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REPUBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACION


MICRO MISION SIMON RODRIGUEZ
ACARIGUA EDO PORTUGUESA

ANALISIS QUIMICO ELEMENTAL CUALITATIVO

PARTICIPANTES:
GIL, YAMILETH
ESCOLCHE, NORBELYS
RIVEROS, MAYURI
ESPECIALIDAD: QUIMICA

ACARIGUA NOVIEMBRE, 2015.

INTRODUCCION
Las prcticas de laboratorio en qumica se realizan para demostrar la presencia de
elementos en una solucin y as determinar el proceso de reaccin que ocurre dentro de
ella, al unir dos o ms elementos.

PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL

EXPERIMENTO 1 DETERMINACION DE CARBONO-HIDROGENO


A) Coloque azcar en un tubo de ensayo y agregue unas gotas de cido sulfrico
concentrado.
B) Coloque hidrxido de bario o de calcio en un tubo de ensayo y sople con una
pipeta.
C) Mezcle una muestra orgnica con oxido de cobre, caliente suavemente y observe.
EXPERIMENTO 2 IDENTIFICACION DE PROTEINA
Tome una muestra de protena y agregue cal sodada (tiza) (oxido de calcio con
hidrxido de calcio o sodio) colquele a la muestra orgnica clara de huevo,
cabello o uas, luego caliente suavemente.
EXPERIMENTO 3 RECONOCIMIENTO DE UNA PROTEINA
En dos (2) tubos de ensayo coloque clara de huevo, al primer tubo agregue alcohol
y en el segundo se coloca sulfato de cobre.
EXPERIMENTO 4 DETERMINACION DE AZUFRE
Tome una muestra orgnica que contenga azufre y agregue acetato de plomo
(vinagre +plomo)
EXPERIMENTO 5 DETERMINACION DE HALOGENOS (CLORO-BROMOYODO)

Tome una muestra que contenga halgeno, caliente con agua destilada y agregue
unas gotas de nitrato de plata..

RESULTADO EXPERIMENTAL
EXPERIMENTOS

OBSERVACION

ELEMENTOS
PRESENTES

a). En un tubo de ensayo se introdujo con una pipeta el cido sulfrico y azcar (sacarosa) el - Carbono (C)
cual se calent y se observ que la reaccin qumica al general calor un procesos exotrmico y -Hidrgeno (H)
se torn un color amarillento y luego marrn indicando as la presencia del carbn de forma -Oxigeno (O)
alotrpica; tambin se observ vapor de agua representando la deshidratacin de la muestra.
b). En un tubo de ensayo se coloc una muestra de azcar (sacarosa) con oxido de cobre, luego
NUMERO:1
se calent y se observ la oxidacin de la muestra.
Carbono (C)
DETERMINACIN
-Hidrgeno (H)
DE CARBONO (C), c) En un tubo de ensayo se coloc una pequea cantidad de hidrxido de bario, luego se -Oxigeno (O)
HIDRGENO (H). introdujo una pipeta y se sopl la muestra la cual se torn turbia (blanquecino) al reaccionar -Oxido de cobre
con el dixido de carbono expulsado, formndose un precipitado.
-Hidrxido de bario
d) en un mortero se coloc un pequea muestra de benceno, luego se encendi un fsforo cual
reaccin mediante un proceso de combustin expulsando carbono, se le coloco un vidrio de -Dixido de carbono
reloj para evitar la presencia de oxgeno, se observ la presencia de carbono ya que su
partculas se adhirieron a las paredes del mortero.
-Benceno (Carbono e
hidrgeno)
a). En un tubo de ensayo se introdujo una muestra de cabello y se le agrego Cal Sodada (oxido -Oxido de calcio.
de calcio o tiza ms hidrxido de calcio) y se le suministro calor, luego se aadi al tubo de
-Hidrxido de calcio.
ensayo el indicador de pH (cinta tornasol) y se observ cmo la misma fue tomando un tono -Protena (Colgeno)
NUMERO
2: azulado identificando la desnaturalizacin de la protena (COLAGENO) por el
IDENTIFICACIN desprendimiento del amoniaco.
-Oxido de calcio.
DE PROTENA
-Hidrxido de calcio.
b). En un tubo de ensayo se introdujo una muestra de clara de huevo y se le agrego Cal Sodada -Protena
(oxido de calcio o tiza ms hidrxido de calcio) y se le suministro calor, luego se aadi al tubo (Albumina).
de ensayo el indicador de pH (cinta tornasol) y se observ cmo la misma fue tomando un
tono azulado identificando la desnaturalizacin de la protena (ALBUMINA) por el
desprendimiento del amoniaco.

a). A un tubo de ensayo se le agrego clara de huevo y se le aadi alcohol en cual se observ a). protena albumina.
que en la reaccin se form un slido blanco indicando la presencia se la protena b). Alcohol.
(ALBUMINA).y al segundo una muestra de sulfato de cobre.
b). A un tubo de ensayo se le agrego clara de huevo y se le aadi sulfato de cobre en cual se
observ que en la reaccin tomo un tono azul claro y se produjo la desnaturalizacin de la
NUMERO:
3 protena albumina formando un cooprecipitado y un precipitado siendo un aminocido cada
RECONOCIMIENT uno.
a). Protena albumina
O
DE
UNA
b). sulfato de cobre.
PROTENA
NUMERO:
4 A). En un tubo de ensayo se agreg azufre, sulfato de cobre y acetato de plomo, luego de la a). Azufre.
DETERMINACION reaccin se observ que se form un slido que indica la presencia de azufre.
b). sulfato de cobre.
DE AZUFRE
c). acetato de plomo.
a). En un tubo de ensayo se le coloco hidrxido de sodio (solucin salina) ms nitrato de plata, a), hidrxido de sodio
luego de la reaccin la muestra se torn un tono blancuzco indicando la presencia del halgeno (sal).
Cl al combinarse con la plata y formar un cloruro de plata.
b). Nitrato de plata.
b) En un tubo de ensayo se le coloco Yoduro ms nitrato de plata, luego de la reaccin la
muestra se torn un tono blancuzco indicando la presencia del halgeno I al combinarse con la
NUMERO
5 plata y formar un Yoduro de plata.
DETERMINACION
DE HALOGENOS.
a), Yoduro.
b). Nitrato de plata.

DISCUSION O ANALISIS DE LOS RESULTADOS

POSIBLES ERRORES Y SUGERENCIAS

Al realizar prcticas de laboratorio corremos riesgos, y por lo tanto debemos ser muy
precavidos en el momento de realizarlas, durante la ejecucin se observ la presencia de
posibles errores y sugerencias entre ellos se encuentran:
a) Calentamiento insuficiente de calor a las muestras observadas.(uso de vela y no de
mechero)
b) Verificacin de reactivos si estaban en buen estado, o vencidos.
c) Medidas exactas para la muestra y no al ojo por ciento.
d) Aseo de instrumentos de laboratorio.
e) Posicin correcta para usar el tubo de ensayo,(inclinado)

Algunas sugerencias que debemos tener en cuenta son las siguientes:


a) Medir las sustancias.
b) Tener aseado todos los instrumentos.
c) Agua almacenada.
d) Manipulacin cuidadosa de cidos y benceno.

BALANCES DE APRENDIZAJES

CONCLUSIONES
1 usando el anlisis elemental cualitativo se puede presenciar la formacin o

desprendimiento de los elementos ms importantes en un compuesto orgnico


e inorgnico.

2 Con solo observa el color de los residuos producidos en la reaccin podremos


determinar de qu compuesto est presente.

3 Usando un compuesto orgnico mezclado con un oxido de un metal podemos

determinar la presencia del principal compuesto de material orgnico (carbono)

ANEXOS

EXPERIMENTO N 1 HIDROXIDO DE BARIO


3 RECONOCIMENTO DE UNA PROTEINA

EXPERIMENTO N