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Autores
Agostinho Dirceu Didonet
Eng. Agrn. e Dr. em Fisiologia Vegetal
didonet@cnpaf.embrapa.br
Embrapa Arroz e Feijo
Alosio Sartorato
Eng. Agrn. e Dr. em Fitopatologia
sartorato@cnpaf.embrapa.br
Embrapa Arroz eFeijo
Carlos Agustn Rava
Eng. Agrn. e Dr. em Fitopatologia
rava@cnpaf.embrapa.br
Embrapa Arroz e Feijo
Cludio Bragantini
Eng. Agrn. e Dr. em Tecnologia de Sementes
Bragantini@cnpaf.embrapa.br
Embrapa Arroz e Feijo
Cleber Morais Guimares
Eng. Agrn. e Dr. em Fisiologia Vegetal
cleber@cnpaf.embrapa.br
Embrapa Arroz e Feijo
Dino Magalhes Soares
Gegrafo e M. Sc. em Extenso Rural
dino@cnpaf.embrapa.br
Embrapa Arroz e Feijo
Edson Herculano Neves Vieira
Eng. Agrn. e Ph.D. em Tecnologia de Sementes
edson@cnpaf.embrapa.br
Embrapa Arroz e Feijo
Eliane Dias Quintela
Eng. Agrn. e Ph.D. em Entomologia
quintela@cnpaf.embrapa.br
Embrapa Arroz e Feijo
Apresentao
Neste livro esto reunidas, de forma sucinta, as informaes mais
recentes sobre a cultura do feijoeiro. Com o objetivo de facilitar a consulta, decidiu-se por organiz-lo na forma de perguntas e respostas, que
caracteriza o projeto grfico da Coleo 500 Perguntas, 500 Respostas,
obedecendo a seqncia lgica do sistema de cultivo. As perguntas
aqui selecionadas foram coletadas em dias de campo, seminrios, feiras agropecurias e palestras, ou extradas de consultas endereadas
Embrapa Arroz e Feijo, por carta ou correio eletrnico. Com a publicao deste livro, espera-se contribuir para um melhor entendimento
dos principais fatores envolvidos no aumento da produtividade de feijo no Brasil e, tambm, incentivar a expanso da rea destinada
cultura do feijoeiro, no Pas.
Sumrio
1 Clima ................................................................................................. 15
2 Fisiologia ........................................................................................... 21
3 Preparo do Solo e Semeadura ............................................................ 29
4 Calagem
e Adubao ........................................................................ 39
5 Cultivares ........................................................................................... 55
6 Sistema Plantio Direto ....................................................................... 63
7 Consrcio........................................................................................... 73
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Irrigao ............................................................................................ 81
Quimigao ....................................................................................... 97
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Introduo
No Brasil, o cultivo do feijoeiro est difundido em praticamente
todo o territrio nacional. Geralmente, essa leguminosa cultivada nas
pequenas propriedades rurais, como cultivo de subsistncia. Nesse contexto, uma parcela significativa da produo brasileira de feijo oriunda
dessas propriedades, em mdulos de rea que vo de 1 a 50 ha. Nos
ltimos anos, o interesse pelo cultivo dessa leguminosa tem crescido
entre produtores que adotam tecnologias mais avanadas, utilizando
inclusive a irrigao.
Nas regies produtoras de feijo, o plantio pode ser feito em trs
pocas. A primeira, conhecida como safra das guas, acontece de
agosto a dezembro e concentra-se na Regio Sul; a segunda safra, ou
safra da seca, abrange todo o Pas e ocorre de janeiro a abril; a terceira safra, ou safra de inverno, concentra-se mais no Centro-Oeste e
acontece de maio a agosto, dependendo do estado. Assim, durante todo
o ano, sempre haver produo de feijo em alguma regio do Brasil.
Alm da poca de plantio, outra caracterstica importante do cultivo do feijoeiro a variao dos sistemas de produo existentes: solteiro, consorciado ou intercalado com uma ou mais espcies.
Esses aspectos conferem aos sistemas produtivos do feijoeiro resultados bastante diferenciados, visto que os cultivos das guas, da
seca e consorciado apesar da participao significativa no montante
da produo o fazem por meio de baixa produtividade mdia (850 kg
por hectare) e de grande rea plantada.
Por sua vez, no cultivo de inverno, em que no so raras produtividades de 2000 a 3000 kg por hectare, a rea de cultivo nunca ultrapassou os 10% da rea total ocupada com o feijoeiro.
No Brasil, os esforos das instituies de pesquisa voltados cultura do feijoeiro para solucionar problemas relacionados ao incremento da produtividade e da rentabilidade resultaram no desenvolvimento de cultivares de feijo mais produtivas e na utilizao de tcnicas de manejo mais adequadas, o que pode contribuir para a estabilizao interna da produo dessa cultura.
Este livro sintetiza as informaes bsicas e esclarece as principais dvidas de agricultores e tcnicos quanto implantao e conduo de uma lavoura de feijo, abordando temas que vo desde o
preparo do solo at a armazenagem. Para responder as perguntas, os
autores valeram-se dos conhecimentos gerados nos ltimos anos, nas
diferentes situaes nas quais o feijo produzido no Brasil.
Clima
O que fotoperodo
e como ele afeta a cultura do feijoeiro?
Fotoperodo a durao, em horas, do perodo compreendido entre o
nascer e o pr-do-sol. Diferentemente
da cultura do arroz, por exemplo, o
feijoeiro pode ser considerado insensvel ao fotoperodo.
A temperatura do ar um dos elementos climticos de maior importncia para o crescimento, o desenvolvimento e a produtividade da cultura
do feijoeiro. Em geral, para que essa cultura atinja rendimentos potenciais, os valores de temperatura do ar devem estar em torno de 29,0oC
a 21,0oC (dia/noite). Temperaturas do ar ao redor de 35oC podem afetar
negativamente o vingamento de vagens, principalmente se a cultura estiver sob suprimento de gua limitado.
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Fisiologia
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pode ter, basicamente pela disponibilidade de nutrientes e, principalmente, pela disponibilidade de carboidratos. Assim, se ocorrer falta de
carboidratos durante a florao, o percentual de flores abortadas aumenta; se ocorrer falta de carboidratos na fase de formao de vagens,
h um abortamento excessivo de vagens.
Fatores adversos, como alta temperatura durante a fase de
florao, favorecem a produo elevada de flores, porm aceleram as
taxas respiratrias, causando elevada demanda por carboidratos, com
conseqente reduo no vingamento de flores e vagens.
Cabe ressaltar que nessa etapa do desenvolvimento da planta,
ainda pode estar ocorrendo a formao de novas folhas, novas flores,
alm de vagens em diferentes estgios de crescimento, estabelecendose uma elevada competio por carboidratos entre os diversos pontos
de crescimento da planta.
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Normalmente, o vingamento da primeira florada maior em relao s floradas posteriores pelo fato de que as primeiras vagens vingadas
estabelecem uma preferncia na utilizao dos carboidratos disponveis, em detrimento das flores e vagens mais jovens. Isso significa que
os carboidratos so direcionados preferencialmente para as primeiras
vagens, em detrimento das demais e, no havendo disponibilidade suficiente de carboidratos, as flores e as vagens mais jovens abortam.
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Sementes mais leves significa que houve falta de alimento. Em geral, as sementes
mais leves so encontradas nas ltimas vagens
a serem formadas, provenientes das ltimas
floradas. Em algumas situaes, tambm as demais vagens podem apresentar gros mal for24
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Esse perodo do desenvolvimento da planta extremamente importante para determinar o potencial de rendimento, uma vez que tudo
o que ocorre aps essa fase ir manter ou reduzir esse potencial de
rendimento. Portanto, se a planta sofrer qualquer tipo de estresse nessa
fase, haver reduo do potencial de rendimento de gros e, aps essa
fase, nada poder ser feito para aumentar o rendimento. No mximo,
pode-se manter esse potencial, sem jamais aument-lo.
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Preparo do Solo
e Semeadura
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O mtodo convencional de preparo do solo realizado empregando-se arados e grades leves, grades mdias ou grades pesadas.
As grades leves, mdias e pesadas possuem at 50 kg, de 50 a 130 kg e
mais de 130 kg de massa sobre cada disco, respectivamente.
Um tipo de preparo
consiste de uma arao
com arado de disco para
revirar a leiva do solo e incorporar restos de cultura e
plantas daninhas, seguida
de duas gradagens leves,
uma imediatamente aps a
arao a fim de quebrar os
torres, e outra logo antes
do plantio a fim de nivelar
o solo e eliminar as plantas
daninhas novas.
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recomendado para solos descompactados, com fertilidade homognea no perfil de 0 a 40 cm, sendo o controle de plantas daninhas
dependente de herbicidas. A superfcie do terreno deve possuir uma
camada de restos culturais que auxilia na conservao do solo e da
gua do perfil. Antes da implantao do SPD, devem ser incorporados
ao solo, principalmente nos mais pobres, a matria orgnica, os nutrientes qumicos e o calcrio, a fim de garantir o desenvolvimento vigoroso do sistema radicular.
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O preparo inadequado do solo interfere em diversas fases do processo de produo do feijoeiro. Presena de torres grandes, superfcie
do solo irregular, ajuntamento de restos vegetais, incorporao deficiente do material vegetal podem afetar a operao de semeadura mecanizada, comprometendo a qualidade do plantio.
Nessas condies, pode haver comprometimento da uniformidade de plantio com distribuio irregular das sementes ao longo da linha
de plantio. A profundidade de semeadura pode ser afetada pelo excesso de rugosidade causada pelos restos culturais na superfcie do solo,
ora aflorando na superfcie, ora muito profundos, o que prejudica a germinao das sementes e a formao de estande adequado de plantas.
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A presena de camadas compactadas e a desagregao excessiva do solo predispem-no eroso, dificultam a infiltrao da gua no
perfil do solo e afetam o desenvolvimento radicular nas camadas mais
profundas.
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Deve ser de 4 a 6 km/h. As velocidades inferiores a 4 km/h afetam o rendimento da operao, e as superiores a 6 km/h provocam
desuniformidade na semeadura.
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Sim, pois pode provocar embuchamento nos discos da semeadora afetando a abertura dos sulcos e a distribuio de adubo e de semente.
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Quais so os equipamentos
necessrios para se adotar o SPD?
No SPD, h uma reduo no nmero de equipamentos empregados para a produo de gros. No SPD, so dispensados o arado, a
grade e a semeadora-adubadora convencional que so substitudos por
uma semeadora-adubadora especfica, capaz de cortar a palhada e o
solo sem o preparo prvio.
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Em princpio sim, pois em ambos os sistemas a semeadoraadubadora deve depositar e realizar a cobertura da semente com terra.
No SPD, porm, as molas dos sulcadores devem ser mais pressionadas,
para poderem cortar a palhada e penetrar no solo.
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Calagem e Adubao
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A calagem melhora a estruturao do solo, ao facilitar a formao de macroporos e microporos, que resulta em aumento do arejamento do solo, importante para o desenvolvimento das razes. Favorece
a decomposio da matria orgnica, aumentando a disponibilidade
de nitrognio e a atividade microbiana, a qual incrementa a fixao
biolgica do nitrognio, realizada pelo rizbio em simbiose com a raiz
do feijoeiro.
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Grandes reas de solos do Brasil apresentam valores de pH abaixo de 5,5. O valor ideal de pH para o desenvolvimento do feijoeiro
situa-se em torno de 6,0. Nesse
nvel de pH, todos os nutrientes essenciais a essa cultura ou
esto em disponibilidade mxima ou em disponibilidade
suficiente para o desenvolvimento das plantas.
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Na recomendao de calagem, so levados em considerao fatores do solo, como grau de acidez trocvel ou potencial, os teores de
Ca e Mg, a textura e o teor de matria orgnica, fatores do corretivo,
como granulometria e seu poder neutralizante, e da planta, como o
grau de tolerncia acidez.
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colorao, a fertilidade tanto em termos de nutrientes como em concentrao de matria orgnica. Recomenda-se fazer dez amostras simples para formar uma composta. Amostrar profundidades de 0 a 20 cm e
de 20 a 40 cm, em plantios tradicionais, e de 0 a 10 cm, de 10 a 20 cm
e de 20 a 40 cm, em plantio direto. No misturar amostras de diferentes
profundidades, cores e topografias. Em solos no planos, fazer amostras
nas partes alta, mdia e baixa, separadamente.
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Sim, principalmente nos sistemas em que se usam doses mais freqentes ou elevadas de adubos de composio amoniacal.
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A aplicao de calcrio pode ser realizada com diferentes mquinas, das mais simples s mais sofisticadas. As mais simples e eficientes so pequenas, do tipo caixa com furos, que aplicam o calcrio
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Como no existem informaes especficas sobre os nveis de saturao por bases para o SPD, recomendam-se os mesmos utilizados
para o sistema convencional de preparo do solo.
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As quantidades mdias de macronutrientes exportadas por tonelada de gros so: 32,2 kg de N, 3,7 kg de P, 18,6 kg de K, 3,2 kg de Ca,
3,1 kg de Mg e 9,2 kg de S.
As quantidades mdias de micronutrientes exportadas por tonelada de gros so: 7,5 g de B, 3 g de Cu, 20 g de Fe, 6 g de Mn, 0,75 g de
Mo e 15 g de Zn.
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tem maior exigncia de nitrognio para suportar as altas taxas de crescimento de vagens e gros.
Nessa fase, toda a atividade metablica da planta direcionada
para as vagens e os gros em crescimento e, em conseqncia, no h
suprimento adequado de carboidratos para suportar a fixao biolgica
do nitrognio e sua incorporao em esqueletos de carbono, produzindo aminocidos, no sistema radicular.
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A aplicao de nitrognio aps a florao, normalmente no aumenta significativamente o rendimento de gros. Em geral, pode-se esperar somente um aumento na massa seca e/ou no teor de protenas da
semente. Um dos motivos que a absoro do nitrognio, assim como
dos demais nutrientes, bastante reduzida aps a florao, em virtude
da diminuio da atividade metablica radicular. Alguns resultados
positivos tm sido observados quando se efetua a aplicao foliar de
nitrognio, porm os aumentos de rendimento nem sempre so economicamente viveis.
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O fsforo a fonte de energia para o feijoeiro. Este nutriente favorece o aumento do sistema radicular do feijoeiro nos solos do Cerrado,
ao disponibilizar maior quantidade de nutrientes e de gua. Planta deficiente em fsforo apresenta crescimento reduzido, senescncia ou envelhecimento precoce e reduo da fixao nitrogenada.
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As doses de fsforo so recomendadas com base na anlise qumica do solo. Em geral, a dose de fsforo varia de 50 a 120 kg/ha de P2O5.
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Em certas condies, a aplicao do potssio deve ser parcelada. Por exemplo, quando o solo possui baixa capacidade de troca de
ctions, em reas de grande precipitao pluvial, e quando preciso
aplicar grandes quantidades do fertilizante. Nessas situaes, recomenda-se aplicar o potssio em duas vezes, na semeadura e em cobertura,
junto com o nitrognio.
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Qualquer adubo orgnico, desde que no contenha metais pesados como iodo, mercrio e outros. Pode-se usar esterco de gado, de
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galinha, biofertilizantes e vrios resduos animais e vegetais. Ao aplicar o adubo orgnico, deve-se aplicar, tambm, uma fonte nitrogenada,
como uria, ou sulfato de amnio, por exemplo, para atingir uma relao C/N (carbono/nitrognio) em torno de 10 a 12.
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Sim. Seu uso, porm, limitado pelo tempo necessrio para que
o adubo verde se desenvolva e seja incorporado ao solo.
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Os teores adequados dos macronutrientes, em %, so: N (2,86,0), P (0,25-0,50), K (1,8-2,5), Ca (0,8-3,0), Mg (0,25-0,70) e S (0,20-0,25).
Os teores adequados dos micronutrientes, em mg/kg, so: B (3060), Cu (10-20), Fe (100-450), Mn (30-300) e Zn (20-100).
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Quais os principais sintomas de deficincia dos micronutrientes mais requeridos pela cultura do feijoeiro?
Os principais sintomas
de deficincia so:
Boro: fololos mais novos
tornam-se verde-escuros,
progredindo do pice para a
base. As folhas tornam-se
retorcidas, espessas, com as
nervuras de tonalidade verde-clara.
Cobre: fololos com colorao verde-escura, com enrugamento
dos bordos e curvamento da ponta do limbo para baixo.
Ferro: o limbo dos fololos mais novos torna-se clortico, destacando-se as nervuras. Com o progresso da deficincia, a clorose
torna-se generalizada, confundindo-se as nervuras e o limbo.
Mangans: amarelecimento internerval das folhas mais novas.
Nervuras e reas adjacentes permanecem com colorao verde-intenso.
Zinco: severa reduo no tamanho da planta com entrens comprimidos. As folhas podem tornar-se uniformemente de cor verde-seca, de tamanho reduzido e fololos com formato de ponta
de lana.
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Cultivares
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A precocidade um
conceito relativo. Uma cultivar precoce quando
completa seu ciclo em menos tempo que outra. Dependendo da localidade, o
ciclo precoce pode variar
de 65 dias (sudeste da
Guatemala) a 120 dias (extremo sul da Colmbia).
No Brasil, a maioria das cultivares so de ciclo intermedirio (aproximadamente 90 dias). As poucas cultivares precoces apresentam ciclo
de, aproximadamente, 70 dias. As cultivares Manteigo Fosco 11,
Eriparsa, Ira, Jalo EEP558, Ouro Branco, Novo Jalo, Jalo Precoce e
Goiano Precoce apresentam ciclo precoce, assim como as cultivares
crioulas tipo Amendoim, Cavalo, Rajado e Carioca Pitoco.
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Existem vrias espcies que podem ser utilizadas para a produo de biomassa como milheto, braquiria, crotalria, sorgo, entre outras.
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A principal importncia da palhada no SPD, em particular na Regio do Cerrado, a conservao do solo e da gua.
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Por tratar-se de uma planta cespitosa, a penetrao dos mecanismos sulcadores dos equipamentos de plantio nas touceiras de Brachiaria
brizantha dificultada. Por isso, a plantadora deve estar equipada com
disco de corte e faco (botinhas), para cortar a palhada eficientemente
e deixar uma faixa sem palha de 2 a 3 cm de largura, de cada lado do
sulco de semeadura, o que favorece a emergncia das plntulas e evita
o estiolamento da cultura implantada. Quanto maior for o volume da
massa vegetal, maior ser a necessidade de aplicar maior tenso mola
dos mecanismos sulcadores e de corte da plantadora.
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Para o sucesso do planejamento do esquema de sucesso/rotao, necessrio que a cultura atual deixe uma quantidade de resduos
na superfcie, passvel de agir como cobertura morta. Por isso, deve-se
levar em conta as particularidades de cada cultura.
Gramneas, em geral, produzem quantidades considerveis de
resduos de decomposio mais lenta, que podem ser usados para a
cultura subseqente. Para as condies de Cerrado, culturas como milho, arroz, sorgo, e trigo so opes que devem ser consideradas para o
cultivo de inverno. Com relao s leguminosas, duas culturas aparecem como prioridades, o feijoeiro (cultivado no outono/inverno, com
irrigao) e a soja.
Entretanto, deve-se considerar que o feijoeiro, como antecedente
cultural, retira do solo mais nutrientes do que restitui, alm de fixar pouco nitrognio. J a soja apresenta incompatibilidade com o feijoeiro por
causa das viroses, porm apresenta a vantagem de fixar o nitrognio.
Alm disso, deve-se ter em conta que os resduos culturais dessas
leguminosas so menores e mais facilmente decompostos do que os de
gramneas.
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Vai depender do tipo de manejo a que a rea de cultivo est sendo submetida. Entretanto, para o cultivo do feijoeiro no perodo outono/
inverno, recomenda-se que a cultura de cobertura seja semeada consorciada ou aps a colheita da cultura de vero, no chamado cultivo de
safrinha.
Em muitos locais da Regio Centro-Oeste, essa semeadura tem
sido feita com a cultura do milho. Embora as produtividades de gros do
milho nessa modalidade de cultivo no sejam elevadas, a palhada produzida pode ser considerada satisfatria para o cultivo do feijoeiro de
inverno.
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Como esse cultivo feito no fim da estao das chuvas, a vantagem principal da cobertura do solo a conservao da umidade do
perfil do solo para a cultura do feijoeiro.
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No SPD, o suprimento inadequado de nitrognio s plantas, comparado ao sistema convencional, deve-se s maiores perdas de nitrato
pela lixiviao, ou seja, o nitrato carreado pela gua para as camadas mais profundas do solo, menor decomposio dos restos culturais,
maior volatilizao de amnia e maior imobilizao microbiana.
Esta ltima tida como a principal causa da menor disponibilidade de
N no SPD aps o cultivo de gramneas, por apresentarem alta relao C/N.
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Sim, a elevao do pH provocada pela adio de calcrio favorece a mineralizao da matria orgnica do solo, tendo como conseqncia a liberao de nitrognio. Resultados de pesquisa mostram que
a deficincia de N, que pode ocorrer no incio do desenvolvimento do
feijoeiro, em baixos valores de saturao por bases (ao redor de 35 %),
no ocorre quando a saturao por bases situa-se na faixa de 60% a 75%.
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No SPD em conduo,
o calcrio precisa ser incorporado?
Desde que se tenha iniciado o SPD com prvia correo da acidez do solo em profundidade, o calcrio no precisa ser incorporado,
especialmente em solos com boa capacidade de infiltrao de gua e
com intenso aporte de material orgnico.
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Consrcio
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O melhor arranjo de plantas a disposio de duas linhas de feijo entre duas de milho. As fileiras de feijo so espaadas de 0,50 m
entre si e de 0,25 m das de milho.
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Economicamente existem
diferenas entre esses dois arranjos?
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Sim. Resultados de pesquisa tm mostrado que as melhores cultivares recomendadas para o monocultivo tambm o so para o plantio
consorciado.
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Sim. Resultados de pesquisas tm mostrado que no consrcio feijo/milho, a incidncia de pragas no feijo menor. No existem explicaes satisfatrias. Uma delas sugere que a presena das plantas de
milho funcionaria como barreira livre disperso dos insetos. Outra,
que se cria, no consrcio, um ambiente diferenciado, menos apropriado aos insetos do que no monocultivo.
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Sim. A consorciao entre feijo e mandioca uma prtica utilizada por muitos pequenos produtores e estudada pela pesquisa, que
tem demostrado seu potencial. A consorciao de feijo e soja j foi
pesquisada, mas em termos prticos, parece no ter futuro, tendo em
vista que a soja , normalmente, cultivada em grandes reas e totalmente mecanizada.
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Sim, desde que o produtor tenha condies de irrigao, pois nessa regio e nessa poca do ano, a disponibilidade de gua de chuvas
irrisria.
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O tempo seco e a ocorrncia de temperaturas amenas, caractersticos da Regio Centro-Oeste, favorecem a produo irrigada. No
caso do feijo, citam-se algumas vantagens, como rendimentos superiores aos normalmente obtidos nos plantios usuais, alta qualidade dos
gros, podendo a explorao ser direcionada para sementes, e melhor
preo de comercializao, por ser produo de entressafra.
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Irrigao
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Quais as vantagens da
irrigao no cultivo do feijoeiro?
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Os principais estados produtores de feijo irrigado so: So Paulo, Minas Gerais, Gois e Bahia. Em escala mais reduzida, tambm se
cultiva o feijoeiro irrigado no Distrito Federal, Mato Grosso e Esprito
Santo.
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A irrigao por asperso indicada para solos de alta permeabilidade e de baixa disponibilidade de gua, como a maioria dos solos
da Regio do Cerrado. Esses solos requerem irrigaes freqentes, com
menor quantidade de gua por aplicao, o que mais fcil de se conseguir com irrigao por asperso.
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Para o manejo da irrigao do feijoeiro, geralmente so utilizados mtodos que combinam o uso de tensimetro com a curva de reten87
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Essa curva deve ser feita sempre que houver alterao na capacidade de reteno de gua do solo, o que difcil de se precisar. Entretanto, pode-se estabelecer que ela deve ser feita mais freqentemente
no SPD, pois o no-revolvimento do solo e o trfego de mquinas e
implementos tendem a alterar as relaes fsico-hdricas do solo, ao
passo que o preparo do solo tende a manter essas relaes mais estveis. Assim, no SPD, essa curva pode ser feita a cada ano e, no sistema
convencional, a cada 2 anos.
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Os tensimetros so aparelhos
que medem diretamente a tenso da
gua e, indiretamente, o contedo de
gua do solo. Valores baixos indicam
solo mido e valores altos indicam solo
seco. So constitudos de um tubo de
plstico, de comprimento varivel, em
cuja extremidade inferior h uma cpsula de porcelana porosa. So fechados hermeticamente na estremidade
superior, onde se encontra um manmetro de mercrio ou um vacumetro
metlico tipo Bourdon, como elemento indicador do vcuo existente
dentro do aparelho, quando em operao.
Atualmente, existem no mercado, aparelhos digitais chamados
tensmetros, que podem substituir os vacumetros na leitura da tenso
da gua do solo.
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Sim, os dados de pesquisa tm mostrado que o manejo da irrigao do feijoeiro, no SPD, diferenciado em relao ao sistema de preparo convencional do solo. Essa diferena devida, principalmente,
cobertura do solo pela palhada, no SPD.
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Quais os valores de coeficiente de cultura do feijoeiro determinados para o preparo convencional do solo?
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Ao se efetuar a troca de aspersores por difusores com menor presso de servio, a altura manomtrica reduzida. Com isso, para a mesma potncia do conjunto moto-bomba, possvel bombear uma vazo
maior. Essa relao no diretamente proporcional, pois depende de
como o rendimento da bomba afetado, o que pode ser verificado na
curva caracterstica da bomba.
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Quimigao
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O que quimigao?
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A quimigao mais utilizada nos sistemas de irrigao localizada e por asperso. Na irrigao localizada, diferentemente da irrigao por asperso, geralmente s possvel aplicar produtos que visam
o solo, como fertilizantes, nematicidas e alguns defensivos.
Na irrigao por asperso, o piv central o sistema mais adequado para a quimigao, por causa do elevado potencial de aplicao uniforme da gua e pela facilidade de manejo. Na irrigao por
sulcos, a dificuldade de distribuio uniforme da gua e do produto qumico um dos fatores que limita o uso da quimigao.
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No caso de herbicidas aplicados em pr-emergncia, a distribuio via gua de irrigao em geral tem eficincia igual ou maior que a
aplicao pelos mtodos convencionais. O produto Metolachlor, por
exemplo, por causa de suas caractersticas fsico-qumicas, pode ser
mais eficiente quando aplicado via gua de irrigao do que pelos
mtodos tradicionais.
No caso dos produtos aplicados em ps-emergncia, a eficincia
pode ser igual convencional para uns poucos herbicidas; outros so
ineficientes via gua de irrigao. importante frisar que o clima (vento, insolao, etc.) e a qualidade da gua (teor de argila, pH, etc.), podem ter muita influncia no efeito do herbicida aplicado via gua de
irrigao.
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Estudos demonstram potencial de controle das seguintes doenas: odio, ferrugem, mancha-angular, mancha-de-alternria e mofobranco. Em geral, os fungicidas sistmicos, como os triazis, so um
pouco mais eficientes que os de contato no controle de doenas foliares,
via quimigao.
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H um grande potencial de uso de inseticidas via gua de irrigao. No entanto, os estudos nessa rea so escassos para a cultura do
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ou amdica), do mtodo de aplicao, das caractersticas fsicas e qumicas do solo, da freqncia e intensidade das chuvas, da presena de
outros nutrientes na formulao, etc. Durante o perodo chuvoso, as
fontes de nitrato so, em geral, menos eficazes, principalmente em solos arenosos.
O efeito acidificante das formas amoniacais e amdicas, principalmente o do sulfato de amnio, deve ser levado em considerao na
escolha do fertilizante. O sulfato de amnio tem maior concentrao de
enxofre (S) que de N. Por isso, em solos com deficincia de S (mvel no
solo na forma de SO4-), ele pode ser mais benfico s plantas que as
outras fontes de N. As perdas por volatilizao, que limitam o uso da
uria pelos mtodos convencionais, so minimizadas na fertigao. Sua
alta concentrao em N diminui os custos com transporte, armazenamento, manuseio e aplicao.
Alm disso, dentre os fertilizantes nitrogenados, a uria o que
provoca menos corroso no equipamento de irrigao. A fonte lquida
de N, o uran, apresenta algumas vantagens sobre os fertilizantes slidos para aplicao pela gua de irrigao: exige menos mo-de-obra
para manuseio e aplicao, e tem maior potencial para ser distribudo
uniformemente na lavoura.
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Sim, pode. No caso da irrigao por asperso, as duas fontes passveis de serem usadas so o monoamnio fosfato (MAP) e diamnio
fosfato (DAP). No h dvida quanto ao aproveitamento do N contido
nesses fertilizantes, pelas plantas.
No entanto, o agricultor deve estar ciente de que o fsforo (P)
pode no ser utilizado de maneira eficiente pelas plantas, visto que ele
pouco mvel no perfil do solo. Se o objetivo do agricultor for aumentar o teor de P do solo a mdio ou a longo prazo, e suprir as plantas com
N, a fertigao pode ser uma opo de distribuio do fertilizante na
lavoura.
Deve-se, porm, fazer um teste de compatibilidade entre o fertilizante e a gua de irrigao antes da fertigao, pois pode ocorrer precipitao do P na gua de irrigao. Os precipitados podem ser
depositados nos aspersores. Se a gua for cida, no h limitao para
o uso do DAP. No entanto, se a gua for alcalina, deve-se utilizar o
MAP, que tem efeito acidificante.
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So o cloreto de potssio (mais barato), o nitrato de potssio (tambm fonte de N) e o sulfato de potssio (tambm fonte de S). Desses,
o sulfato de potssio o menos adequado para a fertigao, por causa
de sua menor solubilidade em gua e da possibilidade de ocorrer precipitao na forma de sulfato de clcio, quando a gua de irrigao apresentar alta concentrao de clcio.
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Sim, desde que sejam compatveis. Existem tabelas que fornecem a compatibilidade entre fertilizantes. Na dvida, recomenda-se
fazer o teste de compatibilidade, misturando-se os fertilizantes com a
gua de irrigao em recipiente transparente. A observao de precipitado no fundo do recipiente no prazo de uma a duas horas aps a mistura indica incompatibilidade.
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Esse um ponto muito importante e deve ser a primeira preocupao do agricultor. O equipamento de irrigao deve aplicar gua o
mais uniformemente possvel, para que o produto vinculado gua tambm seja aplicado de maneira uniforme.
Se a uniformidade de aplicao de gua no for boa (abaixo de
80%), muito produto ser desperdiado (excesso do produto em determinadas reas) e em muitas reas o produto ser ineficiente (aplicado
em dose abaixo da recomendada). Assim, o primeiro passo a ser dado
determinar a uniformidade de distribuio de gua. S depois que se
deve iniciar a quimigao.
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Sim, mas o limite de velocidade do vento maior quando comparado com os mtodos convencionais de aplicao de defensivos. No
caso da asperso convencional, no se recomenda fazer a quimigao
quando a velocidade do vento for superior a 10 km/h; no caso do piv,
pode-se tolerar at 20 km/h. Se o produto a ser aplicado tiver certo grau
de volatilidade, deve-se fazer a quimigao em perodo de pouco vento.
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No, so mais baixos. A quimigao exige investimentos na aquisio de bomba injetora, de reservatrios para agroqumicos (pequeno
para defensivos e grande para fertilizantes) e de equipamento de segurana para instalao no sistema de irrigao e no sistema injetor.
Considerando-se o investimento de US$4.000,00 e vida til dos
equipamentos de 10 anos, o custo anual da quimigao, por hectare,
em piv que irriga 61 ha, de US$6,56. Somando-se a esse valor uma
despesa anual de US$2,00/ha com a manuteno dos equipamentos, o
custo fixo total chega a US$8,56/ha/ano. Dividindo-se US$8,56 pelo
nmero de quimigaes realizadas durante o ano, tem-se o custo fixo
por hectare de cada quimigao. Por exemplo, se a quimigao realizada, por ano, trs vezes na cultura do milho e quatro vezes na cultura do feijoeiro, o custo fixo de cada quimigao seria de apenas US$1,22/
ha/ano.
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Doenas Fngicas
com Origem no Solo
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Apesar dos esforos por parte de diferentes instituies e pesquisadores, ainda no foram obtidas cultivares com nveis satisfatrios de
resistncia. Entretanto, foi observado que cultivares de porte mais ereto
e de gro preto suportam melhor a doena.
Cultivares de ciclo precoce e com resistncia seca permitem
maior escape da poca das chuvas mais intensas, sem prejudicar a produtividade. Dentre as cultivares precoces capazes de evitar a poca
mais favorvel ao desenvolvimento da mela, alcanaram boas produtividades a Rosinha, a Carioca e a Roxo-RG.
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A cobertura morta destaca-se entre as prticas culturais mais eficientes para o controle da mela. Ela atua como barreira fsica e impede
que os respingos da chuva atinjam o solo, levando o inculo do solo
para a planta.
Apresenta tambm a vantagem de manter a umidade do solo nos
plantios tardios, alm de reduzir as plantas daninhas e proporcionar
maior diversidade de microrganismos benficos no solo. Muitas vezes,
no segundo ano de cultivo, a severidade da doena menor e a produtividade maior, em comparao com o plantio convencional. Uma das
coberturas indicadas a palha do arroz de terras altas.
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Inicialmente surgem estrias longitudinais, de colorao avermelhada, na raiz de plantas jovens. A seguir, surgem leses irregulares,
avermelhadas, que coalescem com o desenvolvimento da doena, tornando-se marrons, sem margens definidas, estendendo-se at a superfcie do solo. Na raiz primria, surgem fissuras longitudinais necrticas.
As razes adventcias geralmente so destrudas, podendo ocorrer o desenvolvimento de razes adventcias acima da rea lesionada.
O patgeno pode destruir todo o sistema radicular. O resultado
um estande irregular, formado por plantas pouco desenvolvidas. A intensidade do ataque do fungo pode ser acentuada pela presena de
larvas-de-vaquinha (Diabrotica speciosa).
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Entre as medidas de controle da doena, o tratamento das sementes com os fungicidas carboxim + thiram, fludioxonil ou difeconazole
pode evitar a introduo do patgeno na rea de plantio ou proteger as
plantas em seu desenvolvimento inicial.
Alm do emprego da resistncia gentica (a cultivar Apor mais
tolerante), recomenda-se o plantio profundidade de 2,5 a 3 cm, a diminuio da densidade de semeadura, o plantio em solos bem drenados e fertilizados, bem como evitar ferimentos nas razes.
Convm ainda antecipar a adubao de cobertura ou, com o
cultivador, deslocar o solo para a base da planta, estimulando o
enraizamento lateral acima dos tecidos lesionados.
A descompactao do solo com subsolador tambm reduz a severidade da doena. Dados de pesquisa indicaram a eficincia da
Brachiaria plantaginea, em rotaes para formar palhada, como timo
supressor da doena. Rotaes com milho no so aconselhveis em
reas muito atacadas.
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A utilizao de palhada de arroz com 3 a 5 cm de espessura sobre o solo pode reduzir a populao do mofo-branco, mesmo em solos
ricos em matria orgnica. A cobertura morta do solo, associada ao
plantio direto, serve de barreira fsica exposio de estruturas do fungo na superfcie do solo.
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Para conseguir uma palhada que cubra totalmente o solo, coberturas mortas obtidas de palhada de milheto tm sido mais eficientes que
as obtidas da cultura do milho, no Cerrado. Mais recentemente, comprovou-se a eficincia das palhadas de braquiria no controle da doena.
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0 segredo consiste em encontrar culturas de inverno no hospedeiras, como milheto, milho doce, aveia e trigo, que possam ser utilizadas por, pelo menos, um ano sob condies de irrigao, promovendo a
saturao do solo prxima capacidade de campo e queda da temperatura a menos de 20C. Assim, os esclerdios apodrecem ou germinam
e se esgotam, e a ausncia de hospedeiras impede novas infeces.
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No Brasil, nenhuma das cultivares de feijo disponveis apresenta resistncia ao mofo-branco. O patgeno produz diversas toxinas e
enzimas que dificultam os trabalhos de melhoramento ( preciso que
haja, em uma mesma cultivar, resistncia a vrios desses mecanismos
de ataque). Variedades consideradas resistentes em outros pases tambm se comportam como suscetveis no Brasil, principalmente em reas altamente infestadas.
A prevalncia de condies favorveis doena no centro-sul do
pas fazem com que o desenvolvimento de cultivares resistentes seja
uma das poucas alternativas possveis para o controle da doena, de
maneira econmica. Estima-se que sero necessrios de 5 a 7 anos
para se obter alguma cultivar de feijo promissora, com alguma tolerncia doena.
O escape da doena, com o uso de cultivares de porte ereto, pode
ser til para controlar o mofo branco.
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A principal medida evitar a entrada do patgeno em reas isentas, seja por sementes infectadas, pela gua de irrigao contaminada
ou por partculas de solo infectadas aderidas nos equipamentos agrcolas.
Outras medidas de controle so a rotao de culturas e o revolvimento do solo com arado de aiveca. Esse tipo de arado propicia melhor controle da doena do que o uso do escarificador ou mesmo que o
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manchas escuras, encharcadas, estendendo-se pela raiz principal e produzindo uma podrido cortical, freqentemente recoberta por um
miclio branco, no qual se desenvolvem numerosos esclercios pardos, do tamanho de um gro de mostarda. Na parte area, as plantas
apresentam amarelecimento e desfolhamento dos ramos superiores e
uma murcha repentina que conduz seca total.
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As medidas de controle da doena incluem o emprego de semente limpa, a aplicao de fungicidas (tiofanato metlico, quintozene ou
captan) na semente e no sulco de plantio e prticas culturais como a rotao
de culturas com espcies no hospedeiras (gramneas), erradicao de
plantas daninhas suscetveis, arao
profunda e aumento do espaamento.
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O controle da doena inclui o emprego de semente sadia, o tratamento da semente com os fungicidas captan, carboxim, quintozene,
carboxim + thiram ou thiram, a aplicao de fungicidas pulverizados
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Se uma rea j est infestada por patgenos que sobrevivem no solo, por que se deve utilizar sementes sadias?
Muitas sementes infectadas apresentam-se manchadas e deformadas, e so eliminadas durante o beneficiamento de sementes. Contudo, mesmo as sementes
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Sim. H laboratrios de fitopatologia com mo-de-obra e equipamentos adequados que fazem anlises microbiolgicas do solo, e que
podem indicar a presena e quantidade de fungos que atacam o feijoeiro,
como Fusarium e Rhizoctonia. Um desses laboratrios o de Fitopatologia da Embrapa Arroz e Feijo, em Santo Antnio de Gois, GO.
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Doenas Fngicas
da Parte Area
Alosio Sartorato
Carlos Agustin Rava
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qumico da semente. Se essas medidas de controle no forem suficientes, recomenda-se a pulverizao da cultura com fungicidas.
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A mancha-angular ocorre tanto nas folhas como nas vagens, caules e ramos. As primeiras leses podem aparecer nas folhas primrias,
apresentando conformao mais ou menos circular, formando halos concntricos, de cor castanho-escura.
Nas folhas trifolioladas o sintoma mais evidente, como o prprio
nome da doena indica, o aparecimento de leses de formato angular, delimitadas pelas nervuras, inicialmente de colorao cinzenta tornando-se, posteriormente, castanhas.
Nas vagens, as leses so, a princpio, superficiais, de colorao
castanho-avermelhada, quase circulares. O tamanho das leses varivel e, quando numerosas, coalescem, cobrindo toda a largura da vagem.
Nos caules, ramos e pecolos, as plantas podem apresentar leses alongadas de cor castanho-escura.
Em condies de alta umidade, pode ser observada, na face inferior das folhas, nas vagens, nos caules e nos pecolos, uma eflorescncia
de cor cinza-escura a negra, formada pela frutificao do fungo.
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A doena comea com uma descolorao da base do caule, junto regio do colo, que se torna esbranquiada. medida que o sintoma evolui, pequenas manchas de cor marrom-clara surgem nessas reas
com o passar do tempo, evoluem para grandes reas necrosadas, provocando a murcha-da-folhagem. Posteriormente, nas reas necrosadas,
pode ser observado um grande nmero de acrvulos, ou estruturas de
reproduo assexual do patgeno. Nas vagens, surgem pequenas manchas negras, tambm contm os acrvulos do fungo.
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As medidas de controle incluem o emprego de cultivares resistentes quando disponveis e, principalmente, a aplicao foliar de
fungicidas.
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Essa doena caracteriza-se por produzir nas folhas pequenas manchas de cor pardo-avermelhada, rodeadas por um bordo mais escuro,
as quais crescem lentamente, formando anis concntricos. Posteriormente tornam-se quebradias e o centro da leso se desprende.
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Doenas Bacterianas
e Doenas Causadas
por Nematides
Alosio Sartorato
Carlos A. Rava
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As doenas bacterianas mais comuns em lavouras de feijo comum, no Brasil, so o crestamento bacteriano comum e a murcha-decurtobacterium.
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No controle da murcha-de-curtobacterium recomenda-se a rotao de culturas, embora esta seja apenas parcialmente efetiva porque
o patgeno sobrevive em restos de cultura ou em plantas daninhas. Devem ser empregadas sementes de cultivares resistentes, de reconhecida
sanidade, produzidas por instituies idneas, provenientes de lavouras onde no tenha sido constatada a doena.
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As doenas causadas por nematides, mais freqentes nas lavouras de feijo comum, no Brasil, so os nematides-das-galhas-das-razes
e os nematides-das-leses.
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Os principais sintomas dos nematides das galhas das razes incluem o amarelecimento das folhas, o crescimento reduzido das plantas e a murcha, nas horas mais quentes do dia. O sistema radicular
apresenta-se malformado, com engrossamento ou dilataes das razes,
formando as galhas.
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Insetos-Praga
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Ao cultivo do feijoeiro podem estar associadas uma srie de espcies de artrpodes e moluscos, que ocorrem na cultura de acordo
com a fenologia da planta. A poca de ocorrncia de cada espcie
depende da fase de desenvolvimento do feijoeiro, como mostrado na
figura a seguir:
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Para o controle de lesmas, os produtos mais eficientes so as iscas atrativas, contendo o princpio ativo metaldedo. A dose recomendada de 7 a 10 kg/ha. No se recomenda a aplicao desse produto
em solo com alta umidade. A aplicao do produto pode ser feita com o
mesmo equipamento distribuidor de calcrio.
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A poca de maior ocorrncia da cigarrinha-verde durante o plantio da seca, em condies de clima seco e quente, principalmente no
sistema de monocultivo.
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A semeadura durante a estao chuvosa e os cultivos consorciados, principalmente com mandioca e milho, podem diminuir a populao de cigarrinha-verde. O fungo Zoophthora radicans ocorre naturalmente, infectando aproximadamente 50% a 70% de adultos e ninfas da
cigarrinha-verde em pocas chuvosas. O controle qumico tambm
recomendado.
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O uso de produtos qumicos deve ser adotado quando forem encontradas 40 ninfas/pano de batida branco (1,0 m de comprimento x 0,5 m
de largura) ou em 2 m de linha de feijoeiro.
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O controle qumico da cigarrinha-verde pode ser feito com inseticidas no tratamento de sementes, com granulados no sulco ou em pulverizao.
Os produtos recomendados, na quantidade do produto comercial
por hectare, so:
Carbaril (1900 a 2250 mL).
Acephate (200 a 500 g).
Metamidophos (500 a 1000 mL).
Fenitrothion (1000 a 1500 mL).
Clorpirifos etil (800 mL)
Tiacloprid (100 a 200 mL).
No tratamento de sementes so recomendados, na quantidade do
produto comercial por 100 kg de sementes, os inseticidas imidacloprid
(250 ml) e thiamethoxan (100 a 150 g).
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Porque tratando-se de uma espcie vetora, o nvel de dano econmico no depende somente dos prejuzos decorrentes de sua alimentao, mas principalmente da doena que transmite. Assim, ainda com
populaes relativamente baixas, pode causar danos significativos.
Se as condies forem favorveis, a incidncia do mosaico-dourado
pode atingir 100% das plantas, causando perda total da produo.
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Sim. Os adultos da mosca-branca tm o dorso de colorao amarelo-clara e asas brancas e, como suas asas cobrem quase todo o corpo, a cor predominante o branco. Embora os adultos sejam pequenos
(1 mm), podem ser vistos a olho nu, como um ponto branco nas folhas
do feijoeiro (principalmente na face inferior).
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Os danos indiretos causados pela mosca-branca so maiores quanto mais cedo ocorrer a transmisso do vrus-do-mosaico. Os danos causados pelo vrus diminuem com o desenvolvimento da cultura e, aps o
florescimento, o vrus causa poucos danos. Os danos causados pelo
vrus podem ocorrer at 49 dias aps a emergncia do feijoeiro, nas
cultivares Carioca e Prola, e at 28 dias, na cultivar Jalo Precoce.
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Sim. Podem ser usados vrios materiais de cor amarela (cor que
atrai o inseto) como lonas, plsticos, potes de plstico, chapas de metal
ou de madeira, entre outros, untados com leo de motor ou vaselina. Essas armadilhas devem
ser colocadas entre as plantas, e
na mesma altura, para atrair os
adultos, que ficam grudados na
armadilha.
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A larva-minadora ocorre principalmente na fase inicial da cultura, nos perodos secos e quentes do ano. O perodo de maior ocorrncia
dessa praga ocorre nos meses de maro, abril e maio.
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Os danos de tripes podem ser reconhecidos observando-se as folhas do feijoeiro. Os sintomas iniciais de ataque da praga so um
prateamento da face superior da folha do feijoeiro. Mais tarde, essa
leso adquire tonalidade marrom, com deformao nas folhas.
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Plantas Daninhas
Tarcsio Cobucci
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Nos plantios da seca e de outono-inverno, no Centro-Sul, temperaturas mais baixas favorecem o desenvolvimento do feijoeiro, tornando mais fcil o controle das plantas C-4 (plantas nas quais o primeiro
produto da fotossntese um composto com quatro tomos de carbono),
na maioria gramneas.
No perodo das guas, a ocorrncia de altas temperaturas e de
intensa radiao solar favorece o desenvolvimento das gramneas em
detrimento do feijoeiro, tornando-se obrigatrio iniciar o controle mais
precocemente de gramneas C-4, bem como de outras espcies como a
beldroega, carurus e tiririca, sendo estas alguns exemplos de plantas
daninhas altamente agressivas em cultivos de vero.
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a capina manual e o cultivo mecnico so considerados as principais prticas desse sistema. O mtodo de
preparo do solo, entretanto, pode interferir na populao de plantas daninhas podendo, ainda, apresentar efeitos tambm no nmero de espcies
infestantes.
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O preparo do solo exclusivo e continuado com grade aradora favorece a germinao e proliferao das plantas daninhas. Os mtodos
de arao direta com arado de disco e arao profunda com arado de
aiveca tm efeitos intermedirios. A arao profunda, aps a triturao
e pr-incorporao dos restos culturais, permite depositar a maioria das
sementes de plantas daninhas a cerca de 30 cm de profundidade, dificultando a emergncia e favorecendo o, apodrecimento.
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O cultivo mecnico, com trao animal ou tratorizado, bastante freqente na cultura do feijoeiro. O emprego desse mtodo limitado
pela dificuldade de controlar as plantas daninhas que crescem na linha
de semeadura e pelo fato de s poder ser utilizado em sistemas de se164
meadura bem alinhada. Esse tipo de controle deve ser feito em condies de solo com pouca umidade.
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conveniente aplicar o mtodo mecnico quando as plantas daninhas ainda esto na fase jovem, pois na fase adulta, alm de dificultar
a operao, a presena de mais razes exige que o cultivo se faa a
uma profundidade maior. Maior movimentao de terra pode provocar
maiores danos s plantas de feijo, tanto em decorrncia de distrbios
nas razes como do encobrimento de plantas
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Os cultivadores mecnicos devem dispor de regulador de profundidade e causar pouca movimentao lateral de terra, devem ser equipados com enxadas finas, dispostas em posio desencontrada para
evitar o embuchamento, e ter um nmero de linhas coincidentes com
os da semeadora.
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Fatores externos, no relativos aos herbicidas, so muito importantes para se obter boa eficincia. Esses fatores dizem respeito ao tipo
de solo, ao clima e tcnica e cuidados no momento da aplicao.
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As condies do solo representam um fator de grande importncia para a eficincia dos herbicidas utilizados em pr-emergncia.
O conhecimento da textura do solo e do teor de matria orgnica
fundamental, j que as argilas e hmus tendem a adsorver (o herbicida
adere s partculas de hmus e argila) os herbicidas, tornando-os menos disponveis para absoro pelas plantas, reduzindo sua mobilidade
no solo. Esses aspectos so relevantes na determinao da dose de
herbicida a ser aplicada, uma vez que quanto maiores os teores de
matria orgnica e de argila, maiores devem ser as dosagens.
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O teor de umidade no solo relaciona-se eficincia de praticamente todos os herbicidas pr-emergentes, sendo a maioria pouco eficiente
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quando aplicada em solo seco. Entretanto, para os herbicidas que necessitam de incorporao superficial, em virtude da maior presso de
vapor e da sensibilidade luz, a exemplo da trifuralina, o solo deve
estar seco ou ligeiramente mido no momento da aplicao, para evitar que o herbicida seja menos absorvido pelo solo e movimente-se
para a superfcie, resultando em perdas por volatilizao.
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A umidade relativa do ar
fator muito importante para a eficincia dos herbicidas ps-emergentes podendo, quando inferior a
60%, comprometer seriamente a
eficincia da maioria dos herbicidas. A baixa umidade relativa do
ar durante ou logo aps a aplicao
do herbicida, causa desidratao
da cutcula da planta, podendo
causar reduo da penetrao dos produtos solveis em gua, principalmente se cristalizados na superfcie foliar.
A incidncia da alta luminosidade, aliada baixa umidade relativa do ar e baixa umidade do solo, induz sntese de cutcula, com
aumento da camada lipoflica, dificultando a penetrao dos herbicidas.
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mento das plantas daninhas consiste em estimular a germinao do primeiro fluxo de plantas daninhas antes do plantio e em fazer seu controle. A aplicao seqencial de herbicidas (sistmico e de contato) no
manejo da rea para o plantio direto do feijoeiro resulta na eliminao
do primeiro fluxo de germinao de plantas daninhas antes do plantio,
possibilitando a reduo das doses de herbicidas ps-emergentes.
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Alguns produtos esto em estudo para substituir o 2,4-D na mistura com glifosate ou sulfosate na dessecao de rea, como o
sulfentrazone, 150 g i.a./ha, o flumioxazin, 20 g i.a/ha e o carfentrazoneethil, 20 a 30 g i.a./ha. A aplicao de qualquer desses produtos no
exige perodo de espera antes do plantio do feijoeiro.
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A absoro simultnea de paraquat e diuron pelas plantas daninhas inibe a ao rpida do paraquat, conferindo melhor ao do produto sobre elas.
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A mosca-branca (Bemicia tabaci Gem.), que transmite o mosaico-dourado, tem como hospedeiras alternativas as plantas daninhas Sida
rhombifolia (guanxuma), Euphorbia heterophylla (leiteiro), e Commelina
benghalensis (trapoeraba), entre outras. Os ovos, ninfas e pupas nas
plantas hospedeiras significam um aumento potencial da populao da
mosca-branca, principalmente em pocas secas, quando o feijoeiro de
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Para altas presses de plantas daninhas, especialmente do leiteiro e/ou condies de baixa umidade relativa do ar no momento da aplicao, recomendam-se aplicaes seqenciais, ou seja, a aplicao
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de metade da dose quando as plantas daninhas apresentarem duas folhas desenvolvidas e a segunda metade, de 7 a 10 dias depois. Para o
controle da trapoeraba e jo-de-capote, em estgios mais avanados
(mais de seis folhas), e guaxuma recomenda-se a mistura com bentazon.
Misturas desse herbicida com graminicidas no anulam a eficcia de
controle sobre as plantas daninhas.
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No. Mesmo que as plantas permaneam em p aps a aplicao do dessecante, durante o processo de semeadura elas tombaro ao
solo pela ao do trator e da semeadora.
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Antes do plantio de outono/inverno do feijoeiro, no Centro-Oeste, normalmente o solo apresenta-se seco. necessrio irrigar a rea, visando-se a aplicao de herbicidas?
Antes do plantio do feijoeiro, no perodo seco, as plantas daninhas encontram-se estressadas por causa do dficit hdrico. A aplicao de herbicidas, nessas condies, de baixa eficincia. Para que a
absoro do produto pelas plantas daninhas seja efetiva, necessrio
fazer irrigao para aumentar a turgescncia das plantas daninhas e,
assim, aumentar a absoro dos herbicidas.
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A palhada protege o solo e a gua, mas tambm as sementes das plantas daninhas. Qual a estratgia para esse caso?
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Colheita
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O retardamento da colheita do feijoeiro, deixando-o por um longo perodo no campo aps a maturao, provoca perdas de sementes
pela deiscncia (abertura) natural das vagens ou pela operao de arranquio das plantas, principalmente em regies de clima quente e seco.
O retardamento da colheita tambm deprecia as sementes, que
ficam expostas por mais tempo ao ataque de pragas, e dificulta o
arranquio das plantas pela maior infestao das plantas daninhas. Quando se prolonga a permanncia do feijoeiro no campo, tambm ocorrem
reduo na germinao e no vigor das sementes, e elevao nos
percentuais de sementes infectadas por patgenos e de sementes atacadas por insetos.
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Sim. Estudos envolvendo maturao fisiolgica da cultivar Carioca mostraram ser possvel colher as sementes com 20 dias de antecedncia, ainda com cerca de 40% de umidade, sem prejuzo da qualidade
e de produtividade. Para tanto, deve-se arrancar as plantas com as vagens na mudana de cor, de verde para verde-palha e com as folhas
amarelecidas, mas com as ponteiras ainda verdes. Nessas condies, o
feijoeiro pode ser trilhado aps 3 dias de exposio ao sol.
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Sim. Na cultura do feijoeiro, o emprego de dessecante vem aumentando gradativamente, em algumas regies produtoras, com o objetivo
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de reduzir a umidade, uniformizar a maturao e eliminar os inconvenientes causados colheita por reinfestao tardia de plantas daninhas,
ou mesmo visando liberar as reas mais cedo e menos infestadas, para
a sucesso cultural.
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Devem ser considerados o tamanho da lavoura, o sistema de cultivo (monocultivo ou consorciao com outras culturas), o tipo de planta e
a disponibilidade de mo de obra e de equipamentos na propriedade.
Geralmente nas pequenas lavouras, menores que 5 ha, cultivadas em
monocultivo ou em consorciao, a colheita processada manualmente.
Por sua vez, em grandes lavouras em monocultivo, a colheita tem
sido feita por processo parcialmente ou totalmente mecanizado, com
equipamentos existentes no mercado brasileiro. De modo geral, so
trs os mtodos empregados na colheita do feijoeiro: o manual, o semimecanizado e o mecanizado.
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O feijoeiro deve ser arrancado logo aps as sementes alcanarem a maturao fisiolgica, que corresponde ao estgio de desenvolvimento em que as plantas esto com as folhas amarelas, com as
vagens mais velhas, secas e com as sementes em sua capacidade mxima de desenvolvimento. Nesse ponto, a semente alcana o mximo
poder de germinao e de vigor.
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Sim. As plantas arrancadas mo podem ser levadas para terreiros de cimento, onde devem ser espalhadas no intuito de sofrerem uma
secagem de at 14% a 15% de umidade, para facilitar a operao de
debulha. Contudo, tambm podem ser deixadas no campo, em molhos,
com as razes para cima, ou colocadas dependuradas em plantas de
milho, no cultivo em consrcio, at os gros atingirem cerca de 14% de
umidade, e em seguida levadas para terreiros onde se processa a
batedura, com varas flexveis.
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No mtodo mecanizado, todas as operaes da colheita so feitas com mquinas, podendo ser realizado por dois processos: o direto e
o indireto.
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Consiste no emprego de colhedora automotriz para realizar, simultaneamente, o corte, o recolhimento, a trilha, a abanao e, em
determinados casos, o ensacamento dos gros.
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Por causa dos diversos problemas relacionados com o tipo de planta, com o sistema e com a rea de cultivo, entre outros, que tm impedido
o emprego direto das colhedoras tradicionais, e por causa do baixo desempenho apresentado pelos equipamentos arrancadores de plantas. Por
isso, a mecanizao da colheita tem ocorrido basicamente nas operaes de recolhimento e trilha.
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Para a colheita mecnica, so necessrias plantas com caractersticas agronmicas e botnicas adequadas ao processo, como porte
ereto, resistncia ao acamamento, uniformidade de maturao, resistncia deiscncia em condies de campo e boa altura de insero
da primeira vagem. Normalmente, o feijoeiro apresenta plantas prostradas e com baixa altura de insero de vagens.
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Sim, desde que haja uma boa preparao da mquina e da lavoura para a colheita. A mquina deve ser regulada adequadamente de
forma a reduzir as perdas e os danos nos gros, e a lavoura deve ser
conduzida em reas onde o solo tenha pouca rugosidade superficial,
utilizando-se cultivares mais eretas e com vagens situadas mais alto
nas plantas.
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Basicamente, em dois
modelos: mquina de fluxo
tangencial provida de um cilindro batedor e de um cncavo, e mquina de fluxo
axial, dotada de batedor
com pinos dispostos helicoidalmente em sua periferia e
um cncavo circular perfurado.
Nos dois modelos, o
cilindro bate as plantas contra o cncavo para retirar as sementes das vagens, e conduz, tangencialmente ou axialmente, os restos vegetais para serem descarregados
da mquina.
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pode atingir 1500 rpm. De modo geral, a velocidade perifrica dos cilindros deve permanecer na faixa de 9 a 15 m/s.
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Em algumas mquinas, a limpeza dos gros feita pelo ventilador e pela peneira. O ventilador aspira a palha e outras impurezas do
interior da unidade de batedura, expulsando-as para fora da mquina.
Os gros descem por ao da gravidade pela bica de sada, caindo na
peneira oscilante que executa a ltima etapa da limpeza. Em outras
trilhadoras, so utilizados saca-palha, peneiras e ventilador para separar os gros da palhada e de outras impurezas.
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Recolher, no campo, as plantas arrancadas e enleiradas e realizar a batedura, a separao e o acondicionamento do feijo em sacaria
ou a granel.
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Secagem e
Beneficiamento
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Sim. uma alternativa para lavouras extensas, onde so empregados sistemas de colheita e trilha semimecanizados, isto , utilizandose mquinas recolhedoras-trilhadoras.
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Quando o produto se destina ao plantio, sementes fora do tamanho (pequenas) embora no sejam danosas em si mesmas, exercem
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O que seletron?
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No. A mquina de ar e peneira funciona de forma similar mquina de pr-limpeza, porm com mais recursos para separar sementes
quebradas e outras impurezas de tamanho e densidade prximos aos
da semente. Alm disso, possui maior nmero de peneiras (geralmente
de 2 a 7) e melhor controle de ventilao capaz de proporcionar um
produto mais limpo.
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Sim. Para pequenas propriedades, longe de mquinas beneficiadoras mais sofisticadas, a Embrapa Arroz e Feijo desenvolveu uma
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Em testes realizados na Embrapa Arroz e Feijo, a abanadora limpou 1.453 kg de feijo/hora, equivalente a mais de 24 sacos de 60 kg
por hora. As impurezas foram reduzidas em 70%, ficando o produto
final com 1,3% de impureza em relao massa de gros e com perdas
desprezveis em torno de 0,01%.
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Como a semente de feijoeiro relativamente frgil, deve-se utilizar o mnimo de mquinas possvel, para reduzir ao mnimo a movimentao e as quedas na unidade de beneficiamento. Cuidados devem
ser dispensados velocidade e ao tipo de elevadores de canecas, que
geralmente provocam muitos danos s sementes.
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Armazenamento
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Preferencialmente, no se deve aplicar nenhum inseticida em feijo destinado ao consumo humano ou animal. Recomenda-se o expurgo
com fosfina, que no deixa resduo. Se houver necessidade de aplicar o
malathion, deve-se faz-lo conforme as recomendaes do rtulo, isto ,
na massa de gros e entre a sacaria.
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Pode ser feito a granel ou em sacaria, dependendo das disponibilidades do armazenador. Considerando-se que o feijo, no Brasil, tem
um perodo curto de armazenamento, prefervel faz-lo em sacaria,
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Comercializao
e Produo
de Sementes
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O governo federal tem estimulado o plantio de feijo por pequenos agricultores por meio do Programa Nacional de Agricultura Familiar Pronaf , que financia a implantao de lavouras em pequenas
propriedades.
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a semente resultante da multiplicao de semente bsica, registrada ou certificada, produzida em campo especfico, de acordo com
as normas estabelecidas pela entidade certificadora.
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a semente resultante da multiplicao de semente bsica, registrada ou certificada/fiscalizada, produzida de acordo com as normas
para cada espcie, sob controle da entidade fiscalizadora, responsvel
tcnico e do produtor.
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So geraes diferentes: a semente certificada produzida a partir da semente bsica e esta, por sua vez, produzida a partir da semente gentica. Os padres de qualidade para cada classe de semente
so diferentes.
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A diferena fundamental est no controle das geraes. No sistema de certificao, para produzir semente certificada o produtor de
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Impresso e acabamento
Embrapa Informao Tecnolgica
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Arroz e Feijo
CGPE 4183
9 788573 832037
ISBN 85-7383-203-7