compuesta o muestra simple.
Los lmites mximos permisibles para
contaminantes de las descargas de aguas
residuales a los sistemas de alcantarillado
urbano o municipal, no superan los
indicados en la Tabla 1.

4.1

EMBOTELLADORA FERSAN S.A. DE C.V.


NORMA OFICIAL
MEXICANA NOM-002SEMARNAT-1996 QUE
ESTABLECE LOS
LIMITES MAXIMOS
PERMISIBLES DE
CONTAMINANTES EN
LAS DESCARGAS DE
AGUAS RESIDUALES
A LOS SISTEMAS DE
ALCANTARILLADO
URBANO O
MUNICIPAL

4.5

4.6

4.11

4.14

4.1

NORMA OFICIAL
MEXICANA NOM-003SEMARNAT-1997, QUE
ESTABLECE LOS
LMITES MXIMOS
PERMISIBLES DE
CONTAMINANTES
PARA LAS AGUAS
RESIDUALES

4.3

La materia flotantes est ausente en las


descarga de aguas residuales de acuerdo
al mtodo de la prueba establecido en la
NMX-AA-006 referida en el punto 2 de
esta norma.
Los lmites mximos permisibles para los
parmetros demanda bioqumica de
oxgeno y solidos suspendidos totales , los
cumple el responsable de la descarga a
los sistemas de alcantarillado urbano o
municipal, son los establecidos en la Tabla
2 de la NOM-001-ECOL-1996 referida en
el punto 2 de esta norma
El responsable de las descargas de aguas
residuales a los sistemas de alcantarillado
urbano y municipal cumple con los lmites
mximos permisibles establecidos en esta
norma en las fechas establecidas en la
Tabla 3.
Los responsables de las descargas
realizan los anlisis tcnicos de las
descargas de aguas residuales con la
finalidad de determinar el promedio diario
o el promedio mensual sealados en la
Tabla 1.
Los lmites mximos permisibles de
contaminantes en aguas residuales
tratadas son los establecidos en la Tabla
1. De esta Norma.
El agua residual tratada rehusada en
servicio pblicos no contiene
concentraciones de metales pesados y
cianuros mayores a los lmites mximos
permisibles establecidos en la columna
que corresponde a embalses naturales y
artificiales con uso de riego agrcola en la
Tabla 3 de la NOM-001-ECOL-1996
referido en el punto 2 de esta norma

EMBOTELLADORA FERSAN S.A. DE C.V.


TRATADAS QUE SE
RESEN EN
SERVICIOS AL
PBLICO.

4.4

Tienen registros de por lo menos 3 aos


del muestreo y anlisis del monitoreo de
las aguas tratadas en los trminos que
presenta esta norma.

El responsable de tratamiento de reus de


aguas residuales tratadas, realiza los
muestreos como lo establece en la NMXAA-003, referida en el punto 2 de esta
NOM.
Llevan a cabo el procedimiento que marca
esta norma con respecto al
aprovechamiento de los bioslidos que se
marcan en los puntos 4.4, 4.5, 4.6, 4.7, y
4.8 y lo establecido en las tablas 1, 2,3.
El generador de los lodos y bioslidos por
medio de su laboratorio acreditado realiza
los muestreos y anlisis correspondientes
para demostrar el cumplimiento de esta
NOM y como se muestra en la Tabla 4

4.1 al 4.8

MEXICANA NOM-004SEMARNAT-2002,
PROTECCIN
AMBIENTAL.LODOS Y
BIOSLIDOS.ESPECIFICACIONES
Y LMITES MXIMOS
PERMISIBLES DE
CONTAMINANTES
PARA SU
APROVECHAMIENT
O Y DISPOSICIN
FINAL.

4.16

4.17

El generador cuenta con una bitcora


donde lleve el control de lodos y
bioslidos de acuerdo a lo establecido en
el Anexo VII de esta NOM.

El muestreo y determinacin de los


valores y concentraciones de los
parmetros establecidos en esta norma
cumplen con lo establecido en los Anexos
II, III, IV, V, y VI.

EMBOTELLADORA FERSAN S.A. DE C.V.

CHECK LIST DE LA NORMATIVIDAD APLICABLE EN SEGURIDAD


SEGURIDAD LABORAL

NOM-001-STPS-2008
EDIFICIOS
LOCALES
E
INSTALACIONES Y AREAS
EN LOS CENTROS DE
TRABAJO

PUNTO
A
EVALU
AR
5.1

5.3

CONCEPTO

DO
C

El patrn cumple cuando: Exhibe


los registros de las verificaciones
oculares realizadas al centro de
trabajo
para
identificar
condiciones inseguras y reparar
daos encontrados, tienen una
periodicidad mxima de un ao, y
contienen al menos, las fechas
en
que
realizaron
las
verificaciones, el nombre del rea
donde se realiz la verificacin y,
en su caso, el tipo de condicin
insegura detectada, as como el
tipo de reparacin realizada.
El
registro
de
la
ltima
verificacin ocular realizada al
centro de trabajo, con motivo de
la ocurrencia de algn evento que
pudiera
generarle
daos,
contiene al menos: la fecha de la
verificacin, el tipo de evento
suscitado,
los
resultados
obtenidos y, en su caso, las
acciones correctivas realizadas, y
el registro de la ltima verificacin
ocular realizada al centro de
trabajo, con motivo de la
ocurrencia de algn evento que

CAM
P

CUMP
LE
S N
I
O

EMBOTELLADORA FERSAN S.A. DE C.V.


pudiera generarle daos,
conserva por un ao.

5.4

5.6

7.1.1

se

Derivado del recorrido por las


instalaciones del centro de
trabajo, se consta que los
sanitarios,retretes, mingitorios y
lavabos se encuentran en
condiciones de uso, cuando se
cuente con lugares reservados
para el consumo de alimentos,
stos
se
encuentren
en
condiciones de uso, limpios y
seguros
El patrn demuestre con
evidencias documentales que
proporcion a los trabajadores
informacin para el uso y
conservacin de las reas donde
realicen sus actividades, incluidas
las destinadas para su servicio, o
Se constate fsicamente que
proporcion a los trabajadores
informacin para el uso y
conservacin de las reas donde
realicen sus actividades, incluidas
las destinadas para su servicio.
El
patrn
cumple
cuando
derivado del recorrido por el
centro de trabajo, se constate
fsicamente que las reas donde
los trabajadores realizan sus
actividades
laborales
se
encuentran ordenadas y limpias,
de acuerdo al tipo de actividades
que en ellas se desarrollen.

X
X

X
X

X
X

EMBOTELLADORA FERSAN S.A. DE C.V.


7.1.3

7.1.4

7.1.5

7.1.6

El
patrn
cumple
cuando,
derivado del recorrido por el
centro de trabajo, se constate
fsicamente que las reas del
centro de trabajo se encuentran
delimitadas.
El
patrn
cumple
cuando,
derivado del recorrido por el
centro de trabajo, en caso de que
en l laboren trabajadores
discapacitados, se constate que
las puertas, vas de acceso y de
circulacin, escaleras, lugares de
servicio y puestos de trabajo,
faciliten
las
actividades
y
desplazamientos
de
esos
trabajadores.
El
patrn
cumple
cuando,
derivado del recorrido por el
centro de trabajo, se constate
fsicamente que las escaleras,
rampas, escaleras manuales,
puentes y plataformas elevadas
se encuentran en condiciones
normales tales que en uso normal
los trabajadores no podran
resbalar.
El
patrn
cumple
cuando,
derivado del recorrido por el
centro de trabajo, se constate
fsicamente que los elementos
estructurales que en l existan,
no presentan deformaciones o
daos por las cargas que
soportan, sin importar si han sido
o no remodelados.

E
d
a
p
o

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7.2 a)

7.2 b)

7.2 c)

7.2 d)

7.3 a)

El
patrn
cumple
cuando,
derivado del recorrido por el
centro de trabajo, se constate
fsicamente que los elementos
estructurales y edificios, cuentan
con la resistencia suficiente para
soportar las cargas que en ellas
se
encuentran,
es
decir que, no se observan
deformaciones o daos de
acuerdo
al
tipo
de
sus
actividades.
El
patrn
cumple
cuando,
derivado del recorrido por el
centro de trabajo, se observe que
los techos de las diferentes reas
protegen a los trabajadores
contra lluvia y otras condiciones
ambientales externas.
El
patrn
cumple
cuando,
derivado del recorrido por el
centro de trabajo, se observe que
en caso de que existan cargas
fijas soportadas por los techos,
stos
no
presentan
deformaciones o fracturas que
pudieran representar riesgos.
El
patrn
cumple
cuando,
derivado del recorrido por el
centro de trabajo, se observe que
los techos permiten la salida de
lquidos que en ellos pudieran
estar en el piso.
El
patrn
cumple
cuando,
derivado del recorrido por el
centro de trabajo, se observe que
los techos se encuentran en
condiciones tales que soporten
las condiciones normales de
operacin.

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7.3 b)

7.3 c)

7.4 a)

7.4 b)

El
patrn
cumple
cuando
derivado del recorrido por el
centro de trabajo, se observe que
los colores de las paredes, en el
costado que da al rea donde los
trabajadores
realizan
sus
actividades, por su tipo de
acabado o por la pintura que los
cubre, no representan riesgos de
deslumbramiento por efecto de la
reflexin de la luz en ellas.
El
patrn
cumple
cuando,
derivado del recorrido por el
centro de trabajo, se observe que
las paredes que soportan cargas,
no presentan deformaciones,
agrietamientos u otra condicin
de riesgo.
El
patrn
cumple
cuando,
derivado del recorrido por el
centro de trabajo se observe que
en caso de existir aberturas en
las paredes a alturas superiores a
dos metros por donde exista
riesgo de cada a travs de ellos
cuentan con: Elementos de
proteccin para evitar las cadas
de personas y objetos, y
sealamientos que indiquen el
riesgo.
El
patrn
cumple
cuando,
derivado del recorrido por el
centro de trabajo, se observe que
en los pisos de las diferentes
reas no se encuentren objetos,
materiales o sustancias que sean
un factor de riesgo para los
trabajadores, de acuerdo a la
naturaleza de las actividades que
ah se desarrollan.

E
d
d

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7.4 c)

7.4 d)

7.4 e)

7.5 a)

7.5 b)

El
patrn
cumple
cuando,
derivado del recorrido por el
centro de trabajo, seobserve que,
en su caso, los lquidos en los
pisos no son factor de riesgo para
los trabajadores por cadas o
resbalones.
El
patrn
cumple
cuando,
derivado del recorrido por el
centro de trabajo, se observa que
los pisos de los lugares por
donde circulan los trabajadores
son llanos (planos).
El
patrn
cumple
cuando,
derivado del recorrido por el
centro de trabajo, las aberturas
temporales en los pisos que se
identifiquen,
cuenten
con
protecciones que sealen su
localizacin y peligro, para
prevenir
cadas
de
los
trabajadores.
El
patrn
cumple
cuando:
Derivado del recorrido por el
centro de trabajo, se identifiquen
sealizaciones en los cambios de
nivel de los pisos, o Derivado del
recorrido por el centro de trabajo,
se identifiquen con sealamientos
los
riesgos
de
cada o resbalamiento en pisos,
por efecto de la actividad que en
ellos
se
realiza
(limpieza,
reparaciones, entre otros).
El
patrn
cumple
cuando
derivado del recorrido por el
centro de trabajo, se observa que
para las escaleras angostas de
tramos rectos se cumplen las
siguientes condiciones: Tienen un
ancho
constante
en
sus
tramos rectos de al menos 56 cm,

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y Existe sealizacin para
prohibir la circulacin de ms de
una persona a la vez, en contra
flujo.

7.5 c)

7.5 d)

7.5 e)

7.5 f)

El
patrn
cumple
cuando,
derivado del recorrido por el
centro de trabajo, se observa que
la huella de los descansos de las
escaleras de tramos rectos
utilizadas en un solo sentido de
flujo a la vez, es al menos de 56
cm, y de al menos 90 cm para las
de ancho superior.
El
patrn
cumple
cuando,
derivado del recorrido por el
centro de trabajo, se observe que
todos los peraltes y todas las
huellas, respectivamente, de las
escaleras de tramos rectos,
cuentan
con
las
mismas
dimensiones.
El
patrn
cumple
cuando,
derivado del recorrido por el
centro de trabajo, se observe que
los peraltes de las escaleras con
cambios de direccin, siempre
tienen la misma altura.

El
patrn
cumple
cuando,
derivado del recorrido por el
centro de trabajo, se constate
que: Las huellas de las escaleras
en sus secciones rectas tienen
dimensiones mnimas de 25 cm;
Los peraltes de las escaleras en
sus secciones rectas tienen una
altura mxima de 23 cm, y Las
orillas de los escalones son
redondeadas.

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7.5 g)

7.5.1 a)

El
patrn
cumple
cuando,
derivado del recorrido por el
centro de trabajo, se observe que
en las escaleras, las alturas
verticales medidas desde la
huella de cualquier escaln,
contemplando los niveles inferior
y superior de la escalera y el
techo o cualquier superficie
superior, es mayor a 200 cm.
El
patrn
cumple
cuando,
derivado del recorrido por el
centro de trabajo, se observe que
los escalones de las escaleras
son anti-degradantes.

7.5.1 b)

El
patrn
cumple
cuando,
derivado del recorrido por el
centro de trabajo, se observe que
las escaleras de emergencia
exteriores son de tramos rectos.

7.5.1 c)

El
patrn
cumple
cuando,
derivado del recorrido por el
centro de trabajo, se observe que
las puertas de las escaleras de
emergencia
exteriores
se
encuentran libres de objetos y
obstculos
para
su
accionamiento.
El
patrn
cumple
cuando,
derivado del recorrido por el
centro de trabajo, se observe que
las escaleras de emergencia
exteriores cuentan en cada piso
del edificio con un acceso al
mismo nivel.

7.5.1 d)

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7.5.1 d)

7.5.1 e)

7.5.1 f)

7.5.1 g)

El
patrn
cumple
cuando,
derivado del recorrido por el
centro de trabajo, se observe que
en las escaleras de emergencia
exteriores,
los
lquidos
derramados en sus descansos o
escalones, no se acumulan.
El
patrn
cumple
cuando,
derivado del recorrido por el
centro de trabajo, se observe que
los pisos y huellas de las
escaleras
de
emergencia
exteriores son resistentes y de
materiales antiderrapante y que,
en su caso, cuentan con
descansos.
El
patrn
cumple
cuando,
derivado del recorrido por el
centro de trabajo, se observe
que:
Las
escaleras
de
emergencia se encuentran fijas a
la estructura del edificio en todos
sus niveles;
Cuando sean
escaleras
plegables,
dicha
caracterstica slo la tenga
en el primer piso, y Cuando se
constate,
para
escaleras
plegables, que al accionarlas
bajan hasta el suelo.
El
patrn
cumple
cuando,
derivado del recorrido por el
centro de trabajo, se observe que
en cada uno de los accesos a las
escaleras
de
emergencia
exteriores se cuenta con la seal
que indique su ubicacin.

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NORMA Oficial
Mexicana
NOM-002-STPS-2010,
Condiciones de seguridadPrevencin y proteccin contra
incendios en los centros de
trabajo.

5.1 A1 Y
A2

5.2

5.3

El
patrn
cumple
cuando:
Presenta evidencia documental
de la clasificacin del riesgo de
incendio del centro de trabajo o
por reas que lo integran la cual
contiene: El nombre o razn
social, El domicilio completo del
centro de trabajo; La descripcin
general del proceso productivo,
as como los materiales y
cantidades que se emplean en
dichos procesos; El tipo de riesgo
de incendio (ordinario o alto), y El
nombre(s) de la(s) persona(s)
responsable(s) de la clasificacin
realizada.
El patrn cumple cuando, al
realizar un recorrido por el centro
de trabajo, se constata que: Se
cuenta con un croquis, general
del centro de trabajo, o por reas
que lo integran, tales como
plantas, edificios o niveles,
actualizado y colocado en los
principales lugares de entrada La
ubicacin de los medios de
deteccin de incendio, as como
de los equipos y sistemas contra
incendio;
Las
rutas
de
evacuacin,
incluyendo,
al
menos, la ruta de salida y la
descarga de salida, adems
delas salidas de emergencia,
escaleras de emergencia y
lugares seguros.
El
patrn
cumple
cuando:
Presenta evidencia documental
de
que
cuenta
con
las
instrucciones
de
seguridad
aplicables en cada rea del
centro de trabajo, y Demuestra
que difunde las instrucciones de

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seguridad aplicables en cada
rea del centro de trabajo, entre
trabajadores,
contratistas
y
visitantes, segn corresponda.

5.4

5.4

El
patrn
cumple
cuando
presenta evidencia documental
de que Cuenta con instrucciones
de seguridad aplicables en cada
rea del centro trabajo al alcance
de los trabajadores, las reas en
las que se puedan presentar
incendios, y supervisa que stas
se cumplan, Elabora un programa
anual de revisin mensual de los
extintores, y vigila que los
extintores cumplan con las
condiciones de norma.
Se someta a mantenimiento a los
equipos, sistemas y medios de
deteccin contra incendio, por
personal capacitado Establezca y
d seguimiento a un programa
anual
de
revisin
a
las
instalaciones elctricas de las
reas del centro de trabajo, con
nfasis en aqullas clasificadas
como de riesgo de incendio alto,
a fin de identificar y corregir
condiciones
inseguras
que
puedan
existir,
el
cual
comprenda, al menos, los
elementos siguientes: Tableros
de distribucin; Conductores;
Canalizaciones, incluyendo los
conductores y espacios libres en
stas; Cajas de conexiones;
Contactos;
Interruptores;
Luminarias.

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5.5 y 8

5.7 y 10

5.8 y 11

5.9

El
patrn
cumple
cuando:
Presenta evidencia documental
de que cuenta con el plan de
atencin a emergencias de
incendio
que
contenga
lo
siguiente: La identificacin y
localizacin de reas locales o
edificios y equipos de proceso
destinados a la fabricacin,
almacenamiento o manejo de
materias primas, subproductos,
productos y desechos o residuos
que impliquen riesgo de incendio,
Los integrantes de las brigadas
contra
incendio
con
responsabilidades y funciones a
desarrollar
El
patrn
cumple
cuando
presenta la planeacin por reas
o por todo el centro de trabajo de
los simulacros de emergencias
de incendio,
El patrn cumple cuando cuenta
con un programa de capacitacin
anual terico-prctico en materia
de prevencin de incendios y
atencin
de
emergencias;
Capacita a los trabajadores en
los aspectos bsicos de riesgos
de incendio y conceptos del
fuego.
El patrn cumple cuando, al
realizar un recorrido por el centro
de trabajo, se constata que los
integrantes de la(s) brigada(s)
contraincendios cuentan con el
equipo de proteccin personal
contra incendio, seleccionado de
conformidad con lo previsto en la
NOM-017-STPS-2008, o las que
la sustituyan.

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5.1

5.11

NORMA Oficial
Mexicana
NOM-004-STPS-1999,
Sistemas de proteccin y
dispositivos de seguridad en la
maquinaria y equipo que se
utilice en los centros de
trabajo.

5.2

5.2.1 a),
b), c).

5.2.2 a),
b), c).

5.3 a)

El patrn cumple cuando, al


realizar un recorrido por el centro
de trabajo, se constata que en las
reas clasificadas con riesgo de
incendio ordinario, se cuenta con
medios de deteccin y equipo
contra incendio.
Se considera que se cumple con
esta norma, cuando el patrn
presente:
El
acta
y
la
minuta
correspondientes a la verificacin
satisfactoria del cumplimiento de
la presente Norma.
El patron est obligado a elaborar
un estudio para analizar el riesgo
potencial
generado
por
la
maquinaria y equipo en el que se
debe hacer un inventario de
todos los factores y condiciones
peligrosas que afecten a la salud
del trabajador.
En la elaboracin del estudio de
riesgo potencial se debe analizar:
las
partes
en
movimiento,
generacin de calor y electricidad
esttica de la maquinaria y
equipo, las superficies cortantes,
proyeccin y calentamiento de la
materia prima, subproducto y
producto terminado el manejo y
condiciones de la herramienta.
Para todo riesgo que se haya
detectado, se debe determinar: el
tipo de dao, la gravedad del
dao y la probabilidad de
ocurrencia.
En base al estudio para analizar
el riesgo potencial, el patrn
debe: elaborar el Programa
Especfico de Seguridad e
Higiene para la Operacin y

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Mantenimiento de la Maquinaria y
Equipo, darlo a conocer a los
trabajadores y asegurarse de su
cumplimiento
5.3 b)

5.3 d)

5.4

6.1

6.2

6.3

Para analizar el riesgo potencial


elpatrn
debe:
contar
con
personal capacitado y un manual
de primeros auxilios en el que se
definan los procedimientos para
la atencin de emergencias. Se
puede tomar como referencia la
gua no obligatoria de la Norma
Oficial
Mexicana
NOM-005STPS-1998
Dotar a los trabajadores del
equipo de proteccin personal de
acuerdo a lo establecido en la
NOM-017-STPS-1993
El patron est obligado a
Capacitar a los trabajadores para
la operacin segura de la
maquinaria y equipo, as como de
las herramientas que utilicen para
desarrollar su actividad.
El trabajador est obligado a
participar en la capacitacion que
le proporcione el patron.
El trabajador est obligado a
Cumplir con las medidas que
sealen el Programa Especfico
de Seguridad e Higiene para la
Operacin y Mantenimiento de la
Maquinaria y Equipo.
El trabajador est obligado a
Reportar al patrn cuando los
sistemas
de
proteccin
y
dispositivos de seguridad de la
maquinaria
y
equipo
se
encuentren
deteriorados,
fuera
de
funcionamiento o bloqueados.

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6.4

7.1 a)

7.1 b)

7.1 c) d)

7.1 g)

7.2.1

7.2.2

El trabajador est obligado a


Utilizar el equipo de proteccin
personal de acuerdo a las
instrucciones
de
uso
y
mantenimiento
proporcionadas
por el patrn.
La empresa debe contar con un
Programa
Especfico
de
seguridad para la Operacin y
Mantenimiento de la maquinaria y
Equipo
El
programa
cuenta
con
procedimientos para que los
protectores y dispositivos de
seguridad de instales en el lugar
requerido y se utilicen durante la
operacin.
El
programa
cuenta
con
procedimientos para que el rea
de trabajo se mantenga limpia y
ordenada.
El
programa
cuenta
con
procedimientos para que la
maquinaria,
equipo
y
sus
contactos
elctricosestn
protegidos y no sean un factor de
riesgo.
El
programa
cuenta
con
procedimientos para que el
sistema de alimentacin y retiro
de la materia prima, subproducto
y producto terminado no sean un
factor de riesgo.
El
programa
contiene
la
capacitacion que se le da a los
trabajadores
que realicen las
actividades de mantenimiento
El
programa
contiene
la
periodicidad y el procedimiento
para realizar el mantenimiento
preventivo y/o correctivo a fin de
garantizar
que
todos
los

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7.2.2 c)

NORMA Oficial
Mexicana
NOM-017-STPS-2008, Equipo
de
proteccin
personalSeleccin, uso y manejo en
los
centros de trabajo.

5.2

5.3

5.4

componentes
estn
en
condiciones
seguras
de
operacin.
Los dispositivos cuentan con
tableros, tarjetas o candados de
bloqueo de energa antes y
durante el mantenimiento de la
maquinaria y equipo, y el aviso
oportuno de los trabajadores
cundo el bloqueo es retirado.
El
patrn
cumple
cuando
presente los registros de la
identificacin y anlisis de los
riesgos, por cada puesto de
trabajo y rea del centro laboral,
con al menos los siguientes
datos: Tipo de actividad que
desarrolla el trabajador, Tipo de
riesgo de trabajo identificado,
Regin anatmica que se debe
proteger contra el riesgo de
trabajo identificado, Puesto de
trabajo, y Equipo(s) de proteccin
personal requerido.
El
patrn
cumple
cuando
presente evidencias de que
determin el equipo de proteccin
personal
que
utilizan
sus
trabajadores, en funcin de los
riesgos de trabajo a los que
pueden estar expuestos, por las
actividades que desarrollan o por
los riesgos de las reas en donde
se encuentran.
El
patrn
cumple
cuando:
Presenta evidencias de que
proporciona equipo de proteccin
personal a los trabajadores, y
Demuestra que el equipo de
proteccin
personal
que
proporciona a los trabajadores
cumple con las condiciones de

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acuerdo a la norma

5.5

5.5.1

5.5.2

5.6

El
patrn
cumple
cuando:
Presenta evidencias de que
comunica a los trabajadores los
riesgos de trabajo a los que estn
expuestos, Por puesto de trabajo,
o Por rea del centro laboral, y La
comunicacin de los riesgos de
trabajo se basa en, El tipo de
actividad que desarrolla el
trabajador, El tipo de riesgo de
trabajo identificado,
El
patrn
cumple
cuando
presenta evidencias de que
comunica
al
contratista
o
contratistas: Los riesgos del rea
en donde desarrollar sus
actividades, y las reglas de
seguridad que deben adoptar
para prevenir tales riesgos.
El
patrn
cumple
cuando
presenta evidencias de que los
contratistas
que
desarrollan
trabajos en las instalaciones de
su centro de trabajo, dan
seguimiento a sus trabajadores
para que: Porten el equipo de
proteccin personal, y cumplan
con las condiciones de la
presente norma.
El
patrn
cumple
cuando
presenta evidencias de que:
Proporcion a los trabajadores
capacitacin para que: Usen el
equipo de proteccin personal de
forma adecuada y con las
limitaciones que el fabricante les
establezca, Revisen el equipo de
proteccin personal;

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5.7

5.8

NOM-029-STPS-2011
MANTENIMIENTO DE
INSTALACIONES
ELECTRICAS

5.1
LAS

5.2

El
patrn
cumple
cuando,
derivado de un recorrido por el
centro de trabajo, se constate
que:
Los
trabajadores,
de
acuerdo
al
rea
donde
desarrollan sus actividades o por
el puesto de trabajo que
desempean, usan equipo de
proteccin personal, y Los
trabajadores utilizan el equipo de
proteccin personal durante su
jornada de trabajo, con base en
la capacitacin y adiestramiento
que el patrn les proporcion.
El
patrn
cumple
cuando:
Derivado del recorrido por el
centro de trabajo se constata que
las reas, de acuerdo con las
actividades que en ellas se
desarrollan,
se
encuentran
sealizadas para que se use
obligatoriamente el equipo de
proteccin
personal,
y
la
sealizacin est acorde con lo
que establece la NOM-026STPS-1998.
El patrn cumple cuando, al
entrevistar a los trabajadores,
seleccionados de acuerdo con el
criterio muestra de la Tabla 1, del
numeral 16.4, se constata que en
el centro de trabajo se prohbe
que menores de 16 aos y
mujeres
gestantes
realicen
actividades de mantenimiento de
las instalaciones elctricas.
El
patrn
cumple
cuando:
Presenta evidencia documental
de que cuenta con un plan de
trabajo por cada actividad de
mantenimiento
de
las
instalaciones elctricas para los

EMBOTELLADORA FERSAN S.A. DE C.V.


trabajadores que realizan dichos
trabajos
7.2

5.2

7.2

El plan de trabajo considera: La


descripcin de la actividad por
desarrollar; El nombre del jefe de
trabajo, El nombre de los
trabajadores que intervienen en
la actividad; El tiempo estimado
para realizar la actividad, El lugar
donde
se
desarrollar
la
actividad,
En su caso, la
autorizacin, misma que contiene
al menos: El nombre del
trabajador autorizado.
El
patrn
cumple
cuando
presenta evidencia documental
de que para la determinacin de
los riesgos potenciales considera,
segn aplique, lo siguiente: La
exposicin del trabajador a los
peligros relacionados con: Las
instalaciones inmediatas a la
zona de trabajo Los peligros
identificados fuera de la zona de
trabajo, y Los peligros originados
por otro tipo de actividades en las
inmediaciones del lugar donde se
realiza el trabajo.
Las consecuencias por las
actividades a realizar en las
inmediaciones del lugar donde se
realiza el trabajo, La ubicacin
del equipo elctrico, la zona y
distancias de seguridad, de
acuerdo con la tensin elctrica y
las fallas probables,
Las
caractersticas de los equipos de
trabajo, maquinaria, herramientas
e implementos de proteccin
aislante a utilizar.

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5.2 y 7.3
a)

5.2. 7.3
b) y 7.4

5.3

El patrn cumple cuando al


entrevistar a los trabajadores,
seleccionados de acuerdo con el
criterio muestra de la Tabla 1, del
numeral 16.4, se constata que el
plan de trabajo se proporciona al
trabajador
que
realiza
la
actividad.
El
patrn
cumple
cuando
presenta evidencia documental
de que el plan de trabajo: Es
aprobado por el patrn o por el
responsable de los servicios
preventivos de seguridad y salud
en el trabajo o por el jefe de
trabajo, y Se revisa y, en su
caso, actualiza cuando se
modifican los procedimientos de
seguridad, o se realiza cualquier
cambio en su contenido que
altera las condiciones en las que
se ejecuta el mantenimiento de
las instalaciones elctricas.
El
patrn
cumple
cuando:
Presenta evidencia documental
de que cuenta con el diagrama
unifilar
actualizado
de
la
instalacin elctrica del centro de
trabajo El cual contiene lo
siguiente: La superficie en metros
cuadrados del edificio u otra
estructura alimentada por cada
alimentador, La carga total
conectada antes de aplicar los
factores
de
demanda
Los
factores de demanda aplicados.

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5.4 y 8

5.5

5.6

El
patrn
cumple
cuando
presenta evidencia documental
de que: Cuenta con los
procedimientos de seguridad
para:
Las
actividades
de
mantenimiento
de
las
instalaciones
elctricas;
La
seleccin y uso del equipo de
trabajo, maquinaria, herramientas
e implementos de proteccin
aislante, y La colocacin del
sistema de puesta a tierra
temporal, Los procedimientos de
seguridad para realizar las
actividades de mantenimiento de
las
instalaciones
elctricas
contemplan, segn aplique.
La indicacin para que toda
instalacin elctrica se considera
energizada hasta que se realice
la comprobacin de ausencia de
tensin
elctrica,
mediante
equipos o instrumentos de
medicin destinados para tal
efecto.
El
patrn
cumple
cuando
presenta evidencia documental
de que realiza las actividades de
mantenimiento
de
las
instalaciones elctricas slo con
personal capacitado.
El patrn cumple cuando: Al
realizar un recorrido por el centro
de trabajo, se constata que
proporciona al personal que
desarrolla las actividades de
mantenimiento
de
las
instalaciones elctricas, el equipo
de
trabajo,
maquinaria,
herramientas e implementos de
proteccin
aislante
que
garanticen su seguridad, segn el

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nivel de tensin o corriente de
alimentacin de la instalacin
elctrica

5.7

5.8

5.10

El
patrn
cumple
cuando
presenta evidencia documental
de que: Elabora y da seguimiento
a un programa de revisin y
conservacin del equipo de
trabajo, maquinaria, herramientas
e implementos de proteccin
aislante
utilizados
en
las
actividades de mantenimiento de
las instalaciones elctricas,
El
patrn
cumple
cuando
presenta evidencia documental
de
que
cuenta
con
procedimientos
de
revisin,
conservacin, almacenamiento y
reemplazo del equipo de trabajo,
maquinaria,
herramientas
e
implementos
de
proteccin
aislante,
para
realizar
las
actividades de mantenimiento de
las instalaciones elctricas.
El
patrn
cumple
cuando
presenta evidencia documental
de
que
cuenta
con
procedimientos para el uso,
revisin, reposicin, limpieza,
limitaciones,
resguardo
y
disposicin final del equipo de
proteccin personal, basados en
la informacin del fabricante, y de
conformidad con lo que seala la
NOM-017-STPS-2008, o las que
la sustituyan.

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5.11

5.12

5.14

5.15
13

El patrn cumple cuando, al


efectuar un recorrido por el centro
de trabajo, se constata que para
realizar
actividades
de
mantenimiento
de
las
instalaciones elctricas se cuenta
con las condiciones de seguridad
siguientes: En el equipo elctrico
motivo del mantenimiento, segn
aplique: Los interruptores estn
contenidos en envolventes que
imposibilitan, en cualquier caso,
el
contacto
accidental
de
personas y objetos
El patrn cumple cuando: Al
realizar un recorrido por el centro
laboral se constata que dispone
en las zonas de trabajo de al
menos un extintor, accesible en
todo momento, o Grave Presenta
evidencias de que el extintor
corresponde a la capacidad
El
patrn
cumple
cuando
presenta evidencia documental
de que informa a los trabajadores
que realizan actividades de
mantenimiento
de
las
instalaciones elctricas, sobre los
riesgos a los que estn
expuestos y de las medidas de
seguridad que debe adoptar para
la actividad a desarrollar en la
zona de trabajo.
El
patrn
cumple
cuando:
Presenta evidencia documental
de que cuenta con un plan de
atencin
a
emergencias,
disponible para su consulta y
aplicacin; El plan de atencin a
emergencias contiene, al menos,
lo siguiente: El responsable de
implementar
el

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plan, Los equipos o aparatos
necesarios para la ejecucin del
plan, Los procedimientos para la
comunicacin de la emergencia,
junto con el directorio de los
servicios de auxilio para la
emergencia, rescate y hospitales
5.16

El patrn cumple cuando, al


realizar un recorrido por el centro
de trabajo, se constata que
cuenta con un botiqun de
primeros auxilios que contiene el
manual y los materiales de
curacin necesarios para atender
los
posibles
casos
de
emergencia, identificados de
acuerdo con los riesgos a que
estn expuestos los trabajadores,
y para atender a los lesionados o
accidentados por efectos de la
energa elctrica.

RIESGO AMBIENTAL
RIESGO
AMBIENTAL
LGEEPA

PUNTO A
EVALUAR
ART 147

CONCEPTO

DOCUMENT
O

La Empresa
cuenta con estudio
de riesgo
ambiental

CAMP
O

CUMPL
E
SI NO

OBSERVACION
ES

EMBOTELLADORA FERSAN S.A. DE C.V.


Art. 147 Bis

ART 147

Cuenta con un
seguro de riesgo
ambiental

La empresa cuenta
con programa de
prevencin de
accidentes PPA
actualizado

X
X

CHECK LIST DE LA NORMATIVIDAD APLICABLE EN RESIDUOS


RESIDUOS SOLIDOS

ART.

Ley General de
Prevencin y Gestin
Integral de Residuos

Artculo
5
fracci
n
XXXII.

CONCEPTO

Residuos Peligrosos: Son aquellos


que posean alguna de las
caractersticas de corrosividad,
reactividad, explosividad, toxicidad,
inflamabilidad, o que contengan
agentes infecciosos que
lesconfieran peligrosidad, as como
envases, recipientes, embalajes y
suelos que hayan sido
contaminados

PREGUNTAS
CLAVE

Clasifica los
residuos
segn las
Caractericas
CRETIB?

DO
C

CAM
P

CUMP
LE
S NO
I

OBS.

EMBOTELLADORA FERSAN S.A. DE C.V.


Artculo
16

Artculo
18

Artculo
19
Fracci
n
V,IX,.X

La clasificacin de un residuo como


peligroso, se establecer en las
normas oficiales mexicanas que
especifiquen la forma de determinar
sus caractersticas, que incluyan los
listados de los mismos y fijen los
lmites de concentracin de las
sustancias contenidas en ellos, con
base en los conocimientos
cientficos y las evidencias acerca
de su peligrosidad y riesgo.
- Los residuos slidos urbanos
podrn su clasificarse en orgnicos
e inorgnicos con
Objeto de facilitar su separacin
primaria y secundaria, de
conformidad con los Programas
Estatales y Municipales para la
Prevencin y la Gestin Integral de
los Residuos, as como con los
ordenamientos legales aplicables.

Lleva acabo
un inventario?

Incluye los
listados para
clasificacion
de residuos?

Los residuos de manejo especial se


clasifican como se indica a
continuacin, salvo cuando se trate de
residuos considerados como peligrosos
en esta Ley y en las normas oficiales
mexicanas correspondientes
Lodos provenientes del tratamiento de
aguas residualesIX. Pilas que
contengan litio, nquel, mercurio,
cadmio, manganeso, plomo, zinc, o
cualquier otro elemento que permita la
generacin de energa en las mismas,
en los niveles que no sean
considerados como residuos peligrosos
en la norma oficial mexicana
correspondiente
X. Los neumticos usados

Clasifica los
residuos
segn la
norma?

EMBOTELLADORA FERSAN S.A. DE C.V.


Artculo
21

Artculo
22

Artculo
28

Con objeto de prevenir y reducir los


riesgos a la salud y al ambiente,
asociados a la generacin y manejo
integral de residuos peligrosos, se
debern considerar cuando menos
alguno de los siguientes factores que
contribuyan a que los residuos
peligrosos constituyan un riesgo:
I. La forma de manejo;
II. La cantidad;
III. La persistencia de las sustancias
txicas y la virulencia de los agentes
infecciosos contenidos en ellos;
Las personas que generen o manejen
residuos y que requieran determinar si
stos son peligrosos, conforme a lo
previsto en este ordenamiento, debern
remitirse a lo que establezcan las
normas oficiales mexicanas que los
clasifican como tales.

Estarn obligados a la formulacin y


ejecucin de los planes de manejo,
segn corresponda:
I. Los productores, importadores,
exportadores y distribuidores de los
productos que al desecharse se
convierten en los residuos peligrosos a
los que hacen referencia las fracciones I
a XI del artculo 31 de esta Ley y los
que se incluyan en las normas oficiales
mexicanas correspondientes;
II. Los generadores de los residuos
peligrosos a los que se refieren las
fracciones XII a XV del artculo 31 y de
aquellos que se incluyan en las normas
oficiales mexicanas correspondientes;

EMBOTELLADORA FERSAN S.A. DE C.V.


Artculo
29

Los planes de manejo aplicables a


productos de consumo que al
desecharse se convierten en residuos
peligrosos, debern considerar, entre
otros, los siguientes aspectos:
I. Los procedimientos para su acopio,
almacenamiento, transporte y envo a
reciclaje, tratamiento o disposicin final,
que se prevn utilizar

Artculo
30

La determinacin de residuos que


podrn sujetarse a planes de manejo se
llevar a cabo con base en los criterios
siguientes y los que establezcan las
normas oficiales mexicanas:
I. Que los materiales que los componen
tengan un alto valor econmico;

Artculo
31

Estarn sujetos a un plan de manejo


los siguientes residuos peligrosos y
los productos usados, caducos,
retirados del comercio o que se
desechen y que estn clasificados
como tales en la norma oficial
mexicana correspondiente:
I. Aceites lubricantes usados;
II. Disolventes orgnicos usados;
III. Convertidores catalticos de
vehculos automotores;
IV. Acumuladores de vehculos
automotores conteniendo plomo;
V. Bateras elctricas a base de
mercurio o de nquel-cadmio;
VI. Lmparas fluorescentes y de
vapor de mercurio

EMBOTELLADORA FERSAN S.A. DE C.V.


Artculo
43

Artculo
46

Artculo
54.-

Reglamento de la Ley
General de
Prevencin y Gestin
Integral de Residuos

Artculo
16.-

Las personas que generen o


manejen residuos peligrosos
debern notificarlo a la Secretara o
a las autoridades correspondientes
de los gobiernos locales, de acuerdo
con lo previsto en esta Ley y las
disposiciones que de ella se deriven
Los grandes generadores de
residuos peligrosos, estn obligados
a registrarse ante la
Secretara y someter a su
consideracin el Plan de Manejo de
Residuos Peligrosos, as como
llevar una
bitcora y presentar un informe
anual acerca de la generacin y
modalidades de manejo a las que
sujetaron sus residuos de acuerdo
con los lineamientos que para tal fin
se establezcan en el Reglamento
de la presente Ley, as como contar
con un seguro ambiental, de
conformidad con la Ley General del
Equilibrio Ecolgico y la Proteccin
al Ambiente.
Se deber evitar la mezcla de
residuos peligrosos con otros
materiales o residuos para no
contaminarlos y no provocar
reacciones, que puedan poner en
riesgo la salud, el ambiente o los
recursos naturales.
Los planes de manejo para residuos
se podrn establecer en una o ms
de las siguientes modalidades: I.
Atendiendo a los sujetos que
intervienen en ellos, podrn ser: a)
Privados, los instrumentados por los
particulares que conforme a la Ley
se encuentran obligados a la
elaboracin, formulacin e
implementacin de un plan de

Notifica a la
secretaria que
genera
residuos?

Cuentan con
un regisdtro en
la secretaria y
un plan de
manejo ?

A simple vista
se nota Qu
mezclan sus
residuos?

Establece su
Plan de
manejo de
residuos
segn las
modalidades?

EMBOTELLADORA FERSAN S.A. DE C.V.


manejo de residuos.

Artculo
20

Artculo
21

Los sujetos que, conforme a la Ley,


estn obligados a la elaboracin de
planes de manejo podrn
implementarlos mediante la
suscripcin de los instrumentos
jurdicos que estimen necesarios y
adecuados para fijar sus
responsabilidades. En este caso, sin
perjuicio de lo pactado por las
partes, dichos instrumentos podrn
contener lo siguiente.
Para el cumplimiento del principio de
valorizacin y aprovechamiento de
los residuos a que se refiere la
fraccin II del artculo anterior, se
podr transmitir la propiedad de los
mismos, a ttulo oneroso o gratuito,
para ser utilizados como insumo o
materia prima en otro proceso
productivo y podrn considerarse
como subproductos cuando la
transmisin de propiedad se
encuentre documentada e incluida
en el plan de manejo que se haya
registrado ante la Secretara.

Tiene
identificada la
forma para
minimizar la
cantidad de
residuos,
valorizarlos o
aprovecharlos
en su plan de
manejo?
Cuenta con
un plan de
manejo de
residuos
peligrosos
registrado ante
la Secretara
para valorizar
y aprovechar
los residuos
como insumo,
materia prima
o subproducto
en otro
proceso
productivo?

EMBOTELLADORA FERSAN S.A. DE C.V.


Artculo
24

Las personas que conforme a lo


dispuesto en la Ley deban registrar
ante la Secretaralos planes de
manejo de residuos peligrosos se
sujetarn al siguiente procedimiento:

Artculo
38

Aquellos materiales en unidades de


almacenamiento de materia prima,
intermedias y de producto
terminado, as como las de proceso
productivo, que son susceptibles de
considerarse residuo peligroso, no
se caracterizarn mientras
permanezcan en ellas.
Cuando exista una mezcla de
residuos listados como peligrosos o
caracterizados como tales por su
toxicidad, con otros residuos,
aqulla ser peligrosa.

Artculo
39

Artculo
42

Artculo
45.-

Atendiendo a las categoras


establecidas en la Ley, los
generadores de residuos
peligrosos son:
I. Gran generador, II. Pequeo
generador, III. Microgenerador:
Los generadores de residuos
peligrosos podrn actualizar la
informacin relativa a sus datos de
identificacin personal y del lugar
donde generan sus residuos,
mediante la incorporacin de los
nuevos datos en el sistema
sealado en el artculo 43 del
Reglamento y la Secretara, en el
momento de la incorporacin, tendr
por realizada la actualizacin

Si cuenta con
Planes de
Manejo, Su
instalacin
est registrada
por la
autoridad
federal
(SEMARNAT)?
Su
Almacenamien
to de materia
prima los
caracteriza?

Separa los
residuos antes
que se
mezclen
conotras?
Pertenece
alguna tipo de
categoria de
generador?

Actualiza su
informaciondel
a cada lugar
donde saca
sus residuos?

EMBOTELLADORA FERSAN S.A. DE C.V.


Artculo
71

Artculo
72

Articulo
82

NOM-052SEMARNAT-2005,
establece las
caractersticas, el
procedimiento de
identificacin,
clasificacin y los
listados de residuos

Artculo
6

Para los grandes y pequeos


generadores de residuos peligrosos:
a) Nombre del residuo y cantidad
generada; b) Caractersticas de
peligrosidad; c) rea o proceso
donde se gener;d) Fechas de
ingreso y salida del almacn
temporal de residuos peligrosos,
excepto cuando se trate de
plataformas marinas, en cuyo caso
se registrar la fecha de ingreso y
salida de las e) Sealamiento de la
fase de manejo siguiente a la salida
del almacn, rea de resguardo o
transferencia, sealadas en el inciso
anterior; f) Nombre, denominacin o
razn social y nmero de
autorizacin del prestador de
servicios a quien en su caso se
encomiende el manejo de dichos
residuos, y g) Nombre del
responsable tcnico de la bitcora.
Los grandes generadores de
residuos peligrosos debern
presentar anualmente ante la
Secretara un informe mediante la
Cdula de Operacin Anual,
Las reas de almacenamiento de
residuos peligrosos de pequeos y
grandes generadores, as como de
prestadores de servicios debern
cumplir con las Condiciones bsicas
para las reas de almacenamiento
Procedimiento para determinar si
un residuo es peligroso

Si es un
pequeo o
gran
generador
Cuenta
con bitcoras
para el control
de
almacenamien
to
de residuos
peligrosos

Realiza el
COA?

Su Almacn
cuenta con
las
condiciones
para
resguardar los
residuos?
Llevan a
cabo
correctamente
el
procedimiento
para
determinar un
R.P.?

EMBOTELLADORA FERSAN S.A. DE C.V.


peligrosos.

Artculo
7

Caractersticas que definen a un


residuo como peligroso

Clasifican
correctamente
sus
sustancias?

NOM-053SEMARNAT-1993),
establece el
procedimiento para
llevar a cabo la
prueba de extraccin
para determinar los
constituyentes que
hacen a un residuo
peligroso por su
toxicidad al ambiente.

Artculo
5

Si la fase lquida inicial del residuo y


el extracto son compatibles (es
decir, al combinarse no forman fases
mltiples) se pueden mezclar y
analizar juntos. Si son
incompatibles, se analizan
separadamente y los resultados se
combinan matemticamente para
obtener una concentracin promedio
en volumen.
Para determinar la incompatibilidad
entre dos o ms de los residuos
considerados como peligrosos de
acuerdo con la norma oficial
mexicana NOM-052-ECOL-1993

Cuenta con
actividades de
toxicidad
ambiental?

NOM-161SEMARNAT-2011,
Que establece los
criterios para clasificar
a los Residuos de
Manejo Especial y
determinar cules
estn sujetos a Plan
de Manejo; el listado
de los mismos, el
procedimiento para la
inclusin o exclusin
a dicholistado; as
como los elementos y
procedimientos para
la formulacin de
los planes de manejo.

Criterios para clasificar a los


Residuos de Manejo Especial

Separa los
residuos por
su manejo
especial?

5.1

Separa sus
residuos
segn la
compatibilidad
de cada uno?

EMBOTELLADORA FERSAN S.A. DE C.V.


Ley Para la
Prevencin y Gestin
Integral de los
Residuos Slidos
Urbanos y de Manejo
Especial para el
Estado de Puebla.

ARTC
ULO 14

ARTC
ULO
15.-

ARTC
ULO 16

ARTC
ULO
42.

Reglamento de la Ley
para la Prevencin y
Gestin Integral de
los Residuos Slidos
Urbanos y de Manejo
Especial para el
Estado de Puebla

ARTC
ULO 8

El manejo de los residuos slidos


urbanos y de manejo especial, para
fines de prevencin o reduccin de
sus riesgos, se determinar
considerando si los residuos poseen
caractersticas fsicas, qumicas o
biolgicas que los hacen:
Los residuos slidos urbanos podrn
su clasificarse en orgnicos e
inorgnicos con el objeto de facilitar
su separacin primaria y
secundaria, de conformidad con
esta Ley

Sus slidos
Urbanos
poseen
caracteristicas
quimicas,
biolgicas?

IX.- Los neumticos usados,


muebles, enseres domsticos
usados en gran volumen, plsticos y
otros materiales de lenta
degradacin
La caracterizacin, acopio,
recoleccin, transferencia,
almacenamiento y transporte de
residuos slidos urbanos y de
manejo especial se llevar a cabo
conforme a lo que establezca esta
Ley, la legislacin federal de la
materia, las Normas Oficiales
Mexicanas y las dems normas
aplicables; as como las
disposiciones que al efecto
establezcan los Municipios.
Adems de la clasificacin de los
residuos de manejo especial, que se
sealan en el artculo 16 de la Ley,
se consideran los siguientes
Residuos de consumo, derivados de
la eliminacin de productos y
de sus envases y embalajes

Utiliza la
separacin por
volumen de
los residuos
slidos?
Realiza la
caracterizaci
n segn como
lo expiden las
leyes?

Separa los
residuos en
Orgnicos e
Inorgnicos?

Dentro de la
fabricacin
obtiene
embalajes?

EMBOTELLADORA FERSAN S.A. DE C.V.


ARTC
ULO 10

ARTC
ULO 22

Los generadores sujetos a un Plan


de Manejo a que se refiere la Ley,
son aqullos que en su conjunto
producen o renen cantidades de
son aqullos que en su conjunto
producen o renen cantidades de 10
toneladas peso bruto, as como los
que exceden dicha cantidad de
forma anual de residuos, o los que
en su caso generan cantidades de
residuos igual o mayor a 27
kilogramos por da.
Para el establecimiento o
autorizacin de estaciones de
transferencia de residuos slidos
urbanos y de manejo especial, se
deber especificar lo siguiente I.- El
tipo de instalacin, estructuras u
obras de ingeniera que eviten
la dispersin de partculas, de
residuos ligeros, que generen
contaminacin al ambiente

Produce ms
de 27kg/da?

El tipo de
instalacin es
el necesario
para el tipo de
residuo?

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