ORIENTAES DIETTICAS PARA GASTRITE E LCERAS

Gastrite a inflamao aguda ou crnica do estmago. Pode ser provocada por diferentes fatores,

entre eles: 1-Infeco pela bactria Helicobacter pylori. 2- Uso de medicamentos que agridem estmago
(principalmente os anti-inflamatrios, antibiticos, AAS) 3-Consumo de bebidas alcolicas e/ou
alimentao inadequada. 4-Gastrite autoimune, quando o sistema imune produz anticorpos que
agridem o prprio organismo. Os sintomas so dor e/ou queimao em regio epigstrica (boca do
estmago) perda do apetite, nuseas e vmitos, sensao de estmago cheio mesmo quando come-se
pouco.
lcera Pptica uma ferida no estmago ou no duodeno (continuidade do estmago
com o intestino). As causas so variveis e muitas vezes no se consegue determinar. Em geral os
mesmos fatores que causam gastrite podem tambm desencadear lceras. Os sintomas so muito
parecidos com os da gastrite, mas em geral a dor mais intensa. Se no tratada podem ocorrer
complicaes como sangramentos ou perfurao.

A Endoscopia o principal exame para diagnosticar gastrite e lceras.

Recomendaes

importante respeitar os horrios das refeies. No ficar por mais de 3 horas sem se alimentar e no
comer com pressa, mastigando bem os alimentos. prefervel fazer pequenas refeies ao longo do dia
a fazer uma grande refeio. No fumar e limitar a ingesto de bebidas alcolicas. O hbito de tomar
cafezinho o dia todo muito ruim.
EVITAR:

Alimentos gordurosos e frituras em geral

Frutas cidas (laranja, abacaxi, limo, morango, damasco, pssego, cereja, kiwi)

Temperos (vinagre, pimenta, molho ingls, massa de tomate, molhos

industrializados, ketchup, mostarda, caldos concentrados, molho trtaro), picles

Lingia, salsicha , pats, mortadela, presunto, bacon, carne de porco, carnes gordas,
alimentos enlatados e em conserva

Doces concentrados (goiabada, marmelada, doce de leite, cocada, p-de-moleque,

gelia, compotas)

Frutas secas e cristalizadas

Frutas oleaginosas (nozes, avel, coco, amndoa, castanha de caju e do Par,

amendoim, pistache)

Feijo e outras leguminosas

Pepino, tomate, couve, couve-flor, brcolis, repolho, pimento, nabo, rabanete

Caf, ch preto, mate e chocolate

Bebidas alcolicas e gasosas