Alimentacin balanceada

La alimentacin balanceada es aquella que combina un alimento de cada uno de

los tres grupos bsicos en cada tiempo de comida. De los tres tiempos, el
desayuno es el ms importante porque nos da la energa necesaria para empezar
bien el da.
La alimentacin es una de las acciones de mayor importancia que afecta el
bienestar de las personas de modo considerable. Una buena dieta puede ayudar a
mantener la salud e incluso hasta mejorarla, al escoger alimentos variados y
consumirlos con moderacin. Una alimentacin balanceada es de vital importancia
para nuestro bienestar fsico, mental y emocional.
Por lo tanto, una dieta insuficiente es culpable, en gran parte, de la desnutricin de
un gran nmero de personas en el mundo. No obstante, las dietas que
proporcionan demasiados nutrientes tambin pueden conducir a un deterioro en la
salud. Es necesario entonces, considerar el papel de la buena dieta para el apoyo
de la salud y cmo los hbitos alimenticios de las personas contribuyen a su
bienestar.

Comer bien no significa comer mucho, sino comer de cada alimento la cantidad y
calidad necesaria. Los problemas de la alimentacin aparecen por comer poco y,
sobre todo, por comer nicamente algunos alimentos. Si un nio no se alimenta
bien vive mal nutrido. Por lo comn es de baja estatura para su edad, muy
delgado, dbil y el cabello lo tiene opaco y quebradizo.

Es importante que el ser humano se alimente en forma balanceada para poder

mantener una buena salud. La alimentacin balanceada significa ingerir todos los
alimentos necesarios para estar sano y bien nutrido pero de forma equilibrada, lo

que implica comer porciones adecuadas a la estatura y contextura propia. Es de

suma relevancia consumir alimentos de los diferentes grupos para que sea una
alimentacin balanceada y as poder mantenernos saludables. Es necesario
consumir diariamente carbohidratos, protenas, grasas, vitaminas y minerales, as
como tambin agua. Los carbohidratos son importantes ya que nos entregan la
energa necesaria para realizar nuestras actividades, para mantenernos activos,
en este grupo se encuentran los cereales, el pan, las papas, harinas, etc. Tambin
es necesario consumir protenas, las que se dividen en origen animal como lo son
las carnes de vacuno, pollo, pescado, pavo cerdo, huevo etc. Y las de origen
vegetal como son las legumbres. Las grasas aunque tambin son necesarias es
recomendable ingerirlas en una pequea cantidad y evitar las grasas saturadas
provenientes de los productos animales. Las fibras, vitaminas y minerales
presentes principalmente en frutas y verduras, son las encargadas de regular
muchas funciones en nuestro organismo, por lo que hay que consumirlas
diariamente. Una alimentacin balanceada involucra consumir alimentos que nos
den energa, que nos protejan y permitan el crecimiento, regulando las diferentes
funciones de nuestro organismo. Para poder llevarlo a cabo es necesario crear un
hbito, hace falta proponrselo y llevarlo a la prctica para lograrlo.
UFT - SAIA
Torrelles Miln Leida M.
C.I. V-10.135.661