UNIVERSIDAD NACIONAL

AGRARIA
FACULTAD DE AGRONOMA
DEPARTAMENTO DE INGENIERA
AGRCOLA

Trabajo de diploma
TEMA:
Evaluacin del cultivo de rbano (Raphanus sativus L)
variedad Crimson Giant utilizando sustratos mejorados y
determinacin de los coeficientes Kc y Ky, bajo riego.
Finca Las Mercedes, Managua, 2009.

CARRERA:
Ingeniera Agrcola Para el Desarrollo
Sostenible.

AUTOR:
Br. Meyling del Socorro Torrez Torrez

ASESORES:
Ing. Miguel Jernimo Ros
Ing. Msc. Emilio Marrero
Ing. Arnoldo Rodrguez Polanco
Managua, Nicaragua Mayo, 2011.

UNIVERSIDAD NACIONAL
AGRARIA
FACULTAD DE AGRONOMA
DEPARTAMENTO DE INGENIERA
AGRCOLA

Trabajo de diploma
TEMA:
Evaluacin del cultivo de rbano (Raphanus sativus L)
variedad Crimson Giant utilizando sustratos mejorados y
determinacin de los coeficientes Kc y Ky, bajo riego.
Finca Las Mercedes, Managua, 2009.

CARRERA:
Ingeniera Agrcola Para el Desarrollo
Sostenible.

AUTOR:
Br. Meyling del Socorro Torrez Torrez

ASESORES:
Ing. Miguel Jernimo Ros
Ing. Msc. Emilio Marrero
Ing. Arnoldo Rodrguez Polanco
Managua, Nicaragua Mayo, 2011.

DEDICATORIA
Dedico mi trabajo de diploma a DIOS, por que esta meta la he logrado gracias a l,
porque sin su ayuda e iluminacin no hubiera sobrepasado cada uno de los obstculos
presentados durante el transcurso de mi carrera. Gracias SEOR
por ser tan
generoso conmigo.
A mis Padres, Josefa Auxiliadora Torrez y Lino Andres Torrez, por
haberme inculcado bueno valores e instruirme por el camino del bien e impulsarme a
lograr cada una de mis metas.
A mis hermanos Erick Rafael Blanco y Ruddy Gabriel Torrez por ser
incondicionales conmigo.
A mis tas y to Mara Ins Vargas (q.p.d.), Silvia Vargas, Maria
Luisa Vargas y Blas Antonio Vargas por ser las personas que me
animaron a lograr cada una de mis metas y muy en especial a mi Abuela Maria
Torrez por ser mi fuente de apoyo.
A mi prima Lic. Gladys Isabel Morales por ser mi mejor amiga, y por que se
que tengo su apoyo en todo momento.

Meyling del Socorro Torrez

Torrez

AGREDECIMIENTO
Agradezco a DIOS padre celestial y creador de todo el universo, por ser mi apoyo, mi
consolador en los tiempos difciles y mi nico camino a seguir.
A mis amigas y amigo Lilliam Torres, Angela Polanco, por ser mis
amigas y por compartir todos los momentos especiales dentro y fuera del aula de
clases. A Rosita Gonzlez y Jorge Lenin Pea por que ellos fueron
incondicionales conmigo durante el desarrollo de esta investigacin.
A los Ingenieros Ing. Arnoldo Polanco, Ing. MSc Emilio Marrero por
haber sido mis asesores y por colaborar conmigo en la realizacin de esta
investigacin, tambin en especial agradezco al Ing. Miguel Ros por
brindarme su ayuda, colaboracin, orientacin, comentarios, y tiempo, puesto que sin
su apoyo no habra logrado culminar mi anhelado trabajo de diploma.
Al vice rector Dr. Vctor Aguilar por brindarme su ayuda en la obtencin de
beca tesis, gracias Doctor, por ser tan accesible a las necesidades de los estudiantes.
A la Direccin de Investigacin y Evaluacin de Posgrado (DIEP) por su patrocinio en
la realizacin de anlisis de suelo.
Expreso mi gratitud a las siguientes personas:

Ing. Roberto Larios

lvarez

Roger

Ing. MSc. Leonardo Garca

Garca

Maria

Ing. Francis Boby

Latino

Kristhel Auxiliadora

Jos

Manuel Salgado
Valle
A todas las personas mencionadas que Dios los bendiga y les agradezco su amistad,
colaboracin y apoyo en la realizacin de este trabajo investigativo.

Meyling del Socorro Torrez

Torrez

ii

INDICE GENERAL
CONTENIDO

Pg.

DEDICATORIA

AGRADECIMIENTO

ii

INDICE GENERAL

iii

INDICE DE TABLA

vi

INDICE DE FIGURAS

vii

INDICE DE ANEXOS

vii

RESUMEN

ix

I. INTRODUCION

II. OBJETIVOS

III. MATERIALES Y METODOS

3.1. Ubicacin del experimento

3.2. Descripcin de la variedad

3.3. Diseo Experimental

3.4. Descripcin de los tratamientos

3.5. Manejo Agronmico

3.5.1. Preparacin del suelo

3.5.2. Siembra

3.5.3. Control de Plagas

3.5.4. Control de Malezas

3.5.5. Raleo

3.5.6. Aporque

3.5.7. Cosecha

3.6. Aplicacin de fertilizantes

3.7. Variables agronmicas evaluadas

3.7.1. Altura de la planta (cm)

3.7.2 Promedio de hojas por planta

3.7.3. Dimetro del tallo (mm)

3.7.4. Dimetro de la raz (mm)

10

iii

3.7.5. Peso de la raz (gr.)

10

3.7.6. Rendimiento (Kg ha-1)

10

3.8. Anlisis estadstico

10

3.8.1 Modelo aditivo lineal

10

3.9. Riego

11

3.9.1. Aforacin de aspersores

11

3.9.2. Coeficiente de uniformidad y pluviometra o cantidad de agua recogida

11

3.9.3 Porcentaje de humedad

12

3.9.4. Densidad aparente

12

3.9.5 Reservas de agua iniciales y finales

13

3.9.6. Evapotranspiracin Real

13

3.9.7. Evapotranspiracin Potencial

13

3.10. Variables de Riegos

14

3.10.1. Coeficiente del cultivo Kc

14

3.10.2. Coeficiente del rendimiento del cultivo Ky

14

3.11. Anlisis Econmicos

15

IV. RESULTADOS Y DISCUSION

16

4.1. Promedio de hojas por planta

16

4.2. Dimetro del tallo (cm)

17

4.3. Altura de la planta

18

4.4. Dimetro de la raz

19

4.5. Peso de la raz

19

4.6. Rendimiento

19

4.7. Anlisis Econmicos

20

4.7.1. Anlisis de presupuesto parcial

20

4.7.2. Anlisis de dominancia

21

4.8. Riego

21

4.8.1. Rgimen de riego

22

4.8.2 Riego por aspersin

26

4.8.3 Coeficiente del cultivo Kc

26

4.8.4 Coeficiente de rendimiento Ky

28

iv

V. CONCLUCIONES

30

VI. RECOMENDACIONES

31

VII. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS

32

VIII. ANEXOS

36

INDICE DE TABL
AS
N TABLA

CONTENIDO

Pg.

1 Anlisis qumico y fsico del suelo de la unidad

experimental finca Las Mercedes, 2009

2 Caractersticas agronmicas de la variedad Crimson

Giant

3 Caractersticas qumicas de los abonos orgnicos

(Lombrihumus Compost, y Bocashi), uti1izados
en el estudio, realizados en la unidad experimental
finca Las Mercedes 2009

4 Anlisis de agua de la unidad experimental finca

Las Mercedes, 2009

11

5 Promedio de hojas por planta en las diferentes etapas

fonolgicas del cultivo de rbano (Raphanus sativus, L)
en la unidad experimental finca Las Mercedes, 2009.

17

6. Dimetro del tallo (mm) del cultivo de rbano

(Raphanus sativus, L) en la unidad experimental
finca Las Mercedes, 2009.

18

7. Altura de la planta (cm) del cultivo de rbano

(Raphanus sativus L.)en la unidad experimental
finca Las Mercedes, 2009

18

8 Efecto de diferentes tratamientos de fertilizantes

orgnicos y sinttico sobre algunos componentes de
rendimiento de la raz de rbano (Raphanus sativus, L) en
la unidad experimental finca Las Mercedes, 2009.

20

9 Resultados del anlisis de presupuest

o parcialrealizado a los tratamientos
evaluados en el
cultivo del rbano (Raphanus sativus, L.)

21

10 Anlisis de dominancia para cada un

o de lostratamientos evaluados en el
cultivo del
rbano (Raphanus sativus, L.)

21

vi

11. Rgimen de riego en Proyecto para el cultivo de rbano

24

12. Rgimen de riego de explotacin para el cultivo

de rbano

25

13 Coeficientes de rendimiento Ky calculados, en el

cultivo de rbano

28

INDICE DE FIGUR
AS
N FIGURA

CONTENIDO

Pg.

1 Estados del tiempo de la unidad experimental finca

Las Mercedes, durante el ciclo del cultivo.

2 Etapas de desarrollo del cultivo de rbano

27

3 Coeficiente de rendimiento para el cultivo

de rbanoen los diferentes tratamientos de
abonos
orgnicos y sinttico

29

INDICE DE ANEX
OS
N ANEXO

CONTENIDO

Pg.

1 Diseo experimental

37

2 Cantidad de agua recogida en los pluvimetros

38

3 Trazados de isolineas de igual precipitacin (mm)

39

4 Clculo de uniformidad de la lluvia por la frmula

de Christiansen

40

5 Resultados de la Aforacin de los aspersores

40

6 Clculos de los tiempos de puesta del riego

40

7 Esquema de la evaluacin pluviomtrica

41

8 Porcentajes de humedad, clculos de reservas iniciales y

finales en el rgimen de explotacin del ciclo del cultivo.
2
9 C l c u l o d e l a e v a p o r a c i n y c o e f i c i e n t e d e l c u l t i vo p a r a
el tratamiento de lombrihumus

43

vii

10 Clculo de la evaporacin y coeficiente del

cultivo para el tratamiento compost.

43

11 Clculo de la evaporacin y coeficiente del cultivo para

el tratamiento bocashi

44

12 Calculo de la evaporacin y coeficiente del cultivo

para el tratamiento sinttico
13 Clculo del rgimen de riego en proyecto

44
44

14 Clculo de la Evapotranspiracin potencial por

el mtodo de Doorenbos.

46

15 Clculo de rgimen de riego para el cultivo de

rbano (con lombrihumus)

49

16 Clculo de rgimen de riego para el cultivo de

rbano (con compost)

50

17 Clculo de rgimen de riego para el cultivo de

rbano (con bocashi)

51

18 Clculo de rgimen de riego para el cultivo de

rbano (con sinttico)

52

19 Clculos del Coeficiente de rendimiento del

cultivo Ky para cada tratamiento

viii

53

RESUMEN
El presente trabajo de investigacin se estableci entre l
os meses deAbril-Mayo del 2009, bajo sistema de riego po
r aspersin
en la unid
adexperimental finca Las Mercedes, ubicada en Managua K
m. 11 carreteranorte, 800 m. entrada al carnic en las c
oordenadas
121014
a
120805 de latitud Norte y 861022 a 860944 longi
tud Oeste, auna altura de 56 msnm. Con el objetivo de eval
uar la productividad delrbano en
condiciones
de
manejo
orgnico y
obtencin de l o
scoeficientes del cultivo Kc y de rendimiento Ky. Se
estableci unbloque completo al azar, con cuatro tratamie
ntos y cuatro repeticiones.Los tratamientos orgnicos ev
aluados son: lombrihumus a razn de
30000 kg/ha, compost 190000 kg/ha y bocashi a razn de 50
000 kg/ha yun tratamiento qumico (testigo): fertilizante
completo (NPK) formula
-1
12-30-10, a razn de 1290 kg ha , todos estos abonos org
nicos se les
practic un anlisis qumico para conocer la cantidad de n
utrientes. Eltamao de la parcela experimental fue de 49 m
2
2
(77 m) y el tamao decada parcela til fue de 0.37 m . L
as variables cuantitativas evaluadasfueron; dimetro del
tallo, nmeros de hojas, altura de la planta,dimetro d
e la raz,
peso de la raz y rendimiento. Las varia
bles deriego fueron; coeficiente del cultivo y coeficiente
de rendimiento paracada tratamiento. A los datos obtenid
os se les someti a un anlisis devarianza (ANDEVA) y se
paracin de medias mediante el uso de laprueba de Tuke
y al 5% utilizando Software estadstico Minitab versin
2000. Los resultados muestran que no hubo diferencia sign
ificativa paralas variables de crecimiento tomadas en mom
entos diferentes. En cuantoa las variables de rendimiento
la nica que mostro significancia fue lavariable peso de la
raz, logrando el bocashi el mayor resultado con (22.3g). En
cuanto a rendimiento del cultivo los tratamientos no mue
stransignificancia. Con respecto a las variables de riego,
tomando en cuentalas etapas fenolgicas del cultivo se le a
plico mayor volumen de agua enla fase de mediacin y lti
ma estacin que es donde el cultivo requieremayor cantida
d de agua,
para todos los tratamientos se obt
uvo uncoeficiente de cultivo uniforme. En el caso de l
a reduccin
delcoeficiente de rendimiento de r
bano en los tratamientos orgnicos no sedebe a un estrs h
drico
o limitacin de agua durante que son losperiod
os ms sensibles a la sequia, ms bien corresponde al fact
or defertilidad
ya que el abono orgnico no va diri
gido a liberar grandescantidades de nutrientes para el cult
ivo de una sola vez.

ix

SUMMARY
This research work was established between the months of April-May 2009 under
sprinkler irrigation system in the experimental unit Finca Las Mercedes in Managua Km
11 north road, 800 m. entrance to the meat in the coordinates 12 10'14 "12 08'05"
north latitude and 86 10'22 "86 09'44" West longitude, at a height of 56 meters. In
order to evaluate the productivity of radish in organic management conditions and
obtaining the crop coefficients "Kc" and output "Ky". Established a randomized
complete block with four treatments and four replications. Organic treatments evaluated
-1
-1
are: lombrihumus at a rate of 30000 kg ha , compost 190000 kg ha and bocashi at a
-1
rate of 50000 kg ha and a chemical treatment (control) complete fertilizer (NPK) 12-1
2
30-10 formula to ratio of 1290 kg ha , all of these The experimental plot size was 49 m
-1
(7 7 m) and the size of each experimental plot was 0.37 m . Quantitative variables
were evaluated, stem diameter, leaf numbers, plant height, root diameter, root weight
and performance. Irrigation variables were: crop coefficient and coefficient of
performance for each treatment. The data obtained were subjected to analysis of
variance (ANOVA) and mean separation using Tukey test at 5% using Minitab
Statistical Software, version 2000.organic fertilizers we performed a chemical analysis
to determine the amount of nutrients. The results show no significant difference for the
growth variables taken at different times. In terms of performance variables that showed
the only significant variable was the root weight, achieving the best result with bocashi
(22.3 g). In terms of crop yield treatments show no significance. With regard to
irrigation variables, taking into account the phenological stages was given the greater
volume of water in the mediation phase and final station is where the crop requires more
water for all treatments was obtained a coefficient uniform crop. In the case of the
reduction rate of yield of radish in organic treatments is not due to water stress or water
limitation during the periods that are more sensitive to drought, rather corresponds to
the fertility factor since compost not directed to release large amounts of nutrients for
growing once.

I.

NTRODUCCION

El Rbano (Raphanus Sativus L.) es un cultivo de origen

Asitico, sinembargo ya se cultivaba desde la
antiged
ad tanto en Grecia como enEgipto.
El rbano es un alimento con un bajo aporte calrico graci
as a su altocontenido en agua, adems de contener grandes
cantidades de mineralesdentro de los que se destacan, el
potasio y el yodo que aparecen encantidad superior a la d
e la mayora de hortalizas, el calcio, el fosforo,el potasio
y el magnesio que tambin esta presente pero en menor
proporcin.
El rbano es una hortaliza consumida en Nicaragua, ya que,
la poblacinla buscan por su belleza, color y sabor, adems
es una fuente de yodo yeste es uno de los minerales indispe
nsable para el buen funcionamientode la glndula tiroides.
Esta glndula regula el metabolismo e intervieneen los pro
cesos de crecimiento. En Nicaragua existen grandes cantid
adesde mujeres enfermas con tiroidismo, es por esto que el r
bano es incluidodentro de su dieta alimenticia, para preven
ir esta enfermedad.
El potasio es otro de los minerales que se encuentra en el r
bano, estecontribuye con la transmisin y generacin del i
mpulso nervioso, para laactividad muscular normal, e inter
viene en el equilibrio de agua dentro yfuera de la clula.
En la fertilizacin de este cultivo es preferible la utiliz
acin de unaalternativa viable como lo es la agricultura
orgnica como medio deproduccin, ya que, a la vez que le
proporciona al cultivo los nutrientesnecesarios para su de
sarrollo, ayudan a disminuir la contaminacin delmedio a
mbiente.
Los abonos orgnicos se han recomendado en aquellas tierr
as sometidasa cultivo intenso para facilitar la disponibili
dad de nutrientes para lasplantas (Castellanos, 1982). Una
de las principales razones por las cualesse debe de impulsar
la agricultura con elementos orgnicos, es por quelos sint
ticos envenenan el entorno ambiental, deterioran la capa
arablede los suelos y hacen insostenible la economa.
Estospueden
llegar a
tener importancia en e l
incremento de
losrendimientos de los cultivos y
para demostrarlos se hace necesario llevaracabo investigac
iones con diferentes productos orgnicos bajo distintosni
veles de aplicacin
para
valorar
su i nc id en ci a
en
cuanto alcomportamiento de las produccione
s y disminuir las aplicaciones defertilizantes minerales
(Morales, 1996).

El humus es una materia homognea, amorfa, de color oscur

o e inodoro,es el resultado de la materia orgnica y otros
componentes comidos ydefecados por las lombrices. Los pr
oductos finales de la descomposicindel humus son
s a l
es minerales,dixido
de
carbono
y amona
co(RAMACAFE, 2004)
Segn Perdomo (2000), el humus de lombriz contiene un alt
o porcentajede cidos hmicos y fulvicos, alta carga micr
obiana (40 millones porgramo seco), mejora la estructura d
el suelo, hacindolo mas permeable alagua y al aire, es un fe
rtilizante bioorgnico activo, su pH es ligeramenteacido (6
.8 7.5) y se puede aplicar en cualquier dosis sin ningn rie
sgode quemar las plantas. Adems acelera el crecimiento
de la raz y losprocesos de brotacin, floracin y madur
acin del cultivo, tambinaumenta la resistencia de las pl
antas al ataque de plagas y enfermedades.
El compost es una mezcla de materia orgnica de disti
nto origen,microorganismos y elementos minerales propi
os del suelo. Es productode un proceso de produccin bi
olgica, el que se logra a travs deestados secuenciales
, que convierte materia orgnica heterognea yslida
en partculas
finas
y homogneas
de
humus.
Dentro de
sucomposicin se pu
eden encontrar bacterias y hongos que aceleran eldesarr
ollo radical y los procesos fisiolgicos de brotacin, flor
acin yagrega material orgnico al suelo, aumenta la perm
eabilidad y retencinde agua de los suelos. Contiene hor
monas, sustancias reguladoras delcrecimiento y promotor
as de las funciones vitales de las plantas y sepueden utili
zar altas dosis sin contraindicaciones, ya que no daa las
plantas.
El bocashi es un abono orgnico que se logra siguiendo un
proceso defermentacin acelerada, con la ayuda de micr
oorganismos benficos.Este mejora el drenaje en los suelo
s, sus caractersticas fsicas, ayudan aretener, filtrar y
liberar gradualmente
nutrientes a
l a s
plantas,disminuyendo la perdida y lavado de estos e
n el suelo (Restrepo, 2001).
Al aplicar una buena fertilizacin se puede llegar a obte
ner una altacalidad en el producto y de esta manera incre
mentar el contenido denutrientes como el calcio, fsforo y
vitamina C.
La falta de agua en el cultivo de rbano ocasiona que la ra
z se vuelvamas dura y si esta es acompaada a altas tempe
raturas se estimula lafloracin anticipada; por el contrari
o el exceso de humedad provoca quelas races se agrieten p
erdiendo su calidad comercial es por esto que seutiliza fre
cuentemente el riego por aspersin (ZONA DE CULTIVO

,
2007
)
Segn Dueas (1981), se debe de realizar un rgimen de ri
ego para loscultivos agrcolas, estableciendo de esta man
era los volmenes de aguaque
se
aplicar
e n
cada
riego
y los
intervalos que
existen entre
aplicaciones sucesivas, esto con la finalidad de establecer
el rango de las
2

oscilaciones y el suministro de agua, para alcanzar de est

a manera unrendimiento dado.
El propsito de esta investigacin era evaluar el efecto de
tratamientosorgnicos (lombrihumus, compost y bocashi) e
n la produccin del cultivode rbano (Raphanus sativus L.)
, con la variedad Crimson Giant, bajosistema de riego por
aspersin y de esta manera obtener los coeficientesde culti
vo Kc y de rendimiento Ky. El rbano es una especie id
neapara este tipo de evaluacin por ser una planta de ci
clo muy corto yadems de presentar un contacto directo
entre el sustrato y la partecomestible. Son muchos los tr
abajos en el que se utiliza fertilizantesorgnicos para ele
var las producciones de los cultivos y en todos ellos serecon
oce las enormes ventajas de la materia orgnica para mejo
rar laspropiedades del suelo y la aportacin de nutrientes,
es por esto que estainvestigacin
describe
una
m
etodologa sencilla
para
reconocer
laeficacia
que tienen estos abonos orgnicos y de esta manera evitar
la
continua contaminacin de nuestr
o suelo.

II. OBJETIV
OS

Objetivo Gene
ral:

Evaluar el efecto de
tratamientos orgnicos en la prod
uctividad delcultivo de rbano (Raphanus sativus. L) b
ajo sistema de riego poraspersin en la unidad experimen
tal finca Las Mercedes.

Objetivos Especf
icos:

Evaluar
el
ano
bajo
orgnicos
ocashi.)
y

desarrollo del
cultivo
de R b
tres
tipos
defertilizantes
(Lombrihumus,
Compost
y B
unsinttico (12-30-10) como testigo.

Establecer un rgimen de riego, para garantizar el desarroll

o adecuado delas plantas

Analizar el comportamiento que presentar el coeficien

te de cultivo
KC en los distintos tratamientos a
evaluar.

Analizar el comportamiento que presentar en el rendimie

nto KY enlos diferentes tratamientos orgnicos y testigo
.

Valorar la rentabilidad econmica del cultivo de rbano c

on diferentesdosis de fertilizantes en condiciones de la uni
dad experimental finca LasMercedes

III MATERIALES Y METO

DOS

3.1 Ubicacin del experi

mento
El estudio se llevo a cabo de Abril a Mayo del 2009 (poca
de verano),en
la
unidad
experimental
finca
Las
Mercedes propiedad
de la
Universidad Nacional Agraria unidad productiva, ubicada e
n la ciudad deManagua Km. 11 carretera norte, entrada al
Carnic 800m al lago. Concoordenadas geogrficas; 12 08
05 de latitud norte y 86 10 22 a
86 09 44 longitud oeste a 56 msnm. Tiene una temperatu
ra promediode 32.7 C, una precipitacin de 1400 1200
1450mm anuales y unahumedad relativa de 72% y una velo
cidad mxima del viento de 25.2km/h. El comportamient
o del clima correspondiente al perodo del
ensayo se presenta en la fig
ura 1
140.0
120.0
100.0
Evaporacin

mm

80.0
60.0

Presipitacin

40.0
20.0
0.0
II

III
ABRIL

I
MAYO

Fuente: INETER (20

09).

Figura 1. Estados del tiempo de la unidad experimenta

l finca Las
Mercedes, durante el ciclo del c
ultivo.
El suelo est catalogado como franco arcilloso derivado
s de cenizasvolcnicas y pertenece a la serie Las Mercedes
, siendo clasificado comocalcic Haplustands segn, de orde
n Inceptisol. Estos suelos muestran unacomplejidad y hete
rogeneidad,
adems
de ser
suel
os jvenes
pocodesarrollados que present
an capas endurecidas, que conduce a lo que setraduce como
perfiles con diferentes secuencias texturales. Son suelos
afectados por problemas de calcificacin y debido a

que el suelo

es heterogneo; algunos presentan alcalinidad, otras sub

unidades desuelo tienen un
mal
drenaje, p e
ro tambin existen otros
que
sonadecuadamente
drenados.
La presencia o ausencia de un estrato endurecido as como
la ubicacinen el terreno, son los factores ms important
es que influyen en este.(Villanueva, 1990).
Estos suelos contienen un alto contenido de potasio, que a s
u vez este seconvierte en un factor limitante en el suelo
mediante antagonismobloqueando la absorcin de magnes
io (Villanueva 1990). En el terrenodel ensayo se encontr
una relacin de Ca, + Mg/K baja por lo tanto noexiste un ex
ceso de calcio o de magnesio que puedan perjudicar laa
bsorcin de potasio, estos datos se presentan en la tabla 1
Tabla 1.

pH

Rango

6.96
M

Anlisis qumico y fsico del suelo de la unidad

experimentalfinca Las Mercedes, 2009
M.O

%
1.3 0.06
M
M

P
ppm
14.8
A

Ca

Mg

3.97
A

meq/100g
26.01 7.63
A
A

CIC

Da
Prof. de
muestreo
3
g/cm
m
44.58 1.02
0.20

Fuente: Laboratorio de suelos y agua UNA

(2009)A: Alto

M: Medio B: Bajo

3.2 Descripcin de la var

iedad
El experimento se estableci utilizando el cultivo de rb
ano variedadCrimson Giant, resistente a las plagas y enfer
medades, esta variedad seadapta muy bien a condiciones co
n altas temperaturas, sus caractersticasson reflejadas en l
a tabla 2.
El rabanito
es
una
planta sensible
a diferent
es contaminantesatmosfricos, donde los efectos mas est
udiados son aquellos causadospor el ozono, es de rpida ge
rminacin y pronto desarrollo de sus hojas.
Tabla 2. Caractersticas agronmicas de la variedad C
rimson Giant
Tipo de variedad
Temperatura optima
Color de raz
Forma del fruto
Cosecha
Reaccin a las plagas
pocas de siembra
Rendimiento
Fuente: CISA-AG

25 35c
Rojo escarlata
Redondo
30
Tolerante
Todo el tiempo
12 15 ton/ha

RO

3.3 Diseo experim

ental
Se utilizo un arreglo unifactorial en diseo de Bloques C
ompletos alAzar (BCA), con cuatro tratamientos y cuatro re
2
peticiones. La dimensintotal del ensayo es de 49m (7m x 7
2
m), el rea de cada unidad es de 1m ,
2
2
0.37m para la parcela til y 7m para cada bloque. La dista
ncia entre los
bloques fue de 1m y entre cada parcela 1m (a
nexo 1).

3.4 Descripcin de los trata

mientos
Los tratamientos utilizados fueron aplicaciones de una s
ola dosis deabonos orgnicos. Los abonos orgnicos fuero
n; Lombrihumus, Composty Bocashi, siendo las dosis utili
-1
-1
zadas 30000 kg. ha , 190000 kg. ha
y
-1
50000 kg. ha
y el otro tratamiento consisti en un tes
tigo (12-30-10
con aplicacin de 1290 kg
-1
ha ).

3.5 Manejo agron

mico
Las labores aplicadas fueron de igual manera para todas l
as unidadesexperimentales de tal forma que la nica difere
ncia entre parcelas fueronlos diferentes tratamientos evalu
ados.

3.5.1 Preparacin del

suelo
La preparacin del suelo se llev a cabo de forma manual, es
ta consistien la rotura del suelo con profundidad de 2
0 cm., demoliendo losterrones hasta dejarlo completame
nte mullido, donde posteriormente seestaquillaron las par
celas.
Estas actividades se llevaron a cabo en las fechas comprendi
das del 11 al
12 de abril del 20
09.

3.5.2 Siem
bra
El surcado y siembra se efectu el 14 de abril del 2009
(poca deverano), utilizando un rayador artesanal con un

a distancia de 0.16 mentre surcos. Esta labor se realizo de f

orma manual y a chorrillo ralo.
Se utiliz semilla mejorada de la variedad Crimson Gia
nt, con lascaractersticas mostradas en la tabla 2.

3.5.3 Control de pl
agas
Se realiz un manejo fitosanitario durante el periodo crti
co del cultivo,controlando pulgones (Myzus persicae) con
una aplicacin de 40 ml deNeem en 10 lts de agua.
7

3.5.4 Control de ma
leza
El control de maleza se realizo nicamente en los puntos
muertos, nodentro de las parcelas.
3.5.6 Ral
eo
El raleo se efectu a los 15 das despus de la siembra d
ejando undistanciamiento entre planta de 0.11m para una
densidad poblacionalterica de 540,000 plantas/ha.

3.5.7
que

Apor

Esta actividad se llev a cabo en dos momentos del ciclo ve

getativo delcultivo, el primer control se realiz a los 10 d
as y el segundo a los 20das despus de la siembra.

3.5.8 Cosec
ha
La cosecha se efectu de forma manual a los 30 das des
pus de lasiembra al completar el ciclo del cultivo, se cose
2
charon los cuatro surcosde la parcela til (0.37m ). Esta ac
tividad se realiz el 14 de mayo del
2009
.

3.6 Aplicacin de fertili

zantes
La fertilizacin consisti en la incorporacin de los abon
os orgnicos(compost, lombrihumus
y
bocash
i)
en
las
respectivas
parcel
asexperimentales al momento de la siembra a razn de 19
-1
0000 kg. ha ,
-1
-1
30000 kg. ha
y 50000 kg. ha , estas dosis utilizadas f u e
ron
determinadas de acuerdo a las necesidades del cultivo,
tomando encuenta los elementos nutricionales contenidos
en el suelo y en los abonosorgnicos.
Se realizo una sola aplicacin de fertilizante, debido a que
el cultivo erade corto plazo.
La aplicacin de fertilizantes completo (NPK), formula
12-30-10, seaplic al mismo tiempo que los abonos orgnic
os con una dosis nica de
1290 kg. ha
-1
.

Los abonos fueron elaborados en la Universidad Nacional

Agraria, a losque se le efectu un anlisis qumico y el re
sultado se muestra en latabla 3.

Tabla 3.

Caractersticas
qumicas
de l o s
abonos
orgnicos(Lombrihumus, Compo
st, Bocashi) utilizados en el estudio,realizados
en la unidad experimental finca Las Mercedes,
2009

Fertilizante

Caractersticas qumicas

L o m b r i h u m 2 .N0t3 1 . P0 9 1 .K
06
u so m p o s t
C
0 . 5 6 0%. 1 7 0 . 6 6
Bocashi
0.95 0.7 1.14

0C .a5 4
0.19
0.39

M
0 .g6 4 2F1e6 0 C
5 0u
4M0n0 1 Z8 n2
0 . 2p8p m
7035 190 1125 40
0.37 3895 135 745 250

Fuente: LABSA UNA (20

09)

3.7 Variables agronmicas ev

aluadas
Las variables
medidas se
pueden
clas
ificar
en
cuantitativas
y
serealizaron en
dos etapas del cultivo se seleccionaron 20 plantas al azarp
or cada parcela til, para evaluar las siguientes variables.

3.7.1 Altura de planta

(cm.)
Para evaluar esta variable, se midi desde la superficie del s
uelo hasta lainsercin de la ltima hoja, mediante el uso de
una cinta mtrica. Esta seevalu desde los15 hasta los 26 da
s despus de la siembra.
3.7.2 Promedio de hojas por
planta
El conteo del nmero de hojas por planta se efectu en vario
s momentosdurante las etapas fenolgicas del cultivo. Se
contaron todas las hojasformadas completamente, estas s
e evaluaron al mismo tiempo que laaltura de planta.
3.7.3 Dimetro del tallo
(mm)
Esta variable se evalu desde los 15 hasta los 26 das des
pus de lasiembra, registrando este dato a 10cm de la base d
el suelo, haciendo usode un vernier.

3.7.4 Dimetro de la raz

(mm)
Una vez realizada la cosecha se prosigui a determinar el di
metro de laraz (rbano), llevndose a cabo al azar dentro
de la parcela til de cada

tratamiento, esta variable fue medida usando

un vernier.

3.7.5 Peso de la raz (

gr.)
Este dato se obtuvo, quitando el rea foliar de la raz par
a luego serpesada mediante una balanza digital. Pesando 20
plantas por parcela til.
3.7.6 Rendimiento (Kg.
-1
ha )
Una vez determinado se procedi a realizar la relacin p
or rea y seexpres en kilogramo por hectrea.

3.8 Anlisis estad

stico
Cada una de las variables estudiadas se someti a un anlisi
s de varianzay separacin de media utilizando la prueba d
e separacin de media deTukey. El anlisis del arreglo se e
fectu utilizando Minitab versin 2000(software Estadsti
co)
3.8.1 Modelo aditivo l
ineal
Yij = + i + j + i
j
Yij = j esima observacin del i esimo trat
amiento
= Es la media poblaci
onal
i = Efecto de i esimo tratam
ientoj = Efecto del j esimo
bloque
ij = Efecto aleatorio de vari
acin
Una vez realizado el anlisis de varianza (ANDEVA) y de
acuerdo conPedroza (1993), de encontrar significativa l
a prueba de F para lostratamientos, se proceder a co
mparar las medias de las variablesobtenidas en los dis
tintos tratamientos, basndose en la prueba deseparaci
n de media de Tukey.

3.9
go

Rie

La fuente
de
el
pozo

abastecimiento
de agua fue
de la
unidadexperimental las

mercedes con una bomba de 1.5 Hp marca STARITE,

-1
4304FT con capacidad de 1.89 lt.s , las labores realiz
adas fueron
aplicadas de igual manera a todas las parcelas experime
ntales de talforma que
la
nica
diferenci
a
fueron los
diferentes
tratamientosevaluados
. Antes de efectuar el riego en el cultivo se le practico u
nanlisis de agua al pozo el cual dio como resultado C3-S1
descrito en latabla 4, el anlisis muestra, que el agua es ba
ja en sodio (S1), es decirque puede ser usada para irrigac
in. Pero contiene alto contenido desalinidad (C3).
10

Tabla 4 Anlisis de agua de la unidad experimental finca L

as Mercedes
2 0 0
9
Aniones
CO3 HCO3 Cl SO4 Suma Ca

CE
S/cm
867

Meq/lt
2.64 4.24 1.24 0.84 8.96

Cationes
Mg Na K

Suma RAS Clasificacin

Segn
Meq/lt
USDA
1.79 0.98 0.65 0.24 3.66 0.55 C3-S1

Fuente: Laboratorio de suelo y agua

UNA.

3.9.1 Aforacin de aspe

rsores
La aforacin de aspersores se efectu antes de la siembra,
mediante unmtodo artesanal donde, se utilizaron: balde
, manguera, cronometro,probeta y manmetro.
Los datos del aspersor utilizados en el ensayo son: es un
modelo 03-BAN14, marca BANET doble boquilla (2.25 m
m x 1.5 mm) con unapresin de 31.28 PSI, gasto del asper
-1
sor de 0.155 lt.s , dimetro18 m
(anexo
3)
3.9.2 Coeficiente de uniformidad y pluviometra o canti
dad de aguarecogida
Este parmetro se realizo mediante el uso de tarritos y pro
beta, con elinters de conocer el comportamiento de la lluv
ia aportada a lo largo del
lateral, colocando los tarritos a una distancia de 1m 1.5m
, formando 3
hileras de tarros. Luego de 1 hora se recogi el agua que su
ministraron
los aspersores, para ser medido el volumen de agua ( ) de
cada tarrito
con una probeta, llegndose a obtener de esta manera el co
eficiente de
uniformidad del lateral de riego, utilizando la frmula de
Christiansen.La lectura de estos volmenes de agua en
mm y el esquema de la
valoracin de los aspersores estn plasmados en (ane
xo 2, 3 y 7)
1 |
= 100

Donde:
Cu: Coeficiente de uniformidad expresado en %
-1
Ii: Intensidad medida en cada pluvimetro, en mm. h

Im: Intensidad media de todas las observaciones, mm. h

n: Cantidad de observaciones

11

-1

3.9.3 Porcentajes de hu
medad
Los porcentajes
de
humedad
se realizaron
a
travs
del mtodogravimtrico, tomando muestras
de suelo hmedo cada 10 das, las cualesfueron pesadas en u
na balanza digital y posteriormente se colocaron enun hor
no solar durante 3 das. Despus de haber estado estos das
en elhorno se volvieron a pesar las muestras, y de esta mane
ra se encontr elporcentaje (anexo 6) de humedad haciendo
uso de la siguiente frmula:
%Hp

Psht Psst
Pss
100

=
Dond
e:
%Hp: Porcentaje de hum
edad.
Psht: Peso del suelo hmedo del t
arrito.Psst: Peso del suelo seco
del tarrito.
Pss: Peso del suelo s
eco.
3.9.4 Densidad apa
rente
Se realizo antes de la preparacin del terreno de forma tri
angular en elrea, se determino una profundidad de 30cm c
olocando un cilindro cada
10cm, luego las muestras fueron llevadas al laboratorio de s
uelo para serpesados los cilindros con suelo hmedo, segui
damente se introdujeron enel horno a una temperatura de 10
5c por 24 horas. Y finalmente se volvia pesar el suelo para
encontrar la densidad aparente (anexo 6) haciendouso de la
siguiente frmula:
ODW
Da =
CV
Dond
e
ODW: Peso del suelo seco con el ci
lindro
CW: Peso del cilindro v
aco
CV: Volumen del cili
ndro
3.9.5 Reservas de agua inciales y
finales
Luego de ser obtenido el porcentaje de humedad se prosigu
i a calcularlas reservas de aguas inciales y finales, calc

ulndose (anexo 6) con lassiguientes frmulas:

"# = 100 % &'
%(
") = 100 % &'
%(*
D o n d
e:
Wi: Reserva ini
cial
Wf: Reserva fi
nal
H: Variacin capa a
ctiva

12

Da: Densidad apar

ente
Hpi: Humedad presente al inicio de la
decena
Hpf: Humedad presente al final de la
decena
3.9.6 Evapotranspiraci
n real
La evapotranspiracin real era calculada cada 10 das, est
o se realizabapara cada (anexo11) tratamiento por medio de
la formula de las reservas,donde primeramente se obtuvie
ron los datos Wi, Wf, los datos deprecipitacin y evap
oracin de la zona del ensayo. Estos dos ltimosdatos fue
ron facilitados por INETER (2009)
Frmula de la rese
rva:
") = "# + ,' + -. (/() 012(, d e s p e j a n d o E v t p
se obtiene
012( = "# + ,' + -.(/()
")
D o n d
e:
Pa: Precipitacin aprovechable
3

(m /ha)Nr: Nmeros de riego

3
Mp: Norma de riego (m
/ha)
Evtp: Evapotranspir
acin
3.9.7 Evapotranspiracin p
otencial
El clculo se realizo para la ltima decena del cultivo, po
r el mtodo
Doorenbos (anexo12) haciendo uso de las siguient
es frmulas
03,

('

4)"56
56 = 70.25 +
0.50

; 5'
-

Donde:
(a+b): Coeficientes empricos resueltos grficamente

Ra:
Radiacin extraterrestre que recibe la parte superi
or de la
atmosfera, expresada en equivalente de evaporacin: m
m d i a - 1
N:
Duracin mxima diaria de insolacin
n:
Insolacin media
Rs:
Radiacin solar
W Rs: Termino de radiacin
ETP: Evapotranspiracin potencial

13

3.10 Variables de riego

Una vez que se realizo la cosecha se procedi a calcular las
variables deriego haciendo uso de las frmulas de Doorenbo
s.
3.10.1 Coeficiente del cultivo Kc
Se realizo el clculo para cada tratamiento (anexo 7-10)
utilizando lafrmula
012(
> 01(

<= =

3.10.2 Coeficiente de rendimiento del cultivo Ky

Este dato se efectu al final de la cosecha (anexo17) por
medio de lasiguiente frmula: (Stewart, 1973)
?@

71

; = <A 71

71

A@

BCDE@

Despejando Ky obtenemos:

BCED

<A =
;

A
0F3,@
71 0F3, ;
D o n d
e:
Yr: Rendimiento real de la co
secha
Ym: Rendimiento m
ximo
EVTPm: Evapotranspiracin p
otencial
EVTPr: Evapotranspiraci
n real

3.11 Anlisis Econ

micos
Con el fin de establecer y comparar los costos de produ
ccin y elbeneficio econmico de los tratamientos a eval
uar en este ensayo, serealizo un anlisis de presupuesto pa
rcial segn el mtodo propuesto porel centro Internaciona
l de mejoramiento de maz y trigo (CYMMIT,
1988), haciendo anlisis de presupuesto parcial, anlisis d
e dominancia ycalculo de la tasa de retorno marginal.

SegnCYMMIT
(1988), el
paso inicial para r e a
lizar un
anlisiseconmico de ensayo en campo es c
alcular todos los costos que varanpara cada uno de los trat
amientos.

14

Los costos variables totales en el estudio se determinaron c

on relacin alos costos de fertilizante ms los costos de apl
icacin. Los rendimientosobtenidos fueron reducido en un
10% a fin de reflejar la diferencia entreel
rendimient
o experimental
y lo que el productor
p o d r
a lograrutilizando la misma tecnologa.
El rendimiento ajustado fue multiplicado por el precio del p
roducto C$12
Kg de rbano. El beneficio bruto se obtuvo del rendimiento
ajustado porel precio del producto. Los costos variable tot
ales se determinan de loscostos del fertilizante ms los cos
tos de aplicacin y el beneficio neto seobtiene del benefici
o bruto menos los costos variables totales por cadatratami
ento.
La dominancia se efecta primero ordenando los tratamien
tos totales demenor a mayor, de los costos que varan. Se
dice, entonces, que untratamiento es dominado cuando tie
ne beneficios netos menores o igualesa los de un tratamient
o de costos que varan mas bajos. Por lo tanto lataza
d e
retorno
marginal
es la
relacin
d e
los beneficios
netos
marginados sobre los costos marginados
por cien.

15

IV RESULTADOS Y DISCU
SIN
El rbano es una planta que se adapta a cualquier tipo de t
emperatura,tanto a altas como a bajas temperatura. La
temperatura ptima degerminacin y desarrollo para esta
variedad es de 25 35c, es por estoque se puede decir que e
l cultivo se desarrollo en condiciones favorablespara su cre
cimiento y desarrollo.
La determinacin de las necesidades de agua de los cultiv
os es el pasoprevio para establecer los volmenes de agua
que ser necesario aportarcon el riego.
La cantidad de agua que las plantas transpiran es mucho m
ayor que laque retienen (agua que se utiliza para su crecim
iento y fotosntesis). Latranspiracin puede considerarse,
por tanto, como el consumo de agua dela planta. Adems se
debe considerar que hay prdidas de agua porevaporaci
n desde la superficie del suelo. Es por ello que el rbano
requiere para su crecimiento y desarrollo optimo entre 200
245 mm deagua (Vallecillo, 2004). Debido a la falta d
e precipitacin que sepresento en la zona (1.5 mm durante
el periodo del cultivo), se tubo quecorregir la falta de hume
dad en el suelo, suministrando 242 mm de aguabajo riego po
r aspersin y de esta manera se logro suplir las necesidades
hdricas de la planta.
A continuacin se realiza el ANDEVA, a las siguientes v
ariables delcultivo.

4.1 Promedio de hoja por p

lanta
Cada hoja es un rgano de nutricin especializado, cuyo
papel es lafotosntesis, proceso que requiere un sumini
stro continuo de agua,energa radiante y bixido de carbo
no (Ville, 1997, citado por Sequeira yValle, 2004).
La variacin que tienen las hojas en cuanto al tamao y el
color estnrelacionadas a la variedad, la posicin de la hoja
en el tallo, la edad y lascondiciones ambientales como la luz
y la humedad (Somarriba, 1998).
El ANDEVA realizado a la variable promedio de hoja por pl
anta en dosmomentos, demuestra en un 95% de confianza
que los tratamientosevaluados a los 15 y 26 despus de
la siembra, determina que noexistieron diferencias signi
ficativas, por lo tanto la separacin de mediapor Tukey ub
ica a los tratamientos en una sola categora estadstica.(
Tabla 5)

16

Tabla

5.
Promedio de
hojas
por p
lanta
en las
diferentes
etapa
sfonolgicas del cultivo de rbano (Raphanus sati
vus, L) en launidad experimental finca Las Merced
es, 2009.

Tratamiento
Lombrihumus
Compo
stBoca
shiQu
m
C i. cVo
P>F
Tukey

Das despus de la siembra

15 dds
26 dds
6.03 a
6.01 a
5.93 a
5.84 a
10.36
0.9
7
NS

6.03 a
6.26 a
6.14 a
6.85 a
6.53
0.08
NS

4.2 Dimetro del t

allo
El Dimetro del tallo es un parmetro importante para t
odo tipo decultivo puesto que en el se acumulan los nutrie
n t e s o b t e n i d o s d u r a n t e l a f o t o s n t e s i s( S o m a r r i b a ,
1998
).
El
grosor
del
tallo
depende
d
e
lavariedad, las condiciones ambientales y nutri
cionales del suelo, ademshay que tener en cuenta que el
dimetro del tallo tiende a disminuircuando se aumenta la
densidad de siembra, debido a la competencia queexiste en
tre planta por nutrientes de suelo (Torres, 1993). Uno de
loselementos importantes que influyen en el dimetro d
el tallo, es laaplicacin de nitrgeno, ya que le ayuda c
on su crecimiento y grosor(Arzola, 1981).
Al realizar el anlisis de varianza a la variable dimetro d
el tallo, estademostr en un 95% de confianza que no s
e encontr diferenciassignificativas en ninguna de las dos
observaciones (15 y 26 das despusde la siembra), por lo t
anto la separacin de media por Tukey ubica lostratamient
os en una solo grupo estadstico. (Tabla 6)
Tabla 6 Dimetro del tallo (mm) del cultivo de rbano (
Raphanussativus, L) en la unidad experimental f
inca Las Mercedes,
2009.
Tratamiento

Das despus de la siembra

15 dds
26 dds

Lombrihumus
Compost
Bocashi
Qumico
C .V
P>F
Tukey

5.56 a
5.41 a
5.61 a
4.38 a
25.24
0.5
N 4S

7.54 a
7.41 a
7.63 a
7.97 a
17.81
0.94
NS

17

4.3 Altura de la pl
anta
La variable altura de la planta es una caracterstica fisiol
gica de granimportancia en el crecimiento y desarrollo d
e la planta. La altura de laplanta depende de la acumulaci
n
de nutrientes en el tallo q
ue seproducen durante la fotosntesis, los que a su vez son
transferidos a laraz de la planta, esta funcin puede v
erse afectada por la accinconjunta de cuatro factores f
undamentales, los cuales son: luz, calor,humedad y nutrie
ntes (Somarriba, 1998). Adems de que esta variable sepue
de ver influenciada por el tipo de suelo y el manejo agron
mico delcultivo.
Segn el ANDEVA realizado
para esta
variable n o
se obtuvosignificancia en ninguna de las dos tomas
de datos (a los 15 y 26 dasdespus
de
lasiemb
ra),
ubicndose estadsticamente en
una s o l a c
ategora. (Tabla 7)
Tabla 7.
Altura de la planta (cm.) del cultivo de rba
no (Raphanussativus, L) en la unidad experimen
tal finca Las Mercedes,
2009.
Tratamiento
s
Lombrihumus
aCompost
aBocashi
aQumico
aC .V
P>F
3
Tukey

Das despus de la siembra

15 dds
26 dd
16.40 a
15.20 a
16.60 a
14.20 a
13.30
0.39
NS

26.3
24.5
28.0
20.5
19.58
0 . 2

0
0
0
0

NS

4.4 Dimetro de r
az
El tamao del rbano es un componente
importante
en cuanto alrendimiento, es por tal razn que el
dimetro influye grandemente en laapreciacin
del
producto
tanto para el productor como
para elconsumidor (Laguna y Contreras, 2000).
Cuando se practico el anlisis estadstico para la variable,
dimetro de laraz, no se encontr diferencias significativa
s (Tabla 8), esto quiere decirque estadsticamente todos lo
s fertilizante son idnticos, por esta raznla tcnica de se
paracin de media utilizando a Tukey permite conformar
una sola categora estad

stica.

18

4.5 Peso de r
az
El peso de el rbanoes otro componente
import
ante
para
sucomercializacin, puesto que los horticul
tores muestran mayor inters enla obtencin de buenas cos
echas, lo cual al igual que el tamao delproducto desead
o, es mostrado tambin por el peso de sus cosechas(Lag
una y Contreras, 2000).
De acuerdo al ANDEVA realizado para la variable peso
de la raz,demuestra en un 95% de confianza que existe e
fecto significativo detratamiento, por lo tanto la separaci
n de media por Tukey ubica a lostratamientos en tres cate
goras estadsticas, resultando ser el fertilizanteorgnico
bocashi el de mayor valor en cuanto a esta variable con u
namedia de 22.30 g, esto se debe a que este fertilizante org
nico, mejora eldrenaje en los suelos, puesto que sus carac
tersticas fsicas, ayudan aretener,filtrar
y l i b e r a r
gradualmente
nutrientes a
las
planta
s,disminuyendo la perdida y lavado de estos en el suelo (Re
strepo, 2001).(Tabla 8)

4.6 Rendimie
nto
El Rendimiento determina la eficiencia con que las plantas
hacen uso delos recursos que existen en el medio, unido a
l potencial gentico queestas tengan (Tapia y Camacho, 19
88)
El incremento de los rendimientos depende del uso de fert
ilizantes, dehbridos o variedades mejoradas, que dan a la
planta mayor resistencia aplagas y enfermedades (Durost, 1
970, citado por Jugenheimer, 1981.).
La productividad ptima del cultivo depende de las nec
esidades detrabajar en condiciones ecolgicas adecuadas
para el crecimiento de lasespecies, disponer de semillas de
alto potencial de rendimiento, prepararbien el suelo, esta
blecer
y mantener la densidad poblacional
ptima,disponer de la humedad adecuada en el suelo, prov
eer a las plantas losnutrientes que necesitan y protegerlas
contra los daos que ocasionan lasmalezas, insectos u otra
s plagas que hacen disminuir el rendimiento(Gordon y Ga
itan, 1993).
En el anlisis de varianza realizado para la variable de rend
imiento no seencontr diferencias significativas, es por
esto que la separacin demedia por Tukey ubica estadsti
camente a los tratamientos en una solacategora. (Tabla 8)

19

Tabla 8.

Efecto de diferentes tratamientos de fertilizant

es orgnicos ysinttico sobre algunos compone
ntes de rendimiento de laraz
de rbano ( R a
phanus sativus,
L)
en la u n i d a d e
xperimental finca Las Mercedes, 2009.
Das despus de la siembra
Tratamiento
DTR (mm)
PSR (g)
REN kg ha-1
Lombrihumus
aCompost
aBocashi
aQumico
C .V
P>F
Tukey

25.90 a
25.00 a
28.80 a
26.10 a
12.92
0.495
NS

14.40 bc
13.00 bc
22.30 a
17.20 b
17.80
0.008
*

9854
9461
9623
7158 a
17.70
0.129
NS

4.7 Anlisis Econ

micos
Los Resultados Agronmicos se sometieron a un
econmico,para determinar la rentabilidad de los
es tratamientos, a fin derecomendar esta prctica
oduccin, conforme a los objetivos yperspectivas
oductores.

anlisis
diferent
en la pr
de los pr

4.7.1 Anlisis de presupuesto

parcial
El anlisis econmico practicado a los diferentes tratami
entos (dosis)presenta de cuantos es el costo variable tota
l de los abonos C$60,650para la aplicacin de lombrihumu
s; C$84,850 para el compost; C$71,250en el bocashi y C$22,
866 para la aplicacin de fertilizante sinttico.
As mismo, se puede observar que la dosis de 12-30-10 p r e
senta mayorbeneficio neto (C$54,440), es con el cual el p
roductor tiene un buenmargen de ganancia a como se puede
observar en la tabla 9.

20

Tabla 9.

Resultados del anlisis de presupuesto parcial r

ealizado a lostratamientos evaluados en el culti
vo del rbano (Raphanussativus, L.)
Indicadores
Lombrihumus
Compost Bocashi
12-30-10
-1
Rendimiento (kg/ha ) 9854
9461
9623
7158
10% de ajuste
985,4
946,1
962,3
715,8
Rendimiento ajustado 8868,6
8514,9
8660,7
6442,2
Beneficio bruto (C$)
106423
102179 103928
77306
Costo del fertilizante (C$)
59400
19866
Costo de aplicacin (C$)
1,250
000
Costos variables totales (C$) 60,650
22,866
Beneficio neto
(C$)
45,773
54,440

83600

70000

1,250

1,2503

84,850

71,250

17,329

32,678

4.7.2 Anlisis de domin

ancia
Luego de haber realizado el anlisis de presupuesto parcial
, se procede adeterminar cules de los tratamientos han si
do dominados y cules no.Un tratamiento es dominado por
otro tratamiento cuando tiene beneficiosnetos menores o ig
uales a los de un tratamiento de costos que varan msbajos (
CIMMYT, 1988).
El anlisis
de
dominancia
(tabla10) p r a
cticado
a
los
diferentestratamientos muestra q
ue existe un tratamiento no dominado (ND), elfertilizant
e sinttico. El resto de los tratamientos se muestra co
modominados (D), debido a sus bajos beneficios netos y
mayores costosvariables
Tabla 10.Anlisis de dominancia para cada uno de los tra
tamientosevaluados en el cultivo del rbano (Ra
phanus sativus, L.)
Tratamientos
12-30-10
Lombrihumus
Bocashi
Compost

4.8
go

Rie

Costos variabl
C$
22,866
60,650
71,250
84,850

Beneficio net
C$
54,440
45,773
32,678
17,329

Dominanc
ND
D
D
D

El riego es un aporte artificial de agua al suelo con el props

ito de cubrirlos requerimientos hdricos de los cultivos a
fin de obtener niveles deproduccin y calidad previsible
s. Este aporte debe hacerse con uncriterio de conservaci
n de los recursos agua y suelo, para lo cual resultanecesari
o un profundo conocimiento de los mismos, tanto de los cult
ivos
que lo demandan como de las relaciones que se establecen e
ntre ellos, el
21

riego es un complemento en aquellas reas donde la precipi

tacin cubreuna parte de las necesidades de agua de los culti
vos.
En una agricultura
eficiente, y
con a l t
os rendimientos, la
buenautilizacin del recurso h
drico es fundamental para la produccin de loscultivos. Po
r esta razn es imprescindible el conocimiento acabado de la
sfuentes, calidad y disponibilidad del agua, y sobre todo, s
u efecto en elcrecimiento y productividad del cultivo.
La distribucin correcta de la lluvia artificial sobre una s
uperficie dadaes un elemento importante a tener en cuenta
en el riego por aspersin yes un indicador importante para
precisar la calidad del riego aplicado,adems
e x
iste
una
relacin
estrecha
entre
la
uniformidad
delhumedecimiento y los rend
imientos esperados; en otras palabras, laproduccin agr
cola a obtener depender de la uniformidad de la normade
riego establecida (Marrero, 2007).

4.8.1 Rgimen de r
iego
El rgimen de riego de los cultivos agrcolas establece el
volumen deagua que se aplica en cada riego y los interva
los entre aplicacionessucesivas. Entonces tiene la final
idad de establecer el rango de lasoscilaciones y el sumin
istro de agua, para alcanzar un rendimiento dado(Dueas, 1
981).
Por otra parte, el manejo de agua de riego condiciona la f
raccin delagua aplicada que es realmente aprovechada
por el cultivo (Losada,
1997). La distribucin del agua aplicada por el riego p
uede quedardescrita mediante
una
funcin
de
distribucin
estadstica
y
unco
eficiente de uniformidad de Christiansen,
p r
esentando uncomportamiento de uniformidad de la lluvi
a aportada a lo largo dellateral obteniendo un 80%, clasif
icado como un coeficiente bueno (anexo
4)
.
El riego para el cultivo de rbano debe de ser abundante al c
omienzo delciclo,
y
posteriormente,
se limitar

a mantener
la humedadmoderadamente y cons
tante.
La falta de agua ocasiona que la raz se vuelva mas dura, p
ero cuandohay oscilaciones extremas de humedad en el sue
lo las races se agrietanperdiendo su calidad comercial (
Ministerio de Agricultura y Ganadera, 2008)

22

Como nocin general, el rgimen de riego no es ms que un c

onjunto deelementos, tales como las normas totales y pa
rciales de riego, y elintervalo de riego los cuales en com
binacin con las restantes laboresagrcolas
corre
spondientes
aseguran un alto rendimiento
de
undeterminado cultivo, (Dueas, 1981).
La tabla 11 muestra los resultados del rgimen de riego en
proyecto, elcual presenta los volmenes de agua, los ingres
os de agua y sus egresos,datos que se realizaron por medio
de clculos, y de esta manera seutilizan estos valores co
mo base para el establecimiento del rgimen deriego del c
ultivo, la tabla 12 muestra el rgimen establecido para e
lcultivo, presentando una mnima diferencia entre los dato
s obtenidos enproyecto y los logrados por el riego de explo
tacin, en proyecto hay 18riegos que aportan un 91% de la
evapotranspiracin, y en el rgimenestablecido, se realiz
aron 21 riegos que aportaron
un 99% en relac
incon la evapotranspiracin, tanto en el rgimen de proyec
to como en el deexplotacin se aprovecharon las precipita
ciones, aunque estas fueron
mnimas en el rgimen que se esta
bleci.

23

T a b l a 1 1 . R g i m e n d e r i e g o e n p r o ye c t o p a r a e l c u l t i v o d e r b a n o
Cc: 37.57% Da: 1.02 g/cm3 H: 15 cm
INGRESOS
Tota
lde
W
W
EGRESOS
Lluvia
Riegos
Mes DEC
Mp Wi
s
I
n
g
r
e
mx min
Nr
Pc Pa FECHA
Kb Ev Evt
s
(Mp
S
p
) 3 o- 1s
3
3
-1
3
-1
m ha
m ha
m ha
m ha
1
2
3
4 1 5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
12,15,1
7,
Abr
20
22,23,2
III 575 460 115 518 0
0
5,
27,29,31
May I
575 460 115 518134 134 3 10
II

575 460 115 518 3

Tot
.

137 137

18

4(115
)

Wf

W
W
con pre
s
3

-1

m ha
15 16 17

981 0.4 105

9
4

474 507 68

47

6(115 1208 0.8 116

)
7
0

696 512 63

52

8(115 1572 0.9 122 110 471 104 11

)
0
3
1
2070 3761
227
1

Resumen de tabla:
Norma total de riego: 2070 m3 ha-1
Nmeros de riego: 18
Evapotranspiracin total del ciclo: 2271 m3 ha-1
La Norma total de riego aporto el: 91% de la Evtp

24

Tabla 12. Rgimen de riego de explotacin para el cultivo de rbano

W
W
mx min
DE
.
. Mp
Mes
C
3

M a yo

Wi

575 460

11
5

509

III 575 460

11
5

502

11
5

564

II
Abri
l

m ha
1
4
5

INGRESOS

575 460

Tot

Tota
EGRESOS
Riego
lde
s
Ingre
Nr
sos
FECHA
Kc
Ev EVT
(Mp
S
) 3
3
-1
-1
3
-1
m ha
m ha
m ha
7
8
9
10
11
12
13
14
14,16,1
8
0
0
6 (115) 1199 0.49 141 697
5
20,22,2
24 5 , 2 6 , 2
7,
11 11
8 (115) 1433 0.87 994 869
28,29,3
0,
5,6,7,9,
4
4
7 (115) 1373 0.9 100 904
11
0
13,14
15 15
21
2415
3993
247
0

Lluvia
s
Pc Pa

Resumen de tabla:
Norma total de riego: 2415 m3 ha-1
Nmeros de riego: 21
Evapotranspiracin total del ciclo: 2470 m3 ha-1
La Norma total de riego aporto el: 99% de la Evtp

25

Wf

Wp
W
res
con
s
3

-1

m ha
1 5 1 6 17
502 73

42

564 11

104

469 106

4.8.2 Riego por asper

sin
Consiste en la aplicacin del agua al terreno en forma de fin
as gotas, pormedio de aspersores,a una intensidad
m e n
or
q u el a v e l o c i d a d d e i n f i l t r a c i n d e l s u e l o . E l a g u a e s c
onducida por medio de tuberas hastallegar a los aspersores
, encargados de distribuir el agua en gotas finas. Seconsider
a
q u ee l s i s t e m a
de aspersin cubre el
t e r r e n o e nu n
100%(Valverde, 2000).
Por lo tanto una de las caractersticas fundamentales de este s
istema es quees preciso dotar al agua de presin a la entrada
en la parcela de riego pormedio de un sistema de bombeo. La d
isposicin de los aspersores se realizade forma que se moje
toda la superficie del suelo, de la forma mshomognea p
osible.
El coeficiente de uniformidad indica la distribucin del agu
a aplicada conel riego en el suelo. Si la uniformidad es baja
existir mayor riesgo dedficit de agua en algunas zonas y de
filtracin profunda en otras.
Paraesta investigacin la
uniformidad
de
l a
lluvia
del
aspersor
fueevaluado a
travs del mtodo pluviomtrico, haciendo uso de la formula
deChristiansen, mtodo que se realizo antes de haber establ
ecido el cultivo,llegando a presentar un coeficiente de unif
ormidad de 74% clasificndosesegn Christiansen como un ri
ego regular.
4.8.3 Coeficiente del c
ultivo
El Kc es un valor dependiente de las caractersticas, mo
rfolgicas yfisiolgicas de la planta. El Kc vara segn el per
iodo de crecimiento de laplanta y del clima determinado.
El

coeficiente
de
c u l t i v on o
es
ms
que
la
relacin entre
laevapotranspiracin de un cultiv
o, durante una etapa definitiva con laevaporacin.
Es un coeficiente apropiado para cada etapa de crecimiento,
los valores deKc varan de acuerdo con la regin y fecha de
siembra, sin embargo lasdiferencias son pequeas (Deras, 20
03).
El valor de los coeficientes del cultivo se logro por medio d
e la formula

> Evtp Evp) ; d e n t r o d e e s t o s v a l o r e s n o

a n t e s m e n c i o n a d a ( KH =
se presento
ninguna variacin. Estos datos representan el momento en
que la planta
requera de mayor cantidad de agua durante su crecimiento
y desarrollo,para los distintos tratamientos establecidos
y debido a que no existi

26

ninguna variacin se realiz una sola grafica, en la que se e

stablecen loscuatros tratamientos.
El Kc se reflejo de acuerdo a las caractersticas del cultivo p
resentadas enel campo:
Fase inicial: esta va desde la siembra de la semilla hasta el n
acimiento detodas las plantas.
Fase de desarrollo: comprende desde que el cultivo cubre un 9
0% de toda elrea establecida, hasta la formacin completa de
la raz.
Fase final: transcurre desde el final de la fase anterior hast
a la cosecha.
El coeficiente del cultivo Kc describe las variaciones de
la cantidad deagua que las plantas extraen del suelo a medid
a que se van desarrollando,desde la siembra hasta la recolecc
in.
La curva del Kc representa los cambios en el coeficiente del
cultivo sobrela longitud de la
temporada
d e
crecimiento. Su formarepresenta
loscambios en la veg
etacin y en la cubierta vegetal durante el desarrollo y lamad
uracin de la planta en la relacin de Evtp a Ev. Los valores de l
a curvade Kc son: 0.49, 0.87, 0.90

Figura 2. Etapas de desarrollo del cultivo d

e Rbano.

27

4.8.4 Coeficiente de rendi

miento
El rendimiento de los cultivos es una funcin que depende de
una serie defactores entre ellos: variedades, fertilizacin
, control de plagas, riego,drenaje etc. De todos ellos el agua
es uno de los ms limitantes y su controles fundamental para el
xito en la produccin agrcola (Valverde, 2000).
La aplicacin del factor del efecto sobre el rendimiento
(Ky) para laplanificacin, diseo y operacin de los proye
c t o s d e r i e g o , p e r m i t e l a c u a n t i f i c a c i n d e la g u a e nt r m i n o s
de rendimiento
del cultivo y deproduccin tot
al para la superficie del proyecto. En condiciones de agual
i m i t a d a , d i s t r i b u i d a p o ri g u a l
durante toda la estacin v e
getativa,incluyendo cultivos con distintos valores de Ky, el c
ultivo con mayor valorde Ky sufrir mayor prdida de rendimi
ento que el cultivo con menor valorde Ky (Doorenbos y Kassa
m, 1980).
El Ky es un factor de rendimiento que expresa el efecto del s
uministro deagua sobre el rendimiento de los cultivos y s
e determina mediante la
r e l a c i n e n t r e l o s r e n d i m i e n t o s r e l a t i v o s (1 yL yM ) y l a e v a p o
transpiracin
r e l a t i v a 1 03@ 03

(Doorenbos y Kassa

m, 1980).
En cuanto a lo escrito anteriormente acerca de que el Ky con
mayor valor
sufrir una perdida mayor en cuanto al rendimiento, para e
l rbano elfertilizante
sinttico
fue el
que
p r e s
ento
una
mayor perdida
en elrendimiento con
7158 y su valor de Ky fue de 7.9, en cambio en elLombrih
umus su Ky fue bajo con valor de 4.6, pero esto nos indica que
-1
surendimiento es alto (9854 kg.ha ). De esta manera se obt
ienen los otrostratamientos: bocashi con valor de 5.2, luego
el compost con valor de 4.4,
los cuales son expresados y representados en la tabla 1
5 y figura 3
Tabla 13.Coeficientes de rendimiento Ky calculados, en el
cultivo derbano
Parmetros del Cultivo

Valores

TRATAMIENTOS

mximo Lombrihumus Bocashi

-1

Rendimiento [Kg ha ]
O@
P%Q

Compost

12000

9854

9623

9461

100

82.12

80.19

78.84

Sinttico
7158
59.65

O
3

-1

EVTP [m .ha ]
0F3,@>0F3,
Ky

950

913

914

904

902

100

96.10

96.21

95.16

94.95

4.6

5.2

4.4

7.9

28

Rendimiento Relativo
0.4

0.40

0.35

0.30

0.25

0.20 0.15

0.10

0.05

4.6

5.2
7.9

0.04

0.06

4.4

Evapotranspiracin Relativa

0.02

Compost
Bocashi
Lombrihumus
12 - 30 -10
Figura 3. Coeficiente de rendimiento para el cultivo de r
bano en losdiferentes tratamientos de abonos orgnicos y sin
tticos.

29

V CONCLUSIONES
No se encontr significancia para ninguna de las variables de
crecimiento ypor lo tanto se ubican en una sola categora estad
stica.
Debido a la facilidad de retener humedad y nutrientes, el
fertilizanteorgnico bocashi resulto ser el mejor en cuanto a l
a variable peso de la raz.
En el rgimen de riego determinado en el cultivo se obtuvo
una mayornorma de riego en las fases de mediacin y cosecha.
L o s v a l o r e se n c o n t r a d o s
para
el coeficiente de
rendimiento
son:Lombrihumus, 4.6; bocashi, 4.4;
compost, 5.2 y el sinttico con 7.9.
Los valores encontrados para el coeficiente de cultivo en l
as diferentesfases son: fase inicial, 0.49; fase de mediacin,
0.87 y cosecha, 0.90
En base al anlisis econmico realizado, concluyo que el cult
ivo de rbanono es econmicamente viable si se produce con el
uso de abonos orgnicos.

30

VI RECOMENDACIO
NES
E n b a s ea l o e n c o n t r a d o
en la
realizacin de d i
cha
investigacin seproponen las siguientes recomendac
iones:
Realizar esta investigacin con otra variedad, en otras regio
nes con climasms nobles, para que de esta manera exista
an ms informacin conrespecto al rbano, puesto que su d
ocumentacin es muy escasa en nuestroterritorio.
Realizar nuevos estudios en relacin al coeficiente del cultiv
o, para que deesta manera se tenga una mejor valoracin del K
c con respecto al rbano.
Realizar nuevos estudios del coeficiente de rendimiento en
las etapas dedesarrollo del cultivo de rbano.

31

VII REFERENCIAS BIBLIOGRAFICA

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35

VI I I . AN E XO
S

36

A-1

Diseo Experimental

IV

T4b4

T1b4

T2b4

T3b4

T2b3

T4b3

T1b3

1m

III

T3b3

1m

7m
II

T1b2

1m

T4b2

T3b2

T2b2

T3b1

T1b1

T4b1

1m

T2b1

7m

37

A-2

Cantidad de agua recogida en los pluvimetros

N
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21

|
38
54
52
48
53
57
61
55
38
32
29
34
43
45
48
70
84
62
50
57
48
1058

50.3810
50.3810
50.3810
50.3810
50.3810
50.3810
50.3810
50.3810
50.3810
50.3810
50.3810
50.3810
50.3810
50.3810
50.3810
50.3810
50.3810
50.3810
50.3810
50.3810
50.3810

38

12.381
3.619
1.619
2.381
2.619
6.619
10.619
4.619
12.381
18.381
21.381
16.381
7.381
5.381
2.381
19.619
33.619
11.619
0.381
6.619
2.381
202.381

A-3 ISOYETA

39

A-4
Clculos
de la
r
la
Formula
Christiansen.
IW
n

1058
= 50.3810 mm. \h
21

| = 202.381

IM =
=
|

u n i f o r m i d a dd e
de

la lluvia

po

n IM = 21 50.3810 = 1058
mm. h

202.381
\

C] = 100 ^1

|IW IM |
_ , Cu = 100
nIM
b1

1058

c = 81% Bueno.

A-5 Resultados de la aforacin de los aspersores.

h =
ijikl.m
p = 31.28 psi 0.777 lt>s en 5 seg
0.777 5 seg
x
x=

1 seg

0.777 lt 1 seg
= 0.155 lt. seg
5seg

A-6

Clculo de los tiempos de puesta del riego.

\

Iss]t
=

3600
qw
,
Ay]Mz
Iss]t =
{.

Mp\ 14.5
Ef = 0.85 = 13.53 mm
Mp
13.53
T =
Iss]t
mm
=
= 0.5 h
27.2 mm
.h
\
Mp =

3600 4(0.155 lt. seg

82m}

= 27.2mm. h

40

A-7

Esquema de la evaluacin pluviomtrica

Tubera

Aspersor

48

70

84

62

50

57

48

45

43

34

29

32

38

55

38

54

52

48

53

57

61

41

Tubera principal 1

Pluvimetros
y cantidad de
agua

A-8
Porcentajes de humedad, clculos de reservas inciale
s y finales enel rgimen de explotacin del ciclo del cultivo.

Tratamiento
Ls o m b r i h u m u
s Compost
Bocashi
Qumico

1
2
3
4
5
6
7
8
9
X

PORCENTAJE DE HUMEDAD
ABRI
L
II DEC
III DEC
32,
32,5
5
33,2
3 62 ,
3 24, 4
3 28, 5
3 52 ,
3 28, 6
6
5
DENSIDAD APARE
N T ECV (cm )
ODW (g)
90,
100
9 64 ,
100
1 045 ,
100
1 02 9
100
110,
100
8
105,
100
4
98
100
100,
100
1 075 ,
100
6

MAYO
I DEC
37,0
3 69, 8
3 65, 9
37,2
3
Da (g. cm
0,9
0 1, 9
1 4, 0
1 5, 0
1 9, 1
1 1, 0
0 5, 9
1 8, 0
1 1, 0
1 ,60 2

RESERVAS INICIA
LES
WW = 100 H Dw %HpWWW
{z sw {zzw (H = 0.15)
WW = 100 0.15 1.02 %HpW
Lombrihumu
497
498
s Compost
509
502
Bocashi
497
499
Qumico
499
500

568
564
565
570

RESERVAS FINAL
S sw {zzw
(H = 0.15 m)
W = 100 H Dw %HpWwsE {z
W 100 0.15 1.02 %Hp {z
Lombrihumu
498
568
477
s Compost
502
564
469
Bocashi
499
565
478
Qumico
500
570
477

42

A-9 Clculo de la evaporacin y coeficiente del cultivo para e

l tratamientode lombrihumus
evtp
K =
evp

evpt = WW W + pw + NL M
DECENAS DE ABR
IL
) = 689m ha \
evpt = 497 498 + 6(115
p = 0 Pw = 0
evpt = 498 568 + 11 + 8(115) = 861ha \
p = 11 Pw = 11
DECENAS DE MA
O ) = 913m ha
evpt = 568 464 + 4 + 7(Y115
p = 4 Pw = 4

A-10
el

Clculo
de la
evaporaciny
cultivopara eltratamiento compost.

evpt = WW W + pw + NL M
DECENAS DE ABR
evpt = 509 502 + 6(115I) L= 697m
ha \
evpt = 502 564 + 11 + 8(115) =
869ha \
DECENAS DE MA
(115) =
evpt = 564 469 + 4 +Y7O
904m ha

43

K =

689

0.50 861
K =
=
994
0.87
\

K =

913

0.91

coeficiented

evtp
K =
evp
697
K =
=
1415
0.49
869
K =
=
994
0.87
900
K =
=
1000
0.90

A-11
el

Clculo
de la
evaporaciny
cultivopara eltratamiento bocashi

coeficiented

evtp
K =
evp

evpt = WW W + pw + NL M
DECENAS DE ABR
evpt = 497 499 + 6(115I)L= 688m
ha \
evpt = 499 565 + 11 + 8(115) =
865ha \
DECENAS DE MA
evpt = 565 460 + 4 +Y7O(115) =
914m ha
A-12
el

Clculo
de la
evaporaciny
cultivopara eltratamiento sinttico

688
K =
=
1415
0.49
865
K =
=
994
0.87
914
K =
=
1000
0.91
coeficiented

evtp
K =
evp

evpt = WW W + pw + NL M
DECENAS DE ABR
evpt = 499 500 + 6(115I) L= 689m
ha \
evpt = 500 570 + 11 + 8(115) =
861ha \
DECENAS DE MA
(115) =
evpt = 570 477 + 4 +Y7O
902m ha
A-13

689
K =
=
1415
0.49
861
K =
=
994
0.87
902
K =
=
1000
0.90

Clculos del rgimen de riego en proyecto.

Reservas validas para las decenas de abril y mayo.

WMw = 100 H Dw C
H = 0.15m
WMw = 100 0.15 m 1.02 gcm 37.57
WMw = 575m ha

44

Reservas validas para las decenas de abril y mayo.

WMW = 100 H Dw L
WMW = 100 0.15 m 1.02 gcm 80%(37.57)
WMW = 460m ha

(Norma parcial valida para las decenas de Abril y Mayo.)

Mp = MMw MW
Mp = 575 460

Mp = 115m ha

Reserva inicial valida para las decenas de abril y mayo

WW = 90% WMw
WW = 0.9 575 = 518m ha

C r i t e r i o s p a r a l a Pw e n l a p r i m e r a d e c e n a d e a b r i l :
Como:

P evtp Pw e n t o n c e s l a 3 < 474 Pw = 3

Hay que regar?

S i l a : Evtp > (WW WMW ) + Pw se tiene que regar
474 > (518 460) + 3
474 > 61 6 4 .'.
Cuntos riegos se deben de aplicar?
Evtp > (WW WMW ) + Pw + NL M
474 (518 460) + 3 + 4(115)
474 < 521 6 4 '(#='. 4 .#6
Fechas de riego:

FechasLWz
=

61 +

+1=2

0(115)
474
10

45

61 +
FechasLWz

1(115)
474
10
61 +
2(115)
474
10
61 +
3(115)
474
10

FechasLWz
=

+1=5

+1=7
+ 1 = 10

FechasLWz
=
El da 12, 15,17 y 20 de abril se debe regar aplicando una no
rma de 11.5mm

Total ingresos = WW + pw + ML
Total ingresos = 518 + 3 + 4(115) = 981m ha
W = 100HDw H

ws Ww s { z

s w { zzw

Para regimen de

riego en explotacin
W = T. Ing. Egresos, para regimen de riego en proyecto
W = 981m ha
507m ha

474m ha

W =

W = WMw W
W = 575m ha

507m ha

= 68m ha

460m ha

= 47m ha

WLz = W WMW
WLz = 507m ha

E s t o sp r o c e s o s
son
repetitivos
cenas,
los siguientes
clculos se encuentran en tabla 10 y11.
A-14

Clculo

de la

para

la

d e m sd e

Evapotranspiracin

po

tencial
Doorenbos.

p o re l m t o d o

de

ETP = (a +
b)WRs

n
; Ra
N

Rs = 0.25 +
0.50 7

46

Datos:
Temperatura: 36C
Insolacin media n:11.8 h
Vientos diurnos: 8 m/s
Humedad relativa: 67%
Latitud: 1208'36"N=
12.14Altitud: 56 msn
m
Radiacin extraterrestre Ra para Mayo por la tabla N 3 (Lat.
N1208'36" ymes)
Interpolando obtenemos:
14

15.7
1.86

12.14

X?

12

0.2

0.2

1.86

15.5

X = (1.86 0.2)|2 = 0.186

Ra = 15.514mm dia

Ra = 15.7 0.186 = 15.514

Duracin Mxima diaria de insolacin N por la tabla N 2 (Lat.

N1208'36"y mes)
Interpolando obtenemos:
15

12.8
2.86

12.14

5
X?

0.2
2.86

10
6

12.

= (2.86 0.2)|5 = 0.1144

= 12.69h

0.2

N = 12.8 0.1144 = 12.69 , N

47

z:

11.

Rs
= 0.25 +
0.50

R w

8
12.69

Rs = 0.25 +
0.50

11.

15.514
8
12.69

Rs = 11.1mm dia

Factor de ponderacin W por la tabla N 1 (T=36 y Alt.=

56msnm)
W= 0.83
T e r m i n o d e r a d i a c i n W Rs
W Rs = 0.83 11.1 = 9.2 mmdia
Evapotranspiracin potencial ETP, por la figura 1 (Vientos
fuertes 8ms

y Hr = 67%, W Rs = 9.2

03, = 9.5 mm dia

E T P e n l a d e c e n a = 9.5mm dia
E T P e n l a d e c e n a = 95mm dec

\
\

10 dias = 95 mm dec

10 = 950m

ha

48

A.15 Clculo de rgimen de riego para el cultivo de rbano (con lombrihumus)

MES DEC

W
W
Mp Wi
mx min
.
.
3

ABRI
L

MAY
O

-1

m ha
4
5

II

575 460 115 497

III

575 460 115 498

575 460 115 568

Total

INGRESOS
Tota
Lluvia
Riegos
lde
s
Nr
Ingre
Pc Pa Fecha (Mp
s
s
) 3 -1
3 -1
m ha
m ha o s
7
8
9
10
11
14,16
,
0
0
6 (115 1187
18, 20
)
,2 5 - 3 0
11 11
8 (115 1429
,
)
15, -2
4
4 7,9,1 7 (115 1377
1,
)
1 5 1 23 1, 1
2415 4005

RESUMEN DE TABLA:
Norma total de riego: 2415 m3 ha-1
Nmeros de riego: 21
Evapotranspiracin total del ciclo: 2463 m3 ha-1
La Norma total de riego aporto el: 98% de la Evtp

49

EGRESOS
Wf
Kb

Ev

EVT
3

12

13

0.5 141
0
5
0.8
7

-1

m ha
14 15

16

17

689 498 77

38

994 861 568

0.9 100
0
0

W
W
con pres
s

913 464 111

246
3

108
4

A-16 Clculo de rgimen de riego para el cultivo de rbano (con compost)

MES

II

575

ABRIL
III 575

MAYO

INGRESOS
Total d
EGRESOS
W
W
eIngre
Wf
Lluvia
Riegos
con pres
sos
Ps c P a F e c h a s N r ( M p
Kb Ev EVT
s
3 -1
3 -1
3 -1
)
m ha
m ha
m ha
7
8
9
10
11
12
13
14 15 16
17
14,16,
1
460 115 509 0
0
6 (115) 1199 0,4 141 697 502 73
42
8,20
9
5
,

DE W
W
Mp Wi
C mx min
.
. 3 -1
m ha
2
3
4
5
6

575

25-30
8 (115)
,
1,2
54 7,9,11, 7 (115)
1
3 2, 11 4
15
2415

460 115 502 11 11

1433

0,8
7

460 115 564 4

1373

0,9 100
0
0

TOTAL
RESUMEN DE TABLA:
Norma total de riego: 2415 m3 ha-1
Nmeros de riego: 21

Evapotranspiracin total del ciclo: 2470 m3 ha-1

La Norma total de riego aporto el: 98% de la Evtp

50

4005

994 869 564 11

904 469 106

247
0

104

A-17 Clculo de rgimen de riego para el cultivo de rbano (con bocashi)

MES

INGRESOS
Lluvia
Riego
Mp Wi s
s

W
W
DEC
mx min
.
. 3 -1
m ha
2
3
4
5

Pc Pa
3 -1
m ha
7
8

II

575 460 115 497

III

575 460 115 499 11 11

575 460 115 565

ABRIL

MAYO

TOTA
L

Fechas

Tota
lde
Nr(Mp Ingres
3 -1
)
m ha o s

10

14,16,18,
6(115
20,
)
22,2

25-30, 1,
2
5-7,9,11,
4
13,
14
15
21

12

Ev
13

0.4 141
9
5

8(115
)

1430

0.8
7

7(115
)

1374

0.9 100
0
0

2415

3991

Norma total de riego: 2415 m3 ha-1

Nmeros de riego: 21
Evapotranspiracin total del ciclo: 2467 m3 ha-1

51

Kb

1187

RESUMEN DE TABLA:

La Norma total de riego aporto el: 98% de la Evtp

11

EGRESOS
EVT

Wf
3

-1

m ha
14 15

W
W
con pre
s
s
16

17

688 499 76

39

994 865 565 10

914 460 115
246
7

105
0

A-18 Clculo de rgimen de riego para el cultivo de rbano (con sinttico)

MES

INGRESOS
Tota
EGRESOS
l
DE W
W
W
W
Lluvia
Riegos
Mp Wi
Wf
d
e
s
C mx min
con pres
Pc Pa
Fechas Nr (Mp Ingres Kb Ev EVT
.
.
s
)
3 -1
3 -1
3 -1 o s
3 -1
m ha
m ha
m ha
m ha
2
3
4
5
6 7
8
9
10
11
12
13
14 15 16
17
II

575 460 115 499 0

ABRIL
III 575 460 115 500 11 11

MAYO

575 460 115 570 4

TOTAL

4
15

14,16,1
6(115)
8,
20, 22,2
25-30
8(115)
,
1,2
57,9,11, 7(115)
13
12 41
2415

RESUMEN DE TABLA:
Norma total de riego: 2415 m3 ha-1
Nmeros de riego: 21
Evapotranspiracin total del ciclo: 2452 m3 ha-1
La Norma total de riego aporto el: 98% de la Evtp

52

1189 0,4 141

9
5
1431 0,8
7

689 500 75

994 861 570

1379 0,9 100 902 477 98

0
0
3999
245
2

40

110

17

A-19 Clculos del Coeficiente de rendimiento del cultivo K

y para cadatratamiento
YL = 12 ton Flores, 1994

y
71 y L ;
M
Ky =
EVTPL
71
;
EVTPM

KysMLWy]M]
4.4

KywyW
7.9

71
9.85
;12
=

71
= 4.6,

71
914
;
950

;
12

KyM =

904
71
;
950

71
913
;
950

71
9.62
;12
=

9.46

71
= 5.2,

7.16

Ky]WMW =
902
71
;
950

12

53