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Obtencin de Alquenos y Alquinos.

19 de Octubre de 2015.
Equipo 2 Campana.
16-20 Horas. Qumica Orgnica I
OBJETIVO.
Aprender un mtodo de preparacin de alquenos, especficamente por
deshidratacin cataltica de un alcohol y pruebas de instauracin que le
servirn para detectar la presencia de centros de instauracin; as como a
controlar los factores experimentales que modifiquen el equilibrio de una
reaccin reversible.
INVESTIGACION PREVIA.
Las cadenas carbonadas pueden ser de dos tipos, cadenas abiertas o cadenas
cerradas. En estos dos grandes grupos se encuentran compuestos binarios
formados nicamente por Carbono e Hidrgeno, llamados hidrocarburos, entre los
cuales se encuentran los alcanos, alquenos, alquinos y aromticos.

Alquenos

Los alquenos son hidrocarburos alifticos que poseen un doble enlace entre dos
tomos de carbono consecutivos. El doble enlace es un punto reactivo o un grupo
funcional y es el que determina principalmente las propiedades de los alquenos.
Los alquenos tambin se conocen como hidrocarburos insaturados (tienen menos
hidrgeno que el mximo posible). Un antiguo nombre de esta familia de
compuestos es oleofinas.
Propiedades Fsicas
Estado Fsico: Los tres primeros miembros son gases a temperatura ordinaria, del
C5 hasta el C18 son lquidos y los dems slidos.
Puntos de Ebullicin: Son un poco ms bajos (algunos grados) que los alcanos.
Puntos de Fusin: Son ligeramente mayores que el de los alcanos.
Densidad: Un poco ms alta que la de los alcanos.
Solubilidad: La solubilidad de los alquenos en agua, aunque dbil, es
considerablemente ms alta que la de los alcanos, debido a que la concentracin
de los electrones en el doble enlace, produce una mayor atraccin del extremo
positivo del dipolo de la molcula de agua.

Alquinos

Los alquinos son hidrocarburos alifticos que poseen un triple enlace entre dos
tomo de carbono adyacente. El triple enlace es un punto reactivo o un grupo
funcional y es el que determina principalmente las propiedades de los alquinos.
Los alquinos tambin se conocen como hidrocarburos acetilnicos, debido a que
el primer miembro de esta serie homloga es el acetileno o etino.

Obtencin de Alquenos y Alquinos.


19 de Octubre de 2015.
Equipo 2 Campana.
16-20 Horas. Qumica Orgnica I
Propiedades Fsicas
Estado Fsico: Son gases hasta el C5, lquidos hasta el C15 y luego slidos.
Puntos de Ebullicin: Son ms altos que los de los correspondientes alquenos y
alcanos.
Puntos de Fusin: Se puede decir lo mismo que para el punto de ebullicin.
Densidad: Igual que en los casos anteriores.
Solubilidad: se disuelven en solventes no polares.
PROPIEDADES FISICAS.
NOMBRE
Formula

Ciclo hexano

PESO MOLECULAR (PM)


PUNTO DE FUSION (PF)
PUNTO DE EBULLICION (PE)
ASPECTO Y COLOR
DENSIDAD (D)
SOLUBILIDAD

84.4
7C
81C
Lquido incoloro de olor caracterstico
0.8
en agua, g/100 ml a 25C: 0.0058

C6 H 12

NOMBRE
Formula

Acido sulfrico

PESO MOLECULAR (PM)


NOMBRE
PUNTO DE FUSION (PF)
Formula
PUNTO DE EBULLICION (PE)
PESO MOLECULAR (PM)
ASPECTO Y COLOR
PUNTO DE FUSION (PF)
PUNTO DE EBULLICION (PE)
DENSIDAD
(D)
ASPECTO
Y COLOR
INDICE DE
REFRACCION
(ND)
DENSIDAD (D)
SOLUBILIDAD
INDICE DE
REFRACCION (ND)
SOLUBILIDAD

98.1g/mol
Aceite mineral (nujol)
10C
hidrocarburos lquidos
340C
indeterminado
Lquido higroscpico incoloro, aceitoso e
indeterminado
inodoro.
indeterminado
3.4 incoloro
Lquido viscoso
1,4183
a 20C
0.82
Soluble
en agua
indeterminado
En ter, cloroformo, bencina, Benceno,
Alcohol hirviendo

H 2 SO 4

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19 de Octubre de 2015.
Equipo 2 Campana.
16-20 Horas. Qumica Orgnica I
NOMBRE
Formula

Dixido de azufre

PESO MOLECULAR (PM)


PUNTO DE FUSION (PF)
PUNTO DE EBULLICION (PE)
ASPECTO Y COLOR
DENSIDAD (D)
INDICE DE REFRACCION (ND)
SOLUBILIDAD

64,066 g/mol
-72 C
-10 C
Incoloro
: 2,63 kg/m

SO 2

Soluble en agua

NOMBRE
Formula

Tetracarburo de carbono

PESO MOLECULAR (PM)


PUNTO DE FUSION (PF)
PUNTO DE EBULLICION (PE)
ASPECTO Y COLOR
DENSIDAD (D)
INDICE DE REFRACCION (ND)
NOMBRE
SOLUBILIDAD
Formula

1.59
-23C
76.5C
Lquido incoloro, de olor caracterstico.
1.59

PESO MOLECULAR (PM)


PUNTO DE FUSION (PF)
PUNTO DE EBULLICION (PE)
ASPECTO Y COLOR

84,0 g/mol
50 C
273,15 C
Slido .Color blanco cristalino Olor
:Inodoro
2,173 g/cm3
1,3344
10,3 g /100 g de H20
Bromo
Br2
,3 10g /100 g de H20
lquido caf-rojizo que despide vapores
58.8 (760 mm de Hg)

DENSIDAD (D)
INDICE DE REFRACCION (ND)
SOLUBILIDAD
NOMBRE
Formula
PESO MOLECULAR (PM)
PUNTO DE FUSION (PF)
PUNTO DE EBULLICION (PE)
ASPECTO Y COLOR
DENSIDAD (D)
INDICE DE REFRACCION (ND)
SOLUBILIDAD

NOMBRE

CCl4

Bicarbonato de sodio
Soluble en agua

NaOH 3

3.1226 (20 oC)


1.6083 (20 oC) y 1.6475 (25oC)
1g se disuelve en aproximadamente 30 ml
de agua y se incrementa con la presencia
de cloruros y bromuros

Etanol

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Formula
PESO MOLECULAR (PM)
PUNTO DE FUSION (PF)
PUNTO DE EBULLICION (PE)
ASPECTO Y COLOR
DENSIDAD (D)
INDICE DE REFRACCION (ND)
SOLUBILIDAD

NOMBRE
Formula
PESO MOLECULAR (PM)
PUNTO DE FUSION (PF)
PUNTO DE EBULLICION (PE)
ASPECTO Y COLOR
DENSIDAD (D)
INDICE DE REFRACCION (ND)
SOLUBILIDAD

C2H6O
46.07 g/mol
-130 C.
78.3 C.
lquido incoloro, voltil, con un olor caracterstico
sabor picante
0.7893 a 20 C.
):1.361
Miscible con agua en todas proporciones, ter,
metanol, cloroformo y acetona.
Permanganato de potasio
KMnO4
158.03 g/mol
: 50C.
>240C
Slido violeta, Inodoro
2.703 g/ml

14.2 partes de agua fra y 3.5 de agua hirviendo.


Tambin es soluble en cido actico, cido trifluor
actico, anhidrido actico, acetona, piridina,
benzonitrilo y sulfolano.

NOMBRE
Formula

acetileno

PESO MOLECULAR (PM)


PUNTO DE FUSION (PF)
PUNTO DE EBULLICION (PE)
ASPECTO Y COLOR
DENSIDAD (D)
INDICE DE REFRACCION (ND)
SOLUBILIDAD

26.038 g/mol
(-80.75 C
(-75.0 C
Incoloro , parecido al ajo
1.1747 kg/m3

NOMBRE
Formula
PESO MOLECULAR (PM)
PUNTO DE FUSION (PF)
PUNTO DE EBULLICION (PE)
ASPECTO Y COLOR
DENSIDAD (D)
INDICE DE REFRACCION (ND)
SOLUBILIDAD

Cloruro Cuproso
CuCl
99,00

C2 H 2

Soluble en agua

1490C
Solido, Polvo Cristalino, sin olor
3,53
0,10% en agua

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16-20 Horas. Qumica Orgnica I

NOMBRE
Formula

Solocion amoniacal

PESO MOLECULAR (PM)


PUNTO DE FUSION (PF)
PUNTO DE EBULLICION (PE)
ASPECTO Y COLOR
DENSIDAD (D)
INDICE DE REFRACCION (ND)

35.05 g/mol
-56C
38C a 101.3C
Liquido incoloro, acre, sofocante
0.91 g/cm

SOLUBILIDAD

Soluble en todas proporciones en agua

NOMBRE
Formula
PESO MOLECULAR (PM)
PUNTO DE FUSION (PF)
PUNTO DE EBULLICION (PE)
ASPECTO Y COLOR

Nitrato de plata
AgNO3
169.87 g/mol
212 C
444
Cristales incoloros Olor :Inodoro pero ligeramente
txico
:4,4 103 kg/m3

DENSIDAD (D)
INDICE DE REFRACCION (ND)
SOLUBILIDAD

NH 4 OH

245 g en 100 g de agua 20.8 g/l en etanol

NOMBRE
Formula

Sulfato de mercurio

PESO MOLECULAR (PM)


PUNTO DE FUSION (PF)
PUNTO DE EBULLICION (PE)
ASPECTO Y COLOR
DENSIDAD (D)

296.68
Se descompone

HgS O 4

Slido, Blanco e Inodoro


6.5

Obtencin de Alquenos y Alquinos.


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Equipo 2 Campana.
16-20 Horas. Qumica Orgnica I
INDICE DE REFRACCION (ND)
SOLUBILIDAD

Misible en agua

NORMAS DE SEGURIDAD.

Rombo NFPA
Ciclo hexano

PROCEDIMIENTO ANTE
ACCIDENTES

En general: En todos los casos luego de aplicar los primeros auxilios,


derivar al mdico.
Contacto con la piel: Quitar las ropas contaminadas, aclarar y lavar la
piel con agua y jabn. Proporcionar asistencia mdica.
Contacto con los ojos: Enjuagar con agua abundante durante varios
minutos (quitar las lentes de contacto si puede hacerse con facilidad) y
proporcionar asistencia mdica.
Inhalacin: Aire limpio, reposo. Proporcionar asistencia mdica.
Ingestin: Enjuagar la boca, NO provocar el vmito. Proporcionar
asistencia mdica

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16-20 Horas. Qumica Orgnica I

Rombo NFPA
Acido sulfurico

PROCEDIMIENTO ANTE
ACCIDENTES

Indicaciones generales: En caso de prdida del conocimiento nunca dar


beber ni provocar el vmito.
Inhalacin: Trasladar a la persona al aire libre. En caso de que persista e
malestar, pedir atencin mdica.
Contacto con la piel: Lavar abundantemente con agua. Quitarse las ropa
contaminadas. Extraer el producto con un algodn impregnado en
polietilenglicol 400.
Ojos: Lavar con agua abundante (mnimo durante 15 minutos),
manteniendo los prpados abiertos. Pedir atencin mdica.
Ingestin: Beber agua abundante. Evitar el vmito (existe riesgo de
perforacin). Pedir inmediatamente atencin mdica. No neutralizar.

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Rombo NFPA
Dioxido de azufre

PROCEDIMIENTO ANTE
ACCIDENTES

Retirar a la vctima a un rea no contaminada llevando colocado el equipo


de respiracin autnomo. Mantener a la vctima caliente y en reposo.
Llamar al mdico. Si no respira dar respiracin artificial (el rescatista
puede sufrir quemaduras qumicas como resultado de brindar respiracin
boca a boca). Si sigue dificultndose brindar oxigeno, llame al medico.
Utilizar ropa de proteccin qumica. En caso de contacto, inmediatamente
enjuagar con abundante agua en los ojos o piel durante 15 minutos,
mientras es removida la ropa y calzado contaminado. Llame al medico.

Ante la exposicin al calor intenso o fuego, el cilindro se vaciar


rpidamente y/o se romper violentamente. El uso del agua puede genera
la formacin de soluciones acuosas muy txicas. Alejarse del envase y
enfriarlo con agua desde un lugar protegido. Mantener los cilindros
adyacentes fros mediante pulverizacin de gran cantidad de agua hasta

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que el fuego se apague. Si es posible, detener el caudal de producto.

Rombo NFPA
Nujol

PROCEDIMIENTO ANTE
ACCIDENTES

Lave inmediatamente los ojos con abundante agua al menos durante 15


minutos, separando los parpados para garantizar que el agua lave
minuciosamente toda la superficie. En caso de que persista la irritacin
buscar atencin mdica. Contacto Drmico: Lave inmediatamente la piel
con abundante agua y jabn mientras retira la ropa y zapatos
contaminados. Lavar la ropa contaminada antes de volver a usarla.
Ingestin: Si la vctima est consciente, lavar la boca con agua. No
provocar el vmito. Buscar atencin mdica. Inhalacin: Respirar aire
fresco. Si existen molestias al respirar, consultar al mdico.
Agua pulverizada, dixido de carbono, polvo qumico seco, arena, niebla
de agua o espuma apropiada. No utilizar chorro de agua.

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Equipo 2 Campana.
16-20 Horas. Qumica Orgnica I

Rombo NFPA
Bicarbonato de sodio

PROCEDIMIENTO ANTE
ACCIDENTES

Inhalacin: Usando proteccin adecuada se saca inmediatamente a la


victima del ambiente de exposicin a un lugar con aire limpio y fresco. Si
respiracin se dificulta, aplique respiracin artificial. Solicita atencin
mdica.
Ingestin: Si la victima esta conciente y tenemos la certeza que ha
ingerido una dosis ligera, suministrarle 2 o 3 vasos de agua o leche e
inducir vomito, si ha ingerido grandes cantidades, no inducir al vomito.
Proporcionar ayuda medica inmediata. Si la victima esta inconsciente, no
administrar nada por la boca y mantener libres las vas respiratorias.
Contacto con la Piel: Quite la ropa contaminada, incluyendo los zapatos.
Lave las partes afectadas con abundante agua y jabn por lo menos
durante 15 minutos. Lave bien la ropa antes de volverla a usar y desche
cuando no pueda ser descontaminada.
Contacto Ocular: Lave inmediatamente los ojos con abundante agua
durante 15 minutos, manteniendo los prpados separados para asegurar
un lavado completo de la superficie del ojo. El lavado de ojos durante los
primeros minutos es esencial para asegurar una efectividad mxima com
primer auxilio, pero luego debe acudir al medico.

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Rombo NFPA
Bromo

PROCEDIMIENTO ANTE
ACCIDENTES

Inhalacin: Transporte a la vctima a un rea bien ventilada. Si no respira,


dar respiracin artificial. Si respira con dificultad, proporcionar oxgeno.
Ojos: Lavarlos con agua tibia inmediatamente asegurndose de abrir los
prpados Piel: Eliminar la ropa contaminada y lavar la piel con agua
corriente. Si las zonas afectadas son muy pequeas, puede utilizarse una
disolucin al 10 % de tiosulfato de sodio para neutralizarlo, por lo que se
recomienda se tenga esta disolucin ya preparada antes de trabajar con
bromo. Ingestin: Lavar la boca con agua. No provocar el vmito o tratar
de neutralizarlo. El carbn activado no tiene efecto. Si la vctima est
conciente darle agua o leche: nios de 1 ao, 125 ml (1/2 taza); nios de
mas de 1 y hasta 12 aos, 200 ml (3/4 de taza) y adultos, 250 ml (1 taza).
EN TODOS LOS CASOS DE EXPOSICION, EL PACIENTE DEBE SER
TRANSPORTADO AL HOSPITAL TAN PRONTO COMO SEA POSIBLE.

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Rombo NFPA
Tetracloruro de carbono

PROCEDIMIENTO ANTE
ACCIDENTES

Incendio: No combustible.
Explosin: Riesgo de incendio y explosin en contacto con algunos
metales tales como aluminio, bario, magnesio, potasio y sodio; con flor y
otras sustancias.
Puntos de inflamacin: No aplicable.
Temperatura de autoignicin: No aplicable.
En general: En todos los casos luego de aplicar los primeros auxilios,
derivar al mdico.
Contacto con la piel: Quitar las ropas contaminadas, aclarar la piel con
agua abundante o ducharse y proporcionar asistencia mdica.
Contacto con los ojos: Enjuagar con agua abundante durante varios
minutos (quitar las lentes de contacto si puede hacerse con facilidad) y
proporcionar asistencia mdica.
Inhalacin: Aire limpio, reposo, respiracin artifical si estuviera indicada y
proporcionar asistencia mdica.
Ingestin: Enjuagar la boca, dar a beber agua abundante y proporcionar
asistencia mdica.

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16-20 Horas. Qumica Orgnica I

Rombo NFPA
Etanol

PROCEDIMIENTO ANTE
ACCIDENTES

Inhalacin: Trasladar al aire fresco. Si no respira administrar respiracin


artificial. Si respira con dificultad suministrar oxgeno. Mantener la vctima
abrigada y en reposo. Buscar atencin mdica inmediatamente. Ingesti
Lavar la boca con agua. Inducir al vmito. No administrar emticos, carb
animal ni leche. Buscar atencin mdica inmediatamente (puede tratarse
de alcohol desnaturalizado). Piel: Lavar la piel con abundante agua. Reti
la ropa contaminada y lvela con abundante agua y jabn. Ojos: Lavar c
abundante agua, mnimo durante 15 minutos. Levantar y separar los
prpados para asegurar la remocin del qumico. Si la irritacin persiste
repetir el lavado. Buscar atencin mdica.

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19 de Octubre de 2015.
Equipo 2 Campana.
16-20 Horas. Qumica Orgnica I

Rombo NFPA
Permanganato de potasio

PROCEDIMIENTO ANTE
ACCIDENTES

Inhalacin: Usando proteccin adecuada se saca inmediatamente a la


victima del ambiente de exposicin a un lugar con aire limpio y fresco. Si l
respiracin se dificulta, aplique respiracin artificial. Solicita atencin
mdica. Ingestin: Si la victima esta conciente y tenemos la certeza que h
ingerido una dosis ligera, suministrarle 2 o 3 vasos de agua o leche e
inducir vomito, si ha ingerido grandes cantidades, no inducir al vomito.
Proporcionar ayuda medica inmediata. Si la victima esta inconsciente, no
administrar nada por la boca y mantener libres las vas respiratorias.
Contacto con la Piel: Quite la ropa contaminada, incluyendo los zapatos.
Lave las partes afectadas con abundante agua y jabn por lo menos
durante 15 minutos. Lave bien la ropa antes de volverla a usar y deschel
cuando no pueda ser descontaminada. Contacto Ocular: Lave
inmediatamente los ojos con abundante agua durante 15 minutos,
manteniendo los prpados separados para asegurar un lavado completo
de la superficie del ojo. El lavado de ojos durante los primeros minutos es
esencial para asegurar una efectividad mxima como primer auxilio, pero
luego debe acudir al medico.

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19 de Octubre de 2015.
Equipo 2 Campana.
16-20 Horas. Qumica Orgnica I

Rombo NFPA
Acetileno

Ingestin: Si se ingesta una cantidad grande, llamar a los servicios


mdicos de emergencia. Inhalacin: En caso de dificultad respiratoria, da
oxgeno. Salir al aire libre. Si la respiracin es dificultosa o se detiene,
proporcione respiracin asistida. Se puede suministrar oxgeno
suplementario. Si se detiene el corazn, el personal capacitado debe
comenzar de inmediato la resucitacin cardiopulmonar. Llamar a los
servicios mdicos de emergencia. Contacto: En caso de contacto con ga
licuado, descongelar las partes con agua tibia. En caso de quemaduras,
inmediatamente enfre la piel afectada todo el tiempo que pueda con agu
fra. No remueva la ropa que est adherida a la piel.
PROCEDIMIENTO ANTE
ACCIDENTES

Procedimiento y Precauciones Inmediatas: Asle el rea del derrame o


escape como mnimo 100 metros en todas las direcciones. Mantener
alejado al personal no autorizado. Permanezca en direccin del viento.

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Equipo 2 Campana.
16-20 Horas. Qumica Orgnica I

Muchos de los gases son ms pesados que el aire y se dispersan a lo


largo del suelo y se juntan en las reas bajas o confinadas (alcantarillas,
stanos, tanques). Retirar todas las fuentes de ignicin. Nunca entrar en
un espacio confinado u otra rea, donde la concentracin del gas
inflamable es superior al 10% de su nivel inferior de inflamabilidad. Venti
la zona.

Rombo NFPA
Cloruro cuproso

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19 de Octubre de 2015.
Equipo 2 Campana.
16-20 Horas. Qumica Orgnica I

Rombo NFPA
Nitrato de plata

PROCEDIMIENTO ANTE
ACCIDENTES

Rombo NFPA
Sulfato de mercurio

Primeros Auxilios - Inhalacin : Remover al aire fresco. Si no respira, dar


respiracin artificial. Si se le dificulta respirar, dar oxigeno. - Contacto con
los ojos : En caso de contacto inmediatamente lavar con abundante agua
por lo menos 15 minutos, abriendo y cerrando los prpados
ocasionalmente. Llamar a un mdico si irritacin persiste. -Contacto con
piel : Lave la piel con agua abundante por 15 minutos. Qutese la ropa
contaminada. Acuda al mdico inmediatamente. -Ingestin : Inducir al
vmito inmediatamente, asistido por personal mdico. Nunca dar cosas a
la boca de una persona inconsciente. Llamar a un mdico

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19 de Octubre de 2015.
Equipo 2 Campana.
16-20 Horas. Qumica Orgnica I

PROCEDIMIENTO ANTE
ACCIDENTES

OJOS Enrojecimiento, dolor, visin borrosa, quemaduras profundas


graves. Pantalla facial o proteccin ocular combinada con la proteccin
respiratoria. Enjuagar con agua abundante durante varios minutos (quita
las lentes de contacto si puede hacerse con facilidad), despus consulta
un mdico
. INGESTION. Lavarse las manos antes de comer. No comer, beber ni
fumar durante el trabajo. Enjuagar la boca. Dar a beber una papilla de
carbn activado y agua, y someter a atencin mdica.

REFERENCIAS.
Qumica orgnica experimental, manual de prcticas, por el Doctor Vctor
del Rosario; ICQA; ESPOL
http:/www.lareddequimica.com/quimicaorganica/temasexperimentales.

Acetato de sodio, http://es.wikipedia.org/wiki/Acetato_de_sodio.

Alcanos, http://www.miresumen.info/article.php?id=51&act=print.

Facultad de qumica :Universidad nacional autnoma de Mxico; UNAM


;file:///C:/Users/Admin/Downloads/Facultad%20de%20Qu%C3%ADmica
%20UNAM-%20-%20Comunidad%20-%20Alumnos%20-%20Hojas%20de
%20Seguridad.html
Macherey-nagel ; ftp://ftp.mn-net.com/MSDS%20GHS/esES/8157/815700_1_es-ES_GHS.pdf