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Seguramente alguna vez te has preguntado: cmo se elaboran los

jabones,

los

combustibles,

el

papel,

los

medicamentos,

los

explosivos, etc.?.
Todas estas preguntas no son nuevas, el ser humano se ha caracterizado
por ser curioso y por su deseo de conocer. Siempre ha tratado de desarrollar
mejores materiales para fabricar su ropa, casa, herramientas, etc. Ha
tratado de desarrollar herramientas y mquinas que le faciliten el trabajo, y
esto puede verse a travs de la historia.
Por ejemplo, los egipcios inventaron la forma de elaborar yeso (4000 a.C.),
papiro, jabn (3000 a.C) y vidrio (1500 a.C). Tambin aprendieron a
elaborar cosmticos e incluso combustible para sus navos. Segn la
tradicin Egipcia, el Faran Keops es el ms antiguo alquimista.
Dentro de los griegos, Aristteles crea que la materia estaba formada por 4
elementos (tierra, aire, agua y fuego), aunque

nunca se les trat como

sustancias qumicas. Leucipo y Demcrito (500 a.C.) postularon la idea de


que la materia estaba constituida por tomos.

Los Romanos adoptaron los pensamientos griegos y egipcios sobre


alquimia, pero a la cada del Imperio, predomin el pensamiento
agustino: la alquimia es contraria a Dios. Por ello, el desarrollo de la
alquimia se traslad al mundo islmico en donde se desarroll la
tcnica de la destilacin, se invent la palabra alcohol, se conocan
la sosa y los cidos clorhdrico, sulfrico y ntrico y adems;
descubrieron el agua regia (mezcla de cido ntrico y clorhdrico)
capaz de disolver el oro. Por otro lado, los chinos en el siglo IX inventaron
la plvora.

En tanto en la Europa medieval, algunos opositores al pensamiento


agustino, influenciados por los islmicos empezaron a buscar la
piedra filosofal capaz de transformar el plomo en oro y el
elxir de la juventud. Esta bsqueda mantuvo viva la alquimia. En
el renacimiento, Paracelso fue pionero en el uso de compuestos
qumicos en medicina. Posteriormente, Boyle adems de estudiar

el comportamiento de los gases, fue uno de los pioneros en


emplear el mtodo cientfico y, los trabajos de Lavoisier y la ley
de la conservacin de la materia (padre de la Qumica) y Dalton
y la primer teora atmica; terminaron por consolidar la Qumica
moderna.
Posteriormente, Alfred Nobel invent la dinamita (1866), Rntgen
descubri los Rayos X y Maria Curie la radiactividad. Por su parte,
Rutherford logr la trasmutacin del primer elemento, convirtiendo
el nitrgeno en oxigeno; pero no fue hasta el 1980 que Seaborg
trasmut plomo en oro, slo que ste se obtiene en muy, muy
pequeas cantidades.
La naturaleza curiosa del hombre se ha reflejado con el desarrollo de
la alquimia hasta la qumica moderna y, muchos han sido los
avances en todos los campos, por ejemplo: despus de la segunda
guerra mundial empezaron a desarrollarse los polmeros: afibras como el nylon (cuerdas, medias), dacrn, polister (ropa);
b- hules para llantas y cables; y c- plsticos diversos para
botellas,

bolsas,

utensilios

de

cocina,

juguetes,

artculos

deportivos, etc. As tambin, se han desarrollado polmeros


especiales como el Kevlar que es 20 veces ms resistentes que
el acero (chalecos antibalas), o polmeros que puede ser tan
buenos conductores como los metales, polmeros con propiedades
magnticas como los imanes y polmeros ms resistentes al calor
que el asbesto y que pueden se empleados para cubrir el
transbordador espacial y protegerlo en su entrada a la atmsfera
terrestre.
Como se ha visto la Qumica es una herramienta transformadora
muy

poderosa

por

ello

no

debera

ser

desarrollada

independientemente de la conciencia, por que de nada sirve tener


las ventajas de los plsticos si estos tardan cientos o miles de aos en
degradarse, los beneficios de la energa nuclear y la destruccin de la

bomba atmica, los medicamentos y las armas qumicas, los


combustibles y el calentamiento global del planeta, las industrias y la
lluvia cida, etc.
En esta Gua te invitamos a conocer algunos aspectos importantes de
la Qumica y te proporcionamos algunos elementos para que puedas
formarte una opinin sobre todos estos temas y, s posteriormente lo
deseas, te invitamos a trabajar en el desarrollo de una nueva
Qumica: una Qumica verde, una Qumica sostenible.

1- QUMICA
LaQumica
Qumicaeseslalaciencia
cienciaque
queseseencarga
encargadel
delestudio
estudiodedelalamateria,
materia,susuestructura
estructurainterna,
interna,
La
composicinyylos
loscambios
cambiosootransformaciones
transformacionesque
queenenella
ellaocurren
ocurrendebido
debidoa alalaenerga
energa
susucomposicin
cuando
cambia
su
composicin.
cuando cambia su composicin.
Ramas de la qumica: Fisicoqumica, Qumica Inorgnica, Qumica Orgnica,
Ramas de la qumica: Fisicoqumica, Qumica Inorgnica, Qumica Orgnica,
Qumica Analtica, Electroqumica.
Qumica Analtica, Electroqumica.
Ciencias auxiliares de la qumica: Matemticas, Fsica (Electromagnetismo,
Ciencias auxiliares de la qumica: Matemticas, Fsica (Electromagnetismo,
Termodinmica, Mecnica cuntica), Biologa.
Termodinmica, Mecnica cuntica), Biologa.

Ley de la conservacin de la energa:


La energa no se crea ni se destruye, nicamente se transforma

Ley de la conservacin de la materia:


La materia no se crea ni se destruye, nicamente se transforma

Materia: Es todo aquello que ocupa un lugar en el espacio.


Entre las molculas que forman a la materia existen dos tipos de fuerzas: la fuerza de atraccin
o cohesin que mantiene a las molculas unidas y la fuerza de repulsin que tiende a
separarlas. Estas fuerzas son muy importantes, por que dependiendo de ellas, es el
comportamiento de la materia, es decir, si la materia se encuentra en estado slido, lquido o
gaseoso.
ESTADOS FSICOS O ESTADOS DE AGREGACIN DE LA MATERIA: SLIDO,
LQUIDO Y GASEOSO

SLIDO

LQUIDO

GASEOSO

La fuerza de atraccin
domina sobre la fuerza de
repulsin.

La fuerza de atraccin es casi


igual a la fuerza de repulsin.

La fuerza de repulsin
domina sobre la fuerza de
atraccin.

Tienen forma definida.

No tienen forma definida.


Toman la forma del
recipiente que los contiene.

No tienen forma definida.

Tienen volumen definido.

Tienen volumen definido.

No tienen volumen definido.

Son incompresibles.

Son prcticamente
incompresibles.

Son compresibles.

EJERCICIOS:
1. Qu estudia la Qumica?

a- la ciencia que estudia a los seres vivos y la naturaleza


b- la ciencia que estudia el movimiento de los cuerpos
c- la ciencia que estudia los movimientos de la corteza terrestre
d- la ciencia que estudia a la materia y sus transformaciones
e- la ciencia que estudia a los planetas y sus movimientos
2. Al aplicar la ley de la conservacin de la materia a la siguiente reaccin:
2Ag + X
120g
--

2AgO
152g

La masa del reactivo X corresponde a:


a- 60 g
b- 48 g
c- 10 g
d- 30 g
e- 32 g

CAMBIOS DE ESTADO DE LA MATERIA:


De los 3 estados fsicos de la materia (slido, lquido, gaseoso), las molculas en el estado
slido tienen menor energa y en el estado gaseoso tienen mayor energa.

Slid
Slid
o
o

<

Lquid
Lquid
o
o

<

Gas
Gas

Aumento de energa en las


molculas

De esta forma, si se desea que una sustancia en estado slido pase a estado lquido, se debe de
incrementar su energa, es decir, se debe calentar. Por ejemplo, si se tiene un cubo de hielo y se
desea tener agua lquida, entonces el cubo de hielo se debe calentar. Este cambio de estado se
llama fusin y est representado en el esquema de abajo por una flecha roja.

Por otro lado, si se desea que una sustancia en estado lquido pase al estado slido, ese debe
disminuir su energa, es decir, se debe enfriar. Este cambio de estado se llama solidificacin y
est representado por una flecha azul.
Fusin
Evaporaci
n
Condensaci
Lquid
n
o

Slid
o

Licuefaccin
Solidificacin

Vapor
Gas

Sublimaci
n

Los cambios de estado de la materia asociados con un incremento de energa


(flechas rojas) son: Fusin, evaporacin, sublimacin.

Los cambios de estado de la materia asociados con una disminucin


de la energa (flechas azules) son: Condensacin y solidificacin.
El cambio de estado de gas a lquido se efecta por efecto de la
presin, es decir, las molculas de un gas se comprimen hasta
volverse lquidas. Este cambio de estado se llama licuefaccin (fecha
amarilla).
El gas y el vapor forman el estado gaseoso.

2 - FENMENOS FSICOS Y QUMICOS


Los cambios o transformaciones que sufre la materia se llaman
fenmenos se pueden clasificar como fenmenos fsico y fenmenos
qumicos.

Fenmeno Fsico.

Fenmeno Qumico.

Son cambios que no alteran la


composicin ntima de la materia.

Son los cambios que alteran la


composicin ntima de la materia.

Ejemplos:

Ejemplos:

Deformaciones (Ley de
Hooke)
Cambios en el tamao
(romper, moler, triturar,
masticar, talar,etc.).
Disoluciones.
Dilatacin de los metales.
Cambios de estado:
Evaporacin, fusin,
sublimacin, licuefaccin,
solidificacin.
Movimientos de los cuerpos
(Leyes de Newton)
Transferencia de calor:
conveccin, radiacin,
conduccin.

Digestin de los alimentos.


Corrosin de los metales.
Explosin de una bomba.
Accin de los medicamentos
en el organismo.
Uso de un acumulador
(batera de carro).
Combustin.
Fotosntesis.
Fermentacin.

Cabe mencionar que la qumica nicamente estudia los fenmenos qumicos


ya que estos representan reacciones qumicas.
EJERCICIO:
3. cul de los siguientes representa un fenmeno qumico?
a- Fermentacin
b- Sublimacin del yodo
c- Condensacin del agua
d- Pulverizar una piedra

3 - CLASIFICACIN DE LA MATERIA
La Qumica es la ciencia que se encarga del estudio de la de la materia y su
estructura interna y para un mejor estudio, materia se clasifica como se
muestra a continuacin:

MATERIA
MATERIA
Compuesto
Compuesto
s
s

Elementos
Elementos

tomos
tomos

Mezclas
Mezclas

Mezclas
Mezclas

Mezclas
Mezclas

Homogne
Homogne
as
as

Heterogne
Heterogne
as
as

(soluciones
(soluciones
)
)

A continuacin se definen estos tipos de sustancias:

La partcula ms pequea en
la naturaleza, que conserva
sus propiedades fsicas y
qumicas.
TOMO

Est formada por un conjunto


de tomos y no puede ser
descompuesta en sustancias
ms simples por mtodos
qumicos.
ELEMENTO

Es la unidad mnima de un
compuesto que conserva
las propiedades fsicas y
qumicas.
MOLCULA

Es la unin qumica de dos


o ms elementos.

Compuestos

COMPUESTO

Mezclas

Un Compuesto es la unin
qumica (enlace) de dos o ms
sustancias.

Una Mezcla es la unin fsica de dos


o ms sustancias.

Caractersticas:

Caractersticas:

1- Se combinan en
proporciones definidas.
(Ley de Proust)
2- Los elementos que se unen
pierden sus propiedades
individuales y adquieren
nuevas propiedades.

1- Se combinan en cualquier
proporcin.
2- Las sustancias que se mezclan
conservan sus
propiedades.
3- Se pueden separar por
mtodos fsicos, por

3- Slo se pueden separar por


mtodos qumicos, por
ejemplo: hidrlisis.

ejemplo: Evaporacin,
destilacin, decantacin,
filtracin, centrifugacin, etc.

Las mezclas, desde el punto de vista de su composicin, se clasifican en:


Mezclas homogneas (tambin llamadas soluciones) y mezclas
heterogneas.
Mezcla homognea
Ej. Agua con sal

Mezcla heterognea
Ej. Agua con aceite

EJERCICIOS:
4. Cul de las siguientes caractersticas pertenece a un compuesto
qumico?
a. Su composicin qumica es variable.
b. No conserva las propiedades originales de sus elementos.
c. Al formarse un compuesto no hay cambio de energa.
d. Se descomponen por mtodos fsicos.
5. Un ejemplo de una mezcla es:
a- azufre

Mezclas homogneas
(soluciones)
Se caracterizan por presentar la
misma composicin en todas sus
partes, por lo que slo se puede
distinguir una fase.
Ejemplos:
a.-Soluciones slidas: aleaciones
como bronce (Sn + Cu), Acero (Fe
+C), mayonesa (huevo + aceite).
b.- Soluciones lquidas: tinta,
sangre, petrleo.
c.- Soluciones gaseosas: Aire
(71% N2, 29% O2, Ar).

Mezclas heterogneas.
Se caracterizan por tener diferente
composicin por lo que se puede
distinguir ms de una fase, por
ejemplo 2 fases, 3 fases, etc.
Ejemplos:
a- Concreto (arena, cemento,
grava, agua).
b- Agua con aceite.
c- Ensalada.

b- cloruro de sodio
c- bicarbonato de sodio
d- aire
e- agua pura

MTODOS DE SEPARACIN DE MEZCLAS:

Existen diversos mtodos para separar las mezclas, a continuacin se


mencionan algunos:

1-Filtracin

2-Evaporacin

3-Destilacin

Por este mtodo se


pueden separar mezclas
de slidos con slidos
(arena con tierra) o
mezclas de lquidos con
slidos (agua con tierra),
empleando para ello un
filtro como una malla, un
papel, una tela, etc.

Por este mtodo se


pueden
separar
mtodos de lquidos con
diferencias muy grandes
en su temperatura de
ebullicin. Por ejemplo:
Agua con alcohol. En
este mtodo uno de los
lquidos se pierde, en
este caso el alcohol.

4-Sublimacin

5-Magnetizacin

6-Cristalizacin

Por este mtodo se


separan
mezclas
de
slidos, donde uno de
ellos tiene lo propiedad
de
sublimarse,
por
ejemplo, arena con yodo
metlico. El yodo se
sublima y es de color

Por este mtodo se


separan
mezclas
de
slidos, donde uno de
ellos tiene propiedades
magnticas.
Por
ejemplo,
arena
con
limadura de hierro. La
limadura se separa con

Por este mtodo se separan


mezclas de sales disueltas
en lquidos, por ejemplo:
agua con sal o agua con
sulfato de cobre.

Este mtodo funciona igual


que la evaporacin, con la
ventaja de que ambos
lquidos
se
recuperan.
Ejemplo: mezcla agua con
alcohol.

La sal forma
trasparentes.

cristales

morado.

un imn.

El sulfato forma cristales


azules.

EJERCICIO:
6. Selecciona un mtodo para separar agua con azcar:
a- Filtracin
b- Evaporacin
c- Sublimacin
d- Magnetizacin

LEYES PONDERALES PARA LOS COMPUESTOS:

1.-

Un compuesto qumico siempre cumple con la


Proporciones constantes o Ley de Proust, la cual dice:

Ley

de

las

Todo compuesto qumico contiene siempre los mismos elementos, en la


misma proporcin constante en masa

H2 O

Ejemplo:

Siempre que se desee formar agua se deben unir qumicamente 2


hidrgenos con 1 oxgeno. Proporcin constante 2:1.

2.-

Cuando se trata de varios compuestos qumicos, formados por los


mismos elementos, siempre cumple la Ley de las Proporciones
Mltiples o Ley de Dalton, la cual dice:
Cuando 2 o ms elementos se unen para formar una serie de
compuestos, si el peso de uno de ellos permanece constante y el otro
vara, las cantidades de ste son mltiplos enteros de la menor de ellas.

Ejemplo:

CO, CO2

En este caso tenemos 2 compuestos diferentes, los dos estn


formados por carbono y oxgeno, pero lo que los hace ser diferentes es
la proporcin en la que se encuentran los elementos. Para el primer
compuesto (CO) la proporcin de carbono y oxgeno es de 1:1 y para
el segundo compuesto (CO2) la proporcin de carbono y oxgeno es
1:2. Mltiples proporciones, mltiples compuestos.
EJERCICIO:
7. Indica el inciso que cumple con la ley de las proporciones mltiples:
a- NaCl, LiCl, RbCl
b- K2O, Na2O
c- NH3, NH4OH
d- Cl2O3, Cl2O5 ,Cl2O
e- H2SO3, H2SO4 ,H2S

4 - MODELOS ATMICOS
El tomo es la partcula ms pequea que existe en la naturaleza que
conserva sus propiedades fsicas y qumicas de poder combinarse o
unirse qumicamente para formar nuevas sustancias. A continuacin se
esboza la historia de los tomos:
Siglo V
a.c
Leucipo
Demcrit
o
tomo

1810
J.
Dalton
Teora
Atmic
a

1898
J.J.Thomso
n
Modelo
Budn de
pasas

1906
Mara
Curie

1911
E.
Rutherford
Modelo
atmico
nuclear

1913
N. Bohr
Modelo
Planetar
io

1916
N. BohrSommerf
eld
1932
J.
Chadwick

Leucipo y Demcrito
Filsofos griegos que en el Siglo Va.c., afirmaron que la materia estaba
formada por partculas extremadamente pequeas e indivisibles llamadas
tomos. La palabra tomo significa sin divisin. Sus ideas no
trascendieron por que Aristteles no crea en la discontinuidad de la
materia.

John Dalton
Fsico, qumico y matemtico ingls que en el 1810 postul la primera
Teora Atmica, formada por 4 postulados:

Todos los elementos estn formados por partculas extremadamente


pequeas llamadas tomos.

ELEMENTO
A

ELEMENTO
B

COMPUEST
O

Los tomos de un mismo elemento son iguales entre s (tamao,


masa, propiedades qumicas) y diferentes a los tomos de otros
elementos. (Elemento A, Elemento B)
Los compuestos estn formados por la unin de 2 o ms tomos y
siempre en la misma proporcin.
Los tomos son indestructibles por cualquier mtodo conocido.

Joseph John Thomson.


En 1898 Thomson, descubri, usando un tubo de rayos
catdicos, la existencia de unas partculas pequeas con
carga negativa y con masa a las que llam electrones.
Propuso el primer modelo atmico llamado Budn de
Pasas, formado por una esfera de carga positiva y los
electrones incrustados en forma de pasas.
En 1906 Mara Curie y Antonio Beckerel descubren accidentalmente
la radiactividad.

Ernesth Rutherford.
Gracias al descubrimiento de la radiactividad, Rutherford
realiza un experimento bombardeando una lmina de oro
con rayos alfa. Con este experimento propone la existencia
de un ncleo en el tomo. Con otros experimentos descubre
el protn.
Plantea el Modelo atmico nuclear en 1911. En su
modelo atmico los protones se encuentran en el ncleo y
los electrones giran alrededor

Niels Bohr
Cientfico dans que en 1913 plantea un modelo
atmico en el que los electrones giran alrededor del
ncleo, en niveles circulares de energa. El modelo se
llama Modelo Planetario y tiene 7 niveles de
energa (n = 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7).
Cuando un electrn brinca de un nivel externo a un
nivel interno, se emite energa.
Cundo un electrn brinca de un nivel interno a un
nivel externo, se absorbe energa.

En 1916 Bohr y Somerfield cambian la forma de los niveles de energa: en


lugar de ser circulares, establecen que son elpticos. En 1932 James
Chadwick descubre el neutrn.

El nmero mximo de electrones que puede haber en un nivel de


energa igual a:
2n2, donde: n = nivel de energa (del 1 al 7)
Por ejemplo:
Para el nivel 2 de energa tenemos:
n = 2, sustituyendo en 2n2 = 2(2)2 = 8
por lo que puede haber 8 electrones como mximo en el segundo
nivel de energa.

Modelo Atmico Actual


El modelo atmico actual est basado en el modelo de Bohr y est
constituido por un ncleo y 7 niveles de energa.

El ncleo es pequeo, central, denso y de carga positiva; en el cual se


1
2
3 el4 ncleo
5
6
7 dos
concentra la mayor parte de la masa atmica.
En
existen
k
m
n
o
p
q
l
tipos de partculas subatmicas: protones (con carga
positiva)
y
neutrones (sin carga).
Los 7 niveles de energa se encuentran rodeando al ncleo y se nombran
con las letras k, l, m, n, o, p, q con los nmeros del 1 al 7. En los niveles
de energa se encuentran girando los electrones (carga negativa).
Los niveles de energa como ya se mencion son elpticos y el nivel 1 k es
el de menor energa y el nivel 7 q es el de mayor energa.

Entonces, bsicamente existen 3 tipos de partculas subatmicas: Protones,


neutrones y electrones. A continuacin se muestran sus caractersticas:
Partcula
subatmica
Protn

Carg
a

Representaci
n

Partcula

Masa

p+

2000
mayor a la
del e-

Neutrn

no

2000
mayor a la
del e-

Electrn

e-

Despreciabl
e

Todos los tomos son elctricamente neutros, es decir, tienen la misma cantidad de
electrones y protones.

EJERCICIOS:
8. Cules de los siguientes postulados de la teora atmica es verdadero?

a. Los tomos de distintos elementos son diferentes, pero tienen las mismas
propiedades.
b. Existe una sola clase de tomos para todos los elementos.
c. Los tomos de un mismo elemento son semejantes, pero tienen diferente peso.
d. Los tomos de un mismo elemento son semejantes y tienen el mismo peso.
9. El mximo nmero de electrones del tercer nivel de energa, en un
tomo es:
a- 64
b- 48
c- 32
d- 18
e- 8
10. Los protones son partculas subatmicas:
a- Ligeras y sin carga
b- Pesadas y localizadas en el ncleo
c- Sin carga y localizadas en el ncleo
d- Pesadas y localizadas en los niveles de energa

5 - NMERO ATMICO Y MASA ATMICA


Nmero atmico
El nmero atmico es un nmero entero positivo que equivale al nmero de
protones existentes en el ncleo atmico. Como ya se mencion, los tomos
son elctricamente neutros, por lo que el nmero de protones es igual al
nmero de electrones.
El nmero atmico en un elemento se escribe en la parte inferior izquierda.
Ejemplo:
El hidrgeno con nmero atmico = 1, se representa:

esto significa que el tomo de hidrgeno tiene 1 protn y 1 electrn.


El nmero atmico es caracterstico de cada elemento, y es lo que nos
permite diferenciar a un elemento de otro. Si cambia el nmero atmico
(protones), cambia el elemento.

Masa atmica
La masa atmica es la suma de protones y neutrones. En un elemento se
escribe en la parte superior izquierda. Ejemplo: El hidrgeno con masa
atmica = 1, se representa:
1

Conociendo el nmero atmico y a la masa atmica podemos determinar el


nmero de protones, electrones y neutrones de cualquier tomo. Ejemplos:
para el hidrgeno, el oxgeno y el carbono:
1
1

p =1
e- = 1
no = 1 1 = 0

16

12
+

p =8
e- = 8
no = 16 8 = 8

p+ = 6
e- = 6
o
n = 12 6 = 6

Si en un tomo vara el nmero de neutrones se obtienen istopos, si vara


el nmero de electrones se obtienen iones. Esto se explica a continuacin:

Istopos
Los istopos son tomos de un mismo elemento con igual nmero atmico y
diferente masa atmica. Veamos los istopos de los elementos del ejemplo
anterior:

El hidrgeno-1, tiene dos istopos: el hidrgeno-2 y el hidrgeno-3.


El oxgeno-16, tiene dos istopos: oxgeno-17 y oxgeno-18.
El carbono-12, tiene dos istopos: el carbono-13 y el carbono-14.
Elemento
Istopo
Istopo

Hidrgeno 1
(protio)
1
1 H
+
p =1
e- = 1
no = 0
Abundancia = 99.98%
Oxgeno 16
16
8 O
+
p =8
e- = 8
no = 8
Abundancia = 99.16%
Carbono 12
12
6 C
+
p =6
e- = 6
no = 6
Abundancia = 98.89%

Hidrgeno 2
(deuterio)
2
1 H
+
p =1
e- = 1
no = 1

Hidrgeno 3 (tritio)
3
1 H
p+ = 1
e- = 1
no = 2

Oxgeno 17
17
8 O
+
p =8
e- = 8
no = 9

Oxgeno 18
18
8 O
+
p =8
e- = 8
no = 10

Carbono 13
13
6 C
+
p =6
e- = 6
no = 7

Carbono 14
14
6 C
+
p =6
e- = 6
no = 8

El nmero de istopos de un elemento es variable, es decir no todos los


elementos tienen dos istopos. Por ejemplo existen elementos que no
tienen istopos, en tanto que el osmio (Os) tiene 8 istopos. Los istopos
son muy tiles, por ejemplo el carbono-14 se emplea para determinar la
antigedad de los fsiles.

Iones
Cuando un elemento pierde o gana electrones sigue siendo el mismo
elemento, pero ya no es neutro, ahora posee una carga elctrica, este
elemento se llama in. Los iones pueden ser positivos si pierden electrones
(tambin llamados cationes) o pueden ser negativos si ganan electrones
(tambin llamados Aniones), ejemplos:

Iones positivos o Cationes

El litio (Li) pierde un electrn y se genera un in positivo llamado in Litio.


El calcio (Ca) pierde 2 electrones y se genera un in positivo llamado in
Calcio.
Elemento

In

Li

Li+1

7
3

p+ = 3
e- = 3
no = 4

7
3

p+ = 3
e = 3 - 1= 2
no = 4
-

Ca

Ca+2

40
20

p+ = 20
e- = 20
no = 20

40
20

p+ = 20
e- = 20 - 2= 18
no = 20

Iones negativos o Aniones


El flor (F) gana un electrn y se forma un in negativo llamado in
floruro.
El Selenio (Se) gana 2 electrones y se forma un in negativo llamado in
selenuro.
Elemento
In

19
9

p+ = 9
e- = 9
no = 10

19
-1
9

p+ = 9
e = 9 + 1= 10
no = 10
-

Se

Se-2

79
34

p+ = 34
e- = 34
no = 45

79
34

p+ = 34
e = 34 + 2= 36
no = 45
-

Como podemos observar, los nombres de los iones positivos conservan el


nombre del elemento (in litio, in calcio), pero para nombrar a los iones
negativos aade al nombre del elemento la terminacin URO (in floruro,
in selenuro).

En general se puede establecer que:

Los elementos de los grupos IA, IIA y IIIA, pierden 1e-, 2e- y 3e-;
respectivamente.
Los elementos del grupo IV A, pueden perder o ganar 4e-.
Los elementos de los grupos VA, VIA y VIIA, ganan 3e-, 2e- y 1e-;
respectivamente.

Los elementos del grupo VIIIA no pierden ni ganan electrones, estos


elementos son estables, es decir, no se deben combinar para poder
existir en la naturaleza.
IA
IIIA

IIA
IVA VA
Cationes
Pierden e

1e 2e
3e 2e 1e

VIA

VIIA VIIIA

Aniones
Ganan e

E
s
t
a
b
l
e
s

3e

4e

EJERCICIO:
11. El sodio tiene 11 protones y 12 neutrones, por lo que su nmero atmico es:
a- 11
b- 13
c- 15
d- 12
e- 14

6 - CONFIGURACIONES ELECTRONICAS EN SUBNIVELES:


Como ya se mencion, dentro de los niveles de energa se encuentran los
subniveles y estos son: s, p, d, f. Los subniveles estn formados por
orbitales y dentro de los orbitales estn los electrones. En cada orbital hay 2
e- como mximo. Toda esta informacin se resume en la siguiente tabla:
Subnivel
es

Orbital
es

s
p
d
f

1
3
5
7

emximos
por
orbital
2
6
10
14

Los
electrones
tienden a llenar los
cuatro
distintos
subniveles
y
producen lo que se llama configuracin electrnica en subniveles.
Dicho en palabras ms sencillas una configuracin electrnica, no es otra
cosa que el acomodo de los electrones en el tomo.
Las configuraciones electrnicas en subniveles se realizan siguiendo el
principio de edificacin progresiva o la regla de las diagonales:

1s
2s
3s
4s
5s
6s
7s

2p
3p
4p
5p
6p
7p

3d
4d 4f
5d 5f
6d

Para hacer una configuracin se siguen las flechas de arriba a bajo y se


escribe en nmero de e- para cada subnivel segn la tabla anterior (s =2,
p= 6, d=10, f=14), hasta llegar al nmero atmico del elemento, es decir su
nmero de electrones. Ejemplos:
Configuraciones electrnicas en subniveles :
Elemento
Berilio
Calcio
Aluminio
Cloro

Nivel de
Energa
2

Nmero
atmico
4
20

Configuracin
1s2, 2s2
1s2, 2s2, 2p6, 3s2,
3p6,4s2
1s2, 2s2, 2p6, 3s2, 3p1
1s2, 2s2, 2p6, 3s2, 3p5

13
17

2p3
Subnivel
p

Nmero de
electrones en
cada
subnivel
3

La suma de todos los electrones (superndices) da como resultado el


nmero atmico del elemento. Por ejemplo, en el caso del Berilio:
2+2= 4 que es el nmero atmico.
Como ya se mencion los nmeros grandes al principio en cada
trmino indican nivel de energa, por ejemplo el calcio tiene 4
niveles de energa.

La suma de los electrones (superndices) del ltimo nivel de energa


nos da el grupo de la tabla peridica al que pertenece el elemento, en
el caso del aluminio, 2+1 =3, por lo que este elemento est en el
grupo 3A de la tabla peridica. Los electrones del ltimo nivel de
energa son muy importantes por que son los responsables de las
propiedades de los elementos. Por ejemplo, cuando se habl de iones
se mencion que los elementos del grupo IIIA pueden perder 3
electrones, esto ocurre por que estos elementos tienen 3e - en su
ltimo nivel de energa, como el aluminio. Los electrones del ltimo
nivel de energa se llaman electrones de valencia.

El ltimo trmino de la configuracin electrnica sirve para localizar al


elemento en la tabla peridica, por ejemplo el cloro termina en 3p5,
por lo que est ubicado en la tabla peridica en el nivel 3, en el
bloque p, en la columna 5.

Principio de exclusin de Pauli:


En un orbital puede haber hasta 2 electrones con spin (giro) opuesto. Esto
significa que no existen dos electrones en el mismo tomo, que tenga sus
cuatro nmeros cunticos iguales.
Principio de mxima multiplicidad Regla de Hund:
Dentro de un subnivel, los primeros electrones ocuparn orbtales separados y
tienen spines paralelos.
Principio de incertidumbre de Heisenberg:
Es imposible conocer simultneamente la posicin y la velocidad de un
electrn en un tomo.

7 - TABLA PERIDICA

La primera tabla peridica fue hecha por Dimitri Mendeleiev,


clasificando de acuerdo a la
masa atmica, los 63 elementos
conocidos en su poca (1879).
La clasificacin peridica actual de los elementos, propuesta por el
britnico Henry G. Moseley en 1914, est basada en la Ley Peridica
o Ley de periodicidad qumica, la cual establece que:

Las propiedades peridicas de los elementos y de sus compuestos son


funciones peridicas del nmero atmico de los elementos.
De acuerdo a lo anterior, los elementos en la tabla peridica actual estn
acomodados en orden progresivo con su nmero atmico.

LATABLA
TABLAPERIDICA
PERIDICA
LA

La Tabla peridica est formada por:


La Tabla peridica est formada por:

16 Grupos:
16 Grupos:
8 grupos A
8 grupos A
Periodos:
8 grupos B
8 grupos B
En un periodo los elementos estn dispuestos en lneas horizontales,
empiezan con un metal y terminan con gas noble.
Los 7 periodos estn relacionados con los 7 niveles de energa, es decir:
Los elementos del periodo 1, como el hidrgeno y el helio, slo tienen un
nivel de energa.
Los elementos del periodo 2, como: Li, Be, B, C, N, etc., tienen dos niveles
de energa.
7 periodos
7 periodos

Grupos:

Los grupos aparecen en la tabla peridica como columnas y se dividen en 8


grupos A y 8 grupos B.
GRUPOS A:

Los elementos de los 8 grupos A tambin reciben el nombre de


elementos representativos, y se describen en la Tabla que se encuentra
en la siguiente pgina.
GRUPOS B
Los elementos de los grupos B, tambin reciben el nombre de Metales de
transicin o metales pesados.
En la tabla peridica tambin se pueden localizar 32 familias.
Grupos
Elementos
Caractersticas
Grupo I A
Son metales excepto el H, son los ms
H, Li, Na, K,
Metales
reactivos por lo que no existen en la
Rb, Cs, Fr
Alcalinos
naturaleza en forma libre.
Grupo II A
Tambin son metales activos pero no
Be, Mg, Ca,
Metales
tanto como los del grupo I. Se les puede
Sr, Ba, Ra
Alcalinotrreos
encontrar como sulfatos y carbonatos.
En este grupo aparece el primer
Grupo III A
B, Al, Ga,
elemento no metlico (boro), los dems
Grupo del Boro
In, TI
integrantes son metales.
Los dos primeros elementos del grupo
Grupo IV A
son no metales. El carbono se
C, Si, Ge,
Grupo del
encuentra en la materia orgnica y el
Sn, Pb
Carbono
silicio es muy abundante en la corteza
terrestre.
Los 3 primeros elementos del grupo son
Grupo VA Grupo N, P, As, Sb, no metales, el nitrgeno se encuentra
del Nitrgeno
Bi
en el aire, el fsforo se encuentra
formando fosfatos.
Grupo VI A
Grupo del
O, S, Se, Te, La palabra calcgenos significa
oxgeno o
Po
"formados de cenizas"
Calcgenos
Son los elementos no metlicos con
Grupo VII A
F, CI, Br, I,
mayor actividad qumica. La palabra
Halgenos
At
halgenos significa "formador de sal".
Tambin se conocen como gases raros o
Grupo VIII A
He, Ne, Ar,
gases inertes; son elementos no
Gases nobles
Kr, Xe, Rn
metlicos presentes en pequesimas
cantidades en la atmsfera.

PROPIEDADES PERIDICAS:
Como se mencion, la ley peridica establece que las propiedades de los
elementos dependen del nmero atmico, por ejemplo: una propiedad de
los elementos es el tamao, entonces, si va aumentando el nmero
atmico, va aumentando la cantidad de p+, e-, niveles de energa, etc., y por
lo tanto va aumentando el tamao de los tomos. As podemos asociar las
propiedades fsicas y qumicas con el nmero atmico. A continuacin se
describe 4 propiedades peridicas que son muy importantes: energa de
ionizacin, electronegatividad, electropositivadad y carcter metlico.

a.- Potencial de Ionizacin o Energa de Ionizacin: Es

la
energa necesaria para arrancar un electrn de un tomo aislado en el

estado gaseoso. En la tabla peridica la energa de ionizacin aumenta en


un grupo de abajo hacia arriba y en un periodo de izquierda a derecha.
b.- Electronegatividad: Es la capacidad de un elemento para atraer los
electrones que forman el enlace (tendencia a ganar e -). En la tabla peridica
la electronegatividad aumenta en un grupo de abajo hacia arriba y en un
periodo de izquierda a derecha.
c.- Electropositividad: Es lo contrario de la electronegatividad. La
electropositividad se define como la tendencia a perder electrones. En la
tabla peridica la electropositividad aumenta en un grupo de arriba hacia
abajo y en un periodo de derecha a izquierda.

d.- Carcter Metlico:

Es la tendencia a comportarse como metal. En


la tabla peridica el carcter metlico aumenta en un grupo de arriba hacia
abajo y en un periodo de derecha a izquierda.
En la tabla peridica siguiente se pueden observar los elementos metlicos,
no metlicos y metaloides y, la variacin de las propiedades peridicas: apotencial de ionizacin, b- electronegativiadad, c- electropositividad y dcarcter metlico.
a
b
c
d

Es importante poder distinguir entre metales, no metales y metaloides. Con


aprenderse los siguientes es suficiente:
Metaloides = Si y Ge.
No metales (nM) = C, H, O, N, P, S + F, Cl, Br, I (halgenos)
nobles.
Metales (M) = todos los dems elementos.
EJERCICIOS:

+ gases

12. Los smbolos qumicos del hidrgeno, sodio, carbono y calcio son
respectivamente:
a- H, So, C, Ca
b- Hi, Na, Ca, C
c- H, Na, Ca, C
d- H, Na, C, Ca
13. Ordena los siguientes elementos de menor a mayor
electronegatividad:

abcde-

I, Cl, Br, Ca, F


Cl, Br; I, F, Ca
Ca, I, Br, Cl, F
I, Br, Ca, F, Cl
Ca, F, Br, Cl, I

14. Los elementos con menor carcter metlico estn ubicados en la Tabla
peridica:
a- Las columnas de la izquierda
b- La parte inferior
c- En el centro
d- Las columnas de la derecha

CARACTERSTICAS DE METLES, NO METALES Y METALOIDES:


Los elementos se pueden clasificar como metales, no metales y metaloides:
Caractersticas
Metales

No
Metales

Metaloid
es

1 -Son buenos conductores de la corriente elctrica y calor.


2 -Son dctiles (forman alambres) y maleables (forman lminas).
3 -Presentan un brillo metlico.
4 -Todos son slidos, excepto el mercurio que es lquido.
5 -Cuando se combinan con el oxgeno forman xidos metlicos
u xidos bsicos, Ejemplo:
Cu + O2 CuO2 (xido de
cobre)
6 -Tienden a perder electrones, por lo tanto a oxidarse.
1 -Son malos conductores de la corriente elctrica y el calor.
2 -Por lo general son opacos y quebradizos.
3 -Pueden existir en cualquier estado de agregacin (slido,
lquido o gas) aunque predominan los elementos gaseosos.
4 -Cuando se combinan con el oxgeno forman xidos no
metlicos u xidos cidos o anhdridos. Ejemplo: C + O2
CO2
(anhdrido carbnico)
5 -Tienden a ganar electrones, por lo tanto a reducirse.
1 -Comparten algunas de las caractersticas de los metales pero
sin llegar a serlo.

Valencia:
La valencia se define como la capacidad de combinacin de un tomo y est
determinada por el nmero de electrones del ltimo nivel de energa, de tal
forma que dichos electrones se conocen como electrones de valencia.
Los electrones de valencia estn relacionados con el nmero del grupo en el
que se encuentran los elementos en la tabla peridica, por ejemplo:
El litio est en el grupo I A, por lo que tiene un electrn en el ltimo nivel de
energa un electrn de valencia.
El Cloro est en el grupo VII A, por lo que tiene siete electrones en el ltimo
nivel de energa o siete electrones de valencia.
El Helio es el nico elemento que representa una excepcin a esta regla ya
que se encuentra ubicado en el grupo VIII A, lo que indica que tiene 8

electrones en el ltimo nivel; pero este elemento al tener un nmero


atmico de 2, slo tiene 2 electrones.

8 - ESTRUCTURAS DE LEWIS
Es la representacin mediante puntos o cruces de los electrones del ltimo
nivel de energa (electrones de valencia) de un tomo.
Por ejemplo: los 8 elementos del segundo y tercer periodo quedaran
representados, por estructuras de Lewis, de la siguiente forma:

EJERCICIOS:
15. Cul de las siguientes caractersticas NO pertenece a los metales?
a- Tiene brillo metlico
b- Son dctiles
c- Alta electronegatividad
d- Son maleables
e- Buenos conductores
16. Identifica la estructura de Lewis que cumple con la regla del octeto,
para la molcula de KF.
a - :K:F:
..
b - K:F:

c - .K:F:
.
d - .K:F:
e - K::F

9 - ENLACES
Regla del Octeto
Cualquier elemento diferente al hidrgeno tiende a formar enlaces hasta
adquirir una configuracin electrnica semejante a la de los gases nobles,
es decir, con 8e- en el ltimo nivel de energa.
Los gases nobles son los elementos ms estables que se conocen. Se
considera que esto ocurre porque sus tomos tienen 8e - en su ltimo nivel
de energa. Por esta razn, se cree que los dems elementos se unen entre
s, para adquirir los electrones 8e - en su ltimo nivel de energa. Ahora se
puede entender por qu puede existir el compuesto NaCl (cloruro de sodio o
sal de mesa). En las estructuras de Lewis se observa que el Na (sodio) tiene
1e- de valencia y el Cl (cloro) tiene 7e - de valencia y al combinarse tendrn
8e-.
Existen 3 tipos de enlaces: Inico, Covalente (polar y no polar) y
Metlico:

Element
os

M +
nM

Diferen
cia
Enlace

Inico

electron
egativida
d

Muy
grande

Covalen
te

Polar
Peque
a

nM +
nM
No polar

No
existe
Coodinad
o

M +M

Peque
a

Metlico

Caractersticas

1 - Se forma cuando un metal transfiere un


electrn a un no metal, formando el par
electrnico o enlace. Como resultado de la
transferencia se forman iones.
2 - Se lleva a cabo entre elementos de los
grupos I A, IIA y VIA, VII A
3 - Las sustancias inicas en solucin acuosa
forman electrolitos y conducen la corriente
elctrica.
4 - Los compuestos inicos son sales con
altos puntos de fusin.
Ejemplos: NaCl, MgBr2.
El enlace covalente puede ser polar y no
polar. Cualquier sustancia con enlace
covalente tiene las siguientes caractersticas:
1 -No son solubles en agua.
2 - No conducen la corriente elctrica.
Se forma entre 2 no metales que comparten
un electrn, pero la nube electrnica se
desplaza hacia el ms electronegativo,
formando 2 polos, uno positivo y otro
negativo.
Ejemplos: HCI, H2O
Se lleva a cabo entre 2 no metales,
generalmente 2 tomos del mismo elemento,
formando una verdadera molcula, sin polos.
Ejemplos: Cl2, N2, H2
Se forma entre 2 no metales, uno de los
elementos cede 2 e- al otro y ambos los
comparten.
Ejemplos: H3O+, H3SO4+
En este tipo de enlace los electrones se
encuentran deslocalizados.
Las caractersticas de las sustancias con
enlace metlico son las mismas que las de
los metales: buenos conductores, dctiles,
etc.

M = Metal, nM = no Metal
EJERCICIO:
17. Relaciona los siguientes enlaces con su caracterstica respectiva.
1 -Enlace inico
a- Maleables y dctiles
2 Enlace covalente
b- Electrolitos
3 Enlace metlico
c- Malos conductores

10 - MOL
Para definir mol hagamos un ejercicio muy sencillo. Pensemos que una
canica pesa 5g.
Si tenemos 10 canicas, tendremos una decena de canicas y estas pesaran
50g.

1 decena
de
canicas

50gramo
s
50g

10
canicas

Tambin se
puede decir
50g por
decena
50g/decena

Si tenemos 100 canicas, tendremos una centena de canicas y estas pesaran


500g.

100 canicas

1centen
a de
canicas

500

= gramos
500g

Tambin se
puede decir
500g por
centena o

500g/cente
na

Si tuviramos 1000 canicas, tendramos un millar de canicas y estas


pesaran 5000g o 5000g por millar = 5000g/millar.
Esta es una forma de contar objetos y relacionar esa cantidad de objetos
con su peso.
Pero, si en lugar de canicas quisiramos contar tomos, molculas o
iones?. Estas partculas son extremadamente pequeas y no es til
contarlas por decenas, centenas o millares; para ello necesitamos un
nmero muy grande que nos permita contar estas partculas.
El nmero que se utiliza para contar partculas es 6.022x10 23, es decir,
recorrer
el
punto
decimal
23
lugares
a
la
derecha
=
602,200,000,000,000,000,000. Este nmero se llama nmero de Avogadro.

Entonces:
As como se defini que 1 decena = 10 unidades,
se defini que 1 mol = 6.022 x 1023 partculas (nmero
de avogadro).

Ahora, s contemos los tomos de hidrgeno como lo hicimos con


las canicas:

Si tenemos 6.022 x 1023 (nmero de avogadro) tomos de hidrgeno,


tenemos 1 mol de tomos de hidrgeno y estos pesaran 1g

1 mol
de
tomos
de
hidrgen
o

1
gramo

Tambin se
puede decir
1g por mol
o 1g/mol

1g

6.022x1023 tomos de
hidrgeno

Para facilitarnos las cosas, el peso de los elementos que aparece en la tabla
peridica es el peso atmico y equivale al peso de 1 mol de tomos
(6.022x1023 tomos), expresado en g/mol.
Ahora, s contemos molculas de agua (H2O), como a los tomos de
hidrgeno:

Si tenemos 6.022 x 1023 (nmero de Avogadro) molculas de agua,


tenemos 1 mol de molculas de agua y estas pesarn 18g

1 mol
de
molcul
as de

agua
6.022x1023
molculas de H2O

18
gram
os

Tambin se
puede decir
18g por
mol
o
18g/mol

18g

El peso de 1 mol de molculas (6.022x1023 molculas), es el peso de un


compuesto y se llama peso (o masa) molecular.
El peso molecular de un compuesto es la suma de los pesos atmicos
de los elementos que forman dicho compuesto y se expresa en g/mol.
Ejemplo:
Se desea saber el peso molecular del carbonato del agua, H2O .
Los peso atmicos de los elementos son: H = 1g/mol y O = 16g/mol. El
compuesto est formado por 2 hidrgenos y 1 oxgenos.
H 2:
1g/mol x 2 = 2
O: 16g/mol x 1 = 16
18g/ mol

Entonces:
1 mol de molculas de agua
pesan 18g

Un mol se define como la cantidad de una sustancia que contiene tantas


entidades elementales (tomos, molculas, iones, etc.) como tomos
hay en 12g de carbono
12. Esa cantidad de entidades elementales
COMPOSICIN
PORCENTUAL:
(partculas)
es sabe
aproximadamente
deel6.022
1023los
, el compuestos,
llamado nmero
de
Ahora
que se
cmo calcular
pesox de
podemos
Avogadro. el porcentaje que representa cada elemento del total del peso.
determinar
Veamos el siguiente ejemplo:
Se desea determinar el %
que representa el H y O en el agua (H 2O),
sabiendo que los pesos atmicos son: H = 1g/mol y O = 16g/mol.
Peso total del H2O:
H2: 1g/mol x 2 = 2
g/mol
O : 16 g/mol x 1=
16g/mol
18
g/mol
El agua pesa 18
g/mol por que los

% de Hidrgeno en
H2O:
Ahora, se hace una regla
de tres considerando que
18 g/mol es el 100% y se
desea saber el % que
representa el hidrgeno:

18 g/mol --- 100%


2 g/mol --X
X = 11.11 % de hidrgeno

% de oxgeno en H2O:
Ahora, se hace una regla
de tres considerando que
18 g/mol es el 100% y se
desea saber el % que
representa el oxgeno:

18 g/mol --- 100%


16 g/mol --X
X = 88.89 % de oxgeno en
el H2O

EJERCICIOS:
18. La masa molecular de cualquier sustancia, expresada en gramos, se
conoce como:
a- Molcula
b- tomo
c- Mol
d- Compuesto
e- Elemento
19. El peso del CO2 es de 44 (pesos atmicos del C=12 y el O=16), por lo
tanto su composicin % ser:
a- C: 50%,
O: 50%
b- C: 75%,
O: 25%
c- C: 27.3%, O: 72.7%
d- C: 11.2%, O: 88.8%
E) C: 5.4%,
O: 94.6%

11 - SOLUCIONES LQUIDAS
Una solucin es una mezcla homognea (composicin uniforme) que
generalmente est formada por soluto y un disolvente (o solvente).
Soluto: Es el componente que se disuelve en el disolvente y se encuentra
en menor cantidad.
Disolvente: Medio en el que se disuelve el soluto y se encuentra en mayor
cantidad.
Concentracin: Es la cantidad de soluto en una solucin.

Clasificacin de las soluciones por su concentracin:

1- Soluciones diluidas: Son aquellas que contienen una cantidad


menor de soluto del que pueden disolver.
2- Soluciones saturadas: Son aquellas que contienen exactamente la
cantidad de soluto que pueden disolver.
3- Soluciones sobresaturadas: Son aquellas que contienen una
cantidad mayor de soluto del que pueden disolver.
Hablar de la concentracin de una solucin en trminos de diluida,
saturada o sobresaturada es algo impreciso, por lo tanto, tenemos otras
formas exactas de expresar la concentracin, esto es en trminos de: %
masa/masa (%m/m) y %volumen/volumen (%v/v).

CONCENTRACIN DE LAS SOLUCIONES:


Como se mencion, una solucin
est formada por un soluto y un
disolvente. Ahora, si se desea saber la concentracin de una solucin en
trminos de porcentaje en masa (% m/m), lo que se est buscando es el
porcentaje que representa el soluto, del total de la solucin y se llama % en
masa/masa porque las unidades del soluto y de la solucin son unidades de
masa, es decir, gramos (g). Ejemplo:

Se prepara una solucin de salmuera (agua con sal) empleando 50g de sal y
950g de agua. Cul es la concentracin de la solucin en trminos de %
masa/masa?
- Lo que se est buscando es el %
de

Soluto:
Sal
50g
X
Disolvente: Agua
950g
Solucin Salmuera 1000g
100%

soluto del total de la solucin.


- No olvidar que la solucin
siempre es
el 100%.
- Ahora, se puede resolver muy
fcil el
problema con una regla de tres

La solucin de salmuera tiene una concentracin1000g ---- 100%


X
=
5%
al 5% en masa.
50g ---- X
Ahora, s se quisiera conocer la concentracin de una solucin en trminos
de % volumen/volumen sera exactamente lo mismo, pero ahora las
unidades del soluto y del disolvente sern mililitros (ml). Ejemplo:
Se tiene 1 litro de una solucin de agua con alcohol (cerveza), con una
concentracin al 4.5% en v/v. Cunto alcohol se tiene en la solucin?
- Lo que se est buscando son
los ml
de alcohol. Se sabe que este,
es el
4.5% del total de la solucin.
- La solucin es el 100%.
- Ahora, la regla de tres
ml
quedara:

Soluto:
Alcohol
X ml
4.5%
Disolvente: Agua
X ml
Solucin: Cerveza 1 L = 1000
100% 100%
Una cerveza de 1L, contiene 451000
ml deml ---- 100%
45
ml
alcohol y
X
---- 4.5%
el resto es agua, es decir, 955 ml

X=

Otra forma de expresar la concentracin de una solucin es la MOLARIDAD


(M) y se refiere a nuevamente a la cantidad de soluto que est disuelto en
el total de la solucin, pero ahora la cantidad de soluto ya no se expresa en
gramos o mililitros; sino en moles y, la solucin en litros, es decir:
Molaridad = moles de soluto/ Litros de solucin

Recordemos que:
1 mol = 6.022x1023 partculas y su peso en gramos se llama peso molecular.
El peso molecular se calcula sumando los pesos atmicos (tabla peridica) de los
elementos. Ejemplo:
Se desea saber el peso molecular del carbonato de calcio,

CaCO3 .

Los peso atmicos de los elementos son: Ca = 40g/mol, C = 12g/mol y O =


16g/mol. El compuesto est formado por 1 calcio, 1 carbono y 3 oxgenos.
Ca: 40g/mol x 1 = 40
Entonces:
C: 12g/mol x 1 = 12
1 mol de CaCO3 pesa
O: 16g/mol x 3 = 48
100g
100g/ mol
Regresando a la MOLARIDAD, si se disuelven 100g de carbonato de calcio
(1 mol) en suficiente agua, hasta obtener un litro de solucin, la
concentracin de la solucin o la molaridad de la solucin es 1M:

Molaridad

1 mol de CaCO3
1 mol/l = 1 M
1 litro de solucin

Por lo tanto, si se tuviramos 200g de CaCO 3 (seran 2 moles),


disueltos en la misma cantidad de agua, se tendra una solucin
con una concentracin 2 M 2 molar.
EJERCICIO:
20. Al mezclar agua con sal se forma:
a- Una reaccin
b- Una combustin
c- Un elemento
d- Una suspensin
e- Una solucin

12 - CIDOS Y BASES
Se tienen 3 definiciones para cidos y para bases. Estas se muestran a
continuacin:
Definicin segn:
Propiedades

Arrhenius

Bronsted
Lowry

Lewis

ci
do

Sabor amargo
Colorea el papel
tornasol de rojo

Sabor jabonoso
Colorea el papel
Bas tornasol de color
azul
e

Donador de
Donador de Aceptor de un
iones
protones [H+ par de
+
hidrgeno [H ] ]
electrones
Donador de
Aceptor de Donador de un
iones hidrxido protones [H+ par de
[OH-]
]
electrones

Todas estas definiciones de cidos y bases son muy tiles en Qumica, pero
en este texto trabajaremos slo con las definiciones de Arrhenius. De esta
forma, cuando se escribe un cido su frmula siempre empieza con un H,
excepto el agua que es una sustancia neutra, y cuando se escribe una
base, su frmula siempre termina con OH, excepto el amoniaco (NH3) que
tambin es una base. Las bases tambin se llaman hidrxidos. Ejemplos:
HCl
cido clohdrico
H2SO4 cido sulfrico
NaOH
hidrxido de sodio
Ca(OH)2 hidrxido de calcio
Segn Arrhenius, cuando reacciona un cido con una base siempre se
obtienen como productos una sal y agua. Esta reaccin se llama reaccin de
neutralizacin, porque obtienen productos neutros. Ejemplo:
Reaccin de neutralizacin:
cido + base
sal
+ agua
HCl + NaOH NaCl + H2O

pH (potencial de Hidrgeno)
pH significa potencial de hidrgeno, y es una medida de la concentracin de
los iones hidrgeno [H+] de una sustancia en solucin acuosa. Dado que la
concentracin de iones H+ vara en muchos rdenes de magnitud, resulta
ms prctico expresar la concentracin en trminos logartmicos, de ello
resulta la escala de pH.
La escala de pH va de cero a catorce, y en ella los cidos estn localizados
ente 0 y 6.9, exactamente en 7 estn las sustancias neutras y de 7.1 a 14
se localizan las bases. A continuacin se muestra una escala y algunos
ejemplos:
cido
s
fuerte
0s
EJEMPLOS:

cido
s
dbile
s
3

pH = 1, cido
pH = 1, cido
clorhdrico,
clorhdrico,
jugos
jugos
gstricos
gstricos
pH = 2.5, jugo de
pH = 2.5, jugo de
limn
limn
pH = 3, refresco
pH = 3, refresco

neutr
o
7

pH = 7
pH = 7
sal
sal
agua
agua
saliva
saliva

Bases
dbile
s

Bases
fuerte
s

1
1

1
4

pH = 7.4, sangre
pH = 7.4, sangre
pH = 11, limpiadores de
pH = 11, limpiadores de
vidrio
vidrio
pH = 13, hidrxido de
pH = 13, hidrxido de
sodio o sosa castica
sodio o sosa castica

pH = 4.5, cerveza
pH = 4.5, cerveza

pH = 6.9, orina
pH = 6.9, orina

Clasificacin de los cidos por su conductividad


cido fuerte: Sustancia que en solucin acuosa pierde fcilmente un
protn (pH = 0- 3)
cido dbil: Sustancia que en solucin acuosa pierde con dificultad
su protn y no se disocia fcilmente. (pH = 4 6.9)
Base fuerte: Sustancia que en solucin acuosa se disocia fcilmente.
(pH = 12 - 14)
Base dbil: Aquella que en solucin acuosa no se disocia fcilmente.
(pH = 7.1 -11)
EJERCICIOS:

21. La reaccin entre una base y un cido se conoce como:


a - Desplazamiento
b - Neutralizacin
c - Sntesis
d - xido-reduccin
22. De acuerdo con la escala de pH de 0 a 14, las sustancias cidas se
encuentran de 0 a 6.9, por lo que las sustancias bsicas o alcalinas
estarn en el rango de:
a- 6 a 7
b- 7 a 14
c- 6.1 a 7.1
d- 7.1 a 14
e- 15 a 14

13 AGUA
La molcula de agua est formada por 2 tomos de hidrgeno y 1 tomo
de oxgeno, unidos entre s por un enlaces covalentes polares. La molcula
del agua no es lineal, es casi un tetraedro con un ngulo de 104.5 entre los
tomos de Hidrgeno.

Polaridad y puentes de Hidrgeno.


Una molcula Polar presenta centros de carga opuestos, pero separados.
En la molcula de agua, el oxgeno (anaranjado) tiene carga parcial negativa
y los hidrgenos (azules) tienen carga parcial positiva. El agua es una de las
molculas ms polares que existen y debido a ello presenta sorprendentes
propiedades, por ejemplo: La formacin de puentes de Hidrgeno.

Los puentes de Hidrgeno (lneas entre


las molculas) NO son un enlace verdadero

sino una atraccin electrosttica, en este caso, entre el hidrgeno y oxgeno


de otra molcula.

Propiedades y particularidades fsicas del agua:

Punto de ebullicin. Es la temperatura a la que el agua pasa de


lquido a vapor y es de 100C, a presin de 1 atmsfera (760 mm de
mercurio, al nivel del mar).
Punto de fusin. Es la temperatura a la que el agua pasa de liquida a
slida y es de 0C, a presin de 1 atmsfera (760 mm de mercurio, al
nivel del mar).
Calor especfico. Es la cantidad de calor requerido para elevar la
temperatura de un gramo de agua en un grado centgrado; calor
especfico del agua = 1 calora.
Alta tensin superficial. Gracias a ella los insectos caminan sobre su
superficie.
Si est pura no conduce la electricidad, pero si se le agrega un cido,
una base o una sal, conduce fcilmente la corriente elctrica.
Capacidad disolvente. Debido a que el agua es una sustancia polar,
tiene un gran poder disolvente sobre las sustancias polares (como la
glucosa) pero no sobre las no polares (como los lpidos). Es
considerada el disolvente universal.

14 - AIRE
El aires es una mezcla homognea que se compone de los siguientes gases:
Nitrgeno (78%) y oxgeno (21%). El 1% restante lo forman el argn (0,9%),
el dixido de carbono (0,03%), distintas proporciones de vapor de agua, y
trazas de hidrgeno, metano, monxido de carbono, helio, nen, kriptn y
xenn.

Reacciones de oxgeno.
La combustin es un proceso de oxidacin rpida de una sustancia,
acompaado de un aumento de calor y frecuentemente de luz. En el caso
de los combustibles comunes (gasolina, C8H18), el proceso consiste en una
combinacin qumica con el oxgeno (comburente) de la atmsfera para
formar dixido de carbono (CO2), monxido de carbono (CO) y agua (H 2O).
Ejemplo:
C8H18 + O2 CO2 + H20 + Energa
La respiracin de los seres vivos es un proceso de combustin lenta.

Contaminantes del aire.

Se considera que un contaminante es una sustancia que altera la


composicin natural de un medio. Los principales contaminantes del aire:
Dixido de carbono (CO2), Monxido de carbono (CO), Dixido de azufre
(SO2), Partculas en suspensin Plomo (Pb).

Lluvia cida
Como resultado de la actividad industrial y la quema de combustibles fsiles
(los cuales contiene azufre, S), se emiten a la atmsfera cantidades

SO + H2O
SO3 3+ H2O

H2SO4
H2SO
4

importantes de dixido de azufre SO2, el cual posteriormente se transforma


en trixido de azufre. El SO 3 gaseoso se combina con el vapor de agua del
aire y se forma cido sulfrico H 2SO4 el cual se precipita en forma de
lluvia cida (con pH menor de 5.6).

Consecuencias: Daos en la vegetacin, daos en peces, crustceos y


plantas acuticas (en lagos, etc.), daos a monumentos y estatuas y en el
hombre daos a la piel.

Efecto Invernadero: Calentamiento global del planeta.


Como se ha mencionado, al quemar combustibles
Como se ha mencionado, al quemar combustibles
fsiles se libera CO y por ello la cantidad de este gas
fsiles se libera CO2 2y por ello la cantidad de este gas
en la atmsfera ha aumentado a tal grado que se ha
en la atmsfera ha aumentado a tal grado que se ha
formado una capa alrededor de la tierra. Cuando
formado una capa alrededor de la tierra. Cuando
llegan los rayos del sol, el CO impide que la radiacin
llegan los rayos del sol, el CO2 2impide que la radiacin
CO
se disipe hacia el espacio, provocando que la tierra se
CO2
se disipe hacia el espacio, provocando que la tierra se
caliente continuamente. Como consecuencia, la
2
CO2
caliente continuamente. Como consecuencia, la
temperatura de la tierra ha aumentado, 0.7 C en 100
CO2
temperatura de la tierra ha aumentado, 0.7 C en 100
aos, pero se cree que aumentar 2 3C en lo que
aos, pero se cree que aumentar 2 3C en lo que
resta del siglo.
Capa de ozono
resta del siglo.
Consecuencias: los hielos en la regin rtica
Consecuencias: los hielos en la regin rtica
prcticamente
desaparecern,
destruccin
de los
El ozono (O3) de manera natural
se encuentra
en la estratsfera
formandode
prcticamente
desaparecern,
destruccin
los
ecosistemas,
escasez
de
agua,
sequas,
extincin
de
una capa que nos protege deecosistemas,
la radiacin ultravioleta.
La
molcula
de
ozono
escasez de agua, sequas, extincin de
especies,
etc.
en la estratsfera, continuamente
se est
especies,
etc. rompiendo por la accin de la luz
UV, para formar O y O2; pero en seguida se vuelve a unir, para formar
nuevamente ozono (O3). El ozono se regenera naturalmente:

Luz
OO33
OO22
++ OO
OO22 ++ OO
O3
haO
producido
y empleado

Sin embargo, el hombre


compuestos como los
3
freones o fluoroclorocarbonos CFC (como el CCl3F y CCl2F2), para los
refrigeradores o las latas de aerosol. Estos compuestos son sumamente
voltiles, tanto que llegan a la estratsfera. Una vez ah, los freones
reaccionan con la luz UV y se libera el cloro (Cl). El cloro es sumamente
reactivo y se combina con el ozono y el oxgeno, impidiendo que se
regenere la capa de Ozono y por que ahora se produce O2.

Cl ++ OO3
Cl
3
ClO
ClO
ClOO ++ OO
Cl
Cl ++ OO2
deCl
Ozono
tiene
un hoyo
2

Se dice que la capa


por que ahora ya no hay
ozono, sino oxigeno y este no nos protege de la radiacin UV. El Dr. Mario

Molina (mexicano) junto con otros colaboradores, explicaron este fenmeno


y recibieron el Premio Nobel de Qumica en 1995.
Por otro lado el hombre, como resultado de su actividad industrial ha
liberado ozono en la tropsfera, en donde su concentracin es
prcticamente nula, por ser altamente txico para el ser humano y la
vegetacin. De hecho, el ozono es uno de los contaminantes medidos en la
Ciudad de Mxico en los famoso IMECAS.

Ozono
Atmosfrico

1-Contiene el 90% del


ozono atmosfrico.

Ozono en la
Estratsfera

2-Esta capa acta


protegindonos de los
rayos UV.

Ozono
como
smog

3-Adelgazamiento
de la
1-Contine
el 10% del
capa de
ozono,
ozono
atmosfrico.
especialmente en la
2-Efectos
Antrtida.txicos en
humanos y vegetacin.

Ozono en la
Tropsfera

3-Aumento en la cantidad
de ozono en reas
urbanas y rurales.

EJERCICIO:

23. Al comparar el aire inhalado con el exhalado se encuentra que:


a- Tiene igual temperatura
b- Cambia la concentracin del nitrgeno
c- Cambia la concentracin del oxgeno
d- Tiene igual composicin
e- Cambia la concentracin del hidrgeno

15 - REACCIONES QUMICAS
Una reaccin qumica es la transformacin de 2 o ms sustancias
llamadas reactivos, en otras sustancias llamadas productos. Por ejemplo: el
azufre con el oxgeno reacciona qumicamente para formar dixido de
azufre:

S + O2
(Reactivos)

SO2
(Producto)

Para entender ms fcilmente lo que ocurre en una reaccin qumica, se


emplea la siguiente simbologa:
Smbolo
(s)
(l)
(g)
(ac.)

Significado
Sustancias en estado slido.
Sustancia en estado lquido.
Sustancia en estado gaseoso.
Sustancia en solucin acuosa.
Indica el sentido de la reaccin. Reaccin
irreversible.

elec.

Indica que la reaccin puede ocurrir en ambos


sentidos por lo que se trata de una reaccin
reversible.
Se libera un gas.
Se forma un precipitado.
Se necesita calor para que ocurra la reaccin.
Se necesita electricidad para que ocurra la
reaccin.

Todas las reacciones que ocurren en la naturaleza se pueden clasificar en


cuatro tipos: Reaccin de sntesis, reaccin de descomposicin,
reaccin sustitucin simple y reaccin de sustitucin doble.

1 - Reaccin de Sntesis:

En esta reaccin 2 o ms sustancias se unen qumicamente para formar un


slo producto:
A + B
C
Ejemplos:
H2 (g) + Cl2 (g)
2 HCl
3 H2 (g) + N2 (g)
2 HN3

2 - Reaccin de Descomposicin:
En esta reaccin una sustancia qumica se descompone en 2 o ms
productos mediante la aplicacin de energa elctrica o calor.
AB A + B
Ejemplos:
2 KClO3 (s) 2 KCl (s) + 3 O2
CaCO3 (s) CaO (s) + CO2

3 - Reaccin de sustitucin simple:


En esta reaccin los tomos
elemento.
A
Ejemplos:
Zn(s) +
Fe(s) +

de un elemento desplazan a los tomos de otro


+ BC
2 HCl(l)
H2S(g)

AC

+ B

ZnCl(l) + H2(g)
Fe2S(s) + H2(g)

4 - Reaccin de sustitucin doble:


En esta reaccin se intercambian todos los tomos de los reactivos para
formar los productos.
AB + CD AD + BC
Ejemplo:
NaOH (ac.) + HCl (ac.) NaCl (ac.) + H2O
Como se puede observar esta reaccin, tambin es una reaccin de
neutralizacin.
EJERCICIO:
24. Cul de las siguientes reacciones es de sustitucin?
a- S + O2 SO2
b- NaOH + HCl NaCl + H2O
c- 2 KClO 2 KCl + 3 O2
d- H2O H2 + O2
e- 2 Na + 2 HCl 2 NaCl + H2

16 - BALACEO DE REACCIONES
Las reacciones qumicas se balancean para cumplir con la ley de la
conservacin de la materia, es decir, la cantidad de materia que tenemos al
inicio de una reaccin qumica, debe ser igual a la cantidad de materia que
debe de haber al final de la reaccin.
Existen muchos mtodos para balancear una reaccin, pero aqu se explica
el mtodo de balanceo por tanteo; este mtodo es muy sencillo y se utiliza
para balancear reacciones qumicas simples.
Ejemplo:

Al + Br2 AlBr3

1.- Contar los elementos que hay en los reactivos y en los productos.
Reactiv
Product
os
os
Al
1
Al
1
Br
2
Br
3
2.- Como el Br es diferente en los reactivos y en los productos, tenemos que
igualarlos, por esta razn escribimos un 3 como coeficiente para el Br2 y 2
como coeficiente para el AlBr3. Ahora la reaccin queda as:

Al + 3Br2 2AlBr3
Si volvemos a contar los elementos en los reactivos y en los productos,
tenemos:
Reactiv
Product
os
os
Al
1
Al
2
Br
6
Br
6
Obsrvese que al escribir el 2 como coeficiente, multiplica tanto al Br como
al Al, por esta razn tenemos ahora 2 Al en los productos. Para equilibrar los
Al, le escribiremos un 2 como coeficiente a Al de los reactivos; de esta
manera tenemos:

2Al

+ 3Br2 2AlBr3
Finalmente, si contamos los elementos en los reactivos y en los productos,
nos damos cuenta que la reaccin ya est balanceada.
Reactiv
Product
os
os
Al
2
Al
2
Br
6
Br
6
Los coeficientes que balancean la reaccin son:

2, 3 y 2

e indican

moles de cada una de las sustancias.


EJERCICIO:
25. Cules son los coeficientes que balancean correctamente la siguiente
reaccin?
F2 + H2O HF + O2
a - 2, 2, 4, 1

bcde-

4,2, 2, 2
2, 4, 2, 1
1, 4, 4, 2
4, 1, 2, 4

17 XIDO - REDUCCIN
Nmero de oxidacin
El # de oxidacin es la carga aparente que se le asigna a cada uno de los
elementos que forman un compuesto. El # de oxidacin est relacionado
con la valencia.
La valencia cambia su nombre a # de oxidacin cuando los elementos
forman compuestos, aunque se sigue refiriendo a los electrones del ltimo
nivel de energa, pero ahora especficamente, a los electrones que forman
enlaces. Entonces, si un elemento no est combinado, su combinacin es
cero, es decir, su # de oxidacin es cero (regla 1).
Los elementos de los grupos IA, IIA y IIIA tienen 1e-, 2e- y 3e- de valencia,
por lo tanto cuando estos elementos formen compuestos el # de oxidacin
de estos elementos en sus compuestos ser de +1, +2 y +3,
respectivamente (reglas 4, 5 y 6).
Los dems elementos en la tabla peridica tienen varias formas de
combinarse porque tienen muchos e- de valencia. Por ejemplo: el cloro tiene
7e- de valencia, por lo que puede combinarse con 1e -, con 3e-, con 5e- con
7e- (stas seran sus valencias o formas posibles de combinacin). Pero, si
hablamos de un compuesto especfico del cloro, por ejemplo el cido cloroso
(HClO2), en donde el cloro se combina con 3e -, se dice que el cloro tiene #
de oxidacin +3 (Regla 7). Esto se explica ms adelante.

Reglas para asignar # de oxidacin


1.- El # de oxidacin de cualquier elemento en su estado natural, libre o sin
combinar, siempre es cero. Por ejemplo: Ag 0, Cu0, H20, O20, etc.
2.- El hidrgeno cuando est combinado, siempre tiene # de oxidacin =
+1, H+1.
3.- El oxgeno cuando se encuentra combinado, siempre tiene # de
oxidacin = -2, O-2.
4.- Los metales Alcalinos (grupo I A), siempre tienen # de oxidacin de +1:
Li+1, Na+1, K+1, Rb+1, Cs+1, Fr+1.
5.- Los metales Alcalinotrreos (grupo II A), siempre tienen # de oxidacin
de +2:
Be+2, Mg+2 , Ca+2 , Sr+2 , Ba+2 , Ra+2.
6.- Por lo general los elementos del grupo del Boro tienen # de oxidacin de
+3:
B+3, Al+3, Ga+3, In+3, Tl+3.
7.- La suma de los # de oxidacin de todos los tomos de un compuesto
siempre es cero, excepto en los iones donde la suma de los # de oxidacin
esCompuesto:
igual a la carga del in.
Para asignar los # de oxidacin del cido cloroso, HClO2:
Por las reglas
2 y 3 asignar
sabemos#que
H y el O tienen # de oxidacin de +1 y -2,
Ejemplos
de cmo
de el
oxidacin:
respectivamente. Para el Cl no sabemos su # de oxidacin, pero sabemos que la
suma de todos los # de oxidacin debe ser cero (Regla 7), por lo que el cloro
ser +1.

H+1Cl+1O2-2

Ion:
En un in la suma de los # de oxidacin es la carga del in (regla 7), en al caso del
in amonio (NH4+1), esta debe ser +1. Por la regla 2, sabemos que el H es +1, por
lo que el N deber ser -3.
+1
4
( N-3H4+1 ) +1

NH

1(-3) + 4(+1) = +1

EJERCICIO:

26. En el cido fosfrico H3PO4 el H tiene nmero de oxidacin de +1 y el O


de -2. Cul ser el nmero de oxidacin del P?
a - +3
b - +5
c0
d - -3
e - -5

REDOX
Una reaccin de xido reduccin o Redox, es aquella donde hay
transferencia de electrones de una especie qumica a otra.
Las sustancias que se oxidan, pierden electrones y actan como Agentes
reductores.
Las sustancias que se reducen, gana electrones y actan como Agentes
oxidantes.
En una recta numrica el proceso de oxidacin y reduccin se representan
como:
Reduccin ganar
electrones

Oxidacin perder
electrones
-8 -7 -6 -5 -4
+5 +6 +7 +8 +9

-3 -2

-1

0 +1 +2 +3 +4

Ahora, si en una reaccin Redox, el manganeso Mn cambia su nmero de


oxidacin de +4 a +7, este cambio se representara como:
Mn+4

Mn+7

Y con la ayuda de la recta numrica se observa que se dan 3 saltos en el


sentido de la reduccin, por lo que se concluye que el Mn se reduce y
gana 3 electrones.

-8 -7 -6 -5 -4
+6 +7 +8 +9

-3 -2

-1

0 +1 +2 +3 +4 +5

Balanceo de reaccines por Redox


1. Asignar a cada una de las sustancias, los # de oxidacin.
2. Identificar los elementos que cambian sus # de oxidacin (cuando el # de
oxidacin hace ms positivo, la especie qumica se oxida; en tanto que se
reduce, s se hace ms negativo).
3. Escribir las semi-reacciones con los electrones (e -) ganados o perdidos.
4. Si los e- ganados son diferentes a los perdidos, multiplicar ambas
reacciones hasta igualarlos.
5. Sumar las semi-reacciones.
6. Los coeficientes obtenidos deben escribirse a la reaccin principal.
7. Terminar de balancear por tanteo.
EJERCICIO:
27. Cuando en una reaccin un elemento pierde electrones se dice que se
(1)__________ y si el otro elemento gana electrones se dice que se
(2)________(proceso de xido-reduccin)
a - 1. oxida,
2. reduce
b - 1. reduce,
2. oxida
c - 1. evapora, 2. oxida
d - 1. acidifica, 2. gasifica
e- 1. Precipita 2. Evapora

18 - NOMENCLATURA DE SUSTANCIAS INORGNICAS


Las sustancias qumicas se pueden clasificar en inorgnicas y orgnicas:
SUSTANCIAS QUMICAS
SUSTANCIAS QUMICAS

Orgnicas
Inorgnic
Orgnicas
Inorgnic
~ 8 millones
as
~ 8 millones
as
C, los
H, elementos
O, N, P,
Las sustancias orgnicas estn formadas por
C, H, O, N, P, S;
~ 3 millones
C, H, O, N, P,
~ 3ellos
millones
pero dentro de
el ms importante es el Scarbono. Las sustancias
S
inorgnicas estn formadas por todos los dems elementos de la tabla
peridica. En esta seccin estudiaremos las sustancias inorgnicas y en la
ltima seccin se hablar sobre las sustancias orgnicas.
Las sustancias Inorgnicas se clasifican en:

SUSTANCIAS
SUSTANCIAS
INORGNICAS
INORGNICAS
CIDOS:
CIDOS:
Hidrcidos
Hidrcidos
Oxicidos
Oxicidos

BASES
BASES
(Hidrxidos)
(Hidrxidos)

SALES:
SALES:
Sales binarias
Sales binarias
Oxisales
Oxisales

XIDOS:
XIDOS:
xidos metlicos
xidos metlicos
xidos no metlicos
xidos no metlicos
(Anhdridos)
(Anhdridos)

Para poder identificar un compuesto y poderlo nombrar, es conveniente


saber diferenciar los metales (M) de los no metales (nM). Como se
mencion anteriormente, los no metales son los siguientes elementos: C,
H, O, N, P, S, F, Cl, Br, I; todos los dems elementos se consideran metales.
En la siguiente tabla se muestran cmo estn formados los compuestos
inorgnicos:
Compuesto
Est formado
Ejem
Nombre
por:
plo
Sales Binarias
M + Nm
NaCl
Cloruro de sodio
xidos
M + Oxgeno
Na2O
xido de sodio
metlicos
xidos no
Dixido de
metlicos o
nM + Oxgeno
CO2
carbono
anhdridos
Bases o
M + OH
NaOH Hidrxido de
hidrxidos
sodio
Hidrcido
H + nM
HCl
cido clorhdrico
Oxicidos
H + nM +
HClO
cido
Oxgeno
Hipocloroso
Oxisales
M + nM +
NaClO Hipoclorito de
Oxgeno
sodio
A continuacin se muestra con mayor detalle como nombrar a las
sustancias inorgnicas:

Sales binarias
Estn formadas por un Metal (in positivo) y un No Metal (in negativo),
Ejemplo:

Na+

ClIn positivo

in negativo

Para nombrar las sales binarias primero se pone nombre al in negativo con
la terminacin URO, seguido de la preposicin de y finalmente se
escribe el nombre del in positivo. Ejemplos:
Na++ClCl
Na

Clorurode
de
Cloruro
sodio.
sodio.
+
Clorurode
de
LiLi+ ClCl
Cloruro
potasio
potasio
Ca+2+2Br
Br-12-1 Bromuro
Bromurode
de
xidos Metlicos Ca
2
calcio
Los xidos metlicos se obtienencalcio
cuando se combina qumicamente un

metal (M) con el oxgeno (O). Para nombrar a los xidos metlicos se
escribe la palabra xido, seguida de la preposicin de, y finalmente el
nombre del metal. Esta regla se sigue para los metales de los grupos A,
para los metales de los grupos B, adems hay que asignar el # de

oxidacin del metal y ste se escribe al final del nombre, con nmeros
romanos.
Ejemplos:

Metalesde
degrupos
grupos
Metales
A
A
NaO
O xido
xidode
desdio
sdio
2
Na
2
CaO xido
xidode
desdio
sdio
CaO
(cal)
(cal)

xidos no Metlicos

Metalde
degrupo
grupoB
B
Metal
+1 -2
Cu
xidode
decobre
cobre
+1 O
Cu
O-2 xido
(I)
(I)
+2 -2
Cu
xido
decobre
cobre
+2 O
-2
Cu O xido de
(II)
(II)

Los xidos no metlicos tambin reciben el nombre de anhdridos. Estn


formados por un no metal (nM) con el oxgeno (O). Para nombrarlos, se
escribe la palabra xido, seguida de la preposicin de, y finalmente el
nombre del elemento.. En este caso, se tiene que nombrar el nmero de
tomos presentes en cada caso, usando los prefijos: mono, di, tri, etc.
Ejemplos:

CO monxido
monxidode
decarbono
carbono
CO
CO2 dixido
dixidode
decarbono
carbono
CO
2
SO2 dixido
dixidode
deazufre
azufre
SO
2

Hidrcidos
Se forman con un Hidrgeno y un no metal. El nombre de los hidrcidos
inicia con la palabra cido seguida por la raz del no metal con la
terminacin hdrico.
Ejemplo:

Hidrxidos

HCl
cido
HCl
cido
clorhdrico
clorhdrico
HF
cido
HF
cido
fluorhdrico
fluorhdrico

Los hidrxidos son ejemplos de bases. Se forman con un Metal y con un


grupo(s) hidrxido OH. El nombre de los hidrxidos inicia con palabra
hidrxido seguida de la preposicin de y el nombre del metal.
Ejemplo:
Na OH
hidrxido de
Na OH
hidrxido de
sodio
sodio
Ca(OH)
hidrxido de
Ca(OH)2 2 hidrxido de
calcio
Oxicidos
calcio
Se forman cuando se combina el Hidrgeno con un No metal (nM) y el
Oxgeno.
Para nombrar a los oxicidos, requiere de identificar el # de oxidacin del
nM. Los nombres se inician con la palabra cido seguida por la raz del no
metal con prefijo y terminaciones que dependen del # de oxidacin
de acuerdo a la siguiente tabla:
# de oxidacin
por familia

Oxicidos

Oxisales

VA
+1
+3
+5

VI
A
+2
+4
+6

VII
A
+1
+3
+5
+7

prefijo terminaci
n
Hipo
Oso
-Oso
-Ico
Per
Ico

prefijo terminaci
n
hipo
Ito
-Ito
-Ato
per
Ato

Ejemplo:
+1 +6
-2
S
+6 O-2
2 S
HH2+1
O4 4

Oxisales

Como el azufre participa con # de


Como el azufre participa con # de
oxidacin = +6, el nombre es cido
oxidacin = +6, el nombre es cido
sulfrico.
sulfrico.

Se forman cuando se combina un metal, con un No metal y el Oxgeno.


El nombre inicia con la raz del no metal con el prefijo correspondiente
y terminacin de acuerdo a la tabla anterior, posteriormente se usa la
palabra de y el nombre del metal.
Ejemplo:

-2
Na+1+1
Cl+1+1
Na
Cl
OO-2

Como el cloro participa con # de oxidacin


Como el cloro participa con # de oxidacin
= +1, el nombre es hipoclorito de sodio.
= +1, el nombre es hipoclorito de sodio.
Nota: Los cidos inorgnicos, por lo general son cidos fuertes. Los cidos
orgnicos (se vern a continuacin) son cidos dbiles.
EJERCICIOS:
28. Identifica la frmula de un xido no metlico (anhdrido) de los
siguientes compuestos:
a - HCl
b - KOH
c - NaBr
d - H2SO4
e - CO2
29. Relaciona las siguientes frmulas con la sustancia correspondiente:
Frmulas
1. AgNO3
2. H2SO4
3. NaOH

Sustancias
a. Hidrxido de sodio.
b. Nitrato de plata.
c. cido sulfrico.

19 - QUMICA ORGNICA
La Qumica orgnica estudia los compuestos del carbono en cuanto a su
composicin, propiedades, obtencin, transformaciones y usos; por esta
razn a la Qumica orgnica tambin se conoce como qumica del carbono.
El carbono se encuentra en el grupo IV A de la tabla peridica, por lo que
posee 4 electrones de valencia (tetravalente) y al combinarse con otros
elementos, forma siempre 4 enlaces covalentes.

C
La propiedad ms importante del carbono es la concatenacin, es decir, es
el nico elemento que puede unirse consigo mismo para formar largas
cadenas de millones de tomos. Gracias a esta propiedad, el carbono forma
ms compuestos que todos los dems elementos de la tabla peridica.
En la actualidad se conocen ms de 8 millones de compuestos orgnicos y
en general se pueden clasificar como sigue:
Alcano
Alcano
Aliftico
Hidrocarburo
s
Aliftico
Hidrocarburo
s
s:
s
s:
s
Alqueno
Formados slo
Alqueno
Formados
slo
COMPUESTOS
s
Aromtico
por H y C
COMPUESTOS
s
Aromtico
por H y C
ORGNICOS
s
Alquinos
ORGNICOS
s
Alquinos

Compuesto
Compuesto
s:
s:
Formados
Formados
por
por
C, H y O
C, H y O
teres
teres

Compuesto
Compuesto
s:
s:
Formados
Formados
por
por
C, H y N
C, H y N
Amina
Amina
s
s

Alcohole
Alcohole
s
s
Aldehdo
Aldehdo
s
s
Cetonas
Cetonas

cidos
cidos
carboxlicos
carboxlicos
stere
stere
s
s

Cualquier compuesto orgnico se puede escribir con las frmulas:


desarrollada, semidesasrrollada o condensada.
a- Frmula Desarrollada: En esta frmula se escriben todos los enlaces
carbono-carbono o carbono-hidrgeno.
b- Frmula Semidesarrollada: En esta frmula slo se escriben los
enlaces entre los tomos de carbono.
c- Frmula Condensada: En esta frmula no se escribe ningn enlace,
nicamente el nmero total de tomos de elementos que forman un
compuesto.
Frmula
desarrollada
H

C
H

Frmula semi
desarrollada

H
H
H

CH3
C C C
CH3

CH3

CH2

CH2

CH22

- CH3

Frmula
condensada

C4H10

En el ejemplo se utiliz al butano y se puede observar en la frmula


desarrollada, los 4 enlaces de cada carbono. Por esta razn, las frmulas
desarrolladas son muy tiles, sin embargo, como ocupan mucho espacio no

son prcticas,
desarrolladas.

por

lo

que

se

prefiere

emplear

las

frmulas

semi

HIDROCARBUROS:
Son compuestos formados exclusivamente por hidrgeno y carbono. stos
se pueden dividir en alifticos (alcanos, alquenos y alquinos) y aromticos.

A - ALCANOS:
Los alcanos son hidrocarburos saturados, es decir, entre los tomos de
carbono slo se tienen enlaces sencillos C C. A continuacin se escriben
las frmulas semi desarrolladas de los 4 primeros alcanos.

Todos los alcanos tienen la terminacin ano en su nombre. El nombre de


los cuatro primeros alcanos (metano, etano, propano y butano) no tiene
relacin con nada, pero del quinto alcano en adelante se utilizan los prefijos
penta, hexa, hepta, etc., con la terminacin ano. Por ejemplo, un alcano
de 10 tomos de carbono se llamara decano.
Hasta ahora se ha hablado de puros alcanos lineales, es decir, los tomos
de carbono estn en lnea recta, pero tambin existen los alcanos
ramificados, por ejemplo:
Cadena
principal
(cadena ms
larga)

Ramificaci
n

Las ramificaciones o radicales se representan como R-. A continuacin se


escriben los 10 primeros radicales (ramificaciones) y su nombre y como se
puede observar, ste es el mismo que el de los alcanos pero ahora
cambiaremos la terminacin ano por il o ilo.
RADICAL
RCH3-

Nomb
re
Metil

RADICAL

CH3- CH2CH3- CH2- CH2-

Etil
propil

CH3- CH2- CH2- CH2CH3- CH2- CH2- CH2CH2-

Butil
Pentil

CH3CH3CH2CH3CH3-

R-

CH2- CH2- CH2- CH2- CH2- CH2CH2- CH2- CH2- CH2- CH2- CH2-

Nombr
e
hexil
heptil
octil

(CH2)7 - CH2(CH2)8 - CH2-

nonil
decil

CH3- CH2- CH2- CH2- CH2- CH2-

Por otro lado, si se cuentan los tomos de hidrogeno y carbono del alcano
ramificado para obtener su frmula condensada, vemos que sta es: C4H10.
Si se cuentan los tomos de hidrgeno y carbono del butano, su frmula
condensada tambin es C4H10. Estos dos compuestos tiene los mismos

tomos ce carbono de hidrgeno, pero estn ordenados en forma diferente.


Estos compuestos se llaman ismeros.
Ismeros (iso- igual, meros- partes): Son compuestos con la misma
Ismeros (iso- igual, meros- partes): Son compuestos con la misma
frmula condensada pero distinta frmula desarrollada o semi
frmula condensada pero distinta frmula desarrollada o semi
desarrollada.
desarrollada.
Entre mayor es la cantidad de tomos de hidrgeno y carbono de un
compuesto, mayor es la cantidad de ismeros que se pueden escribir. Por
ejemplo para el compuesto con frmula condensada C50H102. Cuntos
ismeros se pueden escribir?. Otro aspecto importante que se debe
mencionar, es que cada uno de esos ismeros es un compuesto diferente.

Nomenclatura de alcanos
1. Encontrar la cadena ms larga de tomos de carbono (cadena
principal) y las ramificaciones o radicales.
2. Numerar la cadena principal empezando por el extremo en donde se
encuentre ms cercana una ramificacin.
3. Escribir el nombre de la ramificacin indicando el nmero del tomo
al que est unida. Si en la cadena hay varias ramificaciones iguales
se usan los prefijos di, tri, tetra, etc. Si hay varias ramificaciones
diferentes, escribirlas en orden alfabtico (los prefijos no se toman en
cuenta en el orden alfabtico).
4. Escribir el nombre de la cadena principal.
Ejemplo:

Cadena
principal
(cadena ms
larga)
No importa que
la cadena no
est dibujada en
lnea recta. La
numeracin
inicia en la
derecha porque
de ese extremo,
est ms
cercana la
ramificacin

Ramificaci
n tipo
metil

Ramificaci
n tipo etil

Ramificaci
n tipo
metil

Nombre:
3-etil-2,5-dimetil
octano

USOS DE LOS ALCANOS: Los 4 primeros alcanos son gases en su forma


natural y se emplean como combustibles. El metano tambin se llama gas
de pantano o gas natural, una mezcla de propano con butano se vende
como gas L.P. y solamente el butano es el gas de los encendedores. Los
alcanos de 5 tomos de carbono hasta 15, son lquidos, siendo los ms
importantes por su uso los octanos (gasolinas). Los alcanos de 16 tomos de
carbono en adelante son slidos.

B - ALQUENOS:

Los alquenos son hidrocarburos insaturados, es decir, entre los tomos hay
al menos un doble enlace C C . A continuacin se escriben las frmulas
semi desarrolladas de los primeros alquenos. Ntese que no existe el
alqueno de un tomo de carbono, pues no se puede tener un doble enlace.

Los alquenos se llaman igual que los alcanos pero cambian su terminacin a
eno.
En la figura se observa que hay 2 compuestos con 4 tomos de carbono: 1buteno y 2-buteno. Estos compuestos tambin son ismeros, la frmula
condensada de ambos es C4H8.
Para nombrar a los alquenos, se siguen las mismas reglas que para los
alcanos, pero ahora la cadena principal es la cadena ms larga que
contenga el doble enlace y la numeracin inicia por el extremo ms cercano
al doble enlace.
Ejemplo:

Cadena
principal
(cadena ms
larga)
En este compuesto
existe una cadena
ms larga que la
seleccionada, pero
sta no tiene doble
enlace. La
numeracin inicia
por la izquierda,
por es el extremo
donde est mas
cerca el doble
enlace.

Ramificaci
n tipo
metil
Ramificaci
n tipo etil
Ramificaci
n tipo
propil

Nombre:
4-etil-5-metil-2-propil 1hexaneno

C - ALQUINOS:
Los alquinos son hidrocarburos insaturados, es decir, entre los tomos hay
al menos un triple enlace C C. A continuacin se escriben las frmulas
semi desarrolladas de los primeros alquinos. Ntese que tampoco no existe
el alquino de un tomo de carbono. El alquino ms sencillo que se conoce es
el etino o acetileno, este compuesto es un gas y se emplea para la
elaboracin de xido de acetileno (gas de los sopletes).

Los alquinos se llaman igual que los alcanos pero cambian su terminacin a
ino.
En esta figura tambin se muestran 2 ismeros: 1-butino y 2-butino, ambos
tienen la misma frmula condensada C4H6.
Para nombrar a los alquinos se siguen las mismas reglas que para los
alquenos, recordando que la cadena principal es la cadena ms larga que
contiene el triple enlace y la numeracin inicia por el extremo ms cercano
de donde se encuentre el triple enlace.
EJERCICIO:
30. Los alcanos, alquenos y alquinos, adems de carbono, estn formados
por:
a - Fsforo
b - Nitrgeno
c - Cloro
d - Hidrgeno
e - Oxgeno

D - COMPUESTOS AROMTICOS:
Los compuestos aromticos se llaman as por su aroma caracterstico y son
altamente cancergenos. De estos compuestos el ms representativo es el
benceno. El benceno es un ejemplo de un alqueno cclico pero con 3 dobles
enlaces. En la figura siguiente se muestra el benceno y algunos de sus
derivados.

Bence
no

Representaciones del
benceno

Toluen
o

Xileno

Mezcla tolueno
xileno Thinner

2,4,6-trinitro
tolueno
TNT

Derivados del
benceno

COMPUESTOS FORMADOS POR H, C y O.


Los compuestos formados por estos 3 elementos se dividen en: alcoholes,
aldehdos, cetonas, cidos carboxlicos, steres y teres.

A - ALCOHOLES

Los alcoholes estn formados por una cadena de carbonos


representada por un Radical (R-) y el grupo funcional OH, es decir, su
frmula general es: ROH.

Todos los alcoholes tienen la terminacin ol.


En el cuadro se presentan los algunos ejemplos: El metanol no se
debe tomar, produce ceguera o la muerte. El etanol es el de las
bebidas alcohlicas y se puede tomar sin graves consecuencias. El
etilenglicol es el anticongelante para los carros y el propanotriol es la
glicerina.

Metanol

Etanol

Etanod
iol
Anticongela
nte

Se agregaron los prefijos


di, tri por la presencia
de 2 y 3 grupos -OH

Propanotri
olGliceri
na

B ALDEHDOS

Los aldehdos estn formados por una cadena de carbonos


representada por un Radical (R-) y el grupo funcional COH; su
frmula general es: RCOH.
Todos los aldehdos tienen la terminacin al.
En el cuadro se presentan algunos ejemplos: El metanal o
formaldehdo se vende con el nombre de formol. ste se emplea
para conservar el tejido muerto (para conservar cadveres, fetos,
embriones, organismos para biologa, etc.). La mayora de los
aldehdos tienen olor fuerte.
El grupo
aldehdo
se
puede
escribir
de 2
formas:

Metan
al
Formo
l

Etanal

Propan
al

C CETONAS

Las cetonas estn formadas por una cadena de tomos de carbonos


(Radical R-), el grupo funcional CO- y otra cadena de tomos de
carbono (Radical R-); por lo que su frmula general es: RCO-R
Las cetonas se nombran escribiendo el nombre de los radicales en
orden alfabtico, seguidos de la palabra cetona.
En el cuadro se presentan algunos ejemplos: La dimetil cetona se
vende comercialmente como acetona. As como la Acetona, las
cetonas tienen ese olor caracterstico y son buenos disolventes de
esmaltes, barnices, adhesivos, etc.
El grupo
cetona se
puede
escribir de
2 formas:

dimetil
cetona
Aceton
a

D - CIDOS CARBOXLICOS

Etil, metil
cetona

Los cidos carboxlicos estn formados por una cadena de carbonos


(Radical, R-) y el grupo funcional COOH, su frmula general es: R
COOH.
Los cidos carboxlicos tienen la terminacin oico y son cidos
dbiles.
En el cuadro se presentan algunos ejemplos: El cido metanoico ( o
frmico) es el veneno de las hormigas, el cido etanoico o cido
actico se conoce como vinagre.
El grupo
carboxlic
o se
puede
escribir de
2 formas:

cido
metanoi
co

cido
etanoico
cido actico
Vinagre

cido

propani
co

E STERES

Los steres estn formados por una cadena de carbonos (Radical, R-),
el grupo funcional COO y otra cadena de tomos de carbono (R-),
su frmula general es: RCOHR.
Los steres tienen la terminacin ato.
En el cuadro se presentan algunos ejemplos. Los aromas de la frutas
son steres, por ejemplo: el olor a pia es el butanoato de metilo, el
olor a frambuesa es el octanoato de heptilo, el olor a pltano es el
etanoato de pentilo, el olor a manzana es el pentanoato de pentilo, el
olor a pera es el butanoato de pentilo y el olor a naranja es el
etanoato de octilo. El olor a menta es el salicilato de metilo.
El grupo
ster se
puede
escribir de
2 formas:

Como se tiene 4
tomos de carbono,
tenemos un butano
+ ato

Radical
tipo
metilo

Butanoato de
metilo
olor a
pia

F - TERES

Los teres estn formados por una cadena de carbonos (Radical, R-),
el grupo funcional O y otra cadena de C (Radical R-), su frmula
general es: ROR.
Los teres se nombran escribiendo primero el nombre de los radicales
(R-), seguido de la palabra ter.
En el cuadro se presentan algunos ejemplos. Los teres son buenos
disolventes.

Radical
tipo meti

dimetil
ter

etil, metil
ter

Radical
tipo propil

metil, propil
ter

Radical
tipo metil

COMPUESTOS FORMADOS POR H, C y N


A - AMINAS

Las aminas estn formadas por una cadena de carbonos (Radical, R-)
y el grupo funcional NH2, su frmula general es: RNH2. En este
casos se estara hablando de una amina primaria, pero si se sustituye
un H por otro R, tendramos una amina secundaria y; si se sustituye el
otro H por otro R, se tendr una amina terciara.
Para nombrar a las aminas, primero se escribe el nombre de los
radicales, seguidos de la palabra amina.
En el cuadro se presentan los algunos ejemplos: La aminas, al
reaccionar con los cidos carboxlicos forman aminocidos,
componentes de las protenas.

Radical
tipo metil

metil
RESPUESTAS:
amina
Amina
1 primaria
D
2E
3A
4B
5D
6B
7D
8D
9D
10 B
11 A
12 D
13 C
14 A
15 A
16 B
17 1B, 2C, 3A
18 C
19 C
20 E
21 B
22 D
23 C
24 C
25 A
26 B
27 A

Radical
tipo metil

etil, metil
amina
Amina
secundaria

Radical
tipo etil

etil, dimetil
amina
Amina
terciaria

28 E
29 1B, 2C, 3A
30 - D