OFERTA Y DEMANDA DE LA COCHINILLA

OFERTA

Las principales empresas peruanas exportadoras de carmn de cochinilla son:

Qumica Universal
Sabores Globe del Per,
Mundial y Extractos del Per

Pricipales regiones productoras de cochinilla en el Peru:

AREQUIPA

La Joya, Santa Rita, Majes, San Camilo, La Cano, San Isidro Caravel.

AYACUCHO

Huamanga, Huanta, Cangallo y Lucanas.

HUANCAVELICA Acobamba, Tayacaja,Pampas y San Miguel

LIMA

Pativilca, Barranca, Supe, Huacho (Sta. Rosa) Chancay, Huaral, Papa Len
XXIII, Chiloca, San Bartolom, Cucul, Asia, Ayaviri, Yauyos, Mala huarochir,
Caete

MOQUEGUA

Moquegua y Omate

APURIMAC

Abancay, Andahuylas, Carahuasi

ANCASH

Caraz, Sihuas, Corongo, Chavn, Huari, Huasta, Canis, Chiquin

LA LIBERTAD

La Libertad, Santiago de Chuco

CAJAMARCA

Cajamarca, San Marcos

PIURA

Ayabaca, (sicchez, Jilili y Ayabaca), Sullana, Huancabamba, y Piura

TACNA

Tacna

CUSCO

Limatambo, Mollepata y Paruro

HUANUCO

Hunuco y La Unin

ICA

Chincha (hoja redonda), Ica, Nazca

JUNIN

Junn, Tarma y Jauja

Principales compaas exportadoras en Peru:

Exportaciones por Empresa. Kilogramos

Empresas

Ene-Dic 1997

Ene-Dic 1998

Ene-Dic 1999

Ene-Dic 2000

ColcaAPX

91.900 26.96%

81,520 22.37% 104,270 28.12% 84,750

24.82%

Pukamayo

21,840 6.41%

59,700 16.38% 63,000 16.99% 58,482

17.13%

Praselsa

83,135 24.39% 37,440 10.27%

Agrowy

8,000

SD
nternational

35,000 10.27% 11,000 3.02%

22,800 6.15%

Consorcio
Exp.

38,714 11.36% 27,750 7.62%

30,000 8.09%

Exp. de la
Selva

3,605

1.06%

2,000

0.55%

3,650

0.98% 1,000

0.29%

Agroexim

0.00%

0.00%

26,000

7.01% 38,200

11.19%

Eishesa

21,500 6.31%

56,200 15.42% 21,000

5,500

1.61%

20,000 5.49%

19,250 5.19%

4,100

1.20%

15,000 4.12%

2,060

0.56%

0.000%

0.00%

0.00%

2,800

0.76%

0.00%

0.00%

1,000

0.27%

500

Exp.Condor

Color y
Extractos

Lanas del
Sur

Expopal

2.35%

11,000

40,950 11.04% 23,500

3.02% 18,000 4.85%

5.66%

6.88%

18,114 5.31%

33,500

9.81 %

27,000 7.91 %

15,300 4.48%

14,150

0.13% 600

4.14%

0.18%

Pronex

14,500 4.25%

Sumitomo

0.00%

Negocios
Unidos

0.000% -

0.000% -

0.000% 2,000

0.59%

0.000% -

0.00%

1.65%

0.00%

0.54%

Export. El
Sol

17,000 4.67%
-

0.00%

9,000
-

2.43%
0.00%

6,000

Globe

0.00%

2,025

0.56%

2,010

Montana

225

0.07%

8,100

2.22%

25

0.01%

Fundo.Sta.Lui
sa

100

5,000

Don Maximo
Agroindustria
s
12,840 3.77%

Inca Gums
TOTAL

1,000

7,100

Globe Ind.

Otros

6,000

0.00%

8,650

2.37%

3,480

0.94%

0.00%

2,000

O.54%

1.76%
0.29%

0.00%
0.03%

2.08%

1.46%

5,000

1.46%

618

0.18%
0.00%

340,85 100.00 364,38 100.00 370,79 100.00 341,41 100.00

8
%
5
%
5
%
4
%

Produccin y valor de las exportaciones de carmn por empresa y

participacin en el mercado ao 2000 :
Empresas
Montana SA
Biocon del Per

Kilogramos
%
29,482
23.83
28,195
22.79

Precio
76.70
80.01

USD$FOB
%
2.261,333
23.93
2.255,977
23.88

Globe Industrial

23,983

78.83

1,890,627

19.38

20.01

Pronex SA
Colorantes y Extractos
Orginor Chemical
Colca APX
Agroinca

22,505
15,652
2,699
455
300

18.19
12.65
2.18
0.37
0.24

71.06
73.94
72.84
70.3
61.00

1,599.099
1,157,316
196,630
31,985
18,300

16.92
12.25
2.08
0.34
0.19

Qumica Universal SA

200

0.16

92.50

18,500

0.20

150

0.12

78.90

11,834

0.13

100

0.08

70.00

7,000

0.07

123,721

100.00

76.97

9,448,605

100.00

Prado Agrcolas de la
Selva
Globe Natural
Internacional
TOTAL

Per: gran exportador

El Per es el mayor productor de carmn de cochinilla o grana, contribuyendo
con el 80% de la produccin mundial. La mayor produccin proviene de
"tunales naturales" en los que se encuentra la tuna y otras especies asociadas
como el molle, huarango y la tara. En Ayacucho, la zona de mayor produccin
del pas, existen aproximadamente 35 000 hectareas de tunales; y en la ltima
dcada, por la alta rentabilidad alcanzada por este producto, se han realizado
plantaciones en la costa, en la sierra e incluso en la selva alta, tanto de
pequea como de mediana escala (1 a 20 hectreas, incluso ms). El
aprovechamiento de la cochinilla no est explotado de la mejor manera, por
falta de un adecuado manejo, a pesar de la existencia de paquetes
tecnolgicos al alcance del agricultor, lo que va en desmedro de la produccin
y calidad del producto. El agricultor es un simple recolector de la cochinilla y no
realiza trabajos de manejo como son: limpieza del rea, podas, raleos,
infestacin etc., por lo que la produccin es muy baja, 30 kilos de cochinilla
seca y el contenido de carmn de 10 a 12%.

Tambin existen otras empresas en el extranjero que ya son reconocidas como

las alemanas que poco a poco estn aumentando la produccin de carmn de
cochinilla. Estas empresas tienen la misma estrategia competitiva, por lo tanto
se convierten en competencia directa.

DEMANDA
Pases a los cuales se exporta:

Los principales pases compradores o clientes son:

Francia
Inglaterra
Italia
Japn (*)
EE.UU.
Argentina.
De acuerdo a las cifras del Sistema de Inteligencia Comercial ADEX Data Trade, entre enero y
abril de este ao, los principales destinos de carmn fueron: Brasil, Dinamarca, Alemania,
Estados Unidos, Espaa, Reino Unido, Mxico, Argentina, Blgica, Chile, Rusia, Repblica de
Corea, entre otros.

Como decisin grupal hemos optado por avocarnos a la exportacin de

cochinilla incursionandoen industria cosmtica, textil y farmacutica.