GRANJA PORCON

UN CASO DE DESARROLLO SOSTENIBLE

(Identificando los principios de sostenibilidad)


El ecosistema de Granja Porcn, constituye una de
las pocas experiencias exitosas de gestin sostenible
de recursos naturales en el alto ande del continente,
por lo que se ha convertido en un lugar de notable
inters cientfico, tecnolgico y econmico nico en
su gnero. (Grufides)

Porcn, el lugar de los cerros

La cuenca del ro Porcn forma extensos bofedales que reciben el
agua, al igual que las radas, del cerro Quilish, deidad protectora o
wamani.
Durante la Colonia fue un obraje dedicado a la produccin textil.
En tiempos republicanos la propiedad se fragment siendo agrupada
en el siglo XIX en un potente fundo que en algn momento fue
administrado por la Beneficencia Pblica.
1950: Servicio de Cooperacin Interamericano de Produccin de
Alimento (SCIPA)
1960: Servicio de Investigacin y Promocin Agraria (SIPA)
En 1973 se crea la SAIS Atahualpa.
En 1975 asume la conduccin de la misma Alejandro Quispe Chiln .


El 24 de junio de 1975, es fruto de reforma agraria segunda ley
17716 decretada por el general Juan Velasco Alvarado. Con el lema
las tierras son de quien la trabaja. Logrndose de esta manera como
una empresa cooperativa.
La cooperativa cuenta con 10966 ha. Actualmente cuenta con una
poblacin de 1200 habitantes. El 21 de enero de 1962 en la que se
ingresaron 7 personas, actualmente cuenta con 5000 cristianos
evanglicos y con sedes 7000 habitantes. Esto es la pirmide para
desarrollar las diversas actividades que nos ofrece la cooperativa.
Por lo tanto se le invita organizarse para lograr un desarrollo
sostenible.

Visin

Nuestra Visin forjar una Empresa Cooperativa

Cristiana Evanglica, capaz de transformar todas las
materias primas que poseemos y alcanzar el mximo
valor agregado de stas y satisfacer las exigencias de
la demanda nacional e internacional logrando un
mercado segmentado con valores y una cultura
organizacional que permita el desarrollo sostenible del
hombre como ser espiritual y material.


Misin
Para alcanzar nuestra Misin tenemos que constituir
una empresa socioeconmico basado en las sagradas
escrituras que nos permita el incremento del
volumen de produccin de nuestra matera prima y
transformarlas bajo un estricto control de calidad
dentro de un proceso sostenible de los recursos con
que poseemos, sirviendo como agente dinmico para
conseguir una sociedad moderna y ambiente
amigable

UBICACION

Se encuentra ubicada A 30 km al norte de la ciudad

de Cajamarca (1 hora en auto aproximadamente).
Granja Porcn es el ejemplo exitoso de una
cooperativa en pleno funcionamiento. Sus miembros
han decidido abrir sus puertas al turismo y permiten
apreciar su forma de vida y participar en las labores
agrcolas, ganaderas y forestales, adems, se puede
disfrutar de caminatas por el bosque y el campo.
Granja Porcn rene en un solo lugar ecoturismo,
naturaleza e intercambio cultural.

Al principio mis amigos

cooperativistas no me entendan,
pensaban que sembrar rboles no
les iba a traer beneficios. En Porcn
no haba ni un rbol, todo era un
Hoy hay otro clima, ya no hace el
fro de antes y recogemos agua todos pastizal dominado por el ichu y la
los das gracias a los bosques.
erosin () Vamos a vivir de los palos
Cuando recin empezamos el agua
y por los palos, les dije. Cuando
que tenamos provena de tres
empezamos a producir ramos 8
manantiales, la reforestacin que
trabajadores, ahora somos 300 (y en
propicia que el agua sea
pocas de cosecha 500). Solo a
adecuadamente retenida ha hecho
Tableros Peruanos les vendemos 10
posible que en la actualidad
trailadas de madera cada da
tengamos quince manantes. Hay
tanta agua en Porcn que la estamos
embotellando, hemos creado una
marca que vamos a comercializar
pronto: AGUA DE LA BENDICIN

ACTIVIDADES

La Agricultura
Ganadera
Elaboracin de productos lcteos
Industria textil

TURISMO

Zoocriadero/Zoolgico
Observacin de fauna silvestre y flora
Caminatas o cabalgatas por el bosque
Piscigranja
Vivero Forestal
Siembra de rboles

AGROTURISMO
Lcteos
Forestales
Sembrar y cosechar
papas
Ordeo de vacas
Artesana de tejidos
Artesana de madera
Ganadera
Carpintera
*Esquila de ovejas
*Esquila de alpaca
*Chaccu

VIVENCIAL

El pueblo de Granja
Porcn vive una vida
aparte de la locura de
la ciudad. Le gusta
mostrar
a
sus
visitantes que la paz y
tranquilidad
que
viene de su vida
simple, lo cual trae
consigo el poder de
sanar su alma.

AVENTURA

Rapel
Caminatas
Cabalgar
Canotaje en Cmara
Natacin en el Ro
Treking
Acampar
Ciclismo de Downhill
Ciclismo estilo
Familiar
Espeleologa

HOSPEDAJE

Otros Servicios
Alojamiento

Posada Granja Porcn

La Cabaa Rstica
La Casa Histrico
La Casa Forestal
La Casa Antigua

Acampar

ALIMENTACION

Rest. "Jesus, Pan de Vida"

El primer restaurant de Granja Porcn todava existe en forma ms
grande que antes. Se sirven comidas de todo Per, incluyendo Lomo
Saltado. Tambin contamos con platos nicos de Granja Porcn. Se puede
probar hongos revueltos con huevo, ceviche de hongos, y trucha frita.
Todos necesitamos el pan de cada da, entonces, mientras que est en la
Granja Porcn, trtese a una comida inolvidable.
Rest. "Venid, Comed"
Se encuentra en Granja Porcn los mejores ingredientes locales para
preparar platos Peruanos. Contamos con carnes, hierbas y verduras.
Muchos vienen de aqu mismo. Entonces porque no disfrutara de la
comida Peruana en una forma fresca? Venga, coma...tal como dice arriba.
La Pollera "El Comedor"
Durante la semana, este lugar parece un comedor de trabajadores, pero
los Viernes y Sbados, se convierte en una pollera fantstica que vende el
mejor pollo a la braza que se puede encontrar en Cajamarca. Se sirve con
papas fritas de Granja Porcn y varias salsas especiales.
El Cevichera
Aqu se prepara un ceviche de trucha. Se sirve con papa, camote y cancha.
Disfrute de un plato completamente Peruano de una forma serrana.