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N04
MODELAMIENTO DE DATOS
SIGLA
IS-348
INFORME
FINAL
PROFESOR
Tabla de contenido
DESCRIPCION DEL CONTEXO Y REA .......................................................................................... 1
CADENA PRODUCTIVA...................................................................................................... 1
1.1.
1.1.1.
1.1.2.
1.1.3.
1.1.4.
1.1.5.
1.1.6.
1.2.
1.2.1.
1.2.2.
1.2.3.
1.2.4.
COMERCIALIZACION .............................................................................................. 7
1.3.
1.3.1.
1.3.2.
2.1.1.
2.1.2.
MISION ........................................................................................................................ 12
2.1.3.
VISION ......................................................................................................................... 12
2.1.4.
ESTRATEGIA ............................................................................................................. 13
2.1.5.
META ........................................................................................................................... 13
2.1.6.
OBJETIVOS ................................................................................................................ 13
2.1.7.
PROBLEMA ................................................................................................................ 14
2.1.8.
2.2.
2.2.1.
2.2.2.
2.2.3.
2.2.4.
2.2.5.
2.3.
INFORMACIN DE CONOCIMIENTO................................................................. 15
2.3.1.
2.3.2.
PROCESO.................................................................................................................... 16
2.3.3.
2.4.
2.4.1.
2.4.2.
2.4.3.
DICCIONARIO ........................................................................................................... 18
3.1.1.
3.1.2.
MISION ......................................................................................................................... 19
3.1.3.
VISION ......................................................................................................................... 20
3.1.4.
ESTRATEGIA .............................................................................................................. 20
3.1.5.
META............................................................................................................................ 20
3.1.6.
PROBLEMAS .............................................................................................................. 21
3.1.7.
3.2.
3.2.1.
3.2.2.
3.2.3.
3.3.
3.3.1.
3.3.2.
3.3.3.
3.4.
REQUERIMIMIENTOS .................................................................................................... 31
4.1.1.
REQUERIMIENTOS DE DATOS (atributos, desde las necesidades de
informacin) ................................................................................................................................. 31
2
4.2.
4.2.1.
4.2.2.
4.2.3.
4.2.4.
4.2.5.
4.3.
4.4.
CAPITULO V ....................................................................................................................................... 60
DISEO LOGICO DE ALTO Y BAJO NIVEL .............................................................................. 60
5.1
5.2
CRITERIOS DE RENDIMIENTO(en trminos de tiempo de respuesta por proceso,
almacenamiento ocupado, uso de CPU o tiempo de E/S )............................................................ 61
7.
5.4
5.5
5.6
5.1
6.6.
6.7.
6.8.
CAPITULO I
DESCRIPCION DEL CONTEXO Y REA
1.1.
CADENA PRODUCTIVA
Grafico 1.2
Produccin de papa en la regin de Ayacucho periodo 2014 2015
2002
2003
2004
2005
2006
Huamanga
12,299.26
16,337.75
9,604.01
14,939.34
18,010.71
Cangallo
10,433.84
12,275.45
9,612.93
10,029.27
11,316.92
Huanta
10,589.07
11,593.22
10,368.89
9,463.61
10,355.63
La Mar
10,487.40
10,858.38
10,077.23
9,882.60
9,536.53
Vilcashuaman
9,660.17
10,181.68
9,034.60
8,364.83
9,606.06
Rendimiento Promedio
10,693.95
12,249.30
9,739.53
10,535.93
11,765.17
Huamanga
Cangallo
Huanta
La Mar
Vilcashuaman
Rendimiento Promedio
A nivel regional, Puno el mayor productor registr el mayor precio promedio con S/.
1.18 por kilo, con descenso de un -10.1% con respecto al ao 2012. Los departamentos de
Tacna, Cusco y Arequipa mantienen precios superiores al promedio nacional, los
departamentos restantes muestran precios por debajo del promedio nacional de S/. 0.72 por
kilo. Es importante sealar que los precios en chacra han mejorado en los departamento de
Cusco con S/. 0.82 por kilo, Arequipa con S/. 0.87 por kilo, este departamento el mayor
incremento en el precio con un 35.0%.
Grafico 1.4
Precios Promedio en chacra Nacional (s/. * Kg) 200-2013
Tabla 1.1
Precios en chacra (s/. * Kg) 200-2013) por departamento, 2012-2013
Regin
2012
2013
Var %
Puno
1.32
1.18
-10.1%
Tacna
0.97
1.08
11.3%
Cusco
0.77
0.82
6.1%
Arequipa
0.65
0.87
35.0%
Ayacucho
0.54
0.59
9.0%
Ancash
0.77
0.83
7.7%
La Libertad
0.76
0.72
-5.8%
Hunuco
0.70
0.68
-2.6%
Cajamarca
0.64
0.70
9.1%
Apurmac
0.56
0.79
40.9%
Huancavelica
0.48
0.65
33.9%
Pasco
0.52
0.53
1.2%
Lima
0.66
0.60
-9.0%
Junn
0.48
0.48
0.0%
Promedio
0.90
0.72
-19.6%
Nacional
2012
2013
Var %
Amarilla
1.58
1.73
9.5%
Canchan
0.85
0.93
9.4%
Perricholi
0.79
0.90
13.9%
nica
0.75
0.87
16.0%
Yungay
0.77
0.91
18.2%
Tabla 1.3
Precios al consumidor segn variedades (S/. x Kg), 2014
PRODUCTOS
Unid.
HUAMANGA
Med.
May.
Cons.
Kg.
1.04
1.73
Papa Canchan
Kg.
0.61
1.03
Papa Huamantanga
Kg.
0.86
1.27
Kg.
0.75
1.60
Kg.
---
---
Papa Perricholi
Kg.
---
---
Papa Peruanita
Kg.
0.68
1.60
Papa Unica
Kg.
---
---
Papa Yungay
Kg.
0.54
1.03
Papa
Amarilla/Tumbay/Tornillo/Otros
Papa
Huayro
(Rojo-Moro-
Negro)
Grafica 1.5
Precios promedio Mayorista y al consumidor en la ciudad de Hunuco
ii.
iii.
1.2.
iv.
v.
comunales,
comerciantes
locales
comerciantes
regionales,
quienes
Provincia
Comerciante
Comerciantes
MM La
M Nery
Parada
Garca
Comerciantes
Comerciantes
Mercado Local
VRAE
Total
Produccin
Comercializada
TM
TM
TM
TM
TM
HUAMANGA
58.391
74%
14.234
64%
360
12%
0%
72.985
67%
CANGALLO
15.274
19%
4.963
22%
360
12%
0%
20.597
19%
HUANTA
1.018
1%
686
3%
1.095
35%
1.318
29%
4.117
4%
LA MAR
1.868
2%
1.428
6%
730
24%
3.246
71%
7.272
7%
VILCASHUAMAN 2.024
3%
978
4%
548
18%
0%
3.550
3%
72%
22.289
21%
3.093
3%
4.564
4%
108.521
100%
Total 78.575
AGENTES
1.3.1.
COMERCIANTE MINORISTA
CONSUMIDORES
CANAL DIRECTO
productor - mayorista minorista consumidor
productor agroindustria mayorista minorista
consumidor
CANAL INDIRECTO
CANALES
1.3.
Calidad
Acopiador Local
Compran papa de
primera segunda y
tercera, calidad de
preferencia
tienen
exigencias en cuanto
a la calidad,( mayor
uniformidad en la
clasificacin, evita la
existencia de dao
mecnico)
Volumen
requerido
frecuencia
Presentacin
Lugar
entrega
Acopiador
Comunal
Compra
desde
primera
hasta
tercera calidad, es
poco exigente con
limpieza
del
producto, No exige
clasificacin
por
calidad, as en un
mismo saco pueden
recibe primera y
segunda calidad.
En sacos de 100Kg
En sacos de 100Kg
Comerciante
Local
Reciben
producto de
primera
y
segunda hasta
tercera
calidad, libres
de barro, sin
picaduras ni
daos
mecnicos.
Comerciante
Regional
Solo reciben papa
de
primera
y
segunda calidad;
exigen que la papa
este sin barro, sin
picadura ni daos
mecnicos.
Informal
Ventaja:
El
productor
puede
vender pequeos
Resultados de volmenes de papa.
la relacin
Desventaja:
El
productor obtiene
menores ingresos
Ventaja:
El
productor
Ventaja:
El
obtiene mejor productor obtiene
Ventaja: No hay
precio por el mejores precios.
producto.
Desventaja:
El
Desventaja:
El
productor
obtiene Desventaja:
costo de transporte
menores ingresos
Existen
suele ser mayor
mayores
por
la
alta
exigencias en demanda.
la clasificacin.
Informal
Informal
1.4.
Comercializacin
A
B
Consumo
Acopio
E
F
C
D
Produccin
Transformacin
B.
10
C.
D.
E.
F.
Informacin
donde
el
eslabn
de
comercializacin
Cantidad de produccin
Variedades de produccin
11
produccin
brinda
al
eslabn
de
CAPITULO II
MARCO TEORICO
2.1.
MODELO DE NEGOCIOS
2.1.3. VISION
Es una concepcin del futuro distante, segn la cual los negocios se desarrollan de la
mejor manera y de acuerdo con las aspiraciones de sus propietarios o lderes (Bengt Karlof).
12
Para Jack Fleitman, en el mundo empresarial, la visin se define como el camino al cual se
dirige la empresa a largo plazo y sirve de rumbo y aliciente para orientar las decisiones
estratgicas de crecimiento junto a las de competitividad.
Planifican + Dnde nos dirigimos? + Qu queremos lograr? + Concepcin del tiempo
2.1.4. ESTRATEGIA
una estrategia es el patrn o plan que integra las principales metas y polticas de una
organizacin y a la vez, establece la secuencia coherente de las acciones a realizar. Las metas
u objetivos establecen qu es lo que se va a lograr y cuando sern alcanzados los resultados,
pero no establecen como sern logrados (Mintzberg et al., 1997, p.7).
Las estrategias son acciones que deben realizarse para mantener y soportar el logro de los
objetivos de la organizacin , de cada unidad de trabajo y as hacer realidad los resultados
esperados al definir los proyectos especficos (SERNA, op cit p 17).
Lo que se consigue (misin) + Qu busco conseguir como empresa? (Vision)
2.1.5. META
Las metas son como los procesos que se deben seguir y terminar para poder llegar al
objetivo (Nicholls, 1980)
Una meta son el fin hacia el cual diriges tus deseos y acciones, se puede entender como la
expresin de un objetivo en trminos cuantitativos y cualitativos (Fischer, 2004).
Qu queremos lograr primero? + Cmo lograr? + Tiempo
2.1.6. OBJETIVOS
El objetivo es la aspiracin, el propsito, el resultado a alcanzar, el para que se
desarrolla un estudio, que presupone el objeto transformado (lvarez,(1997)
El objetivo es la categora que refleja el propsito o intencionalidad del estudio. Lo que debe
lograrse de modo que se solucione el proceso de estudio. Expresa los lmites del problema y
orienta el desarrollo de un problema. (lvarez, (1997)
Propsitos + medios + fines
13
2.1.7. PROBLEMA
Segn Ortiz (2006), "el problema es la situacin inherente a un objeto que determina
una necesidad en un sujeto, el cual debe desarrollar una actividad para transformar la
situacin mencionada. El problema es objetivo, en tanto es una situacin presente en el objeto,
pero es tambin subjetivo, pues para que exista el problema, la situacin tiene que generar una
necesidad en el sujeto".
2.1.8. FACTOR CRITICO DE XITO
Factor Crtico de xito son "caractersticas, condiciones o variables que cuando son
mantenidas, sostenidas y administradas correctamente pueden tener un impacto significativo
en el xito de una compaa en una industria en particular" (Leidecker y Bruno, 1984:24).
Factor Crtico de xito son "objetivos, declaraciones finales, caractersticas, condiciones o
variables que son crticas para alcanzar la misin de la organizacin y el xito de la
organizacin" (Hardaker y Ward, 1987:114).
2.2.
MODELO DE DATOS
Conjunto de herramientas conceptuales para describir la representacin de la
14
http://jdguillen.wordpress.com/tag/definiciones/
MODELO DE PROCESOS
El modelado de procesos debe ser entendido, a saber, por dos cuestiones importantes: el
15
2.3.2. PROCESO
Un conjunto estructurado, medible de actividades diseadas para producir un
producto especificado, para un cliente o mercado especfico. Implica un fuerte nfasis en
cmo se ejecuta el trabajo dentro de la organizacin, en contraste con el nfasis en el qu,
caracterstico de la focalizacin en el producto (Davenport, 1993)
Secuencia ordenada y lgica de actividades repetitivas que se realizan en la organizacin por
una persona, grupo o departamento, con la capacidad de transformar unas entradas (inputs) en
salidas o resultados programados (ouputs) para un destinatario ().Los procesos,
generalmente, cruzan repetidamente las fronteras funcionales, fuerzan a la cooperacin y
crean una cultura de empresa distinta (Nogueira Rivera, Medina Len et al.2004).
16
2.4.3. DICCIONARIO
MERCADO
El mercado es el conjunto de compradores reales y potenciales que tienen una
determinada necesidad y/o deseo, dinero para satisfacerlo y voluntad para hacerlo, los cuales
constituyen la demanda, y vendedores que ofrecen un determinado producto para satisfacer
las necesidades y/o deseos de los compradores mediante procesos de intercambio, los cuales
constituyen la oferta. Ambas, la oferta y la demanda son las principales fuerzas que mueven el
mercado (Thompson, 2005).
TRASNPORTE
El transporte en logstica es toda actividad en la que se movilizan materias primas,
productos en proceso y productos terminados desde su lugar de origen hasta el sitio donde son
requeridos, con los condicionamientos de seguridad, rapidez y costo (Caldern, 2011).
ALMACEN
El almacn es un lugar especialmente estructurado y planificado para custodiar,
proteger y controlar los bienes de activo fijo o variable de la empresa, antes de ser requeridos
para al administracin, la produccin o al venta de artculos o mercancas (Arbones, 1990).
18
CAPITULO III
PLANEMIENTO ESTRATEGICO DE LA INFORMACION
3.1.
b)
c)
3.1.2. MISION
Abastecer de papa de calidad y nutritiva (b, c) respondiendo la demanda de la
poblacin ayacuchana (d, e) mediante la formalizacin del mercado (f) y el aprovechamiento
de gran variedad de la papa (a).
Necesidad de informacin
a)
b)
c)
d)
e)
3.1.3. VISION
e)
f)
g)
h)
3.1.4. ESTRATEGIA
Establecer una relacin slida con el productor y clientes (a, b), fijando precios
estndares del (c) producto aprovechando la gran cantidad de variedades de la papa y sus
propiedades (d)
Necesidades de informacin
a)
b)
c)
d)
3.1.5. META
Meta 1:
Lograr la satisfaccin del consumidor (a) a travs de la gran variedad de nuestro producto
(b) y su buena calidad (c).
Necesidades de informacin
a)
Registro de clientes
b)
c)
20
Meta 2:
Formalizacin de los precios de la papa(a, b) en el mercado regional y nacional para el ao
2016 (c, d)
Necesidades de informacin
a)
b)
c)
d)
Meta 3:
Incrementar la demanda de consumo per cpita para el ao 2017 en la regin de Ayacucho
Necesidades de informacin
a)
b)
c)
Meta 4:
Mejorar la calidad de servicio al consumidor en el mercado local y regional para el ao 2016
Necesidades de informacin
a)
b)
3.1.6. PROBLEMAS
PROBLEMA 1
Defiende control de calidad por parte del SENASA (b) ya que el producto usualmente no
cumple con los estndares de calidad(a).
Necesidades de informacin
a)
b)
PROBLEMA 2
Problema en la estandarizacin de precios, estos son irregulares en los mercados de
regin (a, b).
Necesidades de informacin
a)
b)
21
la
con
comerciantes
3.2.
y clientes de la cadena de
Entablar
buenas
relaciones
con
los
reconocimiento en el mercado.
22
b)
c)
d)
e)
f)
b)
c)
d)
e)
f)
b)
c)
d)
e)
f)
Registro de clientes
g)
h)
i)
23
3.3.
CADENA DE VALOR
25
26
3.4.
ENTRADAS
Informacin sobre variedades de
papa
Resultados de verificar la calidad
de la papa
Contrato con los proveedores
Informe anual de las tendencia de
compra
Informe de la produccin en la
regin de ayacucho
PROCESOS
SALIDAS
28
Registro de compra
de la papa
Registro del precio
chacra de la papa
TRANSPORTAR LA PAPA
A5. Verificar el transporte
T13.- Determinar los lugares
de produccin de la papa
T12.- Registrar la cantidad de
papa a transportar
T13.-Registrar al productor
de papa
A6. Embarcar la papa
T13. Cargar los sacos de papa
al vehculo de transporte
T14. Elaborar documento de
transporte
VENDER
PAPA EN EL
MERCADO LOCAL
A10.- Ofrecer papa
T24.- Abrir puesto
T25.- Exhibir la papa
A11. Atender pedido
T26. Seleccionar la papa del
pedido
T27. Pesar la papa
T28. Entregar papa
Registro de ventas de
papa
Reporte de la demanda de
papa en el mercad local
Registro de clientes
Reporte anual de la
cantidad de papa
Registro de consumo per
cpita
demandada en mercado
local
Reporte de los precios
segn variedad
Reporte
demanda
creciente por variedad y
calidad
de
papa
Ayacuchana.
Registro de ventas de
papa
Registro de clientes
Reporte de precios segn
variedad y calidad
Registro de precios de
las
dems
zonas
competidoras
29
CAPACITAR COMERCIANTE
A9. Asistir a la capacitacin
T21. Registrar participacin
T22. Ingresar centro de
capacitacin
T23. Atender el tema de
capacitacin
ADQUIRIR FINANCIAMIENTO
A1. Realizar evaluacin financiera
interna
T1.
Identificar
las
necesidades financieras
T2. Realizar un reporte de las
necesidades
A2. Solicitar financiamiento
T3. Identificar la entidad
financiera para el prstamo
T4. Presentar la solicitud de
prstamos
T5. Presentar los requisitos
T6: recibir en efectivo
ALMACENAR LA PAPA
A7. Registrar la papa
T15. Descargar la papa
T16. Comprobar la cantidad
de papa
T17. Verificar la variedad y
calidad de la papa
T18. Pesar los sacos de papa
T19. Clasificar la papa
A8. Registrar salida de papa
T20. Verificar la nota de
pedido
30
Reporte de prstamos de
las entidades financieras
para los
comercializadores de
papa de la regin de
Ayacucho.
Reporte de utilidades del
comercializador de papa
de Ayacucho.
Registro de ventas al
mercado local
Reporte de la cantidad de
papa ofertado al mercado
local
CAPITULO IV
DISEO LOGICO DE ALTO Y BAJO NIVEL
4.1.
REQUERIMIMIENTOS
Codigo_variedad
b)
Cantidad_producida
c)
Lugar_produccin
d)
Calidad_papa_producida
e)
Nombre_productor
f)
Costo_produccion
g)
Fecha_cocecha
B.
Cantidad_demandada
b)
Zona_demanda
c)
Codigo_variedad
d)
Fecha_informe_demanda
C.
Codigo_variedad
31
b)
Categoria_papa
c)
Cantidad_papa
d)
Precio_unidad
e)
Monto_total
f)
Lugar_procedencia_papa
g)
Fecha_compra
h)
Tipo_comprobante
i)
Numero_comprobante
j)
Nombre_productor
D.
Nos muestra la cantidad total de ventas que realizaron durante el mes y el monto total que se
vendi.
Atributos:
a)
Numero_comprobante
b)
Tipo_comprobante
c)
Cantidad_ventas
d)
Nombre_cliente
e)
Fecha_registro
f)
Monto_Venta_Total
E.
y campaa.
Atributos:
a)
Codigo_variedad
b)
Categoria_papa
c)
Tipo_campaa
d)
Nombre_mercado
e)
Precio_venta_campaa
f)
Fecha_informe
F.
papa posteriormente
32
Atributos:
a)
Codigo_contrato
b)
Nombre_productor
c)
Dni_productor
d)
Procedencia_productor
e)
Cantidad_papa
f)
Precio_compra
g)
Variedad_papa
h)
Categoria_papa
i)
Tipo_pago
j)
Fecha_contrato
G.
Cdigo_variedad
b)
Tamao_papa
c)
Peso_papa
d)
Categoria_papa
e)
Codigo_variedad
f)
Estado_papa
H.
REGISTRO CLIENTE
Codigo_cliente
b)
Nombre_cliente
c)
Dni_cliente
d)
Telfono_cliente
e)
Correo_electronico_cliente
f)
Direccion_cliente
g)
Nombre_empresa
h)
Lugar_de_envio
33
i)
Fecha_de_registro
I.
Atributos:
a)
Variedad_papa
b)
Precio _en_chacra
c)
Precio _en_mercado
d)
Lugar_produccion
e)
Fecha_reporte
J.
Atributos:
b)
Numero_orden_compra
c)
Nombre_cliente
d)
Tipo_comprobante
e)
Numero_comprobante
f)
Fecha_reporte
K.
Atributos:
a)
Codigo_pedido
b)
Nombre_cliente
c)
Codigo_variead
d)
Cantidad_papa
e)
Precio_unidad
f)
Monto_total
34
L.
Nombre_comerciante
b)
Dni_cliente
c)
Ocupacion
d)
Utilidades_comerciante
e)
Ingreso_promedio
M.
Nombre_entidad_financiera
b)
Direccion_financiera
c)
Ruc_financiera
d)
Tasa_interes
e)
Telfono_financiera
f)
Direccion_web_financiera
g)
Correo_electronico_financiera
N.
dependiendo a la variedad.
Atributos:
a)
Lugar_produccion
b)
Porcentaje_produccion
c)
Variedad_papa_producida
d)
Precio_venta
e)
Cantidad_producida
f)
Tipo_de_campaa
35
g)
Fecha_de_registro
O.
X1PADRON DE ACOPIADORES
Muestra la relacin de acopiadores que pertenecen a una zona donde se realiza el
Codigo_acopiador
b)
Nombre_ acopiador
c)
Dni_ acopiador
d)
Telfono_ acopiador
e)
Direccin_ acopiador
f)
Lugar_procedencia
g)
Fecha_de_empadronamiento
CLIENTE
Ruc_cliente
Telefono_cliente
Correo_electronico_cliente
G
ENERANDO LA ENTIDAD COMERCIANTE LOCAL
Ruc_comerciante_local
Dni_comerciante_local
COMERCIANTE
LOCAL
Nombre_comerciante_local
Telefono_comerciante_local
36
COMERCIANTE
NACIONAL
Nombre_comerciante_nacional
Telefono_comerciante_nacional
Area_cobertura
Codigo_variedad
Categoria_papa
PAPA
Precio_papa
procedencia_papa
Nombre_acopiador
ACOPIADOR
Ruc_acopiador
Telefono_acopiador
PRODUCTOR
Ruc_productor
Telefono_productor
procedencia_productor
Nombre
VARIEDAD
Procedencia
Sabor_papa
37
MERCADO
LOCAL
Nombre_mercado
Direccion_mercado
MERCADO
NACIONAL
Nombre_mercado
Departamento_mercado
Provincia_mercado
Direccion_mercado
Nombre_cliente
PEDIDO
Cantidad_pedido
Fecha_pedido
Fecha_entrega
VENTA
Monto_venta
Tipo_comprobante
Nmero_comprobante
ALMACEN
Capacidad
38
Capacidad_carga
TRANSPORTISTA
Telefono_transportista
FINANCIERA
Pagina_web_financiera
Correo_electronico_financiera
PRESTAMO
Tipo_credito
Tasa_interes
SOLICITA
PRESTAMO
COMERCIANTE
NACIONAL
SOLICITA
PRESTAMO
FINANCIERA
OTORGA
PRESTAMO
PRESTAMO
COMERCIANTE
NACIONAL
PRESTAMO
FINANCIERA
PRESTAMO
39
COMERCIANTE
LOCAL
COMERCIANTE
LOCAL
ADQUIERE
PAPA
COMERCIANTE
NACIONAL
ADQUIERE
PAPA
COMERCIANTE
LOCAL
REALIZA
VENTA
COMERCIANTE
NACIONAL
ATIENDE
COMERCIANTE
LOCAL
CONTRATA
PAPA
COMERCIANTE
NACIONAL
PAPA
COMERCIANTE
LOCAL
VENTA
COMERCIANTE
NACIONAL
PEDIDO
PEDIDO
COMERCIANTE
LOCAL
TRANSPORTE
TRANSPORTE
COMERCIANTE
NACIONAL
COMERCIANTE
NACIONAL
TRANSPORTE
40
CONTRATA
TRANSPORTE
COMERCIANTE
LOCAL
COMERCIANTE
LOCAL
ANALIZA
MERCADO
COMERCIANTE
NACIONAL
ANALIZA
MERCADO
CLIENTE
SOLICITA
PEDIDO
PAPA
SE CLASIFICA POR
VARIEDAD
PRODUCTOR
ABASTECE
PAPA
ACOPIADOR
ABASTECE
PAPA
ALMACEN
CONTIENE
PAPA
MERCADO
COMERCIANTE
NACIONAL
MERCADO
CLIENTE
PEDIDO
PAPA
VARIEDAD
PRODUCTOR
PAPA
ACOPIADOR
PAPA
ALMACEN
PAPA
41
A3:
GENERA
UNA
NUEVA
ENTIDAD
MODELANDO
COMO
UNA
MERCADO
Nro_mercado_local
MERCADO
LOCAL
Categoria_mercado
MERCADO
NACIONAL
Nombre_mercado
Direccion_mercado
Nro_mercado_nacional
Categoria_mercado
Nombre_mercado
Departamento_mercado
Provincia_mercado
Direccion_mercado
COMERCIANTE
Ruc_comerciante_nacional
Ruc_comerciante_local
COMERCIANTE
LOCAL
Dni_comerciante_local
COMERCIANTE
NACIONAL
Nombre_comerciante_local
Telefono_comerciante_local
Dni_comerciante_nacional
Nombre_comerciante_nacional
Telefono_comerciante_nacional
Area_cobertura
a)
b)
c)
d)
B.
a)
42
b)
c)
d)
e)
f)
C.
REGISTRO CLIENTE
a)
b)
c)
d)
e)
f)
g)
h)
i)
D.
a)
b)
c)
d)
e)
f)
E.
a)
b)
c)
d)
e)
f)
g)
h)
i)
j)
F.
a)
b)
c)
d)
e)
f)
g)
G.
Atributos:
a)
b)
c)
d)
e)
COMERCIANTE
Telefono_comerciante
Tipo_comerciante
Area_cobertura
44
Numero_mercado
Categoria_mercado
Nombre_mercado
Departamento_mercado
Tipo_mercado
Direccion_mercado
MERCADO
Dni_ciente
Nombre_cliente
Ruc_cliente
Telefono_cliente
Correo_electronico_cliente
CLIENTE
Codigo_papa
Codigo_variedad
Categoria_papa
Peso_papa
PAPA
Tamao_papa
Dni_acopiador
Nombre_acopiador
ACOPIADOR
Ruc_acopiador
Telefono_acopiador
Dni_productor
Nombre_productor
PRODUCTOR
Ruc_productor
Telefono_productor
procedencia_productor
VENTA
TRANSPORTISTA
Codigo_venta
Nombre_cliente
Monto_venta
Tipo_comprobante
Nmero_comprobante
Dni_transportista
Nombre_transportista
Capacidad
Telefono_transportista
Codigo_almacen
ALMACEN
FINANCIERA
45
Cantidad_inicial
Ruc_financiera
Nombre_entidad_financiera
Telefono_financiera
Pagina_web_financiera
Correo_electronico_financiera
Numero_mercado
Categoria_mercado
Nombre_mercado
Departamento_mercado
Tipo_mercado
Direccion_mercado
MERCADO
Codigo_variedad
VARIEDAD
Ruc_comerciante
Telefono_cliente
Correo_electronico_cliente
COMERCIANTE
Dni_acopiador
Nombre_productor
ACOPIADOR
Ruc_productor
Telefono_productor
procedencia_productor
Nombre_acopiador
Ruc_acopiador
Telefono_acopiador
Codigo_papa
Codigo_prestamo
Codigo_variedad
Categoria_papa
PAPA
Ruc_comerciante
Nombre_comerciante
Dni_comerciante
Tipo_comerciante
Area_cobertura
Dni_productor
PRODUCTOR
Forma_papa
Sabor_papa
Dni_cliente
Nombre_cliente
CLIENTE
Color_papa
PRESTAMO
Precio_papa
Ruc_financiera
Tipo_credito
Tasa_interes
procedencia_papa
Codigo_pedido
Nombre_cliente
Cantidad_pedido
PEDIDO
Fecha_pedido
Fecha_entrega
Ingresa
ADQUIERE
Codigo_papa
Codigo_almacen
Cant_ingreso
Fecha_ingreso
Codigo_papa
Cantidad
Ruc_comerciante
ABASTECE
SOLICITA
Codigo_papa
Dni
Cantidad
Fecha
Ruc_comerciante
Cod_prestamo
Monto_prestamo
Tiempo_prestamo
Fecha_solicitud
46
CLASIFICA
CONTRATA
Ruc_comerciante
Cod_transportista
Cod_variedad
Cod_contrata
Fecha_contrata
Monto_fijado
ANALIZA
OTORGA
Numero_mercado
Cod_prestamo
Fecha_prestamo
Datos_comerciante
Condicion_prestamo
Fecha_analisis
Enfoque_anlisis
Descripcin_anlisis
ATIENDE
SOLICITA
Ruc_comerciante
Codigo_pedido
F
Fecha_pedido
Cantidad_venta
Cod_pedido
Cod_cliente
Cantidad_papa
Categoria_papa
Fecha_pedido
REALIZA
Codigo_papa
Cantidad_papa
47
(1,1)
COMERCIANTE
ATIENDE
(1,n)
Codigo_pedido
FFecha_pedido
Cantidad_venta
AGREGANDO
CARDINALIDAD
ENTRE
LAS
PEDIDO
Codigo_pedido
Nombre_cliente
Cantidad_pedido
Fecha_pedido
Fecha_entrega
ENTIDADES
PAPA
COMERCIANTE
Ruc_comerciante
Nombre_comerciante
Dni_comerciante
Tipo_comerciante
Area_cobertura
COMERCIANTE
(1,n)
(1,n)
ADQUIERE
PAPA
Codigo_papa
Cantidad_papa
Ruc_comerciante
Codigo_papa
Codigo_variedad
Categoria_papa
Precio_papa
Ruc_comerciante
Nombre_comerciante
Dni_comerciante
Tipo_comerciante
Area_cobertura
COMERCIANTE
(1,n)
CONTRATA
Codigo_contrata
Codigo_contrata
Codigo_contrata
Fecha_contrato
Monto_fijado
48
(1,n)
TRANSPORTISTA
COMERCIANTE
LOCAL
Dni_comerciante_local
Ruc_comerciante_local
(1,1)
REALIZA
(1,n)
VENTA
Telefono_comerciante_local
Codigo_papa
Cantidad_papa
Precio_venta
Nmero_comprobante
Tipo_comprobante
Monto_venta
Nombre_cliente
Codigo_venta
Dni_cliente
Nombre_cliente
Ruc_cliente
Telefono_cliente
Correo_electronico_cliente
(1,n)
SOLICITA
Cod_pedido
Cod_cliente
Cantidad_papa
Fecha_pedido
PEDIDO
Codigo_pedido
Nombre_cliente
Cantidad_pedido
COMERCIANTE
(1,1)
(1,n)
SOLICITA
PRESTAMO
Codigo_prestamo
Ruc_comerciante
Nombre_comerciante
Dni_comerciante
Tipo_comerciante
Area_cobertura
Monto_prestamo
Tiempo_prestamo
Codigo_prestamo
Ruc_financiera
Tipo_credito
Fecha_solicitud
Tasa_interes
49
COMERCIANTE
(1,n)
Ruc_comerciante
Nombre_comerciante
Dni_comerciante
Tipo_comerciante
Area_cobertura
(1,n)
ANALIZA
Fecha_analisis
Enfoque_anlisis
MERCADO
Numero_mercado
Categoria_mercado
Nombre_mercado
Departamento_mercado
Tipo_mercado
Direccion_mercado
Descripcin_anlisis
FINANCIERA
(1,1)
Ruc_financiera
Nombre_entidad_financiera
Telefono_financiera
Pagina_web_financiera
Correo_electronico_financiera
(1,n)
OTORGA
PRESTAMO
Cod_prestamo
Fecha_prestamo
Datos_comerciante
Condicion_prestamo
Codigo_prestamo
Ruc_financiera
Tipo_credito
Tasa_interes
PAPA
(1,n)
Codigo_papa
CLASIFICA
Cod_papa
Cod_variedad
Codigo_variedad
Categoria_papa
(1,n)
VARIEDAD
Codigo_variedad
Color_papa
Forma_papa
Sabor_papa
Peso_papa
Tamao_papa
50
PROVEEDOR
(1,n)
Dni_proveedor
ABASTECE
(1,n)
Cod_variedad
Categoria_papa
Dni_proveedor
PAPA
Codigo_papa
Codigo_variedad
Categoria_papa
Nombre_proveedor
Precio_papa
Tipo_proveedor
Ruc_proveedor
Telefono_Proveedor
ALMACEN
Codigo_almacen
Cantidad_inicial
Cantidad_ingreso
Capacidad
(1,1)
CONTIENE
Cod_variedad
Codigo_almacen
Categoria_papa
Cantidad_ingreso
(1,n)
PAPA
Codigo_papa
Codigo_variedad
Categoria_papa
Precio_papa
51
4.3.
Numero_mercado
Categoria_mercado
Nombre_mercado
Departamento_mercado
Tipo_mercado
Direccion_mercado
MERCADO
(1,n)
VARIEDAD
ANALIZA
(1,n)
CLIENTE
CLASIFICA
(1,n)
Numero_mercado
Fecha_analisis
Enfoque_anlisis
Codigo_variedad
Color_papa
MERCADO
NACIONAL
Descripcin_anlisis
Cod_variedad
Forma_papa
Sabor_papa
MERCADO
LOCAL
Dni_cliente
Nombre_cliente
Ruc_cliente
Telefono_cliente
Correo_electronico_cliente
(1,n)
(1,n)
ABASTECE
(1,n)
PAPA
Nro_mercado_nacional
Categoria_mercado
Nombre_mercado
Departamento_mercado
Provincia_mercado
Direccion_mercado
ADQUIERE
(1,n)
Codigo_papa
Dni
Cantidad
Codigo_papa
(1,n)
Codigo_papa
Cantidad
Ruc_comerciante
Codigo_variedad
Categoria_papa
Fecha
Nro_mercado_local
Categoria_mercado
Nombre_mercado
Direccion_mercado
Precio
PRODUCTOR
PEDIDO
Lugar_procedencia
ACOPIADOR
(1,n)
Dni_productor
Nombre_productor
Ruc_productor
Lugar_de_procedencia
(1,n)
Ingresa
Dni_acopiador
Nombre_acopiador
Ruc_acopiador
Telefono_acopiador
CONTRATA
COMERCIANTE
Cod_contrata
Fecha_contrata
(1,1)
SOLICITA
Ruc_comerciante
Codigo_pedido
F
Fecha_pedido
Cantidad_venta
Monto_fijado
Condiciones_contrato
Ruc_comerciante
Cod_prestamo
ALMACEN
Nombre_transportista
Dni_transportista
Monto_prestamo
Capacidad_cargo
Ruc_comerciante
Dni_comerciante
Nombre_comerciante
(1,n)
Capacidad
TRANSPORTISTA
(1,1)
Fecha_solicitud
Telefono_transportista
Codigo_almacen
Cantidad_inicial
COMERCIANTE
NACIONAL
COMERCIANTE
LOCAL
Tiempo_prestamo
Codigo_pedido
Nombre_cliente
Cantidad_pedido
ATIENDE
Ruc_comerciante
Cod_transportista
(1,1)
(1,n)
Ruc_comerciante
Nombre_comerciante
Dni_comerciante
Tipo_comerciante
Area_cobertura
(1,1)
Cod_papa
Codigo_almacen
Cant_ingreso
Fecha_ingreso
Telefoono_productor
(1,n)
Telefono_comerciante_local
Ruc_comerciante
Dni_comerciante
Nombre_comerciante
Area_cobertura
Telefono_comerciante_nacional
(1,n)
PRESTAMO
(1,n)
Codigo_prestamo
Ruc_financiera
Tipo_credito
OTORGA
Cod_prestamo
Fecha_prestamo
Datos_comerciante
Condicion_prestamo
Tasa_interes
52
(1,1)
REALIZA
(1,n)
VENTA
FINANCIERA
Codigo_papa
Cantidad_papa
Codigo_papa
Cantidad_papa
Ruc_financiera
Nombre_entidad_financie
ra
Telefono_financiera
Pagina_web_financiera
Correo_electronico_financiera
Nmero_comprobante
Tipo_comprobante
Monto_venta
Nombre_cliente
Codigo_venta
SOLICITA
Cod_pedido
Cod_cliente
Cantidad_papa
Categoria_papa
Fecha_pedido
4.4.
b)
c)
Realizar venta
d)
e)
f)
g)
4.5.
a)
ELABORARCUADROS DE COMPRA
Esta operacin nos permite observar los datos sobre las compras que realizaron los
clientes. Permitindonos elaborar cuadros de tendencias de compra.
b)
c)
REALIZAR VENTA
Esta operacin nos permite observar los volmenes de compra de los clientes.
Permitindonos elaborar informes sobre la demanda de la papa.
d)
e)
f)
53
g)
4.6.
COMERCIANTE
(1,1)
Codigo_pedido
Fecha_pedido
Cantidad_venta
ATIENDE
(1,n)
PEDIDO
SOLICITA
(1,n)
Cod_pedido
Cod_cliente
Cantidad_papa
Fecha_pedido
Codigo_pedido
Nombre_cliente
Cantidad_pedido
54
(1,n)
CLIENTE
Dni_cliente
Nombre_cliente
Ruc_cliente
Telefono_cliente
Correo_electronico_cliente
(1,n)
ADQUIERE
PAPA
Codigo_papa
Cantidad
Ruc_comerciante
Codigo_papa
Codigo_variedad
Categoria_papa
(1,n)
Ruc_comerciante
Nombre_comerciante
Dni_comerciante
Tipo_comerciante
Area_cobertura
COMERCIANTE
Codigo_pedido
Nombre_cliente
Cantidad_pedido
Precio
Lugar_procedencia
PEDIDO
(1,n)
COMERCIANTE (1,1)
NACIONAL
COMERCIANTE
LOCAL
ATIENDE
(1,1)
Ruc_comerciante
Dni_comerciante
Nombre_comerciante
Ruc_comerciante
Codigo_pedido
F
Fecha_pedido
Cantidad_venta
Ruc_comerciante
Dni_comerciante
Nombre_comerciante
Area_cobertura
Telefono_comerciante_nacional
REALIZA
(1,n)
VENTA
Codigo_papa
Cantidad_papa
Precio_venta
Nmero_comprobante
Tipo_comprobante
Monto_venta
Nombre_cliente
Codigo_venta
55
REALIZA
(1,n)
VENTA
Codigo_papa
Cantidad_papa
Precio_venta
COMERCIANTE
Nmero_comprobante
Tipo_comprobante
Ruc_comerciante
Monto_venta
Nombre_comerciante
Nombre_cliente
Dni_comerciante
Tipo_comerciante
Codigo_venta
Area_cobertura
Codigo_pedido
Nombre_cliente
Cantidad_pedido
(1,1)
PEDIDO
(1,n)
COMERCIANTE (1,1)
NACIONAL
COMERCIANTE
LOCAL
ATIENDE
Ruc_comerciante
Ruc_comerciante
Dni_comerciante
Ruc_comerciante
Dni_comerciante
Nombre_comerciante
Nombre_comerciante
Area_cobertura
Telefono_comerciante_nacional
Codigo_pedido
F
Fecha_pedido
Cantidad_venta
Numero_mercado
Categoria_mercado
Nombre_mercado
Departamento_mercado
Tipo_mercado
Direccion_mercado
Descripcin_anlisis
MERCADO
NACIONAL
Nro_mercado_nacional
Categoria_mercado
Nombre_mercado
Departamento_mercado
Provincia_mercado
Direccion_mercado
MERCADO
LOCAL
(1,n)
COMERCIANTE
Ruc_comerciante
Nombre_comerciante
Dni_comerciante
Tipo_comerciante
Area_cobertura
56
Nro_mercado_local
Categoria_mercado
Nombre_mercado
Direccion_mercado
DIAGRAMA
EXTERNO
PARA
EL
PROCESO
GENERAR
PRELIMINARES
PAPA
ADQUIERE
(1,n)
Codigo_papa
Codigo_variedad
Categoria_papa
Codigo_papa
Cantidad
Ruc_comerciante
Precio
Lugar_procedencia
(1,n)
(1,n)
CONTRATA
Ruc_comerciante
Cod_transportista
Cod_contrata
Fecha_contrata
Monto_fijado
Condiciones_contrato
Nombre_transportista
Dni_transportista
Capacidad_cargo
Telefono_transportista
(1,n)
TRANSPORTISTA
57
COMERCIANTE
COSTOS
SOLICITA
(1,1)
COMERCIANTE
Ruc_comerciante
Cod_prestamo
Monto_prestamo
Ruc_comerciante
Nombre_comerciante
Tiempo_prestamo
Dni_comerciante
Fecha_solicitud
Tipo_comerciante
Area_cobertura
(1,n)
PRESTAMO
(1,n)
Codigo_prestamo
Ruc_financiera
Tipo_credito
Tasa_interes
OTORGA
(1,1)
FINANCIERA
Cod_prestamo
Fecha_prestamo
Datos_comerciante
Condicion_prestamo
Codigo_papa
Cantidad_papa
Ruc_financiera
Nombre_entidad_financiera
Telefono_financiera
Pagina_web_financiera
Correo_electronico_financiera
58
ESTANDARES DE
CALIDAD
VARIEDAD
(1,n)
Codigo_variedad
Color_papa
Forma_papa
Sabor_papa
CLASIFICA
COMERCIANTE
(1,n)
Codigo_papa
Cod_variedad
(1,n)
PAPA
Codigo_papa
Codigo_variedad
Categoria_papa
(1,n)
ADQUIERE
Codigo_papa
Cantidad
Ruc_comerciante
Precio
Lugar_procedencia
59
Ruc_comerciante
Nombre_comerciante
Dni_comerciante
Tipo_comerciante
Area_cobertura
CAPITULO V
DISEO LOGICO DE ALTO Y BAJO NIVEL
5.1
TIPO
VOLUMEN
PRODUCTOR
20
ACOPIADOR
12
ALMACEN
25
TRANSPORTISTA
10
PRESTAMO
30
COMERCIANTE LOCAL
36
COMERCIANTE NACIONAL
10
COMERCIANTE
46
VENTA
600
PEDIDO
120
CLIENTE
36
MERCADO
MERCADO NACIONAL
MERCADO LOCAL
PAPA
96
VARIEDAD
12
CLASIFICA
IR
96
REALIZA
IR
600
ATIENDE
IR
120
SOLICITA
IR
30
ANALIZA
IR
14
ADQUIERE
IR
96
FINANCIERA
18
OTORGA
IR
30E
60
5.2
COMERCIANTE
Atributo
Tipo de dato
Ruc_comerciante
Nombre_comerciante
Dni_comerciante
Telefono_comerciante
Tipo_comerciante
Area_cobertura
Int
Varchar(25)
Varchar(10)
Varchar (10)
Varchar(20)
Varchar(25)
Aceptacin
de null
Not null
Not null
Not null
Null
Not null
Not null
Volumen
de dato
10 bytes
25bytes
10 bytes
10 bytes
20 bytes
25 bytes
MERCADO
Atributo
Volumen
de dato
20 bytes
20 bytes
25 bytes
20 bytes
30 bytes
CLIENTE
Atributo
Tipo de dato
Volumen
de dato
Int
Varchar(15)
Int
Varchar(10)
Varchar(35)
Aceptacin
de null
Not null
Not null
null
Null
Null
Dni_cliente
Nombre_cliente
Ruc_cliente
Telefono_cliente
Correo_electronico_clie
nte
Atributo
Tipo de dato
Aceptacin
Volumen de
de null
dato
15 bytes
10 bytes
35 bytes
PAPA
Codigo_papa
Int
Not null
Codigo_variedad
Varchar(25)
Not null
25 bytes
Categoria_papa
Varchar(25)
Not null
25 bytes
Precio_papa
Doubl
Not null
61
Procedencia_papa
Varchar(35)
Null
35 bytes
Atributo
Tipo de dato
Volumen de
dato
Dni_acopiador
Nombre_acopiador
Ruc_acopiador
Telefono_acopiador
Int
Varchar(15)
Int
Varchar(10)
Aceptaci
n de null
Not null
Not null
Null
Null
Volumen
de dato
ACOPIADOR
15 bytes
10 bytes
PRODUCTOR
Atributo
Tipo de dato
Dni_productor
Nombre_productor
Ruc_productor
Telefono_productor
Int
Varchar(15)
Int
Varchar(10)
Aceptaci
n de null
Not null
Not null
Null
Null
Procedencia_productor
Varchar
Null
Atributo
Tipo de dato
Codigo_venta
Nombre_cliente
Monto_venta
Tipo_comprobante
int
Varchar(20)
double
Varchar
Aceptaci
n de null
Not null
Not null
Not null
Not null
10 bytes
VENTA
Volumen
de dato
15 bytes
20 bytes
20 bytes
ALMACEN
Atributo
Tipo de dato
Codigo_almacen
Cantidad_inicial
Capacidad
int
Number(10)
Varchar(30)
62
Aceptacin
de null
Not null
Not null
Not null
Volumen de
dato
10 bytes
30 bytes
TRANSPORTISTA
Atributo
Tipo de dato
Dni_transportista
Nombre_transportista
Capacidad
Telefono_transportista
Int
Varchar(20)
Number(10)
Varchar(10)
Aceptacin
de null
Not null
Not null
Not null
Null
Volumen
de dato
Volumen
de dato
20 bytes
10 bytes
10 bytes
FINANCIERA
Atributo
Tipo de dato
Ruc_financiera
Nombre_entidad_financi
era
Telefono_financiera
Pagina_web_financiera
Correo_electronico_finan
ciera
Int
Varchar(20)
Aceptacin
de null
Not null
Not null
Varchar(10)
Varchar(35)
Varchar(25)
Null
Null
Null
10 bytes
35 bytes
25 bytes
Atributo
Tipo de dato
Volumen
de dato
Codigo_variedad
Nombre_Variedad
Valor_nutricional
Zona_cultivo
Int
Varchar(20)
Varchar(10)
Varchar(20)
Aceptacin
de null
Not null
Not null
Null
Null
aceptacin
de null
Not null
Not null
Not null
Not null
Volumen
de dato
Aceptacin
de null
Not null
Not null
Volumen
de dato
20 bytes
VARIEDAD
20 bytes
10 bytes
20 bytes
PRESTAMO
Atributo
Tipo de dato
Codigo_prestamo
Ruc_financiera
Tipo_credito
Tasa_interes
Int
Varchar(10)
Varchar(15)
Varchar(10)
10 bytes
15 bytes
10 bytes
PEDIDO
Atributo
Tipo de dato
Codigo_pedido
Nombre_cliente
Int
Varchar(15)
63
15 bytes
Cantidad_pedido
Fecha_pedido
Fecha_entrega
Number(10)
Date
Date
Not null
Not null
Not null
10 bytes
Atributo
Tipo de dato
Volumen
de dato
Codigo_pedido
Fecha_pedido
Cantidad_venta
Int
Date
Number(109
Aceptacin
de null
Not null
Not null
Not null
Aceptacin
de null
Not null
Not null
Null
Volumen
de dato
ATIENDE
10 bytes
ADQUIERE
Atributo
Tipo de dato
Codigo_papa
Cantidad
Ruc_comerciante
Int
Number(10)
Varchar(10)
10 bytes
10 bytes
REALIZA
Atributo
Codigo_papa
Cantidad_papa
5.3
Volumen de
dato
10 bytes
FRECUENCIA DE OPERACIONES
Operacin
frecuencia
operaciones
12 veces por ao
2 veces por ao
Realizar venta
4 veces al ao
24 veces al ao
2 veces por ao
1 vez al ao
64
de
5.4
MERCADO
Departamento_mercado
Tipo_mercado
Direccion_mercado
Nro_mercado_local
Categoria_mercado
MERCADO
LOCAL
MERCADO
NACIONAL
Nombre_mercado
Direccion_mercado
Nro_mercado_nacional
Categoria_mercado
Nombre_mercado
Departamento_mercado
Provincia_mercado
Direccion_mercado
MERCADO
Departamento_mercado
Tipo_mercado
Direccion_mercado
Es_de_alcance
Es_de_alcance
Numero_mercado
Nro_mercado_nacional
Numero_mercado
Nro_mercado_local
MERCADO
LOCAL
Nro_mercado_local
Categoria_mercado
Nombre_mercado
Direccion_mercado
MERCADO
NACIONAL
65
Nro_mercado_nacional
Categoria_mercado
Nombre_mercado
Departamento_mercado
Provincia_mercado
Direccion_mercado
B.
Dni_comerciante
Nombre_comerciante
Tipo_comerciante
Ruc_comerciante
Area_cobertura
COMERCIANTE
Ruc_comerciante_nacional
Ruc_comerciante_local
Dni_comerciante_local
COMERCIANTE
LOCAL
COMERCIANTE
NACIONAL
Nombre_comerciante_local
Telefono_comerciante_local
Dni_comerciante_nacional
Nombre_comerciante_nacional
Telefono_comerciante_nacional
Area_cobertura
Dni_comerciante
Nombre_comerciante
Tipo_comerciante
Ruc_comerciante
Area_cobertura
COMERCIANTE
Es_de_alcance
Es_de_alcance
Dni_comerciante
Dni_comerciante
Ruc_comerciante_nacional
Ruc_comerciante_local
COMERCIANTE
LOCAL
Ruc_comerciante_local
Dni_comerciante_local
Nombre_comerciante_local
Telefono_comerciante_local
COMERCIANTE
NACIONAL
66
Ruc_comerciante_nacional
Dni_comerciante_nacional
Nombre_comerciante_nacional
Telefono_comerciante_nacional
Area_cobertura
5.5
PARTICION DE ENTIDADES
VENTA:
La clave primaria de la entidad venta, es el Cod_venta, que viene a ser
nmero de
VENTA
Codigo_venta
Nombre_cliente
Monto_venta
Tipo_comprobante
Nmero_comprobante
Codigo_Variedad
ALMACEN:
La clave primaria de la entidad alancen, es el Cod_almacen que es el numero identificador de
cada almacn, como el nombre
Cod_almacen
ALMACEN
Cantidad_inicial
Cantidad_ingreso
Capacidad
TRANSPORTISTA:
La clave primaria de la entidad transportista, viene a ser el Dni_transportista al ser nico por
cada transportista.
Dni_transportista
Nombre_transportista
TRANSPORTISTA
Capacidad
Lugar_salida
Lugar_destinol
Fecha_recepcion
67
FINANCIERA:
La clave primaria de la entidad financiera, viene a ser el Ruc_financiera al no existir otra
financiera con el mismo RUC.
Ruc_financiera
Nombre_entidad_financiera
FINANCIERA
Telefono_financiera
Pagina_web_financiera
Correo_electronico_financiera
PRODUCTOR
La clave primaria de la entidad productor, viene a ser Dni_productor al ser nico por cada
productor
Dni_productor
Nombre_productor
PRODUCTOR
Ruc_productor
Telefono_productor
procedencia_productor
PAPA:
La clave primaria de la entidad papa, viene a ser Codigo_papa que ser nico por cada papa
que llegue hasta almacn.
Codigo_papa
Codigo_variedad
PAPA
Categoria_papa
Precio_papa
procedencia_papa
PEDIDO:
La clave primaria de la entidad pedido, viene a ser el Codigo_pedido que es el nmero de
pedido que es nico.
68
Codigo_pedido
Nombre_cliente
PEDIDO
Cantidad_pedido
Fecha_pedido
Fecha_entrega
CLIENTE:
La clave primaria de la entidad cliente, viene a ser el Codigo_cliente que ser nico por cada
cliente que uno o muchos pedidos.
Codigo_cliente
Nombre_cliente
CLIENTE
Dni_ciente
Ruc_comerciante
Telefono_cliente
Correo_electronico_cliente
COMERCIANTE:
La clave primaria de la entidad comerciante, viene a ser el Dni_cliente que es nico por cada
comerciante.
Dni_comerciante
Nombre_comerciante
COMERCIANTE
Tipo_comerciante
Ruc_comerciante
Area_cobertura
VARIEDAD:
La clave primaria de la entidad variedad, viene a ser Codigo_variedad que es el nombre del
tipo de papa que es nico.
Codigo_variedad
VARIEDAD
Nombre_variedad
Valor_nutricional
Zona_cultivo
69
MERCADO:
La clave primaria de la entidad mercado, viene a ser Categoria_mercado que ser nico, al no
haber dos tipos nicos.
Categoria_mercado
MERCADO
Nombre_mercado
Departamento_mercado
Tipo_mercado
Direccion_mercado
ACOPIADOR:
La clave primaria de la entidad acopiadora, viene a ser el Dni_acopiador que es nico por
cada acopiador.
Dni_acopiador
ACOPIADOR
Nombre_acopiador
Ruc_acopiador
Telefono_acopiador
PRESTAMO:
La clave primaria de la entidad prstamo, viene a ser el cod_prestamo que ser unico en cada
prstamo
Codigo_prestamo
PRESTAMO
Ruc_financiera
Tipo_credito
Tasa_interes
70
5.1
MERCADO
(1,n)
VARIEDAD
Numero_mercado
Categoria_mercado
Nombre_mercado
Departamento_mercado
Tipo_mercado
Direccion_mercado
ANALIZA
(1,n)
CLASIFICA
Numero_mercado
Fecha_analisis
Enfoque_anlisis
Codigo_variedad
Nombre_variedad
Es_de_alcance
Numero_mercado
Descripcin_anlisis
Cod_variedad
Valor_nutricional
Zona_de_cultivo
Es_de_alcance
Nro_mercado_nacional
Numero_mercado
Nro_mercado_local
ABASTECE
CLIENTE
(1,n)
Codigo_papa
Dni_productor
Cantidad
Fecha
(1,1)
(1,n)
(1,n)
MERCADO
NACIONAL
(1,n)
PAPA
ADQUIERE
(1,n)
PRODUCTOR
ABASTECE
(1,n)
Dni_productor
Nombre_productor
Ruc_productor
Lugar_de_procedencia
(1,1)
Codigo_papa
Dni_acopiador
Cantidad
Fecha
Codigo_papa
Codigo_variedad
Categoria_papa
Precio_papa
Lugar_procedencia
Nro_mercado_nacional
Categoria_mercado
Nombre_mercado
Departamento_mercado
Provincia_mercado
Direccion_mercado
Codigo_papa
Cantidad
Ruc_comerciante
(1,n)
(1,n)
Ingresa
CONTRATA
Dni_acopiador
Nombre_acopiador
Ruc_acopiador
Telefono_acopiador
Ruc_comerciante
Nombre_comerciante
Dni_comerciante
Tipo_comerciante
Area_cobertura
Condiciones_contrato
PEDIDO
(1,n)
Ruc_comerciante
Dni_transportista
Nombre_transportista
Monto_prestamo
ATIENDE
COMERCIANTE
NACIONAL
COMERCIANTE
LOCAL
Tiempo_prestamo
Capacidad_cargo
(1,1)
Ruc_comerciante
Dni_comerciante
Fecha_solicitud
Telefono_transportista
Ruc_comerciante
Dni_comerciante
Nombre_comerciante
(1,n)
Codigo_pedido
Nombre_cliente
Cantidad_pedido
(1,1)
SOLICITA
Cod_prestamo
Ruc_comerciante
Codigo_pedido
FFecha_pedido
Cantidad_venta
Nombre_comerciante
Area_cobertura
Telefono_comerciante_nacional
Telefono_comerciante_local
Capacidad
TRANSPORTISTA
(1,n)
Ruc_comerciante
Cod_transportista
Fecha_contrata
Monto_fijado
Codigo_almacen
Cantidad_inicial
COMERCIANTE
Cod_contrata
(1,1)
ALMACEN
Nro_mercado_local
Categoria_mercado
Nombre_mercado
Direccion_mercado
(1,1)
Cod_papa
Codigo_almacen
Cant_ingreso
Fecha_ingreso
(1,n)
PRESTAMO
(1,n)
Codigo_prestamo
Ruc_financiera
Tipo_credito
OTORGA
(1,1)
REALIZA
(1,n) VENTA
FINANCIERA
Codigo_papa
Cantidad_papa
Cod_prestamo
Fecha_prestamo
Datos_comerciante
Condicion_prestamo
Codigo_papa
Cantidad_papa
Ruc_financiera
Nombre_entidad_financiera
Telefono_financiera
Pagina_web_financiera
Correo_electronico_financiera
Tasa_interes
71
Dni_cliente
Nombre_cliente
Ruc_cliente
Telefono_cliente
Correo_electronico_cliente
SOLICITA
(1,n)
Telefoono_productor
ACOPIADOR
MERCADO
LOCAL
Nmero_comprobante
Tipo_comprobante
Monto_venta
Nombre_cliente
Codigo_venta
Cod_pedido
Cod_cliente
Cantidad_papa
Categoria_papa
Fecha_pedido
CAPITULO VI
DISEO LOGICO PARA EL MODELO RELACIONAL
6.1.
6.2.
TRANSFORMACION DE ENTIDADES
Transformaremos las clases entidad del esquema lgico en relaciones.
VENTA
Codigo_venta
Nombre_cliente
Monto_venta
Tipo_comprobante
Nmero_comprobante
ALMACEN
Cantidad_inicial
Cantidad_ingreso
Capacidad
72
TRANSFORMACION
RELACIONAL
DE
LA
ENTIDAD
TRANSPORTISTA
EN
UN
ESQUEMA
Dni_transportista
Nombre_transportista
TRANSPORTISTA
Capacidad_transporte
Lugar_salida
Lugar_destinol
Fecha_recepcion
FINANCIERA
Telefono_financiera
Pagina_web_financiera
Correo_electronico_financiera
PRODUCTOR
Ruc_productor
Telefono_productor
Procedencia_productor
73
Codigo_variedad
Categoria_papa
PAPA
Precio_papa
procedencia_papa
Nombre_cliente
Cantidad_pedido
PEDIDO
Fecha_pedido
Fecha_entrega
Nombre_cliente
CLIENTE
Ruc_cliente
Telefono_cliente
Correo_electronico_cliente
DE
LA
ENTIDAD
COMERCIANTE
EN
UN
ESQUEMA
Dni_comerciante
Nombre_comerciante
COMERCIANTE
Tipo_comerciante
Ruc_comerciante
Area_cobertura
VARIEDAD
Nombre_variedad
Valor_nutritivo
Zona_de_cultivo
MERCADO
Nombre_mercado
Departamento_mercado
Tipo_mercado
Direccion_mercado
ACOPIADOR
Nombre_acopiador
Ruc_acopiador
Telefono_acopiador
PRESTAMO
Ruc_financiera
Tipo_credito
Tasa_interes
6.3.
6.4.
RELACION A PARTE
MERCADO
Es_Un_mercado
Numero_mercado
Nro_mercado_Nacional
MERCADO
NACIONAL
Nro_mercado_nacional
Categoria_mercado
Nombre_mercado
Departamento_mercado
Provincia_mercado
NACIONAL
(Nro_mercado_nacional,
Departamento_mercado)
ES UN (Numero_mercado, Nro_mercado_nacional)
76
Categoria_Mercado,
MERCADO
Es_Un_mercado
Numero_mercado
Nro_mercado_local
MERCADO
LOCAL
Nro_mercado_local
Categoria_mercado
Nombre_mercado
Direccion_mercado
77
COMERCIANTE
NACIONAL
(1,1)
Ruc_comerciante_nacional
Dni_comerciante_nacional
(1,n)
ATIENDE
Ruc_comerciante
Codigo_pedido
F
Fecha_pedido
Cantidad_venta
PEDIDO
Codigo_pedido
Nombre_cliente
Cantidad_pedido
Nombre_comerciante_nacional
Area_cobertura
Telefono_comerciante_nacional
COMERCIANTE
(1,1)
LOCAL
Ruc_comerciante_local
Dni_comerciante_locl
Nombre_comerciante_local
(1,n)
REALIZA
Codigo_papa
Cantidad_papa
VENTA
Nmero_comprobante
Tipo_comprobante
Monto_venta
Nombre_cliente
Codigo_venta
Telefono_comerciante_local
78
(1,1)
FINANCIERA
Codigo_papa
Cantidad_papa
Ruc_financiera
Nombre_entidad_financiera
Telefono_financiera
Pagina_web_financiera
Correo_electronico_financiera
(1,n)
OTORGA
PRESTAMO
Cod_prestamo
Fecha_prestamo
Datos_comerciante
Condicion_prestamo
Codigo_prestamo
Ruc_financiera
Tipo_credito
Tasa_interes
COMERCIANTE
(1,1)
PRESTAMO
SOLICITA
(1,n)
Ruc_comerciante
Cod_prestamo
Area_cobertura
Tipo_comerciante
Dni_comerciante
Monto_prestamo
Tiempo_prestamo
Codigo_prestamo
Ruc_financiera
Tipo_credito
Fecha_solicitud
Tasa_interes
Nombre_comerciante
Ruc_comerciante
79
(1,1)
ACOPIADOR
ABASTECE
(1,n)
Codigo_papa
Dni_acopiador
Cantidad
Fecha
Dni_acopiador
Nombre_acopiador
Ruc_acopiador
Telefono_acopiador
PAPA
Codigo_papa
Codigo_variedad
Categoria_papa
Precio_papa
Lugar_procedencia
(1,1)
PRODUCTOR
Dni_productor
Nombre_productor
Ruc_productor
Lugar_de_procedencia
ABASTECE
Codigo_papa
Dni_productor
Cantidad
Fecha
Telefoono_productor
(1,n)
PAPA
Codigo_papa
Codigo_variedad
Categoria_papa
Precio_papa
Lugar_procedencia
80
6.6.
(1,n)
(1,n)
ANALIZA
MERCADO
COMERCIANTE
Numero_mercado
Fecha_analisis
Enfoque_anlisis
Numero_mercado
Categoria_mercado
Nombre_mercado
Ruc_comerciante
Nombre_comerciante
Dni_comerciante
Descripcin_anlisis
Tipo_comerciante
Departamento_mercado
Area_cobertura
Tipo_mercado
Direccion_mercado
COMERCIANTE
(Dni_comerciante,
Nombre_comerciante,
Dni_comerciante,
Tipo_comerciante, Area_cobertura)
MERCADO
(Numero_mercado,
Categoria_mercado,
Nombre_mercado,
(1,n)
SOLICITA
PEDIDO
Codigo_pedido
Dni_cliente
Nombre_cliente
Ruc_cliente
Codigo_cliente
Cantidad_papa
Categoria_papa
Codigo_pedido
Nombre_cliente
Categoria_pedido
Fecha_pedido
Telefono_cliente
Correo_electronico_cliente
CLIENTE
(Dni_cliente,
Nombre_cliente,
Ruc_cliente,
Telefono_cliente,
Correo_electrnico_cliente)
PEDIDO (Cod_pedido,Nombre_cliente, Categoria_pedido)
SOLICITA (Codigo_pedido,Cod_cliente ,Cantidad_papa,Categoria_papa, Fecha_pedido)
81
PAPA
(1,n)
(1,n)
ADQUIERE
COMERCIANTE
Codigo_papa
Cantidad
Ruc_comerciante
Codigo_papa
Codigo_variedad
Categoria_papa
Ruc_comerciante
Nombre_comerciante
Dni_comerciante
Precio
Tipo_comerciante
Lugar_procedencia
Area_cobertura
COMERCIANTE
(1,n)
(1,n)
CONTRATA
TRANSPORTISTA
Ruc_comerciante
Cod_transportista
Nombre_transportista
Dni_transportista
Capacidad_cargo
Cod_contrata
Ruc_comerciante
Nombre_comerciante
Dni_comerciante
Fecha_contrata
Monto_fijado
Telefono_transportista
Tipo_comerciante
Condiciones_contrato
Area_cobertura
COMERCIANTE
(Dni_comerciante,
Nombre_comerciante,
Dni_comerciante,
Tipo_comerciante, Area_cobertura)
TRANSPORTISTA
(Dni_transportista,
Nombre_transportista,
Capacidad_cargo,
Telefono_transportista)
CONTRATA
(Dni_comerciante,
Cod_transportista,
Monto_fijado, Condiciones_contrato)
82
Cod_contrata,
Fecha_contrata,
(1,n)
CLASIFICA
PAPA
Codigo_variedad
Codigo_variedad
Color_papa
Forma_papa
Codigo_papa
Codigo_variedad
Categoria_papa
Sabor_papa
Precio
Lugar_procedencia
6.8.
83
84
CAPITULO VII
7. MODELO FISICO DE LA BASE DE DATOS
7.1.
85
CARACTERSTICAS
a)
b)
c)
Usuarios concurrentes
d)
e)
f)
g)
h)
Opcin distribuida
i)
Portabilidad
j)
Complejidad
86
7.2.
CONSTRAINT
ADQUIERE__IDX
COMERCIANTE_Ruc_comercainte);
87
PRIMARY
KEY
(PAPA_Codigo_papa,
CONSTRAINT
ANALISA__IDX
PRIMARY
(COMERCIANTE_Ruc_comercainte, MERCADO_Numero_mercado) ;
CREATE TABLE CLASIFICA
(
VARIEDAD_Codigo_variedad VARCHAR2 (8) NOT NULL,
88
KEY
89
93
94
96
ON DELETE CASCADE;
----SE DECLARA LA LLAVE FORANEA PARA LA TABLA SOLICITA REFERENTE
DE CLIENTE
ALTER TABLE SOLICITA
ADD CONSTRAINT FK_ASS_16 FOREIGN KEY (CLIENTE_Dni_cliente)
REFERENCES CLIENTE (Dni_cliente)
ON DELETE CASCADE;
----SE DECLARA LA LLAVE FORANEA PARA LA TABLA ADQUIERE REFERENTE
DE PAPA
ALTER TABLE ADQUIERE
ADD CONSTRAINT FK_ASS_3 FOREIGN KEY (PAPA_Codigo_papa)
REFERENCES PAPA (Codigo_papa)
ON DELETE CASCADE;
----SE DECLARA LA LLAVE FORANEA PARA LA TABLA ADQUEIRE REFERENTE
DE COMERCIANTE
ALTER TABLE ADQUIERE
ADD CONSTRAINT FK_ASS_4 FOREIGN KEY (COMERCIANTE_Ruc_comercainte)
REFERENCES COMERCIANTE (Ruc_comercainte)
ON DELETE CASCADE;
ALTER TABLE ANALISA
ADD CONSTRAINT FK_ASS_5 FOREIGN KEY (COMERCIANTE_Ruc_comercainte)
REFERENCES COMERCIANTE (Ruc_comercainte)
ON DELETE CASCADE;
ALTER TABLE ANALISA
97
98
99
7.3.
100
7.4.
101
102
7.5.
104
105
106
BIBLIOGRAFIAS
SISAP(2015)[Base
de
datos]
Per:
Ministerio
de
agricultura,
Disponible
en
http://sistemas.minag.gob.pe/sisap/portal2/ciudades/
Date, C. (2001). Introducccin a los Sistemas de Bases de Datos (7ta edicion ed.). Pearson
Prentice Hall.
Porter, M. E. (1991) The Competitive Advantage of the Inner America's Green
Strategy. Scientific American Apr. 1991.
Thompson A. Stricland, A.(2003). Planeacion Estratgica Teoria de casos
Solid Per (2006) conociendo la cadena productiva de la papa Ayacucho, Disponible en
http://www.solidinternational.ch/wp-content/themes/solid/sources/img/Conociendo-lacadena-productiva-de-la-papa-en-Ayacucho1.pdf
Plan estratgico de la cadena productiva de papa nativa en tambo la mar Ayacucho,
Disponible
en
http://www.planeamientoygestion.com.pe/consultoria/images/stories/herramientas/documento
s/papa_nativa.pdf
FISCHER, L., & ESPEJO, J. (2004). Administracion de la Mercadotecnia. Mexico: McGraw
Hill.
107
ANEXOS
ANEXO A: COSTOS DE PRODUCCION DEL CULTIVO DE LA PAPA-AYACUCHO
COSTOS DE PRODUCCIN DEL CULTIVO DE PAPA AYACUCHO
CULTIVO
(Estimado)
: PAPA (Consumo)
2015
SUPERFICIE : 1.00 HA
alimentacin)
TECNOLOGIA : MEDIA
PERIODO
ACTIVIDADES
RENDIMIENTO : 35,000 Kg/Ha. DE
I.- COSTOS DIRECTOS
EJECUCI
A. MANO DE OBRA
N
1. PREPARACIN DEL
- Limpieza y quema de
Set-Oct
TERRENO
-rastrojo
Riego de remojo o
Set-Oct
2.machaco
SIEMBRA
- Reselec y desinfec de
Oct-Nov
-semilla
Mezcla y abonamiento
Oct-Nov
- Siembra o distribucin de
Oct-Nov
3.semillas
LABORES CULTURALES
- Primer control fitosanitario
Dic-Ene
- Deshierbo y primer aporque
Dic-Ene
- Segundo control
Feb-Mar
-fitosanitario
Segunda aplicacin de urea
Feb-Mar
- Segundo aporque
Feb-Mar
4. COSECHA
- Escarbe de surcos
Abr-Jun
- Recojo manual
Abr-Jun
- Traslado y amontonamiento
Abr-Jun
- Seleccin y clasificacin
Abr-Jun
- Ensacado y cosido
Abr-Jun
- Almacenado
Abr-Jun
B. MAQUINARIA Y/O TRACCIN
1.
PREPARACIN DEL
ANIMAL
- Roturacin o aradura
Set-Oct
TERRENO
- Cruza y desterronado
Set-Oct
2. SIEMBRA
- Surqueo o melgueo
Oct-Nov
- Tapado de semilla
Oct-Nov
C. INSUMOS
1. SEMILLA
- Semilla de papa
Oct-Nov
2. FERTILIZANTES (140- REA
Oct-Nov
140-90)
- GALLINAZA
Oct-Nov
- FOSFATO DI AMNICO
Oct-Nov
- MAGNEKLING SILICIO
Oct-Nov
- CLORURO DE POTASIO
Oct-Nov
3. PESTICIDAS
- PROTEXN
Set-Oct
- CARBOFOR 75 PM
Nov-Ene
- LORPIFOS
Ene-Mar
- K-ON
Ene-Mar
- AMISTAR
Oct-Dic
- SCORE
Ene-Mar
- FITOKLN
Ene-Mar
- AQUACID
Oct-Mar
REFERENCIA
JORNAL
: CAMPAA AGRICOLA
agosto 2014 - Julio
S/. 35.00 (Por 8 horas sin
YUNTA
: S/. 72.00 (Con
gan) VALOR
UNID
SUB
CANT PRECIO
TRACTOR
(HM)
:
S/.
65.00
(Con
AD
UNITARI
TOTA
TOTAL
.
(Jornales
131
)
operador
y combustible)
MEDI
O (S/.)Elaboracin
L (S/.)
(S/.)
4,585.
DA
: agosto - 2014
105.
00
Jornal
1
3
035.
Jornal
2
3
70.
5
0
455.
5
0
Jornal
2
3
070.
Jornal
3
3
105.
5
0
Jornal
8
3
280.
5
0
1,435.
5
0
Jornal
2
3
0 70.
Jornal
2
3
700.
5
0
Jornal
2
3
0
5
070.
Jornal
2
3
70.
5
0
Jornal
1
3
525.
5
0
2,590.
5
5
0
Jornal
2
3
0 875.
Jornal
1
3
525.
5
5
0
Jornal
9
3
315.
5
5
0
Jornal
1
3
525.
5
0
Jornal
5
3
175.
5
0
Jornal
5
3
175.
5
0
650.0
5
0
520.
0
H/M
5
6
325.
0
H/M
3
6
195.
5
0
130.
5
0
H/M
1
6
065.
H/M
1
6
65.
5
0
6533
5
0
3,000.
Kg
1,50
2
3,000.
0
1,908.
.
0
0
Saco
2
7
0 158.
Saco
4
1
720.
9
0
Saco
3
8
258.
0
0
Saco
3
23
690.
6
0
Saco
3
8
240.
0
0
925.
0
0
Kg
1
7
075.
Kg
1
23
230.
.
5
0
Lt
2
5
110.
.
0
0
Lt
1
10
100.
.
5
0
Kg
0.2
40
.
0
080.
L.
0.5
37
185.
0
0
Kg
0.5
20
100.
t
0
0
Lt
1
4
.
0
045.
.
5
0
108
700.0
- KLING NITRO
Oct-Dic
Lt.
25
25.0
- ORGABIOL
Oct-Dic
Lt.
0.5
15
75.0
- BIOZYME
Dic-Feb
Lt
1.5
0
18
270.0
- FOLIX PHOS
Dic-Feb
Lt.
0
50
150.0
- KALIFOL PLUS
Mar-Abr
Lt.
60
180.0
D.
TRANSPORTE
VARIOS
INSUMOS
Oct-Nov
Kg
2,200
0.30
660.0
660.0
660.0
0
12,428.00
621.00
373.00
Imprevistos
373.00
(3% CD)
1,367.00
(S/)
12,428.00
1,367.00
13,795.00
(Kg./Ha)
35,000.00
CPU=CP/Rendim
0.39
CPU
Utilidad
a favor del agricultor
UA =40% x CPU
0.16
CVU =CPU+40%CPU
0.55
Chacra
Valor de venta de la Produccin por (S/.)
CVP=Rendim x CVU
19,313.00
H
Utilidad Bruta del Productor por Ha
UBP=CVP-CP
(S/./Kg)
(S/.)
109
5,518.00
NOTA DE PEDIDO
FECHA.
Razon Social
Responsable
Domicilio
Telefono
Descripcion
del
Cantidad
producto
Unidad
Precio
Unitario
en s/.
Precio
total
en s/.
Precio/kg
en s/.
Origen
Fecha
de
salida
Fecha
de
entrega
Papa
perricholi
Papa
yungay
Papa
canchan
Papa
peruanita
Papa
huayro
Papa
tumbay
Papa capiro
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