GESTION PRODUCTIVA.

Nombres: Mara Teresa Crdova

Bayron Llivichuzca
Grupo: 8.

MARCO REFERENCIAL.
Antes de analizar los diferentes casos, cabe recalcar un hecho significativo que se da en
Amrica Latina, pues un estudio encontr que las empresas pequeas se ha vuelto
general y abrumador: las firmas con cinco o menos empleados representan la mitad de
la fuerza laboral no agropecuaria en Amrica Latina y las dos terceras partes de la
fuerza laboral no agropecuaria en frica. En el continente el sector no estructurado est
conformado por: trabajadores por cuenta propia, empresas familiares, ocupados en
microempresas y servicio domstico gener 85 de cada 100 empleos en la dcada del
90, debilitndose la generacin de empleos fijos y la expansin del empleo en las
grandes empresas, que no logra compensar la prdida total de ocupaciones (UTAL,
1998).
Saber las caractersticas de los negocios, es de vital importancia para conocer el
desarrollo econmico y empresarial de las distintas ciudades del mundo, es por eso que
se han efectuado varias investigaciones basndose en la innovacin, tecnologa y otros
factores que influyen en las funciones administrativas de cada PYMES. Para la presente
investigacin se han estudiado varios casos que mantengan la idea central de esta
exploracin para as obtener un pensamiento ms claro de lo que se quiere lograr. Por
ejemplo el estudio efectuado en una investigacin realizada a 29 empresas del sector de
alimentos en la ciudad de Bogot, de las cuales cinco corresponden a grandes empresas,

3 a PyMES y 21 a microempresas. El sondeo requiri de dos etapas, en la primera se

realiz un estudio exploratorio donde se aplic un instrumento de diagnstico y
previamente un estudio piloto. Mientras que en la segunda etapa se utiliz la
metodologa de estudio de caso con tres microempresas y una gran empresa. El grado
de racionalidad con que se manejan las organizaciones colombianas es prcticamente
desconocido, lo cual impide emprender en acciones que permitan perfeccionar la
estructura de las organizaciones. Por lo tanto, identificar las caractersticas que han
permitido llevar a cabo los procesos de planeacin estratgica en las organizaciones,
ayudan al mejoramiento y desarrollo de las empresas. (Snchez Quintero, Jairo. 2006).
Otro caso relacionado con la importancia de este tema Es as que en un estudio
realizado en el Estado de Carabobo, Venezuela, se determin los cambios de la pequea
y mediana industria respecto con su tecnologa, tomando en cuenta que un proceso de
innovacin requiere de un conocimiento profundo de las realidades externas e internas
de cada empresa. La pequea y mediana industria representa los ms viejos
antecedentes dentro de la economa venezolana, segn la encuesta de Cordiplan en
1989, este sector cuenta con cerca de 8.500 empresas

que involucran a 130.000

trabajadores que debidamente capacitados en el liderazgo de la gestin y en la

utilizacin de la tecnologa de que disponen garantizan la competitividad. (Regalado
Hernndez, Rafael. 2007).
Cabe recalcar que tambin es de trascendental importancia saber las formas de
financiamiento de los diferentes negocios, por tal razn, en las regiones de Coatepec y
Huatusco, de la ciudad de Veracruz, Mxico ese llev a cabo un estudio del micro
financiamiento que sirven como provisin de servicios financieros a la poblacin de
bajos recursos, y como una estrategia para el empoderamiento de las mujeres (Mayoux,
2001). Al culminar esta investigacin se determin que gran parte de las socias utilizan
el crdito para invertir en los negocios. Hidalgo, C; Reyes Altamirano, C; Zapata
Martelo, E & Martnez Corona, B. (2006).

MARCO CONCEPTUAL.

Loja es la ciudad con mayor influencia sobre el PIB de la provincia homnima, de

acuerdo con al estudio, efectuado por el Banco Central del Ecuador, la ciudad de Loja
aporta al alrededor de 1,9 de la economa nacional.
La ciudad de Loja es reconocida por ser una zona del pas comercial en donde se
desarrollan varios emprendimientos y pequeos negocios, sin embargo existen grandes
empresas que se preocupan por el bienestar social y ambiental de la ciudad por lo que
incrementan acciones de mejora en sus actividades comerciales y en las relaciones con
sus participantes. La principal funcin de una empresa consiste en crear valor con la
produccin de bienes y servicios que respondan a la demanda de la sociedad y generar
de este modo beneficios para sus propietarios y accionistas, as como bienestar para la
sociedad en general, en particular gracias a un proceso continuo de creacin de empleo.
Dentro de la ciudad, los negocios no realizan estrategias de competitividad que se
acoplen a las necesidades del mercado, por lo tanto la funcin de produccin no puede
llegar a contribuir a la mejora de los resultados, en la medida en que las empresas
esperan.
A travs de la innovacin los negocios de ciudad de Loja se efectan por medio de
progresos creativos tanto en los procesos como en los bienes o servicios que ofrece cada
Pymes que les permita tener ventaja con sus competidores.

MARCO TEORICO

Pedro Rubio Domnguez (2008) explica que toda empresa o negocio existe si obtiene
beneficios. Sin beneficios la empresa pierde su capacidad de crecer y desarrollarse.
Como organizacin debe competir con otras que realizan idnticos productos o
servicios. Una empresa que no obtenga beneficios, a pesar de la buena voluntad de sus
gestores, tiene que gestionar perfectamente sus recursos, tanto disponibles como
obtenibles para alcanzar aquellos, tratando por todos los medios de conseguir un ptimo
equilibrio entre los mismos.
Por otro lado, Enrique Benjamn y Franklin Finscowsky (2014) definen el trmino
organizacin como parte del proceso administrativo es la etapa en la que se define la
estructura organizacional, la forma de delegar facultades, el enfoque para manejar los
recursos humanos, la cultura y el cambio organizacional; como unidad productiva, una
organizacin es una entidad social orientada hacia la consecucin de metas con base en
un sistema coordinado y estructurado vinculado con el entorno.
Es importante definir a la administracin ya que se relaciona con el manejo de los
negocios, es as que Julio Garca y Cristbal Casanueva (2002) consideran a la
administracin como un proceso, es decir, como la ejecucin secuencial de una serie de
pasos o fases que constituyen el trabajo tpico de un directivo o administrador; sin
embargo en el 2012, Harold Koonstz, Heinz Weihrich y Mrk Cannice (2012) la definen
como un proceso mediante el cual se disea y mantiene un ambiente en el que
individuos que trabajan en grupos cumplen metas especficas de manera eficaz.
Germn Granda, Csar Camisn (2008) hall que la RSE es un concepto con arreglo al
cual las empresas deciden voluntariamente integrar las preocupaciones sociales y
medioambientales en sus actividades comerciales y en las relaciones con sus
interlocutores. La principal funcin de una empresa consiste en crear valor con la
produccin de bienes y servicios que respondan a la demanda de la sociedad y generar
de este modo beneficios para sus propietarios y accionistas, as como bienestar para la

sociedad en general, en particular gracias a un proceso continuo de creacin de empleo.

Sin embargo, las nuevas presiones sociales y de mercado transforman progresivamente
los valores y las perspectivas de la actividad empresarial.
Nakane (1986) propone el modelo de la pirmide para el logro de los objetivos de
produccin. Plantea mejorar simultneamente los diversos objetivos que, al no ser
antagnicos, se pueden conseguir de forma concertada. La pirmide est formada por
cuatro bloques fundamentales, uno para cada prioridad competitiva. La lgica que
subyace es lograr un objetivo (construir un bloque totalmente) antes de alcanzar el
siguiente, adems la secuencia de los objetivos y la importancia de los mismos est
predeterminada.
Voss (1995) a travs del enfoque de competencia en produccin, inicialmente
propuesto por Cleveland et al.(1989), sugieren que la funcin de produccin puede
llegar a contribuir a la mejora de los resultados, en la medida en que las empresas
desarrollen fortalezas o ventajas en varias prioridades competitivas de operaciones que
satisfacen las necesidades de los clientes o los requerimientos del mercado y que,
adems, son consistentes con la estrategia competitiva.
Manuel Castells (1999) Establece que en la historia econmica demuestra que la
competitividad positiva, que es la ampliacin de mercado para casi todo el mundo, suele
ser ms beneficiosa para todos que la negativa. Por tanto, para empresas, regiones o
pases, estas dos variables, -productividad y competitividad-, son las variables centrales
de toda economa. Se puede demostrar que los elementos clave hoy da son la capacidad
tecnolgica y humana de generar, procesar y producir.
En 1998, Harold Koonstz, Heinz Weihrich conceptualizan a las estrategias como un
programa general de accin y despliegue de recursos para obtener objetivos generales.
Aunque para Daft & Marcic. (2010), la estrategia es un plan de accin que describe la
asignacin de los recursos y las actividades para enfrentar el entorno, lograr una ventaja
competitiva y alcanzar las metas de la organizacin.
Segn Williams (2013) la ventaja competitiva es brindar un mayor valor a los clientes
que el brindado por los competidores. La meta de la mayora de las estrategias
organizacionales es creer y luego sostener una ventaja competitiva.

Para Rodrigo Varela (2001) la innovacin establece las ventajas competitivas y por ello
es el alma de todo el proceso empresarial. Segn Chiavenato. (2010) la creatividad y la
Innovacin permiten que la empresa navegue en perfecta sintona con un mundo de los
negocios en constante transformacin y repleto de novedades en su transcurrir diario.
Por un lado, la creatividad representa la generacin de ideas frescas; por otro, la
innovacin representa la aplicacin prctica de conceptos para crear otra empresa,
formato de negocio, proceso, producto o servicio.
De acuerdo con el manual de Oslo, OCDE, y Eurostat (2005), se pueden distinguir
cuatro tipos de innovacin:

Innovaciones de producto: Corresponde a la introduccin de un bien, un nuevo

servicio, o de uno existente pero significativamente mejorado en cuanto a sus

caractersticas o al uso al que se destina.

Innovaciones de proceso: es la introduccin de un nuevo proceso de produccin

o de distribucin.
Innovaciones de mercadotcnica: es la aplicacin de un nuevo mtodo de
comercializacin que implique cambios significativos en el diseo o en el
envasado de un producto, as como en su posicionamiento, promocin o

tarificacin.
Innovacin de organizacin: es la introduccin de un nuevo sistema organizativo
en las prcticas, la organizacin del lugar de trabajo o las relaciones exteriores
de la empresa.

Asimismo la OCDE (2009) encontr que se aborda la importancia de considerar los

microdatos en el estudio de la innovacin ya que califican a las empresas por
tamao, por industria, etctera. Adems, permiten combinar las respuestas a las
diversas preguntas e identificar los perfiles de innovacin de las empresas, que
despus se pueden agregar a nivel nacional.

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