Anlisis FODA

Fortalezas (F)

Oportunidades (O)

1.- Los productos ofertados son

elaborados de forma orgnica sin la
utilizacin de aditamentos sintticos.
2.- Se cuenta con una relacin ptima
con instituciones pblicas impulsoras de
desarrollo tales como el CCYTET y el
Centro de Negocios de la UPGM.
3.- El trabajo se encuentra encadenado a
un desarrollo cientfico y tecnolgico.
4.- Aceptar que los jvenes den prcticas
dentro de la empresa.
5.-Existe buena comunicacin para la
toma de decisiones

1.- Dentro del Plan Nacional de Desarrollo se

contempla como sector estratgico en Tabasco
la agroindustria, rea en la que se desarrolla
esta microempresa. Es uno de los sectores
estratgicos que se desarrollaron por el Instituto
Nacional del Emprendedor y el Gobierno del
Estado de Tabasco.
2.- Reportes de la SAGARPA indican que la
comercializacin de productos orgnicos ha
aumentado en un 20% en los supermercados y
un 10% en las tiendas especializadas.
3.- Dadas las condiciones ambientales y
geogrficas de la comunidad, es posible
desarrollar un proyecto de desarrollo
Agroturstico, mismo que impulso el consumo
de los productos as como la generacin de
empleo en la misma comunidad.
4.- Aumento del apoyo a las pymes por parte
del gobierno.
5.- Practicar elaborando nuevos productos para
poner a disposicin de los consumidores

Debilidades (D)

Amenazas (A)

1.- No contamos con estudios

nutrimentales de nuestros productos
finales.
2.- Nuestros procesos an son semiartesanales por lo que la capacidad de
produccin an es mnima
3.- Nuestros empaques son artesanales,
sin el cumplimiento las normas
respectivas.
4.- Nuestra planta de produccin no
cumple con las normas industriales y
sanitarias de produccin.
5.- La ubicacin de la fbrica es poco
accesible.
6.- Pocos puntos de venta de los
productos.

1.- La presencia de pozos petroleros en

parcelas cercanas al ejido Colima pueden
contaminar las siembras de Malanga
2.- Las Reformas en materia Laboral en Mxico
pueden disminuir el poder adquisitivo de los
mexicanos, dificultando la adquisicin de
nuestros productos.
3.- Empresas galleteras con aos de
posicionamiento.
4.- La falta de vinculacin con las empresas
proveedoras
5.- Aceptacin moderada del producto en los
consumidores.

Tomado de May, Guillen, Alejandro. Proyecto ejecutivo INAES 2014.

Matriz efi Gustillos

Mediante la MEFI obtuvimos el resultado de 2.35 lo que

significa que la empresa tiene muchas reas de mejora las
cuales debe explotar para as poder volverse una empresa
fuerte y tener mejor de nivel de competencia en el mercado.

Matriz efe Gustillos

El resultado en la aplicacin MEFE es de 2.5 lo que nos indica

que est situada en el promedio de la evaluacin teniendo
oportunidades de mantenerse y seguir creciendo en el
mercado de produccin de las comidas orgnicas, siempre y
cuando explote sus reas de mejora.

Matriz Dofa Gustillos

Planteamiento del problema

Verifica cuando se acentan las palabras.

En la actualidad el consumo de productos de procedencia orgnica ha
estado en aument dado a las campaas para llevar una vida saludable,
pese a esto algunos productos posicionados tuvieron aumento en la
comercializacin de dichos productos y se abri el mercado para ms
competidores dedicados al ramo de alimentos y productos saludables.
Pero el solo aumento de la compra de los consumidores hacia este tipo
de productos no es suficiente para mantener una empresa dentro del
mercado, puesto que esta depender de la demanda del mismo en un
principio.
A su vez la demanda depender de la aceptacin de los productos por
los consumidores, as que se considera imperativo verificar con
frecuencia la aceptacin que tiene un producto en el mercado, mediante
la los diferentes tipos de mtodos de recoleccin de datos.
La empresa Gustillos (Snacks Orgnicos del Sureste) presenta una
aceptacin moderada de un producto dentro del mercado de alimentos
orgnicos, quedando as a la deriva la posibilidad de poder prosperar
dentro del mismo pese a esto se plantearon las siguientes posibles
causas del problema de aceptacin del producto:
Precio
El precio del producto es muy elevado para poder adquirirlo.
Empaque y embalaje
El empaque no se considera atractivo a las vista de los consumidores
para poder comprar dicho producto sin haberlo consumido antes.
Puntos de venta
Los puntos de venta son muy pocos para que los clientes potenciales
puedan adquirirlo.
Publicidad
No tienen la publicidad adecuada para darle a conocer el producto al
mercado como es debido.
Basado en estas posibles causas del problema nos dedicaremos a
encontrar la principal causa del problema de la aceptacin de los
productos y as mismo encontrar la detonante que haga aumentar de
forma favorable las ventas de la empresa Gustillos.
Dichos datos sern obtenidos mediante la aplicacin de un test para
comprobar o refutar las aseveraciones mencionadas antes.