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CURSO: 2do B
ASIGNATURA: Diettica y Nutricin
Introduccin
La
nutricin es
algo fundamental
para
todo
ser
vivo. Nos
proporciona energa para movernos, desplazarnos o repararnos tejidos, la ener
ga es importante para que podamos permanecer como organismos vivos. La
calidad y cantidad de alimentos que consumimos es fundamental para que no
suframos de enfermedades psicolgicas como la bulimia, anorexia,
obesidad, entre otras. La buena alimentacin es importante para que el cuerpo
pueda funcionar adecuadamente. La pirmide alimenticia indica la cantidad y
tipos
de
alimentos
que se deberan consumir en la dieta diaria. Al ver y estudiar el esquema enten
deremos que una buena dieta debe considerar todos los alimentos. La forma
ptima de hacer que el cuerpo funcione bien es comer alimentos que tengan
todos los nutrientes necesarios y en la cantidad adecuada para satisfacer las
necesidades del organismo sin tener excedentes como las grasas.
Objetivo
El objetivo principal de la pirmide alimenticia son la ingesta de alimentos ms
variados, una menor ingesta de grasas saturadas y colesterol, comer ms
frutas, vegetales y granos, as, como la ingesta moderada de azcar, sal y
alcohol. El ejercicio fsico se recomienda con el fin de la prdida o el
mantenimiento del peso como tambin, la prevencin de enfermedades como
la diabetes, la hipertensin, la osteoporosis o los problemas cardiovasculares.
Piramide alimenticia
De acuerdo a esta gua hay cinco grupos alimenticios, todos los grupos son
igualmente importantes y no pueden reemplazarse. No se recomienda bajar
ms de 2 libras a la semana (ms o menos 1 kilo), normalmente con una dieta
equilibrada se pierde de libra a 2 libras por semana ( 14 gramos a 0.9 Kg.).
Conclusin
Se entiende entonces por Pirmide Alimenticia un esquema grfico quemuestra
por grupos todos los alimentos que debemos consumir en nuestra dieta diaria,
donde se nos muestra qu y cuales alimentos debemos consumir para contar
con una nutricin idnea, y cules momentos del da son los indicados para
hacerlo.
Bibliografa
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