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FACULTAD DE CIENCIAS
ESCUELA DE BIOQUMICA Y FARMACIA
Nombres:
Cdigos:
Grupo N _____
Marisela Cucuri
2139
Nivel:
_____
Ximena Culqui
2146
Grace Flores
2411
Anabel Rugel
2120
Alexandra Vargas
2482
Docente(s):
Paralelo:
Dra. Susana Abdo
B
Lcda. Karen Acosta
Lugar:
ESPOCH/FACULTAD DE CIENCIAS/LABORATORIO DE PRODUCTOS
NATURALES
Fecha de realizacin: 16/11/2015
Fecha de entrega: 23/11/2015
2. OBJETIVO(S):
2.1. GENERAL
Describir en forma estructurada el objetivo que persigue la prctica
2.2. ESPECFCOS
Describir en forma estructurada el o los objetivo(s) que persigue la prctica que responda a
Qu se hace.Cmo se hace.Para qu se hace.?
3. MARCO TERICO:
El champ limpia separando el sebo del cabello. El sebo es un aceite segregado por las
glndulas sebceas, a su vez es expulsado al exterior mediante los folculos pilosos
(invaginaciones en la dermis). El sebo es fcilmente absorbido por los cabellos formando
una capa protectora. El sebo protege de daos externos la estructura protenica del cabello,
pero tiene un coste asociado: el sebo tiende a atrapar la suciedad, las escamas del cuero
cabelludo (caspa) y los productos que se suelen aadir al cabello (perfumes, gomina, geles,
etc). Los surfactantes del champ separan el sebo de los cabellos, arrastrando la suciedad
con l.
Aunque tanto el jabn como el champ contienen surfactantes, el jabn se mezcla con la
grasa con demasiada afinidad, de manera que si se usa para lavar el cabello elimina
demasiado sebo. El champ usa surfactantes ms equilibrados para no eliminar demasiado
sebo.
El mecanismo qumico que hace funcionar el champ es el mismo que el del jabn. El
cabello sano tiene una superficie hidrofbica a la que se adhieren los lpidos, pero que
repele el agua. La grasa no es arrastrada por el agua, por lo que no se puede lavar el cabello
slo con agua. Cuando se aplica champ al cabello hmedo, es absorbido en la superficie
entre el cabello y el sebo. Los surfactantes aninicos reducen la tensin de superficie y
favorecen la separacin del sebo del cabello. La materia grasa (apolar) se emulsiona con el
champ y el agua, y es arrastrada en el aclarado.
4. METODOLOGA:
En un recipiente con capacidad para 6 litros, lo llenamos hasta la mitad de agua, luego
agregamos el Texapon al 70 y lo diluimos en el agua con las manos hasta que ste
desaparezca y la mezcla quede sin residuo, una vez logrado esto le agregamos el
Reactivos
3 Recipientes de 500 mL
3 esptulas de madera
1 peachimetro
Agua desmineralizada
Texapn N-70
Comperland K-D
Metil parabeno puro
Metil parabeno sdico
Cloruro de Sodio
cido ctrico
cido Brico
6. RESULTADOS Y DISCUSIN:
CLCULOS
Para la elaboracin de 500ml de Champ
Reactivos
Agua desmineralizada 6 litros
Clculos
Resultados
500 mL
500 mL
50 g
600 g 500 mL
=50 g
6000 mL
150 g 500 mL
=12,5 g
6000 mL
12,5 g
3,5 g 500 mL
=0,29 g
6000 mL
0,29 g
3,5 g 500 mL
=0,29 g
6000 mL
0,29 g
250 g 500 mL
=20,83 g
6000 mL
20,83 g
2,5 g 500 mL
=0,21 g
6000 mL
0,21 g
1,5 g 500 mL
=0,125 g
6000 mL
0,125 g
Caractersticas organolpticas
El champ presenta un olor caracterstico del perejil, que es caracterstico de la planta que
se utiliz para la prctica, mostrando as tambin un color verde que es producto de la
maceracin que se dio a la planta.
Des pues de trasvasar el producto termino a en envase adecuado tena un aspecto
espumante, pero al momento de dejarlo en reposo este se fue sedimentando y tomando una
tonalidad trasparente, como tambin disminuyendo su volumen a comparacin del volumen
inicial del trasvasado.
Una vez terminado el champ se procedi a medir su pH correspondiente, su valor obtenido
fue de 7, el cual est en los valores adecuados de un champ para ello no es necesario
aadir ms cido ctrico
La homogeneidad del champ fue adecuando esto se puede decir ya que no se encontr
restos de texapn en el producto.
7. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES:
Describir en forma lgica las conclusiones a que conlleven la prctica (en relacin a los
objetivos) y las recomendaciones (como superar una dificultad) que sean pertinentes.
8. BIBLIOGRAFA:
Citar la fuente bibliogrfica general, especfica que sustentan la prctica con bibliografa
existente en bibliotecas y debidamente actualizada. (EN RELACIN A LAS
NORMATIVAS VANCOUVER)
ANEXOS
Imgenes (evidencias del trabajo):
Cuestionario final
1. Enumere los tipos de Champ que existen
2. Compare la formulacin base del producto elaborado con una formulacin de
champ comercial (de su uso)