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UNIDAD VI. MODELOS DE RELACION CULTIVO-CLIMA Y ESTIMACIN DE


RENDIMIENTOS
6.1 Generalidades
Una de las aplicaciones ms importantes de la Agroclimatologa es la evaluacin de la
potencialidad para la produccin de diferentes cultivos en una zona. Para tal evaluacin es
de primordial importancia conocer la estimacin de los rendimientos.
6.2 Estimacin de rendimientos mximos
Se denomina Rendimiento mximo al rendimiento cosechado de una variedad de gran
produccin, bien adaptada al ambiente vegetativo de que se trate, incluyendo el tiempo
disponible para llegar a su madurez, en condiciones tales que su rendimiento no est
limitado por el agua, los nutrientes, las plagas ni las enfermedades.
El rendimiento mximo de un cultivo est determinado por su genotipo (todos los genes que
posee un individuo) y por la buena adaptacin del cultivo al ambiente predominante. Las
necesidades ambientales de clima, suelo y agua para el crecimiento y rendimiento ptimos
varan con el cultivo y con la variedad de ste.
Los factores climticos que determinan el rendimiento mximo son: la temperatura, la
radiacin y la duracin de la estacin de crecimiento o estacin vegetativa total; adems de
las necesidades especficas del cultivo en cuanto a la temperatura y la duracin del da, para
su desarrollo.
A partir de la informacin del tipo que aparece en el cuadro 3 de la pgina siguiente, puede
hacerse una seleccin de cultivos para una zona; pero adems es necesario considerar
aspectos socioeconmicos, tales como la demanda del mercado, facilidades de
almacenamiento, disponibilidad de maquinaria y mano de obra, vas de distribucin, etc.
Los mtodos ms comunes para estimar los rendimientos mximos son:
1. El mtodo de Wageningen

2. El mtodo de las zonas agroecolgicas

6.2.1 Mtodo de Wageningen


Este mtodo es til para la estimacin del rendimiento mximo experimental (Yme) de
cuatro cultivos: Alfalfa, Maz, Sorgo y Trigo. Fue propuesto por el IILRI (International Institute
for Land Reclamation and Improvement) de Wageningen, Pases Bajos.
El modelo propuesto para calcular el Yme es:
Yme= K cH cT G Yo (Etm/ea ed)
Donde:
Yme =
K=
cH =
cT =
G=
Yo =
Etm/(ea-ed )
ea =
ed =
Et m

Rendimiento mximo experimental, en kg/ha.


Correccin por especie de cultivo.
ndice de cosecha.
Correccin por temperatura.
Duracin del periodo vegetativo, en nmero de das.
Produccin bruta de materia seca del cultivo, en Kg/ha/da.
Correccin por clima.
Presin media de saturacin del vapor.
Presin media real del vapor.
Evapotranspiracin mxima.

Este modelo est basado en la determinacin de la materia seca, y sta, corregida por el
cultivo, la temperatura y el clima de la zona durante el periodo vegetativo.

El procedimiento es el siguiente:
1. Clculo de la produccin bruta de materia seca (Yo)
Se utiliza el mtodo de De Wit (1965), basado en el nivel de radiaciones activas de onda
corta recibida en condiciones tipo. La frmula es:
Yo = F bo + (1 - F) bc
Donde:
Yo = Produccin bruta de materia seca, en kg/ha/da.

3
F = Fraccin del da (promedio del periodo) que est nublado. Se calcula con:
F = (Ac 0.5 Rg)/0.8 Ac
bo = Tasa de produccin de materia seca en un da nublado, en kg/ha/da.
bc = Tasa de produccin de materia seca en un da despejado, en kg/ha/da.
Rg = Radiacin global
Ac = Radiacin en das perfectamente claros.

2. Correccin por especie de cultivo


Para relacionar la produccin bruta de materia seca (Yo) con la produccin bruta de materia
seca de la alfalfa, del maz, del sorgo y del trigo, se utilizan constantes (K) de cultivo
obtenidas empricamente (cuadro 4):
CUADRO 4: CORRECCIN POR CULTIVOS. Doorenbos, 1979.
CULTIVO

Alfalfa
Maz
Sorgo
Trigo de primavera
Trigo de invierno

0.9
1.9
1.6
1.17
0.65

3. Correccin por temperatura (cT)


La produccin de un cultivo (Yo) se obtiene para condiciones ptimas de temperatura. Para
la temperatura media diaria real durante el periodo vegetativo se aplica una correccin,
cuadro 5, donde el valor mximo es 0.6 porque se considera que la planta necesita el 40%
de la energa total para la realizacin de los procesos de crecimiento y respiracin.
CUADRO 5. CORRECCIN POR TEMPERATURA, cT, (Doorenbos, 1979)
Temperatura media diaria para el periodo vegetativo total, oC
Cultivo

10

15

20

25

30

35

Alfalfa

0.2

0.40

0.55

0.60

0.60

0.50

4
Maz

0.1

0.35

0.50

0.60

0.60

0.60

Sorgo

0.1

0.30

0.45

0.55

0.60

0.60

Trigo

0.05

0.3

0.55

0.60

0.35

0.10

4. ndice de cosecha
En general, solamente se cosecha una parte del total de la materia seca producida por un
cultivo, cuadro 6. Por ejemplo, para el maz slo se cosecha el grano. La relacin entre la
materia seca total neta y el rendimiento cosechado se da mediante un ndice de cosecha
(cH) para variedades de alto rendimiento y en condiciones de riego.
CUADRO 6. NDICES DE COSECHA (cH). Doorenbos, 1979.
CULTIVO

cH

Alfalfa

0.4 a 0.5 primer ao

Maz
Sorgo
Trigo

0.8 a 0.9 aos subsiguientes


0.4 a 0.5
0.35 a 0.45
0.3 a 0.4

5. Correccin por clima Etm/(ea ed)


Adems de la radiacin, la tasa de crecimiento de un cultivo para un clima dado, est
estrechamente vinculada con la relacin entre la media de la evapotrans-piracin mxima
(Etm), em mm/da, y el dficit de presin de vapor (ea ed) medio diario, en mbar, durante
el periodo vegetativo.
ETm = Kc ETo
Donde:
Kc = Coeficiente de cultivo a nivel mensual.
ETo = evapotranspiracin potencial, en mm/da.

La presin media de saturacin de vapor (ea), se obtiene de la tabla Smithsoniana basada


en la temperatura media (cuadro A del anexo); la presin media real de vapor (ed), es dato
directo de las estaciones, o puede estimarse con:
ed = ea HR/100, donde HR = Humedad relativa, en %.
En resumen:

La produccin (Yme) en condiciones experimentales de una variedad de alto rendimiento,


adaptada climticamente y desarrollada en condiciones climticas ptimas es:
ALFALFA

Yme = 0.9 cH cT G Yo(Etm/(ea-ed) en kg/ha/periodo

MAZ

Yme = 1.9 cH cT G Yo(Etm/(ea-ed) en kg/ha/periodo

SORGO

Yme = 1.6 cH cT G Yo(Etm/(ea-ed) en kg/ha/periodo

TRIGO DE
PRIMAVERA Yme = 1.17 cH cT G Yo(Etm/(ea-ed) en kg/ha/periodo
TRIGO DE
INVIERNO

Yme = 0.65 cH cT G Yo(Etm/(ea-ed) en kg/ha/periodo

Ejemplo:
El mtodo de Wageningen utiliza valores medios de temperatura, Rg, Ac, bc, ETo, Kc y HR.
Clculos para estimar el rendimiento mximo experimental de maz para Chapingo, Mx.
(cuadro 7), suponiendo que todas las condiciones son favorables (sin restricciones): Maz,
con densidad y fertilizacin ptimas, ubicacin 19 29, altitud 2 250 m, periodo vegetativo
total 150 das, del 2 de junio al 31 de octubre.
CUADRO 7. DATOS OBSERVADOS Y ESTIMADOS DE LA ESTACIN CHAPINGO PARA EL
CLCULO DE RENDIMIENTO MXIMO EXPERIMENTAL DEL MAZ.
PERIODO VEGETATIVO (MESES)

JUN

JUL

AGO

SEPT

OCT

17.3

16.2

16

15.8

14.6

15.9 C

Rg
Ac
bc
bo
ETo
Kc
HR

500
400
468
250
4
0.34
70

478
399
465
249
3.4
0.41
75

495
386
451
242
3.4
0.72
76

447
357
425
226
3.4
0.79
76

458
313
387
203
3.3
0.52
73

476 cal/cm2/da
371 cal/cm2/da
439 Kg/ha/da
234 Kg/ha/da
3.5 mm/da
0.56
74%

Procedimiento:
1. Clculo de Yo (produccin bruta de materia seca en kg/ha/da)
Yo = F x bo + (1 F) bc
F = (Ac 0.5 Rg)/0.8 Ac
F = (371 0.5 x 476)/0.8 x 371 = 0.45
Yo = 0.45 x 234 + (1 0.45) x 439 = 346.75 = 347 kg/ha/da
2. Correccin por especie de cultivo (K)
Para maz K = 1.9 (cuadro 4).
3. Correccin por temperatura (cT)
Para 15.9o C, cT = 0.38 (cuadro 5).
4. ndice de cosecha (cH)
Para maz cH = 0.45 (promedio, cuadro 6)
5. Correccin por clima (ETm/(ea ed)
ETm = Kc ETo
= 0.56 x 3.5 (cuadro 7)
= 1.96 mm/da
Para 15.9 C, ea = 18.17 (para 16 oC, cuadro A del anexo)
ed = ea (HR/100)
= 18.7 (74/100) (cuadro 7)
= 13.44

ea - ed = 18.17 13.44 = 4.73 mbar


ETm
1.96

ea ed 4.73

= 0.41

6. Rendimiento mximo experimental de maz


Yme = K cH cT G Yo(Etm/(ea-ed)
= 1.9 x 0.45 x 0.38 x 150 x 347 x 0.41
= 6 933 kg/ha
= 6.9 ton/ha
Normalmente las estimaciones resultan un 13.5% mayores que los datos observados porque
se estima para condiciones sin restricciones.
6.2.2 Mtodo de las zonas agroecolgicas
Se utiliza para estimar el rendimiento potencial (Ymp), para lo cual se supone que: a) se
satisfacen las necesidades climticas del cultivo, y b) Este rendimiento potencial no es
limitado por el agua, lo nutrientes, la salinidad, las plagas ni las enfermedades.
La secuencia para calcular el rendimiento potencial (Ymp) es:
1. Calcular la produccin bruta de materia seca (Yo).
2. Aplicar una correccin por especie de cultivo y por temperatura.
3. Aplicar una correccin por el desarrollo del cultivo con el tiempo y por superficie foliar
(cL).
4. Aplicar una correccin por la parte cosechada (cH).
Descripcin:
1. Clculo de la produccin bruta de materia seca (Yo).
Se procede de igual manera que con el mtodo de Wageningen, es decir:

Yo = F bo + (1 F) bc
Donde F = (Ac 0.5 Rg)/0.8 AC
2. Correccin por especie de cultivo y por temperatura.
La produccin bruta de materia seca depende de la especie de cultivo y de la temperatura.
En el mtodo anterior se supone una tasa de produccin (Ym) igual a 20 kg/ha/hr; sin
embargo, sta vara por grupos de cultivos y temperaturas (cuadro 8).

CUADRO 8. TASAS DE PRODUCCIN (Ym en kg/ha/hr) POR GRUPOS DE CULTIVOS Y


TEMPERATURAS MEDIAS.
GRUPO DE
TEMPERATURA MEDIA, EN OC
CULTIVOS
5
10
15
20
25
30
35
40
45
I FRO
I CLIDO
II FRO
II CLIDO

5
0
0
0

15
0
5
0

20
15
45
5

20
32.5
65
45

15
35
65
65

5
35
65
65

0
32.5
45
65

0
5
5
45

0
0
0
5

I FRO: Alfalfa, frijol, col, guisante, papa, tomate, remolacha azucarera, trigo.
I CLIDO: Alfalfa, ctricos, cacahuate, arroz, soya, girasol, tomate y otros.
II FRO: Algunas variedades de maz y trigo.
II CLIDO: Maz. Sorgo, caa de azcar.
Los valores de bo y bc para los distintos grupos se pueden ajustar como sigue:
a) Cuando Ym > 20 kg/ha/hr
Yo = F (0.8 + 0.01 Ym) bo x (1 - F) (0.5 + 0.025 Ym) bc, en kg/ha/periodo
b) Cuando Ym < 20 kg/ha/hr
Yo = F (0.5 + 0.25 Ym) bo + (1 F) (0.05 Ym) bc, en kg/ha/periodo
3. Correccin por el desarrollo del cultivo con el tiempo y por superficie foliar (cL)

Para esta correccin se supone que el cultivo tiene una superficie foliar activa y equivalente
a 5 veces la superficie del terreno (IAF = 5). Cuando la superficie foliar es menor debe
aplicarse una correccin; cuando es mayor de 5 el efecto es pequeo (cuadro 9).
CUADRO 9. CORRECCIN POR EL DESARROLLO DEL CULTIVO CON EL
TIEMPO Y POR LA SUPERFICIE FOLIAR (cL).
CORRECCIN
cL

1
0.2

2
0.3

I A F
3
0.4

4
0.48

5
0.5

4. Correccin por produccin neta de materia seca (cN).


Para mantener la produccin de materia seca, la planta necesita energa para los procesos
internos de desarrollo (tambin llamado respiracin). La energa que se usa para producir un
nuevo crecimiento en condiciones fras (temperatura media menor que 20 C) es de 0.6;
mientras que en condiciones clidas (temperatura media mayor que 20 C ) es de 0.5. As,
los valores de cN son 0.5 0.6.
5. Correccin para la parte cosechada (cH).
En general, slo se cosecha una parte del total de la materia seca, como el grano, el aceite
o el azcar. La relacin entre la materia seca total y el rendimiento cosechado est dada por
un ndice de cosecha (cH), como se reporta en el cuadro 10, para variedades de alta
produccin en riego.

CUADRO 10. NDICE DE COSECHA (cH) DE VARIEDADES DE ALTA PRODUCCIN EN RIEGO,


CON BASE EN EL PESO SECO.
CULTIVO

PRODUCTO

Alfalfa

Heno

cH
.4-.5*

Frijol
Algodn

Grano
Hilaza

.8-.9
.25-.35
.08-.12

CULTIVO

PRODUCTO

cH

Arroz

Grano

.4-.5

Soya
Sorgo

Grano
Grano

.3-.4
.3-.4

10

Cacahuate
Maz
Pimentero
Pia
Papa

Grano
Grano
fruto
Fruto
Tubrculo

.25-.35
.35-.45
.2-.4
.5-.6
.55-.65

Caa de azcar

Girasol
Tabaco
Tomate
Trigo

Azcar
Semilla
Hojas
Fruto
Grano

.2-.3
.1-.3
.25-.35
.25-.35
.35-.45

* Primer y segundo aos.

Resumiendo:
El rendimiento potencial (Ym) de una variedad de alta produccin adaptada climticamente y
desarrollada en condiciones libres de limitaciones durante un periodo vegetativo de G das
es:
a) Cuando Ym > 20 kg/ha/hora
Ymp = cL cN cH G [F (0.8 + 0.01 Ym) bo x (1 - F) (0.5 + 0.025 Ym) bc]

en

kg/ha/periodo
b) Cuando Ym < 20 kg/ha/hora
Ymp = cL cN cH G [F (0.5 + 0.25 Ym) bo + (1 F) (0.05 Ym) bc] en kg/ha/periodo
Ejemplo:
Con los mismos datos de la estacin Chapingo, Mx., y para maz, (grupo II Fro) de 150
das (G) se tiene:
Para T = 15.9 C, Ym = 48 kg/ha/hora (cuadro 8), por lo que la frmula a utilizar es:
Ymp = cL cN cH G [F (0.8 + 0.01 Ym) bo x (1 - F) (0.5 + 0.025 Ym) bc]
kg/ha/periodo
Teniendo:
cL =
cN =
cH =
G=
F=
Ym =
bo =
bc =

0.5, suponiendo un IAF = 5 (cuadro 9)


0.6 (temperatura < 20o )
0.45 (cuadro 10)
150
0.45
48 (cuadro 8)
234 (cuadro7)
439 (cuadro 7)

en

11

Dado que Ym > 20 kg/ha/hr, entonces:


Ymp= 0.5x0.6x0.45x150 [0.45 (0.8+0.01x48) 234+(1-0.45) (0.5+0.025x48)439]
= 20.25 [0.45 (1.28) 234+0.55 (1.7) 439 ]
= 20.25 [134.8+410.50]
= 20.25 (545.3)
= 11 042 kg/ha/periodo
= 11.04 ton/ha/periodo
6.2.3 Fuentes de variacin en los mtodos de estimacin
Al comparar las metodologas para estimar los rendimientos mximos, el de Wageningen
puede tener ms variaciones debido a que en su clculo intervienen algunas variables que
pueden estimarse por diferentes procedimientos; por ejemplo, la ETm, ETo y Kc. Estas
diferentes alternativas provocan variaciones en los resultados.
La ETo se obtiene a partir de la ETP, aunque el procedimiento original recomienda el mtodo
de Penman para su estimacin, en nuestras condiciones es difcil aplicarlo.
Para Kc se recomienda los valores de cuadro (Doorenbos, y Kassam, 1979), pero pueden
aplicarse otras alternativas. De manera que resultan muchas posibilidades para estimar el
rendimiento de diferentes cultivos, esto, a su vez, ofrece alternativas que debern
investigarse para su adopcin en cada regin agrcola.
6.3 Rendimientos reales
6.3.1 Rendimientos reales para reas de temporal
Para calcular los rendimientos reales, la FAO (1978), considera las restricciones
agroclimticas, las cuales comprenden la variabilidad de la lluvia, el estrs por el agua,
plagas y enfermedades, y trabajabilidad.
Estas restricciones agroclimticas fueron semicuantificadas en trminos de la reduccin en
los rendimientos de acuerdo con el tipo de restricciones y su severidad para cada cultivo de
los considerados en el mtodo de zonas agroecolgicas (cuadro 8), en cada zona de

12

periodos de crecimiento y divisin climtica, y para los niveles de inversin: uno alto y otro
bajo.
Bajo: Agricultura de roza-tumba-quema (de subsistencia).
Alto: Agricultura comercial altamente tecnificada (mecanizada y con alto nivel tecnolgico).
Es necesario considerar el nivel de inversin porque algunas restricciones, como plagas y
enfermedades sern exclusivas del nivel bajo de inversin, pudindose controlar con el nivel
alto. Las restricciones como la variabilidad de la precipitacin sern aplicables a ambos
niveles. Otras restricciones, como en trabajabilidad por exceso de humedad, sern ms
aplicables al nivel de inversin alto (mecanizacin).
En la evaluacin de las restricciones en el inventario agroclimtico se consideran cuatro
grupos de restricciones y tres grados de severidad, (cuadros 11 y 12). Estos grupos son:
Grupo a: Restricciones resultantes del estrs de humedad durante el periodo de
crecimiento, como una distribucin irregular de la lluvia.
Grupo b: Restricciones debidas a plagas, enfermedades y malas hierbas que afectan el
desarrollo fsico del cultivo.
Grupo c: Restricciones por varios factores (a y b) que afectan la formacin y calidad de la
cosecha.
Grupo d: Restricciones debidas a dificultades de trabajabilidad y manipuleo del producto por
un exceso de humedad en la tierra o en el producto.
Los grados de severidad para los cuatro grupos de restricciones por cultivo, zona de
duracin de periodos de crecimiento y nivel de inversin, se presentan en el cuadro 11 para
los grupos de cultivos clidos o con divisin climtica tropical caliente; y en el cuadro 12 para
los grupos de cultivos fros o con divisin climtica tropical templada.
Por otra parte, la severidad de las restricciones se califica como sigue:
Calificacin 0: Ninguna o ligera, no produce prdidas significativas en los rendimientos.
Calificacin 1: Moderada, se producen prdidas del orden del 25% de los rendimientos.
Calificacin 2: Severa, se producen prdidas del orden del 50% de los rendimientos.

13

Los cuadros 11 y 12 muestran las restricciones y grados de severidad ms comunes; pero si


en una zona se conocen bien los problemas para el desarrollo y su efecto sobre el
rendimiento de un cultivo se podr calificar adecuadamente.
La aplicacin del grado de severidad a los rendimientos mximos da una estimacin del
rendimiento real. La reduccin de rendimiento por las restricciones se hace en forma
consecutiva para cada cultivo. Es decir, se inicia con el grupo a y termina con el d.
Ejemplo:
Para maz en una zona clida se determin un periodo de crecimiento de119 das, y el
rendimiento mximo estimado para un nivel de inversin alto fue 7.3 ton/ha. El cuadro 11
muestra para el nivel alto de inversin las restricciones 2010; es decir, el cultivo tiene
restricciones severas del grupo a, ninguna del grupo b, moderada del c y ninguna del
d. Consecuentemente, el rendimiento mximo se reducir un 50% por a, 0% por b, el
resultado un 25% por c y 0% por d. Estas reducciones dan un rendimiento estimado de
2.7 ton/ha.
Siguiendo este procedimiento a partir de los trabajo de FAO (1981), puede generarse una
tabla de rendimientos esperados por clase de aptitud agroclimtica (cuadro 13), donde
puede notarse que los rendimientos al nivel de inversin bajo son una cuarta parte de los
obtenidos al nivel alto.
Es obvio que no es suficiente clasificar una zona slo con relacin al clima debido a que
puede suceder que el suelo no sea el adecuado, ya sea por sus caractersticas fsicas o
qumicas, o por problemas de salinidad o mal drenaje. Por esto se considera
complementariamente al recurso suelo, y entonces la clasificacin pasa de agroclimtica a
agroecolgica.
CUADRO 11. RESTRICCIONES AGROCLIMTICAS POR CULTIVO. (FAO, 1978). GRUPOS
DE CULTIVOS CLIDOS.
Longitud del
periodo de
crecimiento
(No. de das)

75-89

NIVEL DE INVERSIN
bajo

alto

bajo

alto

bajo

alto

bajo

alto

abcd

abcd

abcd

abcd

abcd

abcd

abcd

abcd

MIJO
2010
2010

SORGO
2110
2010

MAZ
2120
2020

SOYA
2020
2020

14
90-119
120-149

1000
0000

1000
0000

2100
1100

2000
1000

2110
1100

2010
1000

2010
1000

2010
1000

150-179

0000

0000

0000

0000

0000

0000

0000

0000

180-209

0100

0100

0000

0000

0000

0000

0100

0000

210-239

0110

0111

0110

0011

0100

0001

0110

0001

240-269

0221

0222

0121

0022

0101

0002

0110

0002

270-299

0221

0222

0221

0122

0101

0102

0111

0102

300-329

0222

0222

0221

0222

0101

0102

0211

0112

330-364

0222

0222

0222

0222

0112

0112

0222

0122

365

0222

0222

0222

0222

0222

0222

0222

0222

75-89

FRIJOL
2020
2020

ALGODN
2000
2000

CAMOTE
2010
2010

CASAVA
2010
2010

90-119

2010

2010

2110

2000

2010

2010

2010

2010

120-149

1000

1000

1110

1000

1001

1001

1011

1011

150-179

0000

0000

0110

0000

0000

0000

1101

1001

180-209

0100

0000

0110

0000

0000

0000

0100

0000

210-239

0110

0001

0110

0110

0000

0000

0100

0000

240-269

0210

0002

0110

0111

0010

0000

0100

0000

270-299

0211

0102

0121

0121

0010

0001

0100

0000

300-329

0211

0112

0221

0122

0020

0012

0100

0000

330-364

0222

0122

0222

0222

0020

0012

0110

0011

365

0222

0222

0222

0222

0021

0022

0111

0012

CUADRO 12. RESTRICCIONES AGROCLIMTICAS POR CULTIVOS. (FAO, 1978). GRUPOS


DE CULTIVOS FROS.
Longitud del
periodo de
crecimiento
(No. de das)

Altura
(Temperatur
a)

NIVEL DE INVERSIN
bajo

alto

bajo

alto

abcd

abcd abcd abcd

bajo

alto

bajo

alto

bajo

alto

bajo

alto

bajo

alto

abcd abcd abcd abcd abcd abcd abcd abcd abcd abcd
TRIGO DE
TRIGO DE PRIMAVERA
INVIERNO
MAZ
1500-2000 m 2000-5000 2500-3000
1500-1600 1900-2000 2400-2500
(17.5-20 oC)
m
m
0-1500 m
m
m
m
(15-17.5
(12.5-15 oC)
(19.5-20 oC) (17-17.5 oC) (15-15.5 oC)
o
C)

75-89

2010 2010 2010 2010 2010 2010 2010 2010 2010 2010 2010 2010 2010 2010

90-119

2000 2000 2010 2010 22010 2010 2010 2010 2110 2010 2120 2120 2120 2020

120-149

1000 1000 1000 1000 2010 2010 2000 2000 1110 2000 2120 2020 2120 2020

15
150-179

0000 0000 0000 0000 1000 1000 1000 1000 0000 0000 1010 1010 2020 2020

180-209

0000 0000 0000 0000 0000 0000 0000 0000 0000 0000 1000 1000 2020 2020

210-239

0110

0011 0100 0101 0000 0000 0100 0100 0100 0001 0000 0000 2010 2010

240-269

0111

0111 0110 0111 0110 0111 0100 0100 0101 0002 0000 0000 2010 2010

270-299

0221 0222 0221 0222 0211 0212

0101 0102 0100 0001 1100 1001

300-329

0221 0222 0221 0222 0221 0222

0101 0102 0101 0102 0101 0101

330-364

0222 0222 0222 0222 0222 0222

0112 0112 0112 0112 0112 0112

365

0222 0222 0222 0222 022 0222

0222 0222 0222 0222 0222 0222

Altura
(Temperatur
a)

1500-2000 m
(17.5-20 oC)

FRIJOL
2000-5000 2500-3000
m
m
(15-17.5
(12.5-15 oC)
o
C)

PAPA
1500-3000
m (12.5-20
o
C)

SORGO
1500-1600 1900-2000 2400-2500
m
m
m
(19.5-20 oC) (17-17.5 oC) (15-15.5 oC)

75-89

2020 2020 2020 2020 2020 2020 2020 2020 2010 2010 2120 2020 2120 2020

90-119

2010 2010 2020 2020 202 2020 2010 2010 2110 2010 2120 2020 2120 2020

120-149

0
1000 1000 2010 2010 202 2020 1001 1001 1100 1000 2120 2020 2120 2020

150-179

0
0000 0000 0000 0000 101 1010 0000 0000 0000 0000 1010 1010 2020 2020

180-209

0
0100 0000 0100 0000 010 0000 0000 0000 0000 0000 1000 1000 2020 2020

210-239

0110

240-269

0211 0001 0210 0001 021 0001 0111 0111 0121 0022 0100 0001 2010 2010

270-299

0
0211 0102 0211 0102 0211 0102 0211 0212 0221 0122 0111 0012 1010 1011

300-329

0211

330-364

0222 0122 0222 0122 022 0122 0222 0222 0222 0222 0222 0222 0222 0222

365

2
0222 0222 0222 0222 022 0222 0222 0222 0222 0222 0222 0222 0222 0222

0
0001 0110 0001 0110 0000 0100 0101 0110 0011 0000 0000 2020 2020

0112 0211 0112 0211 0112 0221 0222 0221 0222 0221 0122 0111 0112

2
CUADRO 13. RENDIMIENTOS ESPERADOS POR CLASE DE APTITUD AGROCLIMTICA (FAO, 1981)
EN TONELADAS/HECTREA.
NIVEL
PRODUCTO
CLASE DE APTITUD
CULTIVO
DIVISIN
DER
MA
A
mA
NA
CLIMTICA INVERSI
N
TRIGO

PAPA

TROPICAL
TEMPLADA

ALTO
BAJO

TROPICAL
TEMPLADA

ALTO
BAJO

GRANO

TUBRCULO

5.6-4.5
1.4-1.1
9.7-7.8
2.4-1.9

4.5-2.2
1.1-0.6
7.8-3.9
1.9-1.0

2.2-1.1
0.6-0.3
3.9-1.9
1.0-0.5

1.1-0
0.3-0
1.9-0
0.5-0

16

CEBADA

TROPICAL
TEMPLADA

ALTO
BAJO

CAA DE
AZCAR

TROPICAL
CALIENTE

ALTO
BAJO

PLTANO

TROPICAL
CALIENTE

ALTO
BAJO

YUCA

TROPICAL
CALIENTE

ALTO
BAJO

SOYA

TROPICAL
CALIENTE

ALTO
BAJO

CAMOTE

TROPICAL
CALIENTE

ALTO
BAJO

CACAHUATE

TROPICAL
CALIENTE

ALTO
BAJO

ARROZ

TROPICAL
CALIENTE

ALTO
BAJO

TROPICAL
CALIENTE
TROPICAL
TEMPLADO

ALTO
BAJO

TROPICAL
CALIENTE
TROPICAL
TEMPLADO

ALTO
BAJO

TROPICAL
CALIENTE
TROPICAL
TEMPLADO

ALTO
BAJO

MAZ

FRIJOL

SORGO

3.7-2.7
2.7-1.8
0.9-0.7
0.7-0.4
12.1-9.0 9.0-5.2
AZCAR
3.0-2.4
2.4-1.3
10.0-8.0 8.0-4.7
FRUTO
2.5-2.0
2.0-1.0
13.6-10.9 10.9-5.4
TUBRCULO
3.4-2.7
2.7-1.4
3.4-2.7
2.7-1.4
GRANO
0.8-0.6
0.6-0.3
10.1-8.1 8.1-4.0
TUBRCULO
2.5-2.0
2.0-1.0
3.3-2.0
2.0-1.4
ALMENDRA
0.9-0.6
0.6-0.3
4.2-3.1
3.1-1.8
GRANO
1.1-0.8
0.8-0.4
7.1-5.7
5.7-2.8
GRANO
1.8-1.4
1.4-0.7
10.9-8.7 8.7-4.4
2.7-2.2
2.2-1.1
3.4-2.7
2.7-1.4
GRANO
0.8-0.6
0.6-0.3
3.1-2.5
2.5-1.2
0.8-0.6
0.6-0.3
5.1-4.1
4.1-2.0
GRANO
1.3-1.0
1.0-0.5
7.8-6.2
6.2-3.1
2.0-1.6
1.6-0.8
GRANO

APTITUD PARA LA PRODUCCIN DE CULTIVOS


NA=No Apta
mA=marginalmente Apto (ni prdidas ni ganancias)
A=Apta (ganancia moderada)

MA=Muy Apta (ganancias altas

1.8-0.9
0.4-0.2
5.2-3.1
1.3-0.8
4.7-2.3
1.0-0.5
5.4-2.7
1.4-0.7
1.4-0.7
0.3-0.2
4.0-2.0
1.0-0.5
1.4-0.6
0.3-0.1
1.8-1.0
0.4-0.2
2.8-1.4
0.7-0.4
4.4-2.2
1.1-0.6
1.4-0.7
0.3-0.2
1.5-0.6
0.3-0.2
2.0-1.0
0.5-0.3
3.1-1.6
0.8-0.4

0.9-0
0.2-0
3.1-0
0.8-0
2.3-0
0.5-0
2.7-0
0.7-0
0.7-0
0.2-0
2.0-0
0.5-0
0.6-0
0.1-0
1.0-0
0.2-0
1.4-0
0.4-0
2.2-0
0.6-0
0.7-0
0.2-0
0.6-0
0.2-0
1.0-0
0.3-0
1.6-0
0.4-0

17

18