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OBJECTIVO.
Obtener compuestos no saturados o ramificados o cclicos a partir de hidrocarburos de
peso elevado y por lo tanto de molculas grandes (aceites o grasas), e identificar estos
compuestos no saturados por medio de reacciones qumicas.
INTRODUCCIN (FUNDAMENTOS TEORICO)
La descomposicin de un compuestos por calor se llama pirolisis (del griego, pyros,
fuego + lysis, descomposicin). Pirolisis se define como la descomposicin trmica de
compuestos orgnicos en ausencia de oxgeno. Cuando las molculas orgnicas se
calientan a alta temperatura, se rompen los enlaces sigma carbono-carbono y las
molculas dan fragmentos que son radicales libres, (la temperatura requerida para ello,
depende de las energas de disociacin de los enlaces).
Casi inevitablemente, las reacciones de los compuestos orgnicos comprenden la
formacin y rotura de enlaces covalentes. Si se piensa en una molcula hipottica A: B,
su enlace covalente se puede romper de tres maneras:
(1) A:B
(2) A:B
(3) A:B
A + B Homlisis
A:- + B+ Heterlisis
A+ + B:- Heterlisis
MECANISMOS DE LA PIROLISIS.
PIROLISIS DE AMONIO.
Las bases de amonio cuaternario sufren una descomposicin trmica importante
denominada eliminacin o degradacin de Hofmann. Por ejemplo cuando se calienta el
hidrxido de trimetiletilamonio de 125 a 150, se descompone en etileno, trimetilamina
y agua. Las bases de trimetilalquilaminio superiores s pirolizan de manera anloga, y
vemos que en ambos casos se elimina un tomo de hidrgeno del grupo mayor para
formar un alqueno, y que los grupos metilo permanecen unidos al tomo de nitrgeno.
Se sabe que le mecanismo de la degradacin de Hofmann consiste en una eliminacin
tpica. El ataque del: OH- al tomo de hidrgeno del grupo alquilo ms grande de las
bases cuaternarias ocurre sincrnicamente con la eliminacin trans de la trimetilamina,
formndose el alqueno.
DESCOMPOSICIN DE XIDOS Y AMINAS.
Una variante de la eliminacin de Hofmann implica la pirolisis de un xido de amina
preparado por la accin del peroxido de hidrgeno sobre una amina terciaria. Esta
reaccin es conocida como eliminacin de COPE, ocurre a temperaturas bastante
moderadas.
ELIMINACIONES PIROLTICAS.
Las pirolisis de esteres (acetatos, benzoatos, xantatos), conduce a menudo con excelente
rendimiento a olefinas. Estas, como la pirolisis de oxido de amina, son eliminaciones.
Son muy tiles en sntesis. La pirolisis de sulfatos y sulfonatos de alquilo tambin puede
involucrar un mecanismo cclico, aunque a temperaturas inferiores o en disolucin estos
compuestos experimentan reacciones de eliminacin catalizadas por bases y de ion
carbonio.
Una de las reacciones ms antiguas se conocen para preparar aldhedos y cetonas es una
descomposicin trmica (pirlisis) de las sales de los cidos carboxilicos. La reaccin
encuentra su principal utilidad en la sntesis de cetonas simtricas, segn se indica a
continuacin:
Cuando se emplea una mezcla de dichas sales, se producen tres cetonas que hay que
separar.
DIAGRAMA I.
Coloque en un tubo de ensayo cera,
agregar piedras de ebullicin con tonsil.
a)
Tubo de ensaye
con 3ml de sol. De
KMnO4
Esperar el cambio
es color.
b)
Tubo de ensaye con
3ml de sol. De I2 en
cloroformo.
Esperar el cambio
de color.
c)
Recuperar el precipitado.
BIBLIOGRAFIA.
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www.wikipedia.com
www.marvil.com.mx
www.encarta.com