ndice

1.Introduo ....................................................................................................... 2
2.A flor ................................................................................................................ 3
3.Polinizao ...................................................................................................... 4
3.1.Tipos de Polinizao ................................................................................. 4
4.Polonizadores.................................................................................................. 5
4.1.Espcies ................................................................................................... 7
5.Porqu utilizar Insectos Polinizadores em Horticultura Protegida ................... 8
5.1.Beneficios ................................................................................................. 9
6.Procedimentos ................................................................................................ 9
7.Concluso ..................................................................................................... 11
8.Bibliografia..................................................................................................... 12

1.Introduo
Nos dias de hoje com o aumento exponencial da populao mundial
previsto para os prximos anos, torna-se uma necessidade premente a
produo de alimentos, independentemente das condies ambientais e da
disponibilidade de solo para produo de determinadas culturas. Tambm o
interesse comercial da produo de hortcolas fora da poca habitual faz com
que a produo em ambiente protegido seja do mais alto interesse. No entanto
deparamo-nos com um problema: a polinizao. A maioria das culturas
necessita de polinizadores para efectuar a fecundao de inmeras espcies
hortcolas e frutcolas. E o ambiente protegido cria barreiras (que protegem as
plantas de condies ambientais adversas) que so obstculos entrada de
polinizadores e portanto a uma polinizao bem-sucedida que resultar numa
boa taxa de formao de frutos e sementes. Insectos, gua, pssaros e at o
vento so agentes polinizadores que no tm fcil acesso a uma estufa/tnel.
Tambm a temperatura e a humidade so factores com grande influncia na
polinizao. Uma vez que no interior as temperaturas e taxas de humidade so
elevadas, vo fazer com que o plen fique colado em grumos que impedem a
disperso de gros individuais de plen. Apesar da existncia de ventoinhas
que geram circulao de ar dentro da estufa, estas geralmente no fazem
vento suficiente para polinizar as flores. As temperaturas quando muito baixas
ou muito altas inviabilizam o plen, pelo que necessrio uma eficiente
polinizao num curto perodo de tempo.
essencial conhecer a fisiologia da cultura instalada para saber
exactamente o intervalo de temperaturas ideais para polinizao da mesma,
para ajustar correctamente o termstato da estufa. Sendo tambm importante
saber as necessidades de polinizao da cultura em questo e conhecer
tambm a eficincia polinizadora do polinizador a ser utilizado e um controle
perfeito do ambiente da rea protegida.
A utilizao de polinizadores adequados para ajudar na fecundao das
nossas culturas far com que a nossa produo aumente substancialmente.
Garantindo ainda a formao de frutos sem deformaes, maiores e em maior
quantidade. Est comprovado graas a vrios estudos que a produo de
frutos est directamente relacionada com a disponibilidade de plen e a
presena de insectos polinizadores na rea de cultivo.
Iremos portanto abordar neste trabalho a estrutura da flor, a polinizao
da mesma, os vrios agentes polinizadores, os benefcios que os mesmos
trazem horticultura protegida e os procedimentos necessrios para a
instalao destes numa estufa.

2.A flor
A flor apresenta uma estrutura na qual agentes polinizadores biticos e
abiticos operam e do incio a uma eficiente polinizao.
A regio da flor onde as diferentes peas florais esto inseridas
designada de receptculo. As diferentes partes da flor so consideradas muitas
vezes como folhas modificadas. O conjunto mais externo de peas florais
idnticas designado de clice sendo constitudo pelas spalas. Seguem-selhe as ptalas que formam a corola. Clice e corola so peas florais estreis,
no seu conjunto designam-se perianto. As folhas florais frteis so os estames
- que no seu conjunto formam o androceu (rgo masculino) - e os carpelos que constituem o gineceu (rgo feminino).

Fig.1 Morfologia de uma flor hermafrodita

3.Polinizao
A polinizao um importante evento para as angiosprmicas que tem
como objectivo a transferncia do plen (gmeta masculino) dos estames para
o estigma iniciando ento, a fecundao. Este o mtodo de reproduo
sexual das plantas, sendo por isso um factor de produo essencial para o
sucesso da conduo de muitas culturas. Uma transferncia bem-sucedida de
plen importante para a produtividade de uma cultura. No entanto o plen
um esporo que no apresenta qualquer faculdade locomotiva. Necessitando
por isso de um vector para ser transportado das anteras para o estigma.
importante ter os conhecimentos bsicos das necessidades e da
estrutura da flor da cultura que desejamos polinizar, no esquecendo o ciclo de
vida da planta. Uma vez que impossvel separar a estrutura de um rgo da
sua funo.
Uma

determinada

espcie

pode

ser

Alogmica

(necessitar

de

polinizao cruzada) e originar plantas mais saudveis e com maior vigor ou

pode ser Autogmica (auto polinizar-se) originado plantas filhas com menor
qualidade apesar da homogeneidade. Sendo importante salientar que a
recombinao gentica originada pelo primeiro mtodo permitir a criao de
novos gentipos mais resistentes e adaptveis.
As angiosprmicas apresentam flores em diversos formatos, cores,
tamanhos e cheiros, no entanto estas apresentam apenas uma funo: a de
rgos reprodutores. Ao longo dos anos ocorreram milhares de adaptaes por
parte das plantas de forma a assegurar uma bem-sucedida reproduo dos
seus genes e uma garantida continuao da espcie. Para tal estas tiveram de
se adaptar ao meio ambiente e aos diferentes factores que as rodeavam.
Tentando sempre tirar o maior proveito dos mesmos.

3.1.Tipos de Polinizao

Diferentes espcies de plantas necessitam de diferentes modos de

polinizao.
Hidrfila Feita pela gua;
4

Quiropterfila Feita por morcegos. Normalmente ocorre em regies intertropicais onde as flores abrem ao anoitecer e libertam um aroma pungente
semelhante a frutos em fermentao que atrai os morcegos;
Malacfila Feita por caracis
Ornitfila Feita por aves. Na grande maioria colibris que se alimentam do
nctar das flores.
Entomfila Feita por insectos. Mais utilizada para polinizao feita por
abelhas, vespas e moscas;
Anemfila - Realiza-se por aco do vento, ocorrendo em 10% das
Angiosprmicas

Gimnosprmicas.

Estas

plantas

produzem

grandes

quantidades plen podendo este ser transportado pelo vento ao longo de

grandes distncias (at 75km) As flores so geralmente pequenas e simples.
Artificial Feita pelo homem. Muito utilizada em culturas cujos polinizadores
no existem naquela regio e tambm empregue no melhoramento de
espcies para a obteno de novas variedades.
Hepertfila Feita por repteis e anfbios;
Cantarfila Feita por escaravelhos;
Psicfila Feita por borboletas;

4.Polonizadores
Todos os polinizadores, tanto os insectos como os vertebrados, visitam
flores porque necessitam de algo delas. Pode ser nctar, plen, ou ambos.
Durante estas visitas o plen agarra-se ao seu corpo, podendo depois
acidentalmente cair no estigma da mesma ou de outra flor.
Estima-se que aproximadamente 73% das espcies vegetais cultivadas
no mundo sejam polinizadas por alguma espcie de abelha, 19% por moscas,
6,5% por morcegos, 5% por vespas, 5% por besouros, 4% por pssaros e 4%
por borboletas e mariposas(1). Portanto, dos insectos polinizadores, os mais
eficientes so as abelhas.

As espcies de abelhas sociais so, geralmente, preferidas para a

polinizao de culturas agrcolas, principalmente, devido alta densidade de
abelhas que podem ser mantidas em determinada rea. No entanto, das mais
de 20.000 espcies de abelhas descritas em todo o mundo, apenas algumas
so manejadas comercialmente como polinizadores de plantas cultivadas.
Abelhas da espcie A. mellifera so utilizadas para polinizao em
estufas em diversos pases. Porm, a utilizao dessa espcie, sob condies
protegidas, apresenta alguns problemas, uma vez que esses insectos possuem
um comportamento defensivo o que causa dificuldades na realizao das
operaes culturais e de manejo das prprias abelhas. Alm de no se
adaptarem bem ao ambiente fechado. Como soluo muitos produtores a nvel
mundial polinizam as suas culturas (ex: tomate) com recurso a vibradores de
flores elctricos, contudo estima-se que essa prtica requer cerca de 60
pessoas/semana/hectare, realizando polinizaes trs vezes por semana. No
sendo esta uma soluo econmica e vivel, muitos proprietrios de estufas
esto a recorrer utilizao da espcie Bombus spp. Que graas sua
comprida lngua, vibrao feita pelas asas e ao seu comportamento dcil
tornou-se a espcie mais utilizada. Estas, ao contrrio das abelhas melferas,
trabalham em temperaturas mais baixas, saindo mais cedo mesmo nas
manhs mais frias e voltando mais tarde ao fim do dia para o ninho, visitando
mais flores num curto perodo de tempo, e necessitando de colmeias e espaos
menores. No entanto a Bombus spp. vive menos podendo uma colnia durar
apenas entre 6 a 12 semanas, necessitando portanto de uma constante
renovao.

Fig.2- Apis Mellifera coberta de

plen

4.1.Espcies
Espcies mais utilizadas em horticultura protegida na Europa:
1.Bombus terrestres

Fig.3- Bombus spp.

Fig.4- Ciclo de vida de Bombus spp.

2. Lucilia sericata

Fig.5 Mosca varejeira

Fig.6 Ciclo de vida da Mosca Varejeira

3. Apis melfera - mais utilizada em tneis elevados

Fig.7 Abelha Europeia

Fig.8 Ciclo de vida da Abelha Europeia

5.Porqu utilizar Insectos Polinizadores em Horticultura

Protegida
De um modo geral, as baixas produtividades em ambiente protegido tm
sido atribudas a factores, tais como: as condies climticas, as variedades
cultivadas, solos e ataques de pragas e doenas. Porm, importante destacar
que sem uma eficiente polinizao, cada flor no fecundada significa um
potencial fruto perdido e piores resultados no momento da colheita. Alm disso,
frutos mal formados por deficincia de polinizao perdem o valor ou so
descartados para comercializao
Inmeras

espcies

vegetais

demonstram

um

elevado

grau

de

dependncia a um determinado agente polinizador, o que demonstra uma certa

relao simbitica (exemplo: flor de tomateiro s liberta os seus gros de plen
quando sofre determinada vibrao nos seus estames tal naturalmente
fornecida pela espcie Bombus).
No caso da Apis Mellifera sabido que o facto desta apresentar
pilosidades por todo o seu corpo facilita o transporte de gros de plen (pode
transportar at meio milho de gros de plen de uma s vez). Tambm a sua
fidelidade a uma cultura pode ser uma grande vantagem quando usada em
tneis elevados (previne que estas saiam da cultura que se deseja polinizar)
mas tambm uma desvantagem pois fornece menos polinizao cruzada. A
longevidade destas e a facilidade com que se pode transportar as colmeias
tornam a abelha melfera uma boa opo em termos de polinizadores. No
entanto a sua agressividade (mesmo quando escolhendo uma sub-espcie
mais dcil) pode ser considerada uma enorme vantagem para trabalhar com
estes polinizadores em ambiente protegido.
Quando comparados com outros polinizadores os Bombus spp. So
extremamente eficazes. Devido ao seu grande tamanho que lhes permite um
maior contacto com estames e pistilos, a sua longa lngua realiza a polinizao
em flores que a maioria dos insectos no consegue polinizar,

a sua

capacidade de carregar elevados pesos em plen e a caracterstica de vibrar

as asas enquanto est em cima da flor fazem desta abelha o melhor
polinizador

para

horticultura

protegida

no

nosso

pas.

Estes

esto

completamente vontade em espaos pequenos como estufas (ao contrrio

das abelhas melferas). Tambm a ausncia de comunicao entre esta
8

espcie, faz com que a procura de fonte de alimento seja uma tarefa individual
no ficando portanto toda uma colmeia presa a uma zona especfica
beneficiando portanto a polinizao cruzada.
A mosca varejeira no muito utilizada em Portugal. No entanto so
ideais para polinizaes em pequenas reas em culturas preferencialmente de
produo de sementes. Sendo ento ideais para culturas como a couve-flor, as
cenouras, as cebolas, repolhos e alfaces. Vivem apenas durante duas
semanas e normalmente so utilizadas como polinizadores complementares
junto com Apis melfera ou Bombus Terrestris.

5.1.Beneficios
Maior tamanho e peso de frutos;
Maior reserva nutricional para sementes (maior vigor);
Amadurecimento mais uniforme;
Frutos mais uniformes, no apresentam deformaes;
Maior quantidade de frutos e sementes produzidos;
Aumento do teor de leo em sementes;
Aumento do poder germinativo das sementes;
Possibilidade de actuar como agentes de sanidade nas culturas. Durante

a polinizao podem distribuir nas flores, bactrias, fungos e vrus

benficos (Ex: estudos demostraram que as abelhas podem disseminar
os esporos de Trichoderma s flores do morangueiro o que ajudar a
controlar a podrido cinzenta ( Botrytis cinerea) );

6.Procedimentos
Para a eficiente utilizao de polinizadores numa determinada cultura
em ambiente protegido necessrio antes de mais nada obter conhecimentos
tcnicos com a interaco polinizador-flor e entender o manejo correcto do
polinizador.

poca de instalao das colmeias

A polinizao um momento crtico na reproduo sexual das plantas. A partir
do surgimento da flor ocorre uma corrida contra o tempo para que ocorra a
polinizao, fecundao , frutificao e queda da flor. Quanto mais tempo se
passar para ocorrerem estes fenmenos maior o perigo de perdas de plen por
aco de frio e calor. De um modo geral, recomenda-se instalar as colmias
quando a cultura estiver com pelo menos 10 % das flores abertas evitando
assim que os polinizadores passem necessidades
Nmero de colmeias por rea
Vai depender:

Da atraco do polinizador cultura;

Da distncia dos ninhos at cultura;

Da existncia de outros polinizadores nas imediaes;

Tamanho dos enxames e proporo de cria jovem (quanto mais cria

jovem, maior ser a necessidade de plen da colmeia);

Cultivar (algumas precisam do dobro das visitas para ocorrer uma boa
fertilizao);

Pesquisadores chegaram concluso de que aproximadamente trs

colnias por hectare, em culturas de espaamentos maiores, e cinco colnias
por hectare, em culturas com espaamentos reduzidos, a relao ideal para
uma polinizao eficaz, sendo elas bem preparadas e povoadas.
J a FAO apresenta a seguinte frmula para o clculo de polinizadores
necessrios:

Distncia das colmeias

A distncia entre as colmeias e a cultura de um raio 50 metros e no
convm que seja superior aos 120 metros.

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7.Concluso
A polinizao constitui um processo fundamental para a perpetuao de
vrias espcies vegetais atravs da produo de sementes e frutos, excepto
nos poucos casos onde esses so gerados sem que ocorra a polinizao,
como no caso da Apomixia (formao de sementes onde no ocorre
fertilizao, ex. amora preta, dente de leo) e da Partenocarpia (formao do
fruto sem a fertilizao dos vulos, ex. banana, abacaxi, pepino sem
sementes). A maioria das plantas necessita da polinizao para vingar
sementes e frutos, dentro destas existem algumas que so capazes de se
autopolinizar e no dependem de agentes que faam o transporte dos gros de
plen das anteras para o estigma. No entanto existem as que necessitam de
polinizadores e a implantao de algumas culturas sob condies de cultivo
protegido impossibilita o acesso destes agentes polinizadores especficos s
flores. Muitos tm sido os mtodos aplicados para obter melhores resultados,
como a polinizao manual e os reguladores de crescimento, de acordo com a
cultura. No entanto, qualquer deles tem as suas prprias limitaes:
- A polinizao manual exige muito tempo e de difcil emprego.
- A aplicao de reguladores de crescimento pode, em alguns casos, se no
for devidamente acompanhada (dose, poca de aplicao), conduzir a
deformaes nos frutos. Nesse sentido, algumas espcies de abelhas tm sido
introduzidas, com sucesso, em estufas visando solucionar o problema da
polinizao inadequada, principalmente em culturas dependentes de agentes
externos para a realizao desse servio.
A maioria das abelhas, em particular as da espcie Bombus spp., aceita
bem a vida em ambientes fechados, sendo a grande esperana actual para uso
em estufas. A utilizao destes insectos para polinizao de culturas agrcolas,
sob condies protegidas, vem sendo amplamente difundida, apresentando
resultados excepcionais.
Agricultores que antes beneficiavam acidentalmente dos servios de
polinizao prestados pelas abelhas tm hoje a possibilidade de comprar ou
alugar colmeias e introduzi-las nas suas estufas, uma vez que tm acesso a
informaes sobre quais espcies necessrias para polinizar determinadas
culturas e sobre os requerimentos de polinizao das mesmas.
A seleco do polinizador depende no s dos requerimentos da cultura.
Da mxima importncia so os factores econmicos, tcnicos e prticos,
incluindo as infra-estruturas bsicas como o transporte fivel e vias em boas
condies. Sendo essencial a ajuda de um tcnico especializado.

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8.Bibliografia

(1)FAO, FREITAS, Breno M. e PEREIRA, Jlio O. P. (2004) Solitary Bees

Conservation, Rearing and Management for Pollination
Fortaleza, Imprensa Universitria
MAYER, Daniel F. e DELAPLANE,Keith S. (2000). Crop Pollination by Bees
Wallingford,CABI Publishing
DAFNI, A. (1992). Pollination Ecology A practical Approach
New York, Oxford University Press

FREE, John B.(1993) Insect Pollination of Crops. 2ed.

London, Academic Press Limited

FAO(1995) Pollination of Cultivated Plants in the Tropics

Rome
CRUZ, Darci de Oliveira e CAMPOS, Lucio A. De Oliveira. (2009). Polinizao
por abelhas em cultivos protegidos
Dias, Braulio Ferreira S. Bibliografia brasileira de polinizao e polinizadores
Ministrio do Meio Ambiente

http://homeguides.sfgate.com/plants-pollinate-greenhouse-48465.html
http://www.sapecagro.pt/internet/webteca/artigo.asp?id=14&url_txt=&link=
http://www.koppert.com/pollination/

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