UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS

(Universidad del Per, decana de amrica)

FACULTAD DE QUMICA E INGENIERA QUIMICA
E.A.P QUMICA 0.71

Laboratorio de Qumica General II

GRUPO
SEMESTRE
PROFESOR

:
:
:

MARTES : 1:00 5:00

2015 II
Ing. Carlos Gngora Tovar
INFORME N2

VELOCIDAD DE REACCIONES
QUMICAS
INTEGRANTES:

14070025
14070094
14070007

Zumina Callapia , Csar

Tolentino Altamirano , Kevin
Fajardo Vargas Machuca , Manuel Augusto

Ciudad universitaria, 08 de
setiembre de 2015

Tabla de contenido

1.-Resumen......................................................................................................... 1
2.- Introduccin................................................................................................... 2
3.- Historia (discusin histrica)..........................................................................3
4.- Fundamentos Tericos................................................................................... 5
5.- Detalles Experimentales................................................................................ 6
5.1.-Materiales................................................................................................. 6
5.2.-Reactivos.................................................................................................. 6
5.3.-Procedimiento Experimental.....................................................................6
6.- Discusin de resultados............................................................................... 12
7.- Conclusiones................................................................................................ 13
8.- Recomendaciones........................................................................................ 14
9.- Bibliografa................................................................................................... 15
10.- Apndice.................................................................................................... 16
11.- Anexos....................................................................................................... 19

FACULTAD DE QUMICA E INGENIERA QUMICA

1.-Resumen
En la prctica experimental se logr observar cmo se evidencia una
reaccin qumica. En el experimento se observ que con tres
gotas de almidn, se pude ver la presencia de yodo, y la reaccin se torna de
color azul oscuro.

+3
+ 2C r(ac
) +8 H 2 O (l )
3 I 2(ac)
++ 6 I 2 (ac)

2 HCr O4 ( ac )+14 H(ac)

Pero al momento de titular se diluye unas gotas de la bureta de

Na 2 S2 O3

gota a gota hasta que cambie de color, observndose:

I 2 ( ac )+ Na2 S 2 O3 (ac ) 2 Na I 2(ac) + N a2 S 4 O6 (l)

Esta reaccin se torna de color verde claro, casi transparente. Es as como se

evidencia una reaccin qumica.

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2.- Introduccin
En el presente informe de laboratorio el cual lleva como ttulo velocidad de
las reacciones qumicas, se dar el concepto de la velocidad de las
reacciones, el cual es muy importante debido a que en la formacin de las
diversas sustancias qumicas que existen se necesitara tener el conocimiento
de la velocidad de la formacin de los productos a partir de los reactantes pues
al saber esto se evitara cualquier percance en el laboratorio ,sea no tener el
instrumento adecuado en el tiempo determinado puede entorpecer el proceso
dando por ejemplo, el caso de que la reaccin se de antes de lo esperado sin
haber acabado de alistar otro material, esto puede causar que no se realice la
practica correctamente, una manera de aumentar la velocidad de una reaccin
es aumentar la temperatura ya que al variar la temperatura se acelera o
desacelera las reacciones.

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3.- Historia (discusin histrica)

Antes de 1900, el gran foco de la cintica en las reacciones qumicas
consista en establecer leyes naturales acerca de la rapidez de estas. Existieron
diferentes estudios desde hace ms de 200 aos, cuando Wenzel en 1771
not que la disolucin de zinc y cobre en cido no era instantnea, sino que
tomaba un tiempo finito de tiempo. Posteriormente en 1778, Priestley
encontr que la cantidad de tiempo requerido para transformar el xido de
mercurio en mercurio elemental era dependiente la cantidad de oxigeno
presente. As se consider que las primeras medidas sobre las velocidades de
las reacciones qumicas mostraban que exista un tiempo finito para que se
llevaran a cabo, sin embargo, an no se entendan bien estos fenmenos
(Massel, 2001).
En una serie de artculos publicados entre 1860 y 1879, los
cientficos Hercourt y Essen mostraron que exista una relacin entre la
rapidez de las reacciones qumicas y la concentracin de los reactivos. Este
perodo histrico es muy importante ya que qumicos como Bernoulli, Joule,
Kronig y particularmente Maxwell, permitieron a travs de la teora cintica de
los gases determinar bases conceptuales para comprender diferentes
fenmenos y poder estudiarlos con nuevas teoras, por ejemplo la Teora de las
Probabilidades (Niaz, 2009). Durante los siguientes aos, en1886 Vant Hof
propuso la idea para mostrar que la rapidez de las reacciones era una funcin
de la concentracin en el reactor y de la temperatura. Arrhenius cuantific el
comportamiento sobre la temperatura en la rapidez de una reaccin qumica y
Menschutkin mostr que la rapidez tambin variaba con la estructura de las
molculas y la naturaleza de los disolventes (Massel, 2001).
Las primeras teoras de la rapidez de una reaccin fueron propuestas
entre 1889 y 1930. En 1889 Arrhenius escribi una famosa publicacin
Estudios de dinmica qumica- donde propuso que las reacciones eran
activadas porque slo las molculas calientes en realidad pueden reaccionar.
Eso condujo a la idea que la rapidez de una reaccin era determinada por la
rapidez de colisin de las molculas calientes. En 1918, Trautz y Lewis
cuantificaron la idea mostrando que la rapidez de una reaccin era igual a la
rapidez de la colisin, por la probabilidad de que la colisin conduzca a la
reaccin. El modelo resultante se llam Teora de colisiones, el cual sigue
vigente (Massel, 2001).
Actualmente, la Cintica de las Reacciones Qumicas se considera una rama de
la Termodinmica, la cual investiga los estados intermedios (desequilibrios)
de las transformaciones fsico-qumicas desde la variable tiempo, la cual
es inherentemente dependiente del camino que siguen tales procesos. As
sobre la base del concepto de reversibilidad en el equilibrio qumico, desde un
enfoque macroscpico, es que parmetros como temperatura, presin,
concentracin, etctoman una importancia significativa, los estudios se basan
en estados de equilibrio y procesos reversibles desde un enfoque microscpico

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por lo que trabaja sobre parmetros como temperatura, presin, etc. La
diferencia entre la Cintica y la Termodinmica, es que la primera estudia los
procesos fsicos y qumicos tomando en cuenta la perspectiva temporal.

Enseanza de la Cintica de Reacciones Qumica en la Educacin Media

Tradicionalmente, la enseanza de la Cintica de las Reacciones Qumica
se enfoca slo a la descripcin de la velocidad de una reaccin junto a los
factores que la influyen y sus mecanismos de reaccin, por lo que se
considera principalmente el cambio qumico desde los procesos irreversibles.
Es decir, que en el contenido escolar poco se consideran los cambios qumicos
reversibles que conforman desequilibrios desde la perspectiva temporal. Este
ltimo enfoque enriquece la construccin de conocimiento escolar a travs de
contenidos problemticos o como menciona Izquierdo (2008) la teora de
conocimientos
escolares, dado a que considera el conocimiento cientfico como el resultado
de una intervencin experimental y cognitiva, lo cual hace imprescindible
y necesario nuevas propuestas para la enseanza de la qumica.
A travs de las metaciencias como la Naturaleza de la Ciencia (NOS) y
la Historia y Filosofa de la Ciencia (HPS) han surgido estrategias
metodolgicas fundamentadas desde la Didctica de la Ciencia a fin de
enriquecer y problematizar la construccin del conocimiento cientfico escolar.
La seleccin de determinados episodios histricos intencionalmente
seleccionados, transpuestos y con valor para la educacin cientfica, permite
pensar sobre las ciencias (Adriz Bravo, 2008) y sobre cmo se construyen y
problematizan (Matthews, 1989), promoviendo Competencias de
Pensamiento Cientfico en el estudiantado (Camacho y Quintanilla, 2008).
Los aportes de ests metaciencias, contribuye a que los y las estudiantes
no aprendan slo a resolver problemas, sino a reflexionar acerca de cmo lo
hacen y por qu utilizan determinadas habilidades y destrezas y no otras. As,
la resolucin de problemas, puede ser vista como una competencia
del pensamiento cientfico (Quintanilla, 2006) imprescindible para los y
las estudiantes de ciencias (Couso, 2008). La resolucin de problemas vista
como una competencia de pensamiento cientfico, puede considerarse desde
los planos de anlisis y desarrollo, a partir de los cuales el estudiante puede
enfrentarse a la resolucin de problemas escolares en diferentes niveles:
a) el plano instrumental operativo
b) el plano personal significativo
c) el plano relacional social (o cultural) (Labarrere y Quintanilla, 2002).

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4.- Fundamentos Tericos

Se puede define como velocidad de reaccin a el cambio en la concentracin
de la sustancia por unidad de tiempo.
Toda reaccin qumica ocurre con una velocidad definida, para que los tomos,
molculas o iones puedan reaccionar (es decir transferir o compartir electrones
de valencia) para esto primero debe haber un contacto (una colisin), segundo
debe tener una orientacin adecuada a menos que las partculas sean tomos
individuales o molculas pequeas y simtricas. Tercero, la colisin debe
aportar una energa mnima, llamada energa de activacin.
Una manera de estudiar el efecto de la concentracin sobre la velocidad de
reaccin es determinar la forma en que la velocidad al comienzo de una
reaccin (la velocidad inicial) depende de las concentraciones iniciales.
m

Velocidad=k [ A ] [ B ]

La constante k cambia con la temperatura y por lo tanto determina como

afecta la temperatura a la velocidad. Los exponentes m y n por lo general son
nmeros pequeos generalmente 1 o 2. Pronto consideraremos con ms
detalle estos exponentes.
Los exponentes m y n en la ley de velocidad se conocen como rdenes de
reaccin. El orden general de la reaccin es la suma de los rdenes con
respecto a cada reactivo en la ley de velocidad. Los exponentes en una ley de
velocidad indican cmo la velocidad se ve afectada por la concentracin de
cada reactivo.
Reaccin de primer orden
Una reaccin de primer orden es aquella cuya velocidad depende de la
concentracin de un solo reactivo elevada a la primera potencia.

A productos velocidad=

[ A ]
=k [ A ]
t

Reaccin de segundo orden

Una reaccin de segundo orden es aquella cuya velocidad depende de la
concentracin del reactivo elevada a la segunda potencia, o de las
concentraciones de dos reactivos diferentes, cada una elevada a la primera
potencia.

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A + B productos
velocidad =

[ A ]
2
=k [ A ]
t

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5.- Detalles Experimentales

5.1.-Materiales

Vaso de precipitado de 100ml (1)

Bureta de 50 ml (1)
Matraz de Erlenmeyer de 250ml (2)
Pipeta de 2ml(1) y de 5ml (1)
Probeta de 50 ml (1)
Soporte Universal.
Pinzas para bureta.
Cronometro.
Bagueta.

5.2.-Reactivos
+ HCl(K 2 C r 2 O 7 0,0037 M en HCl 3,5 M )
HCr O4

Solucin A:

Solucin B: KI al 3%

Solucin C:

Alcohol Etlico (Inflamable).

Solucin de almidn

N a2 S 2 O 3 0,022 M

5.3.-Procedimiento Experimental

Determinacin de

HCr O 4

Se ech en la bureta la solucin C y enraso en 50 ml

Luego en el matraz Erlenmeyer 5ml de solucin A y enseguida se
adiciono 2 ml de solucin B, se agreg tambin el indicador de almidn
el cual revelara la presencia de yodo.
+3

3 I 2 (ac) +2 C r (ac) + 8 H 2 O

++6 I (ac
)

+ 14 H(ac
)
2 HCr O4 (ac )

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Se empez a titular hasta cambio de coloracin de verde oscuro hasta

verde claro, transparente.

I 2 (ac) +2 N a2 S 2 O3 (ac) 2 Na I (ac) + N a2 S 4 O

Y el volumen utilizado de

N a2 S 2 O 3 (ac )

que se utiliz para la

decoloracin, se anota en la tabla N1.

HCr O 4

Determinacin de

Dentro del Erlenmeyer se colocaron 50mL de solucin A y adicionar

1mL de etanol, a partir de este momento se contabiliz el tiempo de
reaccin.
Transcurridos 10 minutos se trasvas una alcuota de 5mL de la mezcla a
otro Erlenmeyer, luego se adicion uniformemente 2mL de solucin B.
Antes de realizar la titulacin con la solucin C, se agreg 10 gotas de
solucin de almidn, para observar el viraje de color de azul a verde.
Se anot el volumen gastado de solucin C en la tabla N1 repetir las
mediciones cada 10 minutos hasta completar la tabla.

Clculos
Hallando el nmero de moles de HCrO4 por clculos estequiometricos:
Para :
Tiempo 0

HCrO
4
2 mol
3 mol I 2
0.022 mol Na2 S 2 O3
1mol I 2
5.8 1 03 L

L
2mol Na2 S 2 O3

mol=0.042 103 mol HCrO4

3

0.042 10 mol

HCrO
4
7 103 L

M =
HCrO
4 =0.006 M
M

10

FACULTAD DE QUMICA E INGENIERA QUMICA

Tiempo 10

HCrO4
3 mol I 2
0.022mol Na 2 S 2 O 3
1 mol I 2
3
4.7 10 L

L
2 mol Na2 S2 O 3
2 mol

0.034 103 mol HCrO4

0.034 103 mol

HCrO
4
7 1 03 L

M =
HCrO
4 =0.0048 M
M
Tiempo 20

HCrO 4
2 mol
3 mol I 2
0.022 mol Na 2 S2 O 3
1 mol I 2
3
3.6 1 0 L

L
2mol Na2 S 2 O 3

0.026 103 mol HCrO4

3

0.026 10 mol

HCrO
4
7 1 03 L

M =
HCrO
4 =0.0037 M
M
Tiempo 30

HCrO 4
2 mol
3 mol I 2
0,022 mol Na 2 S 2 O 3
1mol I 2
3
2.9 1 0 L

L
2mol Na 2 S 2 O 3

0.021 103 mol HCrO4

3

0.021 10 mol

HCrO
4
7 103 L

M =

HCrO4 =0.0030 M
M

11

FACULTAD DE QUMICA E INGENIERA QUMICA

Tiempo 40

HCrO 4
2 mol
3 mol I 2
0,022 mol Na 2 S 2 O 3
1 mol I 2
3
2.2 1 0 L

L
2 mol Na 2 S 2 O 3

0,016 103 mol HCrO4

3

0.016 10 mol

HCrO
4
7 1 03 L

M =
HCrO
4 =0.0022 M
M
Tiempo 50

HCrO 4
2 mol
3 mol I 2
0,022 mol Na2 S 2 O 3
1mol I 2
3
1.9 1 0 L

L
2 mol Na2 S 2 O 3

0.014 103 mol HCrO4

3

0.014 10 mol

HCrO
4
7 1 03 L

M =
HCrO
4 =0.0019 M
M
Tiempo 60

HCrO 4
2 mol
3 mol I 2
0,022 mol Na2 S 2 O 3
1mol I 2
3
1.5 1 0 L

L
2mol Na2 S 2 O 3

0.011103 mol HCrO4

3

0.011 10 mol
M =

HCrO
4
7 1 03 L

12

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HCrO4 =0.0015 M
M

Luego tenemos:

Tiempo
(min)

Solucin C (ml)

0
10
20
30
40
50
60

5.8
4.7
3.6
2.9
2.2
1.9
1.5

[ HCr O 4 ] (M )
0.0060
0.0048
0.0037
0.0030
0.0022
0.0019
0.0015

[HCrO4-]vs. Tiempo
0.01
0.01
0.01
0

[HCrO4-] (M)

0
0
0
0

10

20

30

Tiempo

40

50

60

70

13

FACULTAD DE QUMICA E INGENIERA QUMICA

A partir de la grfica hallamos la velocidad instantnea de los distintos puntos.

HCr O4 (ac )

tg=

V inst 1=

0.00480.0060 1 min
M

=2 106
10 min
60 s
s

V inst 2 =

0.00370.0048 1 min
M

=1.8 . 1 06
10 min
60 s
s

V inst 3 =

0.00300.0037 1 min
M

=1.16 1 06
10 min
60 s
s

V inst 4=

0.00220.0030 1 min
6 M

=1.3 1 0
10 min
60 s
s

V inst 5 =

0.00190.0022 1 min
6 M

=0.5 1 0
10 min
60 s
s

V inst 6 =

0.00150.0019 1 min
M

=0.6 1 06
10 min
60 s
s

Tomamos logaritmo natural a todas las concentraciones para saber si es de

orden 1.
Graficamos para saber de qu orden es:

M =0.006 M

ln ( 0.006 ) =5.116

M =0.0048 M

ln ( 0.0049 )=5.339

M =0.0037 M
M =0.0030 M

ln ( 0.0037 ) =5,599
ln ( 0.0030 )=5.809

14

FACULTAD DE QUMICA E INGENIERA QUMICA

M =0.0022 M

ln ( 0.0022 )=6.119

M =0.0019 M

ln ( 0.0019 )=6.265

M=0.0015 M

ln ( 0.0015 )=6.502

10

20

30

40

50

60

70

-1

-2

-3

-4

-5

f(x) = - 0.02x - 5.12

-6

-7

Se determin la constante de velocidad (K) a travs de la grfica se obtuvo la

ecuacin de la recta:
y = -0.0233x - 5.121= mx+b
Ahora tenemos que la pendiente es igual a la constante de velocidad, entonces
M=k =-0.0233
Ahora, sabemos que ecuacin de la ley de velocidad est definida por

15

FACULTAD DE QUMICA E INGENIERA QUMICA

HCr O4 (ac)

V =0.0233 s1
Como la reaccin es de primer orden, entonces la potencia es (y=1),
reemplazando los datos obtenidos en la ecuacin:

HCr O4 (ac)

V =0.0233 s1

6.- Discusin de resultados

16

FACULTAD DE QUMICA E INGENIERA QUMICA

En la titulacin se observ que el

Na 2 S2 O3

variaba uniformemente el

volumen gastado en mililitros, pero dos tiempos salieron casi similares el

volumen gastado. Lo que nos indica que algo estuvo mal, en este caso
podra ser una mala titulacin o no se encontraba limpia la bureta y el
matraz Erlenmeyer.

En nuestra practica tambin tuvimos como objetivo determinar la

concentracin de

HCrO4

a base de la titulacin con

Na 2 S2 O3

con

el fin de que obtengamos una reaccin de cero, primer o segundo orden,

pero no podamos encontrar una recta en un solo paso a causa de la
demasiada variacin de la concentracin a medida que pasaba el tiempo
y el volumen medido de
de l.

Na2 S2 O3

porque la concentracin dependa

17

FACULTAD DE QUMICA E INGENIERA QUMICA

7.- Conclusiones

Determinamos que La velocidad de reaccin depende de la

concentracin de

HCrO4

y de la temperatura ya que a medida que

estos aumentan se incrementa el nmero de colisiones ya que las

partculas se movern ms rpido y por ello ser mayor la velocidad
de reaccin.

La concentracin del

HCrO4

disminuye conforme avanza el

tiempo y por consiguiente tambin vara la velocidad.

El volumen de la solucin * C* Na 2 S2 O 3

iba disminuyendo cada vez

que titulbamos en un intervalo de tiempo debido a que influan

mucho factores como la temperatura y la concentracin natural del
reactivo.

Mediante una grfica recta podamos determinar el orden de reaccin,

que nos facilit para los clculos.

Se determin experimentalmente la ley de la velocidad, y obtuvimos

una constante de velocidad K que nos facilitaba para hallar la
velocidad con la variacin de concentracin
sabiendo el orden de reaccin.

de HCrO 4 una vez

18

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8.- Recomendaciones

Poner ms nfasis en la relacin de las reacciones en laboratorio con la

vida diaria, las reacciones dadas en este laboratorio son ejemplos muy
claros de casos que nos pueden pasar a diario y que nosotros no
analizamos, lo pasamos por alto, sabiendo que en ellos podemos
aprender mucho sobre conceptos bsicos de qumica.

Mantener a los reactivos con una concentracin y temperatura

adecuada, para que obtengamos buenos resultados experimentales.

Otra cosa muy importante es que en este laboratorio se debe practicar

mucho el buen uso del material de laboratorio, ya que con cualquier
sencillez nos podemos quemar o hacer dao a nuestro propio organismo
o al de nuestros compaeros, y tener mucho cuidado con el material que
se maneja en el laboratorio para no tener que pagar algunos de estos
porque son muy costosos.

19

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9.- Bibliografa

Brown, Theodore - Qumica, la ciencia central - 11 Edicin - Pearson 2009 - Captulo 5 - pg. 602 - 664.
Raymond Chang Qumica - 10 Edicin - Mc Graw Hill - 2010 - Captulo
6 - pg. 557 587
Kenneth W.Whitten Qumica - 8 Edicin- CENGAGE Learning -2008 Captulo 15 - pg.574 - 575

20

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10.- Apndice
1.-Escriba las tres reacciones en las que se fundamenta la experiencia.
3C2H5OH(l) + 4HCrO4(ac) +16H+(ac)
13H2O(l)
2HCrO4(ac) + 6I(ac) +14H+
I2(ac) +2Na2S2O3(ac)

3CH3COOH(l) + 4Cr+3(ac) +

3I2(ac) + 2Cr+3(ac) + 8H2O(l)

2NaI(ac) + Na2S4O6(ac)

2.-Explique de manera breve, cul es la funcin Na 2S2O3 Y por qu su

concentracin debe ser lo ms exacta posible.
Su funcin es reaccionar con el yodo molecular para formar yoduro de sodio y
as poder determinar la cantidad de Na 2S2O3 que reacciona, con esto podremos
predecir la cantidad de yodo presente en la solucin y con esto la
concentracin de ion cromato.

3.- Uno de los factores que aumenta la velocidad de reaccin es la

temperatura. Explique, de manera sencilla, como se podra demostrar este
efecto en la experiencia de laboratorio.
Una manera de mostrar los efectos de la temperatura en la experiencia seria
prender la hornilla cerca al equipo montado para la experiencia y observar si la
velocidad aumenta en comparacin a lo que pasara con la hornilla apagada.

4.
Experimentalmente
en
la
descomposicin
del
cido
2,3
dibromobutanodioico (COOCHBrCHBrCOOH, PF=276) se encontraron los
siguientes datos: asumimos V=1L

Tiempo(min)

10

20

30

40

50

g de
Ac.residual
[ac. residual]

5,11

3,77

2,74

2,02

1,48

1,08

0,018

0,0137

0,0099

0,0073

0,0054

0,0039

Encontrar la ecuacin cintica y el valor de k (constante cintica)

21

FACULTAD DE QUMICA E INGENIERA QUMICA

En este grafico observamos que no es de grado cero.

0.02
0.02
[ac. residual]

0.01
[ac.residual]

0.01
0
0 10 20 30 40 50 60
tiempo(min)

Tiempo(min)

10

20

30

40

50

[ac. residual]
ln[ac.
residual]

0,018
-4.017

0,0137
-4.290

0,0099
-4.615

0,0073
-4.919

0,0054
-5.221

0,0039
-5.546

0
-1

10

20

30

40

50

-2
ln[ac. residual] -3
-4
-5

Linear ()
f(x) = - 0.31x - 3.67
R = 1

Linear ()
Linear ()

-6
tiempo(min)

Ecuacin: V=0,031[ac.residual] es de orden uno

22

FACULTAD DE QUMICA E INGENIERA QUMICA

5. En la descomposicin del [ NO2 ] a 383 C se encontraron los siguientes

datos.

Tiempo en s
[ NO2 ]

0
0,10

5
0,017

10
0,009

15
0,0062

Demuestre que la descomposicin obedece a una reaccin de segundo orden.

0.12
0.1
0.08
[NO2]

0.06
0.04
0.02
0
0

10

15

tiempo(s)

Observamos que la grfica no es una recta por lo tanto no obedece a

una reaccin de segundo orden. En el siguiente grfico invertimos la
concentracin en cada tiempo.
Tiempo en s
1/[ NO2 ]

0
10

5
58,8

10
111,1

15
161,3

23

FACULTAD DE QUMICA E INGENIERA QUMICA

En la grfica siguiente observamos una recta lo que nos indica que es

de segundo orden.
180
160
140
120

100
1/[NO2] 80
60
40
20
0
0

10

15

tiempo(s)

11.- Anexos

http://www.monografias.com/trabajos14/cinetica-quimica/cineticaquimica.shtml.
Buscado 18/09/2015

24

FACULTAD DE QUMICA E INGENIERA QUMICA

http://www.quimicaweb.net/grupo_trabajo_fyq3/tema6/index6.htm.
Buscado 18/09/2015

http://www.amschool.edu.sv/paes/science/reacciones.htm.
Buscado 19/09/2015

https://cineticaquimica2013.wordpress.com/2013/02/20/brevehistoriadel
acinetica/
Buscado 21/09/2015