practica 2 destilacion simple y determinacion del punto de ebullicion.

UNIVERSIDAD AUTONOMA METROPOLITANA

UNIDAD IZTAPALAPA.

Laboratorio de Qumica Orgnica.

Practica N 1:Destilacin simple y determinacin del punto de ebullicin.

Presentado por: Aguilar Villalobos Alejandra.

Matricula: 2113018912.

Trimestre lectivo: 12 I

15-febrero 2012

Introduccin.
En qumica, se llama destilacin simple o destilacin sencilla a un tipo
de destilacin donde los vapores producidos son inmediatamente
canalizados hacia un condensador, el cual los refresca y condensa de
modo que el destilado no resulta puro. Su composicin ser idntica a la
composicin de los vapores a la presin y temperatura dados y pueden
ser computados por la ley de Raoult.
La destilacin sencilla se usa para separar aquellos lquidos cuyos
puntos de ebullicin difieren extraordinariamente (en ms de 30 C
aproximadamente) o para separar lquidos de slidos no voltiles.(1)

El punto de ebullicin es la temperatura a la cual la presin de vapor

de un lquido es igual a la presin externa.
El punto de ebullicin normal de un lquido es el punto de ebullicin
cuando la presin externa es de 1 atm. (2)

El punto de ebullicin es aquella temperatura en la cual la materia

cambia de estado lquido a estado gaseoso, es decir hierve. Expresado
de otra manera, en un lquido, el punto de ebullicin es la temperatura a
la cual la presin de vapor del lquido es igual a la presin del medio que
rodea al lquido. En esas condiciones se puede formar vapor en cualquier
punto del lquido.(3).

REACTIVOS
Metanol
Es un lquido incoloro, venenoso, con olor a etanol y cuando esta
puro puede tener un olor repulsivo. Arde con flama no luminosa.
Es utilizado como disolvente y como materia prima en la
obtencin de folmaldehido y steres de cidos orgnicos e
inorgnicos.
Densidad: 0.81g/ml
Punto de fusion: -97.8
Punto de ebullicin:
64.7 (760mm de Hg)
34.8 (400, 200mm de Hg)
21.2 (100mm de Hg)
12.2 (60mm de Hg)
Indice de refraccin: a 20C 1.3292
Densidad de vapor (aire =1) 1.11
Punto de inflamacin en copa cerrada: 12
Punto de congelacin: -97.68
Temperatura crtica: 240C
Presin crtica: 78.5atm

Permanganato de potasio
Es un slido cristalino prpura, soluble en agua. Es no
inflamable, sin embargo acelera la combustin materiales
inflamables y si este material se encuentra dividido finamente,
puede producirse una explosin.
Es utilizado como reactivo en Qumica Orgnica e Inorgnica y
Analtica, como blanqueador de resinas, ceras, grasas, aceites,
algodon y seda. Se obtiene por oxidacin electroltica del
mineral del manganeso.

Punto de fusin: 240C

Densidad: 2.703g/ml
Solubilidad: Soluble en 14.2 partes de agua fra y 3.5 partes de
agua hirviendo.
Tambin soluble en cido actico, trifluoro actico, anhidrido
actico, acetona, piridina, sulfonano, entre otros. (2)

OBJETIVO.

El alumno deber comprender el proceso de destilacin como un mtodo

de purificacin, y conocer los cuidados que deben tenerse al efectuar
una destilacin.

MATERIALES:
1 juego de qumica de juntas esmeriladas
1 tubo de Thiele
1 soporte universal
1 tela de alambre con asbesto
1 mechero de bunsen con manguera
2 pinzas de tres dedos

1 anillo de hierro
3 matraces erlenmeyer de 25ml
1 termmetro
2 capilares
1 tubo de ensayo de 1/2ml

PROCEDIMIENTO.

Destilacin simple. montamos un aparato de destilacin

simple.

Colocamos 25 ml de metanol en un matraz de 50 ml.

Agregamos 3 cuerpos de ebullicin.

Iniciamos lentamente el calentamiento con el mechero

(vigilar la temperatura cte.)

Se recogieron solo las fracciones que se destilaron a

temperatura cte. (no se mezclaran).

Observamos que en una fraccin la temperatura asciende y

desciende de manera normal.

Determinacin del punto de ebullicin por el mtodo de

Siwoloboff.

Tomamos un capilar de 4cm de largo y lo cerramos por uno

de los extremos.

colocamos 1/2 ml de metanol puro en un pequeo tubo de

ensayo.

sumergimos el capilar de la muestra con el lado abierto

hacia abajo, fijamos la muestra de el tubo a el termmetro
de tal manera que la muestra quede a la altura de el bulbo.

Fijamos el aparato de el tubo de Thiele mediante un tapn

que no debe de tapar a el tubo.

Iniciamos lentamente el calentamiento y observamos la

temperartura en el momento en que emerja una corriente
rpida de burbujas desde la boca del capilar.

En ese momento suspendimos el calentamiento y anotamos

la temperatura a la temperatura a la que ceso la corriente
de burbujas.

Anotamos tambin la temperatura en el momento preciso

en que el capilar empieza a ser ocupado por la muestra.

RESULTADOS.

Destilacion simple.
Destilacin simple temperatura cte.
Ti = 21 C.
22C cte. No hay destilacin.
58C Hay destilacin (tiempo 30 min. )
Punto de ebullicin por el mtodo de Siwoloboff.
1) temperatura corriente 57C
2) temperatura a la que cesa la corriente 60C
3)temperatura en la que el capilar es ocupado 61C.}
Segunda prueba.
1) 59C
2) 63C
3) 64C.
DISCUSIN.
En esta practica lo que pudimos notar fue nuestro punto de ebullicin de
y destilacin simple , y notamos que en el caso de destilacin simple
esta acorde a los rangos tericos, sin en cambio en nuestro punto de
ebullicin no fue cercano a los parmetros presentados tericamente a
nosotros nos da una temperatura mas baja ya, que ese, da de
la elaboracin de la practica la temperatura,
ambiente descenda, por eso creemos que nuestra temperatura es
menor.
CONCLUSIN.

Por lo tanto mi conclusin es que pudimos tener una practica favorable

ya que en la mayora de nuestros resultados concuerdan con los
resultados tericos publicados, tambin lo que pudimos observar fueron
la temperaturas alas cuales se da el punto de fusin de las sustancias
utilizadas en nuestra practica, en la destilacin simple en mi caso
particular me pareci algo muy bueno, pudimos observar una destilacin
de la sustancia, por lo tanto concluyo que la practica fue favorable y
realizada con precisin.
CUESTIONARIO.

1. Que se entiende por "punto de ebullicin? El punto de

ebullicin es aquella temperatura en la cual la materia cambia de
estado lquido a estado gaseoso, es decir hierve. Expresado de
otra manera, en un lquido, el punto de ebullicin es la
temperatura a la cual la presin de vapor del lquido es igual a la
presin del medio que rodea al lquido. En esas condiciones se
puede formar vapor en cualquier punto del lquido.
2. Que se entiende por "presin de vapor"? Es cuando se habla del
equilibrio, de la presin de vapor de un lquido.
3. Que se entiende por "calor latente de vaporizacin"? Se define
como la energa que se requiere para evaporar 1 mol de
un liquido.
4. Cul es el objetivo de determinar el punto de ebullicin? Pues
conocer a que temperaturas ciertas sustancias tienen su punto
de ebullicin.
5. Defina el concepto de "azetropo". Es una mezcla lquida de dos o
ms componentes que posee un nico punto de ebullicin
constante y fijo, y que al pasar al estado vapor (gaseoso) se
comporta como un compuesto puro, o sea como si fuese un solo
componente.
6. A qu temperatura esperara destilar etanol en la cuidad de
Mxico? a 68C.

BIBLIOGRAFIA.

(1) http://es.wikipedia.org/wiki/Destilaci%C3%B3n_simple
(2) QUIMICA (RAYMOND CHANG) pag. 472 a 477.
(3) http://es.wikipedia.org/wiki/Punto_de_ebullici%C3%B3n