Procesos:

Sistema de filtracin de macrolita.

Sistema de filtracin de carbn activado.
Sistema de ablandadores.
smosis inversa.
Post-Filtracin de 5 micras.
Desinfeccin mediante Sistema Ultravioleta.
Ozonificacin.
Embotellamiento y tapado automtico en clean room.
SISTEMAS DE PURIFICACIN DEL AGUA
Resumen de los mtodos fsicos y qumicos ms comnmente utilizados para potabilizar el ag
ua.
CARBN ACTIVADO GRANULADO (CAG):
El carbn es una sustancia que histricamente se ha utilizado para absorber impureza
s ya que es el absorbente ms poderoso conocido por el hombre. El carbn se utiliza
comnmente como un antdoto efectivo en casos de envenenamiento.
Carbn activado es el carbn al que se le agrega una pequea carga electro-positiva, h
acindolo as ms atrayente ante impurezas y qumicos. Carbn activado granulado se usa ex
tensivamente en la mayora de los filtros de agua que se encuentran en el mercado.
Sin embargo, muy poco de estos filtros son eficientes en obtener verdadera puri
ficacin (o sea, en remover todas las sustancias que amenazan nuestra salud).
Los siguientes son problemas del carbn activado granulado como purificador del ag
ua:
Canalizacin: Cuando el agua es forzada a travs de un substrato de CAG (que tiene u
na consistencia similar a la de arena), toma el camino de menor resistencia y va
creando sus propios canales a travs del CAG en el filtro. Lo que esto significa
es que el agua que se intenta filtrar no est en contacto con el CAG por suficient
e tiempo para permitir una absorcin completa de impurezas. Muchas de stas se manti
enen en el agua que sale del filtro y que supuestamente est purificada .
Crecimiento de bacteria: Cuando el agua pasa por el CAG, parte de la bacteria qu
eda atrapada en el substrato. El problema es que esta bacteria atrapada se multi
plica prolficamente en el tibio y hmedo medio entre los granos del CAG. Como el CA
G no es muy compacto en estructura, no hay barrera que prevenga que la bacteria
que crece dentro del filtro salga con el agua que sale cada vez que se usa el fi
ltro. Inclusive, muchas pruebas que se han hecho demuestran que en ocasiones hay
ms bacteria en el agua que sale del filtro que en el agua que entra a ste. Para c
orregir este problema, muchas compaas purificadoras aaden al CAG una cantidad de ni
trato de plata (AgNO3), para restringir el crecimiento de bacteria. Sin embargo,
el AgNO3 es venenoso y existen muchas dudas acerca de los efectos de salud adve
rsos que puede tener el nitrato de plata mismo.
Decrecimiento rpido de efectividad: Como la cantidad de CAG es mnima en la mayora d
e los filtros, estos se saturan rpidamente con el uso normal. Los filtros deben s
er cambiados regularmente, lo cual se suma al gasto de mantenimiento del filtro.
DESTILACIN:
Destilacin es un procedimiento bastante costoso por el cual se calienta el agua a
l punto de evaporacin lo que ayuda a remover algunas impurezas de que se encuentr
an en sta. La teora de este proceso es que la contaminacin qumica y otro tipo de con
taminadores no tienen el mismo punto de evaporacin que el del agua y por lo tanto
se facilita su separacin del vapor de agua que se forma. El agua tratada es lueg
o depositada en tanques de reserva de los cuales se usa a medida que se necesite
. Este proceso requiere de mucha electricidad y agua adecuada, ya que para produ
cir un galn de agua destilada de buena calidad se necesitan muchos galones de agu

a antes del tratamiento.

La destilacin se utiliza regularmente en los casos en los que grandes cantidades
de minerales deben ser removidos del agua para reducir su dureza y as mejorar su
sabor. Algunas personas toman peridicamente agua libre de minerales por dietas es
peciales como las que se requieren para la disolucin de piedras en los riones. Sin
embargo, agua libre de minerales va en detrimento de la salud de los huesos, di
entes, y tejidos, si es tomada por largos perodos de tiempo. Esta agua muy blanda
se le da el nombre de agresiva por la EPA (Environmetal Protection Agency) por
su habilidad de absorber minerales, metales u otros materiales que estn en contac
to con ella.
Otros problemas de la destilacin son los siguientes:
Mantenimiento: Las unidades de destilacin requieren mantenimiento peridico y exten
sivo, el cual regularmente slo puede ser efectuado por los fabricantes de las uni
dades.
Tanques de reserva: Todas las destiladoras necesitan un tanque de reserva para a
lmacenar el agua procesada, invitando as posible recontaminacin y crecimiento de b
acteria en el tanque.
Purificacin incompleta: Destilacin no es totalmente efectiva removiendo algunas im
purezas ya que stas se condensan nuevamente con el agua. Por esto, la unidad de d
estilacin es combinada regularmente con un filtro de carbn activado para remover q
umicos que se escapan del proceso de destilacin.
Contaminacin ambiental: En algunos casos, destiladoras envan contaminadores evapor
ados al aire que rodea a la unidad.
Inconveniencia: Con la mayora de las destiladoras, el usuario debe esperar aproxi
madamente ocho horas antes de obtener un par de galones de agua potable.
SMOSIS INVERSA:
smosis inversa, OI, es un proceso de separacin que utiliza una membrana semi-perme
able que permite el paso de partculas de cierto tamao o menores y deja atrs partcula
s mayores. Como sucede con la destilacin, algunos contaminadores pueden pasar a t
ravs de la membrana junto con las molculas de agua, y por esto un filtro de CAG se
aade al final del proceso para capturar estos materiales.
Sin embargo, a diferencia de la destilacin, unidades de OI dejan el agua muy bien
oxigenada y por lo tanto el sabor del agua tratada con smosis inversa es muy apr
oximado al de agua de manantial natural, con la diferencia que su pureza es much
o ms confiable.
RESINAS KDF:
Tecnologa limitada usada principalmente para remover el cloro del agua.
LUZ ULTRAVIOLETA:
Sistemas de luz ultravioleta utilizan la habilidad de este segmento del espectro
de luz para eliminar bacteria, algunas algas y algunos protozoos que se encuent
ran regularmente en el agua. Usualmente, estos sistemas son combinados con CAG s
i se busca una purificacin ms completa.
Algunos de los problemas que presenta la tecnologa de luz ultravioleta son los si
guientes:
Purificacin incompleta: Partculas en el agua como tierra, hojas, etc. pueden obsta
culizar el paso de la luz ultravioleta y as prevenir que el proceso de desinfeccin
no recaiga sobre toda bacteria, y por lo tanto, algunas escapan con el agua puri

ficada .
Falta de desinfeccin posterior: El proceso es eficiente slo en el punto donde se a
plica la luz ultravioleta; cualquier contaminacin posterior (por ejemplo, en la t
ubera) es recogida por el agua en su curso.
Aplicacin limitada: Sistemas de luz ultravioleta son efectivos solamente para bac
teria; no causa efecto sobre giardia, criptosporidio, qumicos, y otras impurezas
nocivas.
OZONIFICACIN:
Unidades de ozonificacin sper-oxigenan el agua y eliminan bacteria si se utiliza e
l tiempo de contacto adecuado. Este proceso es efectivo nicamente con bacteria y
debe ser combinado con CAG para obtener una purificacin ms completa. Otro inconven
iente que presenta este sistema es que el agua ozonada puede contener productos
secundarios en grandes cantidades como formaldehdo y algunos tipos de acetonas. A
lgunos de estos productos secundarios permiten tambin el crecimiento de bacteria
en las tuberas, lo que contribuye a la re-infeccin posterior del agua tratada.
Pensar que contaminadores en el agua que tomamos no tiene un impacto considerabl
e en nuestras vidas a corto y largo plazo es ignorar la realidad. Las autoridade
s locales tienen el deber de garantizar que obtengamos el mejor agua posible per
o no pueden deshacer todo el dao que se ha hecho a nuestras fuentes por dcadas de
ignorancia y abuso.
Est en nuestras manos el tomar responsabilidad sobre el agua que toman nuestras f
amilias, y la que usamos para preparar nuestros alimentos.
PROBLEMAS COMUNES DEL AGUA POTABLE:
Cloro:
El uso experimental del cloro empez en la dcada de 1890 para combatir enfermedades
transmitidas a travs del agua como el clera y la tifoidea. El uso del cloro gan un
a gran popularidad por su bajo costo y su alta eficiencia en eliminar todos los
contaminadores presentes en el agua. El problema que presenta el uso de cloro en
el agua es que dicho elemento es un veneno conocido mas los efectos de tomar cl
oro por largos perodos de tiempo (en otras palabras, una vida promedio), no se ha
n podido determinar.
Por otro lado, el cloro reacciona con materias orgnicas que pueden presentarse en
el agua, y crear una familia de compuestos llamados Trihalometanos, que son alt
amente venenosos.
Cloramina:
En casos en los que el nivel de cloro est en su mximo aceptable pero an se necesita
desinfeccin adicional, algunas municipalidades grandes han optado por agregar un
compuesto de cloruro y amonaco, conocido comercialmente con el nombre de clorami
na. Este compuesto se presenta como totalmente seguro , pero se agrega la advertenc
ia de no dar agua tratada con cloramina a animales o usarla en peceras (est compr
obado que mata a los peces). Por lo tanto, el conflicto de si la cloramina es se
gura para beber por humanos no, an no est claro.
Bacteria:
Tericamente, agua tratada por cloro cloramina, como es el caso de la mayora de las
fuentes municipales, est libre de bacteria. Sin embargo, en el sistema de tuberas
existe crecimiento de bacteria sucediendo constantemente, y si el nivel de clor
ificacin no es lo suficientemente alto, bacteria puede re-infectar el agua en el ca
mino desde la fuente hasta la llave de nuestras casas.
Por otro lado, bebiendo agua de una fuente natural, como un manantial o un pozo,

corremos el riesgo de estar vulnerables a la contaminacin por bacteria. Hasta en

las fuentes ms puras no se puede prevenir una ocasional contaminacin de plantas a
nimales, contaminacin en reas vecinas. Nuevamente, todas las tuberas (las que se us
an en el transporte de la fuente natural hasta el recipiente) representan un med
io propicio para el crecimiento de bacteria.
Muchos hacen pruebas peridicas de sus fuentes naturales, y dependen de estas prue
bas para asegurarse que estn tomando agua libre de contaminadores. Sin embargo, e
l mtodo de hacer pruebas en s tienen algunos problemas. Primero, la prueba es vlida
nicamente en el momento en que se hace. El agua puede tener depsitos de bacteria
que, bajo ciertas condiciones, crecen horas, das, o semanas despus de que fue hech
a la prueba, y por lo tanto no aparecen en los resultados. Segundo, pruebas pued
en ser muy costosas, dependiendo del contaminador que se busca. Esto ltimo le da
a la prueba cierto grado de ambigedad, ya que no existe una prueba total que comp
renda todos los contaminadores y minerales peligrosos que se pueden encontrar en
el agua.
Sin embargo, las pruebas qumicas y bacteriolgicas son generalmente un medio bastan
te confiable para determinar la calidad del agua que tomamos.
Quistes:
Este ltimo grupo incluye gusanos microscpicos, parsitos, y protozoos. Los ms peligro
sos son los conocidos como la giardia y el criptosporidio, que causan diarrea, d
eshidratacin, desrdenes intestinales y hasta la muerte en algunas personas con sis
temas inmunolgicos deficientes.
La giardia tiene un tamao de siete a catorce micrones, y el criptosporidio de tre
s a cinco micrones. Cuando el ambiente donde se encuentra esta bacteria se vuelv
e inhabitable (por ejemplo, en la ausencia de agua en la presencia de cloro en e
l agua), ambos parsitos pueden adoptar la forma de quistes , de manera que se transf
orman en un huevo duro y redondo, de membrana impermeable. En este estado, el cl
oro no afecta a estos parsitos, y por lo tanto son muy difciles de matar.
QU ES SMOSIS INVERSA?
smosis permite que una clula viva seleccione solamente los minerales necesarios pa
ra mantener su existencia al mismo tiempo que rechaza los minerales que pueden s
er dainos.
El sistema de smosis Inversa de AQUA TECHNOLOGY SYSTEMS, S. A. trabaja de manera
similar. Utiliza una membrana semi-permeable hecha por la Estman Kodak Company (
E.E.U.U.) que es capaz de cambiar agua comn de la pluma en la ms sabrosa y saludab
le agua para beber. Es importante recalcar que ningn mineral ni qumicos son usados
en todo este proceso.
Primero, el agua pasa por un pre-filtro de 5 micras para remover sustancias susp
endidas. Seguido, el agua es forzada a travs de la membrana semi-permeable en la
que las molculas de agua son separadas de impurezas y contaminantes, incluyendo b
acteria y virus. Estas impurezas son automticamente desechadas por el desage del s
istema de drenaje. El agua purificada es almacenada en un tanque de acero de 3.2
galones de capacidad. La ltima etapa utiliza carbn activado granulado para remove
r olores, gases disueltos y productos secundarios de cloro como trihalometanos y
cloramina.

OTRO......................
Filtro Multimedia: esta filtracin atrapa los slidos disueltos asegurando un pulido
de ague aneare los 10 y 15 micrones.

Filtro Carbon Activado: elimina todo olor, color, sabor y cloro residual present
es en el agua.
Suavizador: Remueve minerales disueltos (como calcio, Magnesio y Hierro) a travs
de un proces de intercambio ionico.
Sistema de Osmosis Reversa: este proceso resulta en un flujo de agua pura, esenc
ialmente libre de minerales, coloides, partculas de materia y bacteria.
3 Filtros Pulidores: procesan el agua eliminando partculas microscpicas y dan un r
esultado de agua cristalina.
Esterilizador de luz ultravioleta: la lampara de lus ultravioleta elimina por ra
diacin todo virus y bacterias residuales.
Generador de Ozono: el tratamiento con ozono es uno de las barreras micobiologic
as mas eficaces para proteger al consumidor contra microorganismos. El mismo ayu
da a eliminar olores y sabores tambin.