EFECTO DE LA FERMENTACION

DE ORTIGA
(Urtica dioica) COMO
BIOESTIMULANTE EN LA PRODUCCIN DE LECHUGA (Lactuca sativa L).
Cristhian Ramrez 1
Paola Quintero Lpez 1
RESUMEN
El uso de bioestimulantes hoy en da es una buena alternativa para producir alimentos limpios, en
este caso se evaluara en una hortaliza como la lechuga. El experimento tuvo duracin de 70 d. El
objetivo de este trabajo fue analizar si la aplicacin del fermentado de ortiga tiene efectos sobre
el peso y la longitud de la lechuga Lactuca sativa. Los tratamientos consistieron en la aplicacin
de diferentes dosis del fermentado de Urtica dioica utilizado como bioestimulante para el
crecimiento, a los 25 das despus de siembra, dds, se realiz la primera aplicacin y 15 das
despus se realiz la segunda aplicacin en diferentes dosis 0,5,10 y 15 litros por tratamiento.
Obteniendo resultados significativos lo que indica que el bioestimulante de ortiga es eficiente
para estimular el crecimiento de ortiga pero se puede concluir que no importa en la dosis que se
aplique para obtener resultados ptimos.

Palabras clave: significancia, crecimiento, peso, longitud

ABSTRACT
Bioestimulantes use today is a good alternative to produce clean food in this case is evaluated in
a vegetable like lettuce. The experiment had duration of 70 d. The objective of this study was to
analyze whether the application of fermented nettle has effects on weight and length of Lactuca
sativa lettuce. The treatments consisted of the application of different doses of fermented Urtica
dioica used as Biostimulant for growth, at 25 days after planting, dds, the first application was
made and 15 dds second application was made in different doses or 5, 10 and 15 liters per
treatment. Achieving significant results indicating that the bioestimulante nettle is efficient to
stimulate growth nettle but it can be concluded that no matter the dose to be applied for optimal
results.

Key words: significance, growth, weight, length

1

Estudiantes Ingeniera Agronmica- Facultad de ciencias agrcolas UNISARC.

INTRODUCCIN
La utilizacin de productos que ejercen
funciones
biorreguladoras
y
bioestimuladoras en el crecimiento de los
cultivos constituye la base de la fertilidad
del suelo. Asimismo, estos productos
presentan un triple aspecto: fsico, qumico y
biolgico (La Casa, 1990). Cuando estas
sustancias se aplican a diferentes cultivos
son capaces de aumentar los rendimientos,
mejorar la resistencia al fro y la tolerancia a
la salinidad (Nez, 1994, p. 87). Dentro de
este grupo se encuentra una serie de
productos que tienen en comn la mejora del
estado vegetativo de la planta sobre la cual
se aplican. Son en general bioestimulantes,
cada uno con su especificidad, que actan
sobre la parte vegetativa o el sistema
radicular; lo que da lugar a una significativa
mejora del vegetal.
Los
bioestimulantes
son sustancias
biolgicas que
actan
potenciando
determinadas rutas metablicas y o
fisiolgicas de las plantas. No son nutrientes
ni pesticidas pero tienen un impacto positivo
sobre la salud vegetal. No son sustancias
destinadas a corregir una deficiencia
nutricional, sino que son formulaciones que
contienen distintas hormonas en pequeas
cantidades junto con otros compuestos
qumicos como aminocidos, vitaminas,
enzimas, azcares y elementos minerales
influyen
sobre
diversos procesos
metablicos tales como la respiracin, la
fotosntesis, la sntesis de cidos nucleicos y
la absorcin de iones, mejoran la expresin
del potencial de crecimiento, la precocidad
de la floracin adems de ser reactivadores
enzimticos. (Mariasg 14/03/2913)
El bioestimulante de ortiga es un regulador
de los ciclos de nitrgeno, lo que evita
posibles carencias de tan valioso nutriente;
tambin evita la clorosis frrica puesto que
1

posee una elevada riqueza en Hierro

(www.ecoterrazas.com)
La tendencia actual en la agricultura es
encontrar alternativas que garanticen el
incremento de los rendimientos y
disminuyan o eliminen el uso de
fertilizantes, plaguicidas y reguladores del
crecimiento producidos por las industrias
qumicas, ya que estos compuestos poseen
un elevado riesgo de contaminacin para el
ambiente (Prez, 1993). Algunos autores
sostienen que la agricultura orgnica es una
visin holstica de la agricultura, pues
promueve la intensificacin de los procesos
naturales para lograr el incremento de la
produccin (Patriquin y Moncayo, 1991).
Por las razones antes expuestas, el objetivo
fundamental de este trabajo es conocer el
efecto de la aplicacin de bioestimulante de
ortiga Urtica dioica utilizando dosis de 0,5,
10 y 15 litros por tratamiento, haciendo 2
aplicaciones de bioestimulante por ciclo un
ciclo vegetativo de 2 meses y medio,
midiendo variables peso y longitud (Largo
de la planta). Adems valorar los resultados
para conocer las ventajas productivas y
econmicas de sus aplicaciones.

MATERIALES Y METODOS
rea de estudio
Este proyecto se realiz en la granja
experimental de UNISARC, localizada en el
municipio de Santa Rosa de Cabal,
(Risaralda, Colombia), a los 4C5207 LN
y 75C3722 LW, una altura de 1701
msnm, con una temperatura promedio de
18,6 C, cuenta con una humedad relativa
media del 80,7% en promedio y una
precipitacin media anual de 2620 mm.

Estudiantes Ingeniera Agronmica- Facultad de ciencias agrcolas UNISARC.

(agroclimacenicafe.org).

al Azar (DCA). Cuando el modelo result

estadsticamente significativo se procedi
con un anlisis de comparacin de medias
usando la prueba Tukey.

Experimento de campo.

RESULTADOS Y DISCUSION
Las dos variables medidas en la lechuga
(peso y longitud) mostraron diferencias
significativas entre los tratamientos. El R2
0.1456 equivale al 14.56% de la variabilidad
total encontrada en el peso de las plantas es
debido al efecto de los tratamientos, es decir
a la aplicacin de fermentado de ortiga; el
otro 85.44% corresponde al error
experimental. ste R2 es bajo, lo que quiere
decir que no se puede concluir con certeza el
resultado del experimento, esto se le
atribuye, debido a que no se encontraron
diferencias significativas para peso. Con un
CV alto del 87.04% se logra determinar la
poca homogeneidad en los datos, esto
indica que se est violando uno de los
supuestos bajo los cuales se constituye el
anlisis de varianza y supuesto de
normalidad de datos.
El 0.14 que equivale al 14% de la
variabilidad total encontrada en la longitud
area de las planta es debido al efecto de los
tratamientos, es decir a la aplicacin de
fermentado de ortiga el otro 86%
corresponde al error experimental. ste R 2
es bajo, lo que quiere decir que no se puede
concluir con certeza el resultado del
experimento, esto se le atribuye, debido a
que no se encontraron diferencias
significativas para longitud. Con un CV alto
del 42.76% se logra determinar la poca
homogeneidad en los datos, esto indica que
se est violando uno de los supuestos bajo
los cuales se constituye el anlisis de
varianza y supuesto de normalidad de datos.
(Ver tabla 1).

Se analizaron 15 plantas por tratamiento. Se

utiliz una bandeja germinadora de 3 cm de
ancho por 5 cm de largo en cada lugar de
siembra. Cada sitio cont con el mismo
sustrato, suelo oscuro. En un germinador se
plantan las semillas de Lechuga, mientras
este proceso de germinacin se llevaba a
cabo, se hizo un preparado de ortiga que se
utiliz como bioestimulante (por 1 kg de
ortiga, 20 litros de agua), se dej en proceso
de fermentacin por 20 das, luego las
plntulas de lechuga se trasplantaron a un
lote experimental. El tamao de la unidad
experimental fue parcelas de 1 m* 1m con
una densidad de siembra de 25cm * 20cm
para un total de 15 plantas por tratamiento.
La primera aplicacin del bioestimulante se
hizo a los siguientes 5 das de trasplante,
realizando aplicaciones 0, 5,10 y 15 Litros
respectivos a cada tratamiento. 15 das
despus se hizo la segunda aplicacin de
bioestimulante. Al cumplir 70 das se
procedi a la toma de resultados donde se
midieron variables como peso con gramera
digital y longitud de cada planta utilizando
una regla.
El experimento tuvo una duracin de 70
das, Se realizaron 3 tratamientos y un
testigo (control).
T1: cero aplicaciones
T2: 2 aplicaciones, 5 litros de bioestimulante
de ortiga
T3: 2 aplicaciones,
bioestimulante de ortiga

10

litros

de

T4: 2 aplicaciones,
bioestimulante de ortiga.

15

litros

de

Anlisis estadstico: Los datos fueron

analizados
estadsticamente
mediante
Statistix 8.0 con un diseo Completamente

Tabla 1. Explicacin de la variabilidad del

experimento (R2) y la homogeneidad de los
datos (CV)

Estudiantes Ingeniera Agronmica- Facultad de ciencias agrcolas UNISARC.

VARIABLES

R2

CV

Peso
Longitud

0.1456
0.14

87.04
42.76

La aplicacin del fermentado de ortiga

demostr tener una influencia significativa
en el largo de la planta entre los tratamientos
0 y 3, teniendo una longitud area mayor el
tratamiento 3 con un promedio de 13.067 en
comparacin con el tratamiento 0 con una
longitud area de 8.4286cm (p<0.05). Los
tratamientos 1 y 2 no presentaron diferencias
significativas (p<0.05). (Grafico 1)
Grfico 1. Longitud area de las plantas en
centmetros, segn los tratamientos
14000
13,067
1
12000
2
10,133
10000
3
9,466
4
8,428
8000
Centmetros
6000
4000
2000
03
1
2
0
Trata

Largo

En cuanto a la influencia del fermentado de

ortiga sobre el peso, los tratamientos 1 y 2
no presentaron diferencias significativas,
con un peso medio para el tratamiento 1 de
9.3333 y para tratamiento 2 de 8.6667
gramos (p<0.05). Hubo una influencia
significativa entre los tratamientos 0 y 3,
teniendo un peso mayor el tratamiento 3
con un
promedio de 13.333
en
comparacin con el tratamiento 0 con un
peso de 4.4286 (p<0.05). (Grafico 2)
Grfico 2. Peso en gramos de las plantas
segn los tratamientos.

Estudiantes Ingeniera Agronmica- Facultad de ciencias agrcolas UNISARC.

16000

AB

AB

1
14000
13,333

12000

2
9,333
3
8,666

10000
Gramos

8000
Peso

Trata

6000

4
4,428

4000
2000
0

Estos resultados se pudieron ver afectados

por muchas causas, posiblemente una de las
principales fue que el suelo estaba cubierto
por un plstico que genera mayor
concentracin de calor y menor retencin de
humedad ya que no permite que el agua
entre directamente al suelo, si no que se vea
controlada ya que los orificios que contienen
son muy exactos para el crecimiento de las
plantas, en este caso fue de las lechugas.
Tambin la humedad y la temperatura
(ambiental y del suelo) juegan un papel
decisivo para asegurar el crecimiento de la
planta. Las temperaturas ambientales
ptimas en este estado son de 13C, por otra

parte la lechuga requieren de alta humedad

para su desarrollo.
En las vellosidades de las hojas de ortiga se
encuentran compuestos de nitrgeno, cido
frmico y otros cidos donde se resalta el
nitrgeno como uno de los elementos ms
importantes para el crecimiento de las
plantas.
Los resultados indican que las plantas no
respondieron satisfactoriamente a la
aplicacin
del
bioestimulante,
probablemente debido a que la produccin
est determinada por la interaccin entre las
condiciones de crecimiento y los caracteres
morfolgicos, como tambin de las
actividades fisiolgicas de la planta. Es
reconocido que el desarrollo de hojas
depende de los factores controlados por la
produccin de la hoja. (MONTAO MATA
y col, 2009).
CONCLUSIONES
La Ortiga como bioestimulante es eficaz
para la produccin de lechuga presentando
unos valores significativos.
La aplicacin de bioestimulante de ortiga es
efectiva pero no depende de las cantidades
que se apliquen.
Genera un crecimiento en lechuga que
representa una importancia muy alta a nivel
agrcola ya que es un bioestimulante de bajo
costo y muy productivo.

BIBLIOGRAFIA
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de 2015.
-Bioestimulante
de
ortiga,
tomado
en
mayo
de
2015;
desde,
http://
(www.ecoterrazas.com)/blog/insecticidas-naturales/#sthash.ByJIaRCM.dpuf
-Corporacin Colombia Internacional (CCI). 2006. Entorno Nacional. pp. 41-44. En: Plan
hortcola nacional. Corporacin Colombia Internacional, Bogot.
-Datos histricos de plataforma agroclimtica El Jazmn, tomado en abril de 2015; desde,
http://agroclima.cenicafe.org/datos-historicos
-Fusagri. (1989). Hortalizas. San tome. Corpvem, p. 150.
1

Estudiantes Ingeniera Agronmica- Facultad de ciencias agrcolas UNISARC.

-Juanfran 08/06/2013. Insecticidas

y Funguicidas
Naturales. Recuperado
de
http://www.ecoterrazas.com/blog/insecticidas-naturales/
-La Casa, A. (1990). Fertilizacin de origen biolgico. CIDA, pp. 24-31.
-Mariasg. (2013). Bioestimulantes, uso y composicin. Colombia: El blog de Agroterra.
-MONTAO-MATA, N.J; y MNDEZ-NATERA, J.R. 2009. Efecto del cido indol actico y
cido naftaleno actico sobre el rendimiento en meln (Cucumis melo L.). Disponible en:
Universidad de Oriente. Escuela de Ingeniera Agronmica. Departamento de Agronoma.
Maturn. 6201. http://www.bioline.org.br/pdf?cg09095
-Patiqun, D. y Moncayo, S. (1991). Cerrando el ciclo de los nutrientes. En II Seminario Taller
Internacional Sistemas Agropecuarios Sostenibles y Desarrollo Rural para el Trpico. CaliColombia.

ANEXOS

Estudiantes Ingeniera Agronmica- Facultad de ciencias agrcolas UNISARC.

Germinaci
on