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Aracaju- SE
Outubro 2015
Aracaju- SE
Outubro 2015
Introduo
A nutrio adequada antes, e, sobretudo durante a prova muito importante para o
desempenho. Semelhante a qualquer atleta de endurance que compete em terra, o objetivo
primordial otimizar os estoques de glicognio e a hidratao do corpo antes de cair na gua. O
objetivo durante a prova complementares outras fontes de energia do nosso corpo (glicognio e
gordura), o foco est em consumir carboidratos (um mnimo de 30 a 60 gramas por hora) em uma
forma biodisponvel e quantidade que o corpo pode facilmente digerir e metabolizar enquanto
nada. Outros nutrientes como aminocidos, protenas e eletrlitos, podero ser adicionados desde
que no interfiram negativamente na osmolaridade da mistura diminuindo a disponibilidade de
carboidratos e gua.
MACRO NUTRIENTE
Carboidratos: Sua funo primria fornecer energia para o trabalho celular, segundo
McARDLE ET alii (1983). Ele o nico nutriente cuja energia armazenada pode ser usada para
gerar ATP anaerobicamente, ou melhor, so utilizadas nos exerccios vigorosos que requerem a
liberao de energia rpida (anaerbicos).
Neste caso o glicognio acumulado e a glicose sangunea tero que fornecer maior
parte de energia para a ressntese de ATP. Em exerccios leves e moderados, os carboidratos
atendem cerca de metade das necessidades energticas do organismo. E so tambm necessrios
alguns carboidratos para que se processem nutrientes das gorduras e ento sejam transformados
em energia para os exerccios de longa durao (aerbicos). 1 MOL de carboidrato capaz de
produzir : 38 ATP
Lipdios: A gordura armazenada representa a fonte mais abundante de energia
potencial. Essa fonte comparada aos outros nutrientes quase ilimitada. Existe alguma gordura
armazenada em todas as clulas, porm, seu maior fornecedor so os adipcitos - clulas
gordurosas especializadas para a sntese e armazenamento de triglicerdeos - elas compreendem
cerca de 90% das clulas.
Depois que os cidos graxos se difundem para dentro da circulao, eles so
entregues aos tecidos ativos onde so removidos do tecido adiposo e assim so transferidos para
os msculos (particularmente as fibras de contrao lenta) onde a gordura desintegrada e
transformada em energia, dentro das mitocndrias, para poderem ser utilizadas como
combustvel. Dependendo do estado de nutrio, treinamento do indivduo e durao da atividade
fsica, de 30% `a 80% da energia para o trabalho biolgico deriva das molculas adiposas intra e
extracelulares (McARDLE ET alii, 1988). 1 MOL de gordura capaz de produzir : 142 ATP
Protenas: A protena pode desempenhar um papel importante como substrato
energtico durante o exerccio constante e treinamento pesado. Mas no capaz de proporcionar
mais que 10% a 15% da energia exigida na atividade, como o carboidrato e gordura. Para
proporcionar energia, as protenas so primeiras transformadas em aminocidos de forma que
possam penetrar prontamente nas vias para a liberao de energia atravs da remoo de
nitrognio dos cidos graxos e assim serem transferidos para outros compostos. Dessa maneira,
certos aminocidos podem ser usados diretamente no msculo para obteno de energia
(McARDLE ET alii, 1992). 1 MOL de protena capaz de produzir : 15 ATP
A energia adquirida atravs dos alimentos precisa ser transformada em um composto
chamado trifosfato de adenosina (ATP) antes que possa ser aproveitada pelo organismo para a
ao muscular (WILLIAMS, 1995).
O Corpo processa trs tipos diferentes de sistema para a produo de energia. Os
sistemas se diferem consideravelmente em complexidade, regulao, capacidade, fora e tipos de
exerccios para cada um dos sistemas de energia predominantes. Cada um utilizado de acordo
com a intensidade e durao dos exerccios. Eles so classificados em: ATP- CP, Sistema
Glicoltico (Ltico e Altico) e o Oxidativo e em provas de longas de 5 km na natao o sistema
predominante ser o oxidativo.
SISTEMA ENERGTICO UTILIZADO (SISTEMA OXIDATIVO)
REFERNCIAS