ID 0505 Ingeniería de Métodos I

Universidad Ricardo Palma
FACULTAD DE INGENIERA
ESCUELA ACADMICO PROFESIONAL DE INGENIERA INDUSTRIAL

DEPARTAMENTO ACADMICO DE INGENIERA
PLAN DE ESTUDIOS 2006-II

SLABO
1.
DATOS ADMINISTRATIVOS
1.1
1.2.
1.3.
1.4.
1.5.
1.6.
1.7.
1.8.
1.9.
1.10.
2.
Nombre del curso

Cdigo
Tipo de curso
rea Acadmica
Condicin
Nivel
Crditos
Horas semanales
Requisito
Profesores
:
:
:
:
:
:
:
:
:
:
INGENIERA DE MTODOS I
ID 0505
Terico-prctico-laboratorio
Operaciones
Obligatorio
V Ciclo
4
Teora: 2, Prctica: 2, Lab.: 2
ID 0405 Estadstica y Probabilidades.
Ings. Daro De Olave Bueno, Jaime Beltrn Mendoza
SUMILLA.
Objetivos generales: Al finalizar el curso el alumno ser capaz de: Reconocer los procesos productivos que se llevan a cabo en los
diferentes tipos de empresas, para analizar el trabajo humano y preparar mtodos para el mejoramiento de la produccin y la
productividad.
Unidad temtica: Empresa, sistemas de produccin, productividad de la empresa. Tcnicas para reducir el contenido del trabajo.
Estudio del trabajo y los factores humanos. Condiciones y medio ambiente de trabajo. Estudio de mtodos. Anlisis y mejora de
mtodos de trabajo. Procesos de produccin y diagramas de operacin. Diagrama de anlisis del proceso. Diagrama del proceso
hombre mquina, distribucin de planta. Estudio de movimientos. Estudio de micromovimientos. Consideraciones del factor
humano.
3.
COMPETENCIAS DE LA CARRERA
3.1 Conduce, gestiona y lidera empresas en marcha, con el objeto de generar valor agregado y aportar al desarrollo
nacional, desde el sector de actividad econmica en el que se desempea.
3.2 Formula, elabora, evala e implementa proyectos de mejora de la infraestructura productiva, optimiza los procesos que
generan valor, fomentando una cultura de productividad y calidad que involucre la adecuada participacin del personal
y de los otros medios de produccin.
4.
COMPETENCIAS DEL CURSO

4.1.
Analizar y evaluar la utilizacin de los recursos organizacionales de una empresa. Conocer de los diversos sistemas
de produccin que se aplican en las empresas. Compenetrarse del significado de la productividad en las
organizaciones. Estudiar las formas de mejorar la productividad.
4.2.
Estudiar los elementos que definen el contenido de un trabajo, con nfasis en el trabajo humano. Analizar el
contenido del trabajo y las tcnicas de direccin para eliminar o minimizar el contenido no productivo. Conocer y
aplicar los procedimientos bsicos del estudio de mtodos, su simbologa, la elaboracin de los diagramas
relacionados y su relacin con la productividad empresarial.
4.3.
Estudiar cada uno de los 10 enfoques primarios de que constan las operaciones que constituyen la realizacin de un
trabajo. Analizar cada uno de los enfoques a efecto de conseguir la eliminacin o mejora de las operaciones que lo
constituyen. Conocer de los principios y normas para enfrentar los problemas de manipulacin de materiales y
objetos en un ambiente de trabajo. Aplicar las tcnicas que permitan reducir los desplazamientos en un ambiente de
trabajo buscando la mejor distribucin de planta.
ESCUELA DE INDUSTRIAL
PGINA: 1
4.4. Conocer y aplicar las tcnicas grficas y cuantitativas que permitan mejorar el puesto de trabajo. Analizar las lneas
de trabajo en un centro productivo a efecto de conseguir un mejor equilibrio. Conocer y analizar los principios y Leyes
de la economa de movimientos. Estudiar la ergonoma como factor relacionado al puesto de trabajo. Estudiar los
movimientos fundamentales que realiza un operario en su puesto de trabajo, elaborar el diagrama y aplicar las
tcnicas que permitan mejorarla. Estudiar los Therblighs para relacionarlo con el Diagrama del operario. Conocer de
la elaboracin y aplicacin de la hoja de ruta.
5.
RED DE APRENDIZAJE
UNIDAD N 1
EMPRESA, SIS-TEMAS
DE PRO-DUCCION, PRODUCTIVIDAD
UNIDAD N 2
ESTUDIO DEL
TRABAJO, ESTUDIO DE
METODOS
UNIDAD N 3
MEDIOS GRAFICOS
PARA EL ANALISIS DE
METODOS
UNIDAD N 4
ANALISIS DE LA
OPERACIN Y
MANIPULACION DE
MATERIALES
UNIDAD N 5
HOMBRE MAQUINA Y
EQUILIBRIO LINEAS DE
TRABAJO
UNIDAD N 6
ESTUDIO DE
MOVIMIENTOS,
ERGONOMIA, HOJA DE
RUTA
6.
PROGRAMACIN SEMANAL DE LOS CONTENIDOS
UNIDAD DE APRENDIZAJE N 1: LA EMPRESA, LOS SISTEMAS DE PRODUCCIN Y LA PRODUCTIVIDAD

Logro de la unidad: Comprende lo que es una empresa y los sistemas de produccin; domina lo que es la productividad y las
formas de mejorarla.
SEMANA
TEMA
ACTIVIDADES
1.
Empresa y sistemas de produccin: Principios del concepto de empresa, Exposicin del profesor. Proporcionar
tipos de empresa, clasificacin de las industrias, materiales que ingresan y casos y ejercicios sobre el tema.
egresan del proceso, sistemas de produccin.
Discusin grupal guiada. Realizar
visita guiada al CIM
2.
Productividad de la empresa: Productividad, Tipos y caractersticas, Exposicin del profesor. Proporcionar
Recursos a disposicin de la empresa, Productividad sistmica, Valor casos y ejercicios sobre el tema.
agregado, Indicadores de la productividad. Sntomas de problemas de Discusin grupal guiada. Realizar
productividad en las empresas.
trabajos de laboratorio y de
investigacin relacionados al tema.
Lecturas selectas: ELIYAHU GOLDRATT. La Meta; 2da ed. en espaol. 408 p. Editorial Castillo Monterrey Mxico; ttulos 1 al 10.
UNIDAD DE APRENDIZAJE N 2: EL ESTUDIO DEL TRABAJO Y EL ESTUDIO DE MTODOS.
Logro de la unidad: Sabe analizar el contenido de un trabajo, las formas de eliminar el contenido en exceso o el tiempo
improductivo. Conoce, comprende y sabe emplear la simbologa bsica. Sabe elaborar el DOP.
SEMANA
CONTENIDOS
3
Contenido bsico del trabajo, factores que incrementan el CBT. Tcnicas para
reducir el CBT: Reduccin del contenido del trabajo inherente al producto;
reduccin del contenido del trabajo debido al proceso o al mtodo; reduccin
del tiempo improductivo imputable a la direccin, reduccin del tiempo
improductivo imputable al trabajador.
ACTIVIDADES
Exposicin
del
profesor.
Proporcionar casos y ejercicios
sobre el tema. Discusin grupal
guiada. Como complemento de los
trabajos de Laboratorio realizar
trabajos
de
investigacin
PGINA: 2
4

relacionados al tema.
Medios grficos para el anlisis de mtodos: Generalidades, Diagrama de Exposicin
del
profesor.
Operacin del Proceso DOP: Convenios para su elaboracin, utilizacin del Proporcionar casos y ejercicios
diagrama, ejercicios.
trabajos
de
investigacin
Lecturas selectas: ELIYAHU GOLDRATT. La Meta; 2da ed. en espaol. 408 p. Editorial Castillo Monterrey Mxico; ttulos 11 al 20
UNIDAD DE APRENDIZAJE N 3: LOS MEDIOS GRFICOS PARA EL ANLISIS DE MTODOS
Logro de la unidad: Elaborar los diagramas que representan un proceso de produccin como son: DAP y Diagrama de recorrido.
SEMANA
CONTENIDOS
5.
Estudio del trabajo: Definicin, alcance, objetivos y utilidades, procedimiento
bsico para el estudio del trabajo. Estudio de mtodos: Definicin y fines,
procedimiento bsico para el estudio de mtodos, seleccin, anlisis y
desarrollo de nuevos mtodos, principales actividades, simbologa bsica.
Medios grficos para el anlisis de mtodos: Diagrama de Anlisis del Proceso

DAP: Convenios para su elaboracin, utilizacin del diagrama. Formatos.
Diagrama de recorrido: Generalidades, uso, empleo de plantillas y modelos a

escala. Desplazamiento de los trabajadores en el Taller: Disposicin de los
locales y los desplazamientos de los trabajadores y el material, el diagrama de
hilos, el grfico de trayectoria, el diagrama de actividades mltiples.
ACTIVIDADES
Exposicin
del
profesor.
trabajos
de
investigacin
Exposicin
del
profesor.
trabajos
de
investigacin
1ra. Prctica calificada
Exposicin
del
profesor.
trabajos
de
investigacin
EXAMEN PARCIAL.
UNIDAD DE APRENDIZAJE N 4: EL ANLISIS DE LA OPERACIN, LA INTERRELACIN HOMBRE MQUINA Y EL
ESTUDIO DE MOVIMIENTOS.
Logro de la unidad: Aplica los diversos enfoques del Anlisis de la Operacin, a fin de efectuar cambios en los procesos
productivos, que signifiquen mejoras; Aplica las tcnicas grficas y cuantitativas para buscar un adecuado equilibrio entre el
operario y las mquinas que opera a fin de mejorar la eficiencia productiva.
SEMANA
CONTENIDOS
9.
Anlisis de la Operacin: Generalidades, Los diez enfoques primarios:
Finalidad de la operacin, diseo de la pieza, tolerancia, materiales,
proceso de manufactura, preparacin t herramental, manejo de materiales,
distribucin del equipo en planta, principios de la economa de movimientos.
10.
11
ACTIVIDADES
Exposicin del profesor. Proporcionar
casos y ejercicios sobre el tema.
Discusin grupal guiada. Como
complemento de los trabajos de
Laboratorio realizar trabajos de
Diagrama de interrelacin entre hombre y mquina: Generalidades, Exposicin del profesor. Proporcionar
elaboracin y utilidad; diagrama de proceso para grupo o cuadrilla de casos y ejercicios sobre el tema.
operarios, tcnicas cuantitativas para evaluar la relacin hombre mquina.
Diagrama del proceso del operario: Generalidades, elaboracin del Exposicin del profesor. Proporcionar
PGINA: 3
diagrama, utilizacin del diagrama. Estudio de movimientos: Movimientos
fundamentales, definicin de las divisiones bsicas del trabajo - Los
THERBLIGS Principios y explicacin de las Leyes de la economa de
movimientos, empleo del cuerpo humano, la disposicin y condiciones del
lugar de trabajo.

2da prctica calificada
UNIDAD DE APRENDIZAJE N 5: LA MANIPULACION DE MATERIALES, Y LA DISPOSICIN DE PLANTA
Logro de la unidad: Sabe de los principios y normas para enfrentar los problemas de la manipulacin de materiales; conoce las
tcnicas bsicas para efectuar la Distribucin de planta.
SEMANA
12.
13.
CONTENIDOS
ACTIVIDADES
Manipulacin de materiales: Principios, normas para enfrentar problemas casos y ejercicios sobre el tema.
de manipulacin, utilizacin de equipos. Disposicin de la fbrica: Discusin grupal guiada. Como
Definicin, importancia de la disposicin segn las industrias, patrones de complemento de los trabajos de
flujo, clases de disposicin, ventajas e inconvenientes.
Disposicin de Planta: Herramientas para el planeamiento sistemtico de la Exposicin del profesor. Proporcionar
disposicin, factores, clculo de los requerimientos de rea, diagrama de la casos y ejercicios sobre el tema.
relacin de actividades, diagrama de relacin de espacios, diagrama de
Discusin grupal guiada. Exposicin
hacia, algoritmo de asignacin.
del trabajo final de laboratorio
realizado en forma grupal.
Lecturas selectas: Artculos de revistas y/o peridicos que proporcionar el profesor

UNIDAD DE APRENDIZAJE N 6: EL EQUILIBRIO DE LINEAS DE TRABAJO, LA ERGONOMIA EN EL DISEO DE UN
PUESTO DE TRABAJO.
Logro de la unidad: Saber obtener el mejor equilibrio en las lneas de produccin; la ergonoma, requeridos por un puesto de
trabajo a efecto de realizar mejoras que incrementen la productividad.
SEMANA
CONTENIDOS
14.
Equilibrio de lneas de trabajo: Generalidades, Balanceo de lneas
considerando a operarios asignados a una unidad, considerando tiempos
asignados a las operaciones, balanceo de lneas de ensamble, considerando
la formacin de estaciones de trabajo; conociendo el nmero de estaciones
a asignar elementos de trabajo a las mismas.
15.
Ergonoma: Fisiologa del trabajo, biomecnica, diseo del lugar de trabajo,
factores humanos/comportamiento, lista de chequeo ergonmico. La Hoja de
ruta: Definicin, elaboracin.
16.
17.
7.
ACTIVIDADES
3ra prctica calificada.
EXAMEN FINAL
EXAMEN SUSTITUTORIO
TCNICAS DIDCTICAS
METODOLOGIA: Se emplear la motivacin, explicacin, reflexin y ejemplificacin, as como debates y dilogos sobre casos
y temas presentados; se resolvern casos aplicativos para reforzar la enseanza.
RELACIN DE EQUIPOS DE ENSEANZA: Multimedia, diapositivas, retro proyector, transparencias, ecran pizarra y plumn
o tiza.
8.
EQUIPOS Y MATERIALES
8.1 Equipos e instrumentos: Mdulos de aprendizaje, herramientas manuales, cronmetros, aparatos de medicin.
PGINA: 4
8.2 Materiales: Maderas y planchas de tecnoport para elaborar maquetas, cartones y cartulinas, formatos impresos,
cuadernillos cuadriculados, material de fijacin.
9. CRITERIOS Y PROCEDIMIENTOS DE EVALUACIN DEL APRENDIZAJE

9.1 Los criterios que se usaran para la evaluacin del curso:
La asistencia a clases y laboratorios (70% de asistencia como mnimo)
Conocimientos.
Claridad de ideas en las exposiciones, debates y dilogos.
Puntualidad en la entrega de trabajos.
Orden, limpieza, ortografa y coherencia en la redaccin al rendir las prcticas y exmenes.
9.2 Frmula:
*0 Dos (02) exmenes: Parcial (EP) y final (EF), que no tendrn efecto cancelatorio, y un (01) examen sustitutorio, que
reemplazar a la nota ms baja de los exmenes del ciclo.
*1 Tres (03) Prcticas calificadas que se tomarn durante el desarrollo del ciclo de las que se promediaran las 2 mejores
notas, que juntamente con los trabajos dados en clase que proporcionar una nota, conformar el promedio de
prctica (PP).
Todos los trabajos de Laboratorio sern calificados; se promediar el 70% de las mejores notas.
Un (01) trabajo de investigacin que ser asignado en forma individual o grupal, que los alumnos expondrn al
finalizar el curso.
El promedio de Laboratorio (PL) se obtendr promediando el promedio de los trabajos de Laboratorio y el trabajo de
investigacin.
El promedio final (PF) se obtendr del cociente de la sumatoria del promedio de prctica, el promedio de laboratorio, y los
2 exmenes, dividido entre 04.
PF = (PP + PL + EP + EF)/4
10. REFERENCIAS BIBLIOGRAFCAS:
OFICINA INTERNACIONAL DEL TRABAJO GINEBRA. Introduccin al Estudio del Trabajo; 4ra Edicin. 1998, 522 p.
CENTRO DE INVESTIGACIONES SOCIALES, ECONOMICAS Y TECNOLOGICAS. La empresa dinmica; 1ra edicin. 1995,103 p.
ROBERTO GARCA CRIOLLO. Estudio del Trabajo Ingeniera de Mtodos 2da edicin. 2005, 255 p. McGraw-Hill
Editores
MERVINE MUNDEL. Medicin y Mejoramiento de la Productividad.
EDWARD V. KRICK. Ingeniera de Mtodos, Edit. Limusa 1ra edicin 2002, 543p.
REUDER BARRY. Principios de Administracin de Operaciones; 5ta edicin 2004, 704 p. Edit. PEARSON
BENJAMIN W NIEBEL. Ingeniera Industrial-Mtodos, tiempos y movimientos 9na edicin. 1997, 880 p. Editorial Alfa
Omega.
FRED E. MEYERS. Estudio de tiempos y movimientos 2da edicin. 2000, 352 p. Editorial Prentice Hall.
RALPH BAINES Estudio de movimientos y tiempos.
RICHARD MUTHER. Distribucin de planta.
BENJAMN JARUFE ZEDN. Disposicin de planta. 1ra edicin. 2001, 344 pg. Editorial Universidad de Lima.
BRUCE A HERTIG Ergonoma
Referencias en la WEB:
www.se.psu.edu/courses
www.hbmaynard.com
www.baddesigns.com
www.ergonomics.org.uk
www.ctdnews.com
www.ctdrn.org
www.pearson.com.mx
www.eds.com
PGINA: 5
www.esmina.es
PGINA: 6

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Diagrama de recorrido: Generalidades, uso, empleo de plantillas y modelos a

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9. CRITERIOS Y PROCEDIMIENTOS DE EVALUACIN DEL APRENDIZAJE

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