MOLECULA DIPOLAR

Una sustancia es polar cuando sus moleculas se reordenan ante la presencia de un campo
elctrico. Aquellas sustancias en las que este fenmeno no sucede se denomian "no
polares" o "apolares".
Es polar aquella molcula en la que la distribucin de las cargas elctricas no es
simtrica respecto a un centro. El carcter dipolar de ciertas molculas depende de la
presencia de enlaces polares en su estructura, aunque pueden existir molculas con
enlaces polares pero que sin embargo no tengan momento dipolar neto debido a una
distribucin simtrica de las cargas, caso del metano. Es necesaria cierta asimetra para
que los componentes de los momentos dipolares generadas en cada uno de los enlaces
polares no se cancelen y por ende exista polaridad. El carcter polar de una molcula, es
medido por el momento dipolar, el cual es igual a la suma de cada uno de los momentos
dipolares originados en cada uno de los enlaces polares de la molcula.
Las molculas polares se disuelven fcilmente en disolventes polares y no lo hacen sin
embargo en disolventes no polares. El disolvente polar por excelencia es el agua, as que
las sustancias polares son hidrosolubles o hidrfilas, mientras las no polares son
hidrfobas.
La polaridad elctrica es un factor esencial de la organizacin de las molculas
biolgicas en estructuras supramoleculares, como las membranas de bicapa,
estructuradas por molculas de lpidos que tienen una parte polar y otra no polar
(molculas anfipticas).
LA DIALCTICA del griego (dialektik), (tchne), literalmente:
tcnica de la conversacin; con igual significado, en latn (ars) dialectica es una rama
de la filosofa cuyo mbito y alcance ha variado significativamente a lo largo de la
historia.

Originariamente designaba un mtodo de conversacin o argumentacin anlogo a lo

que actualmente se llama lgica. En el siglo XVIII el trmino adquiri un nuevo
significado: la teora de los contrapuestos en las cosas o en los conceptos, as como la
deteccin y superacin de estos contrapuestos.
ANFTERA es aquella que puede reaccionar ya sea como un cido o como una base.1
La palabra deriva del prefijo griego amphi- (u-) que significa "ambos". Muchos
metales (tales como zinc, estao, plomo, aluminio, y berilio) y la mayora de los
metaloides tienen xidos o hidrxidos anfteros.
Otra clase de sustancias anfteras son las molculas anfiprticas que pueden donar o
aceptar un protn. Algunos ejemplos son los aminocidos y las protenas, que tienen
grupos amino y cido carboxlico, y tambin los compuestos autoionizables como el
agua y el amonaco.
LA PRESIN CRTICA es una caracterstica de cualquier sustancia, que define el
campo en el que sta puede transformarse en vapor en presencia del solido
correspondiente.
En la imagen de al lado se muestra el comportamiento del agua en el plano temperatura
(temperature-T) entropa especfica (entropie-s), la curva del agua en este caso es
empleada slo como ejemplo, dado que una curva anloga puede ser definida para
cualquier otra sustancia. Desde la curva (en rojo) que separa la fase lquida (bajos
valores de T y de s) hasta la fase gaseosa (altos valores de T y de s) se ve que el plano
prcticamente est dividido en tres zonas: una zona a la izquierda de la curva, en la que
existe el lquido, una zona a la derecha de la curva en la que la sustancia est presente
como gas y finalmente una zona encerrada por la curva en la que la sustancia coexiste en

equilibrio con el vapor, habiendo un cierto ttulo que representa la relacin en peso entre
lquido y vapor en equilibrio.
TEMPERATURA CRTICA es la temperatura lmite por encima de la cual un gas
miscible no puede ser licuado por compresin. Por encima de esta temperatura no es
posible condensar un gas aumentando la presin. A esta temperatura crtica, si adems se
tiene una presin crtica (la presin de vapor del lquido a esta temperatura), se est en el
punto crtico de la sustancia.
La temperatura crtica es caracterstica de cada sustancia. Las sustancias a temperaturas
superiores a la crtica tienen un estado de agregacin tipo gas, que tiene un
comportamiento muy parecido al de un gas ideal.