9/12/2015

Dinmico avance de La Morena, buscar duplicar ventas en 2020, ms a exportacin y por el liderazgo en conservas de chile | El Universal

OPININ
Columnistas
Articulistas
Plumas invitadas
Blogueros
Cartones

Dinmico avance de La Morena, buscar duplicar

ventas en 2020, ms a exportacin y por el liderazgo
en conservas de chile
*Mapa de 100 alianzas de PEMEX con IP, unos 10 mil mdd y pronto acuerdo para
generar electricidad; suena Cano Vlez para INFONAVIT; CMI 2015 rcord, 12
millones de m2 en 23 aos y con Industrial Parks; hoy IP Ley del Consumidor
08/12/2015 |

01:57

EN OCTUBRE LA firma de conservas alimenticias La Morena celebr 45 aos de su creacin

por el desaparecido empresario Flix Ayala vila.
El michoacano falleci a los 92 aos en enero del 2013. Dej como legado esta compaa
que form a partir de la compra de una factora a Heinz, con la que cobr un abultado
adeudo como proveedor.
Este abasteca a la multinacional de diversos productos agropecuarios, entre ellos el chile,
que hoy es el 90% de las ventas de La Morena que en su catlogo tambin maneja salsas,
frutas, verduras y frijoles.
La compaa 100% mexicana y cuya razn social se deriva del fervor que tena su fundador
por la Virgen de Guadalupe, la preside su hija Guadalupe Ayala Romo de 47 aos, en tanto
que el timn est a cargo de su hijo Flix Ayala Romo de 45 aos.
En los ltimos aos ambos han realizado un gran esfuerzo para institucionalizarla. De
entrada reforzaron a su equipo de primer nivel con Manuel Garca Ulloa que hoy es el
director general adjunto y Andrs Garibay en el timn comercial.
Tambin remodelaron su primera planta en Huamantla, Tlaxcala, proceso que deber
concluir este mes. Previamente echaron a andar una segunda en Puebla.
http://www.eluniversal.com.mx/entrada-de-opinion/columna/alberto-aguilar/cartera/2015/12/8/dinamico-avance-de-la-morena-buscara

1/5

9/12/2015

Dinmico avance de La Morena, buscar duplicar ventas en 2020, ms a exportacin y por el liderazgo en conservas de chile | El Universal

La Morena vive adems una transformacin no slo en su etiquetado, sino en su portafolio

de productos y la forma de penetrar al mercado.
Hoy 80% de su presencia se da en las tienditas y slo 20% en autoservicios. En su plan para
2020 la idea es equiparar ambos segmentos con un fuerte brinco en el canal moderno.
Fruto del esfuerzo, en los ltimos 4 aos esta compaa ha logrado crecimientos en ventas
entre 12% y 16%, por encima del mercado que lo ha hecho entre 6% y 8%.
Este rubro es muy maduro y su avance se da bsicamente por los nuevos consumidores
que se suman.
En La Morena hay la conviccin de poder mantener en el futuro esa dinmica, ya que se
pretende alcanzar una cobertura nacional de entre 90% y 95%.
Si bien su presencia es aceptable en el centro y sureste, hay todo por avanzar en el norte. De
hecho el Valle de Mxico era todo un reto.
Adems estn las exportaciones que son el 14% de la facturacin. EU es por mucho el pilar.
Llega a California, Illinois, Atlanta, Florida y Texas. Tambin comercializa en Espaa,
Holanda, GB, Guatemala, Costa Rica, Bolivia, Corea.
La Morena avanz fuera de nuestras fronteras sin gran direccin. Hoy con una estrategia
definida la meta es duplicar ese segmento para 2020. Adems de EU, en 2016 se van a
atacar otros mercados como Honduras, El Salvador y Nicaragua.
De hecho en 4 aos el objetivo es duplicar todas las ventas en general que hoy se ubican en
mil millones de pesos.
La compaa no descarta lograr el liderazgo en lo que son las conservas de chile para 2022.
El desafo es ambicioso, puesto que hoy ocupa el segundo lugar con el 25% del mercado,
superada por La Costea de Vicente Lpez Rodea y que dirige Rafael Celorio que posee el
50%. El nmero tres con 16% es San Marcos que lleva Alfredo Surez.
Una fortaleza son sus chipotles. Recin se han agregado nuevas lneas como chiles rellenos
de queso y picadillo listos para comer. Pronto sumarn otros con atn. En la estrategia
tambin vienen innovaciones en empaques ms fciles para el consumidor.
Buena parte de los chiles de La Morena provienen de Chihuahua, zona con la que hay una
estrecha relacin. Sume Jalisco, Sinaloa y el sureste. En muchos casos hay de por medio
crditos refaccionarios y asesora para cumplir en materia de pesticidas con la FDA.
Amn de una recurrente presencia en el punto de venta, en 2016 se lanzar una fuerte
campaa en TV en el Valle de Mxico, Guadalajara y Monterrey.
As que La Morena va muy en serio, aunque la intencin es caminar paso a paso para evitar
http://www.eluniversal.com.mx/entrada-de-opinion/columna/alberto-aguilar/cartera/2015/12/8/dinamico-avance-de-la-morena-buscara

2/5

9/12/2015

Dinmico avance de La Morena, buscar duplicar ventas en 2020, ms a exportacin y por el liderazgo en conservas de chile | El Universal

la indigestin.
ESTA SEMANA PEMEX que comanda Emilio Lozoya oficializara la alianza para producir
electricidad y sumarse a ese quehacer en el que hoy slo participa la CFE de Enrique Ochoa.
El punto ser aprovechar la energa que se desprende en petroquica y refinacin. El arreglo
lo suscribir la empresa de cogeneracin de PEMEX que es comandada por Eleazar Gmez
y representar una inversin de unos 4 mil millones de dlares. Van a participar Gaz de
France (GDF) de Philippe Delmotte, ENEL de Nicola Melchiotti, ATCO de Jimmy Delano, as
como Mexichem de Antonio del Valle y Carso de Carlos Slim Hel. Este acuerdo forma parte
de un mapa de 100 alianzas que PEMEX tienen en el pas. La idea es detonar recursos por
parte de la IP que andaran en unos 10 mil millones de dlares en 3 aos.
TODO INDICA QUE Jess Alberto Cano Vlez dejara pronto la Sociedad Hipotecaria Federal
(SHF). Ayer la versin se esparci en el mercado. Y es que el funcionario es uno de los ms
firmes candidatos para tomar las riendas del INFONAVIT tras la salida de Alejandro Murat
Hinojosa. Le confirm que an no hay una decisin tomada y mucho menos se puede hablar
de algn relevo de Cano en la SHF.
MS ALL DE la economa, en almacenaje y distribucin industrial la dinmica no se ha
detenido. Lgico, slo Texas tiene ms metros cuadrados que todo el pas en ese mbito.
Una firma que este 2015 reportar su mejor ao desde que se fund es CMI que preside
Enrique Carrillo Lavat y que dirige Mauricio Prez Hajj. Ah tambin participa Ral Avils.
Recin fue comisionada para el proyecto COMPAS en Aguascalientes de Daimler y RenaultNissan, a fin de llevar a la zona la proveedura que se requerir. Adems CMI es un actor
importante en el negocio de oficinas. Este ao concret proyectos para Facebook y Yahoo.
Tambin tuvo que ver la mudanza de Investabank de Enrique Vilatela a Reforma. CMI acaba
de llegar a 12 millones de metros cuadrados comercializados en 23 aos. En su avance no
hace mucho se sum a la alianza de profesionales inmobiliarios TCN con base en Dallas, y
hace unos das cerr otro arreglo con Industrial Parks de Javier de la Macorra asesora y
consultora en bienes races. El acuerdo incluso podra derivar en una participacin de capital
ms adelante.
LE COMENTABA DE la reunin que habr hoy en el Senado para analizar la iniciativa de
reforma a la Ley Federal del Consumidor que present la prista Ana Lilia Herrera. A la IP de
plano no le gust que PROFECO pueda quedarse con el fruto de las sanciones que aplique,
lo que se convertira en un estmulo perverso. Por ah estarn los presidentes de
CONCANACO, Enrique Solana; de ANTAD, Vicente Yez y de CANACO, Humberto Lozano.
Habr representantes de otros organismos. Apunte a Ral Riquelme de COPARMEX, Juan
Pablo Garca de CONCAMIN, Ral Rodrguez de CANACINTRA, Jos ngel Garca de
ONEXPO, Fernando Ruiz de COMCE, Erika Quevedo de AMCHAM, Ana Patricia de la Pea de
AMDETUR, entre otros.

aguilaralberto@prodigy.net.mx

http://www.eluniversal.com.mx/entrada-de-opinion/columna/alberto-aguilar/cartera/2015/12/8/dinamico-avance-de-la-morena-buscara

3/5