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ALCANOS:

Propiedades qumicas:

Son compuestos poco reactivos


debido a que no tiene sitios de
reaccin con electrones disponibles,
es por ello que no sufren de
transformaciones en presencia de
cidos, bases, metales sin la presencia
de energa.
Los alcanos son excelentes
combustibles y en presencia del
oxgeno desprenden dixido de
carbono y agua.

Propiedades qumicas:
Los alquenos son ms reactivos que
los alcanos debido a la presencia del
doble enlace
Los alquenos, como los alcanos son
altamente combustibles y reaccionan
con el
oxigeno formando como productos
dixido de carbono, agua y energa en
forma de calor.
Son generalmente
compuestos dbilmente polares, su
polaridad es ligeramente superior a la
de los alcanos.

Propiedades fsicas:
Los alcanos son no polares, ya que estn formados
slo por carbono e hidrgeno. Son insolubles en agua,
son excelentes disolventes de grasas y algunas ceras.
Y tienen puntos de ebullicin bajos.
Los metano, etano, propano y butano son gases, pero
a medida que el nmero de carbonos en la serie
homloga aumenta tambin lo hace el nmero de
pequeos dipolos instantneos porque crece el
nmero de enlaces C-C y C-H y as las molculas se
mantienen ms fijas, y el compuesto se presenta a
temperatura ambiente como lquido (pentano,
hexano, etc.) y los alcanos con ms de 18 tomos
de carbono son slidos a temperatura ambiente. De la
misma manera al aumentar el tamao de la molcula
se incrementa el punto de fusin, ebullicin, as como
la densidad.
ALQUENOS:
Propiedades fsicas:
Las propiedades fsicas de los alquenos son
comparables a las de los alcanos. Los alquenos ms
sencillos eteno, propeno y buteno son gases, los
alquenos de cinco tomos de carbono hasta quince
son lquidos y los alquenos con ms de quince tomos
de carbono son slidos. O.
Los puntos de fusin de los alquenos se incrementan
al aumentar el tamao de la
cadena.
La densidad de los alquenos es menor a la del agua y
solamente son solubles en solventes no polares.
ALQUINOS:

Propiedades qumicas:
Al igual que los alcanos y alquenos
son altamente combustibles y
reaccionan con el oxgeno formando
como productos dixido de carbono,
agua y energa en forma de calor; esta
energa liberada es mayor en los
alquinos ya que se libera una mayor
cantidad de energa mol de producto
formado.

Propiedades qumicas:
Los alcoholes pueden comportarse
como cidos o bases, esto gracias al
efecto inductivo, que no es ms que el
efecto que ejerce la molcula de OH
como sustituyente sobre los carbonos

Propiedades fsicas:
Son muy similares a los de los alcanos y alquenos
respecto a su dbil polaridad, en que son insolubles
en solventes polares y solubles en solventes poco o
no polares. Los alquinos son compuestos de baja
polaridad y tienen propiedades semejantes a las
de los alcanos y alquenos, por lo que tambin su
densidad es menor a la del agua, los puntos
de fusin y ebullicin se incrementan al aumentar el
tamao de la cadena y solamente son
solubles en solventes no polares.
Alcohol
Propiedades fsicas:
El alcohol est compuesto por un alcano y agua.
Contiene un grupo hidrofbico (sin afinidad por el
agua) del tipo de un alcano, y un grupo hidroxilo que
es hidrfilo (con afinidad por el agua), similar al agua.
De estas dos unidades estructurales, el grupo OH da

adyacentes. Gracias a este efecto se


establece un dipolo.
Propiedades qumicas:
Las cetonas se comportan como
cidos debido a la presencia del grupo
carbonilo, esto hace que presenten
reacciones tpicas de adicin
nucleoflica.
Reacciones de adicin nucleoflicaEl
metanal forma alcoholes primarios y
los dems aldehdos forman alcoholes
secundarios.

a los alcoholes sus propiedades fsicas caractersticas,


y el alquilo es el que las modifica, dependiendo de su
tamao y forma
Cetona
Propiedades fsicas:
Los compuestos carbonlicos presentan puntos de
ebullicin ms bajos que los alcoholes de su mismo
peso molecular. No hay grandes diferencias entre los
puntos de ebullicin de aldehdos y cetonas de igual
peso molecular. Los compuestos carbonlicos de
cadena corta son solubles en agua y a medida que
aumenta la longitud de la cadena disminuye la
solubilidad.
ETERES

Propiedades qumicas:

No tienen hidrgenos activos como en


los casos de los alcoholes o cidos. Por
este motivo son inertes ante metales
como el sodio o potasio o litio.
Necesitan del calor para
descomponerse y ah si poder
reaccionar con algunos metales.

Propiedades fsicas:
Sus puntos de ebullicin son menores que los
alcoholes que lo formaron pero son similares a los
alcanos de pesos moleculares semejantes. A
diferencia de los alcoholes no establecen uniones
puente de hidrgeno y esto hace que sus puntos de
ebullicin sean significativamente menores.
Son algo solubles en agua. Son incoloros y al igual
que los steres tienen olores agradables. El ms
pequeo es gaseoso, los siguientes lquidos y los ms
pesados slidos.
AMINAS

Propiedades qumicas:

Las aminas son compuestos orgnicos


derivados del amoniaco (NH3), y son
producto de la sustitucin de los
hidrgenos que componen al
amoniaco por grupos alquilo o arilo.
Las aminas se clasifican de acuerdo al
nmero de sustituyentes unidos al
nitrgeno en aminas primarias,
aminas secundarias y terciarias.

Propiedades fsicas:
Las aminas que tienen menos de seis carbonos son
solubles en agua porque forman puentes de
hidrogeno con ella. Aminas de ms de seis carbonos
son insolubles en agua y solo se disuelven en
solventes orgnicos.
Como el amoniaco, las aminas son compuestos p
olares y pueden formar puentes de hidrgeno inte
rmoleculares, salvo las terciarias. Las aminas tien
en puntos de ebullicin ms
alto que los compuestos no polares de igual peso
molecular, pero inferiores a los de alcoholes o ci
dos carboxlicos.