Los invernaderos se consideran elementos de la agricultura intensiva por varias razones,

en primer lugar debido a que es posible establecer las condiciones para el buen desarrollo
de las plantas, porque existe cierto aislamiento con el exterior; tambin porque se pueden
colocar ms plantas por unidad de superficie que en campo abierto; y el ltimo aspecto,
tambin de relevancia, es la posibilidad de utilizar instalaciones de control climtico, que
mejoran las condiciones del cultivo hasta un punto ptimo.

Aumento de los rendimientos.

Se ha comprobado tras mucho tiempo de estudio que los rendimientos por unidad de
superficie de un cultivo se ven aumentados de 2 a 3 veces bajo invernadero comparados
con campo abierto, y si se utiliza hidropona los rendimientos pueden ser varias veces los
obtenidos a la intemperie, pudiendo llegar a ser 10 veces superior si se invierte el cuidado
necesario.

Menor riesgo de produccin.

Si el cambio climtico es natural o inducido por el hombre no es caso a tratar aqu, pero si
hay que reconocer que afecta a todo por igual, incluyendo la produccin de cultivos; y es
que al estar los cultivos protegidos por estructuras como lo son los invernaderos minimiza
el dao que estos puedan sufrir debido a la aleatoriedad de los fenmenos naturales, que
en campo abierto pueden llegar a representar prdidas totales,

Uso ms eficiente de insumos.

Con tcnicas como la fertirrigacion y la hidropona es posible brindarle a las plantas solo
los elementos que necesitan durante cada etapa de su desarrollo, por lo que solo se
gastan los fertilizantes necesarios minimizando el desperdicio, que al final significa
prdida de dinero. Lo mismo ocurre con el agua, ya que las instalaciones modernas de los
sistemas de riego permiten su uso ms eficiente, en este sentido hago referencia al riego
localizado o de precisin (por goteo, microaspersin y nebulizacin)
Mayor control de plagas, malezas y enfermedades.
Para que un invernadero facilite el control de plagas, enfermedades y malezas debe haber
sido correctamente diseado y construido, siendo en este sentido donde muchos de ellos
fallan pues la hermeticidad del mismo es la clave de un control exitoso. Adems, el cultivo
en invernaderos facilita la programacin de las aplicaciones, siendo que es factible
controlar quien tiene acceso al cultivo.
Posibilidad de cultivar todo el ao.
Debido a que dentro del invernadero se tiene relativa independencia del medio exterior es
posible tener produccin en cualquier poca del ao, sin importar si el invierno es muy fro

o el verano propicia altas temperaturas, pues para el primer caso se puede implementar
calefaccin y para el segundo ventilacin y enfriamiento. De esta manera al utilizar
invernaderos es factible producir sin interrupciones debidas a las condiciones climticas.
Obtencin de productos fuera de temporada.
Como consecuencia de poder producir todo el ao tambin se tiene la ventaja de obtener
productos fuera de temporada, con lo que es posible encontrar mejores mercados de
comercializacin por la falta de competencia y porque los mercados no se encuentran
saturados como ocurre en la temporada de mayor produccin. Para esto es necesario
conocer los tiempos que se manejan en los cultivos a campo abierto de manera que se
comercialicen los productos evitando la alta competencia.
Obtencin de productos en regiones con condiciones restrictivas.
Las condiciones medioambientales no siempre son las adecuadas para el establecimiento
de cultivos o restringen en gran medida las especies que se pueden cultivar a solo
aquellas adaptadas a las condiciones del lugar. De esta manera con la ayuda de
invernaderos es factible aprovechar las extensiones de tierra en donde la produccin es
muy difcil pues el agua se puede aprovechar al mximo y solo se le da a las plantas los
elementos necesarios para su desarrollo.
Obtencin de productos de alta calidad.
Dentro de un invernadero las plantas no estn expuestas al desgaste fsico producido por
elementos ambientales como lluvias y vientos fuertes, granizadas o alta radiacin solar,
por lo cual la calidad de los productos obtenidos es mayor, demostrada tanto en su
presentacin al consumidor final como en su composicin interna. Esto permite obtener
mayores ganancias al momento de vender nuestros productos, o encontrar mejores
mercados pudiendo llegar a exportar si se obtiene una alta calidad.
Mayor comodidad y seguridad para realizar el trabajo.
Dentro de un invernadero no solo las plantas estn protegidas, pues los trabajadores
tambin encuentran cobijo de las inclemencias del tiempo, y es que a campo abierto es
ms factible sufrir por la radiacin solar que provoca altas temperaturas, o en cualquier
momento puede comenzar a llover y granizar. Dentro del invernadero se pueden cumplir
las actividades de cultivo programadas con anterioridad si que el tiempo climtico sea un
obstculo para dejarlas para otro da.
Generalmente el cultivo bajo invernadero presenta mayor precocidad, ya que se mejoran
las condiciones agroclimticas ptimas para el cultivo. A campo abierto se puede acortar
mucho su ciclo productivo debido a problemas de plagas, enfermedades o condiciones
extremas como altas o bajas temperaturas, humedades relativas y lluvias intensas.

En clima fro, bajo invernadero, la floracin inicia alrededor de los 25-30 das, despus
del trasplante; la primera cosecha se da a los 90 das, tambin despus del trasplante en
promedio. Dependiendo del nmero de racimos que se cosechen, se puede alargar o
acortar el ciclo. Un cultivo llevado a 10 racimos tiene una duracin entre 6 y 7 meses.
Llevado a 14-16 racimos dura entre 9 y 10 meses. A campo abierto el ciclo del cultivo se
acorta a cinco meses aproximadamente.
Qu debo tener en cuenta para el control de plagas?
El cultivo requiere monitoreo constante de las condiciones ambientales dentro del
invernadero para un mejor control de plagas y enfermedades y del desarrollo productivo.
Esta prctica se debe realizar constantemente y es factor fundamental para contrarrestar
no solamente plagas sino tambin problemas de deficiencias o excesos de nutrientes o
enfermedades. Cuando se trabaja bajo invernadero se recomienda implementar un control
diferente al qumico, claro que hay problemas que dependen de los agroqumicos para su
control.
Cuando se hace la inversin del invernadero, lo ideal es que tambin pueda equiparse
con un sistema de riego por goteo que permita optimizar las ventajas competitivas de este
sistema. El goteo es el mtodo ms eficiente en el cultivo, en trminos de productividad y
calidad, con un aprovechamiento del agua entre 90 y 95 por ciento.
Qu es ms rentable?
En cuanto al proceso de cosecha utilizado, en los dos sistemas (campo abierto
invernadero), es lo mismo. Aqu lo que cambia es la calidad y la cantidad de producto
cosechado. En invernadero se obtiene generalmente frutos de mayor tamao, color, sabor
y textura.
En cuanto a productividad, esta depende del material sembrado, de las condiciones
ptimas del cultivo bajo del invernadero y del manejo agronmico. Se tienen experiencias
de producciones que alcanzan hasta los 15 kilos por planta, mientas en campo abierto
pueden estar entre 4-5 kilos, con alta dependencia de insumos.

Cuidados especiales
Estas recomendaciones son claves para obtener xito en un cultivo bajo invernadero:
1. Iniciar el cultivo con plntulas de excelente calidad.
2. Maximizar la fotosntesis de las plantas brindando las condiciones ideales de
luminosidad, temperatura y humedad.
3. Asegurar la calidad y tamao del fruto mediante adecuada fertilizacin y poda.
4. Facilitar consumo de agua.

5. Realizar peridicamente anlisis fsico-qumicos del suelo y anlisis qumico del agua
de riego.
6. Eliminar restos vegetales del cultivo anterior y malas hierbas.
7. Usar variedades adaptadas a las condiciones agroecolgicas de la regin.