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UN
JFS
C
OBJETIVOS
Observar las propiedades de muestras de elemento metlico, no
metlico. Metaloides.
Clasifi car
a los
elementos como metales, no metales o
metaloides.
Analizar
resultado para
descubrir las
tendencias
de las
propiedades de los elementos de la tabla peridica.
Examinar los propiedades de varias sustancias comunes.
Interpretar los datos de las propiedades de las sustancias para
clasifi car para clasificarlas como inicas o molculas.
FUNDAMENTO TEORICO
TABLA PERIDICA
A medida que se fueron descubriendo y caracterizando ms y ms
elementos, seintentaba al mismo tiempo encontrar si se podan agrupar y
clasifi car, de acuerdo a sucomportamiento qumico. Este esfuerzo, dio
HUACHOcomo
resultado la tabla peridica de loselementos.Algunos elementos
PERU presentan caractersticas muy similares:
INGENIERIA
Litio (Li), Sodio (Na) y Potasio (K) son metales blandos y muy reactivos
CIVIL 2012
Helio (He), Neon (Ne), y Argon (Ar) son gases que no reaccionan con
-II
otroselementos
Al arreglar a todos los elementos en el orden de su nmero atmico, se
observa que sus propiedades fsicas y qumicas muestran patrn de
repeticin peridicoComo un ejemplo de la naturaleza peridica de los
tomos (cuando estn ordenadossegn su nmero atmico), cada uno de
los metales blandos y reactivos quemencionamos arriba, viene
inmediatamente despus de uno de los gases que noreaccionan.
AGRUPACIONES EN LA TABLA PERIDICA
A los elementos que se encuentran en una columna de la tabla peridica
se les llama familia o grupo. La manera en que se han etiquetado las
familias es medio arbitraria, pero es claro que en la tabla peridica
podemos observar varios grupos
Metales (A la izquierda y en medio de la tabla)
No metales (Por encima de la diagonal a la derecha y arriba)
Metaloides (Los elementos que estn en la frontera entre metales y nos
metales:Boro (B), Silicio (Si), Germanio (Ge), Arsnico (As), Antimonio
(Sb),Teluro(Te), Astato(At) ).
Otra manera de clasificarlos es la que emplea las letras A y B con
nmeros para(Romanos o arbigos)
Grupo
Nombre
Elementos
1A
Metales alcalinos
Li, Na, K, Rb, Cs, Fr
2A
Metales alcalinotrreos
Be, Mg, Ca, Sr, Ba, Ra
6A
Calcgenos (formadores de yeso)
O, S, Se, Te, Po
7A
Halgenos (formadores de sal) F, Cl, Br, I, At
8A
Gases Nobles (o inertes, o raros)
He, Ne, Ar, Kr, Xe, Rn
Los elementos de una familia de la
similares porque tienen el mismo
periferia de sus tomos. La mayora
general los podemos distinguir por
distinguen:
Lustre
conductividad elctrica grande
conductividad calorfica grande
son slidos a temperatura ambiente
(excepto el Hg)
Aluminio
Azufre
Estao
Una luna de reloj
Un equipo para medir la conductividad elctrica
Solucin de HCl 6M
5 tubos de ensayo sin tapa
Gradilla para tubo de ensayo
Probeta graduada de 10mL
Esptula de plstico
Un martillo pequeo
Un lapicero indeleble.
PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
EXPERIMENTO N01: LA TABLA PERIODICA DE LOS ELEMENTOS.
Elemento
Aspecto
Maleable
quebradizo
Conductividad
elctrica
Reaccin con
HCl
Carbono
Magnesio
Aluminio
Azufre
Estao
1. Con un lpiz 2B o plumn indeleble traza lneas en una luna de reloj para
dividirlo en cuatro partes iguales. Rotula cada parte con las letras A, B, C y
D. Las sustancias para cada letra son: azcar de mesa (A), sal de mesa
(B), urea (C), parafina (cera)(D)
2. Con una esptula coloca una pisca (0,1 a 0,2 g) de la primera sustancia A
en la parte A.
3. Repite el paso anterior con las otras tres sustancias en las partes B, C y D.
asegrate de limpiar la esptula luego de tomar cada muestra. Anota en tu
tabla de datos que sustancia pusiste en cada parte de la luna de reloj.
4. Coloca la luna de reloj en una parrilla de calentamiento o cocina elctrica.
El compuesto
se funde?
El compuesto se
disuelve en agua?
La solucin conduce
electricidad?
Clasificacin
A
B
C
D
EXPERIMENTO N 3: CALCIO EN LOS HUESOS
El calcio es una parte importante de la estrucutura de los huesos y del cascaron
del huevo. Si un hueso se remoja en vinagre por varios das, cambia su
estructura. El vinagre contiene acido actico, el cual reacciona con los
compuestos de calcio del hueso y forma acetato de calcio.
1. Separa la carne de un hueso pequeo de pollo no cocinado
2. Coloca el hueso en un vaso de precipitado, cbrelo con vinagre blanco y
tapa el vaso con una luna de reloj, dejar el hueso remojado por cuatro
das.
3. Desdobla un clip, sujtalo con una pinza y humedecelo con la solucin de
vinagre, enseguida ponlo en la flam azul de un mechero Bunsen, si en el
vinagre hay calcio presente, al ensayarlo en la flama dar un color rojo
anaranjado.
Describe los cambios en las propiedades del hueso despus de dos y
cuatro das
Si la prueba de la flama confirma la presencia de los iones calcio en el
vinagre Cul es la posible fuente de calcio?
Que puedes concluir acerca del efectio de los compuestos de calcio
ionico sobre las propiedades del hueso?. Las propiedades del calcio
en el hueso se correlacionan con las de los compuestos ionicos
tpicos?.
De que manera las propiedades del hueso remojado reflejan la
presencia de compuestos covalentes en el hueso?
CUESTIONARIO