UNIVERSIDAD NACIONAL DE CHIMBORAZO

FACULTAD DE CIENCIAS DE LA EDUCACIN HUMANAS Y TECNOLOGAS

ESCUELA DE CIENCIAS

1. DATOS INFORMATIVOS
CARRERA:Biologia,Qumica y Laboratorio
SEMESTRE:Octavo
ASIGNATURA: Fisica-Qumica
NOMBRE DEL ESTUDIANTE: Mabelyne Acosta, Mnica Rodrguez, Carla
Verdezoto.
FECHA DE LA PRCTICA : 25/11/15
FECHA DE ENTREGA:
N DE GRUPO:
1. TITULO: Identificacin de cidos y bases
2. PROBLEMA A INVESTIGAR:
LOS CIDOS Y BASES ESTAN PRESENTES EN NUESTRO DIARIO VIVIR?
2. PREGUNTAS DIRECTRICES DEL PROBLEMA A INVESTIGAR:
Ser posible clasificar las sustancias acidas y las sustancias bsicas con la
ayuda de un indicador?
Todo cido es perjudicial para nuestra salud?
4. FUNDAMENTACON TERICA DEL PROBLEMA A INVESTIGAR:

cido
Son sustancias de sabor agrio que reaccionan con los metales produciendo
hidrgeno, y cambian el color del papel tornasol a un tono rojo-anaranjado, que
se utilizan para reconocerlos. Es una sustancia que en disolucin produce iones
oxonio H3O+
Propiedades cualitativas de los cidos
Un cido es toda sustancia que presenta las siguientes propiedades:
* Reacciona con los metales disolvindolos y desprendiendo hidrgeno
gaseoso.
*

Reacciona

con

los

carbonatos

(como

desprendiendo dixido de carbono gaseoso.

el

mrmol)

disolvindolos

* Cambia la tonalidad de los indicadores (como, por ejemplo, cuando vuelve

rojo el papel tornasol).

Bases
Una base es cualquier sustancia que en disolucin acuosa aporta iones OH- al
medio. Un ejemplo claro es el hidrxido potsico, de frmula KOH:
KOH ?MgO + H2O ---> Mg(OH)2
O tambin:
Al2O3 + 3H2O ---> 2Al(OH)3
Caractersticas de las bases:
Poseen un sabor amargo caracterstico.
No reaccionan con los metales.
Sus disoluciones conducen la corriente elctrica.
Reaccionan con los cidos (neutralizacin)
La mayora son corrosivos para la piel.
Tienen un tacto jabonoso al contacto con la piel.
Cuando entramos en contacto con cidos y bases nos dice que los cidos son
sustancias de sabor agrio, como lo es el limn o la naranja y que algunas de las
bases tienen sabor amargo y arenoso como lo son los anticidos.
Las bases producen una sensacin resbalosa al tacto, como lo son los jabones
para lavarse las manos. Mucha gente piensa que todos los cidos corroen los
materiales o queman la piel al momento de tocarlos. Algunas bases pueden
llegar a producir serias quemaduras al momento de tocarlas, por eso no debes
de agarrar o probar alguna cido o base si no se est seguro de que este no
"afectara" al cuerpo.
Las sustancias cidas y bsicas se utilizan en procesos de manofactura, como
la fabricacin de textiles, plsticos, medicamentos, jabones y detergentes,
pinturas, etc.
La sangre realiza su funcin de transporte de oxigeno gracias a la presencia del
cido carbnico. Si ese cido no se produjera, la sangre transportara el
oxgeno por todo el cuerpo sin liberarlo; las clulas moriran por falta de
oxgeno y con ello tambin el ser humano.

MATERIALES
2 Vasos de Precipitados de 500 ml
8 Tubos de ensayo
1 Agitador
1 Colador
1 Gotero
Ptalos de rosas
Papel indicador

REACTIVOS
Alcohol
cido clorhdrico
Amoniaco
Hidrxido de sodio
Agua
cido actico
vinagre
Jugo de limn

En

los

medicamentos, la presencia de cidos y bases tambin es comn, el cido

acetil saliclico que contiene la aspirina. En si los cidos y las bases estn
presentes en nuestro da a da.

5. MATERIALES / REACTIVOS:

6. ESQUEMA DE PROCESO/METODO:

1) Hacer una infusin de ptalos de rosas rojas con alcohol (de 3 a 4

minutos).
2) Colocar en un frasco la infusin ya lista.
3) En los tubos de ensayo colocar 2ml de las diferentes sustancias a las que
deseamos identificar si son acidas o bases.
4) Con un gotero aadir la infusin de rosas (indicador) en las diferentes
sustancias.
5) Observar el cambio de color que presenta cada sustancia.
7. ANALISIS / RESULTADOS:
8. CONCLUSIONES:

9. APLICACON DEL CONOCIMIENTO:

a) Qu sucedi al momento de aadir nuestro indicador en el
Na(OH)?
b) Qu sucedi al momento de aadir nuestro indicador en el HCl?
c) Mencione algunas bases y cidos que utilizamos a diario
10. BIBLIOGRAFA
http://www.monografias.com/trabajos71/reconocimiento-acidosbases/reconocimiento-acidos-bases.shtml#ixzz3sRVeYLHI
http://www.monografias.com/trabajos71/reconocimiento-acidosbases/reconocimiento-acidos-bases.shtml#ixzz3sRW0zb6M