CAMBIOS FSICOS Y QUMICOS DE LA MATERIA

En la naturaleza se producen continuamente cambios o transformaciones. Entre ellos encontramos los

siguientes:
CAMBIOS FSICOS: Son aquellos cuando la materia no cambia en su estructura, ni su composicin;
es decir solo cambia su tamao, su forma, su posicin o su estado de agregacin, ocurre un cambio
fsico. Por ejemplo la solidificacin del agua: al bajar su temperatura a cero grados centgrados, sta
se congela y forma hielo, pasa del estado lquido al estado slido, pero sigue siendo agua.
Ejemplos: La evaporacin del agua, hacer lea de un rbol, cortar un papel, hacer una vasija de
barro, rodar un baln, la sublimacin del iodo, la fusin del cobre.

CAMBIOS

QUMICOS: Son aquellos cuando la materia cambia en su

composicin y propiedades es un cambio qumico; es decir las sustancias iniciales se transforman y

no se parecen a las sustancias obtenidas despus del cambio ocurre un cambio qumico, por ejemplo
la fermentacin del jugo de la uva produce el vino: el jugo de uva es muy dulce y rico en glucosa, una
vez fermentado se obtiene alcohol etlico, que es una sustancias con diferentes propiedades a la
glucosa que es un azcar.
Ejemplos: Las combustiones, las oxidaciones de los metales, la fotosntesis, la putrefaccin, la
respiracin, el crecimiento de una planta.

PROPIEDADES FSICAS Y QUMICAS DE LA MATERIA

PROPIEDADES FSICAS: Las propiedades fsicas son las propiedades que se pueden medir u
observar sin cambiar la naturaleza qumica de la sustancia. Algunos ejemplos de propiedades fsicas
de la materia son los siguientes:

Color (intensivo).
Densidad (intensivo).

Nombre: Diego Cumbe Gordillo

Curso: 105 1B

Fecha: Viernes 20 de Noviembre del 2015

Volumen (extensivo).
Masa (extensivo).
Punto de ebullicin (intensivo): la temperatura en la cual una sustancia lquida se reduce a

vapor.
Punto fusin (intensivo): la temperatura en la cual una sustancia se derrite.

La materia tiene masa y volumen, como se puede ver, digamos, en un bloque de hormign. Podemos
observar su masa por sentir lo pesado que es cuando intentamos recogerlo; se puede observar el
volumen con slo mirarlo y darse cuenta de su tamao. Masa y volumen son ejemplos de propiedades
fsicas extensivas, es decir, que pueden medirse de acuerdo a la cantidad de materia. El color,
densidad, y puntos de ebullicin y fusin son en cambio propiedades fsicas intensivas, ya que
dependen de la estructura interna de la materia.

PROPIEDADES QUMICAS: La definicin de una propiedad qumica, es que la medicin de esa

propiedad debe conducir a un cambio en la estructura qumica de la sustancia. Ejemplos:

El calor de combustin es la energa liberada cuando un compuesto se somete a una

combustin completa (quema) con el oxgeno. El smbolo para el calor de combustin es Hc.
La estabilidad qumica se refiere a si un compuesto reaccionar con el agua o el aire
(sustancias qumicamente estables no reaccionarn). La hidrlisis y la oxidacin son dos de

tales reacciones y son ambos cambios qumicos.

Inflamabilidad se refiere a si un compuesto se quema cuando se expone a la llama. Una vez
ms, la quema es una reaccin qumica comnmente una reaccin a alta temperatura en

presencia de oxgeno.
El estado de oxidacin preferido es el estado de oxidacin de menor energa que un metal se
someter a reacciones con el fin de lograr (si otro elemento est presente para aceptar o donar
electrones).

Una propiedad qumica de la materia, entonces, es cualquiera de las propiedades de un material que
se hace evidente durante una reaccin qumica; es decir, cualquier cualidad que puede establecerse
slo por el cambio de la identidad qumica de una sustancia.

Nombre: Diego Cumbe Gordillo

Curso: 105 1B

Fecha: Viernes 20 de Noviembre del 2015

Nombre: Diego Cumbe Gordillo

Curso: 105 1B

Fecha: Viernes 20 de Noviembre del 2015