Академический Документы
Профессиональный Документы
Культура Документы
en la Industria de la
Confeccin
Gestin de la Produccin
en la
Industria de la Confeccin
Cronometraje
1.- Que es el Cronometraje?
Con el nombre de Cronometraje se define una tcnica para la medicin del trabajo, que tambin
se le llama Medida de Tiempos por el sistema de observacin.
Hasta hace poco tiempo, el Cronometraje era el sistema ms utilizado en las industrias de
confeccin para la medicin de las operaciones, ya que la imprecisin gestual tanto de los trabajos
de costura, planchado, etc. hacen un tanto difcil la aplicacin de la tcnica de Tiempos
Predeterminados, aunque con el MTM-3 las circunstancias han variado en grado.
A diferencia de lo que ocurre en la aplicacin de la tcnica de Tiempos Prederminados, la ejecucin
de un cronometraje debe ir precedido siempre de un estudio previo de Mtodos, y de una definicin
del mismo; ya que cada mtodo con el que hagamos un trabajo tiene un tiempo distinto.
Un cronometraje se mueve bsicamente en la determinacin de dos parmetros:
a.-Parte Concreta
b.-Parte Apreciativa
= TIEMPO
= ACTIVIDAD
Fig. 8
Los cronmetros tipo Hora Decimal tienen la esfera dividida en 100 partes, y una vuelta de la aguja
equivale a la centsima parte de una hora.
Bsicamente existen los siguientes tres sistemas de tiempos empleados en un Estudio de Tiempos:
1 hora 60 minutos = 60 segundos (sexagesimal)
1 hora 60 minutos =100 partes (minuto centesimal)
1 hora 100 partes =100 partes (hora centesimal)
Los cuadros siguientes muestran la interrelacin entre los distintos sistemas:
3.1.-Sistema sexagesimal:
1 hora
= 60 minutos
= 3.600 segundos
1 minuto = 1/60
= 0.01667 horas
1 minuto = 3.600/60
= 60 segundos
1 segundo
= 1/3.600
= 0.000277 horas
1 segundo
= 1/60
= 0.01667 minutos
1 segundo
= 100/60
1 segundo
= 10.000/3.600
3.2.-Sistema Centesimal:
1 hora = 60 minutos
1 centsima de minuto
= 1 hora/6.000
= 0.0001666 horas
1 centsima de minuto
= 1 minuto/100
= 0.01 minuto
1 centsima de minuto
= 1/60
= 0.01667 segundos
1 centsima de minuto
= 166.7/100
1 minuto = 1 hora/60
= 0.000277 horas
1 minuto = 10.000/60
1 diezmilsima de hora
= 1/10.000
= 0.0001 horas
1 diezmilsima de hora
= 1/166.67
= 0.006 minutos
1 diezmilsima de hora
= 1/2.77
= 0.36 segundos
1 diezmilsima de hora
= 0 1/1.67
3.4.-Cuadro de equivalencias:
Unidades a
transformar
Smbolo
Horas
Minutos
Segundos
Centsimas
de minuto
Diezmilsimas
de hora
Horas
60
3.600
6.000
10.000
Minutos
0.016
60
100
166.60
Segundos
0.00027
0.016
1.666
2.77
Centsimas de minuto
0.00016
0.01
0.6
1.666
Diezmilsimas de hora
0.0001
0.006
0.36
0.6
El error absoluto en tiempo durante una serie de observaciones, viene dado por la diferencia entre
el tiempo real transcurrido y la suma de los tiempos parciales observados.
Es evidente que el error absoluto nos da una cifra que tiene poco valor informativo, en efecto, un
observador puede tener un error de 25 centsimas de minuto en un cronometraje de 5 horas de
duracin, diremos que ste error es muy pequeo comparado con otro observador que tenga el
mismo error de 25 centsimas pero con un cronometraje de apenas 5 minutos. Se impone por
tanto, con objeto de obtener cifras comparativas, el clculo del error relativo en tanto por ciento
sobre el tiempo total cronometrado.
3.7.-Calculo del error de lectura y de pulsacin
Es preciso realizar suficientes ejercicios para llegar a dominar el cronmetro y cometer el mnimo
de error posible. El error admisible tolerancia permitida es la siguiente:
- En tiempos > de 25 se acepta un error de + - del 1 %
- En tiempos < de 25 se acepta un error de + 1 % - 2%
Y los tipos de errores que se pueden cometer durante un cronometraje son:
- Error Positivo: Cuando Dc > que la suma total
- Error Negativo: Cuando Dc < que la suma total
El clculo del porcentaje de error cometido se calcula mediante la frmula siguiente:
% Er ror =
en donde:
Ta = Tiempo de apertura
To = Tiempos observados
Tc = Tiempo de cierre
Dc = Duracin del cronometraje
Los errores que se cometen se llevan a un grfico (fig. 2) con el fin de ir controlndolos hasta llegar
al mnimo error permitido.
3.8.-Ejercicios de manejo del cronometro
Como ya hemos dicho, se requiere de bastantes ejercicios para que el cronometrador domine con
el mnimo de error posible el cronmetro. Seguidamente se presentan algunos ejercicios bases con
el fin de que los candidatos se adiestren en el manejo del cronmetro.
En cada ejercicio se aplicar la frmula de Error en el cronometraje, cuyo resultado se plasmar
en el grfico no. 1, en donde veremos la evolucin del error, comparndola con sus lmites de
tolerancias. Deben realizarse dichos ejercicios hasta lograr errores inferiores al 1 %.
TIPO DE EJERCICIO
No.
DESCRIPCION
Duracin
de cada
No. de veces
que deben
ejercicio
repetirse
15 min.
18 min.
15 min.
12 min.
10
15 min.
10
20 min.
20 min.
20 min.
20 min.
10
lo que d
10
11
lo que d
10
12
30 min.
13
30 min.
14
40 min.
NOTA: Una vez terminado todos los ejercicios, repetir los no. 8,9,13 y 14
Estos ejercicios deben ser previos a los de actividades.
Para llegar a la consecucin de un estudio de tiempos con cronmetro, hay que pasar por las
siguientes etapas:
a-Estudio del puesto de trabajo
-Anlisis del mtodo
-Observacin y anotacin del mtodo
-Descomposicin en operaciones elementales
-Toma de datos
-Valoracin de la actividad.
-Anotacin de los tiempos cronometrados
-Nmero de observaciones a realizar
b-Anlisis de los datos
-Clculo del tiempo normal
-Aplicacin de los suplementos
-Determinacin de las frecuencias de los elementos
-Clculo del tiempo-tipo y ptimo
-Clculo de la saturacin
La parte primera es preciso realizarla delante del operario, es decir en el puesto de trabajo en
donde se va a realizar la tarea; la parte segunda mediante una serie de clculos que permite llegar
a establecer el tiempo-tipo los cuales realiza el analista en su oficina.
3.11.-Tiempos complementarios y de preparacin
Los tiempos complementarios y de preparacin comprenden todos los elementos de operacin
necesarios para poner la mquina el puesto de trabajo en condiciones de efectuar la tarea
asignada.
Dicho tiempo puede comprender:
- Estudio del proceso operatorio.
- Aprovisionamiento de prendas.
- Evacuacin de las mismas
- Abrir y cerrar paquetes.
- Roturas de hilo (de aguja bobina)
- Calentamiento de la mquina.
- Afilado de cuchillas.
- Firma del tiquete de control
- Limpieza de un ciclo para comenzar el siguiente.
3.12.-Determinacion de la frecuencia
Ciclo de trabajo segn se defini, es el conjunto de operaciones elementales que es preciso
ejecutar para hacer una prenda parte de ella en una determinada unidad de produccin puede
incluir operaciones elementales que no se presentan cada vez que se hace dicha operacin.
Si se desea agrupar los tiempos tipo elementales para disponer del tiempo tipo prenda, ser
preciso tener en cuenta la clasificacin de los elementos atendiendo a como se presentan en todos
los ciclos de trabajo varias veces por ciclo de trabajo, pueden aparecer elementos (de
frecuencia) que no se presentan en todos los ciclos de trabajo, sino de forma espordica, pero que
es preciso tenerlos en cuenta porque forma parte de la tarea.
Por ejemplo, una operaria recoge un paquete compuesto por 12 prendas, lo desata, posiciona
todos sus elementos en su puesto de trabajo, y cuando termina la operacin correspondiente lo
vuelve a atar y se anota lo realizado en su hoja de control de produccin. El tiempo de abrir y cerrar
un paquete deber distribuirse entre las 12 operaciones que efectuar la operaria para obtener el
Tiempo concedido en funcin a la unidad de produccin considerada (prenda).
No.
Elemento
Tn
Frecuencia (f)
% Supl.
Tc
Abrir Paquete
1,14
1/12
12
0.106
0.70
12
0.784
Unir costados
0.80
12
0.896
Cerrar paquete
0.92
1/12
12
0.086
Total
1.872
As, en un paquete de 12 piezas, la frecuencia del elemento abrir y cerrar paquete incidir en
cada pieza con una frecuencia de 1/12.
Concepto de actividad
1.-Factores que influyen en la Actividad
El tiempo de ejecucin de una operacin determinada depende de ciertos factores. La preparacin
del Trabajo tiene precisamente por funcin el escoger y establecer stos factores a fin de que sean
lo ms favorables posibles y constantes durante todo el trabajo.
Estos factores son principalmente los siguientes:
- El procedimiento, la mquina empleada.
- El mtodo, la gama operatoria aplicada.
- El instrumento utilizado.
- La disposicin del puesto de trabajo.
- Las condiciones exteriores. etc.
Si nosotros queremos comparar la Actividad de dos operarios en trabajos idnticos, es necesario
primero que stas condiciones de trabajo sean igualmente idnticas para cada uno de los
trabajadores.
En ste momento, el tiempo de ejecucin, aquel que nosotros queremos cronometrar, no depende
ms que de dos variables fundamentales, que nosotros podemos estudiar, y que son el ritmo en
que trabaja el operario en el momento de nuestra medida y su habilidad en ejecutarla.
Estando bien determinadas y pareciendo idnticos todos los factores antes citados, los tiempos de
ejecucin correspondientes a un mismo acto pueden ser diferentes por dos razones:
a.- Porque los gestos no tienen la misma precisin, las dos manos no empiezan rigurosamente al
mismo tiempos, los trayectos recorridos no son los ms cortos, se ponen en juego inltimente el
brazo la espalda, all donde el antebrazo la mano bastaran.
Generalmente estas diferencias de precisin en los gestos se deben a una falta de entrenamiento
del operario en el principio an en el caso de hallarse en el curso de la operacin, a su cansancio
a su deficiente formacin fsica.
b.- Porque la rapidez de contraccin muscular correspondiente al gesto varia de un caso a otro. Se
puede sealar que desplazando el brazo ms menos rpidamente para tomar la pieza, andar
ms lentamente, agacharse levantarse de nuevo ms menos deprisa.
Estas dos razones estn generalmente superpuestas y es imposible separarlas netamente en sus
defectos. Es un conjunto (respecto del mtodo, precisin de gestos, rapidez de los
desplazamientos, etc.) lo que constituye la actividad del operario, es decir, la mayor menor
rapidez de ejecucin de un acto del cual se ha previsto y establecido adems condiciones.
Despus de hacer stas consideraciones, podemos definir el concepto de actividad como
El
conjunto de factores que sin variar el mtodo ni las condiciones intrnsecas del trabajo, influyen en
el tiempo de ejecucin de una operacin de un elemento de la operacin
Dichos factores son principalmente: La habilidad y el esfuerzo.
La habilidad depende de la disposicin, conocimiento, precisin de movimientos, y experiencia del
operario respecto al trabajo que se est considerando. Podramos definirla como pericia para
conseguir un determinado mtodo.
El esfuerzo es la contribucin de energa y voluntad puestos al servicio de la ejecucin de la
operacin.
La actividad podemos finalmente definirla como:La actividad es el ritmo momentneo de ejecucin
de una operacin trabajo, dependiendo de unos factores determinados. Estos factores quedan
indicados en el cuadro siguiente:
Dependientes
del
operario
Voluntad-Velocidad
Precisin
Habilidad
Global
Factores
determinantes
Habilidad
Ajenos al
operario
Mtodo
Condiciones
externas
y ambiente de
trabajo
2.-Tipos de Actividad
Existen dos tipos de actividades:
a.- Actividad Instantnea: Es la desarrollada por un operario en un instante determinado, sin
tener en cuenta el efecto que sobre l mismo provocara la fatiga acumulada en caso de mantener
el ritmo observado.
B.-Actividad Real: Es la que desarrolla el operario a lo largo de un perodo amplio de tiempo (das,
semanas, etc.). En ste caso se ha tenido en cuenta el Coeficiente de Recuperacin a la fatiga y
necesidades personales para contrarrestar el efecto acumulado de fatiga.
3.-Actividad Normal
Entenderemos por actividad Normal Media, la del operario que realiza un trabajo satisfactorio y
con suficiente exactitud, que est familiarizado con l, conoce sus tiles y herramientas, interpreta
sin duda las instrucciones y coordina en forma aceptable su pensamiento con sus movimientos.
Definicin segn la O.I.T. (Organizacin Internacional de Trabajo): Actividad Normal es la de un
hombre de 1.68 mtr. de estatura, normalmente constituido, al andar por una superficie plana y sin
obstculos, con pasos de 0.57 mtrs., con unas condiciones ambientales de 15 C. de temperatura,
y una humedad relativa de 50 , a 5 Kms,/hora.
4.-Actividad ptima
Tambin segn la O.I.T. la Actividad Optima es la de un hombre de las mismas condiciones y en
las mismas circunstancias, pero andando a 6.60 7.00 Kms./hora, sin perjuicio de su salud fsica y
mental.
5.-Bases para la apreciacin del Factor Actividad
Las normas a seguir durante la apreciacin de la Actividad en un cronometraje son las siguientes:
- Conocer, observar, y estudiar el trabajo.
- Ponerse en el lugar del operario e imaginarse ejecutando la operacin.
- Mantener la atencin durante el cronometraje.
- Captar los detalles de rara habilidad en que con aparente lentitud se consigue efectividad.
- No dejarse llevar por los movimientos rpidos que a veces son intiles.
- Tener en todo momento presente, que deberamos cronometrar al operario normal para la
ejecucin de la tarea.
6.-Se puede juzgar la Actividad?
Tres cuestiones se plantean al respecto:
a.-Puedo decir, observando a un operario que l va ms menos rpido en un momento que el
precedente, es decir, que su ritmo ha variado en cierto sentido?
S, ciertamente la experiencia lo ha demostrado. Gajo reserva, bien entendido de que el trabajo se
estabiliza en su mtodo, en sus medios y en sus esfuerzos, nosotros estamos dotados de la
sensibilidad necesaria para llevar ste juicio Calificacin Relativa ms menos rpido.
b.-Puedo yo cifrar sta diferencia de ritmo y decir que una actividad es de 5% 10% inferior
superior a la precedente?.
S, la experiencia prueba que nosotros somos sensibles a un 5% casi a la variacin Cuantitativa
Relativa de la Actividad.
7.-Escala Normal 100
Calificacin
140
Optima
130
Muy buena
120
Buena
110
Bastante buena
100
Normal
90
Menos de normal
80
Mediana
70
Menos de mediana
60
Mala
50
Psima
Aunque tericamente podra llegarse al cero por un extremo y a 200 por el otro, el pasar de 140 por
un lado y del 60 por el otro, presenta dificultades de apreciacin, siendo la mejor zona para
observar y valorar la que est prxima a la normal. Sin embargo, pueden presentarse casos
aislados de operarios superdotados que trabajan de forma continua en una tarea por encima de
140.
El sobrepasar momentneamente durante unos pocos ciclos el 140 puede ser ms corriente.
Entre los nmeros anotados existen otros intermedios acabados en 5 y que completan la escala.
8.-Causas de error en la apreciacin del Factor de Actividad
Las principales causas de error en la apreciacin del factor de actividad durante un cronometraje
pueden ser las siguientes:
-Habilidad: Puede ser tanto en un sentido como en otro, y d lugar a actividades
excesivamente altas bajas que son causas de error.
-Fatiga: El estado del operario puede influir en el cronometraje ya que lgicamente, al fin
de la jornada, por ejemplo, su rendimiento ser menor. En ocasiones repetir cuando se
tiene alguna duda, repetir el cronometraje en horas diferentes y distanciados puede servir
de comprobacin.
-Calidad de material: Una partida de material defectuosa puede alterar los tiempos de
ejecucin sin que sea culpable por ello el operario, y pudiendo pasar desapercibido para el
cronometrador.
-Estado de las maquinas: Una mquina en malas condiciones puede falsear el resultado,
no slo en los tiempos-mquina, sino en la apreciacin de actividades durante los tiempos
manuales que tienen alguna relacin con aquella.
-Utillaje, (herramientas, energa, etc.): Anlogamente al caso anterior, puede ocurrir con
cualquier de los factores externos al operario y an cuando en realidad ello supone
variacin del mtodo, existe el peligro de que pase desapercibido como tal. Ejemplos
pueden ser: Variacin en la presin del aire, oscilacin en la tensin, afilado incorrecto, etc.
En todo caso, y como ya se indic en un principio, hay que procurar en primer lugar,
estabilizar el puesto de trabajo y corregir en lo posible todos los defectos antes de iniciar un
cronometraje.
9.-Practica de apreciacin de la Actividad
De todo lo visto hasta ahora se desprende la importancia que tiene en el estudio de tiempos la
correcta valoracin de la actividad.
En la formacin de cronometradores, para los ejercicios de adiestramiento para la apreciacin de la
actividad, se utilizan entre otras, algunos de los siguientes ejemplos de trabajos:
-Desplazamiento en terreno horizontal (prctica de andar)
-Repartir naipes
-Colocar en un tablero unas clavijas de madera
-Pelculas de ciertos trabajos a diferentes ritmos
-Valoracin en planta con la supervisin directa de un instructor
En ste seminario realizaremos la prctica de solamente repartir naipes como ejemplo.
A continuacin se expone los datos y medidas necesarias para la Prctica de Apreciacin de la
Actividad:
10.-Practica de reparto de naipes
Esta prctica consiste en estimar el factor de actuacin de una persona que reparte los 52 naipes
de una baraja en cuatro grupos iguales, sobre una superficie lisa, sobre las esquinas de una
cuadro de 30.50 cms. de lado, y colocndolas boca abajo en orden.
Se estima como tiempo normal para repartir los naipes en 50 segundos (sistema sexagesimal)
82 de minuto (sistema centesimal) de acuerdo al mtodo siguiente:
La baraja se coge con la mano izquierda y se prepara la carta con el pulgar y el ndice de la misma
mano, mientras la derecha transporta y coloca la carta anterior, debe tenerse cuidado de no
modificar el mtodo al variar la velocidad.
El resto de la prctica se repite hasta observar mejora en la apreciacin de la actividad.
Actividad
Agrupada
Tiempo
en ()
86.70
Actividad
Agrupada
61.10
140
87.60
88.60
95
62.40
63.00
135
90.50
92.60
91.50
90
64.20
65.10
130
96.90
98.00
99.20
85
66.10
66.60
67.20
125
101.60
104.10
106.80
80
68.30
69.50
71.60
120
109.60
111.20
75
72.80
73.40
74.10
115
115.80
119.00
70
128.10
65
139.20
60
75.40
76.70
78.00
110
79.30
79.90
80.60
105
81.90
83.30
85.00
100
- Fatiga
- Necesidades personales
- Trabajos de pie y/o atencin vista
Total
4%
6%
2%
12 %
5.-Suplementos
Antes de establecer y dar a conocer el Tiempo Tipo de una operacin, es necesario aadir al
Tiempo Normal (Tiempo observado y corregido por la Actividad observada) los suplementos
siguientes:
- Suplementos por caractersticas del proceso.
- Suplementos por descanso y necesidades personales.
- Suplementos especiales.
- Suplementos discrecionales.
Los suplementos por descanso y por necesidades personales deben aadirse en todas las
operaciones; los otros suplementos pueden aadirse individualmente conjuntamente en las
circunstancias que se describen ms adelante.
5.1.-Suplementos por caractersticas del proceso
Se llaman suplementos por caractersticas del proceso, al margen de tiempo que se concede para
compensar la inactividad forzosa del operario debida a la naturaleza misma del proceso de la
operacin que se ejecuta.
Suele preverse para compensar posibles prdidas de ingresos cuando el operario tiene que
permanecer inactivo por causas ajenas a su voluntad, por algunas de las razones siguientes:
-Cuando un operario atiende una sola mquina que funciona automticamente durante
parte del ciclo de trabajo.
-Cuando uno ms operarios atienden varias mquinas en condiciones anlogas al punto
anterior.
-Cuando los operarios controlan el proceso y tienen por misin principal, observar la
marcha del mismo de los instrumentos que lo registran, con instrucciones de actuar
solamente si se produce ciertos cambios en el funcionamiento, el estado del proceso, en
las indicaciones de los instrumentos.
1.-SUPLEMENTOS CONSTANTES:
-Por necesidades personales
Hombres
Mujeres
0
2
7
1
3
7
2.50
5.00
7.50
10.00
12.50
15.00
17.50
10
20.00
13
22.50
11
16
25.00
13
20
27.50
17
30.00
22
2.-SUPLEMENTOS VARIABLES:
2.1.-Suplemento por trabajo de pie
2.2.-Suplemento por postura incomoda
-Ligeramente incomoda
-Incomoda
-Muy incomoda
2.3.-Uso de fuerza energa muscular
-Peso levantado en Kilos:
2.4.-Mala iluminacin:
-Ligeramente por debajo de normal
-Bastante por debajo de normal
-Absolutamente insuficiente
0
2
5
0
2
5
0
0
0
3
10
21
31
45
65
100
0
0
0
3
10
21
31
45
64
100
2.6.-Concentracin intensa:
-Trabajos de cierta precisin
-Trabajos de precisin fatigosos
- De gran precisin muy fatigosos
0
2
5
0
2
5
2.7.-Ruidos:
-Ruido continuo
-Ruido intermitente y fuerte
-Ruido intermitente y muy fuerte
-Ruido estridente y fuerte
0
2
5
5
0
2
5
5
1
4
1
4
0
1
4
0
1
4
2.5.-Condiciones atmosfricas:
-ndice de enfriamiento en el termmetro
hmedo de Kata
(Milicalorias/cm2/segundos)
2.8.-Tensin mental:
-Proceso bastante complejo
-Proceso complejo con atencin
dividida entre muchos objetos
-Proceso muy complejo
2.9.-Monotonia:
-Trabajo al montono
-Trabajo bastante montono
-Trabajo muy montono
16
14
12
10
8
6
5
4
3
2
2.10.-Tedio:
-Trabajo algo aburrido
-Trabajo aburrido
-Trabajo muy aburrido
0
2
5
0
1
2
Tipo de Mquina
Clase
No. de
Hilos
No. de Aguja
%
Concedido
20
23
28
33
13
14
16
17
18
19
25
13
13
14
15
17
18
18
19
20
21
2
Maquina plana
Mquina plana
Pespunte
Cadeneta
Zig-zag
Pespunte
Plana punto T
Pespunte
Overlock
Recubridora
Pespunte
Cadeneta
Recubridora
Pespunte
26
Presilladoras
Cadeneta
11
Presilladoras
Pespunte
14
Botonadoras
Cadeneta
13
Botones
Pespunte
17
Tc = (To x Ao) x K
Tc = Tn x K
en donde:
Tc
To
Ao
Tn
K
= Tiempo concedido
= Tiempo observado
= Actividad observada
= Tiempo normal
= Coeficiente de descanso
- Montaje
y una vez unidas todas las piezas quedan algunas fases de acabados que podemos agruparlas en
dos:
- Acabado
- Empacado
3.-Unidades de produccin y sus clculos
Los datos principales que debe tener un listado de fases son los siguientes:
-No. de la fase
-Descripcin de la fase
-Mquina elementos de trabajo empleados
-Tiempo concedido (Tc) para una actividad 100
-Observaciones especiales de trabajo
Con estos datos ms:
-No. de operarias disponibles
-Actividad personal de cada operaria
-Tiempo improductivo imputable a la direccin
-Tiempo improductivo imputable al operario
-Tiempo improductivo ajena a la empresa y al operario
-Porcentaje de ausencias
-Rotacin del personal
Podemos calcular:
-Actividad media del grupo
-Tiempo medio del grupo
-Capacidad de la planta (en minutos)
-Necesidades de tiempo para una produccin dada
-Produccin para un perodo dado
-Personal necesario para una produccin dada, sea por da, con limitante de tiempo
-Operarias adicionales
-Horas extras necesarias
-Operarias suplentes
-Fecha de entrada a planta
-Tiempo de recorrido
-Fecha de salida
-Fecha de entrega total
y lo que es ms importante para lograr las metas sealadas:
-Balanceo de lneas de fabricacin
-Asignacin de tareas o cargas por puesto
-Control de produccin
Planificacin de la produccin
Cdigo
Nombre de la operacin
T.C.
cc-1
0,385
cc-2
0.287
cc-3
Dobladillar
0.248
cc-4
Coser contorno
0.534
cc-5
Cortar-Voltear-sacar puntas
0,423
cc-6
Conformar
0.320
cc-7
Colocar plumillas
0.184
cc-8
Pespuntar
0.486
cc-9
0.376
cc-10
Marcar puntos
0.035
Sub-total
3.278
Bolsillo
bo-1
Fusionar
0.125
bo-2
Filetear
0.075
bo-3
Conformar
0.228
Sub-total
Manga corta
mc-1
Dobladillar
0.687
mc-2
Pegar marquilla
0.445
mc-3
Refilar y recoger
0.143
Sub-total
Espalda
Coser marquilla
0.485
es-2
0.625
es-3
Planchar y recoger
0.387
Entretelar izquierdo
0.287
de-2
Dobladillar derecho
0.386
de-3
0.878
Refilar ruedo
0.275
te-2
Dobladillar ruedo
0.678
te-3
0.685
te-4
0.688
2.326
ac-1
Voltear mangas
0.145
ac-2
Pulir
1.385
ac-3
Inspeccin final
1.000
ac-4
Abotonar
0.387
ac-5
0.275
ac-6
Enconar
0.300
ac-7
Planchar delanteros
0.625
ac-8
Doblar (8 alfileres)
0.655
Sub-total
Empaque
1.299
te-1
Sub-total
Acabado
1.497
de-1
Sub-total
Terminacin
1.275
es-1
Sub-total
Delanteros
0.428
4.772
em-1
Colocar corbatin-cuellera
0.475
em-2
Inspeccin
0.355
em-3
Embolsar
0.125
Sub-total
0.995
TOTAL
15.870
No.
Nombre
Actividad
No.
Nombre
Actividad
85
90
16
110
17
115
75
18
90
85
19
95
5
6
95
20
100
85
21
85
95
22
90
95
23
95
90
24
85
10
110
25
80
11
80
26
110
12
95
27
AA
90
13
120
28
AB
95
14
85
29
AC
95
15
90
30
AD
80
Total
2.790
No.
Nombre
Carga de trabajo
1
2
3
4
5
24
25
26
27
AA
28
29
30
AB
AC
AD
7.2.-Duracin de toda la produccin cuando existen varios puestos que trabajan simultneamente,
como por ejemplo podran ser 4, y la sucesin del trabajo es de pieza en pieza, la frmula
empleada es la siguiente:
D = ((Tiempo medio por puesto) x (No. de puestos en el recorrido) x (No. de unidades en cada
puesto))
+ (Tiempo medio por puesto x (cantidad de la orden - 1))
Para nuestro ejemplo, podra ser para una orden de produccin de 1.200 unidades, y trabajando
por el sistema de pieza a pieza, sea, una unidad a la vez por puesto de trabajo.
Llamando D a la duracin del recorrido total que deseamos saber, tendramos:
D = (0.57 x 26 x 1) + (0.57 x (1.200 - 1)) = 698.25 minutos
7.3.-Cuando la sucesin del trabajo es por paquetes, como por ejemplo podran ser de 20 unidades
cada uno, D es igual a:
D = ((Tiempo medio por puesto) x (Puestos en el recorrido) x (No. de unidades por puesto))
+ ((Tiempo medio por puesto) x (Cantidad de la orden - cantidad por paquete))
Siguiendo con nuestro ejemplo, tendremos el siguiente resultado:
D = (0.57 x 26 x 20) + (0.57 x (1.200 - 20)) = 969 minutos
Para comprender ms el propsito de conocer los tiempos de recorrido, tenemos el siguiente
ejemplo:
-Tenemos una prenda la cual tiene un tiempo por unidad de 45 minutos (se trata en ste
caso de un pantaln de vestir)
-La actividad media del grupo es del 90 % (bastante aceptable).
-El nmero de unidades a producir es de 2.500 prendas.
-El nmero de operarios es de 32, de los cuales 5 puestos estn sincronizados, con lo que
el tiempo de recorrido queda acortado.
-El sistema de trabajo, debido a que el tiempo de operaciones relativamente grande, nos
obliga a llevar un sistema de paquetes, de modo que en cada puesto de trabajo haya 3
paquetes y en cada paquete 10 unidades.
-Deseamos conocer el tiempo de recorrido D en minutos y en das.
Clculo:
-El Tiempo medio del grupo es de: (45 x 100)/90 = 50.00 minutos
-El Tiempo medio por puesto es de: 50.00/27 = 1.85 minutos
-El nmero de piezas por puesto es de: 3 x 10 = 30 piezas/puesto
-El nmero de puestos en el recorrido para efectos de clculo es de: 32 - 5 = 27
Luego el tiempo total de recorrido es de:
Del primer paquete:
D = 1.85 x 27 x 30 = 1.498,50 minutos
De la produccin total
= 900 unidades
= 27.40 minutos
= 80 %
= 450 minutos
= 10 %
Con stos datos nos encontramos en condiciones de calcular el nmero total de puestos de trabajo
necesarios para producir la cantidad requerida al da.
Tiempo medio del grupo
Minutos necesarios
Minutos disponibles
No. de puestos necesarios
= 27.40 / .80
= 900 x 34.25
= 450 x .90
= 30.825 / 405
= 34.25 minutos
= 30.825 minutos
= 405 minutos
= 76 puestos de trabajo
El clculo para conocer el nmero de puestos de trabajo por tipo de mquina, se realiza de igual
forma, lo nico que variar ser el tiempo prenda, que tendremos que tomar el tiempo total
requerido por tipo de mquina. El otro punto que tambin nos varia es la actividad media del grupo,
que en ste caso tomaremos la actividad media de las operarias que integran el nuevo grupo
sub-grupo.
= Tiempo concedido
= Produccin a obtener
= Nmero de personal necesario
= Minutos contratado/jornada
podemos calcular:
Nmero de personas necesarias
Nmero de mquinas necesarias (total por especialidad)
Nmero de prendas operaciones a producir
5.1.-Nmero de personal terico:
Descripcin de la fase
Tipo de mquina
Plana 1 aguja
0.85
02
Trabajo manual
0.55
03
Plana 1 aguja
0.55
04
Cadeneta
1.30
05
Plana 1 aguja
0.30
06
Plana 2 agujas
0.60
07
Fileteadora
0.30
08
Plana 1 aguja
1.25
09
Plana 1 aguja
0.60
10
Trabajo manual
Total
1.-Clculos:
T.C.
01
2.65
8.95
Tiempos
Clculos
Operarias tericas
Mquinas
Plana 1 aguja
3.55
(3.55 x 500)/450
3.95
Cadeneta
1.30
(1.30 x 500)/450
1.45
Fileteadora
0.30
(0.30 x 500)/450
0.33
Plana 2 agujas
0.60
(0.60 x 500)/450
0.67
3.20
(3.20 x 500)/450
3.56
8.95
Totales
9.96 = 10
Trabajo manual
Total
Ct = Carga total
Cg = Carga de trabajo
A continuacin se adjunta un formato utilizado para los clculos del balanceo de lneas y
asignacin de cargas de trabajo, en el cual se realizar un ejemplo prctico de balanceo.
I 50x
6.1.-Considerando 2 repartidores:
159. 69 151
4. 345%
100
I 50x
1651. 82 1651. 00
0. 41%
100
Supervisin
1.-El mando medio en el organigrama
El organigrama de una empresa de confecciones puede resultar ser muy sencillo y complejo a la
vez, ya que, frecuentemente, se forma en funcin de las caractersticas de las personas existentes
en la empresa. Lgicamente este ltimo sistema pocas veces da un buen resultado, razn por la
cual se expone a continuacin de un organigrama lgico y ms adecuado para la empresa de
confeccin, en donde vemos que el supervisor o mando medio, tiene un papel preponderante. A
continuacin se incluye el organigrama citado.
2.-Comentario al organigrama
En este seminario no es motivo el estudio general de la empresa, sino que nos limitaremos
exclusivamente a las funciones del supervisor o mando medio.
Vemos que el mando medio es realmente el enlace entre la direccin y los operarios, tanto de
corte, costura, como en plancha, es decir, a efectos del operario de mano de obra directa, el
supervisor es su jefe inmediato absoluto, lo que significa que el supervisor es quien domina
prcticamente el 85 % del personal de la empresa, ni ms ni menos. Si a ello aadimos que en una
industria de confeccin normal el porcentaje de labor manual (preparacin, alimentacin,
evacuacin, etc.) representa el 70 % aproximadamente en los minutos consumidos, tendremos que
el supervisor es el ente del organigrama con un mayor grado de responsabilidad.
Vemos que el grfico es extremadamente explcito, ya que si lo evaluamos en cifras en base a una
empresa de un total de 100 personas, tendremos aproximadamente el siguiente resultado:
Direccin
Administracin
Comercial
Bodegas
Dptos. Tcnicos
rea
de los
Supervisores
Corte
Costura
Plancha
2
7
8 24
3
4
8
60 76
8
Direccin
Administracin
Comercial
Bodegas
Dptos. Tcnicos
Otros
Corte
Lneas
de
Confeccin
reas
de la Empresa
Confeccionista
dominadas
directamente
por los
Supervisores
Plancha
Acabado
Empaque
-Planeacin
-Control
Funcin
Tiempo
invertido
semanal
(48 Horas)
Funcin especfica
No.
de horas
parciales
No.
de horas
totales
Parcial
Total
Descripcin
Tipo bsico
de trabajo
y ubicacin
A solas sin
ser molestado
En otros
dptos.
y Direccin
Trabajo en la
sala de
costura
Muestrarios e
Pensar
Leer informacin
Trabajos burocrticos
Planificacin
8.35 %
6.25 %
Intercambio informacin
con otros supervisores
2.00 %
18.75 %
Control de Calidad
12.50 %
Control bi-horario
Formacin de operarias
y polivalentes
12.50 %
6.25 %
imprevistos
4.20 %
12
30
6.25 %
6.25 %
4.20 %
12.50 %
Dedicacin
necesaria
25 %
12.5 %
62.5 %
Trabajos
en
Privado
Coordinacin
con otros
Departamentos
Funciones
Especficas
en la
Sala de
costura
25.00 %
12.50 %
62.50 %
caso y las circunstancias de la otra persona. Si se sabe por qu acta una persona de
cierta forma, se tiene mucho ganado para entenderse con ella.
5.3.-Intersele
-Hblele de lo que le interese a l: No conviene olvidar, si se desea que se interesen por
nuestras cosas, que hay que empezar por demostrar inters por el prjimo.
-Anmele a hablar de ello: Es preciso saber escuchar alentndole a que hable de ello. La
mayora de las veces las personas no desean obtener aprobacin ni un consejo; slo
desean tener un buen oyente para desahogarse.
-Dgale lo que se espera de l: Explquele claramente en qu consiste la colaboracin
que se le pide. Apunte las ventajas que puede reportarle y las molestias, inconvenientes o
dificultades, como un incentivo a sus intereses.
-Indquele el modo de perfeccionarse: Si ve algo que no marcha bien o que como
consecuencia de un estudio del mtodo, ste puede mejorarse, inicie la explicacin con:
-Quiere que probemos si de esta forma marcha mejor?
-Le ruego me ayude a solucionar los inconvenientes que se pueden ir presentando
todava.
5.4.-Recurra al amor propio
-Demuestre respeto y simpata por las opiniones, ideas, deseos de los dems: Las
personas se sienten agraviadas en su amor propio sis sus ideas, opiniones o deseos, son
despreciados o atacados abiertamente.
-Elogie las buenas cualidades: A las personas les agrada que se les reconozcan sus
mritos. Descubra cuales son y elgialos con sinceridad. Pero huyendo de la adulacin. El
elogio sale del corazn, la adulacin slo de los labios y los resultados son contrapuestos.
-Prevngale de los cambios que le afecten: A nadie le agradan los cambios. Todos
necesitan acostumbrarse a la idea de que va a ocurrir determinado cambio. Entonces las
reacciones son menos acentuadas. Incluso se aceptan con ms facilidad si se indican los
motivos que obligan a efectuar el cambio.
-Persudale a que acepte los cambios: Hay que ayudar a que comprendan los cambios,
para que comprendindolos pueda aceptarlos. No se debe recurrir al porque s.
-Trate a los hombres segn su personalidad: No hay que olvidar, por ltimo, que todas
estas bases no deben aplicarse de una manera fra y sistemtica, sino que hay que tener
siempre presente que no todas se han de aplicar a todas las personas en todo momento y
circunstancia.
6.-Aspectos tcnicos a conocer por el supervisor
Existen algunos aspectos muy importantes que el supervisor debe conocer, estos de forma
resumida se indican a continuacin:
6.1.-Breve sntesis de mejora de mtodos (Principios de economa de movimientos)
-Realizar movimientos de tipo ms sencillo:
Dedos
Dedos y manos
Dedos, manos y antebrazos
Dedos, manos, antebrazos y brazos
Dedos, manos, antebrazos, brazos y dorso
-Emplear en lo posible el rea normal de trabajo
-Realizar los movimientos ms cortos posibles
Estanteras
Extensiones
Distribuidores
Toboganes
-Emplear el mismo plano de trabajo
-Realizar movimientos simultneos simtricos y opuestos
-Tener en cuenta que los movimientos ms eficaces son los naturales en lnea curva
-Emplear la fuerza de gravedad en lo posible
-Empleo del campo de visin (evitar hacer girar la cabeza)
-Fijar el lugar exacto para cada componente en el puesto de trabajo
A continuacin se incluyen las figuras 6 y 7 correspondientes a:
-Superficies mxima y normal de trabajo en:
A.-Plano horizontal
B.-Plano vertical