Diagnostico Organizacional y el Plan de

Fortalecimiento Organizacional de la Asociacin

de Pequeos Productores de Cacao de PiuraAPPROCAP.

Ing. Norma Beatriz Lpez Rodrguez

Consultora

Piura, octubre del 2009

INDICE
DIAGNOSTICO ORGANIZACIONAL APPROCAP
CONTENIDO

PAGINA

PRESENTACION

I. DIAGNOSTICO ORGANIZACIONAL
1.1 Caractersticas generales de la organizacin
1.1.1 Tipo de organizacin
1.1.2 Situacin Legal de la organizacin
1.1.3 Estructura Orgnica de la organizacin y funciones
1.1.4 Junta Directiva
1.1.5 Socios
1.1.6 Cobertura territorial
1.1.7 Historia de APPROCAP
1.2 Caractersticas Organizacionales
1.2.1 Identificacin con la organizacin.
1.2.2 Grado de participacin en la toma de decisiones y el consenso.
1.2.3 Gestin organizacional.
1.2.4 Relaciones externas (representatividad, alianzas estratgicas).
1.2.5 Comercializacin, Gestin empresarial (registros contables,
calculo de costos, rentabilidad)
1.2.6 Servicios sociales y empresariales.
1.3 FODA Organizacional
1.4 Conclusiones

8
10

11
12
13

II. PLAN DE FORTALECIMIENTO ORGANIZACIONAL

14

2.1 Visin y Misin de la organizacin

2.2 Objetivos estratgicos de la organizacin
2.3 Planes de accin y actividades.
2.4 Conclusiones/Recomendaciones

16

ANEXOS
Anexo 1. Registro fotogrfico de los talleres
Anexo 2. Registro de los participantes en los talleres
Anexo 3: Matriz del taller de Diagnostico Organizacional
Anexo 4. Tcnicas de Diagnstico aplicadas APPROCAP

PRESENTACION
La APPROCAP, Asociacin de Pequeos Productores de Cacao de
Piura, agrupa a los productores del Alto Piura de los distritos de Lalaquiz
y Canchaque en la provincia de Huancabamba, y a los distritos de San
Juan de Bigote, Salitral y Yamango en la Provincia de Morropn.
APPROCAP, se empez a formar desde el ao 2000, por iniciativa del
entonces Proyecto de Recuperacin y Prevencin ante Desastres
Naturales PAEN, ejecutado en las subcuencas de los ros Bigote y La
Gallega a travs del Gobierno Regional de Piura y la Cooperacin
Alemana al Desarrollo GTZ, en asocio con los Gobiernos locales de
turno, como una
propuesta
para
mejorar
los
ingresos de las
familias y proteger
los suelos de la
erosin causada
por las intensas
lluvias
aprovechando la
abundante
produccin
de
materia orgnica
producto de las
podas y los restos
de cosechas. Los
productores de los distritos de Lalaquz, Canchaque y Yamango hacen
uso del riego asociados en comits de regantes, y los productores de los
distritos de San Juan de Bigote y Salitral pertenecen a Comisiones de
regantes, asociaciones ms grandes que agrupan a otras localidades de
riego donde el productor anualmente debe pagar el canon de agua.
Los socios de APPROCAP son pequeos productores que manejan
sistemas de produccin diversificado y rara vez utilizan insumos
qumicos en su produccin, la tenencia de tierras en promedio es de 1
Ha.
En cuanto a la participacin de la mujer en el sistema de produccin, es
ms intensa en los distritos de Yamango, Lalaquiz y Canchaque, y, son
tambin ellas las que menos acceden a los servicios de capacitacin y
asistencia tcnica, generalmente no han realizado estudios secundarios
y tienen menos acceso a los recursos.

Como toda organizacin en proceso de desarrollo APPROCAP tiene

dificultades para su comercializacin y el funcionamiento de la misma
organizacin, hay socios que salen de la organizacin y otros que
entran, no todos hacen sus aportes econmicos, se acopia poco cacao
del total que se produce en la zona, se puede decir que es del total el 20
%, sin embargo, la organizacin resiste en el mercado y ha logrado
exportar a pases de Europa cumpliendo estrictamente con las normas
establecidas en este caso. Como sus mismos socios dicen APPROCAP
ha nacido para crecer y as lo ha hecho desde que se form la
organizacin.
Por ello, APPROCAP, es una organizacin que merece desarrollar an
ms por ser una alternativa de produccin limpia en la parte alta de la
cuenca del ro Piura, y porque aun tiene que fortalecerse, teniendo en
cuenta que difcilmente las poblaciones de las partes altas de las
cuencas ingresan en el mercado internacional dadas sus limitaciones en
cuanto a tecnologa y disponibilidad de recursos.

I. DIAGNOSTICO ORGANIZACIONAL
1.2

Caractersticas generales de la organizacin

1.1.1 Tipo de organizacin

APPROCAP es una organizacin que agrupa a pequeos productores de
cacao de la parte alta de la cuenca del ro Piura, ellos manejan sistemas de
produccin diversificados: cacao, caf, guayaquil y frutales. De todos ellos,
slo el cacao lo comercializan al extranjero, el guayaquil en la misma zona, las
frutas las llevan al mercado de Piura y el caf cuando son productores que no
estn organizados lo venden a los intermediarios de la zona.
A diferencia de REPEBAN, APPROCAP conglomera a los productores de
todas sus zonas de produccin, cada casero es una base, pero ellos ms se
identifican como socios de APPROCAP, cuenta con 23 bases.
FUNCIONES DE APPROCAP:

Promocin, tecnificacin y comercializacin de cacao organizadamente.

Comercializacin de productos alternativos con la finalidad de mejorar la
calidad de vida de sus asociados contribuyendo al desarrollo local y
regional.

OBJETIVOS

Fortalecer la organizacin de productores.

Mejorar la produccin, productividad y calidad del cacao.
Comercializar organizadamente cacao de calidad en el mercado nacional e
internacional en beneficio de los pequeos productores asociados en el
APPROCAP.

1.1.2 Situacin Legal de la organizacin

Es una organizacin formal, tiene estatutos, RUC y estn inscritos en
Registros pblicos. APPROCAP cuenta con personera jurdica. Los estatutos
de APPROCAP se elaboraron con el apoyo de Pidecaf, GTZ, Gobierno
Regional de Piura, IAF Cooperacin Per Alemania, fue aprobado en
asamblea general.
1.1.3 Estructura Orgnica de la organizacin y funciones
Se elabor en el ao 2003, y ha sido modificado en el ao 2006. El
organigrama es el siguiente

ORGANIGRAMA DE APPROCAP
ASAMBLEA GENERAL

CONSEJO DIRECTIVO

ASESORA

GERENCIA

AREA DE ACOPIO Y DE
CONTROL DE CALIDAD

AREA DE
COMERCIALIZACION

AREA TCNICO DE
PRODUCCIN - ATP /
PROGRAMA DE PRODUCCIN
ORGANICA - PPO

Funciones de las reas

- Asamblea general
La asamblea general es el rgano mximo de toda la organizacin, vigila por el
cumplimiento de la programacin anual, especialmente el proceso de
comercializacin, las decisiones que afectan directamente a la organizacin se
toman en asamblea general.
- Consejo Directivo
Es aquella que est en contacto ms frecuente con los socios y las bases,
convoca a las reuniones, pone en consideracin las propuestas de las bases,
aprueba el cronograma de acopio, busca y establece alianzas estratgicas con la
organizacin.
- Asesora
El rea de asesora trata todo lo relacionado al apoyo tcnico con que cuenta
APPROCAP, gestiona los apoyos tcnicos a la organizacin y proyecta los
servicios necesarios en cuanto a asistencia tcnica. El rea de asesora es el
apoyo de la organizacin.
- Gerencia
Tiene competencia tratar todo lo relacionado con la comercializacin, los enlaces
con las empresas compradoras, los embarques. Junto con el rea de
comercializacin administran las ventas, las liquidaciones de compras pagos y
reintegros por el cacao vendido durante el ao. La Gerencia depende del consejo
directivo.
- rea de acopio y control de calidad
Administra, organiza y prev el control de calidad del grano durante el tiempo que
se durar el acopio. Esta rea depende de la Gerencia.
- rea de Comercializacin
Es el rea que se encarga del proceso de compra y acopio del grano, la dotacin
de materiales, el secado, la seleccin del grano, control de calidad del grano,
maneja los cronogramas de acopio, pago a los productores, entrega de reintegros,
supervisin de aportes de los socios, etc. El rea de comercializacin realiza la
supervisin del producto ms en el campo y en contacto con los productores.

- rea Tcnica de Produccin /Programa de Produccin Orgnica PPO

Es el rea que tiene a su cargo el servicio de capacitacin y asistencia tcnica, el
proceso de certificacin orgnica. En APPROCAP, se dan las facilidades cuando
los hijos de los socios requieren hacer sus prcticas profesionales en la
organizacin. En esta rea se dan las coordinaciones con las instituciones que
apoyan a la organizacin con tcnicos como el Ministerio de la Produccin, los
Municipios, SENASA o el Ministerio de Agricultura.
1.1.4 Junta Directiva
La junta directiva de APPROCAP est integrada por los socios:
Presidente

Jos Santos Adrianzen Zurita

Vice presidente

Jos Arqunigo Snchez

Secretario

Segundo Feliciano Carmen More

Tesorero

Marcial Pea Garca

1 vocal

Margarito Cruz Cruz

2 vocal

Edelmiro Lpez Huamn

Fiscal

Doroteo Chinguel Romero

1.1.5 Socios
APPROCAP cuenta con 320 socios de los cuales 20 son mujeres. Del total
aproximadamente el 20 % de socios no sabe leer ni escribir, lo que limita el
acceso a la capacitacin y asistencia tcnica. Sin embargo para el ao 2009 solo
existen 223 socios hbiles, es decir que estn al da con las cuotas de la
organizacin y asimismo les permite entregar su producto para la
comercializacin. Aquellos que deseen estar nuevamente hbiles tienen que
hacerlo mediante una solicitud dirigida a la Junta Directiva.
1.1.6 Cobertura territorial
APPROCAP cuenta con 18 organizaciones de base ubicadas en 06 distritos:
Canchaque, Lalaquiz, Yamango, Salitral, San Juan de Bigote y Los Ranchos de
las provincias de Morropn y Huancabamba de la regin de Piura.

1.1.7 Historia de APPROCAP

El 18 de octubre del ao 2003 a iniciativa de 150 agricultores, productores de
cacao se crea la Asociacin de Productores de Cacao de Piura APPROCAP,
con 15 organizaciones de base ubicados en los distritos de Salitral, San Juan de
Bigote, Yamango, Lalaquiz y Canchaque. Esta organizacin se form con la
finalidad de mejorar la calidad de vida de los productores de estas localidades.
APPROCAP es una asociacin sin fines de lucro que tiene como propsito mejorar
la calidad de vida de sus miembros mediante el trabajo organizado de hombres y
mujeres y nios.
Actualmente cuenta con personera jurdica y asocian a 320 pequeos productores
de 18 organizaciones de base ubicadas en 06 distritos de las provincias de
Morropn y Huancabamba de la regin de Piura.
En el ao 2002 su primer presidente fue el seor Emrito Meja Alberca, esta
directiva a pesar de haber comenzado su trabajo con el apoyo de GTZ y Gobierno
Regional de Piura a travs del proyecto PAEN, tuvo un mal manejo econmico, lo
que origin que caiga econmicamente la organizacin teniendo que nombrar una
directiva transitoria para afrontar las dificultades que se presentaban la misma que
se eligi en la localidad de los Ranchos con los delegados de las bases
representantes; como primer trabajo la nueva directiva realiz un trabajo de
recopilacin de informacin de zonas productoras para la compra de cacao de las
diferentes bases.
Posteriormente superado este impase se nombr la nueva junta directiva que la
presidi el seor Fernando Correa Huamn, se nombra por primera vez a la
seora Merly Castillo Tocto como la primera gerente, pagada con dinero de la sub
regin Morropn Huancabamba, as mismo se cuenta con el apoyo de un equipo
tcnico para la tecnificacin y manejo de plagas y enfermedades, el producto que
se acopio se vendi a los mercados nacionales y a la cooperativa Naranjillo,
obteniendo pequeas utilidades para nuestra organizacin. Posteriormente se
busca una alianza con CEPICAFE para vender a los mercados internacionales,
pero esta alianza no prospero debido a que CEPICAFE incumple algunas normas
de un acuerdo, porque no hubo un contrato firmado, el capital que se obtuvo con
la venta de sta alianza fue poca y surgen algunas diferencias con algunas bases
especialmente, en la base de los Ranchos, algunos socios de esta base dejan de
pertenecer a nuestra organizacin.

A pesar de las adversidades suscitadas con nuestra organizacin y habiendo

asumido una nueva Junta directiva, presidida por el seor Jos Santos Adrianzn
Zurita, en el ao 2008 se comienza a buscar nuevos mercados con las empresas
PRONATEC ICAM Spa (Suiza Italia).
A ICAM - Spa se le vende la cantidad de 9,590 kilos, a PRONATEC 01 contenedor
orgnico de 250 sacos de 64 kls cada saco y 02 especiales de 250 sacos al
mercado nacional Chiclayo la cantidad de 7,746 kls. Es importante mencionar que
el gerente de aquel entonces (2007 y 2008) comete un error con el cambio de
moneda de dlares a soles, trayendo la desconfianza hacia nuestra organizacin y
sobre todo la desconfianza del programa PDRS GTZ, retrasndose el sistema
de negociacin con las empresas compradoras. Posteriormente superada esta
situacin se comienza a cumplir con los compromisos de nuestros compradores.
En el ao 2008 los agricultores han recibido un reintegro por la entrega de cacao
baba. La junta directiva es renovada cada 02 aos la misma que est conformada
por:

Asamblea General de Delegados

Gerencia
rea de Acopio y Comercializacin

A inicios del 2009 se elige a un nuevo gerente, el cual solo es pagado por el PDRS
(ex PAEN), debido a que el Gobierno de sub regin Piura Huancabamba corta
el apoyo del equipo tcnico que vena apoyando a la organizacin en el proceso
de tecnificacin.

1.2 Caractersticas Organizacionales

1.2.1 Identificacin con la organizacin.
APPROCAP es una organizacin que ha avanzado rpidamente en su
fortalecimiento, sin embargo, todava hay aspectos que mejorar, por ejemplo,
hasta ahora algunos socios son inestables, fugan de la organizacin para seguir
manejando de manera tradicional su cultivo, otros se van con otras instituciones
que promueven otras organizaciones productoras de cacao en la misma zona. Los
socios aportan cada ao una cuota de S/. 12.00 y de los acuerdos tomados en
asamblea, el 80 % de stos se cumple.
1.2.2 Grado de participacin en la toma de decisiones y el consenso.
APPROCAP con el fin de facilitar la participacin
de todos los socios realiza sus reuniones de manera
descentralizada en zonas donde consiguen locales
prestados, la toma de decisiones es a nivel de
asamblea contando con el qurum respectivo, todos los
socios activos (estn inscritos en el padrn y cumplen
con los estatutos) tienen voz y voto y en las reuniones
participan hombres y mujeres. Algunas veces los socios
en sus bases toman acuerdos y los llevan a discusin a
Fuente: www.gtz-rural.org.pe
las reuniones. Un sistema de informacin a los socios empleado hasta ahora es la
entrega de folletos informativos. Adicionalmente los tcnicos intercambian
informacin comercial y productiva.
1.2.3 Gestin organizacional.
APPROCAP cuenta con estatutos, pero no cuenta con reglamento de organizacin
y funciones. Tienen y usan su libro de actas, el padrn de socios lo tiene en
versin digital y escrita, y se actualiza cada dos aos, han establecido normas de
convivencia y en asambleas hay un moderador que bsicamente hace respetar el
orden. Asimismo no cuenta con plan estratgico de desarrollo y tampoco un plan
institucional que los guie en la mejoras de la organizacin.
1.2.4 Relaciones externas (representatividad, alianzas estratgicas).
APPROCAP recibe el apoyo del Gobierno Regional de Piura y la Cooperacin
Alemana al desarrollo GTZ, a travs de stas instituciones se financia el apoyo
tcnico del actual gerente de la organizacin, este apoyo viene desde el ao 2000.
En el ao 2007 se firmo convenio con la municipalidad de Bigote, en el 2008 con
el municipio de San Miguel del Faique y Morropon, y en el 2009 se est

negociando la firma con la municipalidad de Las Lomas. Siendo el objetivo de

estos convenios promover el desarrollo agrario del cacao en forma conjunta.
PRODUCE (ministerio de la produccin), actualmente brinda asistencia tcnica en
la produccin y valor agregado del grano: fermentacin, secado, financia 2
tcnicos para la organizacin. Con las ONGs Pidecaf y Solcode, actualmente no
hay relaciones cordiales, debido a que han incursionado en la zona y formado
organizaciones de productores de cacao, ello ha hecho que algunos socios migren
a estos grupos, a decir de los socios de APPROCAP, esta migracin se da porque
hay ms recursos en las instituciones que apoyan a stos grupos, a eso ellos
llaman infidelidad de los socios.
1.2.5 Comercializacin, Gestin empresarial (registros contables, calculo de
costos, rentabilidad)
En APPROCAP cada fin de ao se realiza el balance econmico, esta informacin
es preparada por la junta directiva, el gerente de la organizacin y los tcnicos,
luego esta informacin se presenta a los socios en asamblea general. Por otro
lado, los socios llevan en cuadernos sus registros, las entregas de cacao y el pago
que recibieron, los socios conocen el monto de la inversin en sus parcelas.
APPROCAP tiene un contador, es la persona que lleva un estricto registro en
planillas y recibos los ingresos y egresos de APPROCAP. A partir del ao 2009,
los socios estn pagando con un pequeo monto el servicio de asistencia tcnica:
manejo de viveros, injertos, control de plagas, etc., la APPROCAP pone la otra
parte del costo de la misma. A pesar de no haber auditorias, en APPROCAP
producto de la venta de cacao, queda un gravamen cuyo monto se decide en
asamblea, en el ao 2008, el monto fue de S/. 0.20 por kg. De cacao baba. El
dinero se usa para implementar el centro de acopio y oficinas. En cuanto a los
socios de la comercializacin es la organizacin quien busca y vende el cacao al
mejor postor. Anteriormente el cacao se venda a Donofrio y empresas nacionales,
actualmente APPROCAP vende su cacao a ICAM que lo exporta a Italia y
PRONATEC que exporta a Suiza. Anualmente venden 16 ton. Al valor de $ 3,6003,800 la tonelada.
1.2.6 Servicios sociales y empresariales.
APPROCAP brinda las facilidades a los hijos de socios estudiantes que desean
hacer sus prcticas profesionales en la organizacin. Los servicios de
asesoramiento para la comercializacin los brindan el gerente y los tcnicos
suministrados por diferentes instituciones. Entre los principales servicios que
brindan los tcnicos a los productores son:
- Llevar el control de los crditos y recuperarlos
- Responsabilidad en el programa orgnico
- Velar por el cumplimiento de las normas de produccin orgnica

- Responsabilidad en el acopio.
Los socios manifestaron la limitacin de los tcnicos, tanto porque son pocos
como por su disponibilidad para desplazarse a todas las zonas. La visita del
tcnico a los productores es una vez al mes.
1.3 FODA Organizacional
FORTALEZAS

OPORTUNIDADES

Organizacin formalizada ante registros

pblicos, cuenta con personera jurdica y
no tiene limitaciones para negociar con

otras instituciones pblicas o privadas.

Los Gobiernos Locales de San Juan de
Bigote, San Miguel del Faique, Morropn se

identifican con APPROCAP.

Produccin limpia, sin insumos qumicos.

Se ha introducido y aceptado la propuesta

tecnolgica para tecnificar el cultivo.

Cuenta con el apoyo tcnico del Gobierno

Regional.
Cuenta con el asesoramiento tcnico del
Ministerio de la Produccin y el PDRSGTZ.
Nicho de mercado seguro para la
comercializacin del cacao del cacao
orgnico producido por APPROCAP.
Hay instituciones que siguen dispuestas a
apoyarlos.

Cuentan con un centro de acopio.

Tienen un fondo de cooperacin proveniente
de los socios y de GTZ.
Cuentan con equipo: balanza electrnica y
fotocopiadora impresora.
DEBILIDADES

AMENAZAS

No tener plan estratgico.

No cuentan con movilidad para trasladar la

fruta: camin para sacar la fruta que se
acopia.

Lluvias intensas, incertidumbre por los

periodos lluviosos cada ao.

Presencia de algunas ONGs que ponen en

riesgo la fortaleza organizacional, de oferta
y el prestigio logrado por APPROCAP.

Presencia de nuevas enfermedades en el

cultivo.

Bajo precio del comercializacin del

producto.

Poco fondo para comprar el grano: a mitad

de campaa se agota y se hace prstamos
a terceros para quedar bien con el
productor. El prstamo lo hace alguien de la
zona.

Poco involucramiento de las mujeres en la

tecnificacin, capacitaciones, dirigencia.

Dbil aprovechamiento/investigacin

de

nuevas alternativas de transformacin a

partir del cacao y sus subproductos.

Persisten problemas como el mal uso del

agua, deficiente sistema de riego,
morosidad de los socios, etc.

Las fortalezas de la organizacin contribuyen a disminuir algunas de las

vulnerabilidades y las oportunidades an ms, sin embargo es necesario que
APPROCAP se organice y priorice internamente la solucin a sus problemas ms
lgidos. La disponibilidad de ONGs e instituciones pblicas por promover ms a la
organizacin se debe aprovechar para promover o negociar la creacin de un
fondo que permita ms acopio de cacao, la capacitacin a las mujeres y el uso de
los subproductos del grano son acciones que pueden ser apoyadas por
instituciones externas de apoyo. En cuanto a las amenazas, si se dieran si
pondran en riesgo a la produccin y el proceso de acopio y comercializacin y
precisamente por ello es que la organizacin debe plantearse un Plan de
Contingencia y el Plan Estratgico de Desarrollo, el asesoramiento para ello, esta
disponible en las instituciones con quienes viene coordinando.
1.4 Conclusiones
- APPROCAP es una organizacin slida en el mercado del cacao y en la regin
Piura y debe fortalecerse ms a travs de una mayor oferta del grano.
- El Plan estratgico de Desarrollo, el Plan de desarrollo institucional y otros
instrumentos de gestin que son herramientas indispensables para el avance y
medicin de logros en APPROCAP.
- Dada la presencia de otras instituciones que trabajan en el tema es necesario
disear un plan para fortalecer la identidad del socio con APPROCAP.

Plan de Fortalecimiento Organizacional de

la Asociacin de Pequeos Productores de
Cacao de Piura- APPROCAP.

Ing. Norma Beatriz Lpez Rodrguez

Consultora
Octubre 2009.

II. PLAN DE FORTALECIMIENTO ORGANIZACIONAL

El presente Plan de Fortalecimiento organizacional de APPROCAP es una
propuesta que ha sido revisado y validado por los directivos de la APPROCAP,
el cual se ha elaborado en base a los resultados del diagnostico
organizacional, realizado con la participacin de los socios y de las socias.
Este plan est orientado a desarrollar y fortalecer las capacidades de
directivos, productores y tcnicos que son parte de APPROCAP. Con el
objetivo de fortalecer la participacin e identificacin de los socios, la gestin
institucional, el relacionamiento interinstitucional y la implementacin o mejora
de los servicios sociales y empresariales desde la organizacin.
2.1 Visin y Misin de la organizacin
Actualmente APPROCAP no tiene planteada su visin y misin, por ello, una vez
recogidas las ideas de los socios y dadas las lneas de accin de la organizacin,
tentativamente se propone la siguiente visin y misin para la organizacin:
MISION: APPROCAP es una organizacin orientada a la bsqueda de mejores
condiciones de vida de las familias productoras de cacao orgnico, comercializando en
condiciones equitativas, bajo una propuesta de tecnologa limpia, de bajo consumo de
insumos externos, y en cuyo proceso de produccin participa toda la familia. Las
familias productoras practican valores de igualdad, transparencia y solidaridad.

VISION: APPROCAP es una organizacin regional que ha

logrado producir y comercializar cacao de calidad en los
mercados internacionales y tiene el reconocimiento por ser
una institucin administrativamente transparente,
democrtica, participativa y solidaria, los hombres y
mujeres han mejorado sus capacidades tcnico productivas
y participan sin ningn tipo de discriminacin promoviendo
la realizacin de prcticas agrcolas ambientalmente
amigables.

2.3 Objetivos estratgicos de la organizacin

Los objetivos estratgicos planteados para el desarrollo de la gestin de
APPROCAP son:

Fortalecimiento de las relaciones al interior de la organizacin, promoviendo la

identificacin del socio con su organizacin.
Motivar a los socios a analizar la rentabilidad del cultivo y las ventajas de la
comercializacin organizada.
Fortalecer bases dirigenciales para garantizar la sostenibilidad de la
organizacin.
Impulsar una mayor participacin de socios y socias en el quehacer de
APPROCAP retomando la tecnificacin y comercializacin como una manera
integral de manejo del sistema de produccin.
Establecer alianzas estratgicas con instituciones pblicas para promover el
desarrollo econmico local.

2.3 Planes de accin y actividades.

OBJETIVO

PLAN

ACTIVIDADES
- Difundir las actividades que
realiza y gestiona la directiva.

- Fortalecimiento de las
relaciones al interior de la
organizacin, promoviendo
la identificacin del socio
con su organizacin

Plan de fortalecimiento
en la identidad con la
organizacin

-Desarrollo de actividades de
concientizacin: Programa
radial, folletera, cuas radiales,
establecer incentivos.
- Concientizar a los socios para
que continen con sus aportes
econmicos.
- Promover la participacin de la
mujer en las actividades
organizacionales de
APPROCAP.

OBJETIVO
- Motivar a los socios a
analizar la rentabilidad del
cultivo y las ventajas de la
comercializacin
organizada

PLAN
Plan
de
fortalecimiento en
los
servicios
sociales
y
empresariales.

ACTIVIDADES
- Dar las facilidades
econmicas para la
administracin de un fondo de
acopio de cacao.
- Incrementar el fondo
econmico para el acopio de la
produccin del cacao.
- Brindar el servicio de
capacitacin diferenciada a los
hijos de los socios en los temas:
- Medio ambiente
- Emprendimientos
- Innovacin
- Comercio Justo
- Gnero

- Fortalecer bases
dirigenciales para
garantizar la sostenibilidad
de la organizacin

Plan
de
fortalecimiento en
la
Gestin
organizacional.

- Brindar asistencia tcnica a los

socios en temas : Anlisis de
costos y rentabilidad y
certificacin orgnica y costos
Fortalecimiento de las
capacidades dirigenciales en los
aspectos de:
- Liderazgo
- Planificacin
- Seguimiento y
evaluacin anual de las
actividades
programadas
- Pasantas a
experiencias exitosas
de organizacin y
comercializacin

OBJETIVO

PLAN

- Impulsar una mayor

participacin de socios y
socias en el quehacer de
APPROCAP retomando la
tecnificacin y
comercializacin como una
manera integral de manejo
del sistema de produccin.

Plan de fortalecimiento
en el Grado de
participacin en la
toma de decisiones y
el consenso.

ACTIVIDADES
- Formacin de promotores
lderes que sern las bases de
APPROCAP.
- Promover la elaboracin del
Plan anual de actividades del
cultivo por comunidad.
- Capacitacin a los promotores
lderes en:
- Comercio justo
- Comercializacin
- Liderazgo
- Planificacin y
evaluacin
- Promover una mayor
participacin de las mujeres en
el rea tcnica y administrativa
de APPROCAP.

Plan
de
fortalecimiento en
el relacionamiento
interinstitucional.

- Elaboracin del Plan

Estratgico de Desarrollo de
APPROCAP y Plan Estratgico
Institucional orientados al logro
de la Visin y misin.
- Continuar con la participacin
de APPROCAP en el
Presupuesto Participativo.

- Establecer alianzas
estratgicas con
instituciones pblicas para
promover el desarrollo
econmico local y
masificar la tecnificacin
del cultivo

- Alianzas estratgicas con los

municipios para el desarrollo
coordinado de acciones de
promocin de la organizacin:
talleres, ferias, etc.
- Alianzas estratgicas con
centros de educacin superior
para la investigacin en el
cultivo.
Plan de fortalecimiento
en las reas tcnicas
de la organizacin.

- Elaboracin/utilizacin de los
sub productos del cacao
- Capacitacin y asistencia
tcnica en el manejo tecnificado

OBJETIVO

PLAN

ACTIVIDADES
del cultivo
- Mejorar el tratamiento post
cosecha
- Capacitacin a las mujeres en
el proceso de seleccin del
cacao.
- Capacitacin a promotores
locales en el proceso de
comercializacin

2.4 Conclusiones/Recomendaciones
Socializar los resultados del presente diagnstico y las actividades
propuestas
Promover la participacin de APPROCAP en instancias de participacin
local y regional.
Concertar con las dems instituciones de apoyo a APPROCAP el tipo de
ayuda que brindarn cada una, a fin de evitar duplicidad de acciones y
sub valoracin de recursos
Impulsar la elaboracin y ejecucin de documentos de gestin en
APPROCAP.

ANEXOS

Diagnostico Organizacional

Anexo 1. Registro fotogrfico de los talleres

APERTURA DEL TALLER A CARGO DEL PRESIDENTE DE APPROCAP

APLICACION DE LA FICHA ORGANIZACIONAL A LA JUNTA DIRECTIVA

Diagnostico Organizacional

LLUVIA DE IDEAS, ANALISIS INTERNO DE LA ORGANIZACION

SOCIOS DE APPROCAP

Diagnostico Organizacional

GESTION INTERNA DE LA ORGANIZACION

ICEBERG DE APPROCAP

Diagnostico Organizacional

DIAGRAMA DE VENN

DIAGRAMA DE VENN

Diagnostico Organizacional

Anexo 2. Registro de los participantes en los

talleres

Diagnostico Organizacional

ANEXO 3: Matriz del taller de Diagnostico Organizacional

HORA

TIEMPO

MOMENTO

8:00

30

8:30

10

Inauguracin

Presentacin de los motivos del

taller y las razones por las cuales
se est realizando

8:40

20

Nivelacin de
expectativas

Presentacin
individual
nivelacin de expectativas

9:00

Inscripcin

METODOLOGA

ACTIVIDADES

RECURSOS NECESARIOS

Registro de participantes

Elaboracin de una lista de

los participantes
Exposicin breve

RESPONSABLES
Personal de la
organizacin
Ing. Ana Luisa
Mendoza
Vela,
representante de
Swiss Contact
Ing. Ana Luisa
Mendoza
Vela,
representante de
Swiss Contact
Facilitadores

Dinmica de presentacin de
acuerdo al nmero de
participantes presentes.

Tarjetas,
pizarra,
plumones

papelgrafos,
maskintape,

15

Presentacin de del programa a

desarrollarse durante el da

Exposicin con visualizacin

(Tarjetas y diapositivas)

Tarjetas,
pizarra,
plumones

papelgrafos,
maskintape,

9.15

15

Formacin de grupos de trabajo

por variable de investigacin

Dinmica de formacin de
grupos: Las Barcas

9.30

3 horas

Herramienta 1. Gestin Interna de

la organizacin

Ver herramienta en el anexo

Tarjetas,
pizarra,
plumones

Herramienta 2. Ficha de la
organizacin, Ficha cuestionario y
entrevista a tcnicos
Herramienta 3. Diagrama de
Venn, El ICEBERG y Mapa
Hablado
Presentacin de los trabajos de
grupos

Ver herramienta en el anexo

Ficha tcnica, computadora

Eco. Lucy Garca

Vilela

Ver herramientas
anexo

Tarjetas,
pizarra,
plumones
Tarjetas,
pizarra,
plumones

papelgrafos,
maskingtape,

Ing. Norma Lpez

Rodrguez

papelgrafos,
maskingtape,

Facilitadores

Aplicacin de
herramientas

12.30

1 hora

Plenaria

1.30 pm

Clausura

Diagnostico Organizacional

en

el

Ing. Ana Luisa

Mendoza
Vela,
representante de
Swiss Contact
papelgrafos,
maskingtape,

Ing.
Csar
Mogolln Lpez

Ing. Ana Luisa

Mendoza Vela

ANEXO 4. TECNICAS DE DIAGNSTICO APLICADAS APPROCAP

FICHA DE LA ORGANIZACION
Nombre de la organizacin:

Asociacin de Pequeos productores de cacao de Piura APPROCAP

Nmero de socios (H/M):

Total: 320 socios

Hombres: 300
Mujeres: 20
Presidente

Jos Santos Adrianzn Zurita

Tesorero

Marcial Pea Garca

Secretario

Segundo Feliciano Carmen More

1er vocal

Margarito Cruz Cruz

2do vocal

Edelmiro Lpez Huamn

Fiscal

Doroteo Chinguel Romero

Vice presidente

Jos Arqumigo Snchez

Conformacin de Junta Directiva

(cargos/H/M):

Hay socios que no saben leer ni

escribir?

Describe la situacin de las

Si, cuantos: ...........aproximadamente el 20% de los socios no sabe

leer ni escribir, siendo ms mujeres que hombres

No, todos saben leer y escribir

Hacen convenio con la Municipalidad San Juan de Bigote, tienen

relaciones con las autoridades de

buenas relaciones tb con Municipalidad Lalaquiz, Canchaque, Las

la comunidad/gobierno local

Lomas de Tambogrande. El Faique, Morropn y Yamango.

APPROCAP va hacia las municipalidades para gestionar acciones

Qu intereses busca la

organizacin?

Darle un buen beneficio al producto (buscarle mejor precio al cacao)

y que se sienta contento el productor

Darle un buen reintegro a la sociedad: despus de las ventas las

ganancias se reparten en un fondo que tienen (2%) y la otra parte se
reparten los socios (98%)

Que un hijo del productor se capacite por intermedio de la asociacin

para que haga sus prcticas de tesis por ejp.

Exportar caf como segundo producto, es un gran inters de la

organizacin.

Diagnostico Organizacional

Cultivos de inters para la organizacin:

1. Cacao

Estimacin del volumen

Estimacin del volumen de oferta a

de oferta actual:

futuro (5 aos)

80 tn de cacao

Aumentar a 300 tn al ao porque la

zona s da.

2. Caf

2 contenedores= 40 TN

Aumentar a 100 Tn

3. Frutales: maracuy, naranja, mamey,

10 Tn

30 Tn

5000 unidades

10,000 unidades

mango, lima
4. Guayaquil

FICHA CUESTIONARIO
1. Identificacin con la organizacin
Voluntad / iniciativa de organizarse

Comentarios:

1.
Los miembros han definido un nombre
para su organizacin (1)
2.
Los productores han tomado por
decisin propia de constituirse en una
organizacin. (1)

No - 1 2 3 4 5 - Si

Explicacin: APPROCAP

No - 1 2 3 4 5 - Si

Explicacin: Hubo una ONG GTZ que les

apoy en el cultivo de cacao, y se
organizaron en comits de base de cada
casero para buscarle mercado al cacao.
Una vez organizados decidieron agrupar
todas las bases y consideraron constituirse
en una organizacin

3.
La organizacin programa sus propios
actividades (y reuniones), sin intervencin
externa (1)

No - 1 2 3 4 5 Si

Explicacin: APPROCAP se rene

mensualmente los directivos, gerente y
tcnicos. Esta reunin es para acordar la
agenda de otras reuniones con los socios a
las bases

4.
Los socios participan en mayora a las
reuniones y actividades promovidas por la
organizacin (1)

No - 1 2 3 4 5 Si

Explicacin: APPROCAP cuenta con 23

bases de las cuales 20 son mas activas
con participacin de socios

No - 1 2 3 4 5 - Si

Explicacin: Las bases conocen los

intereses de APPROCAP para salir a
diferentes mercados del mundo. Estos

Beneficios / ventajas
5.
Han identificado y estn compartidos
los intereses/expectativas comunes como
razn de ser de su organizacin (1)

Diagnostico Organizacional

intereses nacieron con el apoyo de GTZ

No - 1 2 3 4 5 - Si

Cuales: Si, han logrado crditos otorgados

por APPROCAP, capacitacin,
herramientas, insumos. Esto es por va
crditos

7.
Los socios cumplen con los acuerdos
tomados en las reuniones de la organizacin
(1)
8.
Los socios compartan costos de
actividades colectivas (almuerzos, refrigerios)
(1)
9.
Los socios aportan recursos para las
gestiones de la organizacin (2)

No - 1 2 3 4 5 - Si

Explicacin: La mayora s cumple los

acuerdos, un 80% que s cumple

No - 1 2 3 4 5 - Si

Como: No, porque no se les ha pedido.

Sera mucho gasto y dejaran de participar

No - 1 2 3 4 5 - Si

Como: No, porque les falta inters en la

asociacin. Solo tienen una cuota anual
de 12 soles.

10.
Los socios se identifican ms como
socios de su organizacin que como miembros
de un grupo promovido por otros. (2)

No - 1 2 3 4 5 - Si

Porque: No porque son socios en varias

instituciones y al final no conocen cual es
la mejor. Muy pocos son los que se
identifican bien con APPPROCAP

6.
Los socios han logrado beneficios de
la accin colectiva de su organizacin (2)

Integracin del grupo

2. Grado de participacin en la toma de decisiones y el consenso

Comentarios:
1.
Se han identificado a productores con
capacidad de liderazgo en la organizacin
(convocatoria y credibilidad) (1)

No - 1 2 3 4 5 Si

Explicacin: Se estn identificando

liderazgos recin, primero tienen que
estar capacitados, que aprendan los
deberes y derechos de la asociacin.
Que tengan inters de sacar adelante a
la asociacin. Un lder debe formar
tcnicos, promotores Hay uno que est
logrando ser lder

2.
Tienen un local apropiado para las
reuniones (2)

No - 1 2 3 4 5 Si

Explicacin: Cuentan con un centro de

acopio en San Juan de Bigote y all
mismo hacen sus reuniones, o lo hacen
de manera descentralizada en zonas
donde les prestan locales

3.
La toma de decisiones en la
organizacin es democrtico (2)

No - 1 2 3 4 5 Si

Explicacin: La toma de decisiones es a

nivel de asamblea de manera
democrtica. Debe haber la mitad mas

Diagnostico Organizacional

uno del nmero de socios para poder

votar y decidir.
No - 1 2 3 4 5 Si

Explicacin: La Junta Directiva luego de

ser elegida cita a reuniones, y los
socios asisten, pueden llevar sus
propuestas/ agenda y en reunin se
discute si se aprueba o no.

5.
Los socios hombres y mujeres son
vistos como iguales (2)

No - 1 2 3 4 5 Si

Como: Hombres y mujeres participan de

todo, anteriormente haba una
vicepresidenta, la misma que renunci
por voluntad propia. Solo dur2 meses

6.
Hombres y mujeres tienen igual voz y
voto (2)

No - 1 2 3 4 5 Si

Explicacin: S, el nico requisito para

tener voto es ser socio y estar inscrito
en el padrn y cumplir con las reglas del
estatuto

7.
Los socios practican actitudes
participativas sin discriminacin (permitir que
todos hablan, convocatorias adecuadas, etc.)
(2)
8.
La organizacin dirige sus propias
reuniones (no una institucin) (2)

No - 1 2 3 4 5 Si

Como: Todo es participativo, todos dan

sus opiniones e inquietudes

No - 1 2 3 4 5 Si

Explicacin: Ellos mismos dirigen sus

propias reuniones. Lo dirige el
presidente.

9.
Los socios toman iniciativas y
decisiones en apoyo a la junta (2)

No - 1 2 3 4 5 Si

Explicacin: Los socios s tienen

iniciativas. En sus propias bases tienen
reuniones y toman acuerdos que son
llevados a las reuniones de
APPROCAP

10.
La junta directiva proporciona la
informacin de las gestiones a los socios. (2)

No - 1 2 3 4 5 Si

Como: S, en asamblea general y bajan

a las bases a dar informacin en las
reuniones. Tambin mediante folletos y
revistas. Cuentan con una
fotocopiadora que les facilita emitir mas
informacin. Adems se habla con el
delegado de base que lo haga conocer.
Les falta hacer rplica de las reuniones

4.

La JD es apoyado por los socios (2)

Diagnostico Organizacional

3. Gestin organizacional
Comentarios:
Documentos Bsicos de Gestin
1.

Se usa un padrn de socios (1)

No - 1 2 3 4 5 Si

Explicacin: S usan el padrn de

socios para facilitar un crdito por ej.
para hacer convenios con la empresa
exportadora, para realiza alianzas. El
padrn se actualiza cada 2 aos. Lo
tienen en versin digital y en libro.

2.

Se usa libro de actas (1)

No - 1 2 3 4 5 Si

Explicacin: S se usa en cada

reunin, lo lleva el secretario

3.
Han definido reglas o mecanismos
bsicos para la convivencia grupal (1)

No - 1 2 3 4 5 Si

Explicacin: No estn establecidas,

pero los socios ya saben cmo deben
comportarse

4.
Estn cumpliendo reglas o
mecanismos bsicos para la convivencia
grupal (1)

No - 1 2 3 4 5 Si

Explicacin: No ha sucedido ninguna

falta de respeto que malogre la
convivencia grupal. Cuando hay
asambleas centrales hay un
moderador que hace cumplir el
respeto.

5.
Cuentan con instrumentos normativos
bsicos como estatutos y reglamentos que
definen sus reglas de funcionamiento (1)

No - 1 2 3 4 5 Si

Explicacin: Tienen estatuto, el ltimo

elaborado en el 2006. No hay
reglamento.

6.
Conocen y aplican estatuto y
reglamentos (2)

No - 1 2 3 4 5 Si

Explicacin: Algunos socios no

conocen el estatuto porque no lo han
ledo, otros no lo han recibido. Su
aplicabilidad es parcial, ciertas normas
no se aplican.

7.
Cuentan con estatutos y reglamentos
adaptadas participativamente a la realidad de
la organizacin (2)

No - 1 2 3 4 5 Si

Explicacin: Estatuto elaborado

participativamente con el apoyo de
Pidecaf, GTZ, Gbobierno Regional
de Piura, IAF Cooperacin Per
Alemania. En asamblea general fue
aprobado.

No - 1 2 3 4 5 Si

Explicacin: El organigrama inicial fue

hecho en el 2003 cuando se
constituy APPROCAP y luego fue

Estructura
8.
Han (re)ajustado (adaptado a su
realidad en base a las experiencias obtenidas)
su estructura organizativa y funcional para

Diagnostico Organizacional

facilitar la ejecucin de sus actividades. (1)

mejorado en el 2006.

9.
La JD y socios tienen claro la divisin
de funciones y responsabilidades (1)

No - 1 2 3 4 5 Si

Explicacin: Todos conocen sus

funciones, pero mayoritariamente solo
participa presidente, secretario y
tesorero, los dems miembros de la
directiva casi no participan.

10.
Hay exigencia de parte de los socios y
JD en el cumplimiento de funciones (1)

No - 1 2 3 4 5 Si

Explicacin: Hay poca exigencia de

los socios para el cumplimiento de las
funciones. A los socios les interesa
solo que APPROCAP continu, no
interesando si es solo un directivo el
que trabaja.

11.
Tienen criterios claros para seleccionar
personas adecuadas para cada cargo (Aplican
un mecanismo de eleccin sistemtico) (2)
Forma jurdica

No - 1 2 3 4 5 Si

Cuales y como: Lo tienen escrito en el

estatuto

12.
Se han analizado las ventajas y
desventajas de la formalizacin tributaria y se
ha tomado una decisin al respecto (2)

No - 1 2 3 4 5 Si

Explicacin: Se han cuestionado el

estar en sunat. S tienen RUC, pero
dicen tener muchos impuestos para lo
poco que estn exportando. La
ventaja de estar en sunat es tener una
garanta, un visto bueno de la
asociacin que la solicitan en el
extranjero.

13.
Tiene definida en forma participativa,
sus objetivos de la organizacin. (2)

No - 1 2 3 4 5 Si

Explicacin: En un taller realizado el 5

julio definieron sus objetivos y estn
escritos en un acta.

14.
Tiene definida en forma participativa,
su visin y misin. (2)

No - 1 2 3 4 5 Si

Explicacin: No se ha hecho porque

no conocan su importancia.

15.
Han elaborado participativamente un
plan operativo de la organizacin (2)

No - 1 2 3 4 5 Si

Explicacin: No se ha elaborado
porque no han recibido apoyo para
ello

16.
Conocen y aplican los planes
operativos (2)

No - 1 2 3 4 5 Si

Explicacin:

17.
Han elaborado participativamente un
plan estratgico de la organizacin (2)

No - 1 2 3 4 5 Si

Explicacin:

Planificacin y evaluacin

Diagnostico Organizacional

18.
Conocen y aplican los planes
estratgicos (3)

No - 1 2 3 4 5 Si

Explicacin:

19.
Cuentan con mecanismos de
evaluacin (2)

No - 1 2 3 4 5 Si

Cuales: Solo cuando la asamblea les

evala. Tambin hay evaluaciones de
las instituciones que les apoyan

20.
Peridicamente evalan las
actividades programadas y definen acciones
de mejoras a partir de ello (2)

No - 1 2 3 4 5 Si

Explicacin: Si no tienen un plan

operativo, pero conocen que cada
mes se renen y las bases quieren
saber qu actividades van a hacer. En
esas reuniones mensuales se definen
la actividades a realizar en el mes.

21.
Estn en operacin mecanismos de
informacin peridica y transparente (1)

No - 1 2 3 4 5 Si

Explicacin: Los folletos y boletines se

reparten en asamblea que se realiza
cada 3 meses.

22.
Cuentan con un mecanismo de
auditoria / control / vigilancia (2)

No - 1 2 3 4 5 Si

Cuales y como: Como APPROCAP no

contratan a nadie para que realice
auditoria. Solo tienen un contador que
es el encargado de declarar ante la
sunat

4. Relaciones externas (representatividad, alianzas estratgicas,)

Comentarios:
1.
Disponen de un directorio elemental
(conocen, saben a donde acudir) de empresas
de servicios y productos (crditos,
comercializacin, AT, ) (1)

No - 1 2 3 4 5 Si

Explicacin: Tienen un directorio

electrnico a travs del correo. En
fsico no tienen

2.
Como organizacin, han establecido
relaciones iniciales con empresas /
intermediarios a las que venden su produccin
o compran insumos. (1)

No - 1 2 3 4 5 Si

Explicacin: Hay un intermediario,

primero vendan a Dnofrio, varias
empresas nacionales (Chiclayo, Lima).
Ahora estn con ICAM que lleva el
cacao a Italia y PRONATEC que
exporta a Suiza

3.
La organizacin recibe apoyo de
instituciones pblicas, privadas y/o ONG (a
parte de IDESI) (2)

No - 1 2 3 4 5 Si

Cuales y que:

Diagnostico Organizacional

GOB REGIONAL Y GTZ : Apoyo en el

pago al gerente de APPROCAP e Ing.
de py. (Desde el 2006 a la fecha)

Municipios de Bigote, Lalaquiz y

Canchaque que pagaron un tcnico
para brindar asesora tcnica (Se
renueva cada ao los convenios que
duran 4 meses cada ao)
PRODUCE (ministerio de la produccin)
que proporciona asistencia tcnica en la
produccin y valor agregado al grano:
fermentacin, secado. (Desde 2006
hasta la fecha)
4.
Se ha realizado alguna gestin de
beneficio colectivo, ante la comunidad,
instituciones pblicas, privadas y/o ONGs (2)
5.
Tiene convenios o actas establecidos
(y en funcionamiento) con organizaciones
pblicas, privadas y/o ONG (2)

No - 1 2 3 4 5 Si

Explicacin: No se ha presentado la
oportunidad

No - 1 2 3 4 5 Si

Explicacin: Si hay los arriba

mencionados. Ahorita hay un convenio
en vigencia con Municipios de
Tambogrande, San Juan de Bigote,
Morropn. El Faique, Canchaque.
Todas en asistencia tcnica; tambin
hacer mdulos secadores de cacao,
viveros, pasantas

6.
Existe buenas relaciones de la
organizacin con el entorno comunal. ()

No - 1 2 3 4 5 Si

Explicacin: S, porque ellos estn de

acuerdo con las actividades que
APPROCAP est realizando

7.
Intercambian experiencias con otras
organizaciones afines (dentro o fuera de la
comunidad) (2)

No - 1 2 3 4 5 Si

Explicacin: S, pasantas que se han

ido a Las Lomas (Tambogrande)
Tarapoto, Tingo Mara, Ayacucho. Han
venido de Hunuco, Ayacucho,
Tambogrande, Tarapoto.

8.
Existe reconocimiento de la
organizacin en las instituciones locales y
regionales (2)

No - 1 2 3 4 5 Si

9.
Participan en instancias polticas de
toma de decisiones (como en: Mesas de
concertacin, Ppto participativo, plan
estratgico, etc.) (2)

No - 1 2 3 4 5 Si

Explicacin: S existe reconocimiento

por el cacao de buena calidad, sus
caractersticas de porcelana, sabor a
floral, a nuez y a pia. El
reconocimiento es a travs de la
presencia de unos catadores que
identifican la variedad y sabor del
producto.
Explicacin: Han intervenido en el
presupuesto participativo de Lalaquiz, y
de la mesa de concertacin de lucha
contra la pobreza.

Diagnostico Organizacional

5. Comercializacin, Gestin empresarial (registros contables, calculo de costos,

rentabilidad, ,)
Comentarios:
Gestin empresarial
1.
Realizan clculos de costos e ingresos
de la campaa productiva. (1)

No - 1 2 3 4 5 Si

Explicacin: Si al final del ao, tanto

de ingreso y egresos, luego
convocamos a asamblea general y lo
presentamos ante la asamblea y ah
se aprueba.
Previo la junta directiva prepara todo
con la gerencia y tcnicos, nos lleva
03 a 04 das a veces una semana, nos
demoramos en preparar todo esto.
Si no cuadra, porque los socios
deben, entonces eso nos demora
ms.
En Asamblea se decide todo.

2.
Los socios registran los costos de su
produccin (2)

No - 1 2 3 4 5 Si

Explicacin: Si, tienen sus cuadremos

donde registran los acopios, cuanto
entregaron y cuanto pagaron.
Cualquier socio sabe cuanto no
invierte en su parcela.
Casos muy raros no llevan este
control, pero la mayora ya lleva este
control y lo considera algo muy
importante.

3.
Los socios estiman la rentabilidad y
reflexionan sobre la factibilidad de la actividad
productiva (2)

No - 1 2 3 4 5 Si

Explicacin: Algunos estiman, pero

otros desconfan de que la directiva
sea capaz de comercializar la
produccin de la campaa. Es difcil
lograr las ventas, y ver utilidades, pero
todo depende de las gestiones que se
haga buscando un comprador del
producto.

4.
Cuentan con registros de control de
ingresos y gastos de la organizacin (2)

No - 1 2 3 4 5 -

Explicacin: Si tienen planillas, recibos

de ingresos y egresos. Todo est al

Diagnostico Organizacional

5.
La organizacin genera ingresos
propios por concepto cobro de servicios a sus
asociados (2)

Si

da. Tienen un contador.

No - 1 2 3 4 5 Si

Explicacin: A partir del 2009 se est

cobrando: servicios de capacitacin,
disear viveros, injertos, etc. Los
socios si estn pagando, sin ningn
problema.
Ellos dan una parte y la asociacin
otra parte. Son costos mdicos.

6.
La organizacin genera ingresos
propios por actividades comerciales (2)

No - 1 2 3 4 5 Si

Explicacin: Si por la venta del cacao,

queda un gravamen, se decide en
asamblea, cuanto queda para la
asociacin. En el 2008 fue 0.20
cntimos por kilo de cacao en baba.
Por la venta del descarte.
El dinero se usa para implementar el
centro de acopio y centro de oficinas.

7.
Realizan actividades de auditora a las
actividades econmicas (2)

No - 1 2 3 4 5 Si

Explicacin: No

8.
Tienen estrategias para asumir los
riesgos de la comercializacin (2)

No - 1 2 3 4 5 Si

Explicacin: La asociacin busca

varios compradores a mejores
precios, al final le venden al mejor
postor.

No - 1 2 3 4 5 Si

Explicacin: Si todos los socios. Se

planifica con tiempo el periodo de
acopio, todos saben la fecha de
acopio.

Comercializacin
9.
Los socios de la organizacin
planifican actividades de la produccin en
forma conjunta (1)

Estn planificadas las actividades por

cada base cuando se van a realizar
las actividades culturales: podas,
injertos, bioles, compost, etc.
10.
Venden su produccin en forma
colectiva. (1)

No - 1 2 3 4 5 Si

Explicacin: Si. Para eso nos henos

unido, y se comercializa a travs de
nuestra organizacin.

11.
Los socios de la organizacin
planifican la comercializacin de la campaa
en forma conjunta (2)

No - 1 2 3 4 5 Si

Explicacin: Si en asambleas y
reuniones de delegados lo
planificamos, las salidas y ventas de

Diagnostico Organizacional

los contenedores.
Anual venden 04 contenedores. 16 tn
tn 3600 a 3850 dolares la tonelada.
Rendimiento por hectrea 500 Kg por
hectreas secos exportables.
12.
Asumen progresivamente la
articulacin directa con el mercado, vendiendo
la mayor parte de su produccin en forma
asociada (2)

No - 1 2 3 4 5 Si

Explicacin: Es lo mejor para la

organizacin, ahora su meta es
vender 8 contenedores anuales.
Para ello desean mejorar 1000 kg por
ha.

Diagnostico Organizacional

ENTREVISTA A TECNICOS
APPROCAP
NOMBRE: JOSE LUIS VILLEGAS NIO
TECNICO: AGROPECUARIO
TECNICO EN AREA DE SISTEMA DE CREDITOS Y DE ACOPIO
EDAD: 28 AOS

Tiempo como tcnico.

Motivaciones para ser tcnico de

esta Asociacin.

Conocimiento de sus funciones.

Incentivos y amonestaciones.

Diagnostico Organizacional

Hace cuanto tiempo trabaja como tcnico en esta

asociacin?
Hace 3 aos
Cmo se establecen las metas a cumplir?
Nos reunimos con los productores, evaluamos las
actividades, se proyectan hasta donde van a ser capaces
de cumplir.
Cmo se establecen los mecanismos de seguimiento?
Hacemos reuniones con los directos, comits de base y
delgados y evaluamos las actividades en forma mensual.
Cmo se siente de trabajar con esta asociacin? Por
qu?
Tengo el apoyo de los productores, me siento tranquilo,
soy conciente del trabajo que vengo realizando, se est
avanzando en forma paulatina.
Porque los productores estn empezando a ser mas
responsables e identificndose con su organizacin.
Ahora se ponen la camiseta. Y me da seguridad que todo
va ir bien, la gente esta cambiando su modo de pensar.
En qu se diferencia esta asociacin de otras
organizaciones similares?
Transparencia de la directiva a sus socios, tanto en lo
econmico. La confianza entre directivos y socios. A
pesar de que la comunicacin no es constante.
Cules son las funciones de un tcnico que trabaja en
esta asociacin?
Llevar un control de los crditos.
Recuperar los crditos.
Responsable del programa orgnico.
Cumplan con las normas de produccin orgnica.
Verificar el plan anual de cada productor que este
correcto sin inconvenientes.
Responsable de acopio.
Pueden cumplir a cabalidad con ellas?
Tengo que tener una unidad motorizada para trasladarme
de una localidad a otra.
Cmo se puede mejorar el cumplimiento de estas?
Conversando mas de cerca con los socios, mejorar la
comunicacin entre el cuerpo tcnico y los socios.
Qu beneficios recibe de esta asociacin?
Me pagan Recibos por Honorarios, me dan prestamos,
capacitaciones, pasantas,
Qu opina de estos?
Mas que te den gratificaciones, con las capacitaciones
aprendo cosas nuevas, yo estoy bien. Los prestamos me
solucionan problemas econmicos.

Toma de decisiones.

Relacin con los

directivos/delegados

Relacin con los socios.

Comunicacin: mecanismos
empleados.

Diagnostico Organizacional

Existe algn beneficio que le brinde esta asociacin y

que no lo ofrezca la competencia?
Confan en mi trabajo.
Tiene algn tipo de reconocimiento por el buen
cumplimiento de su trabajo?
Certificados y constancias.
Cree que se debera establecer algn tipo de sistema de
incentivos?
Incentivos: por ejem. al personal tcnico deberan por
ejemplo en navidad darles una canasta, o pasantas a
otro lugar.
Qu sucede cuando no cumple con sus obligaciones?
Me llaman la atencin el presidente y el gerente.
Existe algn tipo de sancin?
Existen, pero no las aplican.
Cree que se le deba amonestar?
Si
Qu tipo de decisiones se le permiten tomar como
tcnico de esta asociacin?
En la evaluacin de microcrditos.
En convocar a reuniones.
En el tema de beneficio del grano.
Cundo se tiene que tomar alguna decisin quienes
ms participan en esta?
Gerencia y directiva.
Cmo se decide? Hay un mtodo o regla establecida?
Se discute el tema y se llega a un acuerdo. Si estn
conformes se aprueba o sino se descarta.
Quin tiene la decisin final?
Presidente y gerencia
En qu momentos se relaciona con los
directivos/delegados?
Directivos Reuniones.
Delegados en el acopio y reuniones y capacitaciones
Cmo es la relacin en estos momentos? Cmo puede
mejorar?
Bien.
Qu servicios ofrece a los socios?
Capacitacin de entrega de producto.
Capacitacin en el manejo orgnico.
Asistencia tcnica de campo.
Con qu frecuencia visita a los socios?
Una vez al mes.
Cmo percibe que es esta relacin?
Regular, siempre hay socios que no estn acuerdos,
algunos no se les cado bien, pero a pesar de llo no he
tenido discusin con ningn socio.
Cmo podra mejorar la relacin con los socios?
Evitando el cruce de actividades. Dialogando
explicndoles mis actividades.
Qu tipo de informacin recibe de esta asociacin?
Cada qu tiempo? Cmo podra mejorar?
Si, me hacen participar de las reuniones, de convenios,
de informacin de comercializacin.

Qu tipo de informacin brinda a los socios? Cada qu

tiempo? Cmo podra mejorar?
Balance, cierre de campaa, cada una vez al ao.
Proyectos en cartera, gestiones, convenios.
Ingresosy salidas de dinero.
Cmo es su relacin con las empresas?
ICAM, es un poco distante. Inculcan cosas que mejores.

Relacin con las empresas

Diagnostico Organizacional

Les brindan algn tipo de asistencia tcnica?

Cada empresa enva un especialista para que vea su lote
que se les va a vender.
Qu tipo de apoyo les solicitan a Ud. Las empresas?
No
Existen mecanismos de coordinacin establecidos entre
Uds.?
Si se hacen contratos con la empresas
Coordinan sus trabajos? Se plantean objetivos
comunes?
Si.

ENTREVISTA A TECNICOS
APPROCAP
NOMBRE: MARCELO GUTIERREZ SEIJAS
PROFESION: ING AGROINDUSTRIAL
CARGO: GERENTE
EDAD: 31 AOS

ENTREVISTA A TECNICOS

Tiempo como tcnico.

Motivaciones para ser tcnico de

esta Asociacin.

Conocimiento de sus funciones.

Diagnostico Organizacional

Hace cuanto tiempo trabaja como tcnico en esta

asociacin?
6 aos
Cmo se establecen las metas a cumplir?
Las metas son de corto plazo, solo para acopio y
productivo. Son metas anuales.
Cmo se establecen los mecanismos de seguimiento?
En el tema productivo hay un sistema de monitoreo para
los orgnicos, pero en el nivel organizativo, como no se
hace una planificacin adecuada, tampoco hay
seguimiento.
Cmo se siente de trabajar con esta asociacin? Por
qu?
Motivado por la inter relacin como la asociacin, me
permite marketeo, rpidamente otros tcnicos que han
pasado por la asociacin han tenido otras oportunidades.
Como gerente me permite una visin regional, nacional e
internacional.
En qu se diferencia esta asociacin de otras
organizaciones similares?
Como ha venido creciendo, de menos a mas, permite la
transparencia, a pesar que la comunicacin es difcil por
el extenso territorio, permite una relacin entre los
directivos y socios, con confianza.
Cules son las funciones de un tcnico que trabaja en
esta asociacin?
Gestin comercial
Econmica financiera
Gestin, Elaborar e implementar proyectos
Capacitacin a tcnicos y promotores
Asesor del concejo directivo
Buscar alianzas estratgicas
Inter relacin con los gobiernos locales
Pueden cumplir a cabalidad con ellas?
No, las limitantes econmicas, no hay un fondo especifico
para el fortalecimiento organizativo, movilidad, el territorio
extenso, estn e 07 distrito, con 27 organizaciones de
base, es difcil de atender a todas.
Convenios de asesoras a otras asociaciones.
Demanda mucho tiempo que dificulta el cumplimiento a
cabalidad de las funciones.
Poco recurso humano, de manera temporal, son tcnicos
externos.
Cmo se puede mejorar el cumplimiento de estas?

Planificacin desde lo interno con indicadores de proceso.

Planificacin concertada con los actores.
Mayor involucramiento de los socios, aun hay algunos
que no logran empoderarse. Como ellos pueden ayudar a
fortalecer su organizacin.
Qu beneficios recibe de esta asociacin?
Reconocimiento como profesional, por el posicionamiento
que esta teniendo la organizacin a nivel nacional.
Invitacin a consultoras. Invitacin a compartir la
experiencia en lugares fuera de la regin.
Se van posicionando ambos la asociacin y la persona
como profesional.

Incentivos y amonestaciones.

Toma de decisiones.

Relacin con los

directivos/delegados

Qu opina de estos?
Permite la Bsqueda de otras oportunidades.
Existe algn beneficio que le brinde esta asociacin y
que no lo ofrezca la competencia?
Operativo tienes libertad para ejecutar las actividades.
Puede implementar ideas.
Tiene algn tipo de reconocimiento por el buen
cumplimiento de su trabajo?
Certificados, constancias,
Cree que se debera establecer algn tipo de sistema de
incentivos?
Es lo ideal, este ao intentamos hacer como directivos,
de manera que los directivos se sientan motivados.
Incentivos econmicos a los directivos.
Qu sucede cuando no cumple con sus obligaciones?
Llamada de atencin. Retencin del sueldo de mes.
Existe algn tipo de sancin?
Existe, pero no se aplica.
Cree que se le deba amonestar?
Si.
Qu tipo de decisiones se le permiten tomar como
tcnico de esta asociacin?
Formular y gestionar Proyectos.
Capacitaciones.
Cundo se tiene que tomar alguna decisin quienes
ms participan en esta?
Pdte, secretario, tesorero y el Vpdte.
Cmo se decide? Hay un mtodo o regla establecida?
Primero se dialoga. Por voto de la mayora. Aunque
muchas veces sale por unanimidad.
Quin tiene la decisin final?
Pdte.
En qu momentos se relaciona con los
directivos/delegados?
Directivos: Firma de contratos, convenios, retiros de
dinero, rendiciones de cuenta, representatividad
institucional.
Delegados: Acopio y control de calidad del producto y en
algunas reuniones de organizaciones que se plantean.
Asambleas ordinarias y extraordinarias de delegados.
Cmo es la relacin en estos momentos? Cmo puede
mejorar?

Diagnostico Organizacional

Buena.

Relacin con los socios.

Comunicacin: mecanismos
empleados.

Relacin con las empresas

Diagnostico Organizacional

Qu servicios ofrece a los socios?

Capacitacin.
Asesora comercial.
Asesor de crditos.
Con qu frecuencia visita a los socios?
Cada mes.
Cmo percibe que es esta relacin?
El socio piensa que el gerente debe llegar a todos eso es
imposible, dira que regular.
Cmo podra mejorar la relacin con los socios?
Mejorando la comunicacin. Disponer mayores recuros
humanos y logsticos. Planificacin concertada y
participativa.
Qu tipo de informacin recibe de esta asociacin?
Cada qu tiempo? Cmo podra mejorar?
Compras, crditos, iniciativas de proyectos,
Qu tipo de informacin brinda a los socios? Cada qu
tiempo? Cmo podra mejorar?
Comercial, productiva, gestin de proyectos.
Cmo es su relacin con las empresas?
Fortalecida, amistad buena que nos intercambiar
informacin de mercados que nates no se poda
compartir.
Somos amigos.
Les brindan algn tipo de asistencia tcnica?
Son asesores de almohada, cuando tengo consulats en el
tema exportador, rpidamente me ayudan a entender.
Qu tipo de apoyo les solicitan a Ud. Las empresas?
Intercambia ideas sobre la calidad del producto, tcnico
productivo. Financias capacitaciones eimplemtos de
control de calidad.
Existen mecanismos de coordinacin establecidos entre
Uds.?
Contratos conforme avanzan las campaas.
Nos reunimos al menos de 02 a 04 veces en un ao.
Coordinan sus trabajos? Se plantean objetivos
comunes?
Logsticas, control de calidad, envio de tcnicos. Todo
dentro del marco de cumplir con el contrato establecido.

PRODUCE

TECNICA: DIAGRAMA DE VENN

Gobierno
Regional de
Piura
GTZ

Asociacin de
Pequeos
Productores de
Cacao de PiuraAPPROCAP

ONG
PIDECAFE

Diagnostico Organizacional

ONG Solcode

Municipalidad
es Distritales

INSTITUCION

GTZ

Gobierno Regional de Piura

Municipalidades Distritales

ONG Pidecafe
ONG Solcode
PRODUCE-Ministerio de la
Produccin

Diagnostico Organizacional

RELACION CON LA APPROCAP

- Asistencia tcnica, formalizacin
- Fondo para comercializacin
- Construccin de centro de acopio
- Formacin de promotores
- Pasantas
- Pago de tcnicos para el cacao (1)
- Capacitaciones en aspectos tcnicos del grano de cacao
- Capacitacin en calidad del chocolate
- Apoyo con movilidad para traslado a tcnico
- Inicialmente apoyaron con tcnicos
- Los gobiernos locales anteriores apoyaron con materiales
para viveros
Actualmente el Gobierno local de Lalaquiz sigue apoyando
con materiales
- han dividido a la organizacin
- Ha quitado socios, tienen ms recursos econmicos
- Han dividido a los socios dentro de la organizacin de
productores de cacao
- Apoyo tcnico en los distritos de: Canchaque, Lalaquiz,
Bigote, Salitral, San Miguel del Faique
- Algunos tcnicos no llegan a todos los lugares

TECNICA. GESTION INTERNA DE LA ORGANIZACINAREA DE

TRABAJO

Organizaci
n

QUE
ACTIVIDADES
REALIZA?
- Representan a
toda
la
organizacin
- Informacin
comits de base
Reuniones
ordinarias
extraordinarias

Reuniones
de
directivos

Administra
cin

Representacin
los
comits
APPROCAP
Planificacin de
campaa
Elaboran Plan
trabajo

CUANDO
REALIZA?

QUIEN
REALIZA?

LO

ESTA
PLANEADO?

FUNCIONA?
QUE
FUNCIONA?

QUE
DIFICULTADES
TIENE?
Traslado
de
delegados
Deficiente
informacin a las
bases

Todo el ao

Delegados

Si

Si,
porque
mantienen
informados a los
socios
y
directivas

- Ordinarias 2 veces
Extraordinarias
cuando
son
necesarias

Directiva

Si

Si, informan a
bases

Traslado
comunicacin
delegados

Todo el ao

Delegados

Si

Si funciona

Ninguna

Inicio de campaa-fin
de ao
Inicio de ao

Directiva
delegados
Directiva,
delegados,
instituciones
apoyo

y
de
en
la
de

Representan
comits de base

Todo el ao

Registra Planillas

A partir de enero

Organiza el trabajo
administrativo

De
enero
diciembre

Planifica las fechas

de acopio
Maneja fondos o
aportes de comits
de comercializacin

Enero, febrero o
marzo
Todo el ao

Diagnostico Organizacional

SE

Si

Si, Produccin a
tiempo
Si, se realiza
trabajo a tiempo

de

Ninguna
Falta de capacitacin
a
tcnicos
y
directivos de base

Si

Si, representan
a los comits

No
todos
los
directivos trabajan

Si

Si funciona

Movilidad en la parte
alta

Si

Si

Directivos

Si

Si

Directivos
(tesorero), gerencia

Si

Si

Directiva

Si

y
de

Delegados
de
acopio de cada
base
Directivos y gerente

Poca comunicacin
entre los directivos
y socios
Se acaba el dinero
y ya no hay acopio
El
pago
es
inoportuno

Comerciali
zacin

Pago
de
la
produccin
a
miembros
del
comit
Elaboracin
y
presentacin
de
balance econmico
Centraliza el pago
del producto de
empresa
agro
exportadora
Aprueba
los
reintegros
para
socios
Maneja los crditos
rotatorios

Contraentrega

Directiva

Si

Si

Ninguna

Diciembre-fin ao

Gerencia y directiva

Si

Si

Incertidumbre
el reintegro

Cada vez que vende

Directivos
gerencia

Si

Si

A veces demora el
pago al productor

Enero

Asamblea general

Si

Si

A veces no hay o
es muy poco

Enero

Directiva

Si

Si

Contrata personal
administrativo,
tcnico y mano de
obra calificada
Transporte
de
productos a Paita

Campaa:
agosto

Si

Si

Algunas
bases
estn morosas. Alto
ndice
de
morosidad: 50%
Elevado costo de
mano de obra,
problemas de clima

Marzo a octubre

Directiva/gerente

Si

Compran insumos
(sacos,
carpas,
rafia,
abonos
orgnicos)

Entrada de campaa
Enero-octubre

Directiva-gerente

Si

Si, nunca hubo

devolucin de
producto
Si, producto a
tiempo, precios
menores

Acopio
baba

cacao

Enero-octubre

Directiva,
delegados

Si

Si

de

Enero-octubre

Tcnicos

Si

Si,
mejor
presentacin de
producto

de

Acabado
producto

Diagnostico Organizacional

enero-

Directivos
gerencia

por

Invierno
malogra
carreteras
No se registra la
cantidad
necesitada
- Disponibilidad de
dinero
Falta
a
veces
coordinacin
y
movilidad
Centro de acopio
pequeo
- Falta mdulos
fermentadores,

Buscan
mercado

Gestin

Responsables de
acopio
en
los
comits
Negociacin
de
precios
de
productos
Fomenta
la
asistencia tcnica a
nivel de comits
Gestiona
apoyo
municipal
Aprueba convenios

Enero-octubre

DirectivaDelegados

Si

mayo

Directiva-gerente

Si

Todo el ao

Tcnicos
productores

Enero-diciembre

Directivos

Si

La directiva

No

Gestiona crditos
con
instituciones
financieras
Gestiona proyectos

Todo el ao

Directiva

Si

Cuando se presenta
la oportunidad
Cuando
hay
oportunidad

Directiva

No

Directiva

No

Tres veces al ao

Directiva

Si,
se
programa a
inicio del ao

Organizan
pasantas

Cuando se presenta
oportunidad

Directiva

No

Organiza eventos
Socios, tcnicos y
organizacin

Una vez al ao

Directiva

Si, y otras
que no estn
planificadas

Firma de convenios
con instituciones
Capacitaci
n

Capacita
promotores
tcnicos-socios

Diagnostico Organizacional

a
y

Depende
oportunidades

de

Si

Si,
acopio
ordenado
y
sectorizado
Si se logran
mejores precios
Si,
mejor
manejo de los
cultivos
Si,
se
ha
logrado apoyo
Si, porque ha
brindado
asistencia
tcnica a otros
Todava,
pero
tienen confianza
de lograr
Si, se logran
produccin
Si, porque se
cumple
con
trabajos
Si, porque hay
conocimientos
que
se
transmiten
No,
porque
solamente
participan
tcnicos
y
directiva
Si, se comparte
conocimientos y
experiencias

secadores
Descoordinacin en
cosecha y acopio a
veces
Precio de bolsa de
valores bajo
Hay tcnicos y
productores
malucos
Resistencia
de
alcaldes
Tcnicos, araganes
y sin conocimiento
de
manejo
de
cultivos
Si, en conseguir el
crdito
Ninguna
Ninguna

Si, temas repetidos

(la misma cancin)

No
hay
transferencia
de
conocimientos

Traslado
personal

de

TECNICA: ICEBERG
ASPECTOS
VISIBLES E
INVISIBLES

COMO INFLUYE EN
LA VIDA DE LA
ORGANIZACION?

JUNTA DIRECTIVA

- Los conocen a
medias
- Hay transparencia
- Son participativos
- No hay visitas las
bases

ECONOMIA
DEFICIENTE

- Limita las gestiones

de la Junta directiva

EQUIPAMIENTO

Es solo para el
procesamiento
del
cacao

CONFIANZA EN LA
DIRECTIVA

- Calidad del cacao

Hay
mas
compradores:
Italia,
Suiza, Estados Unidos

- Peligro de perder
contratos de venta
pactados
CLIMA ADVERSO

INFIDELIDAD DEL
SOCIO

Diagnostico Organizacional

Disminuye
el
volumen de acopio
- Debilitamiento de la
organizacin

CUALES Y
COMO AYUDAN
A UN CAMBIO
- visita a las
bases
- Crecimiento de
la confianza de
los socios
- Mejora del nivel
organizativo,
comercializacin
y produccin
Mejorar
su
capacidad
gestin
Cumplimiento
del aporte de 12
soles
mensual
por cada socio
- Crear un fondo
ayudara
a
mejorar
econmicamente
- Mano dura de la
directiva

CUALES
DIFICULTARIAN EL
CAMBIO

- La incomunicacin,
no comunicar todo a
los socios.

- No hay movilidad
Dificulta
la
comunicacin entre
los socios
- Incumplimiento del
compromiso del socio

- Mayor volumen
- Investigacin
- Manejo tcnico

Plagas
no
controladas:
phytoptora, monilia
- La poda ya no es
suficiente

- Investigacin
- Manejo tcnico

- No control eficiente
de plagas
- Disminucin del
volumen
de
produccin

- Ingreso de ms
socios
Incremento
notable de la
produccin
- Avance en la
tecnificacin del
cultivo

- Salida de ms
socios
de
la
organizacin
- Disminucin del
volumen de acopio

PAGO TARDIO,
DESPUES DE 3
MESES

PRODUCEN COMO
ORGANICO PERO
VENDEN COMO
ESPECIAL

MANEJO TECNICO
DEL CULTIVO:
RIEGO

Diagnostico Organizacional

- Venta del cacao a los

intermediarios
Desanimo
del
productor
- Debilitamiento de la
organizacin

Apoyo
econmico,
crdito
- Pago sin mucho
retraso

- Durante 4 meses el
cacao
va
al
intermediario
- Debilitamiento de la
organizacin

- Engao
a los
productores
- No hay informacin
clara al productor
Perdida
de
la
credibilidad
en
la
organizacin

- Negociacin de
un mejor precio
con
las
importadoras
Informacin
vers y oportuna
Comercializacin
de
manera
diferenciada

- Comercializacin no
transparente
- Seguir vendiendo
como hasta ahora
- No afrontar el
problema de una sola
vez

- Mal uso del recurso

agua: Riego tendido
15-20 dias/riego
- Manejo se contradice
con
la
propuesta
orgnica
- Peligro de perder
certificacin orgnica

Riego
tecnificado
- Aplicar tcnicas
adecuadas
de
riego
- Sinceramiento
de una propuesta
tcnica

- Seguir haciendo
mal uso del agua
Negativa
de
algunos socios a
cambiar sistema de
riego

MAPA HABLADO

Cul es la cara de
la organizacin?
PATRIMO
NIO

Son 7 directivos

- Local de 1050 m2.

- Balanzas
2 computadoras cedidas
en uso
Cajones
Mantas
02 motiocicletas cedidas
en cesion en uso

Mueren unos pero

vuelven a nacer

Qu profesiones estn
representadas dentro
de la organizacin?
- Agronoma
- Economa

Diagnostico Organizacional

Sembramos la
organizacin con el
fin de tener
producto

- Jos Santos Adrianzn

Zurita-presidente
- Jos Arquimio- vice
presidente
- Marcial Pea: tesorero
- Segundo Carmen More:
Secretario
- Margarito Cruz: Vocal

APPROCAP va a
crecer

Cuantos socios
participan activamente
en las reuniones ?
- Participa el 50 %
- 5% son mujeres
- En la organizacin no
hay jvenes