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RGR/2013

ASESORA EN BUENAS PRCTICAS AGRCOLAS PARA LA


IMPLEMENTACIN DE TCNICAS MIP EN UNIDADES
PRODUCTIVAS DE LA COMUNA DE ALHU
PRODESAL MDULO II

Material de Apoyo Tcnico


para Unidades
Productivas

PRODESAL MDULO II
ALHU
Elaborado por
Rosa Garrido Rojas
Consultora

Octubre de 2013
RGR/2013

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I. Qu son las Buenas Prcticas Agrcolas?


Las Buenas Prcticas Agrcolas, BPA, pueden definirse como hacer las cosas bien y dar garantas de ello.
Pero, adems de la bsqueda de la inocuidad alimentaria (defensa del consumidor local e internacional), las
BPA promueven la preservacin del medio ambiente en que se desarrolla la actividad agropecuaria (suelos,
aguas y biodiversidad), el bienestar animal y el mejoramiento de la salud y las condiciones laborales de los
trabajadores rurales y sus familias.

1.Mejorar las condiciones


de los trabajadores y
consumidores.
2. Mejorar el bienestar de
la Familia Agrcola.
3.Mejorar la Seguridad
Alimentaria.

Seguridad de
las personas

Medio Ambiente

1. No contaminar
aguas y suelo.
2. Manejo racional
agroqumicos.
3. Cuidado de la
Biodiversidad.

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1. Alimentos
sanos no
contaminados y
de mayor calidad
para mejorar la
nutricin y

Bienestar
Animal

Inocuidad
Alimentaria

1. Cuidado de animales.
2. Alimentacin
adecuada.
3. Mejorar la Seguridad
Alimentaria.

alimentacin

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II. Cmo se relacionan las Buenas Prcticas Agrcolas (BPA) con el Manejo
Integrado de Plagas y Enfermedades (MIP) ?
Son acciones recomendadas para una buena produccin, almacenamiento, procesamiento y transporte de los
productos agrcolas.

Ventajas del correcto uso y manejo de plaguicidas


1.Asegurar la salud Humana y de los animales (alimentos
sanos, de mejor calidad).
2.Del medio ambiente: menos contaminacin de las aguas,
suelo, aire, plantas, frutas -manejo racional agroqumicos-,
etc. y cuidado de la biodiversidad (insectos, animales,
plantas, etc.).
3.Proteger la higiene y el bienestar de los trabajadores
y sus familias, Sin accidentes ni intoxicaciones, Con
capacitacin en uso de equipos y maquinarias, plaguicidas
y primeros auxilios.
4.Disminuir los costos de la produccin

Si usted produce o quiere producir agricultura


Orgnica, debe hacer un control an
ms exigente en relacin a MIP.

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Consecuencias que provocan el Uso Exclusivo de Control Qumico:


Las plagas se hacen resistentes.
Se destruyen los enemigos naturales.
Se contaminan los frutos, la tierra,
el agua, el aire, etc.
Se pueden generar problemas de
comercializacin.
Se afecta la salud humana.

El Control Biolgico corresponde al control que efectan ciertos seres


vivos sobre otros que ocasionan daos a los cultivos, control que se da en
la naturaleza pero que en este caso interviene el hombre para aprovechar
estos organismos (Ejemplo, chinitas que controlan pulgones).
Ventajas:
- Accin permanente una vez establecidos
- Llegada a lugares de difcil acceso
- No dejan residuos txicos
- No se desarrolla resistencia
- Se mantiene el equilibrio, es de Bajo Costo y Muy Selectivo

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III. Principios del Manejo Integrado de Plagas y Enfermedades (MIP)


MIP
Es la consideracin cuidadosa de todas las tcnicas
de control de plagas y enfermedades disponibles y la
posterior integracin de medidas apropiadas que desalientan
el desarrollo de las poblaciones de plagas y mantienen los
plaguicidas y otras intervenciones a niveles
econmicamente justificados. Tambin reducen o minimizan
los riesgos para la salud humana y el medio ambiente.

MARCHITEZ EN TOMATE

MOSCA BLANCA

MIP enfatiza el crecimiento de un cultivo sano con la


menor perturbacin posible a los agroecosistemas y
promueve los mecanismos naturales de control de plagas.
(FAO).

VIROSIS
ORUGA DEL TOMATE

Qu se requiere para
implementar MIP?

Cmo se lleva a cabo


el MIP?
1. Se observa permanentemente
la produccin.
2. Se identifica la plaga o la
enfermedad: Qu plaga o
enfermedad es?, cmo se
comporta? Qu come?
(races, tallos, hojas, frutos)
3. Se monitorea diariamente la
Plaga o enfermedad .Cunto
avanza?
4. Se decide en qu momento
controlar, segn clculo de los
daos econmicos y con qu
controlar.

PLANIFICACIN PREDIAL

1. Mejora la calidad de la
produccin.
2. Reduce la propagacin de
plagas.
3. Reduce el uso de plaguicidas.
4. Cuida el medioambiente.
5. Colabora con una agricultura
limpia y sustentable

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1. Lleve un Cuaderno de Campo en donde dibuje su predio con


los cultivos que posee o que pondr en la temporada.
2. Infrmese sobre las plagas y enfermedades que atacan sus
cultivos.
3.Aplique MIP, programe las aplicaciones de qumicos o
Biopreparados para en control de plagas y enfermedades,
segn los cultivos que tiene o va a colocar.
4.Conozca las normativas SAG sobre el uso de aplicacin de
qumicos y Biocidas.

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IV. Qu son los


PLAGUICIDAS?

4.Qu pasa cuando se aplica Plaguicidas


a los cultivos ?

Son productos txicos que causan dao


al medio ambiente y a los seres vivos, en
distinta intensidad y grado.

Se controlan plagas y enfermedades, lo que


permite un buen desarrollo del cultivo pero
tambin puede eliminar enemigos naturales
plantas e insectos, y se podra contaminar el medio
ambiente, el agua de riego, e incluso podran verse
afectados
USTED Y SU FAMILIA!!!!!!

2.EFECTOS DE LOS PLAGUICIDAS AL MEDIOAMBIENTE

5. CLASIFICACIN DE LOS PLAGUICIDAS SEGN GRADO DE


TOXICIDAD SEGN ORGANIZACIN MUNDIAL DE LA SALUD

6.Clasificacin de los Plaguicidas segn su Accin

3. CRITERIOS DE SELECCIN DE UN PLAGUICIDA:


1.Los efectos sobre la salud de los seres humanos deben
ser los menos posibles.
2.El producto debe ser eficaz en el control de la especie
objetivo.
3.Deben tener un efecto mnimo en las especies no
elegidas como objetivo y el medio ambiente natural.
4.Su uso debe tomar en cuenta la necesidad de evitar que
las plagas desarrollen resistencia a esos plaguicidas.
5.Aspectos econmicos.
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v. Si usted produce orgnicamente entonces realiza un MIP Ecolgico


4. Qu debo considerar para que el manejo de
control orgnico sea eficiente?

1. Qu son los Biopreparados naturales?


Son sustancias naturales o preparados que producen ciertos
efectos repelentes o muerte en los insectos, actuando ms
como perturbadores fisiolgicos que como insecticidas en s,
no llegando a provocar una brusca disminucin de un elemento
del sistema, que pueda producir un desequilibrio ecolgico y
traer. consecuencias graves comparados con los clsicos
rgano clorados o fosforados.
2.EFECTOS CONTROL ORGNICO AL MEDIOAMBIENTE
Fomenta el equilibrio natural de insectos mediante el control biolgico
natural, manual y cultural, solamente en casos necesarios se recurre
a insecticidas de fcil degradacin, as como la utilizacin de repelentes.
3. CRITERIOS DE MANEJO DEL CONTROL
ORGNICO
1. La preparacin fsica de los suelos, la nutricin y las
formas de solucionar los dficits puntuales de nutrientes
que cada cultivo pueda tener.
2. Las variedades mas adecuadas y resistentes a los
problemas que puedan suscitarse.
3. La disponibilidad de agua y las posibilidades de controlar
la humedad de suelos y del medio ambiente contar con
formas de evitar picos altos y bajos de temperatura.
4.La planificacin correcta de policultivos y rotaciones,
entre otros.

Debes seguir tres pasos por orden para un buen


manejo sanitario

1. Prever. Se debe cultivar en forma de policultivos,


utilizando barreras biolgicas, realizando una buena
nutricin y manejo del agua, utilizando plantas atractivas
de enemigos naturales, dejando una cierta cantidad de
plantas y malezas susceptibles a las plagas y
enfermedades.
2. Repeler y evitar reinfecciones. Usar cultivos
repelentes y preparados repelentes cuando los
problemas son importantes. Tambin pueden aplicarse
macerados o infusiones o extractos alcohlicos del
propio organismo plaga.
3. Eliminar. Cuando los pasos anteriores no se han
cumplido correctamente o hay algn factor externo que
desregula el equilibrio del sistema, es posible que se
necesite eliminar con pesticidas naturales.
5. CLASIFICACIN Y ACCIN DE LOS BIOPREPARADOS
a. CLASIFICACIN
BIOPREPARADOS

b. ACCIN

MODO

a.Protectores

Se aplican recubriendo
la parte externa de la
planta, actan como
una barrera contra el
hongo que puede
producir la Enfermedad

b.Sistmicos

Actan creando
defensas a las plantas
por dentro. Son
absorbidos a travs del
follaje o de las races y
se movilizan a toda la
planta.

1. Bioestimulante /
bioenraizantes
2. Biofertilizante
3. Biofungicida
4. Bioinsecticida /
biorepelentes
c. SEGN FORMA DE
PREPARACIN

Extractos, Infusiones, Decoccin,


Purin, Macerado, Caldo.
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vI.Cmo organizar el MIP en mi Campo?

siga ..los. . pasos


1.Revisar diariamente los cultivos
segn lo PLANIFICADO en el
CUADERNO DE CAMPO

5.Si decide comprar un


Plaguicida procure que sea el
producto adecuado para lo que
controlar.
9.Cuando traslade el Plaguicida
asegrese que el envase est
cerrado hermticamente y aslelo
para evitar contaminacin.

13. Utilizar Agua limpia


en las Fumigaciones de
Plaguicidas o Biopreparados

2. Si se encuentra malezas,
plagas y enfermedades debe
registrarlas.

6. Si aplica orgnicamente
procure que el Biopreparado
sea el indicado.

3. Si tiene dudas, llame al

Equipo Prodesal y asegrese


sobre la medida tcnica que
aplicar en el o los cultivos.

8 .Cuando utilice un Biopreparado,


7. Lea atentamente la
este no debe tener olor a podrido,
Etiqueta del Plaguicida,
ni presentar insectos o larvas.
fecha de vencimiento, grado
Ver fecha de elaboracin.
de toxicidad y precauciones.

10.Cuando llegue a su
Predio deje el Plaguicida
en la Bodega destinada
a estos productos.

14. Revisar y Calibrar el


Equipo (Bomba Manual)
para realizar una buena
fumigacin.

17. Siempre preparar las mezclas


con el Equipo de Seguidad, al aire
libre, ya sea con Plaguicidas o
Biopreparados.
21.Una vez lavado en Equipo de
seguridad, revise que no tenga
ninguna rotura, de lo contrario
debe descartarlo.

11. Registre en el
Cuaderno de Campo
lo que compr.

12.Determinar las condiciones


oportunas para realizar las
fumigaciones ya sea con
Plaguicidas o Biopreparados

15.Si usted no va fumigar,


lea las instrucciones junto al
Aplicador, Dosifique y
asegrese que se cumplan las
Normas de Seguridad.

18. Aplique correctamente el


Plaguicida o Biopreparado.

19. Colocar el LETRERO que


Seale PERODO DE
REINGRESO

22. Debe Baarse con abundante


agua fra y jabn y apartar la ropa
para se lavada separadamente.

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4. Utilice los Principio de MIP


ya sea para aplicar Plaguicidas
o un Compuesto Orgnico.

16. El fumigador debe usar traje


impermeable, botas , guantes
largos, mascarilla doble filtro
(plaguicidas), mascarilla filtro
simple (Biopreparados) y
antiparras.
20.Limpiar el Equipo
Completo, Bomba,
Utensilios y Traje con
abundante agua.

23.Registrar la Fumigacin
en el Cuaderno de Campo.

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VI. Qu es una Enfermedad y por qu que afectan a las plantas?


1.El rendimiento de los cultivos est directa o
indirectamente determinado por la interferencia de
diversos factores, que pueden agruparse en biticos y
abiticos. Los factores biticos son los ms
determinantes en la produccin agrcola.

3.Una de las dificultades en el diagnstico es el


reconocimiento de stas, lo que impide un buen
control. El control de plagas y enfermedades se
realiza aplicando un conjunto de mtodos (control
integrado) satisfactorios desde el punto de vista
econmico, ecolgico y toxicolgico.

2.El correcto diagnstico de las


enfermedades y plagas es requisito
indispensable para realizar un
manejo efectivo y evitar las prdidas
productivas.

4.Qu es una Enfermedad?


Es una alteracin o disfuncin en el funcionamiento
normal de las clulas y tejidos del hospedero
producto de la accin persistente de agentes biticos
o abiticos patognicos (infectivos) o de factores
abiticos (no infectivos), las que derivan en
modificaciones morfolgicas visibles (sntomas),
variables entre alteraciones apenas perceptibles y la
muerte de una planta.

1.Micelios

5.AGENTES CAUSALES

1.
2.
3.
4.

Hongos
Bacterias 2.
Nemtodos
3.
Plantas Parsitas

6. Cundo sufren una Enfermedad las plantas?


Lo anterior nos hace entonces
pensar que debe existir un tercer
factor que incide en el desarrollo
de una enfermedad, el Ambiente.
Entonces, la enfermedad de una
planta, y la severidad que esta
alcanza, es el resultado de la
interaccin de a lo menos los tres
factores mencionados.

Las plantas sufren enfermedades cuando son atacadas por algn


patgeno o por algn agente abitico y para que se produzca
deben entrar en contacto o interactuar al menos dos componentes,
la planta hospedante y el patgeno. Pero, si en un momento
determinado se presentan los agentes anteriores (planta hospedante
y patgeno), y el ambiente que circunda es desfavorable, es posible
que el patgeno no logre ingresar o concretar la infeccin. Al contrario,
si el ambiente el favorable, favorece tambin la infeccin.
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Esclerocios

4.

Pstulas

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VII. Principales Enfermedades ocasionadas por hongos que atacan los cultivos
1. Antracnosis
Nombre cientfico: Colletotrichum spp., Glomerella
cingulata.
Esta enfermedad se caracteriza por la aparicin sobre
hojas y tallos jvenes de unas lesiones oscuras,
hundidas, bien delimitadas por una o ms aureolas
concntricas, secndose posteriormente las zonas
atacadas como una quemadura.
2. Alternariosis
Este hongo causa manchas en las hojas pequeas y de color
prpura, al principio crecen rpidamente deforma circular. Es
frecuente observar grandes reas necrticas en las hojas
debido a la unin de varias manchas. En los tallos las lesiones
son superficiales al principio, pero despus penetran en lo
profundo, con lo que causan una especie de ahorcamiento y,
por consiguiente, deshidratan los tejidos infectados, lo que
provoca la muerte. Es un hongo frecuente en hortalizas, sobre
todo en tomate y papa
3. Tizn de la papa
Nombre cientfico: Alternaria solani.
El tizn temprano (Alternaria solani) se caracteriza por producir
manchas pardo oscuras, rodeadas de un halo amarillo , sobre
hojas inferiores;cuando la mancha se seca, cae y queda la hoja
agujereada.
En plantas desarrolladas las hojas atacadas aparecen con
manchas circulares o angulosas de color caf oscuro a negro,
las cuales aumentan de tamao y forman anillos concntricos,
dndole a la lesin una apariencia caracterstica. Las manchas
pueden coalescer y daar toda la hoja. Las hojas fuertemente
atacadas se tornan amarillas y se caen. Si el ataque es severo
se defolia toda la planta.

4. Verticillium (Verticilosis) y Fusarium


La verticilosis, causada por el hongo Verticillium
dahliae Kleb, se manifiesta por un marchitamiento
ocasionado por el taponamiento de los tejidos de
conduccin que progresa desde la raz. El efecto sobre
la parte area se visualiza inicialmente en las hojas
inferiores y luego en las superiores donde se observa
clorosis internerval con posterior necrosis.
Los Fusarium causantes de marchitez. siguen un patrn
similar de infeccin; penetran por la raz y colonizan en
el tallo de las plantas el sistema vascular.

Cmo se puede controlar?


Recoger y destruir las hojas infectadas. Si quedan en el suelo, es una fuente
de esporas para nuevas infecciones al ao siguiente.
Desinfectar las herramientas de trabajo con una solucin de leja para no
propagarla.
Aplicar fungicidas para prevenir si ya se ha dado otros aos la enfermedad,
antes de que aparezcan las manchas. Tratar 2 o 3 veces ms en intervalos
de 7 a 10 das

Antracnosis en solanceas
(pimentones) y leguminosas (porotos)

Cmo se puede controlar?


Los tratamientos debern ser peridicos y preventivos cada
10-15 das con fungicidas, especialmente si otros aos ha
aparecido.

Alternariosis en solanceas
(tomates y bengenas)

Cmo se puede controlar?


Son eficaces los caldos cpricos, Zineb o la mezcla de ambos,
Maneb, Propineb, etc. y la destruccin de los restos de plantas
atacadas.

La Enfermedades causadas por Hongos


deben PREVENIRSE!!!!! CON UN
BUEN CONTROL CULTURAL.

Alternaria solani (en papas y en coliflor)


Cmo se puede controlar?
Verticillium y Fusarium son dos patgenos que se conservan en el suelo, no
repetirla misma especie en ese sitio ao tras ao o de la misma familia botnica si
ha habido este problema.
Eliminar restos vegetales del suelo y del cultivo anterior.
Cultivar variedades resistentes.
No repetir cultivos o plantas de la misma familia botnica (papas, tomate).
Desinfeccin del suelo con solarizacin.
No da tiempo a que la planta reaccione con productos curativos.
Lucha qumica es poco eficaz.
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Fusarium sp. en cebolla

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5. Podredumbre de los semilleros, Cada de plntulas
o Damping-off
La principal causa de muerte de las plantas se debi
a la presencia de Damping-off o secadera, que es causado
por varios hongos, como Rhizoctoniasolani, Pythium
ultimum, Phytophthora, Botrytis y Verticillum, entre otros.

Cmo se puede controlar?


Prevenir usando sustratos limpios, evitar el exceso de agua en suelo que despierte el
inculo. Bandejas, herramientas y estructuras limpias (por ejemplo, con leja).
Incorporar estircol con antelacin suficiente. Mezclar bien, uniformemente. Utilizacin de
estircol bien fermentado.
Solarizacin en el caso de siembra directa.
Utilizar semillas certificadas.
No poner una elevada densidad de plantas

6. Esclerotiniosis o Podredumbre blanca


Nombre cientfico: Sclerotinia sclerotiorum.
El agente causal, Sclerotinia sclerotiorum (Lib.) de Bary
es un hongo polfago que afecta un amplio rango de
hospedantes. El hongo ocasiona prdidas apreciables
en diversos cultivos de flores y hortalizas; sobre todo de
invernadero: pimiento, calabacn, tomate, berenjena, meln
,pepino, sanda y poroto.Sclerotiorum: Produce estructuras
de color blanco y luego negro llamadas esclerocios, que se
Reconocen a simple vista. Estas permanecen en los suelos
por varios aos. Se caracteriza por la pudricin blanda
y acuosa de la corona y de la base de los pecolos.
Los tejidos parasitados adquieren un color rosado y desarrollan
un micelio blanco algodonoso con abundantes esclerocios negros
y de formas irregulares
7. Carbn de la cebolla
Nombre cientfico: Urocystis cepulae (Figura 13).
Es un hongo que aparece en forma de reas obscuras
alargadas y ligeramente engrosadas debajo de la
cubierta del cotiledn o de las hojas y en ocasiones debajo de
las escamas de los bulbos jvenes En infecciones muy
tempranas ocurre la muerte de plntulas en el almcigo,
antes del trasplante.Cuidar los semilleros y desinfectarlos si
es necesario

Cmo se puede controlar?


Eliminar y destruir plantas y restos de cultivos enfermos.
Eliminar malas hierbas.
Solarizacin.
En las partes de la planta afectada por esta enfermedad se realizar
un tratamiento localizado con una pasta fungicida.

En Cultivos al aire libre o Invernaderos,


para prevenir Enfermedades causadas por
Hongos, debe MANTENER
Buenas Prcticas Culturales: libre de
malezas alrededor de los cultivos, los
desechos en composteras,entre otros.

Cada de plntulas en
tomate

Sclerotinia sclerotiorum
en lechuga y zanahoria

8. Viruela del fresal


Nombre cientfico: Mycosphaerella fragariae en su fase
condica de Ramularia tulasnei.
Sntomas: manchas foliares blanquecinas, rodeadas
por un halo rojizo, se observan en los foliolos,
preferentemente de las hojas basales.
Aunque la enfermedad sea llamativa, es poco importante.

Mycosphaerella fragariae

Urocystis cepulae

9. Cercosporiosis
Cercospora beticola (remolacha).
Cercospora carotae (zanahoria).
Cercospora apii (apio)
Presenta lesiones foliares necrticas primeramente en forma aislada en las hojas y
posteriormente comprometen casi totalmente el follaje.
Cercospora apii

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En invernaderos debe mantener una


buena ventilacin y manejo adecuado
de temperatura, de esta manera los
Hongos estarn controlados.

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b. Principales Enfermedades ocasionadas por virus que atacan los cultivos


Los virus producen enfermedad no mediante el consumo
de clulas o matndolas con toxinas, sino alterando
el metabolismo de ellas, lo cual conduce a que
la clula desarrolle sustancias anormales y condiciones
que influyen negativamente sobre las funciones y
vida de la clula o del organismo.

Sntomas de virosis
Los sntomas ms evidentes de las plantas infectadas por virus son comnmente
los que aparecen sobre el follaje. Pero algunos virus producen sntomas visibles
sobre el tallo, frutos y races con o sin el desarrollo de sntomas foliares.
Los tipos ms comunes de sntomas que producen las infecciones virales
sistmicas son los mosaicos (presencias de reas de color verde claro, amarillo o
blanco entremezcladas con el color verde normal de las
hojas o por reas blanquecinas entremezcladas con las reas de color normal de
las flores o frutos) y las manchas anulares (presencia de anillos clorticos o
necrticos de las hojas o en ocasiones tambin sobre el fruto y tallo.

1. Virus del bronceado del tomate


Se caracteriza por hojas clorticas, bronceadas con
pequeos moteados necrticos. Los foliolos se curvan
y en los frutos aparecen anillos concntricos, y una leve
deformacin que facilita el diagnstico.
Enanismo y achaparramiento conjuntamente con
una marchitez y necrosis del extremo apical ocurren
en plantas severamente infectadas.
Control:
Se recomienda el control de vectores como Trips.

Daos en plantas de tomate causados


por el virus del bronceado del tomate
(TSWV)

3.Virus Y de la papa
Papas afectadas cambian su coloracin verde hacia
un amarillo plateado. Un sntoma bastante tpico y
prcticamente exclusivo es una reaccin caf y necrosis
de venas por el envs de los fololos de hojas.
Los tubrculos de plantas contaminadas son pequeos
y en menor nmero que las plantas normales.
Control:
Tubrculos libres o sanos certificados.
Control de fidos

2. Virus del mosaico del pepino


La enfermedad suele causar primero un moteado
verde plido y luego desarrolla un tpico mosaico
verde.
Causa adems, un menor tamao de frutos y una
deformacin y manchado circular, a veces siguiendo
un modelado anillado.
Daos causados por el virus
Control: eliminacin de malezas, control de fidos.
del mosaico del pepino (CMV)
en hojas de pimiento

4.Virus del mosaico del tomate


Afecta a tomate y a pimiento, aunque
existen muchas variedades resistentes.
La transmisin se realiza por semillas
contaminadas y mecnicamente por
contacto de manos, herramientas,
etc.
Virus Y de la papa
Virus del mosaico del tomate
Para evitar enfermedades provocadas por virus
RECUERDE!!!
MANTENER UN BUEN MANEJO CULTURAL EN SUS CULTIVOS,
(elimine malezas, rastrojos, haciendo rotacin de cultivos, entre otros)
MANTENER IMPLEMENTOS DE TRABAJO DESINFECTADOS
MANTENER UN BUEN CONTROL DE FIDOS, TRIPS
(ya que son los principales transmisores de este tipo de enfermedades)
INFRMESE DE VARIEDADES RESISTENTES A VIRUS.

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VIII. Qu es una Plaga y por qu atacan los cultivos?


1.Una plaga es el aumento poblacional exagerado
de una especie determinada que logra provocar
dao econmico a los cultivos.

4.Tcnicas de Control MIP Qu son?Cul es la filosofa?


Es el uso inteligente de todos los recursos para disminuir
las poblaciones de plagas que provocan prdidas
econmicas en los cultivos.
La filosofa, an es controlar una plaga en lugar de
manejarla, erradicar en lugar de reducir sus poblaciones,
dominar en lugar de aprender a coexistir.
EL MIP integra principalmente los siguientes mtodos de
control: Ecolgico, Tecnolgico, Biotecnolgico, Legal,
Biolgico y Qumico.
a) Control Cultural o Ecolgico
Son las labores de atencin al cultivo, desde su
disposicin, preparacin de sustratos, siembra, eliminacin
de residuos, cuidados y limpieza, riegos, fertilizaciones,
podas, cosecha y poscosecha.
La eliminacin y destruccin de plantas enfermas ayuda a
controlar los problemas producidos por hongos o virus.
b) Control Tecnolgico
Comprende el uso de trampas, aplicacin de aceites,
control de la humedad ambiental, mallas contra insectos,
etc. Uso de trampas de luz, de plstico amarillo y/o azul y
Trampas con atrayentes.
c) Control Biotecnolgico
Considera el uso de estmulos fsicos o qumicos que
provocan reacciones en laplaga como: luz, atrayentes
bioqumicos, cebos txicos, repelentes, plaguicidas
botnicos, antibiticos, reguladores de crecimiento y
desarrollo.

2. Cmo se Clasifican las Plagas?


Masticadores: Comen hojas, races, tallos y frutos. de
las ramas.
Chupadores: Chupan los jugos de la planta;
preferentemente cerca de los nuevos brotes, en las
puntas. Incuban en el tallo, comen y crecen en l, sin
hacer notorio el dao sino al final, cuando la planta se
marchita.
Barrenadores: Horadan la corteza de tallos, ramas,
semillas y frutos.
Minadores: Taladran las hojas y se ubican en el interior
de ellas, entre la epidermis superior e inferior, fuera del
alcance de los insecticidas.
Propagadores de patgenos: Transportan y
Diseminan hongos, bacterias y virus, contaminando los
cultivos.
d) Control Legal
Constituye el conjunto de Leyes, Decretos Ejecutivos, Reglamentos,
Acuerdos Ministeriales, Resoluciones, etc. dirigidas a regular la
Sanidad Vegetal en el pas.
e) Control Biolgico
Consiste en el aprovechamiento de depredadores, parasitoides y
patgenos (enemigos naturales) que destruyen a las plagas de los
cultivos.
DEPREDADORES
Un individuo que come a
otro

Son organismos que se alimentan de


huevos, larvas, ninfas, pupas y adultos
de muchos insectos plaga, ej.
mariquitas, crisopas, chinches, etc.

PARASITOIDES
Individuo que provoca
daos a otro

Estos organismos depositan sus


huevos dentro o fuera de la plaga, para
alimentarse de su vctima, ej. pequeas
avispas.

PATGENOS
Aquellos que enferman
a las plagas

Ejemplo: bacterias, virus,


nemtodos,hongos.

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3.Ciclo Biolgico de las Plagas


Los insectos plaga pasan por diferentes
etapas y formas de desarrollo (huevo,
larva o gusano, ninfa y/o pupa) hasta
llegar al estado adulto; en cambio, los
hongos y bacterias presentan variadas
etapas hasta llegar a la madurez
orgnica.
El tiempo de desarrollo es variable
dependiendo de la plaga.
Es importante conocer el ciclo de la plaga
para poder determinar el momento
oportuno de control y las medidas ms
apropiadas del MIP.

Ciclo de vida de la mosca blanca

RECUERDE!!!
Si detecta insectos que
estn afectando el
cultivo, debe registrarlo
en el ..
Cuaderno de Campo!!!

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VIII. Principales Plagas que atacan los cultivos


1. Cochinillas
Todas las cochinillas o cccidos se caracterizan por tener
una especie de escudo protector de colores y consistencias
variadas.
Clavan su pico en las hojas y chupan la savia, provocando
hojas descoloridas, amarillentas y su posterior cada. Parte
de la savia que toman la excretan como lquido azucarado
brillante (melaza) sobre el que se asienta el hongo
2.Pulgones
Los pulgones son insectos pequeos de hasta 4 mm
de longitud. En general existen adultos alados y pteros
en la misma especie, con tendencia a formar colonias
sobre la planta infestada. Se reconocen por su cuerpo
globoso, piriforme, frgil y su caracterstica posicin casi
inmvil en las hojas de sus hospederos, con el aparato
bucal picador chupador siempre inserto en el tejido
vegetal. Los fidos en tomate provocan un dao directo,
debilitando la planta, al alimentarse de la savia que
circula por el floema. En la almaciguera o en trasplante
tardo al aire libre, las plntulas afectadas quedan
sensibles al ataque de otras plagas y enfermedades.
3.Mosca blanca
Nombre cientfico: Trialeurodes vaporiorum
Es considerada una plaga clave en el cultivo del tomate
forzado y otras hortalizas, siendo responsable de la
aplicacin semanal de insecticidas en tomate de otoo
y en tomate primor. Ataca a lossiguientes cultivos: tomate,
pimentn, aj, lechuga,acelga, poroto, pepino de ensalada,
meln y zapalloitaliano. El dao directo producido por esta
Especie es por la succin de la savia, lo que en altas
infestaciones puede provocar debilitamiento de la planta,
deshidratacin y disminucin del rendimiento.
4. Trips o Piojillos
Nombre cientfico: Thrips spp., Frankliniella occidentalis,
etc.)El trips Frankliniella occidentalis (P.) es, sin dudas,
uno de los insectos del orden Thysanoptera de mayor
peligrosidad en el mundo, ya que produce importantes
prdidas econmicas. Esto se debe a su peridica aparicin
y al dao que ocasiona, tanto por la extraccin
de savia como por la transmisin de enfermedades
virales, principalmente en cultivos hortcolas y
plantas ornamentales.

5. Araa roja
Nombre cientfico: Tetranychus urticae.
El dao provocado por este caro consiste en la remocin
del contenido celular, quedando la clula prcticamente
vaca, con escaso contenido de material intracelular, dando
un aspecto de hoja con puntuaciones clorticas y bronceada

Cochinillas en hojas y
tallos

Pulgones en tallos y hojas


Control
Utilizar mallas antifidos.
Control de las malezas.
Eliminar las plantas con sntomas,
quemndolas o enterrndolas lejos
del cultivo.

6. Acariosis bronceada del tomate o seca de las


tomateras
Nombre cientfico: Aculops lycopersici.
Cuando se dan las condiciones ambientales favorables
para el desarrollo del caro, por el nmero de
generaciones que se presentan, puede llegar a ser
una plaga muy severa en tomate. Se alimentan de
tallos y hojas iniciando los daos de forma muy
caracterstica en la parte inferior de la planta, cercana
al suelo; as las hojas se secan progresivamente de
abajo hacia arriba.

Control
Controlar malezas en las naves y alrededores
Eliminar restos de cultivo de tomate anterior o de
otros cultivos hospederos (pepino,poroto, meln,
pimiento, berenjena, etc.), los que deben ser
eliminados del predio, enterrados o para Compost.
Uso de mallas antifidos, (doble puerta, ventanas
de ventilacin).

Control
Insecticidas especficos para el control de trips.

RGR/2013

Tetranychus urticae
Control
Tratamientos con azufre
en polvo o mojable.
Aplicacinde acaricidasinsecticidas tales los
cuales incorporados en
una rotacin de
insecticidas
tienen el propsito de
controlar la plaga clave
del cultivo que es la
polilla del tomate

Acariosis bronceada
del tomate

7. Plusias o Gusanos verdes


Nombre cientfico: Autographa gamma.
En los primeros estados roen la superficie
del Envs de las hojas. Prefieren las
hojas tiernas, aunque pueden consumir
hojas maduras pequeos frutos verdes

Autographa gamma

8. Oruga del tomate


Larva y adulto
Nombre cientfico: Heliothis armigera.
Ataca a tomate, pimiento, maz, algodn,
tabaco, clavel, etc. Los daos son producidos
por las orugas al alimentarse en hojas y brotes Heliothis armigera
o en los frutos. Su inclinacin a perforar el fruto
y a introducirse en l es el dao de mayores repercusiones.
Control
Eliminar malezas, colocar trampas de feromonas (atrayente
sexual) puede ayudar a la deteccin de los primeros
vuelos de adultos y como mtodo de control. Vigilar los
primeros estados de desarrollo de los cultivos,
ya que los ataques en ellos son muy graves y
pueden ser irreversibles al afectar a brotes y tallos.

RGR/2013
9.Gardama
Nombre cientfico: Spodoptera exigua.
Las larvas jvenes roen el parnquima del envs,
dejando slo la epidermis del haz. Las larvas adultas
consumen toda la hoja, tambin pueden morder los
frutos. En los cultivos del aire libre la distribucin espacial es
uniforme, mientras que en los invernaderos se pueden
observar mayores densidades en las zonas perifricas,
Spodoptera exigua
sobre todo en pocas de grandes migraciones.
10.Rosquilla negra
Nombre cientfico: Spodoptera littoralis.
En los ltimos estados larvarios son enormemente
voraces. Daos se manifiestan en las hojas, tallos
jvenes. Ramilletes florales y en los frutos, donde
realizan agujeros y penetran parcialmente.

11.Gusanos blancos
El gusano blanco constituye una plaga anual muy seria.
Los gusanos se alimentan de las races, eso daa y
hasta puede matar a la planta. El dao de los gusanos
aparece como reas amarillentas y cuando ha ocurrido
bastante dao, en los cspedes se pueden enrollar o
levantar como si fueran alfombras.
Control
Desinfeccin del suelo igual que gusanos grises previa
a la siembra.
12.Gusanos grises
Nombre cientfico: Agrotis segetum y Noctua pronuba.
Los daos son especialmente graves en las plantas de
pimiento despus del trasplante, ya que a las prdidas
de hojas producidas por las larvas al alimentarse,
hay que aadir las prdidas de plantas que son rodas
por el cuello. Los gusanos grises atacan casi
exclusivamente el cuello de las plantas.
13.Gusanos de alambre
Nombre cientfico: Agrotis lineatus.
Atacan las races produciendo galeras que, a menudo,
producen podredumbre. En determinadas zonas
ha llegado a convertirse en una plaga muy importante.
Control
En el momento de la siembra tener el suelo
desinfectado. En las plantas de huerta, los daos son
ms cualitativos, si bien no son nada despreciables;
salvo crucferas (col, coliflor, repollos, etc.), habas y
guisantes.

Spodoptera littoralis

Gusanos blancos

Gusanos grises

14.Mosca de la zanahoria
Nombre cientfico: Psila rosae.
Las larvas penetran en la raz donde practican galeras
sinuosas, sobre todo en la capa exterior, que
posteriormente ser origen de pudriciones si las condiciones
son favorables.
Control
Desinfeccin de suelo y follaje con insecticida.
15.Mosca de la col
Nombre cientfico: Phorbia brassicae.
Ataca a la col y a todas las crucferas, cultivadas o
espontneas. La puesta la hacen en el cuello de las
coles y labran galeras, pudiendo en coles y coliflor
dejar totalmente hueco el tallo principal, mientras que en
crucferas napiformes (rbanos, nabos, etc.) se dirigen
hacia la raz carnosa, llegando a destruir toda la pulpa.
Por 3 o 4 generaciones.
Control
Las crucferas espontneas (malas hierbas) son su
refugio. Alternativas de cultivo de crucferas al menos
durante un ao. Estas dos medidas preventivas suelen
ser suficientes para evitar los daos del dptero. La lucha
qumica es muy difcil por su situacin.

Daos en zanahorias por


Psila rosae

Phorbia brassicae

16.Polillas de las Crucferas


Nombre cientfico: Plutella xylostella maculipennis.
La larva de este insecto perfora las hojas durante el
desarrollo de la planta. Al ocurrir esto en las etapas
tempranas de crecimiento de las crucferas, se reduce
el rea fotosinttica y el vigor de la planta.

Plutella xylostella

17. Mosca de la cebolla


Nombre cientfico: Chortophila antiqua.
Es un dptero que adems de cebolla, ataca a ajos y
puerros. Las larvas se alimentan en el interior de los bulbos,
provocando putrefacciones posteriores por hongos ybacterias.
La puesta la hacen en el cuello y las larvasllegan hasta el bulbo
por galeras.
Control
Insecticida al suelo antes de sembrar.

Chortophila antiqua

La mejor manera de detectar una Plaga, es


utilizando una LUPA, la que nos permitir
descubrir huevos y larvas y de esta manera
realizar el control Preventivo, para evitar que
el insecto se convierta en un problema.

Agrotis lineatus

RGR/2013

RGR/2013

Principales Plagas y Enfermedades Olivos


Enfermedades

Caractersticas y Control

Repilo
Spilocaea oleagina;

El Repilo manifiesta lesiones principalmente en la cara superior de las hojas, aunque puede
afectar a frutos, ramas, etc. Las causas de esta enfermedad radican en la presencia de un
hongo en las hojas, el que forma una mancha oscura rodeado de una corona amarilla.
Mtodos de Control:
Principalmente a base a de productos cpricos en prevencin y fungicidas del grupo de las
estrubilurinas. Se aplican durante otoo o primavera.

Cescorporiosis del Olivo:


NCescorpora
Cladosporioides

Se manifiesta preferentemente en plantas debilitadas por otros factores, por ejemplo erosin
de las tierras o contaminacin atmosfrica. La enfermedad afecta principalmente a las hojas y
en raras ocasiones a ramas y frutos.
La hoja aparece deprimida en el envs, con manchas irregulares, a menudo circulares y de
color gris plomo.
Mtodos de control: Para un combate seguro contra la Cescorporiosis del Olivo, se
recomienda el uso de Caldo Bordels en otoo y primavera.

Fumagina: (tizne del Olivo)


Alternaria tenuis

La Fumagina se manifiesta en los rganos de la planta bajo la forma de un revestimiento


fuliginoso u oscurecido.
Mtodos de control: En primer lugar, se debe controlar la plaga que produce la mielecilla,
posterior a sto realizar un lavado con un detergente agrcola.

Plagas

Caractersticas y Control

Conchuela del Olivo Saissetia oleae


P Perodo de Ataque del Insecto: Adulto
Fisonoma del Insecto: es una hembra inmvil, de color negro y
dorso saliente en forma de Cruz.

Las Cochuelas invernan junto a sus larvas., dejando las


hojas recubiertas de mielecilla. Un lquido viscoso de
color pardo oscuro y de sabor muy dulce. Que sirve de
aliento para los hongos saprofitos.
Mtodos de Control: Para combatir la Cochuela, se
deben aplicar tratamientos fitosanitarios con clorpirifos,
ms un aceite mineral, o un inhibidor de colinesterasa.

Barrenillo del Olivo


Phloeotribus scarabaeoides
P Perodo de Ataque del Insecto: Adulto
Fisonoma del Insecto: El Barrenillo del Olivo es pequeo un
coleptero (insectos que tienen boca dispuesta para masticar, un
caparazn consistente y dos litros crneos que cubren dos alas
membranosas. Por ejemplo, el escarabajo). Mide unos 2
milmetros de longitud y es de color negro.

Los Barrenillos adultos forman galeras radiales en las


ramas donde ponen los huevos; las larvas excavan sus
galeras en direccin perpendicular a las primeras.
Mtodos de Control: Para combatir al Barrenillo del
Olivo, lo ms sencillo y eficaz es dejar esparcidos
montones de ramas recin podadas, que tienen un gran
poder atractivo para el Barrenillo. Posteriormente se
retiran las ramas y se procede a su quema o tratamiento
fitosanitario con productos organofosforados.

RGR/2013

RGR/2013

c. Principales Enfermedades en Nogales


Enfermedades

Caractersticas y Control

Pudricin del cuello y de las


races del nogal, phytophthora
spp.

Es la principal enfermedad de los nogales en chile, siendo los hongos phytophthora los agentes causales.
Phytophthora cinnamomi se caracteriza por provocar pudricin en las races, principalmente en las raicillas de la planta husped, la
que pierde la capacidad de absorcin.Phytophthora citrophthora y p. cactorum provocan la pudricin del cuello o base del tronco,
formndose cancros.
Control cultural
Plantar en camellones o platabandas, con el objetivo de mejorar el drenaje.
El injerto no debe quedar en contacto con el suelo (lo que en el vivero estaba al aire debe quedar al aire).
Evitar que el agua llegue al cuello o tronco.
Evitar plantar en suelos de textura arcillosa.
Manejo adecuado del sistema de riego.
Controlar humedad excesiva del suelo.
Evitar anegamientos.
Controlar malezas alrededor del tronco ya que stas mantienen humedad.
No provocar heridas en el tronco y cuello.
Control preventivo
Utilizar patrones ms resistentes; los clonales han mostrado ser ms susceptibles a la enfermedad.
Arrancar los rboles afectados.
Evitar replantacin.
Cuando los sntomas son incipientes en un rbol (menor vigor y hojas de color amarillo) es preciso descalzar el cuello y races, con
el objeto de que el tejido daado se seque.
Aplicacin de fungicidas
Las pocas recomendadas para aplicar son:
Otoo (antes del receso vegetativo)
Primavera (al inicio de la actividad metablica)

Peste Negra o tizn bacteriano


Xantomonas campestres pv.
juglandis

Tizn y ennegrecimiento: el tejido afectado toma un color negro y se destruye.


Los rganos afectados o susceptibles son todo tejido tierno y suculento (flores masculinas, femeninas y frutos jvenes).
Secundariamente ocurre en hojas nuevas
Control cultural
Control de malezas.
Remocin de material infectado; amentos,
cancros.
Evitar excesos de nitrgeno, ya que favorece el crecimiento vegetativo, las plantas tienen ms follaje, demorndose en madurar,
por lo tanto
los tejidos son ms suculentos y por ende ms susceptibles.
Control qumico
Es un complemento al control cultural
Aplicacin de fungicidas cpricos (productos que no son selectivos, matan hongos y bacterias), en los siguientes estados
fenolgicos:
Yema hinchada
Inicio de elongacin del amento
Flores pistiladas
Cuaja
Antibiticos: son cuestionados porque su efecto residual es extremadamente corto y se dice que afecta a la salud humana.

RGR/2013

RGR/2013

Principales Plagas en Nogales


Plagas

Caractersticas y Control

Polilla de la
manzana (Cydia
pomonella

Es la plaga ms importante que tiene el nogal en Chile.


El adulto es una mariposilla gris con los extremos de las alas cobrizas (aspecto que la diferencia de la polilla del algarrobo
Mtodos de control
Trastorno del apareamiento (confusin sexual)
Uso de feromonas: se utilizan emisores o productos asperjables (Check Mate CM-F) y la idea es inundar el ambiente de feromonas
para que los machos se trastornen, no encuentren a las hembras y no se produzca el apareamiento.
Da buenos resultados en huertos jvenes. En la prctica resulta difcil colocar los emisores en rboles grandes.
El problema en los nogales es que la feromona que se utiliza sirve para controlar la polilla de la manzana pero no la del algarrobo que
tambin ataca al nogal.

Polilla del algarrobo


(Spectrobates
ceratoniae

Detectada en 1982 por el SAG en Los Andes.


Su ataque es similar a la polilla de la manzana.
La larva se diferencia de la polilla de la manzana por poseer anillos esclerosados en setas (que no presenta la polilla de la manzana).
El tejido esclerosado de la cabeza de la larva de la polilla del algarrobo es mayor que el tejido endurecido de la cabeza de la larva de
la polilla de la manzana.
Manejo
La aplicacin de insecticidas para la polilla de la manzana hasta marzo, tambin controla la polilla del algarrobo.
Ocurre ataque con el uso de feromonas para polilla de la manzana.
Aplicar insecticida una vez que el peln comienza a abrirse.

El nogal es
afectado por dos
especies de araita:
Araita
bimaculada
(Tetranychus
urticae)
Araita roja
europea
(Panonychus ulmi)

La araita bimaculada pasa el invierno en malezas o en el suelo. El incremento de la poblacin suele ocurrir de enero en adelante. En
su aparicin inciden: el nivel de polvo sobre las hojas, la aplicacin de insecticidas no selectivos y la ausencia de enemigos naturales.
En condiciones normales las araitas (ambas especies) no debieran ser plagas, porque estn en equilibrio con sus depredadores o
enemigos naturales, pero este equilibrio se rompe principalmente cuando se controla la escama y polilla.
Manejo de araitas (bimaculada y roja europea)
Monitoreo: octubre-noviembre. Se debe saber cundo empiezan los ataques y en qu sector del huerto.
Eliminar el polvo:
lavados con detergente
Evaluacin de siliconados
aceite mineral: se emplea en verano a bajas concentraciones; 0,2 a 0,5% y en invierno al 2%.
Acaricidas

ESCAMA DE SAN
JOS
(Quadraspidiotus
perniciosus)

La hembra est cubierta por un escudo grisceo de 1,5 mm de dimetro y su cuerpo es amarillo.
Manejo
La aplicacin contra escama se realiza a salidas de invierno, en yema hinchada, con aceite reforzado (aceite miscible 1-2%). Esta
aplicacin va a matar slo algunos estados, las hembras adultas, que estn muy protegidas, se van a salvar y van a liberar nuevas
ninfas. Por lo tanto, la aplicacin en yema hinchada no controla al 100% de la poblacin. por eso hay que volver aplicar antes de sta
(35-45 das antes) que coincida con el nacimiento de nuevas araitas.

RGR/2013

RGR/2013

IX. MONITOREO
COMO SABER SI HAY SUFICIENTES BICHOS PARA DAAR EL CULTIVO?
1.Debido a que es imposible contar todos los
insectos, slo una porcin se contabiliza. Esta
porcin se le conoce como una muestra y que
se utiliza para hacer una estimacin de la
poblacin de una plaga.

2.El monitoreo siempre debe seguir una rutina


designada para saber si la presencia de un insecto
plaga es un problema lo suficientemente serio para
que convenga el costo de la accin a tomar.

Los mtodos ms comunes de Monitoreo


d. Trampeo:Es considerada como una
herramienta de muestreo en los trampeos
visuales, entre los cuales tenemos:
Trampas luz
Trampas con atrayente
Trampas de vaco
Telas para sacudir
Trampas malasia
Trampas pegajosas
Trampas de latas enterradas

a. Monitoreo en zigzag: como se muestra


en la figura, se debe ingresar al bloque por
una orilla y caminar en zigzag hasta alcanzar
el otro extremo.

b. Inspeccin visual: Es la herramienta de


muestreo ms usada debido a que es simple
de usar, involucra conteo directo en el lugar o
sitio de muestreo. Los conteos se realizan al
observar la planta entera o estructuras
especficas dentro de ellas, es decir,
observaciones del follaje (haz y envs de la
hoja) y luego se registra la cantidad de insecto
por estructura ,ya sea fruto, yema terminal,
tallo, etc.

Es necesario estar muestreando frecuentemente


(al menos tres veces por semana). Sin embargo,
de manera general podemos estar haciendo
muestreo en el cultivo dos veces por semana.
Es importante ir anotando estos datos de
muestreo en una hoja de registro que nos
permita ver las fluctuaciones de las poblaciones
de plagas y el desarrollo del cultivo, de acuerdo
a los tratamientos o decisiones tomadas y
verificar la efectividad de stas.

c. Muestreo de malezas: Tcnica del plato


sopero
Es una tcnica utilizada para muestrear
malezas, consiste en muestrear un rea en
circulo de 10 pulgadas de dimetro el % de
cobertura sobre el suelo.
3 malezas predominantes.
Tipos de malezas (gramneas, hojas anchas,
ciperceas).
RGR/2013

RGR/2013

X. NIVELES DE DAOS ECONMICOS y UMBRALES ECONMICOS DE LAS


DIFERENTES PLAGAS EN ALGUNOS DE SUS CULTIVOS
1.Nivel de dao econmico (NDE): Es la densidad poblacional
de las plagas, donde el valor del rendimiento salvado cubre
exactamente los gastos del control; si la densidad de la plaga es
menor, no es rentable implementar el control.
2.Umbral econmico (UE): Es la densidad poblacional de la
plaga donde el productor debe iniciar la accin del control para
evitar que la poblacin sobrepase el nivel de dao econmico en
el futuro. Esto es difcil de estimar, porque depende de la
dinmica poblacional de la plaga.
3.Diferencia entre el nivel de dao econmico (NDE) y el
umbral econmico (UE): El nivel de dao econmico sirve
para evitar la disminucin de las ganancias del cultivo y el
umbral econmico para evitar que se llegue al nivel de dao
econmico (preventivo).
Cultivo
CEBOLLA

Etapa
Fenolgica
Transplante a
inicio del
llenado
del bulbo.

Muestreo
No de
insectos/
plantas/sitio.

Plaga

Nivel de Decisin

Cortador
(Agrotis spp.)

5 plantas con
Cortador

Totuguillas
(Diabrotica spp)

30 adultos

Trips (thrips
tabaci).

10 plantas con
Trips

Llenado de
bulbo
a cosecha.

10
plantas/sitio

Trips (Thrips
tabaci)
Gusano
soldado
(Spodoptera
spp.)

20 plantas con
Trips
10 plantas con
gusano soldado

Transplante a
inicio de
floracin.

10
plantas/sitio

Cortador
(Agrotis
spp.)

2 Plantas con
cortador

RGR/2013

RGR/2013

Cultivo

TOMATE

Etapa Fenolgica
Almaciguera

Transplante a Inicio de
Floracin

Floracin a Cosecha

Germinacin a Raleo

Raleo a Cosecha

Muestreo

Plaga

Nivel de Decisin

Revisar 50
plntulas en
semillero de 10m/1m

No. de larvas de cortador agrotis spp.

3 larvas/muestreo

No. de adultos de mosca blanca


(Bemisia tabaci)

13 adultos/
muestreo

Revisar 10 plantas/
sitio

No. de plantas con presencia de


cortador (Agrotis spp.)

3 larvas/muestreo

No. de adultos de tortuguillas


(Diabrotica spp.)

50 adultos/
muestreo

No. de adultos de pulga saltona (Epitrix


spp.)

50 adultos/
muestreo

No. de larvas de minador (Liriomyza


sativae)

250 larvas/
muestreo

No. de adultos de mosca blanca (Bemisia


tabaci)

15 a 50 adultos/
muestreo

No. de gusano soldado


(Spodoptera spp.)

8 larvas/muestreo

Nmero de mosca blanca (Bemisia


tabaci)

75 adultos/muestra

Nmero de larvas de minador (Liriomyza


sativae)

400 larvas/
muestreo

Nmero de gusanos del fruto (Helicoverpa


zea)

2. 2-12 larvas/
muestreo

Nmero del chinche del fruto (Leptoglosus


zonatus)

25 adultos/
muestreo

Nmero de plantas
cortadas por Agrotis spp.

5 larvas/muestreo

Nmero de adultos de
crisomlidos
(Diabrotica balteata

10 adultos/
muestreo

Nmero de lorito verde


(Agrosoma placetis)

100 adultos/
muestreo

Nmero de gusano
peludo (Estigmene acrea

6 larvas/muestreo

Nmero de lorito verde


(Agrosoma placetis)

120 adutlos/
muestreo

Nmero de gusano
peludo (Estigmene acrea

6 larvas/muestreo

Revisar 10 plantas/
sitio y 2 frutos/
planta

10 plantas/sitio

Revisar 10 plantas/
sitio

RGR/2013

RGR/2013

XI. ELABORACIN DE BIOPREPARADOS PARA CONTROL DE


PLAGAS Y ENFERMEDADES
2 Qu son los Biopreparados?

1. Existen plantas en nuestros propios


terrenos que tienen un efecto insecticida y
fungicida sobre los cultivos con los cuales
podemos elaborar Biopreparados

Son sustancias y mezclas de origen vegetal, animal o mineral


presentes en la naturaleza que tienen propiedades nutritivas
para las plantas o repelentes y atrayentes de insectos para la
prevencin y control de plagas y/o enfermedades.

Tcnicas de Preparados de Plantas

a) Decoccin
Consiste en remojar las hierbas por 24 horas, luego se las
cocina durante 20-30 minutos a fuego lento, se enfra y filtra
con ayuda de un colador. El lquido se aplica en las plantas.

Puede ocupar las partes duras


de las plantas, cortezas de
rboles, races, semillas,
cscaras para extraer
sustancias activas.

b) Extracto de flores
Se desmenuza y humedece las flores. El extracto se obtiene
exprimiendo el producto, el cual se aplica en las plantas.
c) Infusin o T
Consiste en poner hierbas frescas o secas en un litro de agua
hirviendo. Se deja reposar por unos minutos en un recipiente
tapado y se filtra con ayuda de un colador.

Las Infusiones pueden aplicarse


puras o diluidas en un 50%.

1.Seleccionar plantas sanas 2.Hervir 3.Dejar reposar durante 24 horas y colar


d) Macerado
Las hierbas frescas o secas se maceran o machacan en agua
limpia y se dejan en reposo por 24 horas. Luego se cierne y se
Picar el material vegetal para 10 lts de agua se
agrega ms agua.
utilizan 1Kg de material fresco o 200 gr. de

material seco.
Si fuesen insectos colocar una buena cantidad
de insectos (por ejemplo un puado).
Dejar macerar 3 das no olvidar revolver la
solucin, pueden aplicarse puras o diluidas en
un 50%.

e) Purn
Purn de Fermentacin: Mezcla de hierbas, estircol y
cenizas, que se dejan fermentar por 2 semanas.
Purn en Fermentacin: Mezcla de hierbas, estircol y cenizas,
que se dejan fermentar por 4 a 7 das.

f) Caldos
Son compuestos minerales diluidos en agua para que sean
solubles para las plantas, generalmente actan en el control de
hongos,
RGR/2013

RGR/2013

XII. a.SELECCIN Y USO DE LOS BIOPREPARADOS PARA CONTROL


DE PLAGAS Y ENFERMEDADES
1. Los Biopreparados en estado
puro pueden resultar txicos para
las plantas, por eso es importante
diluirlos.
El Grado de dilucin variar con
el grado de concentracin del
principio activo.
3. Tiempo de Duracin de un
BIOPREPARADO
1.Infusiones, Ts y Caldos :
Mximo 24 horas
2. Macerados y Decoccin:
Mximo 3 meses
3. Purines :
Mximo 6 meses

3.
C
L
A
S
I
F
I
C
A
C
I
O
N

B
I
O
P
R
E
P
A
R
A
D
O
S

S
E
G
U
N
M
O
D
O

A
C
C
I

2.Pasos para el uso de Biopreparados


a. Cuando use gano debe procurar que sea lo ms
fresco posible porque es ms rico en Nitrgeno y evitar
que sea de origen de animales en confinamiento por el
nivel de antibiticos que estos consumen.
b. El agua debe ser lo ms pura posible, no debe contener
cloro ni flor. Si no tiene otra alternativa y debe ocupar
agua potable djela reposar al menos 6 horas antes de
usarla.
c. Utilizar recipientes de plstico o cemento para su
elaboracin, evitando los metlicos que producen
reacciones qumicas.
d. Cuando se adiciona ceniza, debe hacerse lentamente,
para evitar perturbar lo menos posible el preparado.
e. Se recomienda incorporar a los biopreparados ralladura
de jabn neutro, sin olor, para facilitar la fijacin en las
hojas de las plantas.

Debemos considerar que en la aparicin de plagas y enfermedades son un AVISO


que nos indica sobre un falla en el Sistema Productivo, denotan a veces el exceso
o la falta de un nutriente, por ejemplo se sabe que los Pulgones aparecen cuando
existen niveles altos de Nitrgeno Soluble, por lo tanto la solucin ms apropiada
es la de corregir esta situacin en lugar de aplicar plaguicidas.

Debemos aprender a conocer las plagas y enfermedades de nuestros cultivos, para seleccionar los
mtodos de control MIP ms efectivo y elaborar un buen DISEO DE SISTEMA PRODUCTIVO, con
el uso correcto de las fechas de siembra y cosecha, de entornos que favorezcan a los organismos
benficos o enemigo naturales y el uso de control cultural, trampas y la elaboracin de biofertilizantes
y biopreparados.
RGR/2013

RGR/2013

a.Bioestimulantes
/
Bioenraizadors

Bioestimulante

Nombre

Uso/Modo Accin

Plaga/Enfermedad
que controla

Bioestimilante, dinamizador para


enraizamiento

Favorece la germinacin ,
induccin del tallo y races
secundarias

Nematicida y repelente , gusanos,


trozadores, trips, fidos

Humus Lquido

Abono foliar y radicular

De amplio aspectro, se puede


utilizar en todos los cultivos.

Materiales

Forma de Prepararlo

Dosificaciones

Bioestimilante,
dinamizador para
enraizamiento

500 grs de ortiga


blanca
300 grs de diente de
len
1 kg de estircol
fresco de vaca
100 grs de polvo de
cuarzo

1.Colocar en un balde el estircol con 3


lts de agua purificada.
2.Machacar la ortiga y diente de len
con un mortero y agregar al balde con
estircol.
3.Revolver durante 10 minutos a favor
de las manecillas del reloj.
4.Colar la mezcla y vaciarla a un
recipiente de plstico.
5.Aadir 100 grs de polvo de cuarzo,
batir muy bien y dejar reposar durante
24 horas
a la sombra tapado con un saco o
muselina, para que pueda transpirar.
6.Almacenar en recipientes de plstico
negro cubiertas con tela o malla, para
facilitar la fermentacin anaerbica.

Almcigos: Dosis/Uso
100 ml para 3 litros de agua
Asperjar antes de la siembra, al sembrar y una vez
a la semana hasta la formacin de las hojas
verdaderas.
Crecimiento planta: Dosis/Uso
300ml para 20 litros de agua, aplicar al follaje y al
tallo de la plntula 2 veces por semana, hasta el
establecimiento del almcigo.
Frutales. Dosis/Uso
500ml para 20 litros de agua aplicar al cuello del
rbol, acta como inductor de rebrotes de despus
de cortes o podas.
Recomendaciones:
Aplicar temprano en la maana o en das nublados
para prevenir su evaporacin o degradacin.
Almacenamiento:
Duracin 3 meses por la inestabilidad de sus
componentes.

Humus Lquido

500 grs de humus de


lombriz
2.5 lts de agua
purificada

1.Mezclar en un balde el humus con el


agua y dejar reposar 48 horas.
2.Filtrar y envasar en bidones no
transparentes.

Dosis/Uso:
2.5 ml de lquido de humos por 1 lt de agua
purificada.
Se aplica por aspersin o riego cada 3 das, en
condiciones normales.
Almacenamiento:
Duracin 6 meses

RGR/2013

RGR/2013

b. Biofungicidas

Biofungicidas

Nombre

Uso/Modo Accin

Plaga/Enfermedad que controla

Decoccin de Cola de Caballo

Fungicida/Insecticida

Todo tipo de Hongos en cultivos

Leche de vaca natural

Fungicida

Hongos en Hortalizas, zapallo, pepino, pimiento, tomate, poroto y perejil

Infusin de Manzanilla

Fungicida/Insecticida

Hongos en todos los cultivos, mildi o peronospora, oidio, roya en cultivos

T de Ajenjo

Fungicida

Hongos en todos los cultivos

Materiales

Forma de Prepararlo

Dosificaciones

Decoccin de Cola de
Caballo

1 kgs de partes
frescas de Cola de
caballo
10 lts de agua
purificada

1.Hervir la Cola de caballo en 10


litros de agua durante 60 minutos.
2.Colar y Filtrar y dejar reposar
hasta que se enfriar.
3.Envasar

Semillas: Dosis/Uso
20 cc por 80 cc de agua
Remojar las semillas y dejar secar antes de la siembra
Antes de la siembra: Dosis/Uso
Pulverizar la tierra en una dilucin del 20%
Cultivos: Dosis/Uso
En distintos estados de crecimiento y despus de una lluvia aplicar cada 3 das.
400 cc por 16 lts de agua purificada.
Recomendaciones:
Aplicar despus de una lluvia o en das clidos y hmedos.
Almacenamiento:
Duracin 2 semanas, idealmente envasado en botellas de vidrio.

Leche de vaca natural

1 a 1.5 lts de leche


entera natural
100 ml de aceite
vegetal
50 grs de jabn
neutro

1.La leche no debe estar hervida


ni pasterurizada y se debe mezclar
con 10 lts de agua purificada.
2.Agregar el aceite vegetal y el
jabn neutro previamente diluido.
3.Mezclar muy bien y envasar en
botellas de vidrio.

Almcigos: Dosis/Uso
Debe aplicarse con la aparicin de las 2 hojas verdaderas, una vez a la semana.
Pulverizar 10cc a 15 cc en 1 lts de agua.
Recomendaciones:
Aplicar temprano en la maana o en das nublados para prevenir su evaporacin o
degradacin
Almacenamiento:
Duracin 1 semana, idealmente envasado en botellas de vidrio

Infusin de Manzanilla

25 grs de flores de
manzanilla frescas o
secas
1 lt de agua caliente

1.Dejar macerar las flores en el


agua caliente durante 30 minutos.
2.dejar enfrar
3.Filtrar y colar

Almcigos y Cultivos: Dosis/Uso


Se aplica en un 100% de concentracin
Recomendaciones:
Se recomienda utilizarla inmediatamente una vez fra. Es altamente eficiente en el
fortalecimiento de los cultivos ya que concentra calcio, azufre y potasio.
Almacenamiento:
Se debe usar de inmediato.

T de Ajenjo

1 kg de ajenjo
fresco
10 lts de agua
purificada

1.Picar el ajenjo y dejarlo remojar


en agua tibia guante 2 das.
2.Revolver, colar y filtrar
3.Envasar

Almcigos y Cultivos: Dosis/Uso


Se aplica en un 100% de concentracin
Recomendaciones:
Hacer aplicaciones cada 3 das
Almacenamiento:
Duracin 1 semana, idealmente envasado en botellas de vidrio

RGR/2013

RGR/2013

c.Bioinsecticidas

Nombre

Uso/Modo Accin

Plaga/Enfermedad que controla

Extracto alcohlico de ajo y


aje

Insecticida y fagorepelente

fidos, araas, mosca blanca y minador en hortalizas y flores

Calndula y Hojas de Papa

Insecticida/Repelente

Gusanos cortadores, cuncunillas, gusanos de las coles

Purn de aloe vera o sbila

Insecticida

Gusanos en las hortalizas, cogollero en tomate y maz, trips y en porotos

Humo de Aje

Insecticida

fidos, mosca blanca (invernaderos)

Cuesco de palta

Repelente

Mosca minadora en lechuga, espinaca, zanahoria, rabanito, arvejas

Bioinsecticidas

Materiales

Forma de Prepararlo

Dosificaciones

Extracto alcohlico
de ajo y aje

50 grs de ajo
50 grs de aje picante
1 lt de alcohol etlico de 90

1.Moler los ajes y ajos en un mortero.


2.Macerar en el alcohol durante 7 das.
3. Colar y filtrar
4.Envasar en botella de vidrio

Cultivos: Dosis/Uso
5 a 7 ml por 1 lt de agua dependiendo de la incidencia de la plaga.
1 lt por 200 lts de agua/h
Recomendaciones:
Aplicar 3 veces con una frecuencia de de 5 a 7 das.
Almacenamiento:
Duracin 6 meses, idealmente envasado en botellas de vidrio opacas u oscuras.

Calndula y Hojas
de Papa

3 tazas de flores de
calndula
4 tazas de hojas de papas
sanas
3 lts de agua pura

1.Dejar remojando las flores de calndula con las


hojas de papas en los 3 litros de agua pura durante
10 horas o toda la noche.
2.Luego hacer hervir la mezcla durante 5 minutos.
3.Enfrar, colar y filtrar, envasar

Cultivos: Dosis/Uso
1 lt de infusin por 1 lts de agua
Recomendaciones:
Aplicar 3 veces con una frecuencia de de 5 a 7 das.
Almacenamiento:
Duracin 1 semana

Purn de aloe vera


o sbila

200 grs de Aloe Vera


200 grs de Paico
2 lts de agua purificado
200 grs de jabn neutro

1.Moler el Aloe Vera junto al Paico en un mortero


2.Mezclar con los 2 lts de agua.
3. Dejar fermentar por 3 das a la sombra tapado con
una gasa o saco.
4. Colar y filtrar
5.Diluir el biopreparado en 18 lts de agua
6.Envasar en botella de vidrio

Cultivos: Dosis/Uso
Usar el Biopreparado ya diluido directamente sobre los cultivos.
Recomendaciones:
Tener cuidado con el tiempo de fermentacin ya que si se pasa el aloe vera puede
tener una accin herbicida sobre los cultivos
5.Aplicar en horas de la tarde preferentemente despus de las 15:00hrs.
Almacenamiento:
Duracin 1 mes en un lugar fresco y seco.

Humo de Aje

100 grs de aje picante,


semillas
50 grs estircol vacuno seco
Carbn vegetal (brasa)

1.Moler el aje y sobre la brasa encendida junto a al


estircol colocarla para que se empiece a fumigar en
invernadero.
2.Los insectos mueren por intoxicacin.

Cultivos: Dosis/Uso
Invernadero debe cerrarse hermticamente y se debe fumigar en dos a tres sitios de
humo.
Recomendaciones:
La fumigacin debe durar 15 minutos, luego ventilar el invernadero por 30 minutos y
volver
Almacenamiento:
Los insumos pueden durar hasta 12 meses en un lugar fresco y seco.

Cuesco de Palta

2 cuescos de palta
2 lts de agua hirviendo

1.Rallar los cuescos de palta finamente.


2.Mezclarlos con 2 lts de agua hirviendo.
3.Dejar macerar toda la noche.
4.Colar y Filtrar.
5. Diluir en 10 litros de agua

Cultivos: Dosis/Uso
Almcigos perodo etapa de germinacin hasta inicio formacin hojas verdaderas.
Usar dosis de biopreparado previamente diluido.
Recomendaciones:
Ideal para todo tipo de almcigos
Almacenamiento:
No se almacena se utiliza inmediatamente.

RGR/2013

RGR/2013

XII. b. SELECCIN Y USO DE PLAGUICIDAS PARA EL CONTROL DE


PLAGAS Y ENFERMEDADES EN CULTIVOS
1.Nombre Comercial del Producto

Si controla sus cultivos con Plaguicidas,


debe ser muy cuidadoso en la eleccin del
producto y para eso debe leer muy bien la
ETIQUETA.

2. Ingrediente Activo del Producto


3.Instrucciones de Uso del Producto, Qu
controla?, Dosificacin, Consideraciones de Manejo
4.Medidas de precaucin
personal que deben realizarse
al aplicar Plaguicidas.

6.Indicaciones de
Precaucin y
Advertencias para
los Cultivos en que
debe usarse.

2
3
RECUERDA!!!

GUARDAR LOS
PLAGUICIDAS EN
BODEGAS DESTINADAS
A ELLOS PARA EVITAR
RIESGOS
INNECESARIOS

4
5. Clasificacin por color que indica grado de toxicidad

NUNCA DEBE RECIBIR


PLAGUICIDAS EN BOTELLAS U OTRO
TIPO DE ENVASES QUE NO SEA EL
ORIGINAL, ESTA EXPONIENDO LA
SEGURIDAD DE SU VIDA Y DE SU
FAMILIA!!!!
RGR/2013

SI TIENES DUDAS an cuando haya


ledo la etiqueta del producto llame al
Tcnico del Prodesal para asegurarse y
aclarar sus dudas antes de fumigar.

RGR/2013

ALGUNAS SUGERENCIAS DE PLAGUICIDAS EN CULTIVOS DE IMPORTANCIA EN LAS


UNIDADES PRODUCTIVAS DE ALHU
PRODUCTO

CULTIVO

ENFERMEDAD

DOSIFICACIN

Aliette 80 WP
Apache Plus 535 SC
Flint 50 WG
Pomarsol Forte 80 WG
Scala 400 SC

Ajo, cebolla
Ajo
Cebolla
Hortalizas
Ajo, cebolla

Mildi
Roya
Mildi (Preventivo)
Botritis, Tizones (Preventivo)
Botritis

3 kg/ha
0,3-0,4 L/ha
200 g/ha
200-250 g/100 L de agua
1,5-1,75 L/ha

PRODUCTO

CULTIVO

PLAGA

DOSIFICACIN

Bulldock 125 SC
Confidor Forte 200 SL
Neres 50 SP

Cebolla
Ajo, cebolla
Ajo, cebolla

Cuncunillas, Trips
Pulgones
Cuncunillas, Langostinos, Trips

80-100 cc/ha
50 cc/100 L de agua
1-1,5 kg/ha

PRODUCTO

CULTIVO

ENFERMEDAD

DOSIFICACIN

Consento 450 SC
Infinito 687,5 SC
Pomarsol Forte 80 WG
Monceren 250 FS

Papas
Papas
Papas
Papas

Tizn tardo y temprano


Tizn tardo
Tizones (preventivo)
Sarna negra

2-2,5 L/ha
1,6-2 L/ha
200-250 g/100 L de agua
3-5 L/ha*

PRODUCTO

CULTIVO

PLAGA

DOSIFICACIN

Bulldock 125 SC
Neres 50 SP

Papas
Papas

Polilla de la papa, Pulgones


Polilla de la papa, Minahojas, Pulgones

100 cc/ha
1-1,5 kg/ha

PRODUCTO

CULTIVO

ENFERMEDAD

DOSIFICACIN

Flint 50 WG
Pomarsol Forte 80 WG
Teldor 500 SC

Tomates (aire libre)


Tomates (invernadero)
Hortalizas
Tomates

Alternaria (preventivo)
Odio, Fulvia (preventivo)
Botritis, Tizones (preventivo)
Botritis

100-150 g/ha
20 g/100 L de agua
200-250 g/100 L de agua
80-100 cc/100 L de agua

PRODUCTO

CULTIVO

PLAGA

DOSIFICACIN

Alsystin 480 SC
Bulldock 125 SC
Confidor Forte 200 SL
Neres 50 SP

Tomates
Tomates (botado)
Tomates (invernadero)
Tomates

Polilla del tomate


Polilla del tomate, Cuncunillas, Pulgones,
Polilla del tomate, Cuncunillas, Pulgones
Pulgones, Mosquita blanca
Cuncunillas, Langostinos

15-20 cc/100 L de agua


80-100 cc/ha
15-20 cc/100 L de agua
50 cc/100 L de agua
80-100 cc/100 L de agua
1-1,5 kg/ha

RGR/2013

RGR/2013

XIII. a.CMO APLICAR LOS PLAGUICIDAS Y BIOPREPARADOS BAJO


LAS NORMAS DE BUENAS PRCTICAS AGRCOLA?
Vestimenta Aplicador: EPP= Equipo Proteccin Personal
B. Antiparras protegen los ojos

Es la ropa, material o instrumento que protege al operador de la


exposicin a plaguicidas durante su manipulacin y aplicacin.

A: Mascarilla de doble Filtro


protegen las vas respiratorias
F. Guantes de plstico protegen las
manos

A. Mascarilla con filtro (nariz y boca), respiradores.


B. Antiparra cerrada (ojos) o pantalla facial.
C. Traje protector de manga larga ajustable.
D. Pantalones largos.
E. Delantal delantero (mandil) y/o capuchones.
F. Guantes de puo largo hasta el codo, sin forro interior.
G. Botas impermeables sin forro interior
(colocndose el pantaln por encima de las botas)

G. Botas de Agua Protector de pies

C.D.E. Protector de Plstico de cuerpo y cabeza


Los Aplicadores deben capacitarse en materia
de preparacin, almacenamiento, dosificacin
y aplicacin de plaguicidas de uso agrcola.
Es recomendable tener Carnet
de Aplicador del SAG!!!

Aplicador de Plaguicidas
Para realizar esta labor, es necesario:

Tener ms de 18 aos.
Conocer la legislacin vigente sobre
manejo de plaguicidas. ( www.sag.gob.cl).
No tener bigote o barba
(no se ajustan bien los respiradores).
Usar EPP segn indique cada etiqueta.
No estar enfermo, ni con heridas
expuestas, ni haber ingerido alcohol o
drogas.

En caso de
INTOXICACIN

LLAME A URGENCIA AL
CONSULTORIO DE ALHU

77549375
RGR/2013

RGR/2013

b.CMO DEBEMOS MANEJAR LOS EQUIPOS DE FUMIGACIN?


1. CALI BRAR EQUIPOS

2. BOQUILLAS

Qu significa?
Realizar los arreglos y ajustes necesarios del equipo Calibrador de Equipos
de aplicacin, para poder colocar el ingrediente
Activo o el Biopreparado de forma adecuada en el
cultivo y en cantidad suficiente.

Qu hacen las boquillas?


Convierten el lquido en gotas.
Determinan el tamao de las gotas.
Distribuyen las gotas en forma homognea (pareja).
Determinan el tamao de la gota y la forma cmo sale el
lquido

Bomba de Espalda Manual


Nunca utilice la boca para destapar boquillas, rejillas u otras piezas de Equipo d e fumigacin
DEBE PREVENIR INTOXICACIONES!!!

c.CMO DEBEMOS PREPARAR LAS MEZCLAS ?


Para la Preparacin de MEZCLA de Plaguicidas
La mezcla viene CONCENTRADA!!!
Siempre debe prepararla al aire libre y con
el Equipo de Proteccin Personal Completo.
a. Es IMPORTANTE en la preparacin, respetar
DOSIS sealados en la Etiqueta ya sean
Plaguicidas o Biopreparados.
Para calcular los CENTMETROS CBICOS (cc)
que debe utilizar , pida ayuda al Tcnico del Prodesal
b. Mantener alejadas de los plaguicidas a las
personas que estn sin EPP, especialmente nios,
embarazadas, enfermos, ancianos y tambin a los
animales.

RGR/2013

c. ES IMPORTANTE RESPETAR LOS


PERODOS DE :
Reingreso (al rea tratada): tiempo mnimo
que se debe esperar despus de una aplicacin
para entrar al rea sin uso de EPP.
Carencia: tiempo que debe transcurrir
entre la ltima aplicacin de un producto
y el momento de cosecha. Para las
aplicaciones en postcosecha, se refiere
al tiempo entre la ltima aplicacin y
el consumo de los frutos.

RGR/2013

d. FACTORES QUE INCIDEN EN LA APLICACIN DE


PLAGUICIDAS O BIOPREPARADOS

1. Direccin y velocidad del viento, temperatura alta (evaporacin) o baja (congelamiento), lluvia o llovizna
2. Se recomienda aplicar plaguicidas
temprano por la maana o por la tarde
cuando baja el sol.
Por qu?
- Temperatura (t) adecuada.
- Poca humedad.
-Brisa suave o quietud (no viento).
Todas estas condiciones favorecen
una baja EVAPORACIN ,lo que permite
mejorar la eficiencia del plaguicida o
biopreparado.

3. Calidad del agua


Si usted no tiene acceso a
agua limpia, infrmese sobre
formas de limpiarla antes de
ingresarla a la bomba.
Se podran tapar las
boquillas y filtros de sta!!
NUN CA meta el estanque de
la bomba al canal de riego o
al tranque para sacar agua

Cuando decida da y hora de la FUMIGACIN, avise a sus


vecinos directos para que tomen las precauciones
necesarias.
Recuerde aplicar cuando no haya viento .
CUIDE LA SALUD DE SU FAMILIA Y SUS VECINOS

RGR/2013

!!!

RGR/2013

e. MANEJO DE DESECHOS Y TRIPLE LAVADO


Qu hago con los envases vacos de plaguicidas? APLICO TRIPLE LAVADO !!!
los INUTILIZO, reno una cantidad suficiente y luego los entrego en el Centro de acopio, siga los siguientes paso

1.Agregar agua
al envase de
plaguicida (1/4 lt).

6. Perforar los
envases vacos
y lavados.

2.Cerrar el envase y
en el tanque de la
bomba espalda.
agitarlo por 30 seg

7.Almacenar los envases


en lugar adecuado hasta
juntar los suficientes para
llevarlos al Centro de
acopio ms cercano.

3.Verter el lquido
del envase, en el
tanque de la bomba
espalda

4.Mantener en posicin de
descarga por 30 seg. Vaciar
el lquido sobre terrenos de
barbecho, eriazos o bordes
de caminos interiores

8. Lavar bomba, herramientas y utensilios.


Guardarlos separados de los plaguicidas y de los EPP.

5.Repetir el N lavados por 3


veces (TRIPLE LAVADO).
ES IMPORTANTE!

9.Sacarse EPP, lavarlo, revisarlo


y secarlo bien. Guardarlos
separado de los plaguicidas y de la
bomba.

El triple lavado nos permite bajar las


incidencias de contaminacin al
medioambiente.
Por eso debe EVITAR:
1. Quemar los envases
2.Eliminar los excedentes en los cursos de
agua.
3.NO enterrarlos en el campo

10.Llevar envases vacos


y perforados al Centro de
acopio o PUNTO DE
RECEPCIN ms cercano.
RGR/2013

RGR/2013

XIV. CMO LLEVAR EL CUADERNO DE CAMPO?


REGISTRAR
es Muy importante
Es parte de las BPAs,
pero tambin permite
realizar la trazabilidad de
la produccin y tener
control de inventario.

1. Datos Generales

2. Descripcin del Campo


Dibuje la forma de su Campo
y los Cuarteles

Datos del Productor:


Razn Social:
RUT:
Representante Legal:
RUT:
Telfono fijo:
Celular:
Correo electrnico:

3.Plan de Recorrido
Plan de Observacin Diaria:
(Ejemplo de Plan de recorrido)

Direccin del Predio:


Superficie:
Fuente de agua riego:
NOM BRE del Responsable

5. REGISTROS DE PLAGAS Y ENFERMEDADES


Cuart
el N

4. REGISTRO DE SIEMBRA/PLANTACIN
Cuartel
N

Variedad

Sup/
Hs

Fecha
siembra/
plantacin

Fecha
Observaci
n

Responsa
ble
Observaci
n

Plaga o
Enfermeda
d

Etapa de
Desarrollo
de la
planta

Descripcin de lo
Observado detectado

Fecha
estimada
de
cosecha

Planifique sus cultivos , eso le permitir


reunir los recursos necesarios para
comprar insumos, semillas, almcigos y
lo ms importante hacer una buena
preparacin de suelo.

Nombre del tcnico que asesora:


Producto, dosis y forma de aplicacin indicada:
Marca comercial e ingrediente activo:
Cantidad del producto comprado / capacidad del envase (en litro o
gramos o kilos):
Fecha de vencimiento del producto

RGR/2013

RGR/2013
6.Registro de Aplicacin

N
cuartel

Fecha

Dosis

Plaga o
Enfermedad
a
controlar

Volumen de
agua
aplicado

7.REGISTRO DE LAVADO EQUIPO PROTECCIN PERSONAL


Equipo Proteccin
Personal

Fecha

Estado

Equipo o
mquina
aplicacin

Tipo
boquilla
utilizada

Nombre
del
aplicador

Perodo de reingreso

8.INVENTARIO DE PLAGUICIDAS O BIOPREPARADOS


EN BODEGA
Nombre

Cantidad

Fecha vencimiento

Traje
Guantes
Botas
Antiparras
Mascarillas
Filtros de la mascarilla

Verificar:
Coloqu medidas de aviso de reingreso correctas y visibles? S / No
Hubo intoxicacin, accidente, contaminacin? Si / No Por qu?
Sobr plaguicida? S / No Cunto?
Le fecha vencimiento y guard envase original en bodega con llave?
S / No
Lav correctamente envases vacos, bomba y utensilios? S / No
Hice el triple lavado? S / No
Almacen los envases perforados en un espacio especial cerrado?
S / No
Almacen la Mquina Fumigadora en la Bodega o un espacio especial ?
S / No

RGR/2013

RGR/2013

9. REGISTRO DE COSECHA
N
Cuartel

Fecha

Kgs
o Unidades

Nombre
Cosechador

El Cuaderno de Campo es una herramienta de


control que nos permite adelantarnos a los
problemas que se nos presenten en los cultivos de
una temporada a otra, y de esta manera podemos
bajar los Costos de Produccin.

Dificultades de la
Cosecha

Venta
$

Puede Registrar todas las cosas


que considere importante en su
sistema productivo, mientras ms
informacin registre mayor sern los
conocimientos acerca de sus
cultivos y produccin.

La idea es mejorar
nuestros Sistema
Productivos, con simples
pasos, en donde cuidemos
nuestro ambiente, nuestra
salud y en definitiva
produzcamos alimentos
sanos para nuestra familia
y nuestros clientes.

Hemos realizado un largo recorrido,


ahora los invitamos a poner en prctica
lo que juntos caminamos,.

Oscar

Adela

RGR/2013

Nombre
Comprador

RGR/2013

BIBLIOGRAFA
Manual Prctico MIP FAO, Mayo 2002.
Niveles y umbrales de daos econmicos de las plagas
Manual para Profesionales. INATEC Septiembre 2003.
Biopreparados para el manejo sostenible de plagas y
enfermedades en la agricultura urbana y periurbana
Primera Edicin.FAO Noviembre de 2010.
Anlisis y desarrollo de un piloto de fascculo
autoeducativo para pequeos agricultores independientes.
ODEPA, Enero 2013
Manual Tcnicas de produccin hortcola en el sur de
Chile. FIA , Diciembre 2009
Control Orgnico de Plagas y Enfermedades. Tierra
Viva.Diciembre 2009
Report of the Consultation on a Good Agricultural Practice
Approach. Taller de expertos realizado entre el 1 y el 12 de
noviembre de 2003. Roma, Italia.
Visin y enfoque integral de las BPA: una herramienta de
desarrollo rural para la agricultura familiar. Rodrguez
Fazzone, M. (2011).
Polticas para la agricultura familiar para Amrica Latina y
el Caribe. Oficina Regional de la FAO para Amrica Latina
y el Caribe y Banco Interamericano de Desarrollo. Soto
Baquero, F., Rodrguez Fazzone, M. y Falconi, C. Santiago
de Chile 2007.
Manual Electrnico Consulta Plagas y Enfermedades
BAYER 2012/2013

Este material se realiz bajo la asesora metodolgica de cmo


implementar Manejo Integrado de Plagas y Enfermedades, bajo
las normas de las Buenas Prcticas Agrcolas en Unidades
Productivas pertenecientes al Prodesal Mdulo II de la Comuna
de Alhu.

PROGRAMA DE DESARROLLO LOCAL

PRODESAL
ALHU MDULO II

INDAP PROVINCIA DE MELIPILLA

Material didctico escrito, producido y diseado por


Rosa Garrido Rojas
Consultora
Correo electrnico: rosagarr@gmail.com
El presente Manual se puede reproducir total o parcialmente, citando la fuente.
Octubre 2013
RGR/2013

COMUNA DE ALHU

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