UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA DE LA SELVA

FACULTAD DE RECURSOS NATURALES RENOVABLES

DEPARTAMENTO ACADEMICO DE CIENCIAS EN RECURSOS NATURALES
RENOVABLES

COSTOS DE FERTILIZACIN DE UNA PLANTACIN DE AGUAJE (Mauritia

flexuosa L. f.) ESTABLECIDA A CAMPO ABIERTO EN EL CIPTALDTULUMAYO
CURSO

: ECONOMA DE LOS RECURSOS NATURALES

DOCENTE

: Ing. M.Sc. VARGAS CLEMENTE, Ytavclerh

ALUMNO

: Integrantes del grupo

CICLO

: 2013 II
TINGO MARIA PER
2013

Integrantes del grupo:

1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.

GUERRERO CORDOVA, ALEXA

GUERRERO SHUPINGAHUA, KATHERINE
GUZMAN FLORES, FRANKLIN
HUAYAMBE FLORES, DARIO
INGA AUNCAPINA, KENNEDY
INOCENTE VILLANUEVA, EVANI
JAVIER JUAN DE DIOS, ROSA
LOPEZ PAREDES, ROCIO
LUGO LOPEZ, JHOVANA
LUNA SULCA, MIULER DAVID
MEDINA VILLANUEVA, CARLOS ENRIQUE
MUOZ GARCIA, LENNIN
PALACIOS ARICA, PAUL
YACTAYO ABREGU, MARCIA

NDICE GENERAL
Contenido

pg.

Contenido

I.

INTRODUCCIN.........................................................................................

II.

REVISIN DE LITERATURA.......................................................................
2.1.

Generalidades...................................................................................

2.2.

Caracterstica del aguaje (Mauritia flexuosa L. F.)............................

2.3.

2.2.1.

Taxonoma de la especie......................................................

2.2.2.

Descripcin...........................................................................

2.2.3.

Importancia...........................................................................

2.2.4.

Ecologa................................................................................

Instalacin de plantaciones de aguaje..............................................

2.3.1.

Propagacin por cultivo........................................................

2.3.1.1. Condiciones de un fruto para proveer
semilla....................................................................
2.3.1.2. Manejo en el vivero..............................................

2.3.2.

Mtodos de establecimiento...............................................
2.3.2.1. Sistemas monoculturales....................................
2.3.2.2. Sistemas agroforestales......................................

2.3.3.

Plantacin en campo definitivo...........................................

2.3.3.1. Estaqueo:.............................................................

2.3.3.2. Poceado:..............................................................
2.3.3.3. Trasplante al campo definitivo.............................
2.4.

Manejo de plantaciones...................................................................
2.4.1.

Labores culturales..............................................................
2.4.1.1. Abonamiento........................................................
2.4.1.2. Control de Malezas..............................................
2.4.1.3. Podas...................................................................

2.5.

2.4.2.

Evaluacin de crecimiento..................................................

2.4.3.

Produccin del aguaje........................................................

Costos de mantenimiento de plantaciones agroforestales.

.........................................................................................................
2.5.1.

Los Costos..........................................................................

2.5.2.

Costo Forestal....................................................................
2.5.2.1. Los costos variables forestales...........................
2.5.2.2. Los costos fijos forestales...................................
2.5.2.3. Costos y rendimientos en recalce.......................

2.6.

Calidad de los suelos en la Amazona peruana..............................

2.7.

Indicadores de la calidad de suelo..................................................

2.7.1.

Indicadores fsicos de la calidad del suelo.........................

2.7.2.

Indicadores qumicos de la calidad del suelo.....................

2.7.3.
2.8.
III.

Indicadores biolgicos de la calidad del suelo...................

Fertilizacin e importancia en plantaciones forestales...................

MATERIALES Y MTODOS......................................................................
3.1.

Lugar de ejecucin..........................................................................
3.1.1.

Ubicacin poltica y geogrfica...........................................

3.1.2.

Clima...................................................................................

3.1.3.

Relieve y suelos..................................................................

3.1.4.

Antecedentes histricos de la parcela (de los 10

ltimos aos de uso)...........................................................

3.2.

3.3.

Materiales........................................................................................
3.2.1.

Material gentico................................................................

3.2.2.

Equipos de campo..............................................................

3.2.3.

Herramientas y materiales de ferretera.............................

Metodologa.....................................................................................
3.3.1.

Reconocimiento de la plantacin........................................

3.3.2.

Rendimientos y costos de limpieza de la plantacin

............................................................................................
3.3.2.1. Determinacin de rendimientos del
recurso humano por labores silviculturales
.............................................................................

3.3.3.

Rendimientos y costos de recalce......................................

3.3.4.

Preparacin de abono orgnico.........................................

3.3.4.1. Aplicacin de abono orgnico.............................

3.3.4.3. Rendimientos y costos de la fertilizacin

.............................................................................
IV.

RESULTADOS Y DISCUSIN...................................................................
4.1.

Rendimiento y costos de limpieza...................................................

4.1.1.

Determinacin de rendimientos durante la limpieza

............................................................................................

4.1.2.
4.2.

4.3.

Determinacin del costo fijo...............................................

Rendimiento y costos en recalce....................................................

4.2.1.

Determinacin de rendimiento............................................

4.2.2.

Determinacin de costos....................................................

Rendimiento y costos de abonamiento...........................................

4.3.1.

Determinacin de rendimientos..........................................

4.3.2.

Determinacin de costos....................................................

4.4.

Otras actividades realizadas...........................................................

4.5.

Costos totales..................................................................................

V.

CONCLUSIN...........................................................................................

VI.

RECOMENDACIONES..............................................................................

VII. REVISIN BIBLIOGRFICA.....................................................................

ANEXO................................................................................................................

NDICE DE CUADROS
Cuadro

pg.

1. Ciclos de nutrientes en los sistemas tropicales agroforestales

.............................................................................................................
2. Indicadores fsicos, qumicos y biolgicos de calidad del
suelo....................................................................................................
3. Datos de rendimientos por hora y jornal de los alumnos a
cargo de la plantacin de aguaje a campo abierto.............................
4. Costos que genero la limpieza de la plantacin de aguaje a
campo abierto......................................................................................
5. Rendimientos durante la actividad de recalce.....................................
6. Costos generados durante el recalce..................................................
7. Determinacin de rendimientos durante la actividad de plateo
y abonamiento.....................................................................................
8. Costos generados durante el abonamiento........................................
9. Determinacin costos totales y por unidad.........................................

NDICE DE FIGURAS
Figura

pg.

1. Planta de aguaje......................................................................................
2. Flores femeninas de aguaje.....................................................................
3. Flores masculinas del aguaje..................................................................
4. Races neumatforos del aguaje.............................................................
5. Plantones de aguaje en bolsas..............................................................
6. Distanciamientos de plantacin en sistemas monoculturales...............
7. Distanciamientos de plantacin en sistemas agroforestales.................
8. Cadena productiva del aguaje segn TORRES Y GONZALES
(2010).....................................................................................................
9. Mapa de ubicacin de la parcela...........................................................
10. Figura 10. Comparacin de rendimientos por hora entre los
estudiantes y trabajador contratado......................................................
11. Realizando la limpieza con la herramienta machete.............................
12. Limpieza realizado con equipo motoguadaa.......................................
13. Reralizando el plateado hasta la proyeccin de la copa.......................
14. Plateado realizado para su posterior abonado......................................
15. Parcela despus de la limpieza.............................................................
16. Preparando el herbicida para su aplicacin .........................................
17. Aplicacin del herbicida.........................................................................
18. Abono orgnico roca fosfrica y guano de isla......................................

19. Mezclando el abono orgnico en una proporcin de 2:1......................

20. Realizando el abonamiento con la cantidad de 1 kg por unidad
(2 plantas)..............................................................................................

I.INTRODUCCIN
El lento avance del cultivo de frutales nativos en la Amazonia tiene
entre muchas razones el aprovechamiento dentro sus hbitats naturales tal es
el caso del aguaje que no presta la sustentabilidad requerida para el
aprovechamiento sustentable de la especie. Por otra parte existe limitada
informacin de sistemas integrales de produccin, donde se incluyen como
componentes en sistemas agroforestales, siendo necesario trabajos
sistemticos que permita un mejor conocimiento del proceso productivo de la
especie, que conlleve a procesos productivos adecuados al ecosistema
Amaznico e incluir nuevas especies de la biodiversidad a la economa
regional, nacional y en el futuro incursionar en mercados internacionales.
El aguaje (Mauritia flexuosa L.f.), es una palmera monocaule,
dioica; que en poblaciones naturales puede alcanzar 35 m de altura, 50 cm de
dimetro; estpite recto y cilndrico, se desarrolla en ecosistemas pantanosos o
hidromrficos en forma gregaria formando comunidades denominadas
aguajales. Es una palmera de uso mltiple, constituyndose en una de las
ms importantes del grupo de las Arecaceae, (DELGADO et al., 2007).
Las palmeras en general, representan una alternativa econmica
para las poblaciones amaznicas, pero todava, poco se conoce sobre la
ecologa de estas especies, lo que impide el manejo y uso sustentable.
Estudios realizados sobre el tema abarcan evaluaciones sobre el ciclo de vida,
las estrategias de produccin de semilla (floracin, polinizacin, fecundacin,
fructificacin y dispersin), estrategiasde establecimiento de la regeneracin
natural, etc. (Queiroz, 1986; Pinheiro, 1987)

2
El Centro de Investigacin y Produccin Anexo la Divisoria Puerto
Sungaro CIPTALD es un rea que pertenece a la Universidad Nacional Agraria
de la Selva, en ella existen reas que son inundables (habitad de los aguajes)
donde desarrolla la especie Mauritia flexuosa L.f, cabe resaltar que tambin
hay otras reas de plantacin de esta especie y que estn distribuidas en esta
rea del CIPTALD, en la actualidad estn en proceso de crecimiento. Frente a
la demanda de aguaje en el mercado regional, la cosecha de frutos de esta
especie es considerada como una de las actividades de mayor importancia
econmica.
Objetivos generales
Aplicacin de los principios de eficiencia tcnica y econmica
en el manejo de una plantacin forestal con fines de mejorar
el paisaje y el bienestar individual y colectivo.
Objetivos especficos
Determinar los rendimientos y costos del mantenimiento
manual de una plantacin de aguaje en (Mauritia flexuosa L.f.)
establecida a campo abierto.
Determinar los rendimientos y costos de recalce de una
plantacin de aguaje (Mauritia flexuosa L.f.) establecida a
campo abierto.
Determinar los rendimientos y costos de fertilizacin con
abono orgnico de una plantacin de aguaje (Mauritia
flexuosa L. f.) establecida en establecida a campo abierto.

II.
II.1.

REVISIN DE LITERATURA

Generalidades
La palmera de aguaje se reproduce en terrenos inundables que no

son aptos para otras especies. El hbitat donde se desarrolla el aguaje es muy
variado, desde tierras bajas inundadas permanentemente o estacionalmente,
hasta los terrenos bajos de tierra firme. Tambin se encuentra en suelos no
inundables, infrtiles y cidos. El aguaje es una especie de uso mltiple, ya que
sus hojas, flores, frutos, tallos, semillas y hasta sus races son aprovechados
por el hombre. La palmera del aguaje puede alcanzar una altura de 35 metros
en estado natural, su tallo es recto, liso y cilndrico que llega alcanzar un
dimetro de 60 centmetros (CIMA, 2012).
Este tipo de bosque ocupa terrenos bajos y generalmente
anegados, de suelos hidromorfos, planos o con poco declive. Las masas
forestales de estos tipos de bosque en todas partes del pas, presentan la
misma formacin; es decir en islotes, recortes y fajas angostas, pero
generalmente bordeadas por ros y arroyos entre reas de aguajal propiamente
dichos.
En estos bosques predominan las palmeras conocidas con el
nombre de "Aguaje" (Mauritia sp.). Los Aguajales constituyen grandes reas
susceptibles a ser aprovechadas para la produccin de aceite comestible,
jaleas, nctares y alimentos para ganado (SALAZAR, 1967 citado por ROJAS,
2001). Por otra parte y en el futuro podra tener significacin como fuente de
material lignocelulsico, materia prima en la industria de pulpa y papel
proveniente de los estpites y peciolos de Aguaje.

5
Adems, reside su importancia en que 35 000 000 Ha. de nuestros
bosques tropicales, est constituido por bosques pantanosos (U.S.A. Centro
Interamericano de Desarrollo Agricola, 1966 citado por ROJAS, 2001) de los
cuales aproximadamente 700,000 Ha. son bosques puros de aguaje, que se
distribuyen a lo largo y ancho de la Hilea Amaznica (MALLEUX, 1974).
II.2.

Caracterstica del aguaje (Mauritia flexuosa L. F.)

II.2.1. Taxonoma de la especie
Reino

: PLANTAE

Divisin

: MAGNOLIOPHYTA

Clase

: LILIOPSIDA

Orden

: ARECALES

Familia

: ARECACEAE

Gnero

: Mauritia

Especie

: M. flexuosa L. F.

Vulgar

: Aguaje

II.2.2. Descripcin
El aguaje (Mauritia flexuosa L.f.), tambin llamado buriti, en Brasil y
morich, en Colombia y Venezuela, fue la primera palmera amaznica descrita
por la ciencia, en 1781. Actualmente es considerada como una planta
promisoria, que puede mejorar la calidad de vida de los hombres y mujeres que
viven en la Amazona (WUST, 2006).
El mismo autor menciona que el aguaje es una de las palmeras
ms abundantes en Sudamrica; se distribuye en el occidente por Colombia,
Ecuador, Per y Bolivia; y hacia el oriente a travs de las cuencas del
Amazonas y del Orinoco por Venezuela, las Guyanas, Trinidad y los estados
brasileos de Baha, Gois, Mato Grosso, Minas Gerais y Sao Paulo. Aunque

6
crece a baja altitud, puede ser encontrado ocasionalmente en las faldas de los
andes orientales hasta los mil metros de altitud. En el Per se reportan ms de
cinco millones de hectreas de aguajales; solo en la Reserva Nacional PacayaSamiria se han registrado aproximadamente un milln de hectreas.

Figura 1. Planta de aguaje.

Segn WUST, (2006), el aguaje presenta en forma separada
plantas femeninas y masculinas. La hembra es la que produce el fruto, pero
necesita de un macho para ser polinizada. En su etapa adulta, el aguaje
puede alcanzar hasta los 35 metros de altura y 50 centmetros de dimetro; sus
hojas son compuestas, conformadas aproximadamente por 200 segmentos
foliares. Desarrolla en promedio ocho racimos por planta y da cientos de frutos
de forma ovalada de aproximadamente seis centmetros de largo por cuatro de
dimetro en promedio, cubiertos por escamas de color rojo vino.
El mencionado autor indica que las flores femeninas son de color
anaranjado y se tornan ms brillantes y fragantes durante la etapa de
reproduccin (Figura 2). Las flores masculinas tambin son anaranjadas, con

7
espiguetas tipo pia. Cada espigueta contiene aproximadamente 115 flores, lo
que suma hasta 45 mil flores por racimo (Figura 3).

Figura 2. Flores femeninas de aguaje.

El aguaje produce en promedio ocho racimos por palmera, y cada
racimo produce aproximadamente 725 frutos, por lo que la produccin media
estimada es de 290 kilos por palmera.
El hbitat natural del aguaje est formado por pantanos y zonas de
drenaje pobre, donde predominan los suelos permanente o temporalmente
inundados. En estas agrupaciones, denominadas aguajales, los pobladores
nativos distinguen dos tipos de ecosistemas: una formacin mixta de aguaje
con ungurahui y otras especies llamada sacha aguajal, y una formacin casi
pura llamada aguajal (WUST, 2006),
El aguaje posee un tipo especial de races areas llamadas
neumatforos, que le permite respirar en condiciones de inundacin. Los
neumatforos pueden alejarse hasta 40 metros de la planta, y ocupar un rea
de hasta cinco mil metros cuadrados (Figura 4).

Figura 3. Flores masculinas del aguaje

WUST (2006). Menciona que el aguaje desempea un papel
importante en la compleja cadena alimentaria del bosque tropical debido a que
su fruto es un alimento importante de especies como el majaz (Agouti paca), el
sajino (Tayassu tajacu), la huangana (Tayassu pecari), la sachavaca (Tapirus
terrestris) entre otras especies de aves y peces.
Estudios realizados en la Reserva Nacional Pacaya-Samiria indican
que 76% de la dieta de la sachavaca (Tapirus terrestris) est constituida por el
fruto del aguaje.
Los guacamayos azul y amarillo (Ara ararauna) consumen las
duras semillas del aguaje. Las palmeras muertas son utilizadas por estas aves
para construir sus nidos y proteger.
Las larvas comestibles del coleptero suri (Rhynchophorus
palmarum) se desarrollan en el estpite (tronco) en descomposicin. El suri
tiene un sabor muy agradable y es una gran fuente de grasas y protenas para
la dieta de muchas poblaciones amaznicas (WUST, 2006).

Figura 4. Races neumatforos del aguaje.

II.2.3. Importancia
Segn Henderson, (1995), citado por ROJAS et al., (2001), el
aguaje (Mauritia flexuosa L. f.) es, sin duda, el producto forestal diferente de la
madera ms importante en la vida econmica de Iquitos. A pesar de tener una
amplia distribucin en todo el norte de Sudamrica y al este de los Andes, el
comercio a gran escala solo se observa en Iquitos (Per) y, en pequea escala,
en el Ecuador (Ojeda, 1994; citado por ROJAS et al., (2001).
La importancia del aguaje como alimento y proveedor de otros
productos no es un descubrimiento reciente, puesto que ya en 1852 el clebre
cientfico alemn Alexander von Humboldt lo llam rbol de vida (Storti, 1993,
citado por ROJAS et al., (2001), y el coautor de la teora de la evolucin, Alfred
Russel Wallace, impresionado por la extensin de las poblaciones naturales de
aguaje, escribi en 1853 acerca de un vasto templo natural que no palidece en
grandeza y sublimidad frente a aquel compuesto por la Palmyra de Atenas
(Balick, 1979, citado por ROJAS et al.(2001).

10
II.2.4. Ecologa
Mauritia es un gnero tpico de las tierras bajas hidromrficas de la
regin de la selva del Per, se halla ocupando las asociaciones ecolgicas
hdricas delas siguientes zonas de vida natural: Bosque hmedo tropical;
Bosque hmedo subtropical; Bosque seco tropical; Bosque muy hmedo
tropical (MINAG, 1974).
En la selva peruana los aguajales ocurren en extensiones
pantanos, siempre con agua y cubiertos por una amplia vegetacin lacustre en
la que sobresale el aguaje. En estos casos, los suelos tienen una capa
bastante profunda de materia orgnica y pH muy acido (3.5).
El aguaje es una planta helifila. En bosques naturales, la
germinacin y los primeros estados de desarrollo ocurren en la sombra, pero, el
crecimiento posterior, especialmente la maduracin sexual, requiere de la luz
solar directa. En bosques asociados con otras especies, el aguaje tiene a
ocupar el estado ms alto (VILLACHICA, 1996).
II.3.

Instalacin de plantaciones de aguaje

II.3.1. Propagacin por cultivo
II.3.1.1.

Condiciones de un fruto para proveer semilla

Segn TORRES Y GONZALES (2010), para definir las plantas

madres, se debe realizar la evaluacin de estas, considerando las principales
caractersticas, color del fruto, tamao promedio de fruto, racimos por planta y
frutos por racimo, precocidad, libre de plagas o enfermedades.
Segn CIMA (2012) es el mtodo que consiste en construir un
vivero y sembrar una semilla que no tenga ms de 30 das. La germinacin de
esta semilla es lenta y se inicia a los 82 das.

11
Las plntulas estn listas para el trasplante cuando tienen como
mnimo 30 centmetros de altura, es decir luego de 4 a 5 meses despus de la
siembra en el vivero. Se debe saber que las bolsas plsticas negras deben
contener 2 kilos de sustrato orgnico descompuesto mezclado con suelo
superficial.
II.3.1.2.

Manejo en el vivero

No se recomienda sembrar en bolsas, debido a que es costoso y

adems el aguaje no permanecer por mucho tiempo en el vivero.
Se deben separar del vivero, plntulas malformadas, con signos o
sntomas de enfermedades, se deben dejar en el vivero solamente plntulas
vigorosas (TORRES Y GONZALES, 2010).

Figura 5. Plantones de aguaje en bolsas.

El aguaje no requiere de mucho cuidado, las semillas inician la
germinacin (10% de semillas germinadas) a los 60 das y finaliza a los cuatro
meses despus de la siembra, siempre y cuando se den las condiciones
adecuadas. En este tiempo se puede alcanzar porcentajes de germinacin

12
entre 50 y 70%. Sin embargo en la cama almaciguera algunas semillas pueden
germinar hasta un ao despus de la siembra (TORRES Y GONZALES, 2010).
Los mismos autores antes mencionados sealan que, los plantones
estn listos para el trasplante a campo definitivo a los cuatro o cinco meses
despus de la siembra, cuando hayan alcanzado 25 a 30 cm de altura y
poseen de dos a tres hojas.
II.3.2. Mtodos de establecimiento
En medio natural el aguaje crece en reas inundables ubicadas en
las zonas ms bajas de las cuencas, llamados aguajales. Sin embargo el
aguaje se adapta muy bien a reas bien drenadas y a otros ambientes con
diferentes tipos de suelo que van desde arenosos con abundante materia
orgnica hasta suelos arcillosos y pesados de moderado drenaje (TORRES Y
GONZALES, 2010).
Se recomienda sembrar en purmas de 5 a 10 aos que haya
acumulado suficiente materia orgnica, donde se realiza rozo, tumba, quema.
Asimismo se recomienda sembrar simultneamente con cultivos anuales.
El cultivo del aguaje es aun insipiente, debido a la tradicin actual
del corte de la palmera y explotacin de los aguajales naturales.
CIMA (2012), menciona que existen dos mtodos de
establecimiento: en sistemas monoculturales y en sistemas agroforestales
II.3.2.1.

Sistemas monoculturales

La siembra del aguaje se realiza en cuadrantes de 8 metros X 8

metros, manteniendo una poblacin mxima de 3 % de palmeras machos.

13

Figura 6. Distanciamientos de plantacin en sistemas

monoculturales
II.3.2.2.

Sistemas agroforestales

Las lneas de plantacin deben orientarse en la direccin de Este a

Oeste, para aprovechar de mejor manera la energa del sol.
El aguaje debe ocupar el estrato ms alto a una distancia de 12
metros X 12 metros. Los hoyos para sembrar, deben tener una dimensin de
40 x 40 x 40 centmetros.
Se ha estimado que el abono por cada hectrea debe componerse
de 42 kg de nitrgeno; 9,9 kg de calcio; 1,7 kg de potasio y 0,3 kg de fierro.
Una opcin tecnolgica viable consiste en el aprovechamiento de
toda fuente orgnica generada en el sistema: malezas, residuos de cosechas,
podas de formacin, mantenimiento y podas peridicas de la cobertura
leguminosa. El control de malezas es necesario en la primera etapa de vivero,
ya que esta es la etapa ms vulnerable del cultivo del aguaje. El aguaje se
puede asociar con capirona, leche caspi o camu camu (CIMA, 2012).

14

Figura 7. Distanciamientos de plantacin en sistemas

agroforestales
II.3.3. Plantacin en campo definitivo
II.3.3.1.

Estaqueo:

Segn TORRES Y GONZALES (2010), consiste en delimitar el rea

de siembra ubicando un jaln a cada 10 o 12 m metros de distancia. Es
referencia de donde se harn los hoyos para la siembra. Para esta actividad se
requieren jalones de 2.0 2.5 m de altura y 5 cm de dimetro. Es necesario
contar con wincha, soga, estacas, las que irn sealando el lugar donde se
har el hoyo.
II.3.3.2.

Poceado:

Consiste en cavar hoyos de 20cm x 20cm x 20cm donde se

procurar separar la tierra superficial de color ms oscura de la tierra del fondo
del hoyo. Es importante que las plantas en campo definitivo sean alineadas de
tal forma que haya igual rea de aprovechamiento de agua y nutrientes.

15
Al momento de realizar el hoyo, es preferible separar la tierra
superficial (la parte ms oscura) de la parte profunda. La parte profunda se
mezcla uniformizando con abono orgnico (gallinaza o humus), que ir en la
parte superior, y la capa superficial ira al fondo del hoyo (TORRES Y
GONZALES, 2010).
II.3.3.3.

Trasplante al campo definitivo

Los plantones aptos para el trasplante deben medir

preferentemente de 25- 30 cm, o tener ms de dos a tres hojas desarrolladas.
Los plantones deben llevarse al campo definitivo con un pan de tierra o sustrato
de vivero y si el lugar es distante deben llevarse a raz desnuda, eliminando
una o dos hojas para reducir el estrs producido por el transporte al campo
(TORRES Y GONZALES, 2010).
Este mismo autor seala que, es importante planificar la produccin
de plantones de tal manera que la siembra definitiva coincida con la poca de
mayor precipitacin. Es recomendable realizar el trasplante durante las
primeras horas de la maana. El porcentaje de prendimiento en campo
definitivo es mayor al 80%, por lo que se debe contar con un remanente de
20% para los futuros recalces.
II.4.

Manejo de plantaciones
II.4.1. Labores culturales
II.4.1.1.

Abonamiento

Se recomienda instalar una cobertura despus del

aprovechamiento de las especies anuales o bianuales, el kudzu es la cobertura
recomendada. Durante los tres primeros aos puede aplicarse 2 kg de
gallinaza por planta cada 6 meses. Se recomienda adems arrumar los restos
de cosecha y hojas secas al pie de la planta, el aguaje es la especie que

16
produce mayor cantidad de biomasa y podra aprovecharse para mantener el
sistema a travs del reciclaje de nutrientes (TORRES Y GONZALES, 2010).
II.4.1.2.

Control de Malezas

El periodo crtico del aguaje es hasta los tres aos de edad, en

monocultivo, se recomienda instalar una cobertura (centrosema o kudzu) tres
meses antes del trasplante. En asociaciones, los dos primeros aos se realiza
el deshierbo cada tres meses, mientras se aprovecha los cultivos anuales. A
partir del tercer ao se recomienda instalar una cobertura.
TORRES Y GONZALES (2010), afirman cuando la cobertura ya se
ha establecido uniformemente en toda la plantacin se realizarn solamente
plateos cada tres meses. Luego de este periodo se recomienda sembrar una
cobertura ya sea Pueraria phaseoloides o Centrocema sp que ayudar a
recuperar la fertilidad del suelo, mantener la humedad, evitar el crecimiento de
malezas y acumular materia orgnica, la misma que es complementada con la
biomasa proveniente de la cada de hojas maduras, restos desprendidos del
estpite y los rastrojos resultantes de los plateos, arrumndolos alrededor de la
planta. Una plantacin de aguaje bien manejado y asociado con otras especies,
puede resultar un sistema de produccin econmica y ambientalmente
sostenible ya que la produccin del aguaje ser por tiempo prolongado (ms de
20 aos) y las alternativas de uso de la planta en su conjunto son numerosas.
II.4.1.3.

Podas

Se recomienda podar las hojas secas que quedan colgadas y

arrumarlas al pie de la planta como abono orgnico (TORRES Y GONZALES,
2010).
II.4.2. Evaluacin de crecimiento
Se deben realizar mediciones trimestralmente hasta el tercer ao
con la finalidad de llevar un control de la plantacin. Luego de este periodo

17
realizar observaciones cada seis meses. Esta evaluacin permite hacer un
seguimiento del desarrollo de plantas y control de plagas. Asimismo en la
poca de reproduccin realizar el conteo de nmero de racimos por planta etc.
II.4.3. Produccin del aguaje
Segn CIMA (2012), las plantaciones de aguaje producen frutos
desde los 7 u 8 aos despus de sembrado y cuando alcanzan una altura entre
6 y 7 metros. La produccin tiene mayor concentracin entre los meses de
agosto a diciembre, aunque en otras zonas puede variar.
El aguaje produce anualmente en promedio, ocho racimos por
palmera y cada racimo produce aproximadamente 725 frutos, por lo que la
produccin media estimada anual es de 290 kilos por palmera.

Figura 8. Cadena productiva del aguaje segn TORRES Y

GONZALES (2010).

18
II.5.

Costos de mantenimiento de plantaciones agroforestales.

II.5.1. Los Costos
En un sentido general, costo es lo que hay que entregar para

conseguir algo, lo que es preciso pagar o sacrificar para obtenerlo, ya sea

mediante la compra, el intercambio o la produccin. En este ltimo caso el
costo representa lo que hay que entregar a cambio para obtener los diversos
insumos que se necesitan para su produccin (GOMEZ, 1996).
II.5.2. Costo Forestal
GOMEZ (1996), requiere de un marco o estructura que facilite
ordenar las actividades, el nmero de jornales, la cantidad de insumos y sus
costos, esto ayuda a actualizar peridicamente los costos, para utilizarlos con
fines de planificacin, programacin y para el establecimiento y los
desembolsos de diferentes tipos de incentivos, para plantaciones forestales.
CATIE (2002), determinaron los costos de establecimiento y
mantenimiento de linderos, en situaciones favorables y desfavorables, en el
trpico hmedo de Costa Rica y Panam. Concluyen estos autores que las
cercas son tan caras que no se puede recomendar linderos maderables donde
la proteccin con nuevas cercas de alambre de pas sea necesario. Es decir,
que hay que utilizar especies como teca, lo cual no es daada por el ganado, o
establecer linderos en sitios donde no hay riesgo de dao por el ganado.
II.5.2.1.

Los costos variables forestales

GOMEZ (1996), estos costos varan de acuerdo las condiciones del

sitio, especie, densidad y escala de plantacin. Los ms destacados son:
Mano de obra o jornales. Depende del rendimiento de cada
persona.
Servicios, est el alquiler de maquinarias y equipos, transporte
de materiales, etc.

19
II.5.2.2.

Los costos fijos forestales

GOMEZ (1996), costos administrativos que se refiere al valor del

tiempo que dedican los productores a actividades administrativas, como
planear la produccin, gestionar los recursos necesarios, dirigir la finca y
resolver problemas cotidianos. Son aquellos costos cuyo importe permanece
constante, independiente del nivel de actividad de la empresa. Se pueden
identificar y llamar como costos de "mantener la empresa abierta", de manera
tal que se realice o no la produccin, se venda o no la mercadera o servicio,
dichos costos igual deben ser solventados por la empresa.
II.5.2.3.

Costos y rendimientos en recalce

SEPAR DESCO (2010), el mantenimiento Comprende las labores

silviculturales de recalces de plantas no prendidas o muertas que se espera
vare entre un mnimo de 06% y mximo de 18% al ao siguiente de cada
plantacin. En la campaa siguiente, es necesario realizar los recalces en
enero y febrero. Otra de las tareas es la aplicacin de riegos de mantenimiento
de rehidratacin del hidroabsorvente aplicando en mayor dosis en las
plantaciones del Shullcas y en mnima dosis en la zona de Yuracyacu y durante
los meses crticos de sequa entre Junio y agosto de los primeros 3 aos de
cada plantacin. Se requerirn otros 3 aos ms de mantenimiento a cargo de
los beneficiarios con aporte de mano de obra comunal. De esta labor, el primer
riego se har pagado por el proyecto y el resto de los riegos lo asumir el
beneficiario
Segn SEPAR DESCO (2010), la reforestacin en la sub
CUENCA DEL RIO SHULLCAS tiene un costo por hectrea en recalces.
Recalce de plantaciones Pino por hectrea 115.7 nuevos soles,
recalces de plantaciones Quinual y Ccolle por hectrea 92.3 nuevos soles

20
II.6.

Calidad de los suelos en la Amazona peruana

En la Amazona peruana, los suelos apropiados para una continua

produccin agrcola son limitados. Segn ONERN (1991), slo el 6 por ciento
de los suelos de la Selva, o sea, 4.6 millones de hectreas de un total de 75.7
millones, son adecuadas para cultivos anuales y permanentes, mientras que el
7.5 por ciento (5.7 millones de hectreas) son pasturas potenciales. Ms del 84
por ciento (63.5 millones de hectreas) de la superficie total de tierras se
clasifica como ms apta para la explotacin y proteccin forestal.
Desafortunadamente, existe muy poca informacin disponible acerca de los
patrones de ocupacin de los asentamientos humanos en estas tierras, la
cantidad de tierras abandonadas o dejadas en barbecho como resultado del
deterioro de los suelos y de los pastos y sobre la subutilizacin de esos suelos
debido al pastoreo extensivo del ganado.
Los mejores suelos se encuentran en terrazas cerca de los ros y la
mayora de estas tierras ya estn cultivadas con cultivos anuales (maz, yuca,
frijoles y vegetales) y cultivos permanentes (ctricos, pltanos, papaya,
aguacate). Algunas tierras boscosas desbrozadas producen cosechas una o
dos veces al ao a travs del sistema tradicional de cultivo que tiene lugar
hasta que los rendimientos decrecen por la falta de nutrientes del suelo y la
competencia de las malezas y las plagas. Una vez que estas tierras se tornan
infecundas, se abandonan y se desbroza una nueva tierra de cultivo en el
bosque. Este sistema de "agricultura migratoria" es practicado por las
comunidades nativas y tambin por la mayora de los colonos de la Amazona
peruana.
Los agricultores que tienen acceso a capitales han establecido
cultivos perennes tales como ctricos, caf, cacao y otros frutos arbreos que
contribuyen a mantener los suelos en las laderas proporcionando una cobertura
permanente. A pesar que la produccin agrcola permanente requiere un alto
nivel de manejo e inversiones en fertilizantes y pesticidas, sus rendimientos son
mayores que los obtenidos con la agricultura migratoria. La agricultura

21
permanente no slo constituye un uso eficiente de la tierra, sino tambin ayuda
a estabilizar a la poblacin rural proporcionndole empleo continuo y alimentos
que tanto pueden consumirse como venderse en los mercados regionales.
Cuando los buenos suelos agrcolas son escasos y los recursos de
suelos existentes estn subutilizados y mal manejados, se produce
inevitablemente la erosin de los suelos y la disminucin de la produccin
agrcola. Por ejemplo, el pastoreo del ganado en suelos aluviales frtiles
constituye un uso menos intensivo de la tierra si se lo compara con los cultivos
que producen cosechas de alto valor. Igualmente ineficientes son los cultivos
anuales en suelos con extremada pendiente que producen rendimientos
decrecientes, un eventual abandono de los terrenos y la bsqueda de nuevas
tierras para desbrozar. Pero los conflictos sobre el uso de tales tierras no son
fciles de solucionar, ya que estn relacionados con factores socioeconmicos
regionales que se ven influenciados por patrones de tenencia de la tierra,
condiciones del mercado y acceso a los caminos (ONERN 1991).
Cuadro 1. Ciclos de nutrientes en los sistemas tropicales agroforestales
Funcin

Bosques

Bosques

Implicaciones para tierras

templados

amaznicos

tropicales agroforestales

Ubicacin de
nutrientes,
mecanismos

Mientras la biomasa se
En el suelo

En la biomasa descompone o se perturba en

sobre el suelo forma continuada, los,

de los ciclos

rendimientos disminuyen.
Muy pocos nutrientes se

ndice del
ciclo de

pierden cuando hay una

No disponible

Alto (0.7)

nutrientes

cubierta vegetal continua, ya

sean bosques o cultivos
permanentes.

Capacidad
de
intercambio

Alto

Bajo

La mayor parte de los suelos

de los trpicos hmedos no
ofrecen produccin sostenida

22
sin fertilizacin. Los suelos con
CIC alto tienen menos prdida

de cationes

de nutrientes debido a la

(CIC)b

lixiviacin y a una mejor

respuesta a la fertilizacin.
Las plantas de
Los procesos sucesin

Duracin del son lentos por absorben

ciclo de

la humedad

nutrientes

Si los suelos se hallan

cubiertos continuamente con

rpidamente los rboles frutales o especies

limitada y/o las nutrientes

temperaturas despus de la

maderables, habr muy poca

prdida de nutrientes.

tala del bosque

La reforestacin natural
depende de la fuente de

Perodo de
latencia de

Larga

Corta

las semillas

semillas de las inmediaciones,

puesto que las semillas no se
transportan a grandes
distancias.

II.7.

Indicadores de la calidad de suelo

La evaluacin de la calidad del suelo es un proceso de

conocimiento de la dinmica que presentan las propiedades edficas que

existen en los suelos. Dicho conocimiento es eficaz para evaluar la
sustentabilidad de las prcticas de manejo del suelo. Esta evaluacin debe
considerar una estructura de metas prioritarias e identificar las funciones
crticas del suelo, necesarias para lograr esas metas y adems seleccionar
indicadores que provean informacin til para dar seguimiento a los efectos
del manejo sobre la funcionalidad del suelo durante un periodo de tiempo
(NAVARRETE et al., 2011).
II.7.1. Indicadores fsicos de la calidad del suelo

23
La calidad fsica del suelo se manifiesta de varias formas. Ejemplos
de una pobre calidad fsica del suelo es cuando presenta una o ms de los
siguientes sntomas: deficiente o baja infiltracin de agua, prdida neta de
partculas por escorrenta, compactacin, colmatacin de poros del suelo y una
aireacin deficiente. El suelo puede presentar varios problemas
simultneamente y el conjunto de estos sntomas es la causa comn.
Los indicadores fsicos que se han empleado en las evaluaciones
de la calidad del suelo estn relacionados, por un lado, con propiedades que
reflejen como el suelo acepta, retiene y proporciona agua a las plantas y por
otro lado, a las condiciones que limitan el crecimiento de las races, la
emergencia de las plntulas, la infiltracin y el movimiento del agua dentro del
perfil y promover el intercambio ptimo de gases (NAVARRETE et al., 2011).
II.7.2. Indicadores qumicos de la calidad del suelo
A menudo se dificulta separar claramente las funciones del suelo
en fsicas, qumicas y los procesos biolgicos, debido a la naturaleza dinmica
e inter-activa de estos procesos. Esta interconexin es especialmente
importante entre las propiedades qumicas y los indicadores biolgicos de
calidad del suelo, de tal manera que algunos autores pueden considerar la
misma propiedad (por ejemplo el N mineralizable), en ambas categoras.
Entre las propiedades qumicas propuestas como indicadores, se
sealan aquellas que inciden en la relacin suelo-planta como: la calidad del
agua, la capacidad amortiguadora del suelo y la disponibilidad de nutrimentos
para las plantas, entre otros. Propiedades qumicas como la capacidad de
intercambio catinico (CIC) reducen la presencia de cambios drsticos en el pH
y la disminucin en la disponibilidad de nutrimentos en el suelo.

II.7.3. Indicadores biolgicos de la calidad del suelo

24
Segn NAVARRETE et al. (2011), la importancia de la evaluacin
de las propiedades biolgicas del suelo, se relaciona estrechamente con la
descomposicin de la materia orgnica derivada de los residuos vegetales y
animales, as como del reciclaje de la misma, ya que los subproductos de su
accin influyen de forma directa en las propiedades fsicas y qumicas de los
suelos. Generalmente se refieren a la abundancia y subproductos de los
organismos, incluidos bacterias, hongos, nematodos, lombrices, anlidos y
artrpodos.
Las propiedades biolgicas del suelo son muy dinmicas por lo que
tienen la ventaja de servir de seales tempranas de degradacin o de mejora
del suelo. Se seleccionaron como indicadores biolgicos al carbono y nitrgeno
de la biomasa microbiana, el nitrgeno potencialmente mineralizable y la
respiracin del suelo. Adems consideran como indicadores biolgicos a la
poblacin de lombrices y el rendimiento de los cultivos. Las propiedades
biolgicas y bioqumicas (respiracin del suelo, biomasa microbiana,
microorganismos y otros) son ms sensibles y son parmetros valiosos en la
interpretacin de la dinmica de la materia orgnica y los procesos de
transformacin de los residuos orgnicos. Adems, dan rpida respuesta a los
cambios en el manejo del suelo, son sensibles al estrs ambiental y fcil de
medir.
Otro indicador del balance de la actividad metablica de los
microorganismos en los suelos es la actividad enzimtica; la estimacin de las
enzimas implicadas en los ciclos del C, N y P permite el clculo de la diversidad
funcional de las comunidades microbianas en el suelo. Esto debido a que la
biomasa microbiana expresa la cantidad de organismos que viven en el suelo
generalmente ms pequeos a 10^m, principalmente hongos y bacterias que
tienen una relacin con el flujo de energa y transferencia de nutrimentos en los
ecosistemas terrestres
Cuadro 2. Indicadores fsicos, qumicos y biolgicos de calidad del suelo.
Indicador

Relacin con las funciones y condiciones del

25
suelo
Indicadores fsicos
Retencin y transporte de agua y minerales; erosin
Textura del suelo

del suelo a partir de su influencia en el tipo de

estructura, la cantidad y tamao de poros.

Profundidad del suelo

Infiltracin y densidad
aparente
Capacidad de agua
disponible

Estimacin del potencial productivo y de erosin,

profundidad fisiolgica.
Potencial de lixiviacin, productividad y erosin.
Agua disponible para las plantas.

Porosidad y

Retencin y transporte de agua y nutrimentos;

compactacin

erosin del suelo.

Estabilidad de agregados Erosin potencial, infiltracin de agua.

Indicadores qumicos
Disponibilidad de nutrimentos, fertilidad del suelo,
Materia orgnica (C y N)

estabilidad de agregados, a mayor cantidad:

disminucin de la erosin y aumento del potencial
productivo.

pH

Actividad qumica y biolgica, lmites para el

crecimiento de las plantas y actividad microbiana.
Actividad microbiolgica y de las plantas. Limitante

Conductividad elctrica

para el crecimiento de las plantas y la actividad

microbiolgica.
Disponibilidad de nutrimentos para las plantas y

N, P y K extrable

prdida potencial de N, indicadores de

productividad y calidad ambiental.

Capacidad de

Almacn de nutrimentos para las plantas, retencin

intercambio catinico

de contaminantes y amortiguacin de pH.

Indicadores Biolgicos
Biomasa microbiana (C y Actividad biolgica, flujo de nutrimentos, potencial
N)

catalizador microbiano y reposicin de C y N.

26
N potencial mineralizale
Respiracin del suelo
Riqueza y abundancia de
fauna

Productividad del suelo y aporte potencial de N

Medicin de la actividad microbiana, cantidad de C
en el suelo.
Relacionado con los procesos de descomposicin y
mineralizacin de residuos orgnicos y alerta
temprana ante perturbaciones.

Indicadores de relieve
Condiciones permisivas para la presencia de la

Pendiente

erosin
Diferencias en parmetros estructurales (biomasa,

Orientacin del terreno

distribucin de frecuencias), y comportamiento

hdrico del suelo.

Altitud

Patrones de distribucin de especies vegetales.

Unidad geomorfolgica

Forma del flujo del agua a lo largo de la ladera

(posicin en el relieve)

(Zonas donadoras-zonas receptoras).

Fuente: Karlen et al., (1997) y Nortcliff (2002); citado NAVARRETE at al., (2011)

II.8.

Fertilizacin e importancia en plantaciones forestales

En los ltimos aos en Colombia se ha aumentado el inters por la

fertilizacin forestal. Las razones son claras, hay un incremento en el

establecimiento de plantaciones en zonas donde los suelos son de muy baja
fertilidad y no son capaces de aportar los nutrimentos necesarios para que los
rboles subsistan y crezcan, es el caso de la extensa zona de la Orinoqua
colombiana.
Segn Speidel (1971), citado por BARRERA (s.d.), la fertilizacin
es una inversin, invertir es transformar dinero en bienes de capital, los cuales
deben contribuir al aumento de los rendimientos o a la disminucin de los
costos de produccin durante un periodo largo de tiempo. Segn el objetivo se
pueden distinguir varias formas de inversin: nuevas, de remplazo, de
seguridad y de ampliacin.

27
La mayora de explotaciones forestales en Colombia estn
establecidas con especies como el pino, eucalipto y acacia en reas
conformadas por suelos de baja fertilidad y muy lixiviados y por ende con baja
capacidad para aportar nutrimentos al rbol y en algunos casos esta situacin
es agravada por los altos ndices de deficiencias hdricas durante amplios
periodos del ao.
Las necesidades de fertilizacin de una plantacin pueden
obtenerse por diferentes mtodos:
Anlisis del suelo: En explotaciones forestales donde las reas son extensas
no es la forma ms prctica para obtener un plan de fertilizacin, ya que
corregir el suelo y hacerlo ptimo para que entregue los nutrientes a la planta
es desde el punto de vista econmico poco viable.
Anlisis qumico de tejidos vegetales: Se trata de evaluar el estado nutricional
de la planta y conocer que elementos estn faltando o sobrando a la planta.
Para este tipo de anlisis se debe tener muy clara la forma en que se toma la
muestra, ya que los valores se alteran considerablemente por la poca en que
se toma la muestra, el sitio del rbol del que se toma el tejido.
Diagnstico de deficiencias por sntomas visuales: Este mtodo tiene como
desventaja que cuando los sntomas visuales de deficiencias aparecen ya se
ha comprometido el crecimiento de la planta.
Ensayos de campo: Se considera el mtodo ideal de evaluacin de fertilidad.
Es evaluada la respuesta a la fertilizacin para la especie de inters y medida
en el campo en pequeas parcelas con comportamiento similar a las reas en
que se extiende el cultivo. Se evala la respuesta en altura, produccin,
resistencia a enfermedades, con diferentes dosis de nutrientes y se concluye
cual es la mejor respuesta desde el punto de vista produccin. VS costo.
Existen pocas experiencias documentadas en Colombia de
fertilizacin forestal. En Antioquia se cuenta con algunos trabajos de gran
importancia para demostrar el efecto de fuentes y dosis de fsforo
principalmente, sobre el incremento en altura y volumen de plantaciones
forestales con ciprs y pino ptula.

28

29

III.
III.1.

MATERIALES Y MTODOS

Lugar de ejecucin
La presente prctica se llev a cabo en el Centro de Investigacin y

Produccin Tulumayo Anexo la Divisoria y Puerto Sngaro (CIPTALD) que

pertenece a la Universidad Nacional Agraria de la Selva;
En la plantacin de aguajes ubicada en la margen izquierdo de la
carretera Fernando Belaunde, a unos 26 Km de la carretera Tingo Mara
Aucayacu.
III.1.1. Ubicacin poltica y geogrfica
Regin

: Hunuco.

Provincia

: Leoncio Prado.

Distrito

: Jos Crespo de Castillo

Localidad

: Santa Lucia

Mapa de ubicacin de la plantacin de aguaje (Figura 9).

III.1.2. Clima
La temperatura y precipitacin promedio anual de la zona de la
plantacin es la siguiente:
T mnima

: 18 C

T mxima

: 29 C

Precipitacin

: 3500 mm

30
Fuente: Estacin meteorolgica del CIPTALD

Figura 9. Mapa de ubicacin de la parcela.

III.1.3. Relieve y suelos
El rea total del terreno del CIPTALD se extiende en dos tipos de
topografa: planas y semiplanas, ocupando reas dedicados al cultivo de
cacao, frutal, bambuzal, plantaciones forestales, aguajales.
Tiene un suelo en el que predomina el tipo franco arcilloso (pardo
rojizo, rico en arcilla, arsnicos y sustancias orgnicas), adems existen suelos
no aptos para la agricultura ya que contienen calcio, magnesio, la deficiencia
de nitrgeno en los suelos es considerable.
III.1.4. Antecedentes histricos de la parcela (de los 10 ltimos aos
de uso).
El 23 de setiembre de 1993, en la ciudad de Tingo Mara, el Sr.
CERRATE VALENZUELA, Alfonso, Jefe del Instituto Nacional de Investigacin
Agraria (INIA), EL Dr. URRELO GUERRA, Rafael, Rector de la Universidad
Nacional Agraria de la Selva (UNAS); en presencia del seor Ministro de

31
Agricultura Ing. VSQUEZ VILLANUEVA, ABSALN y el Dr. FLORES SENZ,
Otto, Presidente de la Comisin de Fundaciones, del INIA (COFUN), convienen
en firmar la presente Acta de Transferencia de la Estacin Experimental
Agrcola Tulumayo y su anexo La Divisoria ambas pertenecientes al INIA a la
Fundacin para el Desarrollo Agrario de la Selva (FUNDEAS) de la UNAS. Se
desarroll en el gobierno de FUJIMORI FUJIMORI, Alberto; Presidente
Constitucional de la Repblica.
La Resolucin Suprema N 061-94-AG, Lima, 2 de Junio de 1994,
considero que la UNAS Tingo Mara requiere contar con una infraestructura
para el desarrollo de sus actividades relacionadas a la enseanza,
investigacin, promocin agrcola y pecuaria; que el INIA cuenta, entre otras,
con la Estacin Experimental Agrcola de Tulumayo y su anexo la Divisoria,
ubicados en la provincia de Leoncio Prado, Departamento de Hunuco, Regin
Andrs Avelino Cceres; estacin que ha sido solicitada por la UNAS Tingo
Mara, mediante Oficio N 177-93-UNASTM, para el cumplimiento de sus fines
acadmicos. Que, es poltica del gobierno promover la investigacin y
capacitacin agropecuaria como una forma de apoyar a la agricultura nacional,
por lo que resulta conveniente transferir a favor de la referida cada de estudios
de Estacin Experimental Agrcola de Tulumayo del INIA, que comprende un
predio rstico e instalaciones necesarias para el desarrollo de las actividades
acadmicas a favor de los estudiantes del referido mbito regional.
En el artculo 14 de la Constitucin Poltica del Per establece que
es deber del Estado promover el desarrollo cientfico y tecnolgico del pas.
De conformidad con lo dispuesto en el Decreto Legislativo N 560,
Decreto Ley N 25554 y Decreto Supremo N 025-78-VC, reglamento de la
Administracin de la Propiedad Fiscal.
Se resuelve, en el artculo 1, autoriza el INIA, para que transfiera a
favor de la UNAS Tingo Mara la Estacin Experimental Agrcola de Tulumayo
y su anexo la Divisoria, para ser utilizada en el desarrollo de actividades

32
acadmicas de la especialidad. Dicha transferencia comprende el predio
rustico, instalaciones, edificaciones, plantaciones y crianza.
III.2.

Materiales
III.2.1. Material gentico
Plantacin de aguaje (Mauritia flexuosa L. f.).
III.2.2. Equipos de campo
GPS GARMIN etrex (para determinar la coordenada de la
faja).
Cmara fotogrfica (CANON)
III.2.3. Herramientas y materiales de ferretera
Machete (para realizar la limpieza de la plantacin).
Lima (para afilar el machete).
Cinta mtrica de 30 metros
Cronometro

III.3.

Metodologa
III.3.1. Reconocimiento de la plantacin
Se reconoci la plantacin de aguajes conjuntamente con el

docente encargado del curso, el mismo que designo al grupo una plantacin de
aguajes a campo abierto, con distanciamiento entre plantas de 10 metros, y 15
metros entre fajas, las cuales estaban cubiertos con una vegetacin densa, se
determin la coordenada con el GPS para realizar el mapa de ubicacin (Figura
9).

33

III.3.2. Rendimientos y costos de limpieza de la plantacin

Inicialmente se realiz la limpieza utilizando la herramienta
machete, seguidamente utilizando la desbrozadora, con el fin de facilitar las
evaluaciones y el control de competencia de crecimiento. Cubriendo un rea de
2.68 ha.
III.3.2.1. Determinacin de rendimientos del recurso humano
por labores silviculturales
Rendimiento de limpieza de la plantacin
Para determinar el rendimiento se us la siguiente
rea trabajada m2____________________tiempo min
X

____________________ 60 min =1 hora

X= rea m2/h

III.3.3. Rendimientos y costos de recalce

Evaluacin de la mortandad de plantas de aguaje
La evaluacin de la mortandad se realiz con un recorrido por la
faja y buscando plantas de aguaje cada 10 metros y en el momento de la
limpieza.
De la evaluacin de rendimientos de recalce
Luego de determinar el nmero plantones a recalzar, 14 plantones,
se procedi a alinear usando jalones y wincha, seguidamente para hacer el
hoyado correspondiente (dimensin de hoyos dimetro 20 cm y de profundidad
30 cm).

34
Se apunt todo las actividades realizadas durante el recalce y se
procedi a digitalizar y as obtener los rendimientos.
De la determinacin de costos de recalce
Se recopil datos de precios de los materiales proporcionados en el
momento de compra y algunos de ellos en el lugar (vivero, el costo de los
plantones).
III.3.4. Preparacin de abono orgnico
La preparacin de abono orgnico con una proporcin de 2:1 (dos
costales de guano de isla y un costal de roca fosfrica).
III.3.4.1. Aplicacin de abono orgnico
La aplicacin del abono orgnico se realiz usando la tcnica de de
riego bajo un aproximado del dimetro de la copa.
III.3.4.2. Rendimientos y costos de la fertilizacin
Se realiz los registros de las actividades realizadas para luego
procesar y obtener el rendimiento por planta y costos general por esta
actividad.

35

IV.
IV.1.

RESULTADOS Y DISCUSIN

Rendimiento y costos de limpieza

IV.1.1. Determinacin de rendimientos durante la limpieza

Cuadro 3. Datos de rendimientos por hora y jornal de los alumnos a cargo de la

plantacin de aguaje a campo abierto
rea
Alumno

Rendimiento (m2/hora)
Rendimiento/d

cultivada
m2

machete

Moto

guadaa

Alexa guerrero

726

58.2

465.8

Carlos Medina

1830

68.0

837.2

543.9

Daro Huayambe

1690

86.9

205.0

695.2

Evani Inocente

612

29.1

Franklin Guzmn

1175

73.2

Katherine Guerrero

345

17.4

Kennedy Inga

1880

70.0

107.8

559.9

Lenin Muoz

1450

36.1

817.8

288.8

Luna

1847

25.7

106.2

205.9

Marcia Yactayo

455

27.8

222.4

Paul Palacios

971

38.4

307.0

Roco Lpez

353

21.7

173.7

Rosa Javier

345

24.3

194.2

233.1
428.6

585.5
139.2

36

Yobana Lugo

302

18.0

143.8

Trabajador 1

10000

285.7

2285.6

Trabajador 2

10000

285.7

2285.6

Rendimiento (m2/hora)
285.7

300.0
250.0
200.0
150.0

86.9
73.2
70.0
68.0
58.2
36.125.727.838.4
50.0
29.1
21.724.318.0
17.4

100.0

0.0

Figura 10. Comparacin de rendimientos por hora entre los

estudiantes y trabajador contratado.
Como se observa en la Figura 10 la mayora de las mujeres
muestran un rendimiento (m2/hora) menor al de los varones, que es justificable
por la falta de experiencia para dicha actividad y porque el esfuerzo para el
trabajo es distinto, sin embargo, entre las mujeres la que obtuvo el mayor
rendimiento, similar a los varones es la Srta. Alexa guerrero con 58.2 m 2/hora,
entre los varones el mayor rendimiento obtuvo en joven Dario Huayambe y
superior a todos los alumnos se observa el rendimiento del obrero contratado
quien realiza la limpieza a machete aproximadamente 285.7 m 2/hora.

37
Adems se obtuvo los rendimientos promedios de acuerdo al
gnero ya que el esfuerzo para el trabajo es distinto; el rendimiento promedio
en limpieza del varn es 56.9 m2/hora y de la mujer es 28.1 m2/hora.
IV.1.2. Determinacin del costo fijo
Cuadro 4. Costos que genero la limpieza de la plantacin de aguaje a campo
abierto.
Costo
Actividad

Unidad

Cantidad

unitario
(S/.)

Sub total
(S/.)

Costo fijo
Tcnico forestal

Jornal

40

120.00

Jornal

14

30

420.00

ha

250

500.00

Jornal

14

30

420.00

Limpieza final del rea (alumno)

Jornal

14

30

420.00

Corte de tocones

Jornal

20

160.00

Motosierra

Alquiler

50

50.00

Desbrozadora

Alquiler

50

150.00

Gasolina

Galn

15

45.00

Aceite

Galn

0.25

2.00

Herbicida

Litro

20

120

Jornal

30

90

Costo variable
Primera Limpieza del rea
(alumno)
Limpieza general del rea
(contrato)
Segunda Limpieza del rea
(alumno)

Aplicacin de herbicida
Total

2497.00
Para determinar el costo fijo consideramos el sueldo mensual que

recibe el seor tcnico encargado del cual su sueldo es de la suma de 1200

nuevos soles, que es equivalente a 40 nuevos soles diarios. Siendo 3 das su
apoyo aproximadamente durante el semestre.

38
En la parte de los costos variables se ha requerido una mayor
mano de obra en lo que respecta la limpieza general del vivero con 1760
nuevos soles, y el menor costo fue incurrido por el insumo (aceite) el cual solo
se utiliz para corte de tocones (Cuadro 4).
Para determinar el costo de limpieza del alumno se sum todo el
tiempo de trabajo durante el semestre y dividido entre el total e estudiantes a
cargo de la plantacin, aproximadamente cada estudiante acumulo 8 horas de
trabajo por las tres limpiezas realizadas durante todo el semestre.
IV.2.

Rendimiento y costos en recalce

IV.2.1. Determinacin de rendimiento

Cuadro 5. Rendimientos durante la actividad de recalce.

Fecha

Actividad

Tiempo

Rendimiento

(min)

(min/planta)

07-dic-13

Carguo

10

07-dic-13

Alineado

07-dic-13

Apertura de hoyos

20

07-dic-13

Distribucin

07-dic-13

Plantacin

General

10.7

TORRES y GONZALES (2010), recomienda realizar el trasplante

durante las primeras horas de la maana. El porcentaje de prendimiento en
campo definitivo es mayor al 80%, por lo que se debe contar con un remanente
de 20% para los futuros recalces.
El porcentaje de prendimiento de la plantacin en la actualidad es
del 99% igual a 300 aguajes, lo que significa que solo se recalzo 3 plantones
de aguaje, estos resultados reflejan la alta fertilidad del suelo y el buen manejo
de la plantacin.

39
IV.2.2. Determinacin de costos
Cuadro 6. Costos generados durante el recalce.
Concepto

Unidad de

Cantid Precio unitario

Subtotal

medida

ad

S/.

S/.

Hora

40

COSTOS INDIRECTOS
a. gastos generales
Tcnico forestal

b. Depreciacin de herramientas
Palana recta

Unidad

20

0.17

Wincha

Unidad

25

0.19

Machete

Unidad

10

0.15

Jornal

0.02

25

0.5

Jornal

0.05

25

1.25

Jornal

0.02

25

0.5

Unidad

COSTOS DIRECTOS
a. Actividades
Carguo de plantones
Alineado y apertura de
hoyo
Distribucin y
plantacin
b. Materiales
Plantones de aguaje
Total
IV.3.

8.76

Rendimiento y costos de abonamiento

IV.3.1. Determinacin de rendimientos

Cuadro 7. Determinacin de rendimientos durante la actividad de plateo y

abonamiento.

Fecha

Actividad

Tiempo (min)

21/11/13

Plateado

2126.00

N de unidades de

Rendimiento

abonamiento

(min/unidad)

150

14.17

40

28/11/13 Abonamiento

392.00

150

2.61

Durante los tres primeros aos puede aplicarse 2 kg de gallinaza

por planta cada 6 meses (TORRES y GONZALES, 2010). Cabe sealar que
cada unidad de abonamiento tiene dos plantas; se aplic 1 kg por unidad en
una proporcin de 2:1, la diferencia con la recomendacin del autor
mencionado es debido a que el abonamiento se realiz con mezcla de roca
fosfrica y guano de isla.
IV.3.2. Determinacin de costos
Cuadro 8. Costos generados durante el abonamiento.
Concepto

unidad de
medida

cantida Precio unitario

Subtotal

S/.

S/.

COSTOS INDIRECTOS
a. Depreciacin de herramientas
Pala tipo cuchara

unidad

0.056

0.168

Machete

unidad

0.028

0.028

Jornal

0.21

30

6.30

Jornal

0.58

30

17.40

Plateado

jornal

4.43

30

132.90

Abonamiento

Jornal

0.82

30

24.60

Guano de isla

Saco

60

120.00

Roca fosfrica

Saco

39

39.00

COSTOS DIRECTOS
a. Mano de obra
Preparacin de abono
Transporte menor de
abono

b. Insumos

Total

IV.4.

340.40

Otras actividades realizadas

41
Sembrado de kudzu da 07 de noviembre del 2013
Costo
Actividad y/o producto

Unidad Cantidad

unitario

Sub total
(S/.)

(S/.)
semilla de kudzu
sembrado de kudzu

Kilo

1.5

10

15.00

Jornal

1.5

30

45.00

Total

60.00

Como la plantacin es un monocultivo lo recomendable seria haber

establecido una cobertura (kudzu o centrosema) tres meses antes del
trasplante o plantacin definitiva del aguaje que ayudar a recuperar la
fertilidad del suelo, mantener la humedad, evitar el crecimiento de malezas,
etc como lo menciona TORRES y GONZALES (2010). Sin embargo nunca es
tarde para dicha decisin, como se observa el costo para el establecimiento de
cobertura es de S/: 60, costo justificable por la gran ventaja que proporciona
esta cobertura a la planta, al suelo, y a la reduccin de costos por manejo
silvicultural (limpieza).
IV.5.

Costos totales

Cuadro 9. Determinacin costos totales y por unidad

Concepto
Limpieza
Recalce
Abonamiento
Otras actividades
Total
Costo por unidad(*)

Costo (S/.)
2497.00
8.76
340.40
60.00
2906.16
19.37

42
(*) Unidad contiene dos plantas
El costo de manejo por unidad (2 aguajes) en un periodo 4 meses
(Setiembre Diciembre) es de S/. 19.37, las actividades realizadas durante
este periodo son de vital importancia para el desarrollo de la planta de aguaje y
posteriormente para la productividad del mismo.

43

V.

CONCLUSIN

Los rendimientos promedios determinados durante el trabajo de

limpieza es 56.9 m2/hora de un varn y una mujer 28.1 m2/hora; realizar este
esta actividad de limpieza genero 2497.00 nuevos soles en un rea de 2.6 has.
El rendimiento determinado durante el recalce es de 10.7 min por
planta, en total se recalzo 5 plantas; esta actividad genero un gasto de 8.76
nuevos soles.
Durante el abonamiento plateado se determin un rendimiento
promedio en el plateo de 14.17 min por unidad (dos plantas/unidad) en el
abonamiento 2.61 min por unidad; adems este trabajo genero un gasto de
40.40 nuevos soles.
Otras actividades realizadas tienen un costo de 60.00 nuevos soles
como es el sembrado de kudzu.
En total estas actividades generaron un costo de 2906.16 nuevos
soles, y mantenimiento por unidad (2 plantas) cost 19.37 nuevos soles
durante el semestre.

44

VI.

RECOMENDACIONES

Se debe registrar todas las actividades realizadas de manera ordenada y

secuencial.
Se recomienda verificar bien el hoyo, si existe humedad extrema no es
recomendable usar el guano de isla por que ocasiona la mortandad.
Se recomienda tener tcnicas para realizar el hoyado separando la tierra
entre uno y otro lado para as mezclar con facilidad con el guano de isla.
En labores de fertilizacin el plateado debe estar proyectada a la copa de
la planta.
Practicar distintas formas de fertilizacin y evaluar la ms adecuada para
este cultivo (plantacin de aguaje).

45

VII.

REVISIN BIBLIOGRFICA

BARRERA, S. s.d. FERTILIZACION EN PLANTACIONES FORESTALES EN

EL TRPICO. MV. Universidad De La Salle, Bogot. Gerente Terranova
Semillas S.A.S.
CATIE 2002. Plantacin de rboles en lnea. Segunda edicin. Mdulo de
enseanza agroforestal. 75p. [EN LINEA]
(http://books.google.com.pe/books?
id=2RVdePBixEYC&pg=PA69&dq=maderables&lr=#PPA75,M1)
CIMA, 2012. Manejo sostenible del aguaje en la Zona de amortiguamiento del
Parque nacional cordillera Azul. Editado y publicado por CIMA. Lima
Per.
DEL CASTILLO, D.; OTROLA, E.; FREITAS, L. 2006. Aguaje, la maravillosa
palmera de la Amazona. Instituto de Investigaciones de la Amazona
Peruana. Iquitos Per. Ediciones Wust, 51 p.
GOMEZ, M. 1996. Costo de establecimiento y manejo de plantaciones
forestales y sistemas Agroforestales en Costa Rica. CATIE, Turrialba,
Costa Rica. 24p.
GONZLEZ, M. 1971. Estudio sobre la densidad de poblaciones de Aguaje
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MALLEUX, J. 1974. Informacin preliminar del Mapa Forestal del Per.
Departamento de Manejo Forestal. Universidad Nacional Agraria, La
Molina. Per.

46
MINAG. 1974. Mauritia flexuosa L.F. Simposio sobre plantas de inters
econmico en la flora amaznica. Per.
NAVARRETE, A., VELA G., LPEZ, J., RODRGUEZ, M. 2011. Naturaleza y
utilidad de los indicadores de calidad del suelo.
ONERN Oficina Nacional de Evaluacin de Recursos Naturales. 1991.
Inventario nacional de tierras del Per.
PINHEIRO, C. 1987. Descrio do Processo germinativo de sementes de
babau (Obrignya phalerata Martius). Bacabal-MA. EMBRAPA, 8(14):7.
ROJAS, R., GARCA, A., PINTO, J. 2001. Diagnstico de la demanda de
Mauritia flexuosa Lf. aguaje, en la ciudad de Iquitos. Instituto de
Investigaciones de Amazonia Peruana. Iquitos - Per.
SERRADA, R. 2000. Apuntes de Repoblaciones Forestales. FUCOVASA.
Madrid.
Servicios Educativos, Promocin y Apoyo Rural - SEPAR, Centro de Estudios y
Promocin del Desarrollo - DESCO. 2010. REFORESTACIN EN LA
SUB CUENCA DEL RIO SHULLCAS. Expediente tcnico del proyecto.
MINAM AGRORURAL. Junn Peru.
TORRES, G., GONZALES, A. 2010. Manuel de cultivo de aguaje. Instituto de
Investigaciones de la Amazonia Peruana. Manual. Iquitos Per.
VILLACHICA, H. 1996. Frutales y Hortalizas promisorias de la Amazonia;
Tratado de cooperacin amaznica (TCA). Secretar Pro Tempore.
Lima, Per.
WUST, W. 2006. Aguaje, la maravillosa palmera de la Amazona. Instituto de
Investigaciones de la Amazona Peruana IIAP. Editorial Grfica Biblos
S.A. Iquitos Per.

47

ANEXO

48

Anexo 1.Mapa de dispersin.

49

Anexo 2. Panel fotogrfico.

Figura 11. Realizando la limpieza con la herramienta machete

Figura 12. Limpieza realizado con equipo motoguadaa.

50

Figura 13. Reralizando el plateado hasta la proyeccin de la copa

Figura 14. Plateado realizado para su posterior abonado.

51

Figura 15.parcela despus de la limpieza.

Figura 16. Preparando el herbicida para su aplicacin .

52

Figura 17. Aplicacin del herbicida.

Figura 18. Abono orgnico roca fosfrica y guano de isla.

53

Figura 19. Mezclando el abono orgnico en una proporcin de 2:1

Figura 20. Realizando el abonamiento con la cantidad de 1 kg por

unidad (2 plantas).