Proyecto de Simulacin Tienda Joshoa

UNIVERSIDAD NACIONAL
HERMILIO VALDIZAN
FACULTAD
DE INGENIERIA
INDUSTRIAL
Proyecto
de Simulacin
Y DE SISTEMAS

Tienda Joshoa
E.A.P Ingenieria De Sistemas
Curso:

Simulacin
Integrantes:
ESPINOZA SOTO, Lenni
MORALES CSPEDES, Rossy
962659662
VASQUEZ
986169186
Profesor:

PRINCIPE,

RESUMEN

Emil

Proyecto de Simulacin Tienda Joshoa

La tienda Joshoa, que se encuentra ubicada en el Jr. San Martin N 851 Stand 112, es
una tienda proveedora de una excelente opcin en moda al mercado huanuqueo,
manteniendo una buena imagen de calidad en prendas de vestir con un excelente trato a
sus clientes.
Actualmente cuenta con tres procesos que son compra, venta y almacn, en los que la
principal preocupacin de la empresa es dar la mejor atencin a sus clientes, en este
caso minimizando el tiempo de espera en cola y atencin en caja, as como balancear la
cantidad de vendedores que se deben asignar a la tienda de tal manera que se pueda
optimizar su servicio.
En estos procesos se dispone de dos vendedores que atienden a los clientes y un vestidor
en el que stos pueden hacer pruebas, adems de un cajero en el que se puede efectuar
los pagos.
En fines de semana, esta disposicin genera incomodidad en sus clientes, ya que la cola
crece y produce una demora significativa que en algunos casos les obliga a abandonar su
intencin de compra.
No se tiene a disposicin ninguna informacin que permita calcular la cantidad de
clientes que llegan a cierta hora del da, tampoco qu cantidad de personal debe atender
en cada momento del da para mantener la menor cantidad de cola, lo cual es una
amenaza latente en el sistema actual, ya que en horarios pico el nmero de personal no
es el adecuado y de la misma forma tambin pueden existir horarios en los que el
nmero de personal sea mayor al nmero de clientes, generando de esta forma tiempos
muertos de atencin por parte del personal que a la larga es un incremento en el costo
para la empresa.
Como riesgo principal ante esta situacin se puede identificar que si el tiempo de espera
en la cola por parte de los clientes es excesivo, los clientes podran optar para en una
prxima oportunidad no ir a la tienda, es decir se estara perdiendo al cliente debido a
una mala estrategia de atencin.
Para resolver dicho problema se pretende simular las colas de la tienda, para lo cual el
principal objetivo del proyecto es Simular el proceso de ventas para encontrar posibles
mejoras.

Proyecto de Simulacin Tienda Joshoa

DEDICATORIA
A todos los que con su ejemplo de perseverancia y constancia
nos motivan a seguir adelante.

Proyecto de Simulacin Tienda Joshoa

AGRADECIMIENTO
Como parte de nuestra formacin, al Ing. Adam
Francisco Paredes, por el tiempo prestado en el asesoramiento y revisin del
presente trabajo.

Proyecto de Simulacin Tienda Joshoa

NDICE
1.

2.

3.

La Empresa y el Proyecto de Simulacin....................................................................7

1.1

Descripcin y Antecedentes de la Empresa........................................................7

1.2

Cuadro pictogrfico del sistema........................................................................10

1.3

Descripcin del Problema..................................................................................11

1.4

Formulacin del Problema.................................................................................11

1.5

Objetivos...........................................................................................................11

1.6

Justificacin.......................................................................................................12

1.7

Antecedentes de Estudio...................................................................................12

Sistema a simular.....................................................................................................12
2.1

Descripcin del Sistema a Simular....................................................................12

2.2

Cuadro pictogrfico del sistema delimitando el sistema a simular...................13

2.3

Elementos del sistema a simular.......................................................................14

2.4

Anlisis del Sistema...........................................................................................14

2.5

Diagrama de Flujo del Sistema a Simular..........................................................15

Datos y Anlisis.........................................................................................................17

Proyecto de Simulacin Tienda Joshoa

4.

5.

6.

3.1

Recopilacin de Datos.......................................................................................17

3.2

Anlisis de los datos de Entrada........................................................................22

3.2.1

Anlisis de los Datos de Llegadas entre Clientes.......................................22

3.2.2

Anlisis de los Datos de Tiempo de Eleccin..............................................23

3.2.3

Anlisis de los Datos de Tiempo en Vestidor..............................................24

3.2.4

Anlisis de los Datos de Tiempo en Caja....................................................25

Modelo y Simulacin.................................................................................................26
4.1

Diseo y Descripcin del modelo de Simulacin...............................................26

4.2

Verificacin y Validacin del modelo de simulacin..........................................29

4.3

Simulacin.........................................................................................................31

4.4

Anlisis de los resultados..................................................................................31

Modelo Propuesto 1..................................................................................................41

5.1

Diseo del Modelo de Simulacin Propuesto.....................................................43

5.2

Verificacin y Validacin del Modelo de Simulacin Propuesto.........................44

5.3

Anlisis de Resultados.......................................................................................46

5.4

Resultados de la Simulacin..............................................................................51

Modelo Propuesto 2..................................................................................................51

Conclusiones....................................................................................................................57
Recomendaciones............................................................................................................57
Bibliografa.......................................................................................................................57
Anexos..............................................................................................................................58

1. La Empresa y el Proyecto de Simulacin

1.1

Descripcin y Antecedentes de la Empresa

Nombre de la Empresa

Joshoa

Tipo de Empresa

Persona natural

Rubro

Comercializacin de prendas de vestir para

6

Proyecto de Simulacin Tienda Joshoa

damas, caballeros y nios.

Giro

Venta al por menor de prendas de vestir

Actividad Principal

Comercializacin y distribucin de textiles y

calzados.

RUC

10451415633

Fecha de Constitucin

14 de setiembre del 2007

Representante Legal

Rodrguez Candelario Erick

Ubicacin Geogrfica

:
Regin
Provincia
Distrito

Domicilio Fiscal

Misin

:
Hunuco
Hunuco
:
Hunuco

Jr. San Martin N 851 Stand 112 Hunuco

Somos una Empresa Privada, comercializadora de prendas de vestir para

damas, caballeros y nios, seleccionando los mejores proveedores y ofreciendo
7

Proyecto de Simulacin Tienda Joshoa

a nuestros clientes satisfacer sus necesidades a travs de un buen servicio y
precios competitivos.

Visin

Ser al 2014 la empresa lder en la comercializacin de prendas de vestir en la

Regin Hunuco, satisfaciendo los requerimientos de los clientes y con un
crecimiento sostenible.

Objetivos:

Proveer de una excelente opcin en moda al mercado huanuqueo.

Mantener una buena imagen de calidad en nuestras prendas de vestir con
un excelente trato a nuestros clientes.

Valores:

Atencin
Compromiso
Respeto
Trabajo en Equipo

Organigrama:

Proyecto de Simulacin Tienda Joshoa

Gerenci
a
General

Almacn

Compra

Ventas

Almacen
ero

Encarga
do de
compras

Supervis
or
Ventas
Vendedo
r de
Campo

Vendedo
r de
Mostrad
or

Anlisis FODA

FORTALEZAS
Precios accesibles
Calidad de la
mercanca
Buen servicio y trato al
cliente
Personal joven y
capacitado
Ubicacin de la
mercanca dentro de la
tienda, de forma tal
que le facilita la
bsqueda al cliente.
DEBILIDADES
Alto costo de alquiler
del local
No realiza anuncios
publicitarios
No tiene muchos

OPORTUNIDADES
La diversificacin de mercancas ofrecida al
consumidor crea en la mente de este, de que
en esta tienda va a encontrar todo lo que
necesite para verse bien. Logrando esto a
travs de precios cmodos y buena atencin.
Otra oportunidad seria ampliar el tipo de
mercanca vendida incluyendo accesorios
para mujeres como correas, carteras,
billeteras, pulseras, collares, etc.
Extender el horario laboral hasta la 8:00 p. M.,
ser una facilidad para aquellas personas que
trabajan y salen a las 6 de la tarde o algo
ms.
AMENAZAS
Sus principales competidores poseen
promocin y un buen posicionamiento en la
mente del consumidor. De no tomar medidas
acorde al mercado actual y de no utilizar
ningn medio de promocin tomara el riesgo
9

Proyecto de Simulacin Tienda Joshoa

1.2

probadores
No tiene comodidad en
el lugar

de tener que desaparecer del mercado

cerrando la tienda.
Una posible re orientacin de los de consumo
ante productos substitutos fabricados por la
competencia.
La comunicacin publicitaria y su planificacin
se han convertido, con el transcurso de los
aos, en un ejercicio cada vez ms
sofisticado.
El aumento de la competencia, la
segmentacin de los mercados y la limitacin
de recursos disponibles hacen necesario, hoy
ms que nunca, una mejor definicin de los
pblicos objetivos y una mayor precisin de
las campaas publicitarias.

Cuadro pictogrfico del sistema

TIENDA DE
ROPA
Adminis
tracin

Recibe
/devue
lve

caj
er
o

din
er
o

Encarg
ado de
ventas

almac
enero
Almac
n de
ropa

rop
a

Creci
mien
to

Prov
eedo
r
tien
das

Prov
compra/
eedo
contrat
Ger
Clien
r
o
ente
vende
tes (ven
Relacin
dedo
dores
vendedor/cliente r)
pago
vestid
Poblacin
or
huanuquea
client
vende
atencie
Cliente
Personas
dor
No le
n
satisfech
con
agrad necesidad
o
Otras
a
de
tiendas
comprar
compet
encia

10

com
pra
n

Proyecto de Simulacin Tienda Joshoa

1.3

Descripcin del Problema

JOSHOA es una empresa dedicada a la comercializacin de prendas de vestir

para damas, caballeros y nios, ubicada en el Jr. San Martin N 851 Stand 112
Galera Polvos Azules - Hunuco.
Al ser un stand no cuenta con un servicio adecuado en el proceso de ventas
para temporadas de mayor demanda, lo cual provoca insatisfaccin en sus
clientes.
Por tal razn, se simular el proceso de ventas para encontrar posibles mejoras
en dicho proceso, y realizar un trabajo que nos permita ampliar nuestros
conocimientos en el campo de la Simulacin de sistemas.
1.4

Formulacin del Problema

El modelo de simulacin nos ayudar a determinar posibles mejoras en el rea

de ventas de la tienda Joshoa S.R.L.?
1.5

Objetivos

OBJETIVO GENERAL
Simular el proceso de ventas para encontrar posibles mejoras.
OBJETIVOS ESPECFICOS
Encontrar un nmero de vestidores ptimo para la tienda.
Encontrar un nmero adecuado de empleados que abastezca el servicio
de ventas.

1.6

Justificacin

Realizamos el presente trabajo que nos permitir ampliar nuestros

conocimientos en la Simulacin de sistemas.
1.7

Antecedentes de Estudio

Dado que la empresa no ha realizado estudios de este tipo anteriormente, se

tom el siguiente trabajo como referencia.

Modelo de colas. Anlisis de flujo y generacin de colas en cajas

registradoras de Supermercados Wong
Con la informacin recopilada se gener el modelo de simulacin
utilizando el software Arena 3.0 con el cual se simul el servicio de las 4
11

Proyecto de Simulacin Tienda Joshoa

cajas (juntando la informacin recopilada por cada caja) y de la misma
forma para las llegadas.
Se pretenda obtener el nmero ptimo de cajeras a ser asignadas a cada
caja, adems estableciendo los horarios ptimos que minimicen los
costos de la empresa.
2. Sistema a simular
2.1

Descripcin del Sistema a Simular

Modelo de colas, anlisis de flujo y generacin de colas en tienda Joshoa.

Elementos del Sistema
-

Servidor. CAJA
o
o
o

Servidor. ATENCIN
o
o

Horario de atencin de 09:00 a 13:00 hrs. 15:00 a 19:00 hrs.

Realiza la recepcin de pagos.
Emite boleta de venta.

Horario de atencin de 09:00 a 13:00 hrs. 15:00 a 19:00 hrs.

Recepciona y brinda atencin a clientes acerca de los productos.

CLIENTES.
o

Acuden a la tienda para adquirir prendas de vestir dentro del horario de

atencin vigente.

Descripcin:
Aqu se tomara los tiempos en que llegan los clientes
El tiempo que son atendidos(por los vendedores)

12

Proyecto de Simulacin Tienda Joshoa

Descripcin:
Aqu se tomara el tiempo en que los clientes entran
al vestidor
El tiempo que salen del vestidor
El tiempo que se demora cada cliente en probarse

Descripcin:
Aqu se tomara el tiempo en que los clientes llegan a
caja
El tiempo que son atendidos(por el cajero )
El tiempo en que salen

2.2

Cuadro pictogrfico del sistema delimitando el sistema a simular

No le agrada

13

Proyecto de Simulacin Tienda Joshoa

2.3

Elementos del sistema a simular

Sistem
a

Tienda
de
prendas
de
vestir
Joshoa

Entida
des

Cliente

Atribut
os
Hora de
ingreso
Hora de
inicio
de
eleccin
Hora de
ingreso
al
vestidor
Hora de
ingreso
a caja
Hora de
salida

Activid
ades
Llegar a
la
tienda
Esperar
Pagar
Ser
atendid
Ingresar
o
al
vestidor
Ingresar
a caja
Salir de
la
tienda

Evento
s
Llegada

Ingreso
al
vestidor
Atenci
n
Entrega
de
Pago
Recepci
n de
pago
Salida

Variabl
es de
N de
Estado
clientes
que
Tiempo
llegan
del
cliente
en
Tiempo
del
cliente
en
Tiempo
del
cliente
en caja
Tiempo
del
cliente

recurs
os

Vended
or

Cajero

Entidades: El cliente puede estar eligiendo las prendas, probndose o

pagando en caja.
Actividad: Llegar a la tienda, esperar, ser atendido, ingresar al vestidor,
ingresar a caja, pagar y salir de la tienda.
Variable Endgena Tiempo en cola.
Tiempo total de servicio.
Variable Exgena: Frecuencia de llegada de clientes a la tienda.
Frecuencia de servicio al pblico.
Reloj Simulador: Se incrementa en el tiempo que demora el cliente en un
proceso.
2.4

Anlisis del Sistema

1)
2)
3)
4)
5)

Eventos
Llegar al sistema
Atencin
Ingreso al Vestidor
Salida del vestidor
Inicio de servicio de
caja
14

Proyecto de Simulacin Tienda Joshoa

6) Fin de servicio de caja
7) Salida del sistema

Diagrama de Relaciones de Eventos

2.5

Diagrama de Flujo del Sistema a Simular

3. alternativa
probar?

15

Proyecto de Simulacin Tienda Joshoa

2.6
Rec

Descripcin:
Aqu lo indica el comienzo y fin del proceso general

opilacin de Datos

FICHA DE RECOLECCIN DE DATOS PARA LA SIMULACIN DE LA TIENDA

"JOSHOA"

DA: SBADO 19 DE MARZO DEL 2011

HORA: 9:00 a.m. - 01:00 p.m.

03:00 p.m. - 07:00 p.m.

16