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Universidad Central de Venezuela

Facultad de Agronoma
Departamento de Economa y Ciencias Sociales

Profesoras: Valentina Trujillo y Magaly Vielma

Objetivo 3
Describir la naturaleza de la Empresa
a travs de la funcin de oferta y el
comportamiento del consumidor con
las caractersticas de la demanda.

El Mercado y la fijacin de precios

Ley de la Demanda y el
comportamiento del consumidor
Formas de expresin de la demanda

Determinantes de la demanda

Ley de Oferta y el comportamiento


del empresario.
Formas de expresin de la oferta

Determinantes de la oferta
La Oferta Agrcola
Equilibrio del Mercado

Mercado

Mecanismo
mediante el cual
los compradores
y vendedores
interactan.

Para realizar
intercambio de
bienes y servicios.

Compradores

Los demandantes
del producto.

Vendedores

Los ofertantes
del producto.

Mercado y Fijacin de Precios

El funcionamiento de los mercados es


comprendido a travs del anlisis del modelo de
oferta y demanda.

Todo el anlisis de la
Demanda se deriva de la
conducta del consumidor,
a mayor precio menor
cantidad demandada.

El estudio de la Demanda
en la Teora
Microeconmica, es parte
del tema de estudio de la
Teora del consumidor.

La Demanda

es una relacin que


muestra las
cantidades que los
consumidores desean
y pueden demandar
de un bien o servicio

a diferentes niveles de
Precio, en el mercado.

CETERIS PARIBUS

en un determinado
perodo de tiempo,
manteniendo los
dems factores
constantes.

La cantidad demandada vara


inversamente con el precio y
el resto de los factores
permanecen constantes
Ley de la Demanda

Al aumentar el precio,
disminuye la cantidad
demandada y al disminuir el
precio aumenta la cantidad
demandada.

Dx = f ( Px )

Es la suma de la demanda
individual de cada uno de
los consumidores

Curva de Demanda del Mercado

Una Curva de demanda del mercado es


definida como

Las cantidades alternativas


de un bien

Curva de Demanda

que todos los consumidores


en un mercado particular

estn dispuestos y desean


comprar a los distintos precios,

manteniendo los dems factores


constantes (ceteris paribus)

Qd

Tabla de Demanda
La demanda puede expresarse matemticamente a
travs de una tabla de demanda.
La cantidad demandada es funcin del precio del
bien, (manteniendo constantes las dems variables)
Px(Bs)

Qdx

Curva de Demanda

P
10
9

8
7

6
5

4
3
2

1
1

10

Px(Bs)

Qdx

Determinantes de la Demanda
Son datos o circunstancias que afectan la conducta del
consumidor y que hacen variar la conducta del sujeto.
Ellos son:

Los precios de los dems bienes Sustitutivos y


Complementarios
El ingreso del consumidor
La cantidad de Consumidores - poblacin
Los factores no econmicos como gustos, preferencias,
factores sociales, psicolgicos o demogrficos de los
consumidores
Las expectativas de los consumidores

Qd f (P PO, M , POP, SPPD , EXP )

Cambio en la Cantidad Demandada


(Movimiento a lo largo de la Curva de Demanda)

Qd f (P manteniend o cons tan tes otros factores )


P

Curva de Demanda

Un movimiento a lo largo de la
curva de demanda ocurre
cuando el precio cambia,
manteniendo constante otros
factores.
Cuales son los dems
factores que estamos
manteniendo
constantes?
Qd

Cambio en la Demanda
(Cambio en la Posicin de la Curva de Demanda)

Un movimiento a
lo largo de la
curva de
demanda

cambio en la
cantidad
demandada

cambio en la
posicin de la
curva de
demanda

cambio en la
demanda

Es importante
distinguir entre:

Cambio en la Demanda
(Cambio en la Posicin de la Curva de Demanda)

Un movimiento a lo
largo de la curva de
demanda

ocurre cuando el propio


precio cambia,
manteniendo constante
PO, M, POP, SPPD y EXP.

Un cambio en la
curva de demanda

ocurre cuando
cambiamos uno de los
factores que eran
mantenidos constantes.

Es importante
distinguir entre:

Cambio en la Demanda:
Precio de Otro Bien (PO)
Con un incremento en el precio de un sustituto, la curva de
demanda se mueve a la derecha.

Como el precio del cerdo


crece, los consumidores
demandan mas vacuno a
pesar de esto el precio del
vacuno no cambia.
Esto se debe a que el vacuno
es relativamente mas
econmico comparado al
cerdo.

Pca rn e

$3

20

30

Qcarne

Cambio en la Demanda:
Precio de Otro Bien (PO)
Por otro lado, con un incremento en el precio de un
complementario, la curva de demanda se mueve a la izquierda.

Como el precio del pan se


incrementa, la demanda
por pan disminuye.
Entonces la demanda por
mantequilla disminuye a
pesar que el precio de la
mantequilla permanece
constante.

Esto se debe a que la


mantequilla es, en general,
complementario con el pan.

Pmantequilla

$3

20

30

Qmantequilla

Cambio en la Demanda:
Ingreso Monetario (M)
En la mayora de los casos, un incremento en el ingreso
mueve la curva de demanda a la derecha.

Esto es consistente con la


idea que si el ingreso crece
la gente comprar mas
productos.

En este caso, el bien


es llamado un

$3

bien normal
20

30

Qd

Cambio en la Demanda:
Ingreso Monetario (M)
Pocos productos como los frijoles secos y las papas son
llamados bienes inferiores.

Como el ingreso se incrementa los


consumidores tienden a comprar
menos bienes inferiores. Ahora
ellos pueden comprar mas bienes
normales que son mas caros.
Esto es, un incremento en el
ingreso mueve la curva de
demanda por un bien inferior a la
izquierda.

$3

20

30

Qd

Cambio en la Demanda: Poblacin (POP)


Con un incremento en POP,
la curva de demanda se
mueve a la derecha.
Cuando la curva de
demanda se mueve a la
derecha, la cantidad
demandada se incrementa
para todos los precios.
Los factores que llevan a los
consumidores a cambiar las
cantidades demandadas al
mismo precio son referidos
como cambiadores de
demanda.

$3

20

30

Qd

Cambio en la Demanda:
Factores no econmicos (SPPD)
Considere que el consumo de
alimentos que son percibidos
como altos en contenidos de
grasas y colesterol, tiende a
moverse
Estos puede ser a travs de
un cambio en uno de los
componentes de SPPD.
Como resultado de este
cambio en los hbitos de
consumo, la demanda por
carnes rojas se ha movido a
la izquierda.

Factores no econmicos incluyendo:


sociales, fisiolgicos, psicolgicos,
y demogrficos nicos para los
consumidores en el mercado (SPPD).

$3

20

30

Qd

Cambio en la Demanda:
Las expectativas (EXP)
Las expectativas sobre el futuro
pueden influir sobre la
demanda actual de bienes y
servicios.

$3
Ej. Si se tuviera conocimiento
de que se va a obtener un
ingreso ms alto en breve
plazo, es posible que se gasten
algunos ahorros o que se cope
la capacidad futura de
endeudamiento.

20

30

Qd

La Oferta
Es parte de la teora
Microeconmica : Teora
de la Empresa y
Organizacin del
Mercado.

Oferta

Producto homogneo

Libre movilidad de factores de


produccin
Es un modelo bajo el
supuesto de
competencia perfecta.
Informacin perfecta

Atomicidad del mercado


(muchos compradores y muchos
vendedores) y no pueden
influenciar la formacin de
precios.

La Oferta
Son las cantidades de un
producto que los productores
estn dispuestos a producir a
los posibles precios del
mercado, manteniendo el
resto de los factores
constantes

Oferta
El concepto de oferta se
refiere a todas las posibles
relaciones de precios y
cantidades en un mercado
determinado como
homogneo

La Oferta

Relacin
opuesta al
caso de la
demanda.

Existe una
relacin
directa o
positiva
entre el
Precio y la
cantidad del
bien que se
suministra,
siempre que
las dems
condiciones
no varen.

La pendiente
de su curva
siempre va a
ser positiva.

Qo = f (p)

Ley de la Oferta
Las cantidades de un producto
que los productores estn
dispuestos a poner en el
mercado varan en relacin
directa con el precio.

A mas elevado el precio


mayores sern las cantidades
que los productores estn
dispuestos a vender y
viceversa. Permaneciendo
invariables los dems datos que
puedan influir en la conducta
del vendedor, u oferente.

Origen de la Curva de Oferta

costos

Costos
Marginales (CMg)
Costos
Totales
Medios
(CTMe)

Curva de
Oferta de la
Empresa

Costos
Variables
Medios (CVMe)

Umbral de Produccin CVMe = CMg


Costos Fijos
Medios (CFMe)

Cantidad de producto (Q)

La oferta agregada del


mercado

Es la suma de la oferta
individual de cada uno de
los productores o empresas

Curva de Oferta del Mercado


Una Curva de oferta del mercado
es definida como

Oferta

Las cantidades alternativas


de un producto
que los productores
en un mercado particular
estn dispuestos a colocar
en el mercado a distintos
precios,
manteniendo los dems
factores constantes.
(ceteris paribus)

P*

Q*

Curva y Tabla Oferta


Precio

15
10

25

38

45

Cantidad

Precio

Cantidad

25

10

38

15

45

Determinantes de la Oferta
El precio de los insumos o factores de prod.

Tecnologa y productividad

Impuestos y subsidios

Expectativas sobre el precio

Nmero de compaas dentro de la industria

Factores de tipo fsico

Factores de tipo institucional


Qo f (P PF ,T , I , S , N , Exp ,)

Cambio en las Cantidades Ofrecidas


(Movimiento a lo largo de la curva de oferta)

Oferta

P*

Q*

Un movimiento a lo largo de la
curva de oferta ocurre cuando
el precio del mercado del
producto cambia, manteniendo
constante otros factores.

Cambio en la Oferta
(Cambio en la Posicin de la Curva de la Oferta)

Un movimiento
a lo largo de la
curva de oferta

cambio en la
cantidad
ofertada

cambio en la
posicin de la
curva de oferta

cambio en la
oferta

Es importante
distinguir entre:

Cambio en la Oferta
(Cambio en la Posicin de la Curva de la Oferta)

Un movimiento a
lo largo de la
curva de la oferta

ocurre cuando el
precio cambia,
manteniendo
constante Pins, Tec,
Imp, Sub y Exp.

Un cambio en la
curva de oferta

ocurre cuando
cambiamos uno de los
factores que eran
mantenidos
constantes.

Es importante
distinguir entre:

Cambio en la Oferta
El Costo de los Factores de Produccin

O
O
O
P*

Q*

A medida que el costo de


los factores de produccin
se reducen, las firmas
estarn dispuestos a poner
en el mercado mayores
cantidades a los precios
existentes y viceversa.

Disminuye costos O= aumenta


Aumentan costos O= disminuye

Cambio en la Oferta
Capacidad Productiva de las empresas existentes

P*

Q*

O2

La planta fsica, el equipo y las


tcnicas de produccin son
factores determinantes de la
capacidad productiva de una
firma.
En el corto plazo la capacidad
productiva de las firmas es
fija, sin embargo el aumento a
mayores capacidades
productivas significa una
mayor oferta.

Esto incluye los cambios


tecnolgicos en la agricultura

Cambio en la Oferta
Impuestos y Subsidios

O
O
O
P*

En general los impuestos


aumentan los costos de
produccin y los subsidios
los reducen. Por ello estos
inciden sobre las cantidades
ofrecidas en el mercado.

Q*

Subsidios Disminuye costos O= aumenta


Impuestos Aumentan costos O= disminuye

Cambio en la Oferta
Expectativas sobre el Precio

El cambio de las
expectativas del futuro,
pueden afectar la oferta
actual que desea
suministrar el empresario u
oferente.

Determinantes de la Oferta
Expectativas sobre el precio:

Grficamente:

El cambio en las expectativas del futuro, puede afectar la


oferta actual que desea del productor, restringiendo el
producto que lanza al mercado. Ej. unos productores de caf
que presumen y esperan un alza en los precios. Esto
conducira a una disminucin, aunque momentnea, de la
oferta.

O
O

P*

Q*

Cambio en la Oferta
Nmero de compaas dentro de la industria
disminucin

O2

O
O1

La oferta total agregada


es la suma de las
ofertas de las firmas en
el sector.

P*

Q*
aumento

Un aumento en el
nmero de firmas
significar un aumento
de la oferta total
agregada y viceversa

Otros factores que afectan la


oferta
La rentabilidad de
los productos mas
competitivos.

El oferente
busca
actividades mas
competitivas

Cambios
tecnolgicos
Cambios
tecnolgicos
producen
cambios en la
funcin de
oferta.

Otros factores que afectan la


oferta
Factores Fsicos:
El clima
estacionalidad de la
oferta agrcola

Factores
Institucionales
Polticas sectoriales
o por rubros, tales
como: programa de
financiamiento,
programas de
desarrollo de reas,
subsidios entre otros.

Equilibrio en el Mercado

El concepto de precio de equilibrio es


simplemente el precio en que la cantidad
demandada iguala las cantidades ofrecidas

En el corto plazo las curvas de oferta y


demanda determinan conjuntamente el
precio del mercado.

Equilibrio en el Mercado

El punto de interseccin
de la curva de oferta y la
curva de demanda
indican el precio de
equilibrio.

P
Oferta

P*
Demanda

Q*

Qd, Qs

Ej. Equilibrio del Mercado


Precio

Cantidad
Demandada

Cantidad
Ofertada

Situacin del Presin sobre


Mercado
el Precio

18

Excedente

A la baja

10

16

Excedente

A la baja

12

12

Equilibrio

15

Escasez

A la alza

20

Escasez

A la alza

Escasez o exceso de demanda


Cuando la cantidad demandada es
mayor que la cantidad ofrecida al
precio vigente.

49

La Oferta Agrcola
Consideraciones

La caracterstica biolgica de la
agricultura imprime inelasticidad a
la oferta en el corto plazo ya que
no responde a cambios de precios.

Tambin influyen sobre la


cantidades ofrecidas las
condiciones meteorolgicas.

Determinacin del precio en el corto plazo


(Bien no sujeto a almacenamiento)

Otrosfactors)
factores
Qts f ( EXPt 1 [ Pt ], other

La actual oferta de un bien agrcola


debido a la estacionalidad de la
produccin esta predeterminada por una
decisin pasada.
P

La oferta actual no esta influenciada por


el precio actual.

Por ello, en el corto plazo, la oferta de P*


un bien no sujeto a
almacenamiento consiste en la
produccin de esta estacin y la
curva de oferta es una linea vertical
(completamente inelstica).

Oferta de Corto
Plazo

Demanda

Q*

Qd, Qs

Determinacin del precio en el corto plazo


(Bien no sujeto a almacenamiento)
El nivel de una curva de oferta
de corto plazo puede cambiar
de un perodo de cosecha a
otro.

S'

S"

P*'
Buenas condiciones para la
*"
siembra, en un ao por ejemplo P
podrian resultar en una gran
cantidad de producto para la
venta.

Demanda

Q*'

Q*"

Qd, Qs

Determinacin del precio en el corto plazo


Bien sujeto a almacenamiento

Si el bien se puede almacenar, el modelo en el corto plazo se


vuelve algo ms complicado.

Aun se mantiene el hecho de que la curva de oferta en el corto


plazo, la oferta actual es independiente del precio actual debido
a la naturaleza de la produccin agrcola.

Mientras que la produccin es independiente del precio actual,


la oferta actual si depende del precio actual.

Las cantidades ofrecidas pueden aumentarse por la existencia


de inventarios de perodos de produccin anteriores.
Alternativamente parte de la produccin actual puede
adicionarse a los inventarios actuales y colocarlos el siguiente
perodo.

S
price

actual
oferta

P'
Pt

Mxima
oferta

P"

S
cantidades

P = p t:

A
X'
B
X"
no hay cambios de inventarios

P > Pt:

se agregan a la oferta actual parte de los inventarios

P < Pt:

se agrega parte de la oferta actual a los inventarios


La curva de oferta es SS.

S
precio

Oferta
actual

mxima
oferta

PNI
P*

Inventarios
tienen el
efecto de
mantener los
precios de
alzas muy
grandes en
tiempos de
escasez.

D'
cantidades

O
A Q*
B
El precio de equilibrio, p*, esta determinado por la
interseccion de la curva de demanda (D') y la curva de.
La cantidad de equilibrio es Q*.
La cantidad de
oferta tomada de
los inventarios es
Q* - A.

El precio PNI seria en caso de no existir


disponibilidad de inventarios. (interseccion
de la actual curva de oferta y la curva de
demanda)

Supongamos que la demanda es D".


precio

Oferta
actual

mxima Los inventarios


oferta tienen un efecto
de mantener los
precios de
caidas muy
bruscas o bajas
en tiempos de
excedentes de
oferta.

P**
PNI

S
D"
O

Q** A

cantidades

E precio de equilibrio es P** y las cantidades de equilibrio son Q**.


La cantidad de
producto adicionado
NI si no se permitiera
El
precio
hubiese
sido
P
a los inventarios es
inventarios. (la interseccin de la oferta
A - Q**.
actual con la curva de demanda)

Profesoras: Valentina Trujillo y Magaly Vielma

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