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Trozo: 20, 50 y 100 grs para venta al detalle; 250 gr., 500 gr. y 1 kg. para
venta de medio mayoreo o mayoreo (en tienda propia y distribuidores).
Machaca: 20, 50 y 100 grs para venta al detalle; 250 gr., 500 gr. Y 1 kg. para
venta de medio mayoreo o mayoreo (en tienda propia y restaurantes y
hoteles).
CONCLUSION:
El valor nutricional de comer carne seca, es en realidad la nutricin de res,
carne de res tambin es rica en protena y creatina.
Esto es nutrientes beneficiosos para el cuerpo. Comer carne de res puede
ayudarnos a recuperarnos un poco de la enfermedad en pacientes con
hipertensin, desempean un papel en la presin arterial. Contenido de grasa
de vaca es muy bajo.
BIBLIOGRAFIA:
http://www.carnesecalaestampida.com.mx/436/index.html